Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Նոյեմբեր
Նույնիսկ ամենատարրական բեկոնով բուտերբրոդը կարող է իսկական խոհարարական հրճվանք լինել: Դրա առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ բեկոնը տապակվում է շաքար-սուրճի շաղ տալով: Դա անհրաժեշտ է - 8 կտոր հում բեկոն; - թարմ աղացած սուրճ - բաժակի քառորդ մասը
Լոլիկից և ձվից պայծառ «սունկը» կզարդարի ցանկացած տոնական կամ մանկական սեղան: Այս ուտեստը պատրաստելու համար պահանջվում է միջինը 5-10 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - լորի ձու - 10 հատ; - բալ լոլիկ - 5 հատ; - մայոնեզ - 2 tbsp. գդալներ
Ամանորյա արձակուրդներն ավարտվեցին, և ժամանակն է մտածել ձեր կազմվածքը ձևավորելու մասին: Եվ մարմինը մեկ շաբաթ տոնական տոներից հետո շնորհակալություն կհայտնի այսպիսի թեթեւ և սննդարար կերակուրի համար: 1. «Մուսլի»: 100 գրամ մուսլին խառնել ընկույզների և չրերի հետ (բացի չամիչից) և ավելացնել մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ մածուն:
Խավիարով և կարմիր ձկներով իսկապես արքայական աղցան կուրախացնի ցանկացած համբուրելու: Այն ունի թեթև օդային կայունություն և անմոռանալի համ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գր կարմիր ձուկ; - 140 գր կարմիր խավիար; - 1 տուփ խեցգետնի ձողիկներ
Հավի ֆիլեով և խաղողով շատ թարմ և հեշտ աղցանների բաղադրատոմս: Ունի անսովոր համ և տպավորիչ դիզայն: Դա անհրաժեշտ է - խաղող (սեւ, առանց սերմերի); * - կանաչիներ (մաղադանոս); - պինդ պանիր - 150 գր. - հավի ձու - 3 հատ; - խնձոր (մեծ, կանաչ) - 1 հատ
Սիրված աղցանը շատ նման է տորթին: Aարդարված սրտի տեսքով ՝ այն հիանալի է ռոմանտիկ երեկոյի, ամուսնության տարեդարձի կամ սիրահարների օրվա համար: Դա անհրաժեշտ է - ապխտած հավ, 350 գ; - թարմ շամպինիոն, 300 գ (պահածոյացված); - սալորաչիր, 200 գ
«Կոնները» աղցանը ոչ միայն կուրախացնի ձեզ իր գերազանց համով, այլև կդառնա ամանորյա սեղանի հիանալի և նուրբ զարդարանք: Եվ դա հաստատ չի մնա առանց ձեր հյուրերի լավ արձագանքների: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ - 3-4 հատ; - ապխտած հավ - 200 գր
Բոլորը լսել են բրոկկոլի կաղամբի օգտակարության մասին, բայց ոչ բոլորն են սիրում այն: Չնայած դրանից ապուրը շատ համեղ է ստացվում, հատկապես, եթե այն եփեք խյուսով ապուրի տեսքով: Այս առաջին ուտեստը մատուցվում է քրոստինիի հետ, որը հայտնի իտալական նախուտեստ է, որը պատրաստվում է տապակած հացի կտորներից:
Այս թեթև ապուրը շատ հեշտ է պատրաստել, շատ մարսելի և հարմար է նիհար կամ դիետիկ մենյուների համար: Բրոկկոլին կարելի է օգտագործել թարմ կամ սառեցված: Այն լավ է զուգակցվում այլ բանջարեղենի հետ և համեղ է թվում ապուրի մեջ: Դա անհրաժեշտ է -2-3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ -250-300 գ բրոկկոլի կաղամբ -2 սոխ -2 կարտոֆիլ -2-3 մեխակ սխտոր -1 լիտր բանջարեղենի արգանակ կամ ջուր -0,5 թեյի գդալ պապրիկա -0,5 թեյի գդալ համեմ - մի պտղունց քրքում - աղ, պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
Կան թեյի մի քանի տեսակներ: Սև, կանաչ, դեղին, զուգընկեր, rooibos. Սա այս ըմպելիքի սորտերի ամբողջական ցուցակ չէ: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր առանձնահատկությունները: Կանաչ թեյը վերջին շրջանում մեծ մասսայականություն է վայելում ՝ մեծ մասամբ դրա կազմի շնորհիվ:
Բոննի ապուրի դիետան ամենատարածվածներից մեկն է, և դա զարմանալի չէ. Արդյունավետությունը բարձր է, հագեցածությունը երաշխավորված է: Այս ապուրը կարող եք ուտել այնքան, որքան ցանկանում եք: Բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, բաղադրիչները էժան են և կարող են տարբեր լինել:
Հեղինակային բաղադրատոմսը միդիաներով ֆրանսիական ժուլիեն հիշեցնող: Հարմար է դիետիկ սնուցման համար, քանի որ այն պարունակում է նվազագույն ճարպ և առավելագույն սննդանյութեր: Այն կդիմի նրանց, ովքեր իրականում չեն սիրում ծովամթերքի համը. Համեմունքների և պատրաստման տեխնոլոգիայի շնորհիվ միդիաները կորցնում են իրենց «ծովային» բույրը:
Դրսում անձրևոտ է և զով, անձրև է գալիս, թե՞ քամի է փչում: Հանգստացեք տաք արգանակով տնական արիշտաով: Դա համեղ է, հագեցնող և հեշտ պատրաստվող: Փորձեք, և չեք փոշմանի: Դա անհրաժեշտ է Ձու - 2 հատ: Waterուր - 100 մլ Աղ - 0.5 թեյի գդալ Ալյուր - 500-600 գ Հրահանգներ Քայլ 1 Ալյուրը սահիկով սեղանի վրա մաղել:
Ranch Dressing- ը նահանգներում ամենատարածված հագնվածքն է: Սոուսը լավ համակցված է բանջարեղենի, հիմնական ուտեստների, բուտերբրոդների հետ: Յուրաքանչյուր ոք կարող է այն պատրաստել իր խոհանոցում, և դրա համար ամենևին անհրաժեշտ չէ մեկնել այլ մայրցամաք:
Աշխարհի գրեթե բոլոր խոհանոցներն ունեն իրենց ազգային քաղցր ուտեստը: Թաթարների շրջանում նման վերաբերմունքը իրավամբ համարվում է չակ-չակ, ինչը թաթարերենից թարգմանաբար նշանակում է «մի քիչ»: Պրեմիում ալյուրից և մեղրից պատրաստված հյուրասիրությունն ավանդաբար մատուցվում է տոների կամ այլ նշանակալից իրադարձությունների ժամանակ:
Kվարճալի անունով ուտեստը չակ-չակ է ՝ բաշկիրական, թաթարական և ղազախական խոհանոցի ավանդական աղանդեր: Այն պատրաստվում է յուղի և շատ մեղրի մեջ տապակած խմորի կտորներից: Դրան շնորհիվ պարզվում է, որ չակ-չակը անսովորորեն համեղ է, քաղցր և հագեցնող: Ընկույզով և կոնյակով չակ-չակ Նման աղանդեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է
Սա քաղցր սիրահարների համար համեղ շոկոլադե տորթ է ՝ հեշտ բաղադրատոմսով: Այս տորթի սառույցին ավելացվում են ամսաթվերն ու գետնանուշները, ինչի պատճառով այն անսովոր համ ունի: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ալյուր - ½ թեյի գդալ խմորի սոդա - 1 թեյի գդալ աղ - 1 բաժակ շաքար - 100 գ փափկացրած կարագ - 2 թեյի գդալ վանիլային էություն - 1 բաժակ տաք ջուր - 1 բաժակ կաթ - 2 ձու - ¾
Այս աղանդերի գեղեցկությունն այն է, որ դրա պատրաստման ժամանակ ոչ մի ալյուր չի օգտագործվում: Սա հեշտացնում է ոչ միայն պատրաստման գործընթացը, այլև տորթը `պարզվում է, որ այն աներևակայելի համեղ է և ավելի հեշտ կալորիաներով: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար
Պարզ և քնքուշ թթվասերով կարկանդակը ոչ միայն կարելի է թխել ջեռոցում, այլև եփել դանդաղ կաթսայի մեջ: Դրա մեջ թթվասերն անպայման համեղ կստացվի, այն չի այրվի կամ չի լուծվի: Բաղադրատոմսերը կարող են անորոշ ժամանակով փոփոխվել `խմորին ավելացնելով ընկույզներ, հատապտուղներ, չամիչ և այլ բաղադրիչներ:
Չե՞ք կարող անել առանց թեյի թխվածքաբլիթների: Համոզվեք, որ բլիթները առողջ են և հետք չեն թողնում ձեր կազմվածքի վրա: Բուսաբուծական մուսլի բազմահատիկ բլիթները իդեալական են նախաճաշին կամ վաղ խորտիկին: Դա անհրաժեշտ է - վարսակի ալյուր 250 գ - եգիպտացորենի փաթիլներ 30 գր - չիր (սալորաչիր, չոր ծիրան) ՝ յուրաքանչյուրը 100 գ - ընկույզ (նուշ կամ ընկույզ) 50 գ - կոկոսի փաթիլներ 50 գ - չամիչ 100 գ - չոր ելակ 100 գ - կարագ 100 գր - հատիկավոր շաքար 30 գ - լույ
Չգիտե՞ք ինչպես ճիշտ նիհարել ՝ պահպանելով առողջությունը և միևնույն ժամանակ նմանվել անորեքսիայով տառապող մարդու: Պատասխանը փնտրեք այս հոդվածում: Նախ անհրաժեշտ է հասկանալ, թե ինչ են սպիտակուցները, ճարպերը, ածխաջրերը և կալորիաները: Չորացման նպատակը ճարպերն այրելն ու մկանների պահպանումն առավելագույնն է:
Հացահատիկի ծիլերը - դրանք անվանում են նաև ծիլեր - չնայած իրենց անվայել տեսքին, շատ օգտակար են: Հետազոտության համաձայն, դրանք հարուստ են վիտամիններով, օսլայով և այլ օգտակար նյութերով, բոլորը հավասարակշռված են: Ի վերջո, հենց այս սածիլներից են ձեւավորվում ապագա բույսերը:
Այժմ շուկայում կան թարմ վարունգ, ցուկկինի, լոլիկ, սպիտակ և ծաղկակաղամբ կաղամբ, թարմ խոտաբույսերի բազմաթիվ փնջեր: Աչքերը պարզապես վազում են, կա անդիմադրելի ցանկություն գնել ամեն ինչ և պատրաստել հենց այնտեղ: Բայց ինչպե՞ս ճիշտ եք ընտրում թարմ, սեզոնային բանջարեղենը ՝ ձեր մարմնին օգուտ բերելու համար:
Իրգան համեղ և առողջ հատապտուղ է, որը կարելի է գտնել ինչպես ամառանոցում, այնպես էլ անտառում: Սա հիանալի ապրանք է առողջ ապրելակերպին հետեւող մարդկանց համար, բայց հարկավոր է այն զգուշորեն ուտել: Հնարավոր են հակացուցումներ: Irga - վիտամինների մառան Իրգան հարուստ է տարբեր օգտակար նյութերով
Նուրբ նրբաբլիթները ջրի մեջ կարելի է պատրաստել ցանկացած միջուկով ՝ քաղցր կամ աղ: Դուք կարող եք պարզապես դրանք թաթախել ջեմի կամ մեղրի, թթվասերի կամ մածունի մեջ: Նրբաբլիթ պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը խփելը, նրանք արժանի են լինել ձեր սեղանին:
Արքայախնձորի կեքսները փափուկ տորթեր են `համեղ բույրով և թթու համով: Տորթի կատարյալ ազատ կառուցվածքն ու հյութեղությունը այն ավելի հարուստ և համեղ են դարձնում: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ թարմ արքայախնձոր - 2 tbsp. ալյուր - 150 գ կարագ - 2 ձու - 1 tbsp
Կաթնաշոռը երեխաների ու մեծահասակների սիրված նրբությունն է: Բայց ոչ թե պարզ կաթնաշոռ, այլ ճիշտ եփած: Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել, քան կաթնաշոռային տորթը: Այն կարելի է պատրաստել ջեմով, հատապտուղներով, ջեմով, խտացրած կաթով, մեղրով: Եվ ամենակարևորը, նման աղանդերը շատ օգտակար է, քանի որ բոլորը գիտեն այս խմորված կաթնամթերքի օգուտների մասին:
Սեմինա տորթը շատ ավելի առողջ և թեթեւ է, քան իր ալյուրի «ընկերը», նրա կառուցվածքն ավելի նուրբ և օդային է, և համը ՝ ոչ ավելի վատ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. -1 բաժակ ալյուր - 6 ձու -1 բաժակ շաքար - կիտրոնի համ: Օշարակի համար
Հրաշալի աղանդեր `ընկույզի համով, որը դուր կգա ցանկացած քաղցր ատամի: Ընկույզի ձողերը լավ համադրվում են թեյի, կաթի կամ կեֆիրի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր - 120 գ կարագ - ջեմ - 2 ձու - 120 գ ընկույզ - 120 գ շաքար - 2 tbsp
Երկար ժամանակ այդպիսի հիանալի արտադրանք, ինչպիսին է հալվան, ամենօրյա օգտագործման մեջ է: Հալվան տարբեր տեսակներ ունի ՝ կախված ընկույզների կամ սերմերի տեսակից, բայց ընտրության մեթոդը մնում է նույնը: Այս աղանդերի մեջ կա նվազագույն բաղադրիչ, ուստի բավական է պարզապես ընտրել բարձրորակ արտադրանք, պարզապես պետք է ուշադրություն դարձնել մի քանի բաների:
Կարտոֆիլը շատ տարածված և առավել մատչելի ապրանք է: Եվ ամենակարևորը, դրանից կարող եք պատրաստել ուտեստների մեծ բազմազանություն: Կարտոֆիլի աղցանը շատ սրտանց ու պարզ է: Եվ դուք կարող եք ծառայել ինչպես տոնական, այնպես էլ սովորական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կարտոֆիլ - 50 գ կանաչ սոխ - 2 tbsp
Ստացվում է, որ կոդն ու լոբին լավ են ընթանում, պարզապես անհրաժեշտ է ճիշտ պատրաստել ուտեստը: Ընդհանուր առմամբ, կոդերի բաղադրատոմսերը միշտ էլ շատ քնքուշ են ստացվում, ինչպես այս դեպքում: Դա անհրաժեշտ է -0,5 կգ կոդ - մի բաժակ լոբի -2 tbsp
Նուրբ, հալվող բերանում ՝ թխվածքաբլիթները կդիմեն ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին, և դրանք պատրաստվում են բավականին հեշտ և արագ: Դա անհրաժեշտ է - կարագի տուփ - 100 գ շաքարավազ - 1 հատ սեւ շոկոլադ - 60 գ ալյուր - 250 գ օսլա Հրահանգներ Քայլ 1 Փափկացնել յուղը:
Արքայախնձորը տորթը դարձնում է թեթև, թեթև և անկասկած համեղ: Այս տորթի բաղադրատոմսը պատրաստելը շատ հեշտ է, և պահանջվում է նվազագույն արտադրանք: Դա անհրաժեշտ է - 1 tbsp. Սահարա - 1 tbsp. ալյուր - 6 ձու - սոդա (ապխտած) - արքայախնձորի պահածոյացված օղակներ - հարած սերուցք Հրահանգներ Քայլ 1 Sugarեծել շաքարավազը ձվերով:
Այս սագը միայն Սուրբ ննդյան տոնի համար չէ: Այս ուտեստը, պարզվում է, փափուկ, փափուկ և անուշաբույր է, իսկ ընդերքը ոսկեգույն է: Goիշտ կողմնակի ուտեստով սագ մատուցելը ցանկացած սեղան կփայլեցնի: Դա անհրաժեշտ է - սագի դիակ - աղ - պղպեղ - սխտոր - դափնու տերեւներ - քացախ - ջուր - շիշ Հրահանգներ Քայլ 1 Լվանալ թռչունը, չորացնել այն, քսել աղով և՛ ներսից, և՛ դրսից:
Նուրբ տորթը պայծառ ընկույզի և կակաչի բույրով, որն ունի հիանալի բույր և փխրուն կառուցվածք, զարդարանք կլինի ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է -0,5 արվեստ: յուղեր -1 tbsp. Սահարա -0,5 արվեստ: աղացած նուշ -1 նարնջագույն -75 գ ալյուր -15 գ կակաչի սերմեր -0,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ -վանիլին Հրահանգներ Քայլ 1 Կաղապարը ծածկել մագաղաթով, յուղերը յուղել յուղով, միացնել ջեռոցը 180 աստիճանով, տաքացնել կաղապարը վառարանում
Fանկացած տոնական սեղան ամբողջական չէ առանց հավի ու ձվի, իսկ հավի լյարդով լցոնված ձվերը կզարմացնեն ոչ միայն ձեր ընտանիքին, այլ նաև համառ հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է հավի լյարդ - 400 գ, ինը հավի ձու մայոնեզ - 150 գ, երեք թեյի գդալ կարագ, սոխ, մի պտղունց աղ ու պղպեղ:
Մրգերի սեզոնին կարող են մատուցվել տարբեր աղանդերներ: Փրփրուն ջրով մրգային աղանդերը յուրահատուկ համ ունի: Դա անհրաժեշտ է - ապակի կամ ամանի մեջ 3 հատ; - ժելատին 15 գ; - ճարպ թթվասեր 250 մլ; - շաքար 100 գ; - գունավոր փրփրուն ջուր 1 բաժակ
Հանրաճանաչ համոզմունքը կապված է տանը Easterատկի հետ. Եթե դա հաջողություն լիներ, ապա հավատում էին, որ տանը ամեն ինչ ապահով կլինի: Դեռ տնային տնտեսուհիները անհիշելի ժամանակներից չէին խնայում լավագույն պատրաստուկները նրա պատրաստման համար: Եվ Easterատիկը պատրաստելու գաղտնիքները փոխանցվել են սերնդեսերունդ:
Բորշչիկը լեհական ավանդական ուտեստ է, քաղցր և թթու ապուր, որը հիմնված է թթու կաղամբի կամ բազուկի կվասի վրա: Ավելի ճիշտ, սա նույնիսկ ապուր չէ, այլ հարուստ անուշաբույր արգանակ է, որը մատուցվում է սնկով «ականջներով» կամ կարտոֆիլի պյուրեով, ինչպես նաև մսով լցոնվող կոկտեյլներով:
Chickenերմ աղցան հավի կրծքամիսով, բանջարեղենով և կծուծ ախորժալի սոուսով հիանալի տարբերակ է դիետիկ մենյուի համար: Այն լիցքավորվում է էներգիայով, վիտամիններով և օգտակար նյութերով: Դա անհրաժեշտ է - երիտասարդ կանաչ սոխի 3 ցողուն
Խմորի մեջ դարչին է ավելացվում, դրանով պատրաստվում են դիմակներ, իսկ մազերը թեթեւանում են: Բայց կան նաև ոչ ստանդարտ բաղադրատոմսեր, որտեղ այն կարող է օգտագործվել որպես համեմունք: 1. Մաքրել բոլոր պտուղները և անցնել հյութեղացուցիչի միջով:
Շոկոլադե շոռակարկանդակը նուրբ, արտասովոր համեղ աղանդեր է: Ոչ մի շոկոլադե սիրահար չի անցնի այս յուրօրինակ խմորեղենի կողքով: Իսկական հաճույք: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 170 գ փափկեցրած կարագ - 1/2 բաժակ շաքար - 1 տոպրակ վանիլային շաքար - 2 ձվի դեղնուց - 50 մլ վիսկի կամ լիկյոր - 300 գ ալյուր - 1/4 թեյի գդալ աղ Լրացնելու համար
Ապակեպատ բալով կարկանդակը նուրբ աղանդեր է, որը արագ ու հեշտ է պատրաստել: Նախապես ձեռք բերված պատրաստի խմորը արագացնում է դրա պատրաստման գործընթացը: Նման տորթը, որն ունի հատուկ համ ու բույր, կօգնի զարդարել ընտանեկան երեկոն: Դա անհրաժեշտ է - 2 թերթ պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն - 6 բաժակ առանց խոռոչի բալ (թարմ կամ սառեցված) - 3/4 բաժակ շաքար 1/4 բաժակ եգիպտացորենի օսլա - կես կիտրոնի հյութ - մի պտղունց աղ Փայլ:
Այս շքեղ տորթը ալյուրից զերծ է և ունի գեղեցիկ հյուսվածք: Նուրբ, խոնավ և ոչ շատ քաղցր: Կարամելը տորթին տալիս է քաղցրություն, իսկ նուշը տալիս է հաճելի ճռճռոց: Դա անհրաժեշտ է Տորթի համար. - 8 ձու (սպիտակ և դեղնուցներ) - ամբողջական ձու - 1 պտղունց աղ - 1 ճաշի գդալ ջուր - 1 բաժակ շաքար - 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք - 50 գ կակաոյի փոշի - 100 գ նուշ - 50 գ կոկոսի փաթիլներ Կրեմի համար
Կեֆիրի հացը շատ ավելի համեղ է և առողջարար, քան խանութի հացը: Նման հացը, մեղրի հետ համատեղ, պարզվում է, որ շատ օդային է, փափուկ և կոպիտ ընդերքով: Դա անհրաժեշտ է - 30 գ թարմ խմորիչ - 150 մլ սառը ջուր - 200 գ կեֆիր - 170 մլ ջուր - 1 ճաշի գդալ մեղր - 2 թեյի գդալ աղ - 750 գ ալյուր - ձիթապտղի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Վերցրեք մի մեծ ամանի մեջ և սառը ջուր լցրեք դրա մեջ:
Այս համեղ բուլկիները հիանալի կերակուր կծառայեն ցանկացած տոնի կամ պարզապես ամեն օրվա համար: Նրանց խմորը պարզվում է, որ շատ փափուկ է և օդային: Բլիթները պատրաստելու համար պարզ են և համեղ տեսք ունեն: Դա անհրաժեշտ է - 4 բաժակ ալյուր - 2/3 բաժակ կաթի փոշի - 1 տոպրակ չոր խմորիչ - 2 թեյի գդալ հատիկավոր շաքար - 1 թեյի գդալ աղ - 40 գ կարագ - 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ - 500 մլ տաք ջուր + - 1 ձու - 2 ճաշի գդալ կաթ Հրահանգներ Քայլ 1 Բուլկիներ
Այս խնձորով կարկանդակը պատրաստվում է առանց ջանքերի, և արդյունքն ավելի քան պատշաճ է: Wheatորենի ալյուրից բացի, օգտագործվում է նաև տարեկանի ալյուր, որը արտադրանքին տալիս է հարուստ համ ու բույր: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 200 գ ցորենի ալյուր - 40 գ տարեկանի ալյուր - 1/4 բաժակ շաքար - 150 գ կարագ - 1/2 կիտրոն (համ) - 1 ճաշի գդալ թթվասեր - 1 ձվի դեղնուց - մի պտղունց աղ Լրացում:
Թթվասերով բանանի այս տորթը շատ անուշաբույր է և չափավոր քաղցր: Բանանի սիրահարներին դուր կգա այն: Կարկանդակը պատրաստվում է արագ և անպայման զարդարելու է ցանկացած տոնական թեյախմություն և պայծառացնելու է մռայլ սառը երեկոն: Առայել տաք: Դա անհրաժեշտ է Փայլ:
Կիֆլեն Բոսնիայում ամենատարածված նախաճաշի հացերից մեկն է: Որպես կանոն, այն մատուցվում է նախաճաշի հետ միասին կարագ, սերուցքային պանիր, ջեմ, մեղր, շոկոլադե քսուք: Երբեմն քիֆլեն կարող է օգտագործվել որպես բուտերբրոդներ կամ պարզապես մատուցվել հացի փոխարեն:
Նուշով իտալական շոկոլադե բիսկոտին ոչ շատ քաղցր է, ոչ շատ յուղոտ և ունի շատ հաճելի փխրուն կառուցվածք: Այն հիանալի է արագ խորտիկների և թեյի կամ սուրճի հետ թեթև նախաճաշերի համար: Դուք կարող եք խմորին ավելացնել այլ ընկույզներ կամ թակած չրեր: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ նուշ - 2 1/2 բաժակ ալյուր - 1/2 բաժակ կակաոյի փոշի - 1 ճաշի գդալ Expresso փոշի - մի պտղունց աղ 1/2 թեյի գդալ խմորի սոդա - 3/4 թեյի գդալ թխում փոշի - 4 մեծ ձու - 1 1/3 բաժակ շաքար
Դեղձի դարչինով թխվածքաբլիթներ `նուրբ, համեղ, մրգային: Դեղձի փոխարեն հարմար են ցանկացած այլ կոշտ պտուղներ ՝ խնձոր, տանձ, ծիրան, նեկտարին, խաղող: Թխելը նման է տորթի, բայց բավական է փոքր քառակուսիների մեջ կտրել, իսկ հսկայական ընդերքը վերածվում է թխվածքաբլիթի:
Biscotti- ն իտալական ավանդական փխրուն թխվածքաբլիթ է `շատ նուշով, որը մատուցվում է սուրճի և նույնիսկ քաղցր գինու հետ: Թխվածքաբլիթի խմորին կարող եք ավելացնել նաև մի շարք բարիքներ, ինչպիսիք են շոկոլադի կտորները, այլ ընկույզներ, համեմունքներ, չրեր և նույնիսկ բանջարեղեն:
Այս լոռամրգի տորթը, պարզվում է, օդային է և լավ հագեցած, և հատապտուղի թեթև թթվայնությունը նրան լրացուցիչ առեղծված է հաղորդում: Տորթի շերտերը քնքուշ, փափուկ և ծակոտկեն են: Դա անհրաժեշտ է - 1/2 թեյի գդալ վանիլին - 1 3/4 բաժակ հատիկավոր շաքար - 2 բաժակ թարմ կամ սառեցված լոռամիրգ - 2 բաժակ ալյուր + 1 ճաշի գդալ - 2 թեյի գդալ խմորի սոդա - 3/4 թեյի գդալ աղ - 100 գ փափուկ կարագ + 1 ճաշի գդալ - 2 մեծ ձու - 1/2 բաժակ կաթ - շաքարի փոշի Հրահանգներ
Շատերը կարծում են, որ տանը պիցցա պատրաստելը երկար և աշխատատար գործընթաց է: Այսպիսով, նրանք մթերային խանութից գնում են սառեցված պիցցա և տաքացնում ջեռոցում: Եվ այն ավելի համեղ դարձնելու համար կարող եք պատրաստել համեղ սոուս հասարակ և թարմ մթերքներից:
Տիրամիսուի աղանդերի ծագումը դեռ վիճելի է: Ոմանք պնդում են, որ աղանդերը ստեղծվել է 1960-ականների վերջին Le Beccherie կոչվող ռեստորանում, իսկ ոմանք էլ համարում են, որ տիրամիսուն Zuppa Inglese կոչվող 19-րդ դարի դասական աղանդերի տատանումն է: Անկախ իր իրական ծագումից ՝ աղանդերը շարունակում է մնալ ամենատարածված աղանդերից մեկը:
Կեֆիրով ցորենի-տարեկանի հացը առողջ և համեղ հաց է: Կեֆիրը, որը պարունակում է օգտակար մանրէներ և խմորիչ, ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ առողջության համար: Այն հաճախ օգտագործվում է հաց և այլ թխվածքներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 4 բաժակ ցորենի ալյուր - 1 բաժակ տարեկանի ալյուր - 1 թեյի գդալ խմորիչ - 1 ¼
Այս թխվածքաբլիթը հիմնված է վարսակի ալյուրի և ամսաթվերի վրա: Երբ այն սառչում է, այն կտրվում է քառակուսիների: Կարող եք այն պահել սենյակային ջերմաստիճանում, բայց երկար մնալ թարմ վիճակում սառնարանում: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար
Bundt- ը համեղ ու քնքուշ տորթի անուն է, որը տարածված է Միացյալ Նահանգներում: Սովորաբար այն մատուցվում է սուրճի կամ թեյի հետ աղանդերի համար: Այն պետք է թխվի հատուկ վիճակում `կլոր շերտավոր, մեջտեղում փոսով: Այս աղանդերը պատրաստելու տարբերակների լայն տեսականի կա
Թարմ մրգերով և հատապտուղներով այս գեղեցիկ մրգային տորթը շատ գունեղ է: Աղանդերը կատարյալ է ընտանեկան ընթրիքի կամ երեկույթի համար: Պատրաստել հեշտ և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ փափկեցրած կարագ - 270 գ շաքար - 1 տոպրակ վանիլային շաքար - մի պտղունց աղ - 5 ձու - 2 թեյի գդալ կիտրոնի կեղեւ - 370 գ ալյուր - 2-3 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - 3 tbsp
Անիսոնով թխվածքաբլիթները համեղ են, համեմված և հեշտությամբ պատրաստվում են հիմնական բաղադրիչներով: Պարզվում է, որ փխրուն է զարմանալի բույրով և կդիմավորի անիսոնի բոլոր սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - 6 ձվի դեղնուց - քառորդ բաժակ հատիկավոր շաքար - 100 գ կարագ - 2 թեյի գդալ անիսոնի սերմեր - 250 մլ ծանր կրեմ - 450 գ ալյուր - 1 թեյի գդալ թխում փոշի - հատիկավոր շաքար `ցողելու համար Հրահանգներ Քայլ 1 Սկսեք մի մեծ ամանի հետ և թափահարեք:
Հացը ամեն ինչի գլուխն է, ինչպես ասում են: Պատրաստեք համեղ, անսովոր հաց պանրի և պղպեղի համով: Այս հացը կարող է օգտագործվել որպես խորտիկ, օրինակ ՝ լոլիկի մի կտորով և պանրի կտորով բուտերբրոդ պատրաստելով: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ կարագ - ½
Այս նուրբ ծիրանով կարկանդակը կուրախացնի նրանց, ովքեր ցանկանում են համտեսել անուշաբույր հյութալի մրգերի թխած ապրանքներ: Նման աղանդերը, որը պարզապես հալվում է ձեր բերանում, անկասկած կուրախացնի ձեր տանը և հյուրերին: Apիրանը կարելի է փոխարինել այլ մրգերով `նեկտարիններ, դեղձեր, խնձորներ, սալորներ:
Մթերային խանութում միշտ կարող եք գնել ձվի արիշտա մի տուփ, բայց դրանք ինքներդ պատրաստելը նրանց ավելի գոհացուցիչ և համեղ է դարձնում: Տնական ձվով արիշտա պատրաստելը հեշտ է և հիանալի է մսուրների, տավարի ստրոգանովների, հավի ապուրի և այլնի համար: Դա անհրաժեշտ է 2 բաժակ ալյուր 3 ձվի դեղնուց 1 ձու 2 թեյի գդալ աղ Ջուր Հրահանգներ Քայլ 1 Ալյուրը մաղել ամանի մեջ և կենտրոնում ընկճվածություն առաջացնել:
Անակնկալ մատուցեք ձեր սիրելիներին և հյուրերին հավով, սնկով, ոլոռով և կարտոֆիլով աղցանով, որը պատրաստվում է առանց մայոնեզի: Այս բոլոր բաղադրիչները հիանալի կերպով համակցված են և մարմնավորում են ճաշակի ներդաշնակությունը: Պատրաստելը շատ պարզ է, և այն պնդելու կարիք չունի:
Կրիա տորթ պատրաստելու դյուրինությունն այն է, որ այն պահանջում է մի քանի բաղադրիչ և կարելի է պատրաստել ձեռքի պարզ մխոցով ՝ առանց խառնիչ օգտագործելու: Սա բավականին արագ և հեշտ բաղադրատոմս է: Դա անհրաժեշտ է ձու - 3 հատ շաքար - 200 գր կակաո - 1 ճաշի գդալ սոդա - 0,5 թեյի գդալ ալյուր - 200 գր:
Վերջերս ավոկադոն համարվում էր հազվագյուտ և էկզոտիկ միրգ, բայց այսօր այն ավելացվում է տարբեր ուտեստների մեջ: Ահա սննդարար աղցանի բաղադրատոմսը ավոկադոյով, ծովախեցգետնի ձողերով և եգիպտացորենով, որոնք լցված են մայոնեզի և մանանեխի սոուսով: Աղցանը ոչ միայն կզարդարի ձեր սեղանը, այլ նաև կուրախացնի ձեր սիրելիներին և հյուրերին:
Փայլաթիթեղի մեջ թխելուց հետո պարզվում է, որ գառնուկը հատկապես անուշաբույր է և հյութալի: Բացի այդ, այն կարելի է միանգամից եփել կողմնակի ուտեստով, ինչը ձեզ զգալի ժամանակ կխնայի: Դա անհրաժեշտ է Առաջին բաղադրատոմսի համար. կանաչ սոխ
Հետևելով պարզ, բայց արդյունավետ խորհուրդներին ՝ հեշտությամբ կարող եք թափել մի քանի լրացուցիչ ֆունտ: Եվ ամենակարեւորը ՝ սոված չեք մնա: Չե՞ս հավատում ինձ Ուղղակի փորձեք: Այս խորհուրդներն արդեն օգնել են շատ բլիթներ երկար ժամանակ նիհարել: Օգտագործելով նիհարելու արդյունավետ խորհուրդներ ՝ դուք կստանաք բարակ կազմվածք և բարակ իրան:
Գիտեք, որ նրանք, ովքեր առավոտյան չեն նախաճաշում, ուտում են ինչպես ընթրիք, այնպես էլ երեկոյան նախաճաշ: Որպեսզի դա ձեզ հետ չպատահի, եկեք լավ սովորություն ձեռք բերենք և նախաճաշենք ամբողջ ընտանիքի հետ: Տասը վարսակի նրբաբլիթ պատրաստելու համար հարկավոր է կես ժամ շուտ վեր կենալ, և բոլորի համար ապահովված է առողջ համեղ նախաճաշ:
Տնային պանրի պատրաստումը հիանալի ելք է ներկայիս ծանր տնտեսական և քաղաքական իրավիճակից դուրս գալու համար, երբ ռուսական շուկան փաստացի կորցրել է ներմուծվող սննդամթերքը: Մի կարծեք, որ տնական պանիրը կդառնա ժամանակակից տեսքով հագեցած արդյունաբերական արտադրամասում արված մի բանի հեռու տեսքը:
Պլովն ուզբեկների ամենատարածված ու սիրված ուտեստն է: Այն պատրաստվում է ոչ միայն աշխատանքային օրերին, այլ նաև հանդիսավոր օրերին: Փլավ պատրաստելու 4 եղանակ կա ՝ Խորեզմ, Բուխարա, Ֆերգանա և Սամարղանդ: Methodանկացած մեթոդով, փլավի մեջ բրինձը պետք է լինի փխրուն:
Ընտանեկան ընթրիքները միավորվում են, և ավելի գեղեցիկ բան չկա, քան ամբողջ ընտանիքի հետ հսկայական կլոր սեղանի շուրջ հավաքվելն ու ուզբեկական համեղ փլավը փորձելը: Ամբողջ աշխարհում այս հանրաճանաչ պատրաստման համար կա հարյուր տեսակի բաղադրատոմսեր, և յուրաքանչյուրն ունի իր նրբություններն ու հնարքները:
Շատերը սխալմամբ Easterատկի տորթերը անվանում են Easterատիկ: Մինչդեռ սրանք տարբեր ուտեստներ են: Easterատիկը պատրաստվում է կաթնաշոռից, սերուցքից կամ թթվասերից `ձվերով և շաքարով: Easterատկի տորթ - պատրաստված խմորիչ խմորից: Easterատիկ հում Ավանդաբար, Easterատկի համար կաթնաշոռը պետք է սրբել մաղով, բայց դա ավելի հարմար և արագ անցնել մսաղացով կամ հարել բլենդերով:
Easterատկի նախօրեին շատ տնային տնտեսուհիներ ցանկանում են զարմացնել իրենց հյուրերին առավել անսովոր և համեղ Easterատիկով: Դուք կարող եք եփել հում կամ խաշած Easterատիկ, մենք առաջարկում ենք պարզ հում ատկի բաղադրատոմս կիտրոնով, չամիչով և հիլով `կստացվի բավականին օրիգինալ:
Սա շատ համեղ տորթ է, և այն բոլոր մյուսներից տարբերվում է նրանով, որ պարունակում է մեծ թվով ապրանքներ, որոնք լավ են համապատասխանում միմյանց: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ձու - 2 հատ; - կաթ - 4 tbsp. գդալներ; - կարագ - 125 գրամ
Հրեական խոհանոցն ունի շատ հետաքրքիր տորթերի բաղադրատոմսեր: Դրանք թխվում են հատուկ առիթներով և տոներին, յուրաքանչյուր տորթ ունի իր բովանդակությունը, զարդարանքները և նույնիսկ խորհրդանիշները: Հրեական հրաշագործ տորթը թխվում է շրջանաձևի տեսքով: Հրեաները իրենց հատուկ նշանակությունը դրեցին այս ծիսակատարության մեջ:
Կակաչի սերմերով զանազան աղանդերները միշտ էլ շահեկան են տնական թխման մեջ ՝ հիշեցնելով մեզ մանկության մասին: Կակաչով տորթը նարինջով կլինի տոնական սեղանի հիանալի զարդարանք: Այն փոխառված է ամերիկյան խոհանոցից: Դա անհրաժեշտ է - 3 նարինջ
Amaամայի ապուրը մոլդովական ազգային ուտեստ է, մատուցվում է տաք վիճակում: Նախկինում այն եփում էին միայն թռչնամսի միսով, սակայն այժմ այն պատրաստում են ձկներով և ընդհանրապես առանց մսի (նիհար զամա): Ապուրի համը բավականին հետաքրքիր է ՝ թթվասերով, որ տալիս է կվասը:
Ամռան սկիզբը թարմ ցուկկինի սեզոն է: Դրանցից պատրաստվում են համեղ ու առողջարար ուտեստներ: Ucուկկինի բաղադրատոմսերը հեշտ է պատրաստել և ուտել ցանկացած սննդի հետ: Հանգիստ ածխաջրեր, ճարպեր և կալորիաներ: Դա դուր կգա երեխաներին ու մեծահասակներին: Բովանդակություն Կաթսա Բուսական շոգեխաշել:
Երբեմն ուզում եք ձեր ընտանիքին սիրաշահել համեղ և առողջ խմորեղենով: Եթե տանը կաթնաշոռ ու սառեցված լինգ կա, կարող եք տորթ թխել: Ստացվում է փափուկ, իսկ հատապտուղները մի փոքր թթվասեր են ավելացնում: Այն պատրաստված է մատչելի ապրանքներից և մեծ ջանք չի պահանջում:
Օրվա ավարտին դուք ցանկանում եք հանգստանալ հեռուստացույցի առջև ՝ դիտելով հետաքրքիր սերիալ կամ կինոնկար: Մի քանի ժամ եփելու և վառարանի մոտ կանգնելու ցանկություն չկա: Հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմսերը, որոնք շատ ժամանակ չեն պահանջում, օգնության են հասնում:
Առավոտը սկսվում է նախաճաշով ՝ օրվա ամենակարևոր կերակուրով: Այն պետք է լինի համեղ, սննդարար և առողջարար: Համեղ նախաճաշը էներգիա կբերի էներգիան և կսկսի նյութափոխանակությունը: Վարսակի ալյուր Վարսակի ալյուրը առողջ հացահատիկ է, որը հագեցնում է մարմինը սննդանյութերով և օգնում է թեթեւացնել սթրեսը:
Երբ եփելու համար քիչ ժամանակ կա կամ տրամադրություն չկա, պատրաստի աղվափնջիկ խմորն օգնության կգա: Այն կարող է օգտագործվել նախաճաշի կամ խորտիկի համար պարզ ու համեղ նախուտեստներ պատրաստելու համար: Ինչպես հալեցնել խմորը. Խմորը ազատվում է փաթեթավորումից, տեղադրվում է ալյուրով ցրված հարթ մակերևույթի վրա և ծածկված խոհանոցային սրբիչով, մնում է մի քանի ժամ:
Համեղ և սննդարար նախաճաշը ուժ է տալիս և բարձրացնում մարդու կատարողականը աշխատանքային օրվա առաջին կեսին: Գոյություն ունեն մի քանի ուտեստներ, որոնցից շատ քիչ ժամանակ կարող եք տրամադրել ձեր ընտանիքին օգտակար նախաճաշ պատրաստելու և կերակրելու համար:
Բաժակով cupcake- ի բաղադրատոմսը այնքան պարզ և եզակի է, որ նույնիսկ երեխաները կարող են պատրաստել այն: Ավելին, ձեզ հարկավոր չէ օգտագործել վառարանը և կրակը վառել: Բուժումը պատրաստ կլինի միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեից: Արդյունքում, սուրճի համար կստանաք շատ համեղ, նուրբ, շոկոլադե կեպիկե:
Հաճախ խոհարարական հրճվանքների համար բավարար ժամանակ չկա, և երբեմն նրանք չէին հասցնում խանութ վազել: Պարզ և ախորժելի ընթրիքի համար բավական է, թե ինչ կարող եք գտնել սառնարանում նման պահերին: Երշիկն ու ձվերը, սոխը և պանիրը, խեցգետնի ձողերն ու ոլոռը, կաղամբը և կանաչին կդառնան արագ աղցան պատրաստելու հնարք:
Մանթին ուտեստ է, որը հայտնի է թաթարական, ղազախական և նույնիսկ թուրքմենական խոհանոցում: Obիշտ փխրուն և եփած մանտին պահում է հարուստ մսի հյութ, որը հարստացնում է ուտեստի համը: Դա անհրաժեշտ է Գառով և դդումով մանտի համար. - 2, 5 tbsp
Chokeberry- ը կոչվում է նաեւ chokeberry: Դա հյութեղ և համեղ հատապտուղ է `քաղցր և մի փոքր տտիպ համով: Rowan- ը համեղ թարմ է և այն կարելի է օգտագործել պատրաստելիս ՝ տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար: Chokeberry- ը շատ առողջ հատապտուղ է, որը հարստացված է C վիտամինով, կարոտինով, ինչպես նաև կալիումով և այլ օգտակար միկրոէլեմենտներով:
Պանիրով սոխի տարտիկները իդեալական ուտեստ են տոնական սեղանի համար: Սոխի համը պանրով համադրված շատ պարզ բաղադրատոմսը կդարձնի յուրօրինակ հաճույք: Դա անհրաժեշտ է - 80 գ կարագ - 150 գ կաթ - 180 գ կոպիտ ալյուր - 2 գլուխ սոխ - 100 գ ցանկացած տեսակի թարմ սունկ - աղացած սեւ պղպեղ - աղ - 2 ձու - 150 գ վերամշակված պանիր Հրահանգներ Քայլ 1 Ալյուրը տրորել կարագով:
Տարտետները խմորի փոքր բաժակներ են, որոնք լցված են բազմազան լցոնումներով: Օրինակ, դրանք կարող են լինել միս, բանջարեղեն, հատապտուղ, սունկ: Դա անհրաժեշտ է Սնկով և պանիրով տարտետների համար. - tartlets - 10 հատ; - պանիր - 100 գր
Ամանորի սեղանի տարբեր ճաշատեսակների գերազանց լրացումը կլինի գեղատեսիլ տորթ այծով `գալիք տարվա խորհրդանիշ: Դա անհրաժեշտ է 10 կտորների համար. - 5 պատրաստի թխվածքաբլիթ տորթեր; - 500 մլ կրեմ (33-37%); - 800 գ կաթնաշոռով սերուցքային պանիր
Տնական կոնֆետը կարող է լինել շոկոլադ, մրգեր և նույնիսկ բանջարեղեն: Տնական տրյուֆելները հալվում են ձեր բերանում: Իսկ թեթեւ ալկոհոլային բույրերի սիրահարների համար նրանց կարող եք ավելացնել լիկյոր կամ կոնյակ: Դա անհրաժեշտ է թարմ գազար շաքարավազ կոկոսի փաթիլներ կակաոյի փոշի թակած ընկույզ կիտրոն կամ նարինջ Սպիտակ շոկոլադ մուգ շոկոլադ կարագ Հրահանգներ Քայլ 1 Գազարով քաղցրավենիք:
Ուրը մոլորակի ամենաառեղծվածային և ամենաանսովոր նյութն է: Հենց դրա մեջ է ծնվել կյանքը, և Երկրի վրա ապրող բոլոր կենդանի օրգանիզմները առնվազն 50% -ով բաղկացած են ջրից: Հետեւաբար, դուք պետք է ամեն օր մաքուր ջուր խմեք, որպեսզի փոխհատուցեք դրա կորուստները:
Մսային հյուսերը խոզի կոտլետներ են, որոնք մարինացվում են կիտրոնի հյութի և մանանեխի մեջ: Ուտեստը, պարզվում է, ոչ միայն շատ համեղ է, այլև գեղեցիկ և յուրօրինակ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ խոզի միս; - ալյուր; - 1 թեյի գդալ մանանեխ
Paraնեբեկը հազվագյուտ հյուր է սովորական տանտիրուհու խոհանոցում: Բայց վստահ եղեք. Պատրաստելով տտիպ նուրբ պանրի կրեմով և փափուկ ծնեբեկի ծիլերով ՝ Դուք կդյութեք խոհարարական արվեստի իսկական գիտակներին: Այս ուտեստի լավագույն ընտրությունը սպիտակ ծնեբեկն է:
Սպիտակ շոկոլադը սերուցքային պանրի շոռակարկանդակներն էլ ավելի քնքշություն և թավշյա է տալիս: Ախորժելի, կարմիր և հյութալի հատապտուղները հնարավորինս լավ կզարդարեն այս ձյունաճերմակ «երեխաներին»: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ կարագ; - ընկույզի և կոճապղպեղի 10 թխվածքաբլիթ
Քիշշի կտորները առավել նուրբ յուղալի սոուսով, սամիթով և գինով կդառնան նուրբ նախուտեստ կամ ճոխ հիմնական ուտեստ ձեր տոնական սեղանին: Desiredանկության դեպքում կրեմը կարելի է փոխարինել թթվասերով: Դա անհրաժեշտ է - 225 գ կարճ խմորով խմորեղեն
Պապրիկաշը հունգարական դասական հավի ուտեստ է: Սկզբում այն տապակվում է, ապա շոգեխաշվում, ավելացվում աղացած պապրիկան, սոխը և բուլղարական պղպեղը: Theաշատեսակին ավելացվում է նաև թթվասերի և ալյուրի խառնուրդ, ուստի սոուսը դառնում է խիտ և պարուրում է հավի կտորները:
Հավի գագաթները հավի ֆիլեի փոքր կտորներ են, որոնք հացաթխված են և տապակված բուսական յուղի մեջ: Կոկոսի փաթիլները ուտեստին տալիս են անսովոր էկզոտիկ համ: Դա անհրաժեշտ է - 1 ձու; - 500 գրամ հավի ֆիլե; - 150 գրամ կոկոսի փաթիլներ
Վալդորֆը քաղցր և թթու խնձորների, հյութալի նեխուրի, փխրուն ընկույզների, անուշաբույր խաղողի դասական աղցան է ՝ հագած մայոնեզով խառնված կիտրոնի հյութով: Աղցանն ունի անսովոր `նրբահամ, հյութալի, քաղցր համ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ քաղցր և թթու խնձոր
Սրտանց ընթրիքի ամենաապահով տարբերակը ջեռոցում թխած հավն է: Որպեսզի թռչունը ախորժելի, արեւայրուքում ընդերք ձեռք բերի, այն պետք է քսել չոր պղպեղով: Իսկ տապակած սոխի, սնկերի և բրնձի միջուկը ներծծվում է հավի բոլոր հյութերի մեջ, ինչը այն դարձնում է փխրուն և փափուկ:
Gazpacho- ն լոլիկի վրա հիմնված իսպանական սովորական ապուր է, որը մատուցվում է սառը: Բավական պայծառ ու անսովոր լոլիկով ապուրը լրացնում են գինու քացախը և ձիթապտղի յուղը: Գազպաչոյի ապուրը շատ օգտակար է, քանի որ այն բաղկացած է հիմնականում թարմ բանջարեղենից:
Լեգենդի համաձայն, հայտնի գայթակղիչ iaակոմո Կազանովան ժամանակին հորինել է այս պարզ, բայց նուրբ ուտեստի բաղադրատոմսը: Ueիշտ է, թե ոչ, դա հաստատ հայտնի չէ, բայց սպիտակ գինու մեջ անուշաբույր խոտաբույսերով եփված ծովախեցգետնի համը հաստատ ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի:
Այս բաղադրատոմսով պատրաստած պելմենին պարզվում է, որ շատ գոհացուցիչ է: Բեկոնի և սոխի տապակած կտորները հարուստ համ են տալիս լցոնմանը: Դա անհրաժեշտ է - 415 գ ալյուր; - 310 մլ ջուր; - 3 ձու; - աղ; - 525 գ տավարի լյարդ; - 185 գ խոզի ճարպ
Շատ յուրօրինակ ուտեստ, որը ոչ միայն պետք է տեսնեք, այլև համոզվեք, որ փորձեք: Այն պատրաստվում է մոտավորապես նույն կերպ, ինչպես սովորական պելմենին, բայց հում ձվի միջուկով: Դա անհրաժեշտ է - 540 գ ալյուր; - աղ, սոդա; - 210 մլ կեֆիր
Պանրով ոստրե սունկը ֆրանսիական մսի սնկային տարբերակ է: Oyster սնկերը ունեն բնորոշ թելքավոր կառուցվածք, ուստի այս սունկը կերակրատեսակի բուսական տարբերակով մսի հիանալի փոխարինողներ են: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ ոստրե սունկ; - 3 tbsp
Տարրական ուտեստ, շատ արագ պատրաստվող, բայց ոչ պակաս համեղ: Պելմենիները քնքուշ խմորի փոքր կտորներ են, և բալի համեղ սոուսը նրանց տալիս է հատուկ համ և բույր: Դա անհրաժեշտ է - 255 գ ալյուր; - աղ, սոդա; - 55 գ շաքար; - 95 մլ թթվասեր
Թթվասերով հորթի միսը հին ռուսական ուտեստ է, որը հայտնվել է 19-րդ դարում: Այս համեղ սառը նախուտեստը կատարյալ է տոնական սեղանի համար: Հորթի միսը, պարզվում է, շատ քնքուշ ու ախորժելի է: Դա անհրաժեշտ է - 500-700 գրամ հորթի միս; - մեծ սոխ
Լեհական սնկով ապուրը հիանալի օգտագործում է անցյալ աշնանից սառնարանում մնացած չորացրած սնկերի համար և սովորական սնկով ապուրի փոխարինող: Թեթև կծու հպումով այս ուտեստը կջերմացնի ձեզ ցուրտ օրը և կատարյալ կլցնի ձեզ աշխատանքային ծանր օրվանից հետո:
Հեշտ պատրաստվող և շատ քնքուշ աղանդերը կօգնի մայրերին համոզել քմահաճ երեխաներին ուտել առողջ կաթնաշոռ: Կաթնաշոռի համի համադրությունը շոկոլադի և վանիլի նուրբ երանգների հետ ամառային երեկոյան հաճելի տրամադրություն է ստեղծում աղանդերի համար: Դա անհրաժեշտ է - կես կիլոգրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ
Ռիզոտոյի գաղտնիքը ճիշտ պատրաստված բրնձի մեջ է, որը պետք է լինի փափուկ և յուղալի: Որպեսզի այն աշխատի, վերցրեք Arborio, Italica կամ Carnaroli բրինձ: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ ծովային իշխան (ֆիլե); - աղ; - Սեւ պղպեղ; - 50 գ կարագ
Այս գլանով լցոնումը հերքում է կալորիաները ինչ-որ կերպ սահմանափակելու բոլոր փորձերը: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ այսպիսին էր: Օրինակ ՝ XIV դարում լցոնման մեջ ոչ մի ճարպոտ կամ մսեղենի մասին ակնարկ չկար: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ տավարի միս (մեկ կտոր)
Այս քաղցրությունը իսպանական հայտնի աղանդեր է և այն սովորաբար պատրաստվում է նուգայից, նուշից և շոկոլադից: Բայց այս բաղադրատոմսում բաղադրիչները մի փոքր տարբեր են, բայց դա ոչ մի կերպ չի ազդում Turonian- ի համի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ մուգ շոկոլադ (կակաո 70% -ից)
Oyakodon- ը ճապոնական հայտնի ուտեստ է, որը պատրաստվում է հավի, ձվի և սոյայի սոուսից: Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված հավը ստացվում է ներդաշնակ, մի փոքր քաղցր բույրով և համով: Oyakodon- ը սովորաբար մատուցվում է բրնձի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ հավ
Թխած սոխը կարող եք լցնել ցանկացած բանի հետ, գլխավորն այն է, որ այն պահպանի իր ձևը և շատ կծու չէ: Այս բաղադրատոմսը ենթադրում է, որ սոխը պետք է եփել, որպեսզի ստանա մեղմ, քաղցր համ: Տապակած աղացած միսը հալված պանիրով և սերուցքով օգտագործվում է որպես աղացած միս:
Ըստ այս բաղադրատոմսի պատրաստած Julուլիենը շատ համեղ է ստացվում այն բանի շնորհիվ, որ այն համատեղում է բոլոր բաղադրատոմսերը: Այն կարող է օգտագործվել որպես ինքնուրույն ուտեստ կամ լցվել ժուլիենի նրբաբլիթներով, չնայած սա բավականին քրտնաջան աշխատանք է:
Թռչեք թռչուններից. Սա Իտալիայում շատ տարածված ուտեստ է, այն միս քյաբաբ է: Dishաշատեսակն իր անունը ձեռք է բերել հին ժամանակներում, երբ ընդունված էր որսորդության վրա որսված փոքրիկ որսը թխելիս տապակել: Դա անհրաժեշտ է - 12 հատ խոզի միս (յուրաքանչյուրը 50 գրամ)
Մենք կսովորենք, թե ինչպես հավ պատրաստել այնպես, ինչպես որսորդներն են պատրաստում աշխարհի տարբեր երկրներում: Նման անսովոր բաղադրատոմսը կերակրատեսակին կտա այն գերազանց համը, որն ունի բնության մեջ եփած սնունդը: Դա անհրաժեշտ է - 1 հավ
Մուսը ֆրանսիացիների ստորագրության ուտեստն է: Ինչպես ամեն ֆրանսիական, այն էլ թեթև, օդային և գրավիչ է: Բայց շոկոլադե մուսով ոչ մեկին չեք զարմացնի. Այն ցանկացած սուպերմարկետի դարակներում է: Պատրաստեք տնական շոկոլադե մուս ՝ մարշալով: Marshmallow- ը կդառնա հենց այն «կարևորագույն» կետը, որը խանութի մուսսներն այդքան պակասում են:
«Հարսնացու» հուզիչ անունով աղցանը կատարյալ է նախատեսված ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Պատրաստելը բավականին հեշտ է, բայց միևնույն ժամանակ թեթև և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 խաշած կարտոֆիլ; - 2 խաշած միջին չափի գազար; - 2 խաշած միջին չափի ճակնդեղ
Լցոնված սունկը սիրվածներից է: Դրանք հեշտ է պատրաստել, ինչպես նաև ունեն կատարյալ չափ և ձև: Պարզվում է ՝ շատ ախորժելի ու հագեցնող նախուտեստ է ՝ լցոնված բեկոնով, պանիրով, փխրուն հացի փշրանքներով: Դա անհրաժեշտ է - 4 tbsp. լ հացի փշրանքներ
«Հավի գուակամոլե» կոչվող թարմ գարնանային աղցանը կարող է զարդարանք լինել ցանկացած տոնական սեղանի վրա: Հիմնական բաղադրիչներն են ՝ հավ, ավոկադո, ֆետա պանիր: Համեմեք այն հունական մածունով և իտալական սալսա վերդեի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ հավի խաշած միս
Պալեո դիետան բավականին տարածված դիետա է: Ամենասիրված բաղադրիչը ծաղկակաղամբն է, այն կարող է փոխարինել տարբեր հացահատիկների որոշ հացահատիկային բանջարեղենների: Այս բաղադրատոմսում ծաղկակաղամբը փոխարինում է բրնձին: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ ծաղկակաղամբ
Գարնանային հազարի տերևների, լոլիկի, տապակած ավոկադոյի և բեկոնի այս յուրօրինակ աղցանը կզարմացնի նույնիսկ ամենահամեստ գուրմաններին: Այն հագցված է սխտորի, բալզամիկ քացախի, կրաքարի հյութի և մեղրի խառնուրդով: Դա անհրաժեշտ է - 1 ավոկադո
Ձիթապտղի, ֆետայի պանրի և լոլիկի հետ ծովախեցգետին կարող է լինել հիանալի ընթրիք: Լոլիկն ու ձիթապտուղով աղած պանիրը հիանալի համադրություն են ստեղծում: Այս ուտեստը համեղ է մնում նույնիսկ հաջորդ օրը: Դա անհրաժեշտ է - 2 սոխ; - 4 մեխակ սխտոր
Տապակած սմբուկով նախուտեստները համեղ են: Խաշած ձվերով, կոշտ պանիրով և սխտորով լցոնված սմբուկով գլանափաթեթները իդեալական են ամառային արձակուրդային սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 2 սմբուկ; - 1 ձու; - 2 tbsp. լ բուսական յուղ
Մոլդովական «Դնեստր» աղցանը պատրաստելու համար բավականին պարզ է: Պատրաստելը տևում է մոտ 10 րոպե: Երշիկից, կաղամբից, ոլոռից, մայոնեզից բաղկացած աղցան հիանալի տեսք կունենա տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - համտեսել աղը; - 300 գրամ թարմ սպիտակ կաղամբ
Gellert աղցանը Բուդապեշտի ռեստորանների առանձնահատկությունն է: Այն պատրաստվում է թթու ճակնդեղներից, որոնք համեմված են կծու մայոնեզով և գեղեցիկորեն տարածվում են հազարի տերևների վրա: Բնօրինակի բաղադրատոմսում ճակնդեղը կտրատվում է շերտերով ՝ օգտագործելով հատուկ ծալքավոր բերան, իսկ մայոնեզը պատրաստվում է ձեռքով:
Կորզինկա աղցանը յուրօրինակ և համեղ ուտեստ է, որը կարող է դառնալ հիանալի զվարճանք և տոնական սեղանի իսկական զարդարանք: Աղցանը բավականին կրեատիվ է և հիանալի համ ունի: Դա անհրաժեշտ է - 200 գրամ տավարի միս; - 3 միջին խաշած կարտոֆիլ
Բորլեւեսը հունգարական ապուրի տեսակ է: Նման թեթեւ, մի փոքր գլխաշոր քաղցր ուտեստը սովորաբար մատուցվում է Սուրբ Christmasննդյան ընթրիքի հետ միասին: Այս ապուրը ոչ միայն տաքացնում և արթնացնում է ախորժակը, այլ նաև բարելավում է լսարանի շփումը: Դա անհրաժեշտ է - 3 նարինջ (միջին)
Կարտոֆիլի նրբերշիկների այս բաղադրատոմսը, որն իր տեսքով նման է մսային երշիկեղենի, հորինել են Ուկրաինայի բնակիչները: Բաղադրատոմսը պատրաստելը շատ դժվար չէ, իսկ արդյունքն արժե փորձել դրանք գոնե մեկ անգամ եփել: Դա անհրաժեշտ է - 950 գ կարտոֆիլ
Հնդկահավի միսը պարզվում է, որ համեղ է և նուրբ, պայմանավորված է նրանով, որ այն եփում են համարյա իր հյութի մեջ: Եվ ցիտրուսային և սպիտակ գինու մարինադի ավելացումը այս ուտեստին տալիս է առանձնահատուկ հմայք: Դա անհրաժեշտ է - 820 գ հնդկահավ
Այս հիանալի ուտեստը պատրաստելն ամենեւին էլ դժվար չէ, բայց այն ոչ պակաս համեղ է դարձնում: Դրանում միսը պարզվում է շատ փափուկ և հյութալի է, և ինքնին խառնուրդը հեշտությամբ դանակով կտրում է փոքր կտորների: Դա անհրաժեշտ է - 650 գ կաղամբ
Այս ուտեստը չի կարելի անվանել պարզ կամ արագ պատրաստվող: Բայց այն մատուցելու շատ յուրօրինակ ձևով արժանի է, որ յուրաքանչյուր հմուտ տնային տնտեսուհի փորձի իր կյանքում գոնե մեկ անգամ պատրաստել այս իսկապես անգլիական ուտեստը: Դա անհրաժեշտ է - 725 գ տավարի միս
Kiss բլիթները համտեսելուց հետո հյուրերը հերթ են կանգնելու համբուրելու շեֆ-խոհարարին: Թխվածքաբլիթները իդեալական են նրանց համար, ովքեր ամբողջովին վերացրել են սնձան իրենց սննդակարգից: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթների 48 բաժին պատրաստելու համար
Բեկոն և լյարդ պատրաստելու շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան: Օրինակ, այն կարող եք շոգեխաշել կարտոֆիլով, պատրաստել գլանափաթեթներ կամ կարկանդակ պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է Բեկոնով և կարտոֆիլով լյարդի համար. լյարդ - 500 գ; բեկոն - 200 գ
Երկրի ոճով տեռինը կամ գյուղացիական կարկանդակը զարմանալիորեն հարուստ ուտեստ է ՝ կառուցվածքով և համային տեսականիով: Որքան շատ են դրա մեջ մսի, համեմունքների և խոտաբույսերի սորտերը, այնքան հարուստ է բույրը և պայծառ է գաստրոնոմիկական տպավորությունը:
Lasagna- ն վաղուց դարձել է ռեստորաններում սիրված ուտեստ: Այն պատրաստելը տանը նույնպես հեշտ է: Սա մի փոքր ժամանակ և ջանք կպահանջի: Պարզվում է ՝ շատ քնքուշ ու համեղ: Դա անհրաժեշտ է - խմոր լազանայի 9 թերթի համար; - հավի ֆիլե 700 գ
Խոզի միս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է համբերություն և որոշակի գիտելիքներ: Այնուամենայնիվ, արդյունքն արժե ջանք թափել, քանի որ խոզի միսը շատ համեղ է և կարող է զարդարել նույնիսկ տոնական սեղան: Դա անհրաժեշտ է Խոզի միս ՝ ոստրե սնկով
Այս տորթը պատրաստվում է արագ, արագ բաղադրատոմսով, պարզվում է ՝ անսովոր համեղ է: Քաղցր ատամն ու երեխաները հատկապես կգնահատեն դա: Ստացվում է բիսկվիթ խտացրած կաթի կրեմով, որը զարդարված է շոկոլադե ֆոնդանտով և վերևում մարշալով Դա անհրաժեշտ է Տասներկու մատուցումների համար (1 ամբողջական տորթ):
Համեղ ու անուշաբույր ապուրը օգտակար է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Այն երկար ժամանակ հագեցնում է մարմինը: Դրա բաղադրության մեջ ներառված բանջարեղենը շատ օգտակար նյութեր է ավելացնում ուտեստին: Դա անհրաժեշտ է - արգանակ - գազար - սոխ - մի քիչ բուսական յուղ - մաղադանոս - սամիթ - աղ թեստի համար
Հավի ապուրը սիրված ու բավականին պարզ ուտեստ է: Այնուամենայնիվ, կան դրա պատրաստման վարկածներ, որոնք կզարմացնեն նույնիսկ գուրմաններին: Օրինակ, որոշ հատապտուղներ, մասնավորապես լոռամիրգը, լավ են համակցում հավի արգանակի հետ: Դա անհրաժեշտ է 1 հավ
Դուք արդեն փորձել եք բոլոր հայտնի բաղադրատոմսերը և հիմա չգիտեք, թե ինչպիսի նախուտեստ պատրաստել տոնական սեղանի համար: Միգուցե զարմանաք թե շատ պարզ և արագ պատրաստվող բանջարեղենով աղցան «Խոհարարից» տավարի մսով: Դա անհրաժեշտ է - տավարի փափկամիս - 200 գ
Երկգլխանի տրոտները իդեալական են հարսանիքների, տարեդարձերի և այլ հատուկ առիթների համար: Խմորեղենը կարելի է թխել կարճ խմորով խմորեղենից կամ թխվածքաբլիթի խմորից, զարդարել կրեմով, շաքարի մաստիկով, գլազուրով, թարմ կամ պահածոյացված մրգերով և նույնիսկ իսկական ծաղիկներով:
Իմ յուրաքանչյուր ծննդյան օրը միշտ նոր տորթ է: Ոմանք կարծում են, որ նման կարեւոր տոնակատարության համար չփորձված բաղադրատոմսով պատրաստելը ռիսկ է: Բայց առանց ռիսկի այլևս չկա: Եվ ես երբեք չեմ զղջացել դրա համար: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 2 բաժակ, - կարագ - 200 գ (+100 գ սերուցքի համար), - ձու - 2 հատ, - խմորի փխրեցուցիչ - 1 տոպրակ, - շաքար - 100 գ, - թթվասեր (20%) - 1, 5 բաժակ, - սեւ շոկոլադ - 200 գ, - վանիլին `ըստ ճաշակի, - կակաոյի փոշի - 2 թեյի գդա
Տոներին և աշխատանքային օրերին, առանց պատճառի կամ առանց պատճառի, աղանդերը միշտ համապատասխան են սեղանին: Եվ ձեր սեփական ձեռքերով պատրաստված, դրանք հատկապես ախորժելի են: Տնական տորթերի համար շատ բաղադրատոմսեր կան, և նույնիսկ տորթերի հիման վրա թխած ՝ տասնյակ տարբերակներ:
Պարզ, բայց բավարարիչ և համեղ բաղադրատոմս, որը կատարյալ է նախաճաշի համար տանը, խնջույքում կամ արշավում: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ ալյուր - 1 թեյի գդալ բուսական յուղ (կարելի է փոխարինել ձիթապտղով կամ անուշաբույրով) - 1 հավի ձու - կես պատիճ ջուր Լրացնելու համար
Պանիրը համարվում է ամենաառողջ և համեղ արտադրանքներից մեկը, այն հայտնի է և սիրված է հին ժամանակներից: Բնական կաթնամթերքի գների բարձրացումը և ժամանակակից տեխնոլոգիաները հանգեցրին նրան, որ ավելի ու ավելի հաճախ այսպես կոչված պանրի արտադրանքը սկսեց հայտնվել դարակներում:
Տանտիրուհիների պատրաստած խմորը ձկան կարկանդակների համար տարբերվո՞ւմ է ցանկացած այլ խմորից: Կա՞ն տարբերություններ և որո՞նք են դրանք: Ձկան կարկանդակի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած սովորական խմոր, կամ կարող եք պատրաստել հատուկ այս կարկանդակի համար:
Այս տորթի բաղադրատոմսը Ուրալի կազակների ընտանիքներում սերնդեսերունդ զգուշորեն փոխանցվում էր: Ավանդաբար այն պատրաստում էին թառափից: Հին օրերին այս ազնիվ ձուկը մեծ քանակությամբ հայտնաբերվել էր Ուրալ գետի ջրերում: Իսկ ձկնորսությունը, բացի պետական ծառայությունից, Ուրալի կազակների հիմնական զբաղմունքն էր:
Կարմիր գլխարկը տատիկին տարավ «կարկանդակ և մի կաթսա կարագ». Բարեբախտաբար, նա ապրում էր մի ժամանակաշրջանում, երբ արտադրանքը դեռ բնական էր և որակին կասկածելու հիմք չկար: Potամանակակից կաթսան կարող է պարունակել ցանկացած բան ՝ համեղ կարագից մինչ տրանսգենային մարգարին:
Վարունգի և լոլիկի լավ բերք աճեցնելու համար անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով պատրաստել տնկանյութը: Սովորաբար այս բանջարեղենն աճեցվում է տնկիների մեջ: Լոլիկի սերմերը տնկվում են փետրվար-մարտ ամիսներին, իսկ վարունգը ՝ ապրիլին: Դրանից առաջ ցանկալի է կոփել նրանց և թող դուրս գան:
Հավի կրծքի համեղ ուտեստներ կա՞ն: Պարզվում է ՝ կան are: Նագեթսը հավի կրծքի ֆիլեի գերազանց նախուտեստ է փխրուն հացաթխման մեջ կարագի մեջ տապակած ֆիլեի համար: Եվ դրանց պատրաստման բաղադրատոմսը չէր կարող ավելի հեշտ լինել: Ձեզ հարկավոր է. Հավի կրծքի ֆիլե - 500 գ
Հյութալի հավը ախորժելի փխրուն ընդերքով սիրում են ոչ միայն շատ երեխաներ, այլեւ մեծահասակները: Եթե դուք նույնպես ցանկանում եք ժամանակ առ ժամանակ ուտել գորգեր, բոլորովին պարտադիր չէ այցելել արագ սննդի կետեր ՝ հերթ կանգնելով դրամարկղի մոտ: Ի վերջո, բուժումները կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը:
Իմացեք, թե ինչպես կարելի է նվազագույնի հասցնել սննդի ծախսերը ՝ սովորելով օգտագործել կայուն սնունդ: Նախևառաջ, դուք պետք է հստակ իմանաք, թե ինչ է պահվում ձեր սառնարանում և բուֆետում և որքան ժամանակ է այն պետք է սպառվի: Այնուհետև, եթե ապրանքի պիտանելիության ժամկետը մոտենում է ավարտին, կարող եք այն խնայել
Աղցան համեղ է: «Փայտե խոզի բույնը» անսովոր տեսք ունի եւ հիանալի կերպով կզարդարի տոնական սեղանը: Դա անհրաժեշտ է - 3-4 հատ: կարտոֆիլ; - 2 սոխ; - 4 բան: գազար; - 5 հավի ձու; - 1 փոքր հավի կրծքամիս; - մայոնեզ; - սամիթ `համտեսել
Սննդառության շնորհիվ մարմնի բջիջները ստանում են էներգիա և նյութեր, որոնք օգնում են նրանց նորմալ գործել: Սննդի հետ միասին, մեր մարմինը ստանում է անհրաժեշտ և անփոխարինելի միկրո և մակրոէլեմենտներ, ճարպեր, սպիտակուցներ, ածխաջրեր: Հենց այս տարրերն են, որ թույլ են տալիս մարդուն բավարար մակարդակով պահպանել իրենց առողջությունն ու գեղեցկությունը:
Այս տորթը հրաշալի է պատրաստման հեշտությամբ: Դա հիանալի կլինի ցանկացած տոնի համար: Եվ քանի որ գրեթե բոլորը սիրում են շոկոլադ, դա ցանկացած հյուրի համար ողջունելի հյուրասիրություն կլինի: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր (մաղած) - 500-550 գ
Likeանկանու՞մ եք զարմացնել ձեր ընտանիքին և հյուրերին անսովոր և շատ ախորժելի ուտեստով: Պատրաստեք նուրբ ուտեստ `լցոնած մակարոնեղեն: Դա անելը դժվար չէ, և ձեր սիրելիների տեսողական և համեղ բերկրանքը հաճելի լրացում կլինի ճաշից կամ ընթրիքից ստացած հաճույքին:
Կակաչի սերմերի համեղ և բուրավետ գլանափաթեթը կարող է և զարդարել տոնական սեղան, և դառնալ ճաշի կամ ընթրիքի հաճելի հավելում: Ինչպե՞ս արագ և առանց ջանքերի պատրաստել այս համեղ աղանդերը: Ո՞վ չի սիրում նուրբ ու համեղ խմորեղեն: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն ունեն խանութում պարբերաբար խոհարարական հրճվանքներ գնելու հնարավորություն:
Ի՞նչ օգուտներ են ունենում մարդիկ օձաձուկ ուտելուց: Ինչպե՞ս պատրաստել այս ծովային ձուկը բերանի խոռոչի համար և չափազանց համեղ կերակուր պատրաստելու համար: Օձաձուկը անսովոր տեսքով ծովային կամ քաղցրահամ ձուկ է: Երկարավուն մարմնի շնորհիվ այն կարծես օձ լինի:
Խոզի շան ռոլը ՝ սոխի կաշվով եփած, անսովոր համեղ նախուտեստ է: Նման գլանափաթեթը պատրաստվում է հեշտությամբ և բաղադրիչների նվազագույն քանակից: Պատրաստեք խոզի մսով գլորում, այն կդառնա ձեր ընտանիքի սիրած ուտեստներից մեկը: Դա անհրաժեշտ է - խոզի ծնկ
Easterատկի տոնի առթիվ ես ուզում եմ հաճելի սիրելիներին տոնական համեղ ուտեստներով: Սակայն ժամանակի սղության պատճառով ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն են տորթերի պատրաստում անում ՝ նախընտրելով գնել խանութի թխած ապրանքներ: Այնուամենայնիվ, եթե դեռ ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին ձեր պատրաստած ուտեստով, կարող եք թխել գեղեցիկ և համեղ Easterատկի թխվածքաբլիթներ Կրաշենկիի փայլով, մանավանդ որ նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կկարողանա գլուխ հանել նրանց թխելուց, և պատրաստման գործընթացը շատ բա
Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված շամպինիոնները քնքուշ, չափավոր կծու և անսովոր բուրավետ են: Նման սնկով նախուտեստը հարմար է ամենօրյա կերակուրների և տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ շամպինիոն; - 1 մեծ սոխ; - կես մեծ գազար
Այս տորթը կդիմի այն տնային տնտեսուհիներին, ովքեր նախընտրում են ուտեստներ պատրաստել տարիների ընթացքում ապացուցված բաղադրատոմսերի համաձայն: Փխրուն ընդերքով փարթամ, օդային տորթը կզարդարի ձեր Easterատկի սեղանը և կուրախացնի ձեր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ալյուր
Այս տորթը կարծես մեծ քաղցր շոռակարկանդակ լինի: Դա, անշուշտ, կդիմի ձեր տնային տնտեսությանը, քանի որ այն այնքան նուրբ և բուրավետ է, որ հնարավոր չէ դիմակայել: Դա անհրաժեշտ է Շաքար 1 բաժակ; Թթվասեր 1 բաժակ; Ձու 5 հատ; Կաթնաշոռ 500-550 գր
Համեղ մայոնեզ ՝ կծու համով և թարմ սխտորի բույրով, կարելի է պատրաստել ընդամենը մի քանի րոպեում տանը: Այս սոուսը կարող է օգտագործվել ոչ միայն աղցաններ հագցնելու համար, այլ մայոնեզը լավ է համակցվում մսի և ձկան ուտեստների հետ: Դա անհրաժեշտ է 1 բաժակ բուսական յուղ (կարող եք վերցնել ձիթապտղի յուղ)
Filo- ն (կամ phyllo) ամենալավ բաղարջ խմորն է, որը հաճախ օգտագործվում է հունական խոհանոցում: Այն կարող է օգտագործվել տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար, ներառյալ կարկանդակները, որոնց պատրաստման համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ: Filo խմորը պետք չէ եփել, այն վաճառվում է գրեթե բոլոր խոշոր խանութներում:
Թթուով կարկանդակը, որը պատրաստվում է ցորենի թթխմորով խմորիչներից ազատ խմորից, հաճելի հավելում կլինի ձեր երեկոյան թեյի մեջ: Դա անհրաժեշտ է Սկսնակ մշակույթի համար. - ալյուր - 1 բաժակ - ջուր - 2 բաժակ - շաքար կամ մեղր - 1 թեյի գդալ:
Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված ապուրը հիշեցնում է ավանդական բորշը, բայց այն պատրաստվում է առանց ճակնդեղի ավելացման: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ ապուրի հավաքածու; - 300 գ տավարի միս; - 3 թարմ լոլիկ; - 2 քաղցր բուլղարական պղպեղ
Նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհին կարող է գազարով թթվասեր կարկանդակ պատրաստել ըստ այս բաղադրատոմսի, մանավանդ որ պատրաստման համար պահանջվող ապրանքներն անպայման կգտնվեն յուրաքանչյուր տանը: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլի օսլա (երկու ճաշի գդալ)
Cupcake «Marble» - ը համեղ աղանդեր է, որը շատ արագ է պատրաստվում: Սա ընտիր ընտանեկան թեյախմության երեկոյի համար: Դա անհրաժեշտ է - կակաոյի փոշի (երկու ճաշի գդալ); - փափուկ կարագ (260 գ); - շաքարի փոշի (շաղ տալու համար); - հատիկավոր շաքար (193 գ)
Քրիստոսի Պայծառ հարության օրվա տոնական սեղանի վրա, անկասկած, պետք է լինի Easterատիկը: Այս ուտեստի հիմնական բաղադրիչը կաթնաշոռն է, որին ավելացվում են թթվասեր, սերուցք, ձու, կարագ և շաքար: Easterատիկին ես ավելացնում եմ նաև շողոքորթ մրգեր, չամիչ, դարչին և կիտրոնի համ, դարչին:
Արևելյան խոհանոցն ունի իր ուրույն տարբերությունները այլ երկրների ավանդական խոհանոցից: Հավի կրծքամսի այս արեւելյան բաղադրատոմսը համատեղում է մեղրի քաղցր համը թանձր համեմունքի հետ: Քնջութի սերմերը նույնպես յուրօրինակություն են հաղորդում ուտեստին:
Քիշը բաց կարկանդակների ֆրանսիական հայտնի բազմազանություն է, որը լցված է ձվով կամ սերուցքով: Քիշի լցոնումները կարող են շատ տարբեր լինել, ուստի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող է ապահով փորձեր կատարել ՝ անընդհատ գալով հետաքրքիր ընտրանքներով:
Հավանաբար, բոլոր տղամարդիկ սիրում են միս: Եվ մսով նուրբ համեղ աղցան կդիմի ոչ միայն նրանց: Այնուամենայնիվ, իզուր չէ, որ աղցանը կոչվում է «Մարդու քմահաճույք». Այն հատկապես գոհացրեց արական սեռի ներկայացուցիչներին, այնպես որ այս աղցանը կարող է դառնալ հայրենիքի պաշտպանի օրվա կամ նրա ծննդյան օրվա տոնական սեղանի ուտեստներից մեկը:
Մրգային աղցանները դառնում են ավելի ու ավելի տարածված, և զարմանալի չէ, որ դրանք հեշտ է պատրաստել, առողջ և սննդարար: Եվ եթե մի փոքր երեւակայություն ցուցաբերեք, ապա ձեր սեփական ձեռքերով կարող եք իսկական խոհարարական գլուխգործոց պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - 4 հատ ավոկադո
Թե՛ տոնական, թե՛ առօրյա ընթրիքներ պատրաստելիս շատ կարևոր է խնայել տանտիրուհու ժամանակը: Պատրաստել բանկա թխած հավ: Դուք ժամանակ կկորցնեք միայն ուտելիք պատրաստելիս և դրանով մի բաժակ բանկա լցնելով: Dishաշատեսակը եփում է ջեռոցում և չի պահանջում ձեր ուշադրությունը:
Mերմ, փափուկ, փափուկ պանրի բուլկիները շահավետ են բոլոր առիթների համար: Նման բուլկիները հիանալի կերպով զուգորդվում են մի բաժակ առավոտյան սուրճի հետ, կծառայեն որպես սրտանց խորտիկ դպրոցականի կամ ուսանողի համար, անփոխարինելի կլինեն գրասենյակային թեյախմությունների համար և կուրախացնեն տոնական սեղանը, որը դրվել է հյուրերին հանդիպելու համար իրենց կոպիտ տեսքով:
Արքայախնձորի կարկանդակը սիրված ավանդական ամերիկյան աղանդեր է: Անհնար է չսիրահարվել այս տորթին. Այն հեշտ է պատրաստել, համեղ է համով և անթերի տպավորիչ է թվում այն մատուցելուց: Դա անհրաժեշտ է - պահածոյացված արքայախնձորի պահածո
Պետք չէ ամեն տարի նույն մուրաբան պատրաստել: Խոհարարության մեջ դուք կարող եք և պետք է փորձեր կատարեք: Առաջարկում եմ պատրաստել նարնջով յուրօրինակ և շատ անուշաբույր դեղձի ջեմ: Դա անհրաժեշտ է - դեղձ - 1,5 կգ; - փոքր նարինջներ - 6 հատ
Երուսաղեմի արտիճուկը հիանալի նվեր է բնությունից, որն օգնում է շատ մարդկանց տասնյակ հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման գործում: Արդեն ամռան վերջին / աշնան սկզբին այս հիանալի արմատային բանջարեղենը կարելի է գտնել խանութների դարակներում: Ինչպես ընտրել Երուսաղեմի արտիճուկը Ուշադրություն դարձրեք Երուսաղեմի արտիճուկի մաշկին:
Երուսաղեմի արտիճուկը պալարոտ բույսերի տեսակ է ՝ արեւածաղկի ցեղից: Այն կոչվում է նաև «հողային տանձ» և «Երուսաղեմի արտիճուկ»: Երուսաղեմի արտիճակի հայրենիքը համարվում է Հյուսիսային Ամերիկան, որտեղ այն դեռ կարելի է գտնել վայրի աճող, բայց ներկայումս այս բույսն աճում է այլ մայրցամաքների երկրներում, քանի որ այս բերքը շատ արժեքավոր է և ապագայում կարող է արժանի փոխարինող դառնալ մեկ այլ պալար - կարտոֆիլ:
Երբ մելամաղձությունը հաղթահարվում է, էներգիան անհետանում է, մուգ շոկոլադի մի փոքր սալիկը կարող է վերադառնալ ուժեղ և ակտիվ վիճակի: Ինչ է նա անում մարմնի հետ: Եվ որտեղի՞ց հանկարծ գալիս լավ տրամադրությունը: Ո՞րն է շոկոլադի կախարդական գրավչությունը:
Ersաղիկները շրջապատում են մեզ ամենուր. Դաչաներում, բնակարաններում և գրասենյակներում: Դրանք տրվում են հատուկ առիթների կամ պարզապես առանց պատճառի: Դրանք հաճելի են աչքին և բերում են երջանկություն: Բացի նշված հատկություններից, ծաղիկներն ունեն ևս մեկ առանձնահատկություն
Սթրեսը մեզ ավելի ենթակա է հիվանդությունների, բարձրացնում է արյան ճնշումը և մեծացնում շաքարախտի և դեպրեսիայի հավանականությունը: Կարող եք իմանալ, որ ֆիզիկական վարժությունները, մեդիտացիան կարող են մեծացնել ձեր դիմադրությունը սթրեսի նկատմամբ, բայց որոշ առողջ սնունդ պարունակող սննդանյութերը կարող են հատկապես օգտակար լինել նման իրավիճակում:
Նրբաբլիթների համար շատ բաղադրատոմսեր կան. Կան նրբաբլիթներ կաթով, կեֆիրով, տարբեր միջուկներով, և նույնիսկ շիշի մեջ կա նրբաբլիթների բաղադրատոմս: Արագ նրբաբլիթների առաջարկվող բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Բաղադրության մեջ պարզ և մատչելի բաղադրիչներ, հեշտ պատրաստվող:
Բրնձի և սնկով կարկանդակը եզակի և յուրօրինակ ուտեստ է, որը պատրաստվում է ամենատարածված ապրանքատեսակներից և պահվում է սառնարանում մինչև 5 օր: Միևնույն ժամանակ, այսպիսի կարկանդակը կարող է շատ պարզ լինել, և որ ամենակարևորն է, այն արագորեն վերածվում է անուշահոտ խյուսի ապուրի, որը ոչ միայն ձեզ կսնուցնի, այլև արագ ջերմացնի:
Ձվածեղը պատրաստում են արագ և հեշտ, այդ իսկ պատճառով դրանք այնքան տարածված են առավոտյան, երբ խոհարարական հրճվանքի ժամանակ չկա: Բայց ամեն օր նույն ուտեստը ուտելը ձանձրալի է, այնպես որ կարող ես և նույնիսկ պետք է փորձես այն ինչ-որ կերպ դիվերսիֆիկացնել:
Պայծառ և օրիգինալ ուտեստ «բանջարեղենային ձվածեղը» կդարձնի բազմաբնույթ նախաճաշ և կդառնա թեթև ընթրիք: Իր գունագեղ տեսքի շնորհիվ նման ձվածեղը ոչ միայն կբավարարի սովը և էապես կբարելավի տրամադրությունը: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կարտոֆիլ - 1 բուլղարական պղպեղ - 70 գ երշիկ - 1 գլուխ կարմիր սոխ - ձիթապտղի ձեթ - 100 գ կանաչ ոլոռ (սառեցված կամ թարմ) - 6 ձու - աղացած սեւ պղպեղ - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Կարտոֆիլը եփել թույլ աղած ջրի մեջ, առանց կլպելու
Ձվածեղը հիանալի նախաճաշ է: Դա ձեզ կտա այնքան էներգիա, որ ակտիվ լինեք մինչ լանչը: Եվ եթե ձվերին ավելացնեք սունկ և խոտաբույսեր, ապա ուտեստը կդառնա էլ ավելի հագեցնող և համեղ: Դա անհրաժեշտ է 6 ձու; 2 tbsp թթվասեր 20% յուղ
Այս սննդարար ձվածեղը կատարյալ առատ նախաճաշ կլինի երկար աշխատանքային օրվանից առաջ: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ կարտոֆիլ; - 1 սոխ; - 50 մլ կաթ; - կարմիր պղպեղի 1 փոքր պատիճ; - 250 գ բալ լոլիկ; - մաղադանոս և cilantro մի քանի ճյուղ
Տոսկանա նահանգի ուտեստները իտալական խոհանոցի տեսակներից մեկն են: Փորձեք պատրաստել հատուկ բույրով և բույրով տոսկանյան ձվածեղ: Դրա համար օգտագործվում են բնական և թարմ ապրանքներ, ուստի այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար: Դա անհրաժեշտ է Tuscan ձվածեղի համար:
Քաղցր կարտոֆիլի ձվածեղը իսպանական ավանդական ուտեստներից մեկն է և կոչվում է «տորտիլա դե պատատա»: Խոհարարության բաղադրատոմսերը շատ շատ են, քանի որ յուրաքանչյուր մարդ կարող է իր սեփական համը հաղորդել ծանոթ ուտեստին: Դա անհրաժեշտ է 500 գ քաղցր կարտոֆիլ (քաղցր կարտոֆիլ)
Ամռան սկզբին ես ուզում եմ ավելի շատ արև և կանաչ ներթափանցել իմ կյանք: Այս ժամանակահատվածում էր, որ կանաչ կաղամբով ապուրը հայտնվեց ճաշասեղանների վրա, որը եփում էր բոլոր տեսակի կանաչիների ՝ թրթնջուկի, սամիթի, մաղադանոսի, եղինջի հավելումով: Ամառային ապուրների հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան:
Այս տորթը մեզ հասավ ֆրանսիական Լորենի նահանգից: Դա բաց կարկանդակ է, որը լցված է պանիրով և ձվի միջուկով: Դասական կարկանդակը ներառում է հավի մսով սնկով լցնելը, բայց այժմ այս կարկանդակը պատրաստվում է շատ տարբեր միջուկներով: Օրինակ ՝ բեկոնով կարկանդակը համեղ է:
Հունական աղցան սիրված է ամբողջ աշխարհում: Դրա հաջողության գաղտնիքը թարմ, կոպիտ կտրատած բանջարեղենի, անուշահոտ ձիթապտղի յուղի և հույների կողմից սիրված անուշաբույր համեմունքի ՝ սուսամբարի մեջ է: Դա անհրաժեշտ է - 3 հասած լոլիկ - 2 միջին վարունգ - 1 մեծ կարմիր բուլղարական պղպեղ - 1 մեծ մանուշակագույն սոխ - առանց խոռոչի ձիթապտուղներ - 200 գ պանիր Ֆետա - աղացած սեւ պղպեղ, աղ - մի պտղունց սուսամբար - ձիթապտղի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Վարունգը,
Շատ համեղ, անուշաբույր նրբություն `շոկոլադե թխվածքաբլիթներ` կարամելի միջուկով: Ձեր հարազատներից և ընկերներից ոչ ոք չի կարող դրան դիմակայել: Բաղադրատոմսը ներառում է դառը շոկոլադ: Այն ունի ավելի դառը համ և պայծառ բույր, քան կաթնամթերքը: Այս համեղ բաղադրիչը նույնպես շատ օգտակար է, քանի որ պարունակում է էնդորֆիններ ՝ ուրախության և երջանկության զգացումների համար պատասխանատու նյութեր:
Գնեք նախնական մշակույթ դեղատուն և պատրաստեք իսկական բուլղարական յոգուրտ ՝ օգտագործելով առաջարկվող տեխնոլոգիան: Եթե հնարավոր չէ գնել նախնական չոր մշակույթ, ապա խանութի հիմքից պատրաստեք կաթնաթթվային արտադրանք: Դա անհրաժեշտ է - մածուն նախուտեստ