Պատշաճ սնուցում 2024, Նոյեմբեր

Մարինացումը, որպես կանոն, երկարաժամկետ, լայնածավալ գործընթաց է `պահպանմամբ և սպասելով ձմռանը: Այնուամենայնիվ, կարելի է մի ժամանակ մարինացնել. Ես դա արեցի այսօր, վաղը կերա: Պահանջվում է Վարունգը և ցուկկինին սովորաբար թթու են բերում առանձին, բայց ցանկության դեպքում կարող եք միասին թթու դնել:

Հայտնի է, որ բոլոր վիտամիններից շատերը մրգերի և բանջարեղենի մեջ պարունակվում են թարմ, չմշակված տեսքով: Ուղղակի ձանձրալի է աղցան ուտելը, բայց, բացի աղցանից, կարող եք եփել այլ ուտեստներ հում բանջարեղենից ՝ համեղ, սրտանց և բազմազան: Օրինակ ՝ լոլիկը, լցոնված գետնանուշով:

Ikeովախեցգետնի կճեպը և հատկապես նոր որսված ձուկը զարմանալիորեն համեղ, քնքուշ և անուշաբույր է, բայց կարկանդակի այտերը հատկապես լավն են: Ավելին, այս բաղադրիչը կարելի է պատրաստել մի քանի եղանակով, յուրաքանչյուրը ավելի համեղ է, քան մյուսը: Եվրոպական խոհանոցում հատկապես տարածված է ջեռոցում կեռասի այտերը թխելը:

Պոմելոն հարավարևելյան Ասիայի հարազատ պտուղ է: Արտաքուստ այն հիշեցնում է փոքր, փոքր-ինչ տափակ գնդիկ, ծածկված դեղին, դեղին-կանաչ կամ կանաչ մաշկով: Պոմելոյի մեջ պարունակվող օգտակար նյութերը Պոմելոն շատ նման է գրեյպֆրուտին, բայց նրա միսը դառը չէ:

Կաթնաշոռը խորհուրդ է տրվում 5 տարեկանից երեխաների սննդակարգում ներառելու համար, հղի և կերակրող կանայք նույնպես պետք է այն օգտագործեն: Այն պարունակում է հանքանյութեր ՝ ֆոսֆոր և կալցիում, որոնք ատամների և ոսկրային հյուսվածքի կառուցման հիմնական նյութերն են:

Ուկրաինական խոհանոցում կան շատ բորշի բաղադրատոմսեր: Դրանց մեջ կան նաև անսովորներ, օրինակ ՝ պոլտավայի պոլտավայի բորշ: Այն եփում են արգանակի մեջ թռչնամիսից ՝ սագ, բադ կամ հավ: Անհրաժեշտ չէ օգտագործել ամբողջ դիակը: Կտրեք միսը երկրորդ դասընթացի համար և պատրաստեք բորշը ճաղերից, պարանոցից, ոտքերից և թակած ոսկորներից:

Գինու սոուսով խնձորով և նարինջով լցոնված սագը կդառնա տոնական սեղանի հիմնական ուտեստը: Dishաշատեսակի բաղադրատոմսը պարզ է, բայց պատրաստման գործընթացը որոշ ժամանակ է պահանջում: Ուշադրություն դարձրեք թռչնի ոտքերի և թևերի վերաբերյալ ջերմաստիճանին և խորհուրդներին:

Տապակի մեջ պիցցա արագ պատրաստելը հապճեպ է: Այս ուտեստը կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Էքսպրես պիցցա պատրաստելու համար բավական ժամանակ կպահանջվի, և հատուկ ծախսերի կարիք չկա: Aաշատեսակ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Սոխով ապուրը հայտնի էր Հռոմեական կայսրության ժամանակներից և վաղուց արդեն սովորական մարդկանց սնունդ էր, քանի որ սոխը ամենա մատչելի կերակուրներից մեկն էր: Քիչ անց ֆրանսիացի խոհարարները կարողացան այս ուտեստը դարձնել արիստոկրատների սեղանի զարդարանք ՝ այն հասարակ շոգեխաշածից վերածելով խոհարարական արվեստի իսկական գործի:

Այս համեղ և առողջ աղանդերի բաղադրատոմսը պետք է խոզաբուծարան տեղափոխվի այն մարդկանց կողմից, ովքեր ցանկանում են նիհարել կամ պահպանել վիճակը: Այս նուրբ նրբության մեջ նարինջով ոչ մի գրամ ալյուր չկա, և ուտեստի կալորիականությունը 100 գ-ի համար կազմում է մոտ 180 կկալ:

Կաթնաշոռը գերազանց համ ունի և ամենաօգտակարն է խմորված կաթնամթերքից: Բարձր դյուրամարս, հարուստ է կալցիումով և ֆոսֆորով: Իսկ նարինջը վիտամիններ են (97% վիտամին C!): Թեթև աղանդեր կարելի է պատրաստել այս երկու առողջ կերակուրներից: Հիանալի նախաճաշ և համեղ հյուրասիրություն երեխաների և մեծահասակների համար:

Ձկների կոտլետները խելահեղ համեղ են և ոչ մի կերպ չեն զիջում մսի գործընկերներին, և եթե դրանք պատրաստվում են պահածոյացված ձկներից, դա նաև շատ ժամանակ է խնայում: Համեղ ու հագեցնող կոտլետների նման բաղադրիչը հիանալի լուծում է զբաղված տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր միայն պետք է բացեն սափորը և ջրազուրը ցամաքեն դրանից, ապա սկսեն պատրաստել:

Յուղոտ ավոկադոն հաջողությամբ զուգորդվում է հյութեղ լոլիկի հետ, իսկ փոքր քանակությամբ սոխը կծու նոտաներ է ավելացնում աղցանին: Դա անհրաժեշտ է - ավոկադո - 1 հատ - լոլիկ - 2 հատ - կարմիր սոխ - 1/2 հատ - ընկույզ, քնջութի սերմեր, աղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Աղցան պատրաստելու համար մեզ պետք է հասուն մեծ ավոկադո:

Ահա սպանախով ոսպի թեթեւ աղցան: Այն անսովոր արագ է պատրաստվում, և դրանից շատ օգուտներ կան: Աղցանը կլինի հիանալի զարդարանք ցանկացած սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - ոսպի պատրաստման 2 տոպրակ; - 150 գ սպանախ; - 4 մեխակ սխտոր; - 2 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ

Թթու կաղամբի պատրաստության ժամանակը կախված է բանջարեղենի տեսակից, խմորված ուտեստի պահպանման ջերմաստիճանից, ուստի անհնար է հստակ ասել, թե երբ կարելի է ուտել ուտեստը: Կաղամբի պատրաստակամությունը հնարավոր է որոշել միայն նրա արտաքին տեսքով և համով, այն աղաջրում, որում այն խմորվում է:

Հնդկաստանում կարմիր ոսպը հիմնական կերակուրն է արագ պահելու համար: Ինչպես արդեն հասկացաք, masur-dal- ը հնդկական խոհանոցի ուտեստ է, այն իր անունն ստացավ ի պատիվ համանուն կարմիր ոսպի բազմազանության: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Սառը աղանդերի սիրահարները կսիրեն շոկոլադե-ազնվամորու սառեցրած տորթերը: Դրանք պատրաստվում են պատրաստի տորթի հիմքից, որը հեշտ է գտնել խանութներում: Ավելի լավ է ազնվամորին թարմ վերցնել, դրանք լավ կհամապատասխանեն շոկոլադե թխվածքաբլիթի հիմքի և վանիլային պաղպաղակի հետ:

Ավանդաբար, այս նուրբ ֆրանսիական աղանդերը հավաքվում է օդային աղվափնջիկի մի քանի «հարկերից»: Նրանց միջեւ ընկած է համեղ սերուցք, և թարմ մրգերը կամ հատապտուղները զարդարում են քաղցր հրուշակեղենի կառուցվածքը: Բաղադրությունը: Ազնվամորի - 150 գ

Տապակի մեջ տապակած կարտոֆիլը համեղ ուտեստ է: Քաղցը մորաքույր չէ, և պատահում է, որ իսկապես ուզում եք ուտել: Տապակած կարտոֆիլը արագ տապակելը հեշտ է և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ կարտոֆիլը տոպրակի մեջ, սառեցված - Թավա - Սոխ - Յուղ, համեմունքներ Հրահանգներ Քայլ 1 Կարտոֆիլը տապակելու ամենաարագ ճանապարհը խանութից սառեցված կարտոֆիլ գնելն է:

Երկրի ոճով համեղ կարտոֆիլի արագ բաղադրատոմսը ՝ աղով և համեմունքներով, թույլ կտա ախորժելի ուտեստ պատրաստել լանչի կամ ընթրիքի համար ՝ առանց երկար աղմուկ բարձրացնելու խոհանոցում և հավելյալ ծախսեր: Նման սրտանցիկ նրբություն պատրաստելը հեշտ է, կարտոֆիլը նույնիսկ մաքրելու կարիք չունի, ծորակի տակ լվանալը, ապա սրբիչի վրա չորացնելը բավական է:

Գոնե մեկ անգամ սամոզա փորձելուց հետո, դուք հաստատ կցանկանաք կրկին պատրաստել դրանք: Fruitանկացած պտուղ կարող է օգտագործվել որպես լցոն: Դուք նույնպես կարող եք պատրաստել նրբաբլիթներ: Սա առողջ ուտեստ է, որը պահանջում է նվազագույն ջանք: Նրանց բույրը բոլոր սիրելիներին խոհանոց կկանչի:

Տորթն ունի նուրբ, փրփրուն կառուցվածք: Այն չափավոր քաղցր է, բայց եթե դուք քաղցր քաղցր ատամ եք, կարող եք պարզապես ավելացնել ավելի շատ շաքար: Այս տորթը շատ համեղ և թեթև կաթնաշոռի աղանդեր է թեյի համար: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ յուղազերծ կաթնաշոռ

Կարճաձև խմորով կարկանդակը ազնվամորի ջեմով և սառույցով կարող է զարդարել սուրճի սեղան այցի ընթացքում: Այն պատրաստելը շատ հեշտ է, բաղադրիչները կպահանջվեն ամենապարզը, լրացուցիչ ժամանակ կպահանջվի միայն աներևակայելի գեղեցիկ փայլը սառեցնելու համար:

Բացօթյա սեզոնի ձեր գանձապետարանին ավելացրեք տոմատի սոուսի 3 համեղ և առողջարար բաղադրատոմսեր: Curry լոլիկի սոուս 1 tbsp ձիթապտղի ձեթ; 0,5 միջին սոխ; 1 փոքր սխտոր մեխակ 0.5 tbsp տոմատի մածուկ; 0,5 թեյի գդալ աղ; 0.5 tbsp կարրի փոշի

Ulուլիեն պատրաստելու հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան: Այս ուտեստը մեզ հասավ Ֆրանսիայից, որտեղ ամռան ամիսներին ընդունված էր պատրաստել ապուրներ և աղցաններ բարակ շերտերով կտրված երիտասարդ բանջարեղենից: Հենց հատման այս եղանակն է կոչվում «ժուլիեն»:

Նատրիումի նիտրիտի խառնուրդը խոհանոցի ընդհանուր աղի հետ նիտրիտային աղն է: Այն ունի եւս մեկ անուն ՝ Պեկլոսալտ: Խառնուրդը արտադրանք է, որը կարող է հիանալի այլընտրանք լինել նատրիումի նիտրատին կամ նատրիումի նիտրիտին (E250): Նիտրիտային աղը սովորաբար օգտագործում են երշիկեղենի և ապխտած արտադրանքի արտադրության մեջ:

Դժվար է գերագնահատել կաթնաշոռի օգուտները մարդու մարմնի համար: Սա կալցիումի աղբյուր է, ինչը նշանակում է ուժեղ ոսկորների և ատամների երաշխիք: Կաթնաշոռը հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցի աղբյուր է, որը շատ կարևոր է սպորտով զբաղվող և ակտիվ կենսակերպ վարող մարդկանց համար:

Խմորված կաթնամթերքի մեծամասնության նման, մածունը օգտակար է բոլոր տարիքի մարդկանց համար: Այս ապրանքի տարբեր տեսակներ օգտագործվում են նորածինների և բժշկական սննդի մեջ, ներառված են տարեցների, հղի և սնուցող կանանց սննդակարգում: Փորձեք մածուն օգտագործել ոչ միայն որպես առողջ ըմպելիք, այլ նաև որպես համեղ ապուրների հիմք:

«Տաշքենդ» անունով ուզբեկական աղցանը սիրահարվեց ռուսներին դեռ ԽՍՀՄ օրերին, երբ այն իրականում դադարեց լինել էկզոտիկ և հատկապես տարածված էր երկրի հարավի շրջաններում: Խոհարարական փորձագետները վստահ են, որ այս ուտեստը փոխանցում է արդեն արտասահմանյան խոհանոցի ողջ համը:

Սովորական իմաստով բուտերբրոդը հացն ու կարագն է, ոմանք վերեւում պանիր կամ երշիկ են դնում: Բայց կան բաղադրատոմսեր, որոնց համաձայն պատրաստվում են տաք սենդվիչներ. Դրանք զարմացնում են բաղադրիչների և միջուկների բազմազանությամբ: Hotովատառեխով տաք սենդվիչներ Ձեզ հարկավոր է

Շատերը սիրում են խոզի ճարպը, այն համարում են ինչպես համեղ, այնպես էլ առողջարար: Գրեթե յուրաքանչյուր ճարպասեր ունի այն աղելու կամ ծխելու իր սեփական ճանապարհը: Երբ մեծ քանակությամբ խոզի ճարպ եք գնում, անմիջապես հարց է առաջանում, թե ինչպես կարող եք այն խնայել, որպեսզի երկար ժամանակ կերակրեք դրանով:

Ինչպե՞ս պատրաստել նոր ու անսովոր բան ծանոթ խոզի մսից: Փորձեք հինդուական միս: Ձեզ դուր կգա խոզի և ծովամթերքների անսովոր համադրությունը: Դա անհրաժեշտ է 400 գրամ աղացած խոզի միս, 60 գրամ մաքրած ծովախեցգետին, 2 մեխակ սխտոր, 1 կտոր կոճապղպեղ, 1 կրաքար, 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 80 գրամ աղած տապակած գետնանուշ, 2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, 4 ճաշի գդալ մածուն, cilantro, աղ, շաքար, կայեն պղպեղ:

Telnoe- ն ավանդական ռուսական ձկան կերակուր է: Համեղ ուտեստ կարելի է պատրաստել գետի մատչելի և էժան ձկներից ՝ թառ, պիկ, տապակ: Դա անհրաժեշտ է 6-8 բաժնի համար - 700 գ կոդ ֆիլե; - 120 գ հնացած ցորենի հաց; - 50 գ խոզի ճարպ

Նրբաբլիթով կծու կաթսա կաթնաշոռով և բանջարեղենով միջուկով `ֆրանսիական նուրբ խոհանոցից ուտեստ: Սովորական արտադրանքներից կարելի է պատրաստել իսկական խոհարարական գլուխգործոց: Կաթսայի հյութալի հետեւողականությունը տալիս է կծու Bashamel սոուսը: Դա անհրաժեշտ է - 7 ձու - 100 գ թթվասեր - կարագ - Բաշամելի սոուս - 300 մլ կաթ - բուսական յուղ - 200 գ կաթնաշոռ - 100 գ թթվասեր - 100 գ պանիր - աղացած սեւ պղպեղ - մշկընկույզի փոշի - 70 գ ընկույզ - 200 գ ալյ

Խորտկարանների մեջ ամենալավն այն է, որ դրանք կարող եք պատրաստել գրեթե ցանկացածից: Նրանք սեղանի համար հրաշալի զարդարանք են ծառայում և, ըստ իրենց արտաքին տեսքի, ստեղծում են տոնական մթնոլորտ: Դա անհրաժեշտ է շամփուրներ; մոցարելլա պանիր

Նման ուտեստը, պարզվում է, շատ համեղ, պայծառ ու աներեւակայելի առողջ է: Ե՛վ ձուկը, և՛ բանջարեղենը պատրաստման այս եղանակով պահպանում են բոլոր վիտամիններն ու միկրոէլեմենտները: Ձկներն ու բանջարեղենը շամփուրի վրա կդիմեն նույնիսկ փոքր երեխաներին, ովքեր հաճախ հրաժարվում են առողջ սնունդից:

Տոնական, հարուստ աղցան ՝ 2015-ի Նոր տարվա ճիշտ ուտեստը: Ամանորի խորհրդանիշը հաստատ հավանում է այս ծաղիկը: Դա անհրաժեշտ է - հավի ձու - 3 հատ; - սոխ - 1 հատ; - կարտոֆիլ - 2 հատ; - տավարի լյարդ - 150 գ; - մայոնեզ - 120 գ

Այս կամ այն ձևով լոբու ուտեստները առկա են շատ մարդկանց սննդակարգում: Լոբի օգտագործող շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան: Նման ճաշատեսակները հատկապես արդիական են նիհարող և ծոմ պահող մարդկանց համար: Էլ ի՞նչն է օգտակար լոբու համար: Հրահանգներ Քայլ 1 Լոբին մարդկանց դիետայում առկա է շատ երկար, ավելի քան 5000 տարի:

Եփած, արգանակով ապուր մատուցված, տապակած մինչև ոսկե դարչնագույն, թխած ջեռոցում, շոգեխաշած, միս և ձուկ լցոնված, սունկ և բանջարեղեն. Սրանք բոլորը պելմենի են: Dishաշատեսակի ավանդական բաղադրատոմսը, բնօրինակը, այն բաղադրատոմսն է, որը հորինել են «ականջների» համար Սիբիրում:

Առանց կարմիր խավիարի անհնար է պատկերացնել տոնական սեղան: Սաղմոնի խավիարը շատերի կողմից սիրված նրբություն է: Իհարկե, խանութում պատրաստի խավիար գնելը խնդիր չէ: Բայց եթե դուք խավիարով ձուկ եք ստացել, միանգամայն հնարավոր է ինքներդ խավիար պատրաստել:

19-րդ դարի վերջին «բուֆե» բառերը տարակուսանք առաջացրեցին ռուսների շրջանում: Եվ ինչ է դա Ոմանք կարծում էին, որ դա կահույք է, որը պատրաստվել է Շվեդիայում: Մյուսները մտածում էին ազգային շվեդական խոհանոցի մասին: Եվ նրանք, և մյուսները սխալ էին: 21-րդ դարում բոլորը գիտեն, որ բուֆետը սրճարաններում, բարերում, ռեստորաններում սպասարկման հատուկ ձև է:

Դժվար է պատկերացնել ժամանակակից խոհարարությունը `առանց տարբեր խոտաբույսերի, համեմունքների և համեմունքների: Նրանք կերակրատեսակին տալիս են գույն, համ և կարող են օգնել ստեղծել ինչ-որ առանձնահատուկ բան ծանոթ կերակուրներից: Խոտաբույսերն ու համեմունքները (ի տարբերություն համեմունքների) բուսական արտադրանք են:

Բոլորին հայտնի է, որ «Նապոլեոն» վեհաշուք անունով տորթը ունի հատկապես հաճելի քաղցր համ: Յուրաքանչյուր շերտ-շերտ ներծծվում է նուրբ կրեմով, որը ստեղծում է յուրահատուկ համ և բերում տոնական տրամադրություն: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ պատմության շերտերը, վերադառնալով հեռավոր անցյալ, անմիջական կապ են ունեցել անձամբ կայսր Նապոլեոն Բոնապարտի հետ:

Մանկությունից ի վեր մեզ մուրճ են տվել «պտուղն օգտակար է», բայց մի՞թե դա իրոք այդպես է: Վերցրեք, օրինակ, մանդարինը `ամենատարածված մրգերի նրբությունը, Ամանորի սեղաններին երկար սպասված հյուրը: Որո՞նք են մանդարինի օգուտներն ու վնասները: Այս պտուղը Ռուսաստան է առաքվում արևոտ Վրաստանից, Վիետնամից, Արգենտինայից առաքումներով:

Վարունգ թթու դնելիս որոշ բաղադրիչների բացակայությունը տհաճ երեւույթ է, բայց աշխատանքը չպետք է հետաձգել «ավելի ուշ»: Ի վերջո, միանգամայն հնարավոր է բանջարեղեն թթու դնել առանց հաղարջի տերևների, ծովաբողկի, սամիթի կամ այլ իրերի, հիմնականը `աղը: Ընդհանուր առմամբ, սամիթը և ծովաբողկը բաղադրիչ են, որոնք ազդում են վարունգի համի և խտության վրա:

Աստղաձև թխվածքաբլիթները հիանալի լրացում կլինեն ձեր ամանորյա կամ ամանորյա սեղանին: Մարցիպանի աստղերը կզարդարեն ծննդյան տորթը: Լավագույնն այն է, որ դրանք կտրվեն ըստ օրինաչափության: Բայց տոնական սեղանի վրա պարտադիր չէ, որ աստղերը լինեն հնգաթեւ:

Նիհար աղցան, անսովոր և շատ պայծառ: Խմելի համերի սիրահարներին խորհուրդ ենք տալիս սխտոր ավելացնել Մազուրկա աղցանին: Բաղադրիչների այս համադրության մեջ սովորական մաղադանոսը բացահայտվում է նոր լույսի ներքո: Դա անհրաժեշտ է - 1 բանկա կարմիր լոբի

Ձեր սիրելիի հետ ռոմանտիկ ընթրիքի իդեալական աղցան այսպես կոչված կորեերենն է: Այն ոչ միայն համեղ է, այլև հեշտ է պատրաստել: Պարզապես այն, ինչ ձեզ հարկավոր է մի բաժակ կարմիր գինիով: Դա անհրաժեշտ է -200 գրամ հավի ֆիլե, -250 գրամ վարունգ, -20 գրամ քնջութի սերմեր, -100 գրամ հազար:

Այս հեշտ պատրաստվող աղցանը կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան, իսկ հյուրերը գոհ կլինեն: Բաղադրությունը շատ պարզ և էժան է, ուստի դրանք մատչելի են յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար: Բաղադրությունը: ծովախեցգետնի ձողիկներ կամ ծովախեցգետնի միս - 200 գր

Առողջ, ցածր կալորիականությամբ աղցան: Այս շատ թեթև ուտեստը բոլորին կուրախացնի ամռան տապին: Հիանալի է այն մարդկանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց առողջության և կազմվածքի մասին: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ սամիթ կանաչիներ; - 350 գ պահածոյացված եգիպտացորեն

Հնդկացորենի անուշահոտ հացը կարելի է պատրաստել ոչ միայն հացաթխման մեքենայում, այլև վառարանում: Այս հացը լավագույնս մատուցվում է նախաճաշին, թեյի կամ սուրճի համար: Դա անհրաժեշտ է - 50 գրամ հնդկացորենի ալյուր, - 200 գրամ ցորենի ալյուր, - 150 մլ շիճուկ կամ ջուր, - 1 tbsp

Հիմնականում վոնտոնները չինական պելմենիներ են, որոնք պատրաստվում են մսով կամ բանջարեղենով միջուկներով: Առաջարկում եմ պատրաստել դրանք խուրմայով: Այս աղանդերը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ պատրաստման պարզությամբ և հիանալի համով: Դա անհրաժեշտ է - դատարկություններ վոնտոնների համար - 12 հատ

Սիրու՞մ եք ժամադրությունները: Ապա փորձեք եփել դրանք լցոնված: Կարծում եմ ՝ չեք զղջա դրա համար: Դա անհրաժեշտ է - չորացրած ժամկետներ - 300 գ; - դառը շոկոլադ - 100 գ; - շաքարի փոշի - 160 գ; - չմաքրված նուշ - 100 գ; - ձու - 1 հատ

Հայտնի է, որ արևելյան ժողովուրդների մեջ ոչ մի տոնական դաստարխան ամբողջական չէ առանց թեյի համար անուշահոտ քաղցրավենիքի. Հալվա, չամիչ, պաստիլներ, տարբեր տեսակի ընկույզներ, չրեր: Չորացրած մրգերն ավանդաբար ներառում են այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են ՝ չամիչը, չոր ծիրանը, սալորաչիրը, չորացրած ծորենը, խուրման:

Քայլ 1 Լվանալ ելակները, հեռացնել ցողունները, մի կողմ դնել մի քանի հատապտուղներ, մնացածը մանրացնել խյուսի խտության վրա: Քայլ 2 Լվանալ անանուխը և թափահարելով ջուրը ՝ մանր կտրատել: Դեղնուցները շաքարի փոշու հետ հարեք տաք ջրի լոգարանում: Հեռացրեք կրակից և հարեք ևս 5 րոպե, ավելացրեք մանրացված անանուխի և ելակի խյուս, խառնեք ամեն ինչ:

Վալենտինի օրվա մյուս կեսին հաճելիորեն զարմացնելու համար հարկավոր է ոչ միայն հոգ տանել նվերի մասին, այլև մտածել ընտրացանկի վրա `ռոմանտիկ երեկոյի համար: Աղանդերի համար կարող եք թխել սրտաձեւ շոկոլադե թխվածքաբլիթներ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գր Nutella սենյակային ջերմաստիճանում

Շոռակարկանդակ-սրտերը հիանալի նախաճաշ կլինեն Վալենտինի օրվա կամ հենց այն ժամանակ, երբ ցանկանում եք հաճեցնել ձեր սիրելիին: Դա անհրաժեշտ է 500 գրամ կաթնաշոռ, 3 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար, 4 ճաշի գդալ ալյուր, 2 հավի ձու, 100 գրամ չամիչ, վանիլին ՝ դանակի ծայրին, հեղուկ ջեմ, բուսական յուղ:

Համեղ կերակուր պատրաստելու համար ձեզ այնքան ապրանքներ պետք չեն, որքան թվում է: Ես առաջարկում եմ պատրաստել տորթ, որը կոչվում է «Օդային հրաշք»: Այն պատկանում է նրանց, ովքեր թխելու կարիք չունեն: Սա նրա հսկայական գումարածն է: Դա անհրաժեշտ է - մարշալլա - 500 գ

Նուրբ կարճաձև խմորեղեն և բալի միջուկ, շոկոլադե թխվածքաբլիթի շերտեր կոնյակի բույրով, կակաչ-կիտրոնի կրեմ Եվ այս ամբողջ գեղեցկությունը զարդարված է շոկոլադե չիպսերով: Դժվար է հավատալ, որ այսքան շատ բարիքներ ներդաշնակորեն համակցված են մեկ աղանդերի մեջ:

Պատրաստվեք զարմացնելու, հաջողության կհասնեք: Այսօր մենք պատրաստում ենք զվարճալի բուտերբրոդ «Ոսկե ձկնիկ»: Նախապես զգուշացրեք հրավիրված հյուրերին կամ տան անդամներին, թող ցանկանան, քանի որ մենք հեքիաթային հերոս ենք պատրաստում: Եթե ուտեստը պատրաստվել է տոնական սեղանի համար, ապա դրական վերաբերմունքի վաղ վերաբերմունքը օգտակար կլինի:

Կակաչի սերմի նուրբ տորթ ՝ հարուստ համով: Քսուքի շնորհիվ հայտնվում է նուրբ բույր և յուրահատուկ համ: Listedուցակված բաղադրիչներից դուք ստանում եք կակաչի սերմով կարկանդակ 10 ճաշի համար: Կակաչի սերմի տորթ թթվասերով վանիլային կրեմով տորթի փոխարեն կարելի է պատրաստել ծննդյան օրվա առթիվ:

Այս ընկույզային աղանդերը կարելի է մատուցել սուրճի բաժակների կամ կերամիկական գավաթների մեջ: Դիզայնը շատ պարզ է և շատ ժամանակ չի խլի: Այնուամենայնիվ, դրա համն ու տեսքն արժանի են ցանկացած տոնական սեղանի: Դա անհրաժեշտ է Փխրուն մակարոնների համար

Թթու կաղամբի բաղադրատոմսը սկզբնապես կոչվում է «Բիգոս»: Սա լեհական ավանդական ուտեստ է, որը պատրաստվում է կաղամբից և մսից: Ստացվում է շատ համեղ ու քնքուշ: Այն կարելի է մատուցել ինչպես ընթրիքի, այնպես էլ որպես տոնական սեղանի ուտեստներից մեկը: Դա անհրաժեշտ է - թթու կաղամբ 1 կգ

Արոմատիկ ու նուրբ ձկների սիրահարները կգնահատեն լեհական ոճով կարկանդակի բաղադրատոմսը: Ձվի կրեմի սոուսը, որով ձուկը շոգեխաշելու է, կփոխի ուտեստի համը դեպի լավը: Այս սրտառուչ ու անսովոր կերակուրը երկար կհիշեք բարի խոսքով: Դա անհրաժեշտ է - համեմունքներ `համտեսել

Մեղրը եզակի մեղվաբուծական արտադրանք է, որը պատրաստվում է տարբեր բույսերի ծաղկափոշուց: Այն ունի շատ սննդանյութեր և վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնին, և օգնում է տարբեր հիվանդությունների: Մեղրի բաղադրությունն ու տեսքը մի փոքր տարբերվում է ՝ կախված նրանից, թե որ բույսի ծաղկափոշուց է այն արտադրվում:

Ելակները բնիկ Ամերիկայում են, բայց մեր օրերում դրանք աճեցվում են ամբողջ աշխարհում: Քաղցր, հյութալի, պայծառ, համեղ և շատ հատապտուղների կողմից սիրված: Երբ գիտեք այս ամառային նրբության օգուտների մասին, այն էլ ավելի հաճելի է դառնում հոգու համար:

Մենք վաղուց սովոր ենք արեւածաղկի ձեթին, երբեմն օգտագործում ենք ձիթապտղի յուղ: Բայց վերջերս խանութների դարակներում ավելի ու ավելի շատ տեսակի բուսական յուղ կարելի է տեսնել: Եվ յուրաքանչյուր յուղ ունի իր առավելություններն ու թերությունները: Արեւածաղկի ձեթ:

Բալի լոլիկով և Ֆիլադելֆիա պանրով սենդվիչները համեստ, բայց համեղ ուտեստ են: Թեթև, քնքուշ, գեղեցիկ զարդարված սենդվիչները հաստատ կգնահատեն հյուրերը: Dishաշատեսակը կատարյալ է խորտիկ սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է Հացի կտորներ

Ընտանեկան հարաբերությունները պահպանելու համար մի մոռացեք զգացմունքներ ցույց տալ ամեն ինչում: Նվերներն ու սիրո հայտարարագրերը պետք է բազմազան լինեն: Յուրաքանչյուր մանրուք նշանակություն ունի: Նույնիսկ սննդի մեջ: Առավոտյան ձեր սիրելիին կարող եք նվիրել սրտաձեւ նախաճաշ:

Պաթը բազմակողմանի ուտեստ է, որը կարող է օգտագործվել որպես նախուտեստ, միջուկ կամ նույնիսկ հիմնական ուտեստ: Պարզվում է, որ հնդկահավի լյարդից պատրաստված կարկանդակը շատ համեղ ու քնքուշ է: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ հնդկահավի լյարդ - 60 գ խոզի ճարպ - 1 փոքր գլուխ սոխ - 2 մեխակ սխտոր - 150 մլ 10% կրեմ - 1 հավի ձու - 10 հատ առանց սալորաչիրի - 1 tbsp

Ginseng- ը ամենաուժեղ բուժիչ բույսերից մեկն է, որն աճեցվում է Japanապոնիայում, Կորեայում և Չինաստանում: Իր բուժիչ հատկությունների համար ginseng- ը հաճախ անվանում են «կյանքի արմատ»: Կենսաբանորեն ակտիվ նյութերը հայտնաբերվում են ոչ միայն ginseng- ի արմատներում, այլ նաև դրա տերևներում, ցողուններում և կոճղարմատներում:

Երբեմն բրինձը եփելուց հետո մնում է: Անհրաժեշտ չէ այն դեն նետել, քանի որ մնացորդները քաղցր են: Արդեն խաշած խաշած բրնձից դուք կարող եք արագ պատրաստել սուշի, ոզնի, լցոնված պղպեղ, կաթսա, կոլոլակ և շատ ավելին: «Ոզնիներ» Եթե ձեզ մնացել է խաշած բրինձ, դրանից պատրաստեք Ոզնիներ:

Հավերը պատրաստվում են շատ արագ և հեշտությամբ: Եվ միեւնույն ժամանակ, նման հավերը զարդարում են ցանկացած տոնական սեղան `ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Եվ, իհարկե, նման հավերը ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է 10 կտորների համար

Անկախ նրանից, թե ինչպիսի բանկետ եք ցանկանում կազմակերպել ՝ բիզնես, սպորտ կամ բարեգործություն, սնունդը միշտ կարևոր դեր է խաղում: Հատուկ առիթով մարդկանց մեծ խմբի համախմբումը պահանջում է մատուցվող սննդի լավ սահմանում: Միշտ պետք է հաշվի առնել, որ յուրաքանչյուրի ճաշակն ու առողջական վիճակը տարբեր են, և փորձեք հաճեցնել յուրաքանչյուր հյուրի:

Նուրբ, քաղցր, անուշաբույր շոկոլադե նրբությունները միշտ գրավում են ոչ միայն քաղցր ատամ ունեցողները, այլ նույնիսկ այն մարդկանց, ովքեր գործնականում անտարբեր են քաղցրավենիքի նկատմամբ: Մի շարք ձևեր, չափեր, բոլոր տեսակի ձևեր, որոնք կարելի է պատրաստել շոկոլադից, հրուշակագործներին հնարավորություն է տալիս մարմնավորել հաճախորդի ցանկացած քմահաճույքն ու երազանքը:

Սննդամթերքի «քիմիայի» գերակայությունից փրկությունը պետք է փնտրել ջրի մեջ `միակ արտադրանքը, որի բաղադրությունը մարդը դեռ չի փոխել: Բայց ոչ մեռած ծորակի մեջ, այլ կենդանի ՝ հալված: Հալված ջուրը մարդու բջիջի կառուցվածքին նման կառուցվածք ունի, ուստի մարդու մարմինը ընկալվում է որպես հարակից արտադրանք:

Շիշ քյաբաբը որոշ մարդկանց համար սիրված ուտեստ է: Եվ դա ուտելը բնության գրկում, անտառում խնջույքի ժամանակ կամ պարտեզի հողամասում դա սուրբ նպատակ է: Այնուամենայնիվ, բացօթյա հանգիստը կարող է հանգեցնել ոչ թե հաճույքի, դրական հույզերի, այլ սննդային թունավորման:

Կծու սնունդը սիրողականի համար ուտեստների առանձին կատեգորիա է: Շատերը սիրում են պղպեղի հատիկ: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն, որ սնունդը տաքանում է ոչ միայն պղպեղի պատճառով: Ռեստորանատերերը նույնիսկ կազմել են կծու կերակուրի իրենց գնահատականները, որոնք ոչ բոլորը կհամարձակվեն ուտել:

Եվրոպացու համար ճապոնական խոհանոցը հիմնականում սուշի է: Ուտեստի հիմնական բաղադրիչներն են ծովամթերքն ու բրինձը: Չնայած ամբողջ աշխարհում երկրպագուների հսկայական քանակին, քչերը գիտեն, թե ինչ տարբերություն կա սուշիի և ռոլերի միջև: Ռուլետները սուշիի տեսակ են:

Կաթսաներում շատ բան կարելի է պատրաստել. Միս, կարտոֆիլ, տապակած տապակ, շիլա և այլն: 5 խորհուրդ ձեր ամանով կերակրատեսակներն ավելի համեղ ու հյութալի դարձնելու համար: Դա անհրաժեշտ է կաթսաներ, ձեր նախընտրած բաղադրատոմսը, ապրանքների փաթեթը ՝ հետևելով մեր խորհուրդներին Հրահանգներ Քայլ 1 Խոզի միսը լավագույնն է, պարզվում է, որ այն ավելի մեղմ ու հյութալի է:

Լամինացված հատակին հաճախ հայտնվում են այնպիսի արատներ, ինչպիսիք են քերծվածքները, ճաքերը և չիպսերը: Հատակի նորոգման տեխնիկի խորհուրդը կօգնի քողարկել հատակը ոչ թանկ և մատչելի գործիքներով: Հրահանգներ Քայլ 1 Լամինատը ամենաէժան ծածկույթներից մեկն է, որը կարող է սենյակին նորաձեւ ժամանակակից տեսք հաղորդել:

«Կծու խոհանոցի» երկրպագուները շատ լավ գիտեն, թե ինչ է կայենի պղպեղը: Կծու պղպեղի բազմաթիվ տեսակների շարքում կայենը համարվում է առավել կծուներից մեկը: Չնայած իր յուրահատուկ համին, այն շատ տարածված է և պահանջված: Հրահանգներ Քայլ 1 Կայենի պղպեղը բազմամյա թուփ է և պատկանում է գիշերազգեստների ընտանիքի պղպեղի ցեղին:

Ենթադրվում է, որ նարինջով բադ պատրաստելու գաղափարը պատկանում է ֆրանսիացի խոհարարներին: Միևնույն ժամանակ, այն հեշտությամբ պատրաստվող և նուրբ ուտեստ է տոնական սեղանի համար: Բադ `նարինջով բաղադրատոմսով Նարինջով բադ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները

Նման ուտեստը, անկասկած, հաճելի կլինի ինչպես ձեր տանը, այնպես էլ հյուրերին, և ձեզ հաճելիորեն կզարմացնի այն փաստը, որ նարինջով թխած բադի բաղադրատոմսը բավականին պարզ և բարդ է: Դա անհրաժեշտ է 1 բադ, 2 սոխ, 2 նարինջ, 2 գազար, 1 նեխուր մի քիչ սեւ պղպեղ, 1 գրամ մեխակ մի քիչ աղ:

Մոշի ժելեն ավստրալիական ուտեստ է: Մոշը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հատկություններ. B, C, E, K, P, PP խմբի վիտամիններ, սախարոզա, գլյուկոզա, ֆրուկտոզա: Ինչպես նաեւ կալիում, մանգան և պղինձ: Դա անհրաժեշտ է - 0,5 կիտրոն - 120 գ շագանակագույն շաքար - 500 գ մոշ - ժելատինի 2 թիթեղ - 3 ձվի սպիտակուց Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբում լավ լվացեք մոշը:

Fruit Paradise տորթն ունի նուրբ համ և հաճելի բույր: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել հարուստ հակապատկերային գույներով մրգեր: Այս դեպքում տորթը կդառնա տոնական սեղանի իսկական զարդարանք: Fruit Paradise տորթի համար թխվածքաբլիթի խմոր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Ձվերն օգտագործվում են որպես անկախ ճաշատեսակներ, ինչպես նաև միջուկներ և սոուսներ: Հաճախ անհրաժեշտ է առանձնացնել սպիտակն ու դեղնուցը: Օրինակ ՝ սուֆլե և մուսս պատրաստելիս օգտագործվում են միայն սպիտակուցներ: Դա անհրաժեշտ է Ձու տաքացված սենյակային ջերմաստիճանում

Cloudberry- ը խոտածածկ բազմամյա բույս է: Այս բույսի հատապտուղները նարնջագույն են, ուտելի: Այն կոչվում է նաև թագավորական հատապտուղ: Cloudberry- ն աճում է ոչ ավելի, քան երեսուն սանտիմետր բարձրություն: Տերևները դիպչելիս կոպիտ են թվում, և ծաղիկը բաղկացած է հինգ թերթիկներից և հետագայում վերածվում է հատապտուղի:

Cloudberry կամ «marsh amber» վարդագույն ընտանիքին պատկանող կիսաթուփ բույս է: Այն կարող է հասնել 30 սմ բարձրության: Ամպամածի պտուղը ազնվամորի է հիշեցնում, բայց նրանից տարբերվում է համով և բույրով: Cloudberry- ը շատ տարածված էր նախահեղափոխական Ռուսաստանում:

Anարմանալի հատապտուղ, որը վիտամինների և էական նյութերի ՝ cloudberry- ի իսկական պահեստ է, որն ի սկզբանե մեր երկրի հյուսիսային շրջաններից է: Այն շատ բարձր է գնահատվում ժողովրդական բժշկության մեջ, և օգտագործվում են ինչպես բույսի պտուղները, այնպես էլ տերևները:

Նրբագեղությունը բաղկացած է կաթնաշոռային տորթերից և հագեցած է խտացրած կաթով: Տորթը պարզապես հալվում է ձեր բերանում, անհնար է ձեզ պոկել ուտելուց: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ կաթնաշոռ - 250 գ հատիկավոր շաքար - 3 ձու - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - 500 գ ալյուր - 30 մլ լիկյոր - 250 մլ խտացրած կաթ - 1 կիտրոն Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել թխվածքաբլիթ:

Ռեստորաններում և սրճարաններում ձկնաբուծարանը շատ ավելի քիչ տարածված է, քան միսը: Այնուամենայնիվ, իսկական խառը ձկնաբուծարանը համեղ է և արժանի է դառնալ ձեր սիրած ուտեստներից մեկը: Համոզվեք, որ այն եփեք ՝ ձեր տան ընտրացանկին բազմազանություն ավելացնելով:

Թեթև և առողջ իտալական յուղալի ապուրը շատ նուրբ և թավշյա է `հետևողականությամբ: Ապուր պատրաստելու սկզբունքը շատ պարզ է և շատ ժամանակ չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ դդում; - 200 գ կարտոֆիլ; - 30 գ պրաս (սոխ); - 500 մլ բուսական արգանակ (ջուր) - 2-3 tbsp

Աշխարհում մսի հացի այնքան տեսակներ կան, որքան այս ավանդական էժան ուտեստի սիրահարները: Օգտագործելով տարբեր լցոնումներ և համեմունքներ ՝ աղացած միսից կարող եք պատրաստել համեղ ուտեստներ: Դա անհրաժեշտ է 8 բաժնի համար. - 2 մեծ սոխ

Կաղամարը բնական սպիտակուցի աղբյուր է, որը հեշտությամբ կլանվում է մարմնի կողմից: Կաղամարով աղցան բանջարեղենով կդառնա ձեր սեղանի անբաժանելի մասը, քանի որ այն արագ եփվում է և համտեսվում: Դա անհրաժեշտ է –Մեծ կաղամարներ (4-6 հատ)

Կարամելացված նարինջներով նռան-հյութով շոգեխաշած գորգը աներևակայելի համեղ է: Նռան հյութի զարմանալի համադրություն նարնջի բույրերով, մեղրի քաղցրությամբ և կակաոյով: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ մեղր; - 400 գ ալյուր; - 250 մլ նռան հյութ

Կիվիները հայտնվել էին մեր խանութների դարակներում ոչ վաղ անցյալում: Այս պտուղը բուծվել է Նոր alandելանդիայում ակտինիդիայի սերմերից: Երբ պտուղը արմատավորվեց, նորզելանդացիներին դա շատ դուր եկավ, և նրանք այն անվանակոչեցին երկրի խորհրդանիշի ՝ կիվի թռչնի պատվին:

Վարունգի այս կտորը հիանալի տարբերակ է ինչպես առօրյա սեղանի, այնպես էլ տոնական ընտրացանկի համար: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և չի պահանջում բարդ բաղադրիչներ: Դա անհրաժեշտ է - թարմ վարունգ (1-2 կգ); - ծովաբողկ թողնում է 4-6 հատ

Արդեն որոշ ժամանակ ձիթապտղի յուղը դարձել է պարտադիր ապրանք: Բայց չնայած այն առանձնասենյակում տեսնելու սովորությանը, ոմանք նույնիսկ չեն էլ գիտակցում, որ նրանք սխալներ են թույլ տալիս նավթ գնելիս, օգտագործելիս և պահեստավորելիս: Սխալ կլինի մաքուր շշերի մեջ ձիթապտղի յուղ գնելը:

Galette «Russified Frenchman» - ը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Կարելի է մատուցել ինչպես լանչի, այնպես էլ ընթրիքի ժամանակ: Թխվածքաբլիթը համեղ է, անուշաբույր, փխրուն և հալվում է ձեր բերանում: Դա անհրաժեշտ է - 125 գ կարագ - 1/2 թեյի գդալ:

Լեռնային մոխրի ջեմը կծու տտիպ քաղցր ու թթու համ ունի: Բացի այդ, ռոուանի ջեմը ամենաառողջ աղանդերներից մեկն է: Նույնիսկ ջերմային բուժումից հետո հատապտուղները պահպանում են վիտամինների և հանքանյութերի մեծ մասը: Դա անհրաժեշտ է Ռոուզի մուրաբայի համար

Հավի ուտեստները սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Հավի միսը նուրբ համ ունի և օգտակար է նաև մարդու առողջության համար: Դրանից կարելի է պատրաստել կոտլետ կամ գուլաշ, տապակած, շոգեխաշած և այլն: Իսկ հավի կոտլետները պարզապես հիանալի են:

Ինչ կարող է լինել ավելի համեղ, քան ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված տնական հացը: Վայելեք փխրուն ընդերքի համը, զգացեք տաք հացի ջերմությունը: Այս բաղադրատոմսը հիանալի է ջեռոցում թխելու համար: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր (պրեմիում) - 4 բաժակ

Դիվերսիֆիկացրեք ձեր ամենօրյա ցանկը դասական սիցիլիական ուտեստով. Պատրաստեք կապոնատ ձիթապտուղներով: Կես ժամվա ընթացքում ուտեստ պատրաստելը Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - ձիթապտուղ - 100 գ; - մեկ սմբուկ; - չորս լոլիկ

Կանկարը բույսի չբթածված բողբոջն է, որը բաղկացած է խոշոր մսոտ կշեռքներից: Խոհարարության ընթացքում արտիճուկը շատ հաճախ օգտագործվում է, քանի որ նրանք ունեն նուրբ համ, հիշեցնում են ընկույզի համ: Իտալական ոճի արտիճուկի և ձիթապտղի նախուտեստը կզարդարի ձեր տոնական սեղանը:

Ոսկե բեղը հզոր կենսածին խթանիչ է, որը հարուստ է հանքային աղերով, հետքի տարրերով, վիտամիններով: Բույսն աննկատելի է թվում, բայց մարդու մարմնի բոլոր համակարգերը ենթարկվում են դրա օգտակար ազդեցությանը: Այս բուժիչ թուփն օգնում է քրոնիկական հիվանդություններին, իջեցնում է արյան մեջ շաքարի մակարդակը և բուժում տուբերկուլյոզը:

Համեղ a la carte պիցցաները կատարյալ են հանգստյան օրերին հանգստանալու համար: Փոքր, օրիգինալ, բերանով ջուր. Ի՞նչ կարող է լինել ավելի համեղ, քան բաժնով պիցցան հնդկահավի նուրբ կոլոլակներով: Եկեք ուրախացնենք սիրելիներին նուրբ ընթրիքով: Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար

Աղցանի համն ու տեսքը համապատասխանում է իր անվանմանը: Արտաքինից գրավիչ ու ախորժելի: Աղցան շրջադարձային և կծու համով: Դա անհրաժեշտ է - 1 խաշած բազուկ; - 2 գազար; - 150 գ կոշտ պանիր; - 100 գ ընկույզ, սալորաչիր և չամիչ; - 2-3 մեխակ սխտոր

Փաստորեն, պիցցան կլոր խմորի շերտ է, որի վրա տեղադրվում է որոշ միջուկ: Այս իտալական ուտեստը շատ տարածված է: Գոյություն ունեն պիցցա պատրաստելու դասական բաղադրատոմսեր (չորս պանիր, հավայի, ծովամթերքով և այլն) և իմպրովիզացվածներ (այստեղ սառնարանից ցանկացած ապրանք կարող է օգտագործվել որպես միջուկ):

Դժվար է գտնել մեկին, ով չի սիրում համեմված պիցցա: Տնական պիցցա պատրաստելը այնքան էլ դժվար չէ, որքան կարող է թվալ: Պիցցան, ըստ այս բաղադրատոմսի, ցանկացած, նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհու ուժի մեջ է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Արձակուրդների ժամանակը գալիս է, և ո՞վ չի սիրում խորովածով արձակուրդում թույլ աղած վարունգ ունենալ: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի այս ապրանքի իր յուրահատուկ բաղադրատոմսը: Պարզվում է, որ վարունգը շատ փխրուն է, նրանց համը զարմանալի է:

Կա տարածված համոզմունք, որ ծոմ պահելը ձանձրալի է, անհետաքրքիր և անկապ: Բայց իրո՞ք այդպես է: Ի վերջո, պատշաճ սնունդը առողջության բանալին է: Այդ պատճառով ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում տապակած սնկով և սոխով լցված նիհար ռուլետների բաղադրատոմսը:

Ռիզոտոն բրնձի շատ տարածված ուտեստ է Հյուսիսային Իտալիայում: Պատրաստեք շալոտի ռիզոտո `շաղամբով. Ուտեստը կհամապատասխանի ձեր ճաշակին` հաշվի առնելով, որ եփելու համար տևում է ընդամենը կես ժամ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Ամառային սեզոնի, ուստի ցուկկինի սեզոնի գագաթնակետին պետք չէ բաց թողնել պահն ու հնարավորությունը դրանցից համեղ ու միևնույն ժամանակ թեթեւ նախուտեստներ պատրաստելու համար: Շատերին դուր կգան տապակած ցուկկինի գլանափաթեթներ: Դա անհրաժեշտ է - կես ցուկկինի - ձու 1 հատ - semolina 2 կամ 3 ճաշի գդալ - ալյուր 2 ճաշի գդալ - աղ պղպեղ - 100 գրամ աղացած միս - 2 սոխ - բուլղարական պղպեղ 1 հատ - պահածոյացված սնկով 50 գրամ - 50 գրամ պանիր - կես բաժակ մայոնեզ

Սաղմոնը կարմիր ձկներից ամենահամեղն է, այն շատ տարածված է մեր երկրի բոլոր մարզերում: Բայց սաղմոն չի հանդիպում յուրաքանչյուր գետում. Այն որսում են Ռուսաստանի հյուսիսում կամ բերում են Նորվեգիայից: Հետեւաբար, կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես ընտրել որակյալ ձուկ տոնական սեղանի համար:

Կաղամբի բերքը երկար ժամանակ պահպանելու համար շատերը խմորում / աղում են այս բանջարեղենը ՝ ընտրելով հարմար պարագաներ ընթացակարգի համար: Փաստն այն է, որ ոչ բոլոր ուտեստները հարմար են խմորման համար: Ալյումինե ամանները կաթսաների, շերեփների, տապակների և այլ իրերի տեսքով շատ տարածված են:

Ալյուրը հիմք է հանդիսանում ճաշատեսակների լայն տեսականի պատրաստելու համար: Խոհարարության բաղադրատոմսը պահանջում է բաղադրիչների ճշգրիտ քաշը, քանի որ որոշակի արտադրանքի ավելցուկը կամ թերությունները կարող են անվերադարձ փչացնել կերակուրը: Տանը ալյուրը չափելու մի քանի եղանակ կա:

Տնական պատրաստուկները թույլ են տալիս դիվերսիֆիկացնել ձմեռային ընտրացանկը: Պահպանումը սկսվում է ապակե տարաների պատրաստմամբ: Մանրակրկիտ լվացված բանկաները, շշերը, շշերը պետք է ստերիլիզացված լինեն: Դրանից կախված է ՝ պահածոները կպահպանվեն, թե՞ ամպամած կլինեն, «պայթել»:

Կարմիր խավիարը երկար ժամանակ տարածված է Ռուսաստանում: Այսօր դա նաեւ տոնական սեղանի զարդարանք է: Բայց հյուրերի ու տանտիրուհու տրամադրությունը կարող է մթնել, եթե բնական արտադրանքի փոխարեն բուտերբրոդների վրա հայտնվի անճաշակ կեղծիք: Որպեսզի խառնաշփոթ չմտնեք ու փող չծախսեք կեղծիքի վրա, սովորեք ճիշտ ընտրել խավիար:

«Իշխանի» ընդհանուր անվան տակ կան սաղմոնների ընտանիքի մի շարք լակուստրին, գետային և ծովային ձկներ: Անկախ նրանից, թե ինչ տեսակի իշխան է դա ՝ Apache, Սևան կամ ծիածան, այս ձուկը ճարպոտ է, այսինքն ՝ հարուստ է օգտակար օմեգա ճարպեր և համեղ: Իշխան պահելու եղանակի ընտրությունը կախված է բացառապես այն ժամանակահատվածից, երբ նախատեսում եք օգտագործել այն:

Rabագարի միսը համեղ ու առողջ դիետիկ արտադրանք է: Բայց գնորդների խաբեության դեպքեր կան, երբ նապաստակի մսի փոխարեն մարդիկ բոլորովին այլ միս էին ստանում: Որտեղի՞ց գիտեք, որ նապաստակի փոխարեն ձեզ այլ կենդանիներ չեն առաջարկում: Հրահանգներ Քայլ 1 Կա մի ավանդույթ, համաձայն որի ՝ վաճառողը նապաստակի ոտքերից մեկը կամ նրա պոչը թողնում է անմաշ:

Հավի կրծքամիս պատրաստելու այս տարբերակը հարմար է տոնական սեղանի համար և ամեն օրվա համար: Պանիրն ու մայոնեզը հավի չոր միսը կլրացնեն անհրաժեշտ հյութեղությամբ և բույրով: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս - 4 հատ; - կոշտ պանիր - 100 գ

Tilapia- ն առողջ ու նուրբ ձուկ է ՝ քիչ ոսկորներով: Դա հիանալի է ջեռոցում պատրաստելու համար. Այս մեթոդը չի պահանջում շատ յուղ և պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերը: Եվ ուտեստը ավելի կծու դարձնելու համար, տիլապիայի ֆիլեը կարելի է նախապես ներծծվել սոյայի սոուսով:

Կիբինայը կարաիտական հին ուտեստ է, որը շատ տարածված է Լիտվայում: Խմորեղենը շերտավոր խմորով կարկանդակ է ՝ լցված գառանով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 200 գ կարագ (մարգարին); - 2 tbsp. թթվասեր (կեֆիր); - 2 tbsp. ալյուր (երբեմն ավելի շատ)

Շատ առողջարար ու հագեցնող աղցան: Հիանալի է տոնական սեղանի համար, և կարող է նաև լինել անկախ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ աղացած տավարի միս; - 1 հատ համակարգիչ: սոխ; - 10 հատ: բալ լոլիկ; - 100 գ թարմ հազարի տերևներ; - 2 հատ ձու

Dory fish- ը խանութի դարակներում նորույթ է: Սակայն բարձր սննդային արժեքի և գերազանց համի շնորհիվ այս ձկների ժողովրդականությունն արագորեն աճում է: Այն համեղ է ցանկացած ձևով, և յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է հետաքրքիր ուտեստ պատրաստել Դորիից:

Նրբագեղությունը միաժամանակ կարող է լինել ինչպես համեղ, այնպես էլ թեթեւ: Օրինակ, սա թխվածքաբլիթ է, որը կոչվում է «Կատուի թաթեր»: Այն ունի շատ նուրբ համ, բացի այդ, այն առանձնանում է իր յուրօրինակ ու եզակի ձևով: Ես առաջարկում եմ այն եփել: Դա անհրաժեշտ է - մուգ դառը շոկոլադ - 80 գ

Սեխը Դդմի ընտանիքի, Վարունգի ցեղի բույս է: Սա վիտամինների և օգտակար նյութերի մի ամբողջ պահեստ է: Սեխը դիետիկ արտադրանք է, որը կարող է բարելավել մարսողական համակարգի գործունեությունը: Սեխի առողջության օգուտները Սեխի պտուղները ունեն պայծառ, քաղցր համ, քանի որ դրանում հեշտությամբ մարսվող շաքարերի պարունակությունը հասնում է 13% -ի:

Fortune թխվածքաբլիթները սովորաբար ցանկացած տոնի ամենահետաքրքիր ու հիշարժան մասերից մեկն են: Անկախ նրանից, թե տոնի մասնակիցները հավատում են մարգարեությունների խորհրդավորությանը, կանխատեսումների քննարկումը կարող է էապես աշխուժացնել խոսակցությունը:

Լրացված թխվածքաբլիթների համար շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան, հետևյալ բաղադրատոմսը հարմար է շոկոլադ և բալ սիրահարների համար, բայց այն ունի մեկ թերություն, այն միշտ պակասում է, քանի որ համեղ է, ուստի արագ ավարտվում է: Նման թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար դա կտեւի մոտ 40-50 րոպե:

Ուխան ռուսական խոհանոցի ամենահին ուտեստն է, որը հայտնվել է 11-12-րդ դարում: Ձկներից բացի, այդ օրերին կար սիսեռ, կարապ, հավի ականջ: Եվ միայն 17-րդ դարի վերջին ականջը սկսեց պատրաստվել բացառապես ձկներից: Մենք պատրաստելու ենք զաֆրանով ձկան ապուր, որն ունի դառը-կծու բույր և փխրուն համ:

Հավի ձվերը օգտագործվում են աշխարհի գրեթե բոլոր խոհանոցներում: Նրանք փշրվում են աղցանների մեջ, ավելացնում խմորին, և դրանցից պատրաստում են աղանդեր: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես ճիշտ ընտրել հավի ձվերը: Նշում Ռուսաստանում ընդունված է օգտագործել պիտակավորումը, որը պարունակում է այնպիսի պարամետրեր, ինչպիսիք են ձվերի չափը և դրանց թարմությունը:

Հայտնի գեյշա, Հին Japanապոնիայի այս հուզիչ խորհրդանիշը, որքան շատ խոսակցություններ և առեղծվածներ է առաջացրել: Ուրեմն ովքե՞ր էին և դեռ կան. Այս խորհրդավոր կանայք, ժողովրդականորեն կոչված «ուռենու ծաղիկներ»: Պատմվածք Շատերը կարծում են, որ գեյշան մարմնավաճառի նման է, չնայած Japanապոնիայում այս հնագույն արհեստով զբաղվում էին յուժոն և ժորոն:

Սովորաբար ամռանը դուք իսկապես ուզում եք թեթև և նուրբ բան: Հատապտուղների սեզոնի ընթացքում դուք կարող եք փայփայել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին համով ելակի պիցցայով: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել որպես աղանդեր կամ քաղցր խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ թարմ ելակ

Կարագը ամենատարածված սնկերից մեկն է, որն աճում է Ուկրաինայի, Բելառուսի և Ռուսաստանի տարածքում: Կարագները հայտնվում են հունիսի վերջին և կարելի է հավաքել մինչև ուշ աշուն: Ամռանը նրանք արտադրում են մի քանի շերտեր: Կարագները սիրում են տեղավորվել փշատերև փշատերև անտառներում, բազմաթիվ խմբերի մեջ:

Եթե դուք հիացած եք կծու կծու միսով, ապա պարտիզանական գառն անպայման կհամապատասխանի ձեր ճաշակին, և որպեսզի ուտեստը փափուկ լինի և հալվի ձեր բերանում, պարզապես անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ գառան փափկամիս: Դա անհրաժեշտ է - գառի հետևի ոտք (մոտ 2 կգ) - ձիթապտղի ձեթ - համտեսել աղ և պղպեղ - 1-2 գլուխ սխտոր - 300 գ ոչխարի պանիր - 1 կգ կարտոֆիլի պալար - 4 գազար - չորացրած խնկունի և ուրց - չոր սպիտակ գինի - թխում թուղթ Հրահանգներ Քայլ 1 Գառան ոտքը

Կարտոֆիլով ֆրանսիական միսը հիանալի կերպով կտեղավորվի տոնական սեղանի ընտրացանկում և հարմար է նաև ամենօրյա պատրաստման համար: Այս պարզ ու սրտանց ուտեստը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դասական բաղադրատոմսի համաձայն, ֆրանսիական միսը պատրաստվում է տավարի մսով սոխով, պանիրով և մայոնեզով, բայց կան տարբեր տատանումներ տարբեր լրացուցիչ բաղադրիչներով:

Տնական համեղ մսով կարկանդակը հպարտանում է Իրինա Ալեգրովայի բաղադրատոմսերի կատալոգում: Դա անհրաժեշտ է - 0.5 լիտր կաթ; - 200 գ կարագ; - 1 ձու; - 100 գ խմորիչ; - 2 tbsp. մի գդալ շաքար; - 700-800 գ տավարի միս; - լամպ սոխ

Ընտանիքում սննդի համար կինն առավել հաճախ պատասխանատու է: Նա է, որ սովորաբար որոշում է, թե ինչ ապրանքներ գնել և ինչ պատրաստել դրանցից: Միևնույն ժամանակ, նա պետք է հաշվի առնի ոչ միայն իր հոգու ընկերոջ կախվածությունները, այլև նրա առողջական վիճակը և նույնիսկ կազմվածքը:

Ոչ միայն արձակուրդը, այլ ցանկացած աշխատանքային օր կարող եք հաճեցնել ձեր ամուսնուն ուտեստներով, որոնք հատկապես կհամապատասխանեն նրա ճաշակին: Լավագույնն այն է, որ պատրաստեք հետաքրքիր տաք մսով ուտեստ, ինչպես նաև հարուստ համով քաղցրավենիք, քանի որ տղամարդկանց մեծամասնությունը քաղցրավենիքն այնքան է սիրում, որքան կանանց:

Շատ հյուրեր սովորաբար հավաքվում են ծննդյան օրվա առթիվ: Յուրաքանչյուր ոք ունի իր ճաշակի նախասիրությունները: Բոլորին հաճոյանալու համար պատրաստեք մի քանի տեսակի աղցաններ, 2-3 տաք ուտեստներ, մի շարք կանեփներ: Դա անհրաժեշտ է - կանեփի հաց

Աղացած միսով պանրի ապուրը հեշտ ու արագ է պատրաստվում: Ստացվում է թեթև ՝ իր նուրբ հյուսվածքի շնորհիվ, բայց միևնույն ժամանակ գոհացուցիչ: Այս ուտեստը պատրաստելու համար ավելի լավ է աղացած հավ վերցնել: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 լիտր բուսական արգանակ

Մանանա-նուշ բալի կարկանդակը պարզվում է հյութեղ է ՝ կիտրոնի հաճելի համով: Կարկանդակի հետեւողականությունը բավականին օդային է, խմորը հալվում է բերանում: Բալի և նուշի հետ բալի համադրությունը սովորական թխած ապրանքները վերածում է փոքրիկ խոհարարական գլուխգործոցի:

Այս տորթն այն դեպքն է, երբ ամենասովորական բաղադրիչներից կարող եք իսկական գլուխգործոց ստեղծել: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 3 tbsp.; - թարմ կամ սառեցված բալ - 3 tbsp; - հավի ձու - 10 հատ; - կակաոյի փոշի - 8 ճաշի գդալ:

Քաղցկեղի հատուկ բուժում գոյություն չունի: Այս մահացու հիվանդությունը բացառելու համար կարևոր է նվազագույնի հասցնել մարմնի աղտոտումը, պահպանել առողջ ապրելակերպ, ներառյալ ֆիզիկական վարժություններն ու պատշաճ սնունդը: Ահա 5 լավագույն կերակուրները քաղցկեղը կանխելու համար:

«Ձմեռային հեքիաթը» տորթը, պարզվում է, շատ համեղ, նուրբ և թեթև է: Այն համտեսում է Րաֆայելոյի նման: Նման նրբություն պատրաստվում է Ամանորի և Սուրբ ննդյան տոներին: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ նուշ - 380 գ խտացրած կաթ - 500 գ մասկարպոնե - 3 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - 100 գ ալյուր - 3 ձու - 150 գ հատիկավոր շաքար - 100 գ օսլա - 70 գ կոկոսի փաթիլներ - 4 tbsp

Անհնար է իմանալ, թե աշխարհում քանի մարդ է սիրում կոտլետը: Միեւնույն ժամանակ, ավանդական կոտլետները կարող են ձանձրալի ուտեստ դառնալ: Արժե դրան որոշակի ստեղծագործություն մտցնել, և ամեն ինչ կփոխվի: Դա անհրաժեշտ է աղացած միս - 600 գ, հավի ձու - 1 հատ, սխտոր - 2 մեխակ, բոքոն - 200 գ, կաթ կամ ջուր - 150 մլ, սոխ - 1 հատ, լոլիկ - 2 հատ, տոմատի սոուս - 100 մլ, պանիր - 150 գ, աղացած սեւ պղպեղ - 1/3 թեյի գդալ, աղ - թեյի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1

Cityամանակակից քաղաքի ռիթմը սահմանում է նաև մեր կյանքի տեմպը: Մենք ոչնչի համար ժամանակ չենք ունենում. Բավականաչափ քնել, ժամանակ անցկացնել սիրելիների հետ, հաճախ տունը մաքրելու կամ ուտելու ժամանակը քիչ է: Ուղղակի խորտիկները փչացնում են ձեր ստամոքսը, չեն հագեցնում և իրականում չի բավարարում ձեր սովը:

Բնօրինակ ամառային աղանդերի գերազանց տարբերակ, որը լավագույնս մատուցվում է ոչ թե թեյի հետ, այլ մի բաժակ զով հյութի, կաթնային կոկտեյնի կամ այլ ըմպելիքի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 1 ձու; - 1 բաժակ շաքար; - 200 գ կարագ; - 2 բաժակ ալյուր

Թերեւս յուրաքանչյուր մայր բախվել է այս խնդրին: Որտեղ սկսել կոմպլեմենտար սնունդ: Ինչ պատրաստել ձեր երեխայի համար: Ինչպե՞ս չվնասել նրան: Ես ուզում եմ, որ նոր սնունդը լինի առողջ և սննդարար, որպեսզի աճող մարմինը աճի և զարգանա: Կարևոր է նաև, որ երեխան ուտեստը դուր գա, հակառակ դեպքում նա այն չի ուտի:

Կեֆիրը երկրում ամենատարածված խմորված կաթնամթերքներից մեկն է: Այն ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, բայց շատ ծնողներ մտածում են երեխաների համար դրա օգուտների մասին, քանի որ այս ըմպելիքը պարունակում է ալկոհոլի փոքր տոկոս: Կեֆիրը հակացուցված է նորածինների համար, բայց մնացածի համար բարձրորակ, թարմ ըմպելիքը ՝ փոքր ալկոհոլ պարունակությամբ, միայն օգուտ կբերի:

Littleանկացած փոքրիկ աղջկա ծննդյան օրվա համար դուք կարող եք տորթ պատրաստել Բարբի տիկնիկով: Թխվածքաբլիթներից պատրաստվում են Բարբիի զգեստ: Ձեզ նույնպես պետք կգա հենց տիկնիկը, որը կտեղադրեք տորթի կենտրոնում: Կարող եք բարբիով տորթը փայլեցնել ցանկացած գույնով ՝ կախված տոնական դեկորի գունային սխեմանից կամ երեխայի սիրած գույնից:

Rabագարի միսը ամենահամեղ դիետիկ միսն է: Նապաստակի միսը իդեալական է երեխայի համար տարբեր կերակուրներ պատրաստելու համար: Քանի որ այն պարունակում է նվազագույն խոլեստերին և ճարպեր: Միսը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց: Վիտամին C, B, երկաթ, մանգան, ֆոսֆոր, կոբալտ, կալիում, մանգան:

Ձեզ դուր է գալիս խոհանոցում փորձեր անելն ու նոր ու անսովոր ուտեստներ պատրաստելը: Դրանից հետո թխեք թխվածքաբլիթներ շողոքորթ մրգերով և նուշով: Նման ուտեստը չի կարող անտարբեր թողնել ձեզ: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 60 գ; - շաքար - 100 գ

Շատերը ցանկանում են քաղցր ուտել և ավելի լավ չդարձնել: Դա անելու համար հարկավոր է զգուշորեն ընտրել ապրանքներ և փնտրել աղանդերի փոխարինումը մարմնի համար ավելի հարմար բանով: Քաղցր ատամ ունեցողներն անընդհատ դրական հույզերի պակաս են զգում, ընկնում է դեպրեսիվ վիճակ, ուստի պետք է պայքարել ձեր առողջության և կազմվածքի համար վնասակար սովորության դեմ:

Ներառված ձեր երեխայի հետ ճաշ պատրաստելու հիանալի միջոց կա: Այս զվարճալի գործողությունը, անկասկած, մեծ հաճույք կպատճառի երկուսիդ: Դա անհրաժեշտ է - 1 հավ - Խնձորի հյութ - բուսական յուղ - աղ - զարդարել ձեր ճաշակին - ներարկիչներ Հրահանգներ Քայլ 1 Հավը լվանալ սառը հոսող ջրի տակ:

Երեխաները պարզապես հիացած են խնձորով նման համեղ կաթսայով: Նրբագեղությունը պարզվում է նուրբ, օդային է: Սուֆլեին ավելացվում է չամիչ և կիտրոնի հյութ - այս բաղադրիչները այն ավելի համեղ և անուշաբույր են դարձնում: Այս սուֆլե տապակը լավ է նախաճաշին:

«Creme brulee» տորթը հենց այն աղանդերն է, որը կարող է «հալեցնել սիրտը» քաղցրավենիքի առավել բուռն հակառակորդի համար: Աղանդերի հետեւողականությունն այնքան օդային ու քնքուշ է, որ ձեռքերը ինքնուրույն են ձգում լրացուցիչ կտոր: Եվ եթե տորթը համադրեք շոկոլադի, պնդուկի, նուշի կամ խտացրած կաթի հետ, ապա համն ուղղակի անմոռանալի կլինի:

Ֆրանսիական խոհանոցի կարևորագույն պահը նրա նուրբ աղանդերներն են: Դրանցից մեկը կրեմ կապտուկն է: Անհնար է որևէ բառով նկարագրել դրա եզակի նուրբ համը, պարզապես անհրաժեշտ է համտեսել այն: Ահա մի շատ պարզ բաղադրատոմս այս անհավանական վերաբերմունքի համար:

Երբեմն հոգնածությունն այնքան է կուտակվում, որ չես ուզում ժամանակ վատնել վառարանի մոտ, բայց դեռ պետք է ուտել համեղ սնունդ և կերակրել ընտանիքին: Հայացք գցեք ձեր սառնարանում. Բաղադրիչներն իրենք են առաջարկում նոր խոհարարական գլուխգործոցի բաղադրատոմս:

Ամենահամեղ և սիրված տնական տորթերից մեկը: Խտացրած կաթի կրեմով, փխրուն, կակաչի սերմերով ցրված, շաքարավազով քաղցր, բայց բոլորի նախընտրածը: Մրջնաբույն տորթն իսկապես մրջնաբույն է թվում, ուստի այն միշտ էլ հետաքրքիր է այն երեխաների համար, ովքեր ուրախ են «հանդիպել» իրենց հիանալի աղանդերին, որոնք թխել են իրենց մայրը կամ տատը թեյի համար:

Կավե ամանեղենի կաթսաները, որոնք օգտագործվում են թխելու համար, տան մեջ շատ օգտակար բան են: Դրանց մեջ պատրաստված ուտեստների համար կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են ձուկ, թռչնամիս կամ միս, սունկ, բանջարեղեն և տարբեր հացահատիկային մշակաբույսեր:

Առողջապահական հետազոտությունների համաձայն, մանկության ամենատարածված հիվանդությունը գաստրիտն է: Որքան շուտ ձեր երեխան սիրի բանջարեղեն և խաշած միս ուտել, այնքան լավ: Ձեր սեփական օրինակով ցույց տվեք առողջ ուտելու կանոնները. Բանջարեղենից հնարավորինս շատ ուտեստներ եփեք և սովորեցրեք ձեր երեխային ոչինչ չխորտկել:

Միսը կաթսաներում. Միայն անունը ախորժելի է: Գլխումս հայտնվում են սպիտակ ռուսական վառարանի, ասեղնագործ ազգային գոգնոցների և գյուղական խոհանոցի պատկերներ: Իրոք, այս հին ռուսական ուտեստը գալիս է գյուղացիական կյանքից: Այնուհետև տնային տնտեսուհիները մեծ կավե ամանի մեջ եփում էին շոգեխաշած սեզոնային բանջարեղենը միսով:

Չնայած պահածոյացված մանկական խյուսերի մեծ տեսականուն, շատ ծնողներ նախընտրում են իրենք պատրաստել իրենց նորածինների համար: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում դուք պետք է ուշադիր հետևեք արտադրանքի վերամշակման կանոններին: Դա անհրաժեշտ է Հրահանգներ Քայլ 1 Երեխաների կերակուր պատրաստելու համար նախապատվությունը տվեք գոլորշու պատրաստմանը, քանի որ այն ապահովում է սննդանյութերի ամենամեծ պահպանումը:

Պիցցայի ծագման մասին հսկայական քանակությամբ վարկածներ կան: Բազմաթիվ աղբյուրներ, օրինակ, նշում են, որ նույնիսկ հին պարսիկները պատրաստել են ուտեստ, որը շատ նման է պիցցայի: Ռազմիկները կրակի վրա թխում էին տորթերը, որոնց վրա տարածում էին պանիր, խուրմա և համեմունքներ:

Ուսանողների շրջանում Ամանորը դիմավորելու համար հարմար են պարզ ուտեստների բաղադրատոմսերը, որոնց պատրաստումը չի պահանջում խոհարարական մեծ հմտություններ և թանկարժեք ապրանքներ: Ուսանողական երեկույթի համար հիանալի տարբերակ «Շնորհավոր Ամանոր» աղցանն է:

Ուզվարը թարմ կամ չոր մրգերից պատրաստված ըմպելիք է, որը տարածված է ուկրաինական խոհանոցում: Այն շատ ավելի խիտ է, քան սովորական կոմպոտը, իր մեջ ներառում է մի շարք համեմունքներ և մեղր: Որպեսզի ուզվարը ցանկալի համ ստանա, եփելուց հետո այն ցրվում է սառը տեղում 2-ից 5 ժամ:

Պերուական աղցանը համեղ ու շատ պայծառ նախուտեստ է ցանկացած սեղանի համար: Պատրաստվում է խաշած ճակնդեղի, գազարի և պահածոյացված եգիպտացորենի աղցան, որը համեմված է ոչ թե մայոնեզով, այլ յուղի և քացախի խառնուրդով, ուստի պարզվում է, որ այն բավականին թեթեւ է:

Մարտի 8-ը շատ հաճելի տոն է, չնայած ծայրաստիճան անհանգստացնող: Այն կապված է գարնանային առաջին ծաղիկների, նվերների և, իհարկե, տոնական սեղանի հետ: Այս տոնակատարության համար ուտեստները պետք է պատրաստ լինեն համեղ, օրիգինալ և ոչ շատ բարդ: Ի վերջո, ավանդաբար շատ ընտանիքներում այս օրը տղամարդիկ կանգնում են վառարանի առաջ:

Հավանաբար չկա մի մարդ, ով չսիրի շոկոլադե սալիկ: Մանկության այսքան ծանոթ համը կարող է կրկնվել տանը `ձեր սեփական ձեռքերով: Ավելին, այսօր սննդի պակասի հետ կապված խնդիրներ չկան: Գետնանուշը, շոկոլադը և կարամելը բոլոր այն բաղադրիչներն են, որոնք Snickers- ը ճանաչելի են դարձնում:

Շատերն ընտրում են մինիմալիստական և համեստ ինտերիեր, բայց երբեմն իսկապես ցանկանում եք այն լրացնել հաճելի մանրուքով: Ի՞նչ ընտրել, որպեսզի չփչացնեն խոհուն դիզայնը և միևնույն ժամանակ զարդարեն սենյակը: Արկղով բանկետը տեղին կլինի այստեղ: Դասական նստարանը բազկաթոռներով ու մեջքով նստարան է, բայց կահույք արտադրողները որոշեցին բարելավել այս մոդելը ՝ տրամադրելով այն ընդարձակ դարակ:

Խնձորը կարելի է ավելացնել գրեթե ցանկացած կերակուրի: Թե՛ քաղցր, թե՛ աղի խոհարարական գլուխգործոցները ձեռք կբերեն ինքնատիպ համ և կայծ նոր գույներով: Հրահանգներ Քայլ 1 Խնձորը բազմակողմանի մրգեր է. Դրանք կարելի է ուտել թարմ, լավ համակցված են թխած ապրանքների, մսի և թռչնամսի, ծովամթերքի հետ, և դրանք ներառված են նաև շատ աղցանների մեջ:

Սուշկին ռուսական թեյի ավանդական կերակրատեսակներից մեկն է: Նրանց համը փոխվում է ՝ կախված նրանից, թե ինչ լրացուցիչ բաղադրիչներ են օգտագործել (կակաչի սերմեր, ընկույզներ, աղ, քնջութի սերմեր) թխելիս: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմս թիվ 1:

Կլեմատիսը հատուկ տեղ ունի այգում: Florաղկավաճառները գնահատում են այս բույսի գեղեցկությունն ու դրա օգնությամբ գունավոր ծաղիկներով ցրված ցանկապատ ստեղծելու ունակությունը: Կլեմատիսի օգնությամբ իր երկար խաղողի որթատունկերը փաթաթելով ծառերի, շենքերի պատերի, ցանկապատերի կամ պարզապես գորգի պես սողալով գետնին ՝ դուք կարող եք այգուն տալ յուրօրինակ տեսք:

Կարելի է երկար վիճել այս ուտեստի թեմայով ֆոնդյու կոչելու բոլոր տեսակի տատանումների իրավունքի մասին: Ի վերջո, շատ դարեր առաջ այն պատրաստվել էր ըստ մեկ պարզ բաղադրատոմսի: Այնուամենայնիվ, գուրմանները նախընտրում են քննարկումների համար նոր բան փորձելու հնարավորությունը:

Բորբոսը սնկային տախտակ է, որն ունի այլ կառուցվածք և գույն: Սովորաբար այն զարգանում է սննդի վրա: Բջիջները, որոնք հավաքվում են թելերում, սա հենց ձուլվածքի բաղադրությունն է: Շատ հաճախ այն հայտնվում է հացի վրա, պատահում է, որ մարդիկ շարունակում են այն ուտել ՝ միայն վարակված տարածքը հեռացնելով:

Համեղ աղվափնջիկ խմորեղենը փափուկ պանրով և թթու սնկով կարելի է արագ պատրաստել ջեռոցում: Դա անհրաժեշտ է - 1, 5 բաժակ ալյուր; - 1, 5 բաժակ կեֆիր; - 3 ձու; - 1 թեյի գդալ աղ; - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա: Լրացնելու համար. - 250 գ աղացած միս

«Սնկերը» համեղ, գեղեցիկ փխրուն թխվածքաբլիթներ են, որոնք երեխաներին շատ են դուր գալիս: Children'sանկացած մանկական երեկույթ կարելի է զարդարել այս հոյակապ խմորեղենով: Եվ մեծահասակները անտարբեր չեն մնա նման վերաբերմունքի նկատմամբ: Դա անհրաժեշտ է - մարգարին - 250 գ

Թեյի երեկույթի նոր գաղափար: Ստացվում է համեղ, փափուկ, հյութալի, շատ փափուկ կոկոսի տորթ: Թարմ խմորեղենի բույրը ձեր առավոտը կլցնի տոնական տրամադրությամբ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 200 գ կարագ; - 250 գ ալյուր; - 3 ձու

Մոշի մրգերը շատ նման են ազնվամորիին, բայց տարբերվում են գույնից և համից: Մոշը հիանալի համ ունի և ունի նաև մի շարք օգտակար հատկություններ, որոնք դրական ազդեցություն են ունենում մարդու մարմնի վրա: Մոշը իսկական մառան է ՝ հանքանյութերի և վիտամինների պարունակությամբ:

Ելակը հատապտուղ է, որը հարուստ է մակրո և միկրոէլեմենտներով, շաքարերով, վիտամիններով, ունի հիանալի համ: Ելակի բլանկները կուրախացնեն ձեզ ցուրտ ձմռանը: Այս հատապտուղից դուք կարող եք պատրաստել անուշաբույր ջեմ, կոմպոտ, ջեմ, ժելե: Դա անհրաժեշտ է Jamեմ

Ո՞վ չի սիրում համեղ պաղպաղակով զբաղվել: Հիմա, իհարկե, այն խանութում գնելն ավելի հեշտ է, քան երբևէ: Բայց ով գիտի, թե ինչ է պարունակվում երեխաների ու մեծահասակների սիրված նրբության մեջ: Հետեւաբար, այս հոդվածում ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես արագ պատրաստել համեղ պաղպաղակ տանը:

Սև արքայազնի տորթը կատարյալ է ոչ միայն որպես ընտանեկան ուտեստների աղանդեր, այլև որպես տոների հիմնական նրբություն, որտեղ հրավիրվում են սիրելի հյուրեր: Պատրաստելը բավականին պարզ է, և պահանջվում են ընդամենը մի քանի բաղադրիչներ: Black Prince տորթն անգերազանցելի համ ունի:

Կանկարը բազմամյա խոտ է, որը մշակվում է տաք երկրներում ՝ որպես բանջարեղեն: Որպես կանոն, սննդի համար օգտագործվում են չբացված ծաղկեփնջերով զամբյուղներ և տերևներ, որոնք ընկույզի համ ունեն: Իրենց օգտակար հատկությունների շնորհիվ արտիճուկը սննդակարգում օգտագործվում է որպես դիետիկ և բուժական արտադրանք:

Փոքր Ասիան համարվում է շաղախի ծննդավայր: Այն պարունակում է վիտամին C, եթերայուղեր և օգտակար հետքի տարրեր ՝ կալիում, երկաթ, ֆոսֆոր, կալցիում: Այն երկար ժամանակ օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության մեջ ստամոքսային և աչքի հիվանդությունների բուժման համար:

Մոտենում է թարմ հատապտուղների սեզոնը: Ինչու՞ չփորձել սեւ հաղարջ պատրաստել ոչ միայն ջեմ, այլև համեղ կարկանդակ: Լիկյորով ներծծված անուշահոտ տորթը տոնական սեղանի տեղն է: Այն պատրաստվում է շատ արագ, և դրա համար միշտ ապրանքներ կան: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Միշտ չէ, որ տորթ պատրաստելն է երեկույթի կամ ընթրիքի համար: Դուք կարող եք գտնել խնձորի թխման մի շարք տարբերակներ, բայց ավելացնել սեւ հաղարջի հատապտուղներ ՝ այն էլ ավելի համեղ դարձնելու համար: Այս տարբերակը շատ քաղցր չի լինի, և հատապտուղները հաճելի թթվասեր կավելացնեն թխած ապրանքների վրա:

Հաղարջը և կաթնաշոռը ապրանքների հիանալի համադրություն են, որոնք անտարբեր չեն թողնի ոչ մի քաղցր ատամ: Միայն անունը ախորժակ է առաջացնում և ընտանեկան մթնոլորտ ու հարմարավետություն: Կարկանդակը կարելի է պատրաստել գալա ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կարագ

Ոչ բոլորն են լսել սեւ բրնձի մասին: Այս զարմանահրաշ բույսը աճում է Տիբեթում և հավաքվում է բացառապես ձեռքով, ինչը բացատրում է այս ապրանքի բարձր գինը: Սև բրինձը ունի յուրահատուկ համ և օգտակար հատկություններ: Դա անհրաժեշտ է - 1 tbsp

Կոկոսի սոուսի մեջ վայրի բրինձը բուսական սնունդ է: Dishաշատեսակը պատրաստվում է ընդամենը մեկ ժամվա ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար. - վայրի բրինձ - 1 բաժակ; - մեկ կրաքարի; - երկու լոլիկ; - կոկոսի կաթ - 400 մլ

Բոլորից հեռու բրնձը պարզվում է փխրուն է, հաճախ այն եփում է ՝ վերածվելով բծախնդրության: Նման ուտեստը շատ հաճելի չէ ուտել, ուստի շատ դեպքերում այն գնում է աղբարկղ: Բաղադրությունը և պատրաստման պարագաները Փխրուն ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մի փոքրիկ կաթսա ՝ կափարիչով, ջուրով, բաժակով, գդալով, աղով և երկար հացահատիկային խաշած բրնձով:

Տորտիլան մեքսիկական ավանդական ուտեստ է, չնայած ոմանք այն համարում են զուտ իտալական: Շփոթությունն առաջացել է անունների նմանության պատճառով: Մեքսիկական տորտիլան լցոնով տակո է (երբեմն բավականին կծու), մինչդեռ իտալական տորտիլան ավելի շատ նման է բանջարեղենով ձվածեղի:

Իսպանական տորտիլան բոլորովին տարբերվում է մեքսիկականից: Պարզ ասած, սա ձվածեղ է կարտոֆիլով և այլ բանջարեղենով: Ըստ ցանկության ավելացնել մսամթերք: Սա բավականին սրտանց ուտեստ է և հեշտ է պատրաստել: Բաղադրությունը: 8 հավի ձու; 4 կարտոֆիլի պալար

Իսպաներեն «տորտիլա» բառը թարգմանվում է որպես «կլոր տորթ»: Նման տորթը պատրաստվում է ցորենի կամ եգիպտացորենի ալյուրից: Բարակ տորտիլա տորթերը մեքսիկական շատ ուտեստների հիմքն են. Դրանք փաթաթված են տարբեր միջուկներով: Tortilla- ն հյութեղ, սննդարար և միևնույն ժամանակ թեթեւ նախուտեստ է:

Գաղտնիք չէ, որ կտավատը շատ օգտակար է, բայց նրա սերմերը հենց այդպես ուտելը, տեսնում եք, այնքան էլ հետաքրքիր ու համեղ չէ: Ես ձեզ առաջարկում եմ այլընտրանք `այս հետաքրքիր բաղադրատոմսի տեսքով: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 3 tbsp

Տանձով կարկանդակը հիանալի այլընտրանք է ավանդական խնձորով խմորեղենին: Նման աղանդեր կարելի է պատրաստել աղվափնջից, խմորիչից կամ բաղարջ խմորից, ձեռք բերել կամ պատրաստել ձեռքով: Տորթը հաջողություն ունենալու համար հարկավոր է ընտրել հասած, բայց ոչ չափահաս տանձ, երբ թխելիս դրանք կպահպանեն իրենց ձևը, նուրբ կառուցվածքն ու նուրբ բույրը:

Եթե հոգնել եք առօրյա եռուզեռից և ցանկանում եք մոռանալ ինքներդ ձեզ մի բաժակ սուրճի, թեյի կամ տաք շոկոլադի միջոցով, ապա առանց տնական խմորեղենի պարզապես չեք կարող: Կարիք չկա բարդ տորթեր պատրաստել և տառապել քսուքներով, կա ավելի հեշտ տարբերակ: Պատրաստեք տանձով շառլոտը և վայելեք պատուհանից դուրս թռչունների խաղաղությունն ու երգը:

Ապխտած չեդեր խյուսով ձկան կարկանդակը անգլերեն դասական է: Կարող եք հետևել բրիտանացիների օրինակին և օգտագործել տնական տնական ընթրիքի համար Chef Josh Eggleton- ի բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է - կոդ կամ այլ սպիտակ ձուկ 450 գ - տաք ապխտած ծովաբաս ֆիլե ՝ 450 գ մաշկով - խաշած մաքրված ծովախեցգետին 300 գ - խոշոր մաքրած կարտոֆիլ 6 հատ:

Կծու ուտեստների օգուտների մասին կարծիքներն առավել հաճախ շատ երկիմաստ են. Անկասկած է միայն, որ դրանց չարաշահումը կարող է հանգեցնել տարբեր բարդությունների, մինչև պեպտիկ խոցային հիվանդության: Խելամիտ մոտեցմամբ ՝ տաք համեմունքներով սնունդը որոշակի օգուտներ ունի գրեթե ամբողջ մարմնի համար: