Ebեբրային տորթը շատ քաղցր ատամների կողմից համեղ և սիրված աղանդեր է: «Ebեբրան» պարզապես պատրաստված է, այն շատ գեղեցիկ է թվում տոնական սեղանի վրա, այն իդեալական հաճույք կլինի մանկական երեկույթի համար: Եվ ինչ մեծահասակ կարող է հրաժարվել գծավոր տորթի ախորժելի կտորից:
Դա անհրաժեշտ է
- - շաքար - 2 բաժակ;
- - ձու - 5 հատ;
- - թթվասեր - 300 գ;
- - յուղալի մարգարին - 150 գ;
- - ալյուր - 2 բաժակ;
- - խմորի սոդա - ½ թեյի գդալ;
- - վանիլին;
- - կակաոյի փոշի - 3 թեյի գդալ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ հում ձվերը, կոտրել կաթսա: Պատառաքաղով կամ հարելով և շաքարով լավ հարել: Ավելացնել մեղմացրած մարգարին կամ կարագ, թթվասեր, սոդա, մի քիչ վանիլ: Լցնել ալյուրը, մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն:
Քայլ 2
Խմորը բաժանել կիսով չափ և տեղադրել երկու ամանի մեջ: Մասերից մեկին ավելացրեք կակաո, խառնուրդը խառնեք մինչև հարթ:
Քայլ 3
Պատրաստել թխում ուտեստ, շարել այն յուղացված թղթի վրա, շաղ տալ ալյուրով: Միացրեք նախապես տաքացրած վառարանը: Խմորը լցնել ձևի մեջ, ճաշի գդալով հերթափոխով, մութ և բաց:
Քայլ 4
Zebra տորթի թխելու ժամանակը 30-40 րոպե է, ջերմաստիճանը `180-200: Որոշեք տորթի պատրաստվածությունը փայտե բեկորով: Եթե այն կես չորից հանեցիք, ուրեմն ժամանակն է դատարանը վառարանից հանել:
