Lifeամանակակից կյանքի տեմպն այնքան բարձր է, որ ցանկանալով ժամանակին համընթաց մնալ ՝ մարդը միշտ չէ, որ ժամանակ է գտնում նորմալ սնվելու համար: Հետեւաբար, արագ սնունդը կամ, այսպես կոչված, արագ սնունդը դառնում է շատ սիրված: Հսկայական քանակությամբ տարբեր տեսակի համբուրգերներ, չիզբուրգերներ, հոթ-դոգեր, ակնթարթային արիշտա, ակնթարթային ապուրներ, չիպսեր, կոտրիչ և այլ իրեր առաջարկում են կրպակները և խանութները ՝ ձեր քաղցը արագ հագեցնելու համար: Այնուամենայնիվ, նման սնունդ ուտելը բոլորովին էլ անվտանգ չէ:
Արագ սննդի շատ տեսակներ, ըստ էության, չոր սնունդ են: Այսինքն, նրանցից ամբողջ խոնավությունը գոլորշիանում է, համապատասխանաբար, նրանք կորցնում են ոչ միայն համն ու բույրը, այլև օգտակար նյութերն ու վիտամինները: Գրեթե անհնար է նման ապրանքներ ուտել, հետեւաբար, հոտը և համը ստեղծվում են քիմիական հավելումների միջոցով, որոնց մեծ մասը վնասակար է օրգանիզմի համար:
Համբուրգերների և հոթ-դոգի մսի բաղադրիչները մեծ մասամբ բաղկացած են ճարպից, և դրա մարմնի օքսիդացման արտադրանքը վնասում է արյան անոթների, սրտի, լյարդի բջիջները և փոխում արյան կազմը: Այս ամենը հետագայում հանգեցնում է սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների, իսկ վատ ելքի դեպքում ՝ սրտի կաթվածի:
Բացի այդ, արմավենու յուղը հաճախ օգտագործվում է արագ սննդի պատրաստման համար, որի վնասն արդեն ապացուցված է: Իսկ մի քանի անգամ օգտագործված արեւածաղկի ձեթը բոլորովին օգտակար չէ մարմնի համար:
Escherichia coli- ն բազմիցս հայտնաբերվել է շաուրմայի և հոթ-դոգի պարունակության մեջ: Բժիշկները վաղուց ահազանգում էին ՝ այդպիսի սնունդը անվանելով աղիքային հիվանդությունների աղբյուր:
Մարդու մարմինը լեպտին է արտազատում, որը պատասխանատու է լիության զգացման համար և վերահսկում է ախորժակը: Արագ սնունդ ուտելը հանգեցնում է այս հորմոնի անձեռնմխելիությանը: Արդյունքում զարգանում է այնպիսի հիվանդություն, ինչպիսին է բուլիմիան ՝ սննդի անվերահսկելի ուտելը: Սա հանգեցնում է գիրության և այլ վտանգավոր հետևանքների:
Բացի այդ, «արագ սնունդը» իսկական կախվածություն է, քանի որ ճարպոտ և քաղցր սնունդ ուտելիս ազատվում է դոպամինից, ինչը ստեղծում է հաճույքի զգացում և այդպիսի սնունդ անընդհատ ուտելու ցանկություն:
Միայն հավասարակշռված դիետան, հացահատիկի, բանջարեղենի, մրգերի, ընկույզների օգտագործումը օգտակար է մարմնի համար: Ավելի լավ է մի քիչ սոված մնալ, բայց հետո նորմալ սնունդ ուտել, քան թունավորել մարմինը անպիտան սնունդով: Բնական սնունդը, զուգորդված ողջամիտ վարժություններով, ձեր առողջությունը պահպանելու և բարելավելու միջոց են:
