Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր 2024, Մայիս

Լցոնած լոլիկ պատրաստելու բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան: Ամենատարածված և հեշտ պատրաստվող միջուկները հիմնված են խաշած բրնձի վրա ՝ տարբեր բաղադրիչների ավելացմամբ: Լոլիկը կարելի է լցնել մեկ տեսակի միջուկով, կամ կարող եք պատրաստել տարբեր միջուկով լցոնված լոլիկի տեսականի:

Երբեմն ամենապարզ բաները միաժամանակ կարող են լինել լավագույնը: Լցված լոլիկի նման նախուտեստը այդ բաներից մեկն է: Կարող է լինել բացարձակապես ցանկացած միջուկ ՝ միս, բանջարեղեն, ձուկ, խաշած բրինձ - ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից: Դա անհրաժեշտ է Պանիրով լցոնված լոլիկի համար

Փորձեք վիետնամական աղցանի յուրօրինակ բաղադրատոմս: Cilantro- ի և անանուխի հիանալի համադրությունը մսի թեթև համեմունք է հաղորդում: Այս աղցանը կգնահատեն հյուրերն ու տնային կենդանիները: Դա անհրաժեշտ է Մսի համար. -500 գրամ նիհար աղացած խոզի միս -1 փունջ անանուխ, նուրբ թակած -1 փունջ ցիլանտրո, նուրբ թակած -Մի կրաքարի հյութ - սխտոր 2 մեխակ - մի փոքր քերած կոճապղպեղ -1 ձու պարունակում է Աղցանի համար

Jուլիենի բաղադրատոմսերը շատ են, ոմանք պատրաստում են սովորական սխեմայի համաձայն, ոմանք էլ նախընտրում են համտեսել: Այս ժուլիենի բաղադրատոմսը պարզ է, բայց չնայած իր պարզությանը, ուտեստը պարզվում է աներևակայելի համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - 800-900 գրամ սնկով խառնուրդ (անտառային սունկ, ոստրե սունկ), - 50 գրամ քերած պարմեզան, - 2 tbsp

«Honey Hill» տորթը շատ հեշտ է պատրաստել և վերաբերում է ասիական-արևելյան խոհանոցին: «Մեղրի բլուր» -ի դասական բաղադրատոմսը բաղկացած է բաղարջ խմորից և մեղրից հորդելուց: Wantանկության դեպքում կարող եք փոխել ամենապարզ բաղադրիչները, ինչը տորթին կտա անսովոր համ:

Գրեթե ոչ մի աղանդերային ուտեստ ամբողջական չէ առանց կրեմի: Այն համեմված է տորթերով և էկլերներով, պատված է տորթերով և մատուցվում է ծաղկամաններում ՝ որպես անկախ նրբություն: Քսուքների շատ մեծ տեսակներ կան, բայց ամենապահանջվածներից մեկը կրեմ է եղել և մնում:

Գուլաշի պատմությունը սկսվել է հունգարական հովիվների փոքրիկ կաթսաներից. Նրանք դաշտերում սոուսով համեղ միս էին պատրաստում, երբ արածացնում էին իրենց հոտերը: Timeամանակը չի կանգնում, և գուլաշը վաղուց դարձել է մեր սեղանի ամենասիրված ուտեստներից մեկը:

Կարտոֆիլ պատրաստելու հսկայական բաղադրատոմսեր կան: Խոհարարության այս մեթոդը լավն է, քանի որ այն շատ պարզ և արագ է: Եվ արդյունքը, անշուշտ, կզարմացնի ձեզ և ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ - 5 խոշոր պալար; - կարագ - 125 գր

Եթե դուք սիրում եք կարտոֆիլ, բայց հոգնել եք դրանք պատրաստելու սովորական եղանակներից, փորձեք թխել ջեռոցում սխտորով: Պարզվում է, որ ուտեստը շատ բուրավետ է ՝ փխրուն ոսկեգույն կեղևով: Այն կարելի է մատուցել կամ որպես առանձին ուտեստ, կամ որպես կողմնակի ուտեստ մսի կամ ձկան համար:

Եգիպտացորենի խառնուրդը շատ առողջ է և հեշտ է մարսվում: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ: Ապացուցված է, որ թարմացնում է մարմնի բջիջները և օգնում կանխել սրտի հիվանդությունները: Դա անհրաժեշտ է 50 գ եգիպտացորենի խճաքար 200 մլ կաթ (կարող է օգտագործվել սոյա) 4 թեյի գդալ ալյուր 100 գ թթվասեր 2 ձու 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս 1 վարունգ 200 գ բնական մածուն 2-3 մեխակ սխտոր Աղ ու պղպեղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Եգիպտացորենի խճաքարը լցնել

Ելակով կարկանդակը իսկական ամառային աղանդեր է: Թարմ հատապտուղները համեղ թթվասերի լցոնման մեջ հիանալի կերպով ներդաշնակ են բարակ փխրեցուցիչի ընդերքին: Կարկանդակը շատ պարզ է և արագ պատրաստվող: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 5 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Ալու պատրան կամ կարտոֆիլի գլանափաթեթները հնդկական մեկ այլ սիրված ուտեստ են: Կարտոֆիլի, բարակ խմորի, համեմունքների և խոտաբույսերի համադրությունը ուտեստը դարձնում է եզակի և համեղ: Alu patras- ը հիանալի խորտիկ տարբերակ է տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար

Հնդկական խոհանոցը եզակի է: Ապրանքների, համեմունքների և դրանց պատրաստման եղանակի անսովոր համադրությունը հնդկական ուտեստները ոչնչի նման չեն դարձնում: Իսկ աղանդերը շատ բազմազան են և ունեն յուրահատուկ համ: Ես առաջարկում եմ սիսեռի ալյուրից պատրաստել հնդկական աղանդեր «Laddu»:

Սպասի ապուրը հայկական ազգային ուտեստ է: Ընդունված է ուտել սառը և տաք: Տաք ամռանը սառը ապուրի ամանը հաճելիորեն թարմացնում է: Իսկ ձմռան ցուրտ օրը տաք «Սպա» -ները հիանալի կջերմացնեն ձեզ: Ես առաջարկում եմ ապուրի բաղադրատոմս ՝ փոքր-ինչ հարմարեցված ռուսական խոհանոցի համար:

Ձմռանը կաղամբի պարզ բաղադրատոմս: Սա հիանալի նախուտեստ է տոնական սեղանի համար: «Պրովանսալ» կաղամբը հեշտ է պատրաստել և կատարելապես պահվում է սառնարանում ամբողջ ձմեռ: Դա անհրաժեշտ է Կաղամբ - 2,5 կգ; Բուսական յուղ (արեւածաղիկ) - 130 միլիլիտր

Ազնվամորին տնային պատրաստուկների ամենատարածված հատապտուղներից մեկն է: Դրանից պատրաստվում են ջեմ, ժելե, մարշալլոու, հյութեր: Փորձեք մեկ այլ համեղ և առողջ բաղադրատոմս ՝ ազնվամորի իրենց հյութի մեջ: Այս եղանակով պատրաստված հատապտուղները պահպանում են բոլոր վիտամինները, ինչպես նաև գերազանց համն ու բույրը:

Եթե անձնական սյուժեի վրա խնձորի կամ սալորի գերազանց բերք է ստացվում, անհրաժեշտ է այն խնայել մուրաբայի եռացման միջոցով: Դրանով թխում են թխվածքաբլիթներ, կարկանդակներ, և այս քաղցրությամբ մուս են պատրաստում, և այն ավելացնում են հացահատիկային մշակաբույսերին:

Բացի այն, որ այս մրգային տորթը տնտեսական է ընտանիքի բյուջեի համար, այն կարող է հեշտությամբ փոխել իր համը տանտիրուհու հայեցողությամբ. Բանանը և խնձորը լցոնման մեջ համարժեքորեն կփոխարինեն ցանկացած այլ մրգերի և հատապտուղների, օրինակ ՝ տանձի, սալորի և կիվի:

Հյութալի թխած շամպինիոնները բրնձի միջոցի վրա բավականին պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստ են: Այն կարելի է պատրաստել ցանկացած ընտանեկան ընթրիքի: Եվ չնայած այս ուտեստում միս չկա, այն միևնույն ժամանակ կգրավի ոչ միայն բոլոր կանանց, այլև տղամարդկանց տանը:

Ի լրումն կոմպոտների, պահածոների և միջուկի կարկանդակների լցոնման, դուք կարող եք պատրաստել թթվասեր սոուս, որը կատարյալ է ձկների, մսի և թռչնամսի ուտեստների համար: Լինգոնբերի սոուսի որոշ տեսակներ հիանալի համադրվում են պաղպաղակի հետ: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար

Այս բաղադրատոմսում թարմ բալը կատարելապես լրացնում է կաթնաշոռի համը, ձեռք է բերվում առողջ և նուրբ աղանդեր: Կարող եք մատուցել ցանկացած մուրաբայի հետ կամ պատրաստել ցանկացած մրգային սոուս, որն ընտրել եք: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ճարպ կաթնաշոռ

Պելմենի պատրաստելու համար օգտագործվում են ոչ միայն թարմ բալեր, այլ նաև սառեցված: Նույնիսկ երեխաները ուրախ կլինեն մասնակցել նման ուտեստի պատրաստմանը: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ թարմ կամ սառեցված բալ, - 5 բաժակ ալյուր, - 100 գրամ շաքար - 1 ձու, - թթվասեր

Միշտ գալիս է մի պահ, երբ դուք խոհանոցում անսովոր բան եք ուզում: Բոլորն արդեն գիտեն կարտոֆիլով և կաղամբով պելմենի: Նույնիսկ ծույլ պելմենին դժվար թե կարողանա ինչ-որ մեկին զարմացնել: Փորձեք բալի պելմենի շոգեխաշել: Դուք ստիպված կլինեք ժամանակ ծախսել ուտեստը պատրաստելու վրա, բայց արդյունքն արժե այն:

Այսօր բալը պահպանելու շատ բաղադրատոմսեր կան: Նրանք տարբերվում են կա՛մ պատրաստման եղանակով, կա՛մ նոր բաղադրիչների առկայությամբ: Նման բաղադրատոմսերը հայտնվում են իմաստուն տնային տնտեսուհիների սրամտության շնորհիվ, որոնք, վաղուց հայտնի ու «ձանձրալի» պահպանությունը դիվերսիֆիկացնելու համար, նոր բան են ավելացնում դրան:

Այս հատապտուղը շատ երկրպագուներ ունի, այն ընտրվում է իր համի, օգտակարության և արտաքին տեսքի համար: Այդ պատճառով ելակները եփում են, գլորում, մանրացնում, սառեցնում ՝ փորձելով ամռան այս քաղցր կտորն ավելի երկար պահել, որպեսզի ձմռան ցուրտ երեկոյան հիշեն տաք օրերը:

Կեռասով կարելի է պատրաստել ոչ միայն կարկանդակների, ջեմի կամ կոմպոտի լցոն: Այս հատապտուղները հիանալի ջեմ են պատրաստում հաճելի թթվասերով: Բալի ջեմը լավ համադրվում է տոստի, պաղպաղակի, թեյի հետ: Բալի ջեմ ՝ կարմիր հաղարջի բաղադրատոմսով Բալենին դոնդողացման ցածր հատկություն ունի, ուստի այլ հատապտուղների, մասնավորապես կարմիր հաղարջի ավելացումը ջեմին տալիս է ավելի խիտ կայունություն:

Կծու արգանակով ապուրը շատ գոհացուցիչ է տապակած պորցինի սնկերի ավելացման շնորհիվ: Caաղկակաղամբն ու համեմունքները կտորով ապուրը դարձնում են անսովոր և յուրահատուկ համով: Ապուրը համեղ է ուտել տապակած սպիտակ հացով, քերած կամ մանրացված սխտորով: Դա անհրաժեշտ է - 1 փշրանք

Գինի, գարեջուր, կոնյակ - շատ հաճախ սովորական ալկոհոլային խմիչքներն օգտագործվում են համեմված մսամթերքի պատրաստման մեջ: Թռչնամիսը բացառություն չէ: Եթե ցանկանում եք հյուրերին կամ տան անդամներին զարմացնել սովորական հավի անսովոր համով կամ պարզապես վայելել ձեր խոհարարական հրճվանքները, եփեք հավի ֆիլե կարմիր գինով:

Չնայած բավականին երկար պատրաստման գործընթացին, դրա համը զարմանալի է: Խոզի մսի հիանալի համադրությունը լոռամրգի սոուսով կգնահատեն ձեր բոլոր հյուրերն ու հարազատները: Դա անհրաժեշտ է - խոզի ուս առանց մաշկի 3 կգ - աղ 1/3 tbsp. - բուսական յուղ - աղացած սեւ պղպեղ 2 թեյի գդալ - բաց շագանակագույն շաքար 1/3 tbsp

Սոխով կարկանդակը ֆրանսիական դասական է: Պարզ և հեշտ պատրաստվող: Պարզվում է ՝ կարկանդակը բուրավետ, հագեցնող և շատ համեղ է: Ոչ ոք չի հրաժարվի նման քնքուշ, բերանի խոռոչի նրբությունից: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր 1 tbsp. - կարագ 100 գր - ձու 5 հատ:

Երբեմն ցանկանում եք օրիգինալ կերպով նշել ձեր ծննդյան օրը և անսպասելի ուտեստներով զարմացնել հյուրերին: Դա անելու համար նախ կազմեք գնումների ցուցակ ՝ նախապես անհրաժեշտ ապրանքները գնելու համար: Դա անհրաժեշտ է Թագավորական աղցան պատրաստելու համար

Համեղ և առողջ ծովային ձկների խառնուրդը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով ՝ տապակել, շոգեխաշել կամ թխել: Oundեռոցի մեջ թխած փափկամիսը պատրաստվում է սեփական հյութի և օգտագործված բանջարեղենի հյութի մեջ: Թրթուրը պարունակում է մի քանի ոսկոր. Նրա միսը նուրբ և հյութեղ է և լավ է համակցվում բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են բուլղարական պղպեղը:

Չոր ծնեբեկը սոյայի արտադրանք է, որը արեւելյան երկրներում կոչվում է ֆուջու: Հատկապես հաճախ այն կարելի է գտնել կորեական բաղադրատոմսերում: Եվ նրանք ծառայում են ծնեբեկ, ինչպես որպես անկախ ուտեստ, այնպես էլ աղցաններ: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար

Վարսակի ալյուրի բլիթների այս բաղադրատոմսը պատկանում է «Լիզիր մատները» շարքի բաղադրատոմսերին: Բաղադրիչները շատ պարզ են և մատչելի, և ակնհայտ են համեղ տնական վարսակի ալյուրի բլիթների օգուտները: Կարող եք այն նախաճաշին ուտել, տանել աշխատանքի, վերցնել զբոսանքի, զարմացնել սկեսուրին և զարմացնել ձեր ամուսնուն:

Honestիշտն ասած, հում պանիրը բոլորովին նման չէ իսկական պանրի: Դե, եթե միայն մի փոքր և եփվի խմորման եղանակով: Բայց համով եզակի այս ուտեստը շատ լավ տեղավորվում է ցանկացած հում սննդի սիրահարների սննդակարգում: միշտ կա կեղևավորված ընկույզների / սերմերի երկու մաս, ջրի և աղի 1 / 2-1 մաս:

Հում տորթերը չեն թխում ջեռոցում: Դրանք պատրաստելը պարզ և արագ է. Եփելը տևելու է ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Այս տորթերը նույնքան քաղցր ու գրավիչ են, որքան սովորական տորթերը, բայց գոտկատեղին ոչ մի այտուց չեն ավելացնում: Դա անհրաժեշտ է - ընկույզ - տորթ մրգերից / քաղցր բանջարեղենից - կոկոսի փաթիլներ - սիրելիս - բանան / ավոկադո - չիր - կիտրոնի / կրաքարի հյութ - զարդարանքի համար թարմ հատապտուղներ / մրգեր - բլենդեր Հրահանգներ Քայլ 1 Տորթ Վերցր

Torta al papavero- ն իտալերենից թարգմանաբար նշանակում է «կակաչի սերմի տորթ»: Ստացվում է անսովոր, թեթև, սրտանց, օդային և շատ համեղ: Այս տորթը յուղված է կաթնաշոռով կրեմով: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ կաթնաշոռ - 300 գ հատիկավոր շաքար - 10 գ վանիլային շաքար - 3 ձվի սպիտակուց - 250 մլ կաթ - 350 գ շաքարավազ - 300 գ ալյուր - 10 գ թխում փոշի - 120 գ կակաչի սերմեր - 1 պարկուճ կապուչինո - 180 գ կարագ - 1 tbsp

Ընդունված է cupcake- ը անվանել փափուկ խմորեղեն, որը պատրաստված է կարագի խմորից: Սա հրաշալի թեյի աղանդեր է, որը կարող է օգտագործվել բոլոր տեսակի օշարակների և քաղցր սոուսների հետ միասին: Theաշատեսակի համն ու բույրը ուղղակիորեն կախված կլինեն տարբեր հավելումներից `չրեր, համեմունքներ, համեմունքներ:

Կակաչի սերմերով կարկանդակը, որը պատրաստվել է տատիկի բաղադրատոմսերի համաձայն, պարզվում է, որ շատ համեղ է և անուշաբույր: Բացի այդ, կակաչն ինքնին շատ օգտակար է և սննդարար, դրա մեջ պարունակվող մանրաթելը, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ հեշտությամբ մարսվող կալցիումը այն շատ օգտակար են դարձնում յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում:

Մանկության համը թխվածքաբլիթ է: Երեխաների ու մեծահասակների սիրված նրբությունը, որը նրանք կարող են պատրաստել ինքնուրույն: Բաղադրությունը պարզ է և մատչելի, և եթե խմորին կակաչ եք ավելացնում, զարմանալի համ է ստանում: Դա անհրաժեշտ է ալյուր - 2 բաժակ

Առողջ ապրելակերպի ցանկության ֆոնին թռչնի բալի ալյուրը ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Եվ սա հազվադեպ դեպք է, երբ օգտակար ապրանքը ոչ միայն ընդունելի, այլ զարմանալի համային հատկություններ ունի. Այս ալյուրից պատրաստված արտադրանքը կարող է հրուշակեղենի իսկական գլուխգործոց լինել:

Երկու տեսակի ալյուրից պատրաստված շատ անսովոր և անճոռնի տորթ: Այն քսած է կաթնաշոռի նուրբ կրեմով, շարված է հյութեղ դեղձով և զարդարված բալով և անանուխով: Սա թարմության, հյութեղության և քնքշության անմոռանալի համադրություն է: Բաղադրությունը:

Երբևէ փորձե՞լ եք թռչնի բալի ալյուրից պատրաստել թխած ապրանքներ: Ապա արժե սկսել cupcake- ից: Այս ուտեստը, պարզվում է, շատ համեղ ու անսովոր է: Դա հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին: Շտապեք պատրաստել այս նրբությունը: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 4 հատ

Խմորիչ խմոր լցնելը կարող է լինել ոչ միայն քաղցր ջեմ կամ հատապտուղներ, այլ նաև տարբեր տեսակի բանջարեղեն, միս և ձուկ: Խաշած կաղամբը, անկասկած, ամենատարածված և սիրված հավելումներից մեկն է: Տրամադրված բաղադրատոմսում կա նաև յուղի մեջ պահածոյացված սարի:

Ռուսաստանի անտառներում աճում են մի քանի տասնյակ russula տեսակներ: Այս գունագեղ սունկը լավ համադրվում է տապակած կարտոֆիլի հետ, և որոշ տեսակներ կարելի է հավաքել հետագա օգտագործման համար: Դա անհրաժեշտ է - ռուսուլա; - դանակ; - սունկ հավաքողի ուղեցույց:

Մսի և սնկերի համադրությունը շատ լավն է: Theաշատեսակները ոչ միայն համեղ են, այլև գոհացուցիչ: Պատրաստեք գյուղացիական ոճով սնկով կոտլետներ: Ձեր ճաշակի ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակը հիանալի կհամապատասխանի նրանց, և բույրը ամբողջ ընտանիքին կհավաքի սեղանի շուրջ:

Հավի ֆիլեի բաղադրատոմսերի բազմազանությունը շնորհ է այն տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր սիրում են իրենց տունը փայփայել ծանոթ ապրանքներից ստացված անսովոր ուտեստներով: Հավի տերինը սառը նախուտեստ է, որը կարելի է մատուցել տոնական սեղանի կամ խնջույքի վրա ՝ ամեն օր նախաճաշին կտոր դնելով տոստի վրա:

Հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմսը, որը կարող է պատրաստվել նախապես, կատարյալ է խնջույքի համար: Բաղադրատոմսում պարունակվող ձուկը կարող է փոխարինվել այլ տեսակների հետ, և դուք կստանաք մի փոքր այլ համ: Դա անհրաժեշտ է 6 servings- ի համար

Bitագարի միսը դիետիկ արտադրանք է, որը տարածված է նույնիսկ ամենախստապահանջ գուրմանների շրջանում: Նապաստակի ուտեստները շատ համեղ են, անուշաբույր և քնքուշ: Նապաստակի միսը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով, օրինակ `սնկով և գարեջրով շոգեխաշած: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 4 անձի համար

Շատ տնային տնտեսուհիներ չգիտեն, թե ինչպես են վախենում նապաստակ պատրաստել, քանի որ սա յուրահատուկ համով ու հոտով խաղ է: Ռուսաստանում խաղը միշտ մատուցվել է տոնական սեղանի շուրջ ՝ որպես հիմնական ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Մեկ նապաստակի դիակ, ջուր, կաթ, սոխ, գազար, աղ, պղպեղ, սիրված համեմունքներ, թթվասեր, մաղադանոս, սամիթ, բուսական յուղ, տապակ, կաթսա կամ կաթսա:

Պատրաստման այս մեթոդի շնորհիվ նապաստակի միսը ձեռք է բերում հիանալի, նուրբ ու հարուստ համ: Կողային ճաշատեսակի համար կարտոֆիլի նրբաբլիթները կարող են կատարյալ լինել: Դա անհրաժեշտ է - 550 գ նապաստակի միս; - 25 գ խոզի ճարպ; - 205 գ սոխ

Հյուրերը կարող են ուրախանալ համեղ խմորեղենով, բայց խանութի խմորն այնքան համեղ չէ, որքան ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված տնականը: 1. Կեֆիրի խմոր պանրով Ձեզ հարկավոր է. - 2 tbsp. ալյուր - 1 թեյի գդալ շաքար - 2/3 թեյի գդալ խմորի սոդա - 0

Ebեբրային տորթը հիանալի գաղափար է տոնական աղանդերի համար: Lowածր կալորիականությամբ դիետաների նույնիսկ կրակոտ հետևորդները չեն կարողանա դիմակայել այս գծավոր նրբագեղությանը քնքուշ և օդային խմորով ՝ ծածկված թթվասերի փայլով և ընկույզով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Ebեբրային տորթը շատ քաղցր ատամների կողմից համեղ և սիրված աղանդեր է: «Ebեբրան» պարզապես պատրաստված է, այն շատ գեղեցիկ է թվում տոնական սեղանի վրա, այն իդեալական հաճույք կլինի մանկական երեկույթի համար: Եվ ինչ մեծահասակ կարող է հրաժարվել գծավոր տորթի ախորժելի կտորից:

Այս բաղադրատոմսը, բացի նապաստակից, չի պահանջում առանձնապես բարդ և դժվար հայտնաբերվող բաղադրիչներ: Դա անհրաժեշտ է - 1, 8 կգ նապաստակ, - 50 մլ ձիթապտղի յուղ, - 8 մեխակ սխտոր, - 300 մլ հավի արգանակ, - 3 գլուխ սոխ, - 2 գազար, - 1 թեյի գդալ սեղանի մանանեխ, - 2 կիտրոն, - խնկունի ճյուղ, - 2 դափնու տերև, - ուրց, - աղ `ըստ ճաշակի:

Կաթսայի մեջ ջեռոցում եփած նապաստակի ուտեստները շատ սննդարար և առողջ են, քանի որ դրանք պահպանում են բոլոր վիտամիններն ու անհրաժեշտ նյութերը: Նման ուտեստները հատկապես օգտակար են աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար: Այնուամենայնիվ, «դիետիկ» ուտեստները չեն նշանակում «անճաշակ»:

Ենթադրվում է, որ միայն նիհար թռչնի միսը ՝ հնդկահավն ու հավը, ինչպես նաև նապաստակը, լավագույնն է դիետիկ սնուցման համար: Փաստորեն, պատշաճ կերպով եփած նիհար տավարի միսը նույնպես օգտակար է սովորական սննդակարգի համար, իզուր չէ, որ այս տեսակի մսից ուտեստները ներառված են շատ սննդային «սեղանների» մեջ:

Ձվածեղը դասական ֆրանսիական ձվի ուտեստ է: Գոյություն ունեն շատ ձվածեղի բաղադրատոմսեր, և դրանք բոլորը պարզ ու հասկանալի են նույնիսկ երեխայի համար: Առողջ ապրելակերպի նորաձեւության գալուստով, խոհարարները սկսեցին առողջ, պատշաճ ձվածեղ առաջարկել կրկնակի կաթսայում:

Բուրավետ, հարուստ և կծու խարչո ապուրը վրացական ազգային խոհանոցի ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Դասական ապուրը պատրաստվում է տավարի կամ գառան միսից `կեղևավորված ընկույզների հավելումով: Բայց հնարավոր են նաև դրա պատրաստման այլ տարբերակներ. Հավից, խնձորով, գինով և լոլիկով և այլն:

Ավանդաբար, խարչոն պատրաստվում է տավարի մսից: Այնուամենայնիվ, վրացական ազգային ուտեստի համը չի վատթարանա, եթե դրա պատրաստման համար օգտագործվեն մսի այլ տեսակներ, ինչպիսիք են հավը: Խաչչոն հավից պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները

Folkողովրդական խոհարարական ավանդույթը պահպանում է մեկ տասնյակից ավելի համեղ ուտեստներ, որոնք կարելի է պատրաստել Մեծ պահքի ընթացքում: Կարկանդակները կարող են նաև նիհար լինել `և խմոր, և լցոն Խմոր 4 բաժակ ալյուր մաղել, բլուրի կենտրոնում խառնարան պատրաստել և լցնել 7 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ, 3/4 բաժակ եռացող ջուր, որի մեջ նախկինում լուծարել է մի թեյի գդալ շաքար և 1/2 թեյի գդալ աղ:

Վրացական խոհանոցը հայտնի է իր յուրօրինակությամբ և անուշաբույր համեմունքների առատությամբ: Փորձեք դիվերսիֆիկացնել շատերին ծանոթ խարչո ապուրը ՝ եփել հավով և ընկույզով: Շատ համեղ կստացվի: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Lifeամանակակից կյանքի տեմպն այնքան բարձր է, որ ցանկանալով ժամանակին համընթաց մնալ ՝ մարդը միշտ չէ, որ ժամանակ է գտնում նորմալ սնվելու համար: Հետեւաբար, արագ սնունդը կամ, այսպես կոչված, արագ սնունդը դառնում է շատ սիրված: Հսկայական քանակությամբ տարբեր տեսակի համբուրգերներ, չիզբուրգերներ, հոթ-դոգեր, ակնթարթային արիշտա, ակնթարթային ապուրներ, չիպսեր, կոտրիչ և այլ իրեր առաջարկում են կրպակները և խանութները ՝ ձեր քաղցը արագ հագեցնելու համար:

Մարդկության մեծ մասը հեռու է անտարբեր լինել սեփական և իրենց հարազատ մարդկանց առողջությունից: Եվ սա շատ լավ է, եթե չի գալիս ֆանատիզմի: Գայթակղության նյութերից մեկը տապակած կերակուրներն էին ՝ դժբախտ գուրմանների համար սննդաբանների իսկական սարսափ պատմություն:

Սուշին ճապոնական ազգային կերակուր է, որը պատրաստվում է բրնձից ՝ քացախի հավելումով, ինչպես նաև օգտագործելով ծովամթերք և այլ բաղադրիչներ: Այս ուտեստը համաշխարհային ժողովրդականություն ձեռք բերեց անցյալ դարի ութսունական թվականներին: Ինչպես ընտրել սուշի Եթե որոշեք սուշի պատվիրել, ապա միանշանակ պետք է ուշադրություն դարձնել որոշ բաղադրիչների:

Այս ուտեստը համեղ և անսովոր նախուտեստ է, որը մատուցվում է թթվասերի կամ մանանեխի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - ½ կգ թագավոր ծովախեցգետին, 1/3 բաժակ եգիպտացորենի օսլա - 3/4 բաժակ ցորենի ալյուր - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - մի պտղունց աղ, - ½

Սովորական կաթնաշոռով նրբաբլիթները փորձել են շատերը, բայց ոչ բանանի հետ: Այս արևադարձային պտուղը էլ ավելի մեծ արժեք կհաղորդի ձեր կերակուրին: Ի վերջո, այն պարունակում է անհրաժեշտ հետքի տարրեր ՝ կալիում, ֆոսֆոր և երկաթ, ինչպես նաև E, C, B6 վիտամիններ և հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր:

Մանդարինով շոռակարկանդակներն աներևակայելի համեղ, քնքուշ, անուշաբույր են: Մանդարինի և վանիլային կաթնաշոռի զարմանալի համադրություն: Արդյունքը միաժամանակ առողջ և համեղ նախաճաշ է: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ կաթնաշոռ; - 4 մանդարին

Այս կեքսերը նման են մինի տապակների: Դրանք հիանալի են նախաճաշի, կեսօրվա թեյի կամ պարզապես նրանց համար, ովքեր սիրում են կաթնաշոռով թխած ապրանքներ: Բաղադրիչների շարքը պարզ է, և պատրաստման արագությունն այս բաղադրատոմսը անփոխարինելի է դարձնում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խոհանոցում:

Շոռակարկանդակները շատ արագ և հեշտ բաղադրատոմս են: Այս ուտեստը խորհուրդ է տրվում մատուցել տաք: Շոռակարկանդակները կատարյալ են նախաճաշի կամ աղանդերի համար: Ելակի օշարակի շնորհիվ պանրի տորթերը հալվում են բերանում և տալիս են նուրբ համ: Շոռակարկանդակները հաճելի հավելում կլինեն սուրճին կամ թեյին:

Բրաունին խաչմերուկ է չոր թխվածքաբլիթների և շոկոլադե տտիպի միջև: Հեշտ է պատրաստել կերակուր, դրանով ձեր թեյն ավելի բազմազան դարձնել: Դա անհրաժեշտ է Շոկոլադե շերտի համար. - մուգ շոկոլադ, կարագ - յուրաքանչյուրը 100 գրամ; - երկու ձու

Rimովախեցգետինը դիետիկ սնունդ է, որը հարուստ է սպիտակուցներով: Նրանք շատ լավ համադրվում են շատ ապրանքների հետ, ինչը նշանակում է, որ շատ աղցաններ կարելի է պատրաստել ծովախեցգետինով: Ամենակարևորը, այս ծովամթերքը ցածր կալորիականությամբ է: Հրահանգներ Քայլ 1 Shովախեցգետնի և կաղամարի աղցան Այս աղցանը բաղկացած է առավել նուրբ բաղադրիչներից, ուստի այն հեշտությամբ կարելի է անվանել փափուկ:

Այս ուտեստը միայն մեկ թերություն ունի. Այն պատրաստելը երկար ժամանակ է պահանջում, բայց ունի մեծ թվով դրական կողմեր. Այն գեղեցիկ և պայծառ նախուտեստ է, որը հիանալի տեսք ունի նույնիսկ տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 1 պրաս - 2 սոխ - 200 գ գազար - 200 գ մաղադանոս - 80 գ նեխուրի ցողուն - 1 թեյի գդալ աղ - կես կիտրոն - 10 գ ժելատին - 2 քաղցր կարմիր պղպեղ - 1 քաղցր կանաչ պղպեղ - 2 քաղցր դեղին պղպեղ - 1 քաղցր նարնջի պղպեղ - ½

Խնձորի կարկանդակի կարկանդակը լցոնված կարամելացված խնձորի կտորներով չոր մրգերով և սոճու ընկույզներով ստացվում է որպես ավստրիական շտրուդել: Այս տորթը լավ է ծառայել տաք: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ քաղցր և թթու խնձոր («Granny Smith» դասարան)

Այս տտիպը բոլորը հաջող համադրությունների մասին է. Նուշի և վարսակի ալյուրի շնորհիվ պարզվում է, որ այն բուրավետ է և փխրուն: Իսկ ռիկոտան լավ է համակցվում թթվասեր լինգի հետ: Ռիկոտայի փոխարեն կարող եք օգտագործել ցանկացած կաթնաշոռային պանիր կամ փափուկ կաթնաշոռ:

Ոչ բոլորը կարծում են, որ ռիկոտան կարող է պատրաստվել ինքներդ: Իբր, իրական ռիկոտան արտադրվում է միայն մացարելլայի պատրաստումից մնացած շիճուկից: Ավելին, այն կարող է արտադրվել միայն Կալաբրիայում և նույնիսկ կույսերի կողմից: Կասկածողներին թողնենք իրենց կարծիքի հետ, մնացածը կարող են փորձել:

Համեղ փխրուն թխվածքաբլիթները դասական հավելում են ձեր աղանդերին: Այն լավ է զուգակցվում ոչ միայն թեյի, այլ նաև պաղպաղակի և մրգային աղցանների հետ: Գոյություն ունեն երկու տեսակի թխվածքաբլիթներ, որոնք կարելի է պատրաստել ՝ «յուղալի տորտիլաներ» և «դոմինո» թխվածքաբլիթներ:

Թխվածքաբլիթները սիրված նրբություն են, որոնք բոլորին հիշեցնում են իրենց զվարճալի մանկությունը: Բուրավետ աղանդերը, որը մատուցվում է թեյի հետ, դեռ տաք է, ջերմացնում է հոգին, բարձրացնում տրամադրությունը: Takeամանակ տրամադրեք տնական կաթնային թխվածքաբլիթներ թխելու համար, և ձեր տունը տաք և հարմարավետ կլինի:

Շատ քնքուշ ու ախորժելի թխվածքաբլիթներ, այն պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Պանրի համն ու հոտը շատ կծու է `զուգորդված ցանկացած նախուտեստների և ուտեստների հետ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ կոշտ պանիր; - 3 հատ հավի ձու; - 200 գ կարագ

Պիտայի հացով սաղմոնը շատ համեղ կծու կերակուր է: Այն զարդարելու է ցանկացած տոնական սեղան և անտարբեր չի թողնի ձեր հյուրերին: Պատրաստման եղանակը շատ պարզ և արագ է: Դա անհրաժեշտ է - աղած սաղմոնի ֆիլե (փաթեթավորված) - 200 գրամ; - հայկական լավաշ - 1 թերթ

Լավաշը հայկական ավանդական հացի սորտերից մեկն է: Այս ազգային ուտեստի առանձնահատկությունը փշուրի իսպառ բացակայությունն է: Tortillas- ը կարելի է մատուցել ցանկացած ուտեստի հետ կամ պատրաստել գլանափաթեթներ `տարբեր լցոնումներով: Դա անհրաժեշտ է Սկսնակ մշակույթի համար

Լավաշը Կովկասի և Մերձավոր Արևելքի ժողովուրդների սպիտակ ալյուրից պատրաստված հաց է: Ավելին, յուրաքանչյուր ազգություն ունի իր պատրաստման իր բաղադրատոմսը: Պիտայի իրական հացը պետք է թխել փայտով լցված վառարանում: Սա դրան տալիս է յուրահատուկ համ ու հոտ:

Լավաշը Կովկասի և Մերձավոր Արևելքի ժողովուրդների ավանդական փխրեցուցիչն է, որը հայտնի է իր բազմակողմանիությամբ: Շատերն այն օգտագործում են որպես համեղ ուտեստների հիմք: Եվ չնայած ժամանակակից խոհանոցում լավաշ թխելու համար անհնար է ստեղծել բոլոր անհրաժեշտ պայմանները, դրա պատրաստման գործընթացի պարզությունը նպաստում է զարմանալի արդյունքների:

Բոլորին ծանոթ հայկական բարակ լավաշը կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես հացաբուլկեղեն, այլ նաև տարբեր ուտեստների հիմնական բաղադրիչ: Օրինակ ՝ դա շատ հետաքրքիր նախուտեստներ և նույնիսկ կարկանդակներ է պատրաստում: Լավաշը գլորում է Լավաշի գլանափաթեթներն այսօր ամենատարածված նախուտեստներից մեկն են:

Սաղմոնով և պանրով գլանափաթեթը կատարյալ խորտիկ է ցանկացած տոնական սեղանի համար: Այն շատ գեղեցիկ է թվում, և ուտեստը իսկապես համեղ է: Լրացնելու բաղադրիչները կարող են փոխվել, ինչ-որ նոր բան կարող է ավելացվել: Դա անհրաժեշտ է - վերամշակված ոչ քաղցր պանիր - 2 հատ

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված ուտեստը պայմանականորեն կոչվում է «աղցան», բայց իրականում այն կարող է հեշտությամբ կատարել սրտանց լանչի կամ ընթրիքի դերը: Դա անհրաժեշտ է - 230 գ ավոկադո; - 240 գ մակարոնեղեն; - 130 գ պահածոյացված վարդագույն սաղմոն

Բուսական արգանակով դիետիկ ապուրն այն է, ինչ մեզ հարկավոր է ամանորյա արձակուրդներից հետո `աղիների աշխատանքը վերականգնելու և մարմինը մաքրելու համար: Ապուրները նիհարեցնող հիանալի ուտեստներ են: Դրանք հագեցնում են մեզ, տաքացնում և միևնույն ժամանակ ցածր կալորիականությամբ և սննդարար են:

Հոտավետ, փխրուն հավի թևերի սիրահարները հաճախ շփոթության մեջ են ընկնում այն մտքի հետ, որ այս ուտեստը չի կարելի անվանել առողջ, քանի որ այն եփում են տաք ճարպի մեջ, և դրա առողջության համար վտանգները լավ հայտնի են: Այնուամենայնիվ, խորը յուղայնությամբ եփելը պարտադիր չէ

Chickenեռոցի մեջ հավի ու կարտոֆիլի պատրաստման շատ բաղադրատոմսեր կան, քանի որ այդ բաղադրիչները հիանալի կերպով զուգորդվում են միմյանց հետ: Այս մեթոդի հիմնական տարբերությունն այն է, որ հենց հավի թևերն են օգտագործվում: Ավելին, համը ուտեստին են տալիս համեմունքները, որոնցում թևերը կարտոֆիլի հետ միասին մարինացվում են:

Շամպինիոնով ապուրը բոլոր եղանակների համար լանչի անփոխարինելի տարբերակն է: Այն հարմար է բուսական և նիհար մենյուների, ինչպես նաև նիհարել ցանկացողների համար: Ի վերջո, ինչպես գիտեք, սունկը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է: Ես առաջարկում եմ կարտոֆիլով սնկով շամպինիոնով ապուրի իմ սեփական տարբերակը:

Հավի թևերը գարեջրի շատ լավ խորտիկ են: Theաշատեսակը շատ համեղ դարձնելու համար այն նախ պետք է մարինացվի: Ապագա համը կախված է մարինադից, քանի որ միսը մանրակրկիտ ներծծվում է մի քանի ժամվա ընթացքում: Արդյունքում ստացվում են շատ բուրավետ և բերանի ջրեր թևեր:

Ucուկկինի կոտլետները շատ անսովոր և օրիգինալ ուտեստ են, դրանք դուր կգան նույնիսկ նրանց, ովքեր առանձնապես չեն սիրում ցուկկինի և դրանցից պատրաստված ուտեստներ: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կոտլետները հիանալի և առողջ փոխարինող կլինեն մսով ուտեստների համար:

Նման ապուրը համեղ փրկություն է լողափերի սեզոնին իրենց ուրվագիծը պատրաստող աղջիկների համար: Դա անհրաժեշտ է 6 ծառայության համար. - 1 սոխ; - 2 լիտր ջուր; - 1 թեյի գդալ կարագ; - 3 կարտոֆիլ; - 1 գազար; - 300 գ բրոկկոլի

Ռայսը շատ սիրված կողմնակի ուտեստ է: Այն հարմար է ինչպես նրանց համար, ովքեր նիհարելու դիետա են պահում, այնպես էլ նրանց համար, ովքեր պարզապես վերահսկում են իրենց առողջությունը: Սկզբնապես բրինձը օգտագործվում էր Արևելյան Ասիայի խոհանոցում, հատկապես չինարենում, բայց իր յուրահատուկ հատկությունների և օգուտների շնորհիվ այն տարածված է դարձել ամբողջ աշխարհում:

Աղանդերային շոկոլադե տորթը սուրճի նուրբ մուսսով կզարդարի ձեր տոնական սեղանը: Նման նրբություն կարելի է պատրաստել ցանկացած հանդիսավոր առիթի համար: Սուրճի սիրահարները դա շատ կսիրեն: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար. - 50 գ կարագ և շաքար

Հոգնե՞լ եք կարագի ծանր տորթերից: Likeանկանու՞մ եք շոյել ինքներդ ձեզ համեղ և առողջ աղանդերով: Ի՞նչ եք կարծում, դա չի՞ պատահում: Դա նույնիսկ պատահում է: Եվ ձեզ հարկավոր չէ կանգնել վառարանի մոտ: Դուք ինտրիգի ենթարկվա՞ծ եք: Հետո մենք սկսում ենք:

Տորթը, պարզվում է, անսովոր համեղ է և զարմանալի: Բաղկացած է սուրճի կրեմով ներծծված չորս կիտրոնի ընդերքից: Նրբագեղությունը կզարդարի տոնական սեղանը և կուրախացնի ինչպես տնային տնտեսությանը, այնպես էլ հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ալյուր - 200 մլ կեֆիր - 250 գ կարագ - 200 գ հատիկավոր շաքար - կիտրոնի համ - 1, 5 թեյի գդալ:

Youանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին ինչ-որ անսովոր աղանդերով: Դրանից հետո ձեզ հարկավոր է պատրաստել սուրճի մուսս տորթ: Հատկապես սուրճի սիրահարներին դուր կգա այս նրբությունը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կարագ - 50 գ; - կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ

Գազարն այն բանջարեղենն է, որը ցանկացած տնային տնտեսուհի միշտ ունի իր տանը: Եվ, իհարկե, բոլորը քաջատեղյակ են այս արմատային բանջարեղենի օգտակար և բուժիչ հատկություններին: Վաղ մանկությունից գազարը պետք է ուտել ցանկացած ձևով: Գազար ՝ առողջության համար օգտակար հատկություններ Հում, խաշած, շոգեխաշած, տապակած - անփոփոխ աղբյուր է վիտամինների, միկրոէլեմենտների և օգտակար բաղադրիչների զանգվածի, որոնք կենսական նշանակություն ունեն մարդու մարմնի համար:

Հավի ապուրներն իրենց կատեգորիայի շատ սիրված ուտեստներն են ՝ արտադրանքի առկայության և տարրական կատարման պատճառով: Դրանք պատրաստվում են ամբողջական թռչնամիսից, դրա բեկորներից կամ ենթամթերքներից `բանջարեղենի և համեմունքների հավելումով: Եփել թևերի ապուրը, այն շատ պարզ և շատ համեղ է, էլ չեմ ասում դրա բարձր դիետիկ հատկությունների մասին:

Հավի թևերը և՛ սրտանց գարեջրի խորտիկ են, և՛ լիարժեք երկրորդ կերակուր, արագ պատրաստվող և աներևակայելի համեղ: Գոյություն ունեն ձեր թևերը համեղ պատրաստելու տասնյակ, եթե ոչ հարյուրավոր եղանակներ: Օրինակ ՝ դրանք թխել մեղր-սոյայի սոուսով կամ տապակել եգիպտացորենի թխման մեջ:

Սպանախը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, ուստի դրանից պատրաստված ուտեստները ոչ միայն համեղ են, այլև շատ առողջարար: Պատրաստեք սպանախով յուրօրինակ նրբաբլիթներ, որոնք կուղեկցեն ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին:

Բրինձան այս ուտեստին հաղորդում է յուրահատուկ միջերկրածովյան հմայք, մինչդեռ չիլիի և սխտորի նոտաները համեմունքներ են հաղորդում: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ կճեպով մակարոնեղեն; - կես սոխ; - 1 մեխակ սխտոր; - 0,5 չիլի պատիճ; - 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ

Մակարոնեղենը ամենահայտնի ուտեստն է իտալական խոհանոցում: Որպես կանոն, այն բաղկացած է երկու մասից `ցանկացած մակարոնեղեն և սոուս: Մակարոնեղեն պատրաստելը ստեղծագործական գործընթաց է: Կան հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր: Դուք ինքներդ հեշտությամբ կարող եք գալ ձեր սեփական բաղադրատոմսով, որը կարող է դառնալ ձեր ստորագրության ուտեստը:

Սոուսով սպագետին պատրաստելու համար հեշտ և արագ ուտեստ է: Իտալական ավանդական բաղադրիչները, ինչպիսիք են մոցարելլան, կարելի է փոխարինել ավելի տարածված ռուսականով ՝ սուլուգունի պանիրով: Սա կարող է լինել հետաքրքիր խոհարարական փորձ: Դա անհրաժեշտ է 400 գ սպագետի

Այս ուտեստի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած մակարոնեղեն ՝ սպագետի, արիշտա, մակարոնեղեն կամ եղջյուրներ: Սա դասական իտալական մակարոնեղենի պարզեցված բաղադրատոմս է, որով կարելի է արագ և հեշտությամբ պատրաստել համեղ և հագեցնող ճաշ: Դա անհրաժեշտ է - սպագետի - 250 գ

Fettuccine- ը իտալական մակարոնեղենի տեսակ է: Դրանց պատրաստման հսկայական քանակությամբ տարբերակներ կան `ֆետուցին ծովամթերքով, բանջարեղենով, սուսերով և այլն: Սնկով ֆետուցին պատրաստելը շատ պարզ և արագ է: Դա անհրաժեշտ է fettuccine - 65 գրամ

Անանուխի պեստոն շատ նուրբ և թարմ սոուս է ՝ կատարյալ եփած ձկան, խորոված մսի կամ թռչնամսի հետ: Այն ներդաշնակորեն դուրս է գալիս հյութեղ «հողեղեն» գառից, զուգորդվում է մակարոնեղենով վաղ բանջարեղենով, որոշ ապուրների մաս է կազմում, Իտալիայում այն դնում են պիցցայի վրա և պարզապես տարածում բուտերբրոդների վրա, մինչդեռ այս սոուսի քաղցր տարբերակը որոշ աղանդերի մենակատար է:

Գերազանց ուտեստ, որը հեշտությամբ կարող եք պատրաստել ձեր դաչայում կամ խորովածի վրա գտնվող տան մոտ: Հյութալի հավի շամփուրները ձեզ կուրախացնեն իրենց յուրահատուկ համով և բույրով: Դա անհրաժեշտ է - 2 անտաշ հավի կրծքամիս, - 8 բալ լոլիկ, - 1 կարմիր սոխ, կտրեց եռամսյակների մեջ - 1 հատ թակած դեղին պղպեղ ՝ առանց սերմերի, - 2 tbsp

Այս եղանակով պատրաստված իտալական ուտեստը, պարզվում է, շատ քնքուշ ու անուշաբույր է: Հավի լազանան կարող է հպարտանալ իր տոնական սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - հավ - 1,5 կգ; - սոխ - 1 հատ; - սպիտակ գինի - 300 մլ; - նեխուրի ցողուն - 1 հատ

Հավի լազանան շատ նուրբ և հեշտ պատրաստվող ուտեստ է, որը կատարյալ է ընտանիքի հետ առատ նախաճաշի համար: Դա անհրաժեշտ է 1,5 կգ հավ, 1 սոխ 300 մլ սպիտակ գինի, 1 նեխուր 450 գրամ պրաս, 150 գրամ կարագ 90 գրամ ալյուր 1 մեխակ սխտոր 225 գրամ պինդ պանիր 50 գրամ պարմեզան, 1 դափնու տերև մի քիչ աղացած պղպեղ, 280 մլ յուղազերծ կրեմ, 3 tbsp

Կոտլետները կարելի է պատրաստել ինչպես գալա միջոցառման, այնպես էլ սովորական ընթրիքի համար: Ուտեստը, պարզվում է, շատ հագեցնող, անուշաբույր և հյութալի է: Այս ուտեստի պատրաստման ժամանակ օգտագործվում է առյուծ, որը ֆրանսերենից թարգմանության մեջ նշանակում է «կապ»:

Այսօր շատ կանայք նախքան այն եփելը սկսեն մանրակրկիտ հաշվարկել որոշակի կերակուրի ապագա կալորիաների քանակը: Դե գեղեցկությունը զոհ է պահանջում: Եվ երբեմն իսկապես ուզում եք իսկական հարուստ բորշ: Ո՞րն է բորշի կալորիականությունը և կարո՞ղ է այն կարգավորել:

Շատ նուրբ ու համեղ ապուր: Դիվերսիֆիկացնում է ընտրացանկը: Հիանալի է փոքր երեխաների համար և կուրախացնի մեծահասակներին: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ կրեմ; - 40 գ կարագ; - 400 գ աղացած տավարի միս; - 4 բան: կարտոֆիլ; - 1 հատ համակարգիչ:

Fettuccine- ը տափակ ժապավենային մակարոն է, որը հանդիպում է գրեթե բոլոր սուպերմարկետներում: Fettuccine- ը լավ է համակցվում ծովամթերքի և սպանախի հետ: Դա անհրաժեշտ է 250 գրամ fettuccine, 450 գրամ ծովախեցգետին, 2 ճաշի գդալ կարագ, 2 մեխակ սխտոր, 1 թեյի գդալ պապրիկա, 250 գրամ սպանախ, 2 կիտրոն, կես թեյի գդալ աղ, կես թեյի գդալ սեւ պղպեղ:

Florentine Shrimp մակարոնեղենը ուտեստ է, որը կհամապատասխանի յուրաքանչյուրի ճաշակին: Այն հեշտ է պատրաստել, պարզվում է ՝ համեղ, հագեցնող և անուշաբույր: Դա անհրաժեշտ է - fettuccine - 250 գրամ; - մաքրված ծովախեցգետիններ - 450 գրամ

Beակնդեղով թթու կաղամբը շատ գրավիչ է թվում: Այն ունի վառ վարդագույն գույն: Պարզվում է նաև փխրուն և համեղ: Etsակնդեղը կաղամբին տալիս է ոչ միայն յուրահատուկ գույն, այլ նաև համ: Նման նախուտեստ պատրաստելը դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է կաղամբ - 2 կգ

Պատահել է, որ տորթերը համարվում են նրբագեղություն, որը պատրաստվում է միայն տոներին: Առօրյա կյանքում քչերն են որոշում այնպիսի «սխրանքի» մասին, ինչպիսին է թեյի համար տորթ թխելը. Անհրաժեշտ է երկար, դժվար և երբեմն առօրյա արտադրանքներից հեռու: Այնուամենայնիվ, փորձելով պատրաստել պարզ թթվասերի տորթ, դուք կվերանայեք ձեր տեսակետը այս իսկապես հիանալի աղանդերի վերաբերյալ:

Ֆրանսիական ոճի միսը զարմանալիորեն համեղ, փափուկ և հագեցնող ուտեստ է: Այն շատ տարածված է և հաճախ առկա է ինչպես տոնական սեղանին, այնպես էլ ընտանեկան ընթրիքներին: Այն պատրաստելու համար հատուկ հմտություններ չեն պահանջվում, հիմնականը `ճիշտ միս ընտրել:

Շատ առողջ հավի կրծքամիս ապուր սպանախով: Պարզվում է ՝ խիստ անհրաժեշտ է հետևողականության մեջ: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է բլենդեր: Օգտագործելուց առաջ սառեցրեք սպանախը և մի փոքր քամեք ավելցուկային հեղուկը: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Կաղամբը սովորական և մատչելի սնունդներից մեկն է: Կաղամբով ուտեստներ պատրաստելու հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան: Թթու կաղամբը լավ է որպես նախուտեստ և մսի մեծ հավելում: Պատրաստելը դժվար չէ, և մի փոքր ժամանակ կպահանջվի: Դա անհրաժեշտ է • կաղամբ - 1 հատ, • գազար - 2 հատ, • սխտոր - 3 մեխակ, • կծու պղպեղ - 1 հատ, • դափնու տերև - 3-4 հատ, • մեխակ - 6 հատ, • պղպեղի հատիկներ - 10 հատ, • սամիթ սերմեր - 0

Կաղամբը եզակի է նրանով, որ պարունակում է մեծ քանակությամբ առողջ նյութեր և վիտամիններ: Բանջարեղենի մեջ պարունակվող մանրաթելը բարերար ազդեցություն է ունենում աղիների պատշաճ գործունեության վրա, օրգանիզմից դուրս է հանում խոլեստերինն ու տոքսինները:

Աղցան պատրաստելը պարզ և արագ է: Արդյունքն այն ուտեստն է, որը հաճելի է իր տեսքով և յուրահատուկ համով: Աղցանի հիմնական առավելություններից մեկը նրա նուրբ, փափուկ և հաճելի համն է: Բաղադրությունը: Squids իրենց սեփական հյութում - 1 բանկա (250 գ)

Մարինացված ձուկը համեղ ու օգտակար ուտեստ է, որը կարող է եփել նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին: Բացի այդ, այն բավականին ախորժելի տեսք ունի եւ կարող է նույնիսկ զարդարել տոնական սեղան: Դա անհրաժեշտ է ցանկացած ձկան ֆիլե; մի քիչ ալյուր

Շատերը լսել են «Կորեական գազար» ուտեստի մասին, մեր երկրում այն շատ տարածված է վաղուց և պատրաստվում է ինչպես տանը, այնպես էլ արտադրության մեջ: Դրա պատրաստման համար օգտագործվում են համեմունքների հատուկ ծաղկեփնջեր: Նրանց կոմպոզիցիաները տարբերվում են միմյանցից `կախված արտադրողից:

Կաղամարն առողջ ու համեղ աղցան է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ յոդ, վիտամիններ և հանքանյութեր, այն հեշտ է եփել, և զանազան ապրանքների հետ համատեղ ՝ դրանից ձեռք են բերվում հետաքրքիր համային մանրանկարներ: Դա անհրաժեշտ է կաղամար - 500 գ

Պիցցայի բաղադրատոմսերը շատ են, բայց այս մեկը լավագույններից մեկն է: Լցոնման պատրաստման համար այստեղ օգտագործվում են ոչ միայն երշիկն ու պանիրը, այլ նաև աղացած միս, ինչպես նաև թարմ սունկ: Պիցցան պարզվում է աներևակայելի համեղ և անուշաբույր է: Բաղադրությունը:

Կաղամարի և վարունգի աղցանը համեղ տոնական ուտեստ է `անսովոր համով: Այս աղցանի մեջ ծովամթերքների, սնկերի և վարունգի հրաշալի համադրությունը լրացվում է հատուկ պատրաստված սոուսով: Կաղամարով և վարունգով տոնական աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Աղցանների բաղադրատոմսերի բազմազանությունը հսկայական է: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ունի իր հնարքները: Afովամթերքը միշտ եղել է արժեքավոր նրբություն `մարդու մարսողությանը օգնելու համար: Կաղամարը պարունակում է սպիտակուցներ, հետքի տարրեր, ճարպեր: Դրանք հեշտությամբ կլանվում են մարմնի կողմից:

Ձվերով կաղամարով աղցանները ունեն նուրբ համ և կարող են զարդարել նույնիսկ ամենանուրբ տոնական սեղանը: Դրանք արժեքավոր սպիտակուցի և այլ օգտակար նյութերի աղբյուր են, որոնք անհրաժեշտ են առողջ և սննդարար դիետայի համար: Կաղամարը արժեքավոր ծովամթերք է, որը հարուստ է սպիտակուցներով:

Պաելան դասական իսպանական ուտեստ է: Պարտադիր բրնձից բացի այլ ավանդական բաղադրիչները տատանվում են բանջարեղենից և նապաստակի միսից մինչև բադեր և խաղողի խխունջներ: Հավի և ծովամթերքի տարբերակը կոչվում է խառը պաելա, և այն պարունակում է նաև իսպանական կծու խորիզո երշիկեղեն:

Դասական հունական աղցան համեղ է: Բայց ի՞նչն է խանգարում հեռանալ դասականներից և պատրաստել նույն պայծառ, ինքնատիպ, էլեգանտ և համեղ աղցան ՝ անսովոր բաղադրատոմսի համաձայն, իդեալական տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է Աղցանի համար

Կաղամարով փլավն իր կազմով որոշակիորեն նման է ավանդական փլավին. Այն իր մեջ ներառում է բրինձ, սոխ, գազար և սխտոր: Բայց այստեղ պատրաստելու տեխնոլոգիան բոլորովին այլ է և ավելի շուտ հիշեցնում է իսպանական պաելան: Փաստն այն է, որ կաղամարը շատ նուրբ արտադրանք է, որը չի կարող ենթարկվել երկարատև ջերմային մշակման:

Աղցան պատրաստելու համար սրտանց ու առանց բարդության ուտեստ է: Սովորական ընտրացանկը բազմազանացնելու համար տնային տնտեսուհիները փորձում են հնարավորինս շատ բաղադրատոմսեր հավաքել: Կրուտոններ և եգիպտացորեն պարունակող աղցան լավ է համակցվում մսով ուտեստների հետ:

Արդեն ոչ ոքի չեք զարմացնի քրուտոն պարունակող աղցանով: Սակայն այս աղցանը հիշարժան և աներևակայելի համեղ պատրաստելը ձեր ուժն է: Ամեն ինչ կախված է բաղադրիչներից: Դա անհրաժեշտ է 150 գ սպագետի; 2 բուլղարական պղպեղ միջին չափի

Լցոնված քաղցր պղպեղը միշտ հանդիսանում է ցանկացած սեղանի պայծառ զարդարանք և, իհարկե, համեղ և անուշաբույր ուտեստ: Ստորև բերված բաղադրատոմսում հիմնական միջուկը սպիտակ կաղամբն է, և պղպեղն իրենք չեն եփում: Բաղադրությունը: 12 քաղցր բուլղարական պղպեղ

Հասած թրթուրն ունի յուրօրինակ դառը տտիպ համ և հիանալի է ջեմ, մարմելադ, լիկյոր և լիկյոր պատրաստելու համար: Դուք կարող եք գալ ձեր սեփական տատանումներով `հիմնվելով դասական բաղադրատոմսերի վրա, փորձելով քաղցրացուցիչներ, համեմունքներ և այլ հավելումներ:

Վիտամիններով հարուստ համեղ ճակնդեղը ռուսական ամառային խոհանոցի իսկական դասական է: Սովորաբար այս ապուրն ուտում են սառը, բայց տաք ճակնդեղի ապուրը նույնպես շատ երկրպագուներ ունի: Այն կարելի է եփել մսի արգանակի կամ բանջարեղենի արգանակի մեջ. Թարմ ճակնդեղի գագաթները հատուկ համ կհաղորդեն:

Մրգերով և ընկույզներով կաթնաշոռի այս կաթսա զարմանալի աղանդեր կլինի ամբողջ ընտանիքի համար: Բացի այդ, նման կաթսայի մի կտոր կարելի է ուտել կեսօրվա նախուտեստի համար: Dishաշատեսակը պատրաստելը շատ հեշտ է, կաթսայի պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում:

Հաճախ խմորեղենի, մարշալլոյի, լուկումայի, ժելեի և պաստիլների բաղադրատոմսերում կա անսովոր բաղադրիչ `ագար-ագար: Փորձառու խոհարարները գիտեն, որ դա բանջարեղենի խտացուցիչ է `պատրաստված կարմիր և սեւ ջրիմուռներից, որոնք աճում են Սև ծովի և Խաղաղ օվկիանոսի հատակում:

Դա բարձրորակ և թարմ աղացած միսից է, որը կարող եք իսկապես համեղ ուտեստ պատրաստել: Բայց, ցավոք, մսամթերքի ոչ բոլոր արտադրողները հոգ են տանում գնորդի առողջության մասին, այնպես որ դուք պետք է իմանաք անորակ աղացած մսի հիմնական կանոններն ու «ախտանիշները»:

Ապուրները առողջ սննդակարգի հիմնական մասն են: Դրանք սովորաբար արագ և հեշտությամբ կլանվում են ՝ օգնելով մարսողությունը լավ աշխատել: Հիմնականում, լանչի ժամանակ սնունդը պարունակում է մի քանի կալորիա, բայց երկար ժամանակ հագեցածություն է ապահովում:

Տորթի ամենապարզ բաղադրատոմսը ընդամենը չորս բաղադրիչով, ինչպես նաև առանց ջեռոցի և թխում թերթիկների հետ խառնվելու. Այս բյուջեն, բայց անսովոր աղանդերը, անկասկած, արժե փորձել: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ փոքրիկ շոկոլադե կոճապղպեղ - 400 գ թթվասեր, 15% յուղ - 3 բանան - քաղցր եգիպտացորենի ձողիկներ ՝ զարդարելու համար Հրահանգներ Քայլ 1 Ընդհանուրից մի կողմ թողեք 7 կոճապղպեղ հաց և ձեռքերով մանրացրեք դրանք:

Հատապտուղներով և կրեմով ժելե աղանդերը պատրաստվում են շատ արագ և առանց ժելատինի ավելացման: Հատապտուղների աղանդերը կատարյալ է տաք սեզոնին մատուցելու համար: Դա անհրաժեշտ է - հատապտուղներ (ելակ կամ ազնվամորի) - 400 գ; - սերուցք 33% - 200 մլ

Աղի համսան պարզ խորտիկ է աղքատ ձկնորսների համար: Այնուամենայնիվ, դա չի զլանում նրա համից և օգտակար հատկություններից, քանի որ հայտնի բոյլոբայը (ձկան ապուր) արքայական սեղանից ռեստորան չէր գալիս: Աղի համսան առավելություն ունի հայտնի Մարսելի ապուրի նկատմամբ

Նորվեգական բաղադրատոմսը սաղմոնի նուրբ սուֆլեի համար, որը հալվում է ձեր բերանում: Dishաշատեսակը իդեալական է ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է Սուֆլեի համար (10 հատ) - սաղմոնի կամ իշխանի ֆիլե, 500 գ; - ձու, 2 հատ; - սերուցք (33-35%), 300 մլ:

Սկզբնապես ֆոնդը բաղկացած էր հացի կտորներից, որոնք թաթախված էին հալված պանրի մեջ: Բայց այսօր այս ուտեստը շատ տատանումներ ունի, օրինակ `փորձեք պատրաստել ձկան ֆոնդե: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է հատուկ ֆոնդյու կաթսա, բայց այն կարող եք փոխարինել սովորական կաթսայով ՝ այն տեղադրելով տաղավարի վրա:

Կապելինը ձուկ է, որը շատ մատչելի է ռուսների համար և ունի բավականին սննդարար հատկություններ: Այն շատ հեշտ է եփել, հատկապես շոգեխաշել, իսկ արդյունքը ՝ համեղ ու աներեւակայելի առողջ ուտեստ: Ինչու՞ է կապելինը օգտակար: Այս փոքրիկ ձուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, որոնք հեշտությամբ կլանվում են մարդու մարմնի կողմից:

Հայտնի համեղ կարկանդակի նուրբ կոտլետները հիանալիորեն կբազմազանեն ձեր սեղանը: Նման կոտլետները կարող եք մատուցել գրեթե ցանկացած կողմնակի ուտեստով. Դրանք լավ են համակցվում բանջարեղենի և տարբեր սուսների հետ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կարագ

Սուր քթով կարկանդակը մի քանի ժողովրդական հեքիաթների հերոսուհի է, ինչպես նաև շատ համեղ ձուկ, որից պատրաստվում են շատ սրտանց ուտեստներ: Այն նիհար է, ինչը լավ է ձեր լյարդի համար, բայց նաև ավելի շուտ չոր է նույն պատճառով: Իմացեք մի քանի գաղտնիք, թե ինչպես պատրաստել հյութեղ կոտլետ կոտլետներ, և դուք սիրահարված կլինեք այս զարմանահրաշ կերակուրին:

Pike կոտլետները աներևակայելի համեղ և նուրբ ուտեստ են, որոնք հաճելի կլինեն ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Սննդամթերքը հյութեղ ու ախորժելի դարձնելու համար բաղադրատոմսում օգտագործեք միայն թարմ ձուկ, որը չի սառել: Ձեզ հարկավոր է

Տոնական սեղանին շատ հաճախ մատուցվում են կարկանդակի շքեղ ուտեստներ: Համեղ և առողջ կարկանդակի միսը, պարզվում է, անսովոր նուրբ և հյութալի է: Դրանից կոտլետները կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով: Դա անհրաժեշտ է Pike կոտլետներ ջեռոցում

Բժիշկները, ովքեր մասնագիտանում են մարսողական տրակտում, ասում են, որ կաթնամթերքը շատ օգտակար է ստամոքսի համար: Բայց կաթնաշոռի զանգվածներն ունեն բավարար քանակությամբ սննդանյութեր և միևնույն ժամանակ ունեն գերազանց համ: Հյութ կաթնաշոռով Կաթնաշոռով հյութը շատ տարբեր կարկանդակների մեջ առանձնանում է գերազանց համով:

Ձուկը շատ օգտակար արտադրանք է, յոդի, ֆոսֆորի և մարմնի բնականոն գործունեության համար անհրաժեշտ այլ վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր: Նա նաև բարձր ճաշակ ունի: Օրինակ, կարմիր և սպիտակ ձկների կոտլետները լավ լրացում կլինեն սեղանին: Դա անհրաժեշտ է 500 գ սաղմոնի ֆիլե

Ձկան ուտեստները պարզապես անհրաժեշտ են ժամանակակից մարդկանց սեղաններին, քանի որ այն առողջ սպիտակուցների, ճարպերի և վիտամինների հարուստ աղբյուր է: Ուտելով դրանք առնվազն շաբաթը մեկ անգամ ՝ դուք կարող եք կանխել շատ հիվանդություններ, բարելավել տոնայնությունն ու անձեռնմխելիությունը:

Պետք չէ ջեմը շաքարով եփել: Եթե շաքարախտով հիվանդ եք կամ պարզապես հետեւում եք կազմվածքին, կարող եք ֆրուկտոզայով պատրաստել հատապտուղների այս նրբությունը: Դա կստացվի ոչ պակաս համեղ, քան շաքարավազով: Դա անհրաժեշտ է - մեծ հատապտուղներ (կեռաս, սեւ կամ կարմիր հաղարջ, ելակ) - ընդամենը 4,5 կգ

Ձմեռային ցրտերը մոտենում են, որոնց ընթացքում երբեմն ուզում եք խնջույք տալ հատապտուղներով կամ մրգերով: Սովորական խաղողից դուք կարող եք պատրաստել համեղ մուրաբա ձմռան համար, որը այնուհետև կարող է ծառայել որպես կարկանդակի միջուկ, և պարզապես համեղ աղանդեր մի բաժակ տաք թեյի համար:

Jamեմը սովորաբար պատրաստվում է մի շարք մրգերից և հատապտուղներից: Ազնվամորու, բալի և սալորի ջեմը սովորական և սիրված ուտեստներ են, որոնք հեշտությամբ կարելի է գտնել խանութներում կամ շատ տնային տնտեսուհիների անձնական բաժնետոմսերում: Բայց քչերն են մուրաբա պատրաստում վարդերից, ցուկկինից կամ դանդելիոններից:

Ամռանը վառարանի կողքին կանգնելը անշնորհակալ գործ է: Ինչպիսի՞ վառարան և կաթսաներ կան, երբ արևը դուրս է թխում: Բացի այդ, նման եղանակին և քաղցրավենիքից դուք ակամա նախապատվությունը տալիս եք թարմ մրգերին և նուրբ թեթեւ քսուքներին … Ուստի խորհուրդ եմ տալիս հաշվի առնել այս երկու պարզ բաղադրատոմսերը:

Ամռանը հատկապես հաճելի է զովացուցիչ պաղպաղակ վայելելը: Եվ նաև դրա հիման վրա կարող եք պատրաստել տարբեր համեղ և թարմացնող աղանդեր: Աղանդեր պաղպաղակով, կիվիով և ելակով Բաղադրությունը: - 300 գ բնական պաղպաղակ ՝ առանց հավելումների

Այս տորթի բաղադրատոմսը կդուր գա շատ տնային տնտեսուհիներին, քանի որ այն պահանջում է նվազագույն բաղադրիչներ և ժամանակ: Ավարտված աղանդերը պարզվում է `օդային, բուրավետ է և բառացիորեն հալվում է ձեր բերանում: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար

Սուֆլե տորթերը միշտ ավելի մեղմ են, քան սովորական տորթերը: «Բերի» սուֆլե տորթը պատրաստվում է քնքուշ թխվածքաբլիթից և հյութեղ հատապտուղ սուֆլեից, որը հալվում է ձեր բերանում: Արդեն համեղության մի բույր ունակ է տան բոլոր անդամներին միասին հավաքել մեկ բաժակ թեյի վրա:

Խաշած նարնջով տորթը հրուշակեղենի արվեստի գլուխգործոց է ՝ նուրբ, նուրբ և ցածր կալորիականությամբ: Այն թխվում է առանց ալյուրի և ճարպի օգտագործման: Խորհուրդ է տրվում եփել այս տորթը սպառման նախորդ օրը. Ամենակարևորը `դիմադրել և չուտել այն անմիջապես:

Միս և կարտոֆիլ. Ի՞նչ կարող է ավելի համեղ լինել: Սա կատարյալ համադրություն է ցուրտ օրերի համար, երբ ցանկանում եք իսկապես տնային և հագեցած մի բան: Տապակած տավարի միսը կարտոֆիլով հենց այն կերակուրն է, որը կուրախացնի հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է Տապակած տավարի 6 ծառայության համար ձեզ հարկավոր է

Տապակած տավարի միսը ավանդական անգլիական ուտեստ է: Բայց Անգլիայում դրա պատրաստման համար օգտագործվում են մի քանի բաղադրատոմսեր, այնպես որ կարող եք ընտրել մեկը, որն ամենաշատն եք հավանում: Տապակած տավարի պատրաստման համար օգտագործվում է տավարի միս, իսկ գերադասելի հորթի մի կտոր:

Շոռակարկանդակ առաջին շերտը պատրաստվում է մանրացված թխվածքաբլիթներից, որոնք խառնվում են կարագի հետ, երկրորդը լցվում է կաթով կամ սերուցքով և պանիրով: Աղանդերի պատրաստումն ավարտվում է հովացման կամ ջեռոցում եփելու միջոցով: Ազնվամորու և մոշի նռան շոռակարկանդակ պատրաստում են ջեռոցում, բայց մատուցվում է սառեցված:

Հապալասով շոռակարկանդակ պարզվում է, որ շատ անուշաբույր է և համեղ: Պատրաստի աղանդերն ունի զարմանալի տեսք. Այն կարելի է մատուցել նույնիսկ տոնական սեղանի վրա: Esառայել շոռակարկանդակ աղանդերային ըմպելիքներով: Դա անհրաժեշտ է Տասներկու ծառայությունների համար

Երկու ժամվա ընթացքում մոշով կաթնաշոռով շոռակարկանդակ պատրաստելը: Բայց այս աղանդերի վրա արժե ծախսել ձեր ժամանակը: Ի դեպ, մոշի փոխարեն կարող եք վերցնել այլ հատապտուղներ կամ մրգեր ՝ ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար

Թռչնամիսը լավագույնս համակցված է քաղցր-թթու սոուսների հետ, իսկ լավագույն տարբերակը լոռամիրգն է: Լոռամրգի սոուսը հիանալի կերպով բարելավում է ուտեստի համը `դրանով տալով հատուկ համ: Լոռամրգի բադի սոուս. Բաղադրատոմս Sauceիտրուսային նոտաները համադրելով անիսոնի քաղցր բույրով `այս սոուսն ավելի լավ է աշխատում բադի կրծքի հետ:

Մեծ պահքը պահանջում է խիստ ինքնազսպում կյանքի բոլոր ոլորտների հավատացյալներից, ներառյալ սնունդը: Մսի, կաթնամթերքի և ձկան կերակրատեսակները պետք է բացառվեն սննդակարգից: Անգամ բուսական յուղը չպետք է օգտագործվի ծոմ պահելու առաջին և վերջին շաբաթներին, ինչպես նաև երկուշաբթի, չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերին:

Իտալական ապուրը պատրաստվում է շատ արագ: Ստացվում է, որ այն հարուստ է, անուշաբույր և շատ համեղ: Այնպես որ, եթե դուք իտալական խոհանոցի սիրահար եք, ապա հաստատ պետք է փորձեք այս առաջին ուտեստը: Դա անհրաժեշտ է - մակարոնեղեն - 1 բուռ

Սնկով կարտոֆիլի կոտլետները իդեալական են ճաշի և ընթրիքի համար: Խոհարարությունը պարզ է, և պարզվում է, որ ուտեստը համեղ է և հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ կարտոֆիլ, - 200 գրամ շամպինիոն, - 1 սոխ, - 20 գրամ կանաչ սոխ, - 3 թեյի գդալ աղ, - 150 մլ բուսական յուղ, - 20 գրամ կարագ, - 1 բաժակ ցորենի ալյուր, - 1 ձու, - 5 tbsp

Կարտոֆիլը բանջարեղեն է, որը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Օրինակ, այն պարունակում է ասկորբինաթթու, որն անհրաժեշտ է մարդու մարմնի բնականոն գործունեության համար: Այս բանջարեղենից կարող եք պատրաստել տարբեր ուտեստներ, օրինակ ՝ Կիևի կոտլետներ:

Ավանդական ուկրաինական խոհանոցում կա այնպիսի համեղ ուտեստ, ինչպիսին է պելմենով ապուրը: Այս ուտեստը բավականին արագ և հեշտ է պատրաստել, և բացի այդ, այն ունի հատուկ համ և հիանալի բույր: Որոշ շրջաններում պելմենին անվանում են պելմենի: Դրանք տեքստի կտորներ են, որոնք ունեն ձվի հիմք ՝ խաշած ջրի կամ արգանակի մեջ:

Ի՞նչ տոնական սեղան առանց Olivier սովորական աղցանի: Պարզվում է, ուղղափառ ծոմ պահելու ընթացքում դուք կարող եք տրվել ձեր սիրած ուտեստը ուտելու հաճույքին: Առանց մսի, ձվի և դասական մայոնեզի պատրաստման աղցան, պարզվում է, ոչ պակաս համեղ է և շատ ավելի օգտակար, քան բնօրինակը:

Բալզամիկ քացախը առաջին անգամ հիշատակվում է 11-րդ դարի ձեռագրերում: Այն ի սկզբանե օգտագործվել է որպես բուժիչ բալասան `հակասեպտիկ և հակաբորբոքային ազդեցություններով: Այսօր բալզամիկ քացախը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Բալզամիկի ընդամենը մի քանի կաթիլ կարող է ուտեստին ավելացնել անսովոր կծու համ:

Խոհարարության ընթացքում աղցանները հաճախ հայտնաբերվում են `պատրաստելով, որը դուք ստանում եք ամբողջական և անկախ ուտեստ, և ոչ միայն հիանալի նախուտեստ: Այս ուտեստները ներառում են նաև տաք բանջարեղենային աղցան յուղալի սոխի սոուսով: Սա սրտանց ու անհամեմատելի համեղ ուտեստ է:

Նիհար սնունդը համարվում է հավասարակշռված կազմով և համարվում է առողջ սնունդ: Դրանք լավ են ներծծվում մարմնի կողմից, ուստի դրանք հաճախ առաջարկվում են դիետիկ սնուցման համար: Դա անհրաժեշտ է Դդմի սիսեռով ապուրի համար. 300 գ դդում

Ընդհանուր պրակտիկա է ալյուրը թխելուց առաջ մաղել: Բայց արդյո՞ք դա իրոք այդքան անհրաժեշտ է: Մաղով անցկացրած ալյուրն իրոք խմորը ավելի խիտ է դարձնում: Իսկ ինչպե՞ս ալյուրը ճիշտ մաղել: Հրահանգներ Քայլ 1 Ալյուրը պարենային ապրանք է, որը ստացվում է ցորենի, աշորայի, հնդկացորենի, վարսակի, գարի, եգիպտացորենի և բրնձի հատիկներ աղալու միջոցով:

Snickers տորթը կոչվում է շոկոլադի անունով: Նրբագեղությունը պարզվում է աներևակայելի համեղ, զարմանալի և քնքուշ: Երբ այն ուտում եք, թվում է, թե դուք ուտում եք Snickers շոկոլադ: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու - 250 գ հատիկավոր շաքար - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - 250 գ ալյուր - 500 մլ խտացրած կաթ - 3 tbsp

Նուրբ, խոնավ և անուշաբույր ֆրանսիական կլաֆուտիս կարկանդակը պուդինգի մեծ տատանումներից մեկն է: Չնայած clafoutis- ին կարելի է ավելացնել այլ քարե մրգեր, այն ավանդաբար թխվում է թարմ, գերադասելի սեզոնային կեռասով: Cherry clafoutis բաղադրատոմս Տորթի համար, որը բավարար է վեց մատուցումների համար, ձեզ հարկավոր է

Արագ, համեղ և էժան: Այս երեք բառերը լիովին բնութագրում են այս բաղադրատոմսը: Եթե հյուրերի ժամանումից ընդամենը 1 ժամ կա, և գաղափար չունեք, թե ինչպես հաճեցնել նրանց, ապա բալով կարկանդակը կատարյալ է ձեզ համար: Բաղադրությունը: 1 հավի ձու

Crazy Cake- ը բյուջետային ամերիկյան տորթ է, թարգմանված ռուսերեն, նրա անունը հնչում է որպես «խենթ տորթ» կամ «խենթ տորթ»: Նրա բաղադրատոմսը հորինված էր համատարած սակավության ժամանակաշրջանում, երբ նույնիսկ պարզ ապրանքատեսակները դժվար էր ձեռք բերել:

Ձկան կաթսա պատրաստելը շատ պարզ է, և յուղալի սոուսը այն դարձնում է հյութեղ և փափուկ: Theաշատեսակը, պարզվում է, շատ յուրօրինակ է: Դա անհրաժեշտ է - ½ կգ բրոկկոլի, - 400 գ մակարոնեղեն, - 4 ձու, - 300 գ սաղմոնի ֆիլե, - 50 գ արևի լոլիկ, - 200 մլ ծանր կրեմ, - 100 գ քերած պանիր, - 200 մլ կաթ, - 100 գ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, - 1 tbsp

Շտրուդելը ալյուրով կերակուր է, որը տարածված է գերմանախոս երկրներում: Խնձորի շտրուդելը ավստրիական խոհանոցի ազգային աղանդեր է: Առաջին հայացքից բաղադրատոմսը պարզ է թվում, բայց, այնուամենայնիվ, խոհարարությունը կպահանջի խոհարարական հմտություններ:

Կաթնաշոռով մաննիկը, պարզվում է, անսովոր քնքուշ ու համեղ է: Ուշադրություն դարձրեք այն սննդամթերքի հեշտ բաղադրատոմսին, որը սովորաբար ունենում եք ձեռքի տակ: Դա անհրաժեշտ է Հիմնական բաղադրիչները. - կաթնաշոռ - 250-300 գ, - ձու - 3 հատ, - շաքար - 1 tbsp

Ձկնամթերքի նորաձեւությունը մեզ մոտ եկավ մի շարք սուշի բարերի առաջացման արդյունքում: Այնտեղ է, որ խոհարարական հմուտ վարպետները պատրաստ են սովորական ձկնամթերքից գլուխգործոցներ առաջարկել մեզ: Բայց նույնիսկ տանը, համեղ ձկան ուտեստներ պատրաստելը դժվար չի լինի:

Այս բուլկիները ոչ միայն գեղեցիկ տեսք ունեն, այլև զարմանալի համ ունեն: Նրանք մի քանի օր մնում են փափուկ: Նրանց համը քաղցր բրիոշի ռուլետ է: Այս փնջերը հիանալի տեսք կունենան ցանկացած տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ տաք կաթ - 1/2 բաժակ տաք ջուր - 1/4 բաժակ հատիկավոր շաքար - 2 թեյի գդալ չոր խմորիչ - 1/4 բաժակ բուսական յուղ - 3 ½

Cinnabon buns- ը ստորագրության աղանդեր է համանուն շղթայական հրուշակեղենից: Խխունջի տեսքով արտադրանք, դարչինով համեմված և քաղցր փայլով լցված արտադրանք, դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել ինքներդ: Կան դասական բաղադրատոմսի տատանումներ `կարամել, ընկույզ, շոկոլադ և այլ համեղ բաղադրիչներ ավելացնելով

Փարթամ, բուրավետ, շատ համեղ բլիթներ ջեմով կամ ջեմով `նրբահամություն, որին դիմադրել գրեթե անհնար է: Նման հարուստ խմորեղենը չի պահանջում վառարանի մոտ երկար կանգնել, դրանք պատրաստվում են արագ և հեշտությամբ: Նույնիսկ երեխաների հետ հեշտ է հաջող շոռակարկղերն ու կարկանդակները պտտել խմորիչից կամ խմորիչներից ազատ խմորից `ներսից կամ վերևից դնելով հատապտուղների տնային մուրաբա:

Շաղ տալով գազարի բուլկիները համեղ և անուշաբույր խմորեղեն են: Սպունգով խմորիչ խմորի շնորհիվ խմորեղենը փափուկ է, և գազարը դրանք գունավորում է հաճելի ոսկեգույն նարնջի գույնով: Պատրաստի բուլկիները յուղելու համար կարագ օգտագործելը թույլ կտա արտադրանքը ավելի երկար չոր մնալ:

Թուրքական քնջութի բուլկիներն ունեն շատ նուրբ համ, հաճելի բույր և փխրուն ընդերք: Անշուշտ ձեր սիրելիները անտարբեր չեն մնա նման համեղ ուտեստի նկատմամբ: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 450-500 գ; - տաք կաթ - 160 մլ; - թարմ խմորիչ - 15 գ

Երբեմն դուք իսկապես ցանկանում եք տպավորել ձեր ընտանիքին և ընկերներին ձեր խոհարարական հրճվանքներով: Համեղ բոքոն թխելը բացարձակապես անվտանգ խաղադրույք է: Ավելին, դա անելը շատ պարզ է, բայց պարզվում է, որ դա շատ ավելի հարուստ և բուրավետ է, քան վաճառակետերի կողմից մեզ առաջարկվողները:

Պելմենիները սլավոնական խոհանոցի հիանալի ուտեստ են, որոնք կօգնեն դիվերսիֆիկացնել սեղանը: Այս գնդակները կարող են օգտագործվել որպես կողմնակի ճաշատեսակ, որպես ինքնուրույն ուտեստ կամ ապուրների հավելում: Դա անհրաժեշտ է Կարտոֆիլի պելմենի

Տոնի սկսվելուց առաջ մեզ բոլորիս հետաքրքրում է նույն հարցը. Ինչ պատրաստել, որպեսզի այն շատ համեղ, ախորժելի և միևնույն ժամանակ տոնական լինի: Տոնական ընթրիքի համար հարմար ուտեստ կարտոֆիլի կարտոֆիլն է: Դա անմոռանալի համեղ է, հյուրերը չեն կարողանա դիմակայել, և անպայման կպահանջեն հավելումներ:

Արևելյան սլավոնական խոհանոցի ամենահայտնի ուտեստներից մեկը բորշն է: Այս ուտեստի համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Պատրաստենք լոբով համեղ ու ախորժելի բորշ: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ - 6 հատ; - գազար - 1 հատ; - սոխ - 1 հատ; - ճակնդեղ - 1 հատ

Ոմանք նախընտրում են ճարպոտ և հարուստ առաջին ուտեստները, իսկ մյուսները, ընդհակառակը, սիրում են թեթև ապուրներ: Հատկապես կարևոր է ծոմ պահելու ընթացքում առանց մսի կերակուր պատրաստելը: Հետեւաբար, եկեք սովորենք, թե ինչպես լոբով պատրաստել նիհար բորշ:

Fastոմ պահելը դավանորեն պայմանավորված ավանդույթ է ՝ բացառելով հատուկ սննդից և խմիչքից: Fastոմ պահելը ավելի հեշտ դարձնելու համար կան շատ նիհար բաղադրատոմսեր: Օրինակ ՝ խոտաբույսերով և արևով չորացրած լոլիկով բլիթները կարող են դիվերսիֆիկացնել նիհար ցանկը:

Լոբով և սնկով բորշը նիհար ուտեստ է, բայց շատ հագեցնող: Հարմար է նրանց համար, ովքեր չեն ծոմ պահում, բայց դիտում են իրենց կազմվածքը: Առանց մսի եփած այս ապուրը շատ քիչ կալորիա է պարունակում: Դա անհրաժեշտ է - լոբի - 100 գ; - շամպինիոն - 100 գ

Easterատկի պայծառ տոնը մոտենում է: Ավանդաբար սեղանին մատուցվում են Easterատկի տորթեր և կաթնաշոռ: Ես առաջարկում եմ համեղ կաթնաշոռի բաղադրատոմսը Easterատկի համար մեղրով: Դա անհրաժեշտ է - շողոքորթ մրգեր - 100 գ; - չամիչ - 50 գ