Երբեմն ցանկանում եք օրիգինալ կերպով նշել ձեր ծննդյան օրը և անսպասելի ուտեստներով զարմացնել հյուրերին: Դա անելու համար նախ կազմեք գնումների ցուցակ ՝ նախապես անհրաժեշտ ապրանքները գնելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Թագավորական աղցան պատրաստելու համար.
- - 600 գ հավի միս;
- - 5 խաշած հավի ձու;
- - 3 թարմ վարունգ;
- - 350 գ ցանկացած սունկ;
- - 150 գ կոշտ պանիր;
- - մայոնեզ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Aննդյան օրը նշելը կարող է հետաքրքիր լինել, եթե այն վերածեք թեմատիկ երեկույթի: Հանգստյան օրերին քաղաքից դուրս տուն վարձեք կամ հյուրերին հրավիրեք գյուղական տուն ՝ հայտարարելով նրանց, որ տոնն անցնելու է գեղջուկ ոճով:
Քայլ 2
Նախապես գնեք կավե ամաններ և եփեք թխած կարտոֆիլ `մսի մեջ: Դա անելու համար կտրեք 1, 5 կգ խոզի փափկամիսը 2,5x2,5 սմ կտորների, տապակեք միսը տապակի մեջ, 15 րոպե հետո ավելացնել 2 քերած գազար և 3 միջին չափի սոխ: Այդ ամենը պահեք 5-7 րոպե դանդաղ կրակի վրա:
Քայլ 3
Մաքրել 3 կիլոգրամ կարտոֆիլ, լվանալ և կտրատել եռամսյակների: Կաթսաների մեջ բաժանել այն և միսը բանջարեղենով, յուրաքանչյուրին ավելացնել 1 հատ դափնու տերև, 3 հատ սեւ պղպեղի հատիկ, աղ: Լրացրեք բավարար քանակությամբ ջրով, որպեսզի այն 3 մատով չհասնի գագաթին: Otsածկեք կաթսաները կափարիչներով և տաք ջեռոցում դրեք մեկ ժամ:
Քայլ 4
Գեղջուկ ծննդյան օրվա համար, բացի տապակածից, կարող եք եփել և մատուցել սագ խնձորով կամ հնդկացորենի շիլայով թխած խոզուկով: Մի մոռացեք տարբեր լցոնումներով կարկանդակների մասին:
Քայլ 5
Դուք կարող եք ձեր ծննդյան օրը պատրաստել ճապոնական կամ չինական ոճով: Նրա համար պատրաստեք սուշի, գլանափաթեթներ, թխած ձուկ, բանջարեղենով բրինձ, սեղանին դրեք բրնձի օղի:
Քայլ 6
Birthdayննդյան օրվա շատ անսովոր ուտեստներ կան: Եթե երաժիշտը անվանակոչության օր ունի, և այս միջավայրից ինչ-որ ընկերություն է հավաքվում, ապա դաշնամուրի տեսքով աղցան պատրաստեք:
Քայլ 7
Հազարը շերտերով դնել մի մեծ սկուտեղի վրա ՝ դրանք քառակուսիացնելով: Առաջին շարքը կստեղծվի թակած խաշած հավով: Քսեք այն մայոնեզով: Երկրորդ շերտը տապակած թակած սնկով է: Նրանց վրա մի քիչ մայոնեզ դրեք և ճաշի գդալով տարածեք այն մակերեսի վրա:
Քայլ 8
Հաջորդ շերտը բաղկացած է թակած թարմ վարունգից: Կտրեք դրանք փոքր քառակուսիների մեջ: Համեմել մայոնեզով և վերևում ցանել կոպիտ քերած ձվերը: Օգտագործելով նույն խոհանոցային գործիքը, բայց իր փոքր անցքերով պանիրը քերել և դնել ձվերի վրա: Բայց նախ կտրեք կտորից 9 ուղղանկյուն. Դրանք կլինեն դաշնամուրի ստեղները:
Քայլ 9
Տեղադրեք դրանք կես քառակուսիի վրա: Յուրաքանչյուր ձիթապտուղ կիսով չափ կտրեք: Նրանք խաղալու են սեւ ստեղների դեր: Լոլիկից բարակ ժապավեն կտրեք պարույրով, դրանից վարդ կազմեք և զարդարեք աղցանի դաշնամուրը:
Քայլ 10
Նույն բաղադրիչների օգտագործմամբ կարելի է պատրաստել այլ անսովոր աղցաններ: Տվեք նրանց օձի ձև, զարդարեք դրա մակերեսը կտրված ձիթապտուղներով: Theաշատեսակը հուշում է ծննդյան օրվա իմաստության մասին: Եթե նա ունի հատուկ որակներ, ապա անսովոր զարդարված աղցանը կօգնի դրանք ընդգծել:
Քայլ 11
Dishesաշատեսակների ձևավորումը կարող է հրաշքներ գործել ՝ ծանոթներից յուրօրինակ և անսովոր դարձնելով:
