Առողջ ապրելակերպի ցանկության ֆոնին թռչնի բալի ալյուրը ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Եվ սա հազվադեպ դեպք է, երբ օգտակար ապրանքը ոչ միայն ընդունելի, այլ զարմանալի համային հատկություններ ունի. Այս ալյուրից պատրաստված արտադրանքը կարող է հրուշակեղենի իսկական գլուխգործոց լինել:
Դա անհրաժեշտ է
- Թխվածքաբլիթի համար.
- - 4 ձու;
- - 200 մլ կաթ;
- - 8 tbsp. Սահարա;
- - 200 գ թռչնի բալի ալյուր;
- - 8 tbsp. ալյուր / ներ;
- - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ.
- Կրեմի համար.
- - 500 մլ թթվասեր;
- - 1 tbsp. շաքար (կամ համտեսել):
- - թարմ հատապտուղներ `համտեսել;
- - օշարակ թխվածքաբլիթով լիցքաթափման համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, վառարանը դրեք տաքացնելու համար 180 աստիճան և պատրաստեք թխվածքաբլիթ: Դա անելու համար հարիչով հարեք ձվերը շաքարավազի հավելումով, ապա լցրեք մի բաժակ կաթի մեջ և խառնեք մինչև որ հարթ լինի:
Քայլ 2
Ալյուրը և փխրեցուցիչը մաղել առանձին ընդարձակ ամանի մեջ: Խառնել չոր և հեղուկ բաղադրիչները, արագ հունցել խմորը, լցնել կաղապարների մեջ և ուղարկել կես ժամ տաք ջեռոց: Դրանից հետո զովացրեք տորթերը և թաթախեք օշարակի մեջ:
Քայլ 3
Կրեմի համար պարզապես շաքարավազով թթվասերը հարել փափկամազի մեջ: Մենք տորթը պատում ենք թթվասերով, դրանով պատում թխման գագաթը և զարդարում թարմ հատապտուղներով: Բացի այդ, տորթերի միջեւ կարելի է հատապտուղներ դնել: Մենք այն մի քանի ժամով ուղարկում ենք սառնարան, որպեսզի տորթը լավ հագեցած լինի և պարզապես հալվի ձեր բերանում:
