Լավագույն բաղադրատոմսեր

Ինչպես են պատրաստում «Նապոլեոն» տորթը հրուշակեղենի խանութներում

Ինչպես են պատրաստում «Նապոլեոն» տորթը հրուշակեղենի խանութներում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նապոլեոնը համեղ և անուշաբույր տորթ է `նուրբ կարագի կրեմով և բարակ ընդերքով, որը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնում: Այս տորթի համը մեզ հայտնի է դեռ մանկուց: Այս տորթի համար շատ բաղադրատոմսեր կան, բայց իսկական Նապոլեոնը, ինչպես հրուշակեղենի խանութներում, կարելի է պատրաստել միայն խստորեն `համաձայն ԳՕՍՏ-ի պահանջների:

«Նվեր» տորթ. Մենք պատրաստում ենք ԳՕՍՏ-ի համաձայն

«Նվեր» տորթ. Մենք պատրաստում ենք ԳՕՍՏ-ի համաձայն

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խորհրդային Միության գոյության տարիներին ցանկացած տոնական տոնի հիմնական զարդը տորթն էր `սերուցքային վարդերով, շողոքորթ մրգերով, ներծծված ռոմով և քնքուշ թխվածքաբլիթով: Նրանց, ովքեր կարոտում են այդ ժամանակի հրուշակեղենը, առաջարկվում է «Նվեր» տորթի դասական բաղադրատոմս ՝ պատրաստված այդ ժամանակների ԳՕՍՏ-ի համաձայն:

Շոռակարկանդակները վառարանից կրեմով լցոնով

Շոռակարկանդակները վառարանից կրեմով լցոնով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Փոփոխության համար կարող եք շոռակարկանդակ պատրաստել ջեռոցում: Նրանք ավելի համեղ են, քան թավայի մեջ եփածները և ավելի առողջարար: Դա անհրաժեշտ է - մագաղաթ; - թխում թերթիկ; - մաղել; - խառնիչ; - բլենդեր; - կաթնաշոռ 350 գ

Ինչպես պատրաստել պանրի բլիթներ

Ինչպես պատրաստել պանրի բլիթներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այս անսովոր ուտեստը ունի շատ նուրբ հյուսվածք և անմոռանալի համ: Պանիրից շոռակարկանդակ պատրաստելը դժվար չի լինի, և նրանց համար շատ պարզ բաղադրիչները, անշուշտ, կգտնվեն ցանկացած սառնարանում: Բաղադրությունը: Պանիր - 150-180 գ; Կարագ - 45 գ

«Թռչնի կաթ» - տորթ ՝ համաձայն ԳՕՍՏ-ի. Բաղադրատոմս, բաղադրիչներ և պատրաստման հատկություններ

«Թռչնի կաթ» - տորթ ՝ համաձայն ԳՕՍՏ-ի. Բաղադրատոմս, բաղադրիչներ և պատրաստման հատկություններ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թռչնի կաթի տորթը մանկությունից ծանոթ համ է: Նուրբ շոկոլադե սուֆլեն և ընդերքը հրուշակեղենը պարզապես անմոռանալի են դարձնում: Ինտերնետում դուք կարող եք գտնել այս նրբության շատ բաղադրատոմսեր, բայց դրանցից ամենահամեղը պատրաստվում է ըստ ԳՕՍՏ-ի: ԳՕՍՏ-ի համաձայն «Թռչնի կաթ» տորթի բաղադրատոմսը շատ ավելի բարդ չէ, քան այս ապրանքի այլ բաղադրատոմսերը, բայց արդյունքն ավելի հետաքրքիր կլինի:

Կաթնաշոռով նրբաբլիթներ

Կաթնաշոռով նրբաբլիթներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շոռակարկանդակն արագ և առողջ ուտեստ է, որն իդեալական է նախաճաշին: Բայց այն էլ ավելի օգտակար դարձնելու համար կարող եք դիմել որոշ հնարքների, որոնք միայն ավելի լավ կանդրադառնան ուտեստի համի վրա: Դա անհրաժեշտ է Շոռակարկանդակների համար

Կատարյալ կաթնաշոռային նրբաբլիթներ `ապացուցված բաղադրատոմս

Կատարյալ կաթնաշոռային նրբաբլիթներ `ապացուցված բաղադրատոմս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ես ամեն շաբաթ շոռակարկանդակ եմ պատրաստում, և ուզում եմ ձեզ հետ կիսել իմ ապացուցված բաղադրատոմսը կատարյալ շոռակարկանդակների համար, որը կարող է պատրաստել նույնիսկ սկսնակը: Դժվարություն ՝ 5-ից 1: Խոհարարության ժամանակը `40 րոպե: Բաղադրությունը:

Ինչպես պատրաստել խնձորի ջեմ

Ինչպես պատրաստել խնձորի ջեմ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Անուշաբույր խնձորի ջեմը միշտ օգտակար կլինի սեղանին թեյ մատուցելիս, խմորեղեն պատրաստելու կամ կարկանդակի միջուկ պատրաստելու համար: Պատրաստեք խնձորի մուրաբա ինքներդ, այնպես որ դուք լիովին վստահ կլինեք վնասակար բաղադրիչների բացակայության դեպքում և կարող եք այն անվտանգ օգտագործել մանկական սննդի համար:

Ինչպես պատրաստել տապակած շանթելներ

Ինչպես պատրաստել տապակած շանթելներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տապակած chanterelles- ը շատ առողջ և համեղ ուտեստ է, որը կարելի է մատուցել տապակած կարտոֆիլի կամ կարտոֆիլի պյուրեով: Խոհարարության մեջ այս սունկը տապակելու համար կան շատ պարզ բաղադրատոմսեր, ուստի նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին միշտ կարող է իր սիրելիներին բուժել տապակած ջահերով:

Ինչպես շոգեխաշել ցուկկինին

Ինչպես շոգեխաշել ցուկկինին

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ucուկկինին պատրաստում են տարբեր ձևերով, դրանցից մեկը ՝ շոգեխաշելն է: Շոգեխաշած ցուկկինին լավ է ինչպես տաք և սառը նախուտեստներ, հիմնական դասընթացների մի մաս և որպես կողմնակի ուտեստ: Կան հսկայական քանակությամբ շոգեխաշելու բաղադրատոմսեր, փորձեք մի քանիսը, դիվերսիֆիկացեք ձեր սրտով և ուրախացրեք ձեր սիրելիներին համեղ ուտեստներով:

Ինչպես քացախ նոսրացնել

Ինչպես քացախ նոսրացնել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Քացախը շատ տարածված խոհարարական բույր է, բայց այն օգտագործելիս պետք է շատ զգույշ լինել: Մարինադներ պատրաստելու համար քացախը պետք է նոսրացնել ճիշտ համամասնությամբ, հակառակ դեպքում լուրջ թունավորման վտանգ կա: Դա անհրաժեշտ է Քացախի էությունը սառը եռացրած ջուր Հրահանգներ Քայլ 1 Գոյություն ունեն քացախի հետևյալ տեսակները

Ինչպես պատրաստել չաչա

Ինչպես պատրաստել չաչա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Chacha- ն մի տեսակ ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստվում է խաղողից և այլ մրգերից և հատապտուղներից Հյուսիսային Կովկասում: Դրանում ալկոհոլի պարունակությունը երբեմն հասնում է 70 աստիճանի: Chacha- ն լեռնագնացների սիրված ուժեղ խմիչքն է, որը չի չարաշահվում, և սովորաբար միայն բաժակ է խմվում `ցուրտ եղանակին կամ մրսածությունը կանխելու համար:

Ինչպես պատրաստել ջեմի պյուրե

Ինչպես պատրաստել ջեմի պյուրե

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Braga- ն տեղադրվել է Ռուսաստանում անհիշելի ժամանակներից: Ոչ վաղ անցյալում այն գրեթե ամենատարածված ալկոհոլային խմիչքն էր, որն սպառվում էր լուսնի լույսի բացակայության պայմաններում: Վերջինիս արտադրության համար կարելի էր իսկական քրեական տերմին ստանալ, բայց այն, ինչ կա

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե սառույց ձեր տորթի համար

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե սառույց ձեր տորթի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տորթերը, գլանափաթեթները և կեքսերը հաճախ զարդարում են փայլուն շոկոլադե պաղպաղակով: Տանը պատրաստելը դժվար չի լինի, և դա կարող են անել նույնիսկ սկսնակ հրուշակագործները: Շոկոլադե փայլ պատրաստելու մի քանի բաղադրատոմսեր կան, դրանցից հեշտ է ընտրել ձեր ճաշակին համապատասխան մեկը:

Ինչպես պատրաստել հապալաս ձմռանը

Ինչպես պատրաստել հապալաս ձմռանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հապալասը չափազանց առողջ հատապտուղ է: Այն ունի հակամարմին, վազո-ուժեղացնող, հակաբակտերիալ հատկություններ: Սա բացատրում է դրա օգտագործումը բժշկական նպատակներով `մեծ թվով հիվանդություններով: Դուք կարող եք հապալաս ուտել ոչ միայն բերքահավաքի շրջանում, այլ նաև պատրաստել ձմռան համար այսպիսի արժեքավոր հատապտուղ:

Ինչպես ճիշտ նոսրացնել ալկոհոլը

Ինչպես ճիշտ նոսրացնել ալկոհոլը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եկեք նպատակ դնենք ալկոհոլը ջրով նոսրացնել խմելու խառնուրդ ստանալու կամ, ընդհանուր առմամբ, օղի պատրաստելու համար: Եկեք հիմք ընդունենք, որ ցանկանում եք ձեռք բերել մոտավորապես 40% ալկոհոլ պարունակող ապրանք: Իր հայտնի դիսերտացիայում Մենդելեեւը օղի չի ուսումնասիրել:

Ինչպես սառեցնել եգիպտացորենը

Ինչպես սառեցնել եգիպտացորենը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եգիպտացորենը սառեցված հասունության գագաթնակետին չի կորցնում իր բույրը կամ գերազանց համը: Այն սառեցնելու վրա ծախսված ջանքերը սուղ են տալիս: Ուշադրություն դարձրեք եգիպտացորենի տեսակին, որը դուք սառեցնում եք: Շաքարի ենթատեսակները իդեալական են: Դա անհրաժեշտ է Եգիպտացորեն խեցգետնի վրա Potրի մեծ կաթսա Լայն աման սառը ջրով և սառույցով Պարկեր սառեցնել Սառնարան Հրահանգներ Քայլ 1 Մաքրել եգիպտացորենի կճեպի կճեպը ՝ սկսած խոզանակի վերջից:

Ինչպես սառեցնել ծնեբեկի լոբին

Ինչպես սառեցնել ծնեբեկի լոբին

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սառեցված կանաչ լոբին կարող է լինել վիտամինների հիանալի աղբյուր այն ժամանակ, երբ հնարավոր չէ դրանք ձեռք բերել թարմ լոբիից: Եթե նախապես հոգ եք տանում դրա պատրաստման մասին, կարող եք զգալիորեն խնայել սուպերմարկետում պատրաստի բանջարեղեն ձեռք բերելը, հատկապես որ սառեցումը բավականին պարզ է:

Ինչպես պատրաստել սաղմոնի սթեյք

Ինչպես պատրաստել սաղմոնի սթեյք

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սաղմոնը անսովոր քնքուշ, համեղ և առողջ ձուկ է: Սաղմոնի պատրաստումը շատ հեշտ է և գրեթե անհնար է փչացնել: Սաղմոնի սթեյքերը սովորաբար տապակվում կամ խորովվում են, չնայած դրանք եփելու այլ եղանակներ էլ կան, ներառյալ վառարանում կամ կրկնակի կաթսայում:

Ինչպես պատրաստել ծնեբեկի լոբի ուտեստներ

Ինչպես պատրաստել ծնեբեկի լոբի ուտեստներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Paraնեբեկը կամ կանաչ լոբին համեմատաբար վերջերս մտել են մեր սննդակարգ: Այնուամենայնիվ, այն անարժանորեն անտեսվում է, գուցե չիմանալով դրա բոլոր օգտակար հատկությունների կամ բաղադրատոմսերի մասին: Միևնույն ժամանակ, ծնեբեկի լոբին հարուստ է A, B, C, E խմբերի վիտամիններով, դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ օգտակար հանածոներ (մագնեզիում, ֆոլաթթու, կալցիում, երկաթ, քրոմ):

Ինչպես պատրաստել հյութեղացուցիչի մեջ

Ինչպես պատրաստել հյութեղացուցիչի մեջ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թարմ քամած մրգերի և հատապտուղների կամ բանջարեղենի հյութը վիտամինների և այլ օգտակար նյութերի իրական պահեստ է: Ընթրիքի համար մեկ-երկու բաժակ համեղ ըմպելիք պատրաստելու համար բավական է ձեռքի տակ ունենալ ժամանակակից հյութեղացուցիչ: Բոլորովին այլ խնդիր է ամառանոցից պտուղների մեծ բերքի վերամշակումը:

Ինչպես տապակել հավի մեջ թավայի մեջ

Ինչպես տապակել հավի մեջ թավայի մեջ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տապակած հավը շատ ընտանիքների համար սովորական ուտեստ է: Դա մասամբ պայմանավորված է նրանով, որ ապրանքը մատչելի է ինչպես ֆինանսական, այնպես էլ քայլելու հեռավորության վրա գտնվող շատ խանութներում ներկայության առումով: Մասամբ այն պատճառով, որ այս ձևով հավը իսկապես համեղ է, անուշաբույր և հյութալի, հատկապես, եթե մասերը տապակում եք մաշկի հետ, որը պաշտպանում է կտորները հյութի կորստից, բայց միևնույն ժամանակ թռչունին տալիս է փխրուն ընդերք:

Ինչպես չորացնել սալորաչիրը

Ինչպես չորացնել սալորաչիրը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Չորացրած մրգերը արեւելյան հնագույն նրբություն են, այն Ռուսաստանում տարածված է դարձել իր զարմանալի համի ու օգտակար հատկությունների շնորհիվ: Սալորաչիրը սրբություն է նրանց համար, ովքեր սրտի հիվանդություն ունեն կամ ցանկանում են նիհարել. Պարզապես դրանք ուտեք թեյի հետ քաղցրավենիքի փոխարեն:

Ինչպես պատրաստել Russula

Ինչպես պատրաստել Russula

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Քանի որ մենք անդրադարձել ենք սնկերի թեմային, հարկ է նշել, որ ցանկացած տեսակի սնկային բույսեր պետք է լավ մշակվեն: Հաշվի առնելով ներկայիս բնապահպանական իրավիճակը, սնկերի վերամշակումը պետք է կատարվի նույնիսկ ավելի լավ: Նախքան խոսենք այն մասին, թե ինչպես լավագույնս պատրաստել russula- ն, հարկ է հիշել, որ այդ սունկը շատ փխրուն է:

Շոռակարկանդակ Լվովսկի

Շոռակարկանդակ Լվովսկի

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հնագույն նրբություն, որը մինչ օրս կարելի է գտնել բրենդային Լվովի սուրճի տներում: Այս աղանդերը սիրված է ոչ միայն Ռուսաստանում, այլ նաև Ֆրանսիայում: Համեղ ու թեթև, անմոռանալի բույրով: Կատարյալ թեյի կամ սուրճի հետ: Կարևոր չէ, թե ինչ հավելվածով կլինի բաղադրատոմսը, հիմնականը ճարպային թարմ փխրուն կաթնաշոռն է, ձուն և կարագը:

Ինչպե՞ս պատրաստել «Լվով» շոռակարկանդակ:

Ինչպե՞ս պատրաստել «Լվով» շոռակարկանդակ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պատրաստեք այս հիանալի աղանդերը նաև Լվովի հրուշակեղենի հարմարավետ խանութներից: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ 9% կաթնաշոռ; - 2 ձու; - 75 գ շաքար; - 50 գ կարագ; - կես կիտրոնի համ; - մի բուռ չամիչ; - 0.5 tbsp. ալյուր; - 0

Ինչպես պատրաստել իսկական Լվովյան շոռակարկանդակ

Ինչպես պատրաստել իսկական Լվովյան շոռակարկանդակ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Lviv շոռակարկանդակը նուրբ և նուրբ աղանդեր է, իսկական գտածո քաղցր սիրահարների համար: Դա անհրաժեշտ է Շոռակարկանդակի համար. - 500 գ կաթնաշոռ (յուղոտ, առնվազն 9%); - 4 ձու; - 150 գ շաքար; - 100 գ փափկեցրած կարագ; - 1 կիտրոնի համ

Ինչպես փոխել կաթը լիտրերով կիլոգրամների

Ինչպես փոխել կաթը լիտրերով կիլոգրամների

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Առօրյա կյանքում, ինչպես արտադրության մեջ, երբեմն անհրաժեշտ է հեղուկի ծավալները վերածել կիլոգրամների: Ի՞նչ հաշվարկներ են անհրաժեշտ դրա համար: Գուցե կա՞ն որոշակի սարքեր, որոնք որոշ ֆիզիկական միավորներ են դարձնում մյուսները: Դա անհրաժեշտ է - նյութերի խտության աղյուսակ:

Ինչպես սպառել ցորենի սերմ յուղը

Ինչպես սպառել ցորենի սերմ յուղը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Wheորենի սերմերի յուղը սննդամթերք է, որը հարուստ է մարմնի առողջության համար անհրաժեշտ վիտամիններով և հանքանյութերով: Այն օգտագործվում է ինչպես կանխարգելման, այնպես էլ բուժման համար: Ընդունման տևողությունը և դոզան կախված է կոնկրետ հիվանդությունից:

Ինչպես պատրաստել ոլոռի համեղ շիլա

Ինչպես պատրաստել ոլոռի համեղ շիլա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սիսեռի շիլան համեղ է և սննդարար: Այն հարուստ է բուսական սպիտակուցներով, ինչը նշանակում է, որ այն հարմար է որպես կողմնակի ուտեստ ցանկացած հիմնական ուտեստի համար: Սիսեռի շիլա պատրաստելը շատ պարզ է, և մարմնի համար դրա օգուտները արտասովոր են, քանի որ այն պարունակում է հսկայական արժեքավոր օգտակար նյութեր:

Ինչպես պատրաստել սիսեռ ապուրի համար

Ինչպես պատրաստել սիսեռ ապուրի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Միանգամայն հնարավոր է եփել սիսեռով համեղ ապուր, առանց սիսեռը թրջելու, բայց այս դեպքում եփելու համար շատ ավելի ժամանակ կպահանջվի: Ներծծման գործընթացը բավականին պարզ է և նպաստում է ոչ միայն ոլոռի փափկեցմանը, այլ նաև ապուրի համի բարելավմանը, քանի որ ջուրը լվանում է դրանից ավելցուկային օսլան:

Ինչպես պահպանել ոլոռը

Ինչպես պահպանել ոլոռը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պահածոյացված ոլոռը շատ տոնական աղցանների հիմնական բաղադրիչն է: Եվ անհրաժեշտ չէ արդյունաբերական արտադրության պահածոներ ձեռք բերել: Նման ոլոռը կարող եք պատրաստել տանը: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ կանաչ ոլոռ պատիճներում; - 1 լիտր ջուր

Ինչպես պատրաստել սիսեռի շիլա

Ինչպես պատրաստել սիսեռի շիլա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ոլոռը ՝ ամենահին լոբազգիների մշակույթը, հայտնի էր այդ մասին մ.թ.ա. ν the դարում: Բայց այն սկսեց մշակվել դաշտում xνııı դարում: Դրանից հետո սիսեռից պատրաստում էին ապուրներ, դոնդող, թխում էին տորտիլաներ և, իհարկե, եփում էին շիլա: Դա անհրաժեշտ է - ոլոռ - 1 բաժակ

Ինչպես խմել Ivan թեյը տանը

Ինչպես խմել Ivan թեյը տանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մեր օրերում բնական մթերքների գիտակները սկսում են ավելի ու ավելի ինքնուրույն խմորել Իվանի թեյը տանը ՝ պատրաստի բաղադրիչ ստանալով թեյի հաճելի և առողջ ըմպելիքի համար: Խմորումը բերքահավաք բույսի տերևների չորացման և օդի օքսիդացման գործընթաց է: Հրահանգներ Քայլ 1 Տնային պայմաններում ուռենու թեյը խմորելը հետևում է այս գործարանի ճիշտ հավաքված և տեսակավորված տերևներից:

Ինչպես պատրաստել թեյ Ivan թեյից

Ինչպես պատրաստել թեյ Ivan թեյից

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Իվանի թեյը (կրաշաղախ) բազմամյա բույս է ՝ երկար, նեղ, մուգ կանաչ տերևներով և մանուշակագույն ծաղիկներով: Այս գործարանի ռիզոմները ունեն քաղցր համ և կարելի է ուտել ինչպես հում, այնպես էլ խաշած, տապակած: Կոպորյեի թեյը պատրաստվում է այս խոտի տերևներից, որը կարող է լավ փոխարինել կամելիայի տերևներից պատրաստված սովորական չինական թեյին:

Սրճարան բացելը. Խորհուրդներ սկսնակների համար

Սրճարան բացելը. Խորհուրդներ սկսնակների համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռեստորանային բիզնեսի կազմակերպման համար որոշակի խոհանոցի նորաձեւության գործոնը մեծ նշանակություն ունի: Եթե մի քանի տարի առաջ աճում էր պահանջարկը իտալական խոհանոցի համար, ապա վերջին տարիներին շատ գուրմաներ ակնհայտորեն հետաքրքրվում են Rագող արևի երկրի էկզոտիկ ուտեստներով:

Ինչ է հասարակական սննդի կազմակերպությունը

Ինչ է հասարակական սննդի կազմակերպությունը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Քեյթրինգը գնալով ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում մեր երկրում: Ի վերջո, նրա շնորհիվ դուք կարող եք միջոցառումներ կազմակերպել նույնիսկ ամենաանսովոր վայրերում: Հասարակական սննդի կազմակերպումը արտերկրյա խոհանոց և ներսից դուրս ծառայություն է:

Հունական ռեստորան ՝ խոհանոց և ձևավորում

Հունական ռեստորան ՝ խոհանոց և ձևավորում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Greekովափին հունական ռեստորան բացելու համար հարկավոր է որոշ ժամանակ հատկացնել Հունաստանի պատմությունն ու մշակույթը ուսումնասիրելու համար `համապատասխան մթնոլորտ ստեղծելու, ինչպես նաև հունական իսկական խոհանոցի ճիշտ բաղադրատոմսեր ընտրելու համար:

Համի վերաբերյալ վեճ չկա. Այն, ինչ նրանք ուտում են ճաշի համար աշխարհի տարբեր երկրներում

Համի վերաբերյալ վեճ չկա. Այն, ինչ նրանք ուտում են ճաշի համար աշխարհի տարբեր երկրներում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Երբ խոսքը վերաբերում է տարբեր երկրների գաստրոնոմիական ավանդույթներին, չգիտես ինչու, ընդունված է քննարկել ցանկացած բան, բայց ոչ լանչեր: Մենք հեշտությամբ կարող ենք պատկերացնել Իսպանիայում ծանոթ ընթրիքը կամ թվարկել միջերկրածովյան նախաճաշի բաղադրիչները, բայց դժվար թե գիտես, թե ինչպիսի բիզնես լանչ են նախընտրում Շվեյցարիայի բնակիչները և ինչ են ուտում չինացի գործիչները:

Ինչպես բացել հաջողակ ռեստորան

Ինչպես բացել հաջողակ ռեստորան

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Փորձագետների մեծամասնության կարծիքով, ձեր ռեստորանի բացմանը «ներգրավվելու» որոշում կայացնելիս դուք իսկապես չեք կարող հույսը դնել ավանդական շուկայավարման սխեմայի վրա ՝ «շուկայի վերլուծություն. Գտնելով չբնակեցված խորշ ՝ խորշ մտնել և աշխատել դրանում»:

Ինչպես բացել ճաշարան. Մանրամասն բիզնես պլան

Ինչպես բացել ճաշարան. Մանրամասն բիզնես պլան

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ինչ էլ որ լինի քաղաքը ՝ մայրաքաղաք կամ գավառ, և դրանցում ճաշարանների քանակը քիչ է: Ինչու է դա տեղի ունեցել: Այս ամենը պայմանավորված է նրանով, որ շատ մարդիկ, հատկապես մատաղ սերունդը, «ճաշարան» բառը կապում են ինչ-որ հնաոճ բանի հետ, որը հիշեցնում է ԽՍՀՄ ժամանակները:

Ինչպես սկսել հաջող գիշերային ակումբ

Ինչպես սկսել հաջող գիշերային ակումբ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մայրաքաղաքի շուկայում ակումբների ռոտացիան տպավորիչ է. Գրեթե հարյուր գիշերային ակումբներից նրանց մոտ մեկ հինգերորդը տարեկան փակվում և վերաբացվում է: Շուկայի տարեկան շրջանառությունը, կոպիտ գնահատականներով, հարյուր միլիոնավոր դոլարների կարգի է:

Ինչպես կազմել տեխնոլոգիական քարտեզ

Ինչպես կազմել տեխնոլոգիական քարտեզ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տեխնոլոգիական քարտեզը ճաշատեսակների պատրաստման տեխնոլոգիական գործընթացը նկարագրող փաստաթուղթ է, որի համաձայն `իրականացվելու է ուտեստի պատրաստում և դրա հետագա իրականացում: Հրահանգներ Քայլ 1 «Հումքի նկատմամբ պահանջներ» կետում նշեք հումքը, կիսաֆաբրիկատները և ուտեստը պատրաստելու համար օգտագործվող սննդամթերքը:

Որոնք են Michelin աստղերը

Որոնք են Michelin աստղերը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Michelin աստղերը 20-րդ դարասկզբից ամենահայտնի և ազդեցիկ խոհարարական ուղեցույցի կողմից ռեստորաններին շնորհված գերազանցության կնիքն են: Ռեստորանը Michelin- ից առավելագույն գնահատականը երեք աստղ է: Ուղեցույցի պատմություն 1900 թ.-ին հայտնի անվադողային Michelin ընկերության հիմնադիրներից մեկը ՝ André Michelin- ը, մտահղացավ արտադրել և անվճար բաժանել իրենց արտադրանքի սպառողների միջև մի տեսակ ուղեցույց, որը պարունակում էր այն վայրերի ցանկը, որտեղ ճանապարհորդը կարող էր մեք

Որոնք են ամենաառողջ ընկույզները

Որոնք են ամենաառողջ ընկույզները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հարուստ սպիտակուցներով, մանրաթելերով, վիտամիններով, հանքանյութերով և առողջ ճարպերով ՝ ընկույզը սննդակարգի ամենաառողջարար սննդամթերքն է: Այնուամենայնիվ, «ամենաառողջ ընկույզները» ընտրելը հեշտ գործ չէ, քանի որ ընկույզի յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր օգուտները:

Ինչպես պատվիրել սուրճ

Ինչպես պատվիրել սուրճ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ոչ բոլոր սուրճերն են սովորական սուրճեր: Կան սուրճի տասնյակ տեսակներ `կաթով, սևով, ալկոհոլով և առանց ալկոհոլի: Տարբեր սրճարաններում նույն տեսակի ըմպելիքի համար տարբեր անվանումներ կան: Որպեսզի չխառնվեք ձեր նախընտրած սուրճը մեկ բաժակ պատվիրելիս, լավ կլինի իմանալ այն մատուցելու որոշակի մեթոդների անուններ:

Ռեստորանային բիզնես. Ինչպես գոյատևել ճգնաժամի պայմաններում

Ռեստորանային բիզնես. Ինչպես գոյատևել ճգնաժամի պայմաններում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռեստորանային բիզնեսի ճգնաժամը դեռ ամբողջությամբ չի դրսեւորվել: Democraticողովրդավարական ռեստորանների և արագ սննդի տերերի սեփականատերերը նկատել են այցելուների հոսքի աճ: Բայց ի՞նչ է սպասում նրանց ապագային: Ինչպե՞ս կզարգանա իրավիճակը ռեստորանային բիզնեսում:

Հնդկական ռեստորան այցելելու առանձնահատկությունները

Հնդկական ռեստորան այցելելու առանձնահատկությունները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հնդկական մշակույթը շատ հարուստ է, ինչը, անկասկած, ազդում է հնդկական խոհանոցի վրա, ուստի հնդկական ավանդական ռեստորան այցելելիս պետք է պատրաստ լինել որոշ անսովոր բաների: Անփորձ այցելուը ավելի լավ է պատվիրել ցանկացած կարրի ՝ ձուկ, հավ կամ կծու սոուսով միս:

Ինչ է աղցան բարը

Ինչ է աղցան բարը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե ցանկանում եք ձեզ խոհարար զգալ կամ պարզապես հոգնել եք սիրված աղցանների կազմից, ապա աղցանի սալիկը ձեզ համար է: Սա այն վայրն է, որտեղ դուք կարող եք փորձեր կատարել և ստեղծագործ լինել նոր յուրօրինակ համը փնտրելու ընթացքում: Աղցան բարը ռեստորանում կամ սուպերմարկետում ուտեստների մատուցման հատուկ շարք է, որտեղ այցելուը կարող է ինքնուրույն պատրաստել աղցան:

Ինչպես նկարագրել ուտեստը

Ինչպես նկարագրել ուտեստը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Վերջերս պատշաճ ռեստորաններն իրենց ընտրացանկերում ավելի ու ավելի հաճախ են ընդգրկում ուտեստների նկարագրությունները, ինչը արժանի է լրացուցիչ հարգանքի իրենց հաճախորդների կողմից: Միշտ չէ, որ հեշտ է համը կոնկրետացնել և ըստ ցանկության ներկայացնել այս կամ այն ուտեստը:

Մենք այցելում ենք անսովոր ռեստորաններ

Մենք այցելում ենք անսովոր ռեստորաններ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Արդյո՞ք անհավանական թվացող երազանք է ճաշել օվկիանոսի հատակին ՝ ռոբոտների ընկերակցությամբ կամ Մարսով: Անհնարին ոչինչ չկա. Հուզմունք փնտրողները սպասում են աշխարհի եզակի ռեստորաններում, որտեղ, բացի համեղ կերակուրից, կարող ես շատ տպավորություններ ստանալ:

Ինչպես ընտրել ռեստորանի լավ մատուցող

Ինչպես ընտրել ռեստորանի լավ մատուցող

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այցելուի առաջին տպավորությունը ռեստորանի մասին ձեւավորվում է մատուցողի հետ շփումից: Դա փոխելը կարող է չափազանց դժվար լինել `գրեթե անհնար: Ուստի անհրաժեշտ է ընտրել սպասարկող անձնակազմ ՝ համապատասխան մի շարք հատուկ պահանջների: Այս պահանջները կարող են տարբեր լինել, լրացվել կամ կրճատվել և կարևոր լինել ՝ կախված հիմնարկի դասից և ռեստորանի սեփականատիրոջ անձնական նախասիրություններից:

Ինչպես պատրաստել ընտրացանկ հարսանեկան խնջույքի համար

Ինչպես պատրաստել ընտրացանկ հարսանեկան խնջույքի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այսպիսով, ձեր տոնակատարության համար դուք արդեն ընտրել եք ռեստորան: Այժմ ընտրացանկը կազմելու համար արժե տարակուսել: Ինչի՞ն պետք է ուշադրություն դարձնել ձեր սեղանը գեղեցիկ, հետաքրքիր ու բազմազան դարձնելու համար: Հրահանգներ Քայլ 1 Ռեստորաններից շատերն առաջարկում են պատրաստի ընտրացանկի տարբերակներ `յուրաքանչյուր հյուրի համար որոշակի քանակությամբ:

Ինչպես խնձորից կարապ կտրել

Ինչպես խնձորից կարապ կտրել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պատրաստվելով առաջիկա տոնի առթիվ ՝ փորձում եք հաշվի առնել յուրաքանչյուր մանրուք: Մանրակրկիտ մտածեք ընտրացանկի մասին, ընտրեք խմիչքներ ՝ հիմնվելով ձեր ուտեստների և նախուտեստների վրա: Բայց համեղ ուտեստ պատրաստելը բավարար չէ, կարևոր է նաև այն անսովոր մատուցել տոնական սեղանին:

Ինչպես օգտագործել բար գդալ

Ինչպես օգտագործել բար գդալ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բար գդալը բարմենների պրոֆեսիոնալ գործիքներից մեկն է, որն անհրաժեշտ է կոկտեյլները խառնելու համար: Դրա երկարությունն ավելի երկար է, քան սովորական թեյի գդալը, քանի որ բաժակները և գինու բաժակները, որոնցում մատուցվում են այս ըմպելիքները, բարձրության վրա տարբերվում են թեյի բաժակներից:

Ինչպես պատվիրել պիցցա

Ինչպես պատվիրել պիցցա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պիցցան հիանալի միջոց է արագ և էժան խորտիկ վերցնելու համար: Բազմաթիվ տեսակների և լցոնումների մեջ, անշուշտ, կգտնվի մեկը, որը կդիմի ձեզ: Պիցցա կարելի է պատվիրել, և այն կառաքվի ձեզ համար հարմար վայրում և ժամանակին ՝ տաք և բուրավետ: Հրահանգներ Քայլ 1 Սկսելու համար քամի է, նախ որոշեք `ուզում եք ձեր պիցցան ստանալ 15 րոպեի ընթացքում, թե պատրաստ եք մեկ ժամ սպասել:

Ինչպես չորացնել հացի փշրանքները վառարանում `պարզ ավանդական եղանակ

Ինչպես չորացնել հացի փշրանքները վառարանում `պարզ ավանդական եղանակ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հարցի պատասխանը, թե ինչպես չորացնել կոտրիչները, դժվար չէ: Փխրուն տապակած հաց կտորներ ստանալու ամենադյուրին ճանապարհը ջեռոցում է: Իհարկե, այդ նպատակով կարող եք նաև օգտագործել միկրոալիքային վառարանը: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում քրուտոնները, ցավոք, չեն ստանա փխրուն փխրուն ընդերք:

Ինչպես գովազդել ռեստորան

Ինչպես գովազդել ռեստորան

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նույնիսկ եթե ռեստորանն ունի գերազանց խոհանոց, ձևավորված ինտերիեր և լավ տեղ, հյուրերը կարող են այն շրջանցել և ամբոխի միջով չվազել գործնական ճաշի: Եվ banal գովազդը մեղավոր է, ավելի ճիշտ `դրա բացակայությունը: Գաղափար «Մենք բաց ենք» պաստառը ոչ մեկին զարմացնել:

Ռեստորանի ձևավորում. Ոճեր և միտումներ

Ռեստորանի ձևավորում. Ոճեր և միտումներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Յուրաքանչյուր իրեն հարգող հասարակական սննդի հաստատություն պետք է ունենա իր ոճը: Անդեմ ճաշարանների օրերը վաղուց անցել են: Ռեստորան եկող մարդուն հետաքրքրում է ոչ միայն ընտրացանկը և բար ցուցակը, այլև շրջապատող մթնոլորտը: Նույնիսկ ամենաբարդ և համեղ ուտեստներն այդքան էլ չեն թվա, եթե միջավայրը անհետաքրքիր և աշխարհիկ տեսք ունենա:

Ինչպես ընտրել լավ խոհարար ձեր ռեստորանի համար

Ինչպես ընտրել լավ խոհարար ձեր ռեստորանի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Յուրաքանչյուր ռեստորանի հաջողությունը բաղկացած է տարբեր բաղադրիչներից: Եվ միշտ չէ, որ որոշիչ է խոհանոցը: Բայց դեռ մարդիկ գալիս են ռեստորան ուտելու. Սա է նրա նախնական նպատակը: Հետեւաբար, շատ բան կախված է խոհարարի ճիշտ ընտրությունից: Եվ քանի որ թիմային ոգին կարևոր է ցանկացած բիզնեսում, ռեստորանատիրոջ և խոհարարի միջև կատարյալ փոխըմբռնումն անհրաժեշտ է:

Որն է Մոսկվայի ամենաթանկ ռեստորանը

Որն է Մոսկվայի ամենաթանկ ռեստորանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մոսկվան գեղեցիկ, դինամիկ և թանկ քաղաք է: Սակայն տեղացիներն այստեղ էլ պարզ չեն ՝ սովոր են ամեն ինչի ՝ որակյալ ու թանկ: Հենց նրանց համար ՝ շքեղության և էսթետիկայի գիտակներ, իրենց դռներն են բացում մայրաքաղաքի ամենաթանկ ռեստորանները: Բարբարոսական գներով ռեստորան Գրեթե ամեն տարի թարմացվում է Մոսկվայի ամենաթանկ ռեստորանների վարկանիշը:

Ինչպե՞ս ճաշարան կազմել սրճարանում ընթրիքի համար

Ինչպե՞ս ճաշարան կազմել սրճարանում ընթրիքի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռոմանտիկ ընթրիք ռեստորանում, հաճելի հանդիպում ընկերների հետ համեղ ճաշի համար, ինչ կարող է ավելի լավ լինել: Բայց որպեսզի երեկոն հաջող լինի, պետք է ուշադիր մտածեք այս ընթրիքի ընտրացանկի մասին: Ի վերջո, սնունդը ոչ միայն պետք է համեղ լինի, այլև մատուցվի վարվելակարգի բոլոր կանոններին համապատասխան:

Ինչպես կատարել ուտեստների հաշվարկ

Ինչպես կատարել ուտեստների հաշվարկ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե որոշեք բացել հանրային սննդի կազմակերպման ձեռնարկություն, ապա հարկավոր է հաշվարկել հիմնական ցանկի ուտեստների հաշվարկը ձեր սրճարանի կամ ռեստորանի բացումից շատ առաջ: Հաշվարկի ճիշտ հաշվարկից կախված կլինի կերակրատեսակների մակնշումը, այսինքն ՝ ինչն է ձեզ շահույթ բերելու և որոշելու ձեր խոհանոցի պահանջարկը:

Ինչպես բացել հաջող պիցցերիա

Ինչպես բացել հաջող պիցցերիա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պիցցերիան սրճարան կամ ռեստորան է, որտեղ ճաշացանկը հիմնված է պիցցայի վրա ՝ տարբեր լցոնումներով և դրա ածանցյալներով: Տարածքի չափը, սարքավորումների ընտրությունը, անձնակազմը և ապրանքների պաշարները կախված են տեսականուց և արտադրության ծավալներից: ՔԱՅԼ 1

Ինչպես պատրաստել չորացրած պորչինի սունկ

Ինչպես պատրաստել չորացրած պորչինի սունկ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Չորացրած սունկն օգտագործվում է ապուրների, շոգեխաշածների և նախուտեստների մեջ: Երբ պատշաճ կերպով չորանում են, նրանք պահպանում են իրենց բոլոր օգտակար հատկությունները: Եվ ճիշտ պատրաստելիս նրանք համտեսելու են նույնը, ինչ թարմ սնկերը: Դա անհրաժեշտ է Սունկ, ջուր կամ կաթ, սոխ, աղ, պղպեղ, կարագ:

Ինչպես հոտը հանել մսից

Ինչպես հոտը հանել մսից

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Միսը և մսամթերքը, ինչպես բոլոր ապրանքները, ունեն իրենց պահպանման ժամկետը: Եթե միսը քաղցր հոտ ունի, ապա այս հոտը կարելի է հեռացնել տարբեր ձևերով: Բայց եթե հոտը ավելի ուժեղ ու կծու է, ապա ավելի լավ է այդպիսի միսը շպրտել, հակառակ դեպքում կարող եք թունավորվել:

Ինչպես պահել անանուխը

Ինչպես պահել անանուխը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Անանուխը Clayaceae ընտանիքի բույս է, որից ստացվում է մենթոլի եթերայուղ: Դա մենթոլն է, որը տալիս է բնորոշ «թարմ» հոտ և համ: Հին ժամանակներում ենթադրվում էր, որ անանուխը թարմացնում է միտքը, ուստի գիտնականներն ու մտածողները նրա ճյուղերի պսակներ էին կրում գլխին:

Ինչպես ստուգել մեղրը յոդով

Ինչպես ստուգել մեղրը յոդով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բնական մեղրը այդքան հազվադեպ չէ մեր խանութներում, շուկաներում և կրպակներում: Բոլոր վաճառողները հավաստիացնում են իրենց մեղրի բարձր որակի մասին, պատրաստ են վկայականներ տրամադրել և անգամ փորձել: Այնուամենայնիվ, ձեռքից մեղր գնելով, քանի որ, իրոք, հեղինակավոր խանութում, կարող եք վճարել կեղծիքի համար, միևնույն ժամանակ մնալ մթության մեջ:

Ինչպես պահել կաթնաշոռը

Ինչպես պահել կաթնաշոռը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաթնաշոռը նուրբ արտադրանք է, որը շուտ փչանում է: Խորհուրդ չի տրվում երկար պահել այն, ժամանակի ընթացքում կաթնաշոռի համը վատթարանում է, հայտնվում է դառը կամ խայտաբղետ համ: Դա պայմանավորված է կաթնաշոռի մեջ պարունակվող նախնական միկրոֆլորայի անընդհատ կենսական ակտիվությամբ, ֆերմենտների ակտիվությամբ, օտարերկրյա միկրոֆլորայի առկայությամբ, ջերմաստիճանի պահպանման պայմաններով, ինչպես նաև փաթեթավորման նյութի որակով:

Ինչպես սառեցնել պորցինի սունկը

Ինչպես սառեցնել պորցինի սունկը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Որքա niceն հաճելի է հիշել տաք օրերը, ստվերոտ անտառը `ձմռանը, ուտել պոչինի սնկով ախորժելի ապուր: Սառեցումը կօգնի պահպանել դրանք: Բերքահավաքի այս տեսակը թույլ է տալիս պահպանել թարմ սնկի սննդային արժեքը, համն ու բույրը: Դա անհրաժեշտ է - սպիտակ սունկ, - ջուր, - աղ, - պայուսակներ կամ տարաներ սառեցման համար, - պիտակները

Տապակելուց առաջ պե՞տք է սնկով եփել

Տապակելուց առաջ պե՞տք է սնկով եփել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տապակած սնկերի համեղ բույրը տարածվում է շատ հեռու և ախորժակ առաջացնում: Որպեսզի դրական տպավորություն պահպանվի նույնիսկ պատրաստի ուտեստը համտեսելուց հետո, պետք է ոչ միայն սնկով լավ տիրապետել, այլև իմանալ, թե ինչպես ճիշտ դրանք տապակել: Որոշ ուտելի սունկ լրացուցիչ ջանք է պահանջում տապակման պատրաստման համար:

Ինչպես սառեցնել Chanterelles- ը

Ինչպես սառեցնել Chanterelles- ը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Chanterelles- ն ունի պայծառ ու գրավիչ տեսք, ինչպես նաև շատ հաճելի է համով: Արմանալի չէ, որ շատ տնային տնտեսուհիներ ձգտում են այս սնկից ուտեստներ փայփայել իրենց սիրելիներին ոչ միայն աշնանը, այլ ամբողջ տարվա ընթացքում: Chaահեր պահելու ամենաապահով եղանակներից մեկը դրանք սառեցնելն է:

Ինչպես պահպանել սխտորը ձմռանը

Ինչպես պահպանել սխտորը ձմռանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այգեգործների շրջանում ձմռան սեզոնին աճեցված բանջարեղենի պահպանման խնդիրը տարածված է: Ձմռանը շատ դժվար է պաշտպանել սխտորը բողբոջումից կամ փտելուց: Միայն պահպանման ճիշտ պայմանները կարող են երաշխավորել շատերի համար անփոխարինելի այս ապրանքի բոլոր համային հատկությունների անփոփոխությունը:

Ինչպես խոտաբույսեր պահել սառնարանում

Ինչպես խոտաբույսեր պահել սառնարանում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թարմ կանաչիները ներառված են գրեթե յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Ոչ բոլորը կարող են այգուց կծու խոտ քաղել և անմիջապես դնել աղցանի մեջ: Մենք պետք է մտածենք այն պահպանելու մասին: Սառնարանների նոր մոդելներն ունեն «զրոյական» խցիկ, որը կատարյալ է կանաչի պահելու համար, բայց եթե ձեր սառնարանում նման խցիկ չունեք, օգտագործեք այլ մեթոդներ:

Ինչպես մաքրել լյարդը ֆիլմից

Ինչպես մաքրել լյարդը ֆիլմից

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Լյարդը շատ օգտակար ենթամթերք է: Այն հարուստ է երկաթով, պղնձով, վիտամիններով, կալիումով, նատրիումով, կալցիումով, մագնեզիումով և այլ օգտակար նյութերով: Լյարդ ընտրելիս հարկավոր է ուշադրություն դարձնել դրա գույնին. Երիտասարդ կենդանիների մոտ այն ունի ավելի բաց երանգ:

Ինչպես պահել թարմ սունկ

Ինչպես պահել թարմ սունկ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սնկերի ամենաապահով սորտերից են շամպինիոնները, որոնք կարելի է առանց որևէ խնդրի ձեռք բերել ցանկացած խոշոր բնակավայրում: Այնուամենայնիվ, որոշ դեպքերում հարց է առաջանում, թե ինչպես կարելի է թարմ սունկ պահել, որպեսզի նրանք պահեն առավելագույն քանակությամբ սննդանյութեր և չկորցնեն իրենց տեսքը:

Ինչպես պատրաստել մաստիկից ֆիգուրներ

Ինչպես պատրաստել մաստիկից ֆիգուրներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մաստիկը փափուկ զանգված է, որն իր կառուցվածքով հիշեցնում է պլաստիլինը: Շատ հարմար է աշխատել դրա հետ, ստեղծել անհրաժեշտ ձևեր: Այն չի մնում ձեր ձեռքերին և լավ է բծվում: Մաստիկ կերպարներով զարդարված տորթերը խանդավառ հետաքրքրություն են առաջացնում մեծահասակների և երեխաների մոտ:

Ինչպես մաքրել խոզի լեզուն

Ինչպես մաքրել խոզի լեզուն

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հմտորեն եփած խոզի լեզուն համեղ ուտեստ է: Բայց երբեմն տնային տնտեսուհիները չեն շտապում գնել այն շուկայում կամ սուպերմարկետում ՝ իմանալով, թե ինչ դժվարություններ են առաջանում այն մաքրելիս: Եվ, մինչդեռ, մաշկի տակ թաքնված է ամենաքնքուշ միսը: Խոզի լեզուն մաքրելը բոլորովին էլ դժվար չէ, պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ որոշ հնարքներ:

Ինչպես մեղմացնել տավարի միսը

Ինչպես մեղմացնել տավարի միսը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տավարի միսը համարվում է մսի լավագույն և ամենաօգտակար տեսակներից մեկը. Այս կարծիքի համաձայն էին և՛ խոհարարական մասնագետները, և՛ սննդաբանները: Եվ եթե հաշվի առնենք, որ այդ մասնագետների միջև միաձայնությունը տեղի է ունենում չափազանց հազվադեպ, մսամթերքի վերաբերյալ հայտարարության ճշմարտությունն ակնհայտ է:

Ինչպես պահել վարունգը թարմ

Ինչպես պահել վարունգը թարմ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Վարունգը առողջարար մթերքներից մեկն է շրջապատում: Ինչ-որ մեկին դուր է գալիս թարմ վարունգի աղցան, ինչ-որ մեկը նախընտրում է դրանք աղած և թթու դնել որպես խորտիկ: Տիկնայք օգտագործում են այս բանջարեղենը դեմքի խոնավեցնող դիմակներ ստեղծելու համար: Ընդհանրապես, դա բացարձակապես անփոխարինելի է:

Ինչպե՞ս ստուգել մեղրը իրական է, թե ոչ

Ինչպե՞ս ստուգել մեղրը իրական է, թե ոչ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մեղրը վաղուց հայտնի է իր համով և բուժիչ հատկություններով: Այն պարունակում է ավելի քան 50 հետքի տարր: Բայց որպեսզի այս նրբագեղության բոլոր օգտակար հատկությունները լիովին վայելեն, պետք է իմանաք ՝ մենք իսկական մեղր ենք գնում: Մեղրի որակը ճանաչելու բազմաթիվ եղանակներ կան, փորձեք դրանցից մի քանիսը:

Ինչպես չորացնել վարդի ազդրերը

Ինչպես չորացնել վարդի ազդրերը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մասուրը սակավաթիվ բույսերից մեկն է, որը չորացնելուց հետո ի վիճակի է պահպանել իր վիտամինների մեծ մասը: Իհարկե, վարդի ազդրերը չորացնելու համար հարկավոր է իմանալ մի քանի կանոններ: Վարդենիները պետք է չորացնել բերքահավաքից անմիջապես հետո:

Ինչպես կոկոս բացել տանը

Ինչպես կոկոս բացել տանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Անմատչելի կոկոսը իրականում բավականին հեշտ է բացել: Տանը բացելու համար տևում է ընդամենը մի քանի րոպե: Եթե ամեն ինչ ճիշտ է արվել, կարող եք ձեռք բերել համեղ հյութ և կոկիկ թակած անուշաբույր պալար: Հրահանգներ Քայլ 1 Կոկոսը, ինչպես ցանկացած այլ միրգ, անպայման լվացեք հոսող ջրի տակ:

Ինչպես պահել չոր ծիրանը

Ինչպես պահել չոր ծիրանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Չորացրած ծիրանը ոչ այլ ինչ է, քան չոր ծիրանը: Այն կոչվում է նաև շշուկ (ամենամեծ և քաղցր չոր մրգեր), կաիսա (չոր ծիրան ՝ երկու մասի բաժանված) և ծիրան (քարով չիր): Մարդկանց պտուղները չորացնելով զբաղվելու պատճառներից մեկը արտադրանքի համն ու օգուտները երկար ժամանակ պահպանելու ցանկությունն է:

Ինչպես մաքրել գիծը

Ինչպես մաքրել գիծը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ձուկը շատ օգտակար և սննդարար է, և դրա մեջ ներառված ճարպերն ու սպիտակուցները հիանալի կլանված են մարդու մարմնի կողմից: Ձկներով կարելի է պատրաստել համեղ ուտեստների լայն տեսականի: Այնուամենայնիվ, նախքան ձուկը պատրաստելը, առաջին բանը, որ պետք է անել, դա մաքրելն է, դուք պետք է նկատեք, որ դա հաճելի զբաղմունք չէ:

Ինչպես ստուգել մեղրը տանը

Ինչպես ստուգել մեղրը տանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Իհարկե, մեղրի որակը այսօր էապես տարբերվում է մեղրից, որը կար հին ժամանակներում: Մեր ժամանակներում շրջակա բնությունն ու օդը աղտոտված են: Հետեւաբար անհրաժեշտ է մեղր գնել ծանոթ մեղվաբույծից, որպեսզի հավանաբար իմանաք, թե որ գոտում է գտնվում մեղվաբուծարանը:

Ինչպես պահել թարմ վարունգ

Ինչպես պահել թարմ վարունգ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թարմ վարունգը վաճառքի է հանվում դրանց բերքից անմիջապես հետո կամ մեկ օր հետո: Շատ հաճախ առևտրային կազմակերպություններում կամ գնումների կազմակերպություններում հարց է առաջանում, թե ինչպես կարելի է երկար ժամանակ վարունգ պահպանել, քանի որ դրանք շատ արագ փչանում և դեղնում են:

Ինչպես մաքրել թարմ շամպինիոնները

Ինչպես մաքրել թարմ շամպինիոնները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թարմ շամպինյոնների ժողովրդականությունը պայմանավորված է դրանց օգտագործման լայն տեսականիով, պատրաստման դյուրինությամբ, հաճելի համով և հարուստ բույրով, մարմնի համար օգտակար նյութերի պարունակությամբ և անխնա պահեստավորմամբ: Չնայած այն հանգամանքին, որ այս սունկը ամբողջ տարվա ընթացքում վաճառվում է ժամանակակից մթերային խանութներում, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես վարվել դրանց գրագետ:

Ինչպես պահել եգիպտացորենը

Ինչպես պահել եգիպտացորենը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Քաղցր հյութալի եգիպտացորենն ինքնին լավ համ ունի ՝ աղով խաշած կամ հարյուրավոր տարբեր ուտեստների մեջ: Եթե ունեք այս հացահատիկի որոշակի քանակություն, որը միանգամից չեք կարող ուտել, ապա, իհարկե, ցանկանում եք այն հնարավորինս թարմ պահել կամ նույնիսկ պաշարներ տրամադրել ապագա օգտագործման համար:

Ինչպես պատրաստել տավարի միսը փափուկ

Ինչպես պատրաստել տավարի միսը փափուկ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Լավ պատրաստված տավարի միսը ունի նուրբ բույր և բարձր համ: Որպեսզի տավարի մսից ուտեստը դառնա փափուկ և հյութալի, անհրաժեշտ է ոչ միայն ընտրել մի կտոր միս, այլև ճիշտ պատրաստել և եփել: Դա անհրաժեշտ է Տավարի, կեֆիրի, համեմունքների, սոխի, կիվիի, հանքային ջրի, մանանեխի, սոյայի սոուսի, փայլաթիթեղի, թխվածքի թև, շոգեխաշած տապակ, խոհանոցային մուրճ, դանակ, սառեցված բեկոն:

Ինչպես ստուգել փտած ձուն, թե ոչ

Ինչպես ստուգել փտած ձուն, թե ոչ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Երբեմն հավի ձվերը սառնարան էին դնում, և տանտիրուհին այլևս չի կարող հիշել, թե որքան ժամանակ է դրանք պահել: Որպեսզի ձեր ընտանիքը պաշտպանեք հնացած ձվերով թունավորումից, օգտագործելուց առաջ արժե ստուգել դրանցից յուրաքանչյուրի համապատասխանությունը:

Ինչպես հեռացնել հավի հոտը

Ինչպես հեռացնել հավի հոտը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պատահում է, որ սառնարանում մնալուց հետո հավի մոտ առաջանում է տհաճ հոտ: Եթե այն ուտելի է, պարզապես քամոտ, կորցնելով իր թարմությունը, այս հոտը կարելի է վերացնել: Հրահանգներ Քայլ 1 Փորձեք մի քանի ժամ թրջել սառը ջրի մեջ: Դրանից հետո տհաճ հոտը պետք է անհետանա:

Ինչպես հաշվել կալորիականությունը ապուրի մեջ

Ինչպես հաշվել կալորիականությունը ապուրի մեջ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սննդաբանները ասում են, որ ամենօրյա դիետայի կալորիականության պարունակությունը ընդամենը 200 միավորով նվազեցնելը ապահովում է 5-6 կգ կորուստ վեց ամսվա ընթացքում: Կալորիաների հաշվարկը, սակայն, բարդ գործ է: Եվ եթե, որպես կանոն, արտադրանքի էներգիայի արժեքը նշված է սննդամթերքի փաթեթավորման վրա և հստակ տեսանելի է, ապա ինչպե՞ս, օրինակ, կարող եք հաշվել ապուրի կալորիաները:

Ո՞ր խոտաբույսերն են օգնում նիհարել

Ո՞ր խոտաբույսերն են օգնում նիհարել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Որոշ խոտաբույսերի ակտիվ բաղադրիչները կարող են ազդել նյութափոխանակության վրա և արագացնել քաշի կորստի գործընթացը: Չնայած խոտաբույսերի արդյունավետությունն այդքան էլ արագ չէ, այն առողջության տեսանկյունից նկատելի է ու լավ: Սպիտակեղեն Նիհարելու համար հարկավոր է ուտել մի քանի առողջ ճարպեր:

Որոնք են լավ սմբուկները և ինչպես թխել դրանք վառարանում

Որոնք են լավ սմբուկները և ինչպես թխել դրանք վառարանում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սմբուկի հարուստ բերքը հավաքվում է հարավում: Այս բանջարեղենը պատվավոր տեղ է գրավում աշխարհի տարբեր անկյուններում բնակվող քաղաքացիների ճաշասեղաններին: Սմբուկի բաղադրատոմսերն այնքան շատ են, որքան մարդիկ: Theեռոցում թխած սմբուկը, սմբուկի խավիարը և այլ ուտեստները շատերի կողմից սիրված են:

Ինչպես մանրէազերծել բուսական յուղը

Ինչպես մանրէազերծել բուսական յուղը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ստերիլացված բուսական յուղը կարող է անհրաժեշտ լինել կյանքի տարբեր իրավիճակներում: Օրինակ, երբ դուք պետք է վերամշակեք նորածին երեխայի մաշկը կամ պատրաստվեք ձմռանը: Խանութում դուք չեք գտնի հատուկ մանրէազերծված բուսական յուղ, ուստի պետք է միայն մեկ բան անել `սովորել, թե ինչպես կարելի է տանը մանրէազերծել յուղը:

Գիշերը հնարավո՞ր է կեֆիր խմել

Գիշերը հնարավո՞ր է կեֆիր խմել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սննդաբաններից շատերը խորհուրդ են տալիս ընթրել ոչ ուշ, քան bedtime- ից 3-ից 4 ժամ առաջ, իսկ եթե իսկապես ուզում եք ուտել, ապա ավելի լավ է մի բաժակ կեֆիր խմեք: Բոլորս, բարեպաշտորեն հավատալով խմիչքի օգուտներին, երեկոները գնում ենք սառնարան ՝ մի բաժակ խմորված կաթնամթերքի համար:

Ինչպես պատրաստել մաղադանոսի խառնուրդ

Ինչպես պատրաստել մաղադանոսի խառնուրդ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Գանգուր մաղադանոսի տերևները բանջարանոցների հաճախակի բնակիչներ են: Սննդամթերքի պատրաստման ընթացքում այն հաճախ ավելացվում է տարբեր ուտեստների մեջ: Այնուամենայնիվ, դա նաև բավականին ուժեղ թերապևտիկ և կոսմետիկ միջոց է, որն օգտագործվում է decoctions կամ infusions տեսքով:

3 խոլեստերինի պոռթկուն սնունդ

3 խոլեստերինի պոռթկուն սնունդ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մարդկանց համար կարևոր է իմանալ հագեցած ճարպերով և տրանս ճարպերով հարուստ մթերքների մասին, քանի որ դրանք կարող են բարձրացնել արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը: Բարձր խոլեստերինով անձը որոշակի բժշկական պայմանների զարգացման հավանականության մեծ վտանգի տակ է, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզը, ինսուլտը և սրտի կաթվածը:

Ինչ հացահատիկային մշակաբույսեր են համարվում առավել օգտակար

Ինչ հացահատիկային մշակաբույսեր են համարվում առավել օգտակար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Քիչ մարդիկ կան, ովքեր իրենց օրը սկսում են շիլայով, քանի որ կարագով և երշիկով բուտերբրոդը շատ ավելի ծանոթ է: Այնուամենայնիվ, որպեսզի մարսողական համակարգը ճիշտ աշխատի, վիտամինների և միկրոէլեմենտների մատակարարումը համալրվեց, և առողջական վիճակը գերազանց էր, հացահատիկային մշակաբույսերը պետք է պարունակեն սննդակարգում, քանի որ առանց պատճառի սա առաջին բանն է, որ ներմուծվում է նորածնի լրացուցիչ սննդի մեջ, ի լրումն կրծքի կաթի կամ խառնուրդի: