Լավագույն բաղադրատոմսեր

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

«Հաշվի ավերակները» տորթն իսկապես ավերակների է հիշեցնում, բայց դա չի ազդի աղանդերի համի վրա ՝ այն ի վիճակի է զարդարել ցանկացած տոն: «Հաշվարկի ավերակների» բաղադրատոմսը ինքնին բավականին պարզ է, բայց ձեզ հարկավոր է ժամանակ հատկացնել, որպեսզի պատրաստեք բեզեների ամբողջ բլուրը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Փորձեք հեռու մնալ սմբուկի սովորական խավիար պատրաստելուց: Անակնկալ մատուցեք ձեր հյուրերին երկու նոր տեսակի կապույտ նախուտեստներով ՝ եվրոպական և արևելյան: Առաջին բաղադրատոմսը գալիս է արեւոտ Սիցիլիայից: Դրա գեղեցկությունն այն է, որ նախուտեստը պարզվում է ամբողջովին ցածր յուղայնությամբ է:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ավելի քան հազար տարի առաջ Ռուսաստանում ցանկացած ապուր կոչվում էր ապուր, բայց մոտավորապես 15-րդ դարից այս անունը վերջապես ամրագրվեց հարուստ ձկան ապուրի համար: Այս ուտեստն այսօր ունի մի քանի պատրաստման բաղադրատոմսեր, որոնցից մի քանիսը ներառում են հացահատիկային մշակաբույսերի պարտադիր ավելացում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խմորից թխած համեղ և անուշաբույր ցորենի հացը կալաչ է: Ռուսաստանում անհիշելի ժամանակներից թխում էին աղեղով ամրոցի տեսքով կալաչին: Այսօր բուլկիների նման շքեղ գլանափաթեթները շատ տարածված են դարձել: Դուք գլորում խմորին կարող եք չամիչ ավելացնել: Բաղադրատոմսը բարդ չէ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Աշունը սնկային ժամանակ է: Mushամանակն է սնկով համեղ ուտեստներ պատրաստել: Պանրով թխած սունկը կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես սառը կամ տաք խորտիկ, այլ նաև որպես կողմնակի ուտեստ ՝ բուտերբրոդներ և մի քանի տեսակի աղցաններ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է շամպինիոն - 500 գր կարագ - 40 գր թթվասեր -100 գր պանիր -100 գր սխտորի մեխակ մայոնեզ -50 գ աղ դանակի հուշում Հրահանգներ Քայլ 1 Մենք ընտրում ենք մոտավորապես հավասար չափի սունկ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սնկով կարտոֆիլը մանկության դասական ուտեստ է: Theերմության, ջերմության հետ կարտոֆիլը համեղ է և՛ շանթելով, և՛ ազնիվ պորչինի սնկով, և՛ թթվասերի մեջ շամպինյոնով: Դա անհրաժեշտ է -1 կգ կարտոֆիլ; -1 սոխ; -0,5 կգ սունկ; -կրեմ 22% 500 մլ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սնկով որսի յուրաքանչյուր երկրպագու չի լսել «ավազատու» սնկով: Բայց «ryadovka» անունը հավանաբար ծանոթ է նրան: Այնուամենայնիվ, սա նույն բանն է, քանի որ «ավազահատիկը» սնկերի ժողովրդական անունն է ryadovok ընտանիքի կողմից, որը պայմանավորված է այն փաստով, որ ryadovki- ն սովորաբար աճում է ավազոտ կավային հողում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պաղպաղակը համեղ նրբություն է, որը սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Որպեսզի այն միշտ մոտ լինի, ոմանք սառցարանում պահում են պաղպաղակի պաշարները, բայց դա կարող է վտանգավոր լինել: Պաղպաղակը կաթի և այլ բաղադրիչների հիման վրա պատրաստված արտադրանք է:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ամռան բերքի սեզոնին եգիպտացորենը կարելի է գնել խեցգետնի վրա և եփել տանը: Երբ այս ժամանակն անցնի, դուք կարող եք պահածոյացված եգիպտացորեն գնել խանութում կամ արդեն խաշած և փաթեթավորված վակուումային տոպրակների մեջ: Բայց ձմռանը և տարվա այլ ժամանակներում եգիպտացորենը կարող եք պատրաստել նաև այն դեպքում, եթե այն սառեցնեք:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Որքան ամռան վերջին մոտ է, այնքան ավելի է տաքանում գյուղական խոհանոցներում. Ժամանակն է պատրաստել մուրաբաներ, վարունգի և լոլիկի թթու պատրաստել, այրվող պահածոներ … Բայց կարող եք նաև բերք քաղել ապագա օգտագործման համար և պահպանել վիտամիններ ՝ ցուրտը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թարմ բանջարեղենի սառեցումը շատ առավելություններ ունի: Նախ ՝ տարվա ցանկացած ժամանակ կարող եք ուտել ձեր նախընտրած կերակուրները: Երկրորդ ՝ սառչելով ՝ դուք պահպանում եք այն սննդանյութերը, որոնցով այդքան հայտնի են բանջարեղենը: Երրորդ, դուք կարող եք սառեցնել ձեր բերքը կամ այլ ավելցուկային բանջարեղենը, նախքան դրանք վատանան:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Օրը սկսելու ավելի լավ միջոց չկա, քան վարսակի ալյուրով նախաճաշը: Այս ուտեստը կլցնի ձեզ էներգիայով ամբողջ օրվա ընթացքում, լավ է ազդում մարսողության վրա, պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և միկրոէլեմենտներ: Dietրի մեջ եփած վարսակի ալյուրը դիետաների համար ընտրացանկի անփոխարինելի տարրն է:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Դուք կարող եք անվերջ խոսել նրա մասին: Օր ու գիշեր, ձմեռ և ամառ, երբ դու նշում ես դա, մի մտքի մեջ հայտնվում է նուրբ աղանդեր: Մեծահասակներն ու երեխաները այն ուտում են հատուկ հրճվանքով, քանի որ մի բաժակ սառած երջանկությունը ուրախության իսկական պատճառն է:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կարպը քաղցրահամ ջրի ամենահամեղ ձկներից մեկն է: Տարբերվում է նիհար, նուրբ մսի մեջ `հաճելի քաղցր համով, բայց երբ ոսկրային է համարվում: Կարպը կարելի է եփել տարբեր ձևերով, բայց հատկապես հյութեղ և նուրբ միսը գալիս է փայլաթիթեղի մեջ: Դրան շնորհիվ ձուկը պահպանում է նաև իր պարունակած սննդանյութերի մեծ մասը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Seabass- ը հաճախ անվանում են նաև ծովային գայլ. Խոհարարական առումով այն համարվում է ունիվերսալ ձուկ, ընդ որում `ոսկոր գրեթե չի պարունակում: Seabass- ը համեղ է տապակած, թխած և նույնիսկ խաշած: Հատկապես նշվում են ձկան ապուրը, խորոված ուտեստները և, իհարկե, վառարանում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կարտոֆիլով շոգեխաշած միսը խիտ և սրտանց ուտեստ է, որը կատարյալ է սառը պայմաններում ուտելու համար: Այս պարզ, ժողովրդական բաղադրատոմսի շատ տատանումներ կան: Օգտագործվում են տարբեր տեսակի միս, կարտոֆիլին ավելացվում են այլ բանջարեղեններ, դրանք փոխում են սննդի և համեմունքների համը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Chum սաղմոնը տարբերվում է իշխանից և սաղմոնից ճարպի ցածր պարունակությամբ, բայց հակառակ դեպքում դրանք բավականին նման են նրանց. Նույն ընտանիքը, նույն պալպի կառուցվածքը, նույն գույնը: Եվ փոքր ոսկորների առկայության դեպքում, չաղ սաղմոնը ձեզ չի զղջա ընտրելու համար:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հավանաբար, աշխարհում չկա մի մարդ, ով չսիրեր այս աստվածային ուտեստը: Dishաշատեսակ, որը արմատավորված էր անցյալում, մասնավորապես Հռոմեական կայսրության օրերում: Այն ժամանակ պիցցան կոչվում էր տափակ ուտեստ կամ դեկորատիվ ափսե: Հրահանգներ Այնուամենայնիվ, սա պիցցայի ծագման միակ տարբերակը չէ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մերինգը փխրուն, փափուկ և համեղ ձվի սպիտակուց է: Թե՛ մեծահասակները, թե՛ երեխաները սիրում են նրան: Կարող եք օգտագործել նաև բեզե ավելի բարդ աղանդեր ստեղծելու և տորթեր զարդարելու համար: Հետևեք որոշակի կանոնների ՝ դրանք պատրաստելիս և հաստատ հաջողության կհասնեք:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բամբակյա կոնֆետը ամենասիրված ժողովրդական նրբություններից մեկն է: Երեխաները սիրում են բամբակյա բուրդը իր քաղցր համով, թեթևությամբ և անսովոր հյուսվածքով: Մեծահասակների համար բամբակյա կոնֆետը մանկության հաճելի հիշողությունն է, որը չի մոռացվի: Արժե մեկ անգամ կծել այս քաղցրությունը, և մի մեծահասակ տեղափոխվում է աշխարհ, որտեղ մայրը նրան գնում է մի մեծ սպիտակ կամ վարդագույն բամբակյա բուրդ, որը արտասովոր համով ամպի է նման:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հունգարիան համարվում է գուլաշի հայրենիքը, որտեղ այն սովորաբար եփում էին կաթսաներում ՝ մեծ քանակությամբ հեղուկով, այնպես որ ուտեստը երբեմն ավելի շատ նման էր խիտ ապուրի: Այսօր աշխարհի շատ խոհանոցներում, ներառյալ ռուսերենում, կան գուլաշի անալոգներ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խոզի թխած թևը ժողովրդական շատ խոհանոցների աստղն է: Այս ուտեստը էժան, սրտանց և անուշաբույր է, ծառայում է որպես իդեալական խորտիկ գարեջրի համար, ուստի զարմանալի չէ, որ կոճը հատկապես տարածված է Գերմանիայում, Չեխիայում, Ավստրիայում և Լեհաստանում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բրինզան երիտասարդ թթու պանիր է, որը սիրված է տարբեր մարզերում: Բալկանների և Անդրկարպատյան գրեթե բոլոր ժողովուրդներն իրենց հայտնագործում են դրա հայտնաբերման պատիվը: Որպես դրանց ճիշտ լինելու ապացույց, նրանք նշում են ֆետա պանիրով պատրաստված ուտեստների հին բաղադրատոմսերը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Երկար տարիներ հավատում էին, որ կծու պղպեղը վնասակար է ստամոքսին և կարող է նույնիսկ խոցեր առաջացնել: Բայց, այնուամենայնիվ, վերջին ուսումնասիրությունները կարողացան հերքել այս կարծիքը և ապացուցել հակառակը: Աղով տաք պղպեղը ոչ միայն կատարելապես բարձրացնում է ախորժակը և բարելավում մարսողությունը, այլև մեղմացնում է քրոնիկ ցավը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Միջին գոտու անտառներում ալիքները աճում են հունիսից հոկտեմբեր: Հիմնական բերքն ընկնում է օգոստոսի երկրորդ կեսին `սեպտեմբերի սկզբին, երբ սունկն ուժի մեջ է մտնում և ունի հատկապես բարձր համ: Այն կարելի է առանձնացնել իր բնորոշ գլխարկով. Եզրերին այն բրդոտ է, բրդյա:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պահածոները պատրաստում են տանը ցանկացած տեսակի մսից կամ ձկից: Կախված ցանկությունից, նման արտադրանքը կարելի է պատրաստել երկար պահպանման կամ արագ սպառման համար: Տնային պայմաններում պատրաստված պահածոները համով չեն զիջում գործարանի պահածոներին: Դրանք հեշտ է պատրաստել, համեղ և անուշաբույր:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ի՞նչը կարող է լինել ավելի համեղ, քան տապակի մեջ տապակած մի լավ կտոր միս: Պատրաստման այս եղանակը ապահովում է գառան կոտլետներ, հացաթխման մեջ խոզի շնիցել կամ գերազանց տավարի սթեյք, ճիշտ շփում տաք մակերեսի հետ, որը ներսում կնքում է մսի հյութը և պատրաստի ուտեստին տալիս է ինչպես ախորժելի ընդերք, այնպես էլ ցանկալի հյութեղություն:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաթով բրնձի շիլա կարելի է պատրաստել երեք տարբեր եղանակներով: Հեղուկ - ափսեի մեջ ապահովում է կաթի հավասար համամասնությամբ, փոքր-ինչ խտացրած բրնձի օսլայով և խաշած բրնձի հատիկներով: Մածուցիկ շիլան ամբողջովին հալված հացահատիկային է, բայց դեռ հորդառատ հետեւողականություն ունի:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ազնվամորու ջեմը աներեւակայելի համեղ է: Կարող եք ուտել հենց այնպես, կամ կարող եք ուտել թեյի հետ միասին: Այն մատուցվում է նրբաբլիթներով, այն օգտագործվում է կարկանդակների, կարկանդակների և այլ աղանդերի միջուկներ պատրաստելու համար: Հասկանալի է, որ ազնվամորի ջեմի մեկ ստանդարտ բաղադրատոմս գոյություն չունի, քանի որ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր հնարքները և գաղտնի բաղադրիչները, որոնք օգնում են ազնվամորի ջեմը ավելի համեղ դարձնել:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ձմռան համար նախատեսված բացթողումները կօգնեն դիվերսիֆիկացնել սնունդը և հարստացնել այն վիտամիններով: Դեղձի կոմպոտը հիանալի աղանդեր կլինի ցանկացած ձմեռային ուտեստի համար: Առանց ստերիլիզացման դրա պատրաստման եղանակը կօգնի տնային տնտեսուհիներին գոհացնել ամբողջ ընտանիքին ՝ նվազագույն ժամանակի և ջանքերի ծախսմամբ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե դուք երբեք աղի ձմերուկ չեք կերել, ապա անպայման փորձեք `շատ համեղ է: Ավելին, դրանք պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ, քանի որ նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին կարող է կարգավորել աղակալումը: Դա անհրաժեշտ է ձմերուկ 8-10 կգ-ի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եգիպտացորենի շիլան հարուստ է սիլիցիումով, երկաթով, մանրաթելով, A, E և B խմբի վիտամիններով, ինչպես նաև մարմնի համար անհրաժեշտ ամինաթթուներով: Այն նպաստում է մարմնից վնասակար տոքսինների և ռադիոնուկլիդների հեռացմանը: Նկատվել է, որ այն երկրներում, որտեղ եգիպտացորենի շիլան ազգային կերակուր է (օրինակ ՝ Ռումինիայում և Մոլդովայում ՝ հայտնի կաթնասուն), սրտանոթային հիվանդությունների տոկոսն ավելի ցածր է:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Japaneseապոնական նուրբ ուտեստը `սուշին, տանը կրկնելը հեշտ է: Պարզապես պետք է ճշգրտորեն հետևել հրահանգներին: Հենց այս արեւելյան բծախնդրության մեջ է կայանում փորձառու սուշիի արվեստը: Որքան հաճախ տանը պատրաստեք սուշի, այնքան ավելի համեղ կլինի: Դա անհրաժեշտ է - բրինձ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե ցանկանում եք հաճեցնել ձեր ընտանիքին առողջ և համեղ ընթրիքով, պատրաստեք թխած կարկանդակը փայլաթիթեղի մեջ: Fishեռոցի մեջ ձուկ պատրաստելը բավականին պարզ է, պարզվում է ՝ շատ նուրբ ու հյութալի է: Բացի այդ, թխած ձուկը պահպանում է մեծ քանակությամբ օգտակար հատկություններ և վիտամիններ, որոնք այնքան անհրաժեշտ են օրգանիզմի համար:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Գաղտնիք չէ, որ լոքո լիճը շատ ճարպ ձուկ է և ունի հատակի հատուկ հոտ: Այնուամենայնիվ, ջեռոցում թխած լոքոը շատ համեղ է ստացվում, և նրա միսը ստանում է զարմանալիորեն նուրբ և հյութալի համ: Դա անհրաժեշտ է Լոքո; Սոխ - 4 հատ; Կիտրոն - 1 հատ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խնձորի օգուտները չեն կարող գերագնահատվել: Իզուր չէ, որ կոմպլեմենտար սննդի առաջին իսկ ուտեստը ամենից հաճախ խնձորն է: Այն պարունակում է շատ վիտամիններ, բնական շաքար, օրգանական թթուներ և հետքի տարրեր, որոնք ուժեղացնում են երեխայի իմունային համակարգը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կան շատ բաղադրատոմսեր բրնձով ապուր պատրաստելու համար: Յուրաքանչյուր սիրուհի ունի իր սեփականը: Բրնձով ապուրը լավն է, քանի որ այն կարող է լինել ինչպես գերազանց սննդարար ուտեստ, այնպես էլ դիետիկ: Դրա պատրաստումը մեծ ջանք չի պահանջում: Ապուրն ակտիվացնում է մարսողությունը, օգտակար է հոդերի համար, ունի միզամուղ ազդեցություն:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Lingonberry- ը համեղ և առողջ հատապտուղ է, այն հարուստ է օրգանական թթուներով, շաքարերով, վիտամիններով: Հոյակապ մրգահյութից ստացվում է գերազանց մուրաբա, որը կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես նրբաճաշակ, այլ նաև մրսածության ժամանակ `որպես բնական հակաքաղցրեղեն:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռայսը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր ազգերի խոհանոցում: Ինչ-որ տեղ դրանից պատրաստում են առաջին ուտեստները, ոմանք դրանից աղանդեր են սիրում, իսկ արևելյան ժողովուրդների մեջ բրինձը համարվում է հիմնական կերակուրը: Դա անելու համար նրանք պարզապես եռացնում են ու ուտում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Lard- ը հիանալի համեղ արտադրանք է: Բայց քչերը գիտեն, որ բեկոնը աղելու շատ եղանակներ կան: Նրանց մեջ հատկապես առանձնանում է «տիկնայք» աղաջրում, խոզի ճարպը, պարզվում է, նուրբ համ է և կարող է պահվել բավականին երկար ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է Ճարպ Ջուր Աղ Համեմունքներ (սեւ և համեմված) Բեյ տերև խաչմերուկ անիսոն հիլ համեմ) Սխտոր Հրահանգներ Քայլ 1 Աղաջր պատրաստելու համար մեզ պետք է կաթսա, ջուր, աղ, սխտոր և սեւ պղպեղ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սմբուկները սննդանյութերի և վիտամինների պահեստ են. Այս բանջարեղենը հաճախ անվանում են «երկարակեցության բանջարեղեն»: Կալիումի աղերի մեծ պարունակության պատճառով սմբուկները բարերար ազդեցություն են ունենում սրտի աշխատանքի և գործունեության վրա: Բացի այդ, սմբուկներն օգնում են երիկամների և լյարդի հիվանդությունների դեմ պայքարին, նրանք գերազանց են ճարպերը քայքայելու գործում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թթու սոխը հիանալի նախուտեստ է մսի համար: Դրա դառը համը դնում է ցանկացած մսային ուտեստ ՝ լինի դա անուշաբույր շիշ քյաբաբ, թեթև կրակի վրա եփած գծավոր սթեյք, թե տնական վառարանից խորոված միս: Սոխը լավ է ոչ միայն թարմ, այլ նաև թթու ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տանը գլանափաթեթ պատրաստելը այնքան էլ դժվար չէ: Խանութներում դուք կարող եք գնել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, որոնք երբեմն հարմարավետության համար զուգորդվում են պատրաստի հավաքածուներում: Տնական գլանափաթեթները լավն են, քանի որ դրանք կարժենան մի քանի անգամ ավելի էժան, քան գնվածները, և ապրանքների որակն ու թարմությունը ամբողջությամբ կմնան ձեր վերահսկողության տակ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խոհարարական որակով ոչ մի սունկ չի կարող մրցել պոչինի հետ, որը զբաղեցնում է սունկի «հիերարխիայի» վերին տողերը: Կարևոր չէ, թե ինչպես եք պատրաստելու դրանք. Եփեք հարուստ ապուր, պատրաստեք անուշահոտ ռիզոտո կամ շոգեխաշել կարտոֆիլով, դրանք լավ են ցանկացած ուտեստի մեջ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նրբաբլիթներ, նրբաբլիթներ Մանկության տարիներին մեր մայրերն ու տատիկները դրանք տապակում էին մեզ համար, այնուհետև պատրաստում էինք մեր երեխաների համար, իսկ հիմա փայփայում ենք մեր թոռներին: Ո՞վ չի սիրում տաք, տաք, տաք, տորթեր: Նրանք ուտում են թթվասերով, ջեմով, մեղրով և խտացրած կաթով:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ոչինչ չի զիջում տնական խմորեղենը: Բուրավետ, համեղ հոտով և սիրով պատրաստված թխված ապրանքները զարդարում են ցանկացած տոն: Եվ գագաթը, իհարկե, կլինի տորթը: Գեղեցիկորեն զարդարված ՝ դա տանտիրուհու հպարտությունն ու հյուրերի հիացմունքն է: Դա անհրաժեշտ է 200 գ կարագ 8 կլորացված ճաշի գդալ շաքարի փոշի կամ 8 tbsp

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Դժվար է պատկերացնել մարդուն, ով չի սիրում շաուրմա: Բայց միայն քչերն են գնում այն: Շատերի պատճառը նույնն է. Նորմալ միս օգտագործելու երաշխիք չկա: Կասկածանքով և կասկածամտությամբ մարդիկ նայում են լարային կտորներով ուղղահայաց գրիլային ռամրոդին, և ոչ մի հրավիրող բուրմունք ի վիճակի չէ նրանց ստիպել շրջվել իրենց վրա:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կորեկավոր ձավարեղենը ամենաառողջարար հացահատիկներից մեկն է: Կորեկի շիլան կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով ՝ յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Իսկ տղամարդկանց համար `« խիտ »շիլա մսով կամ խոզի ճարպով, իսկ կանանց համար` ջրի և կաթի վրա, քաղցր և մրգերով, դդումով:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թթու սխտորը անսովոր արտադրանք է, որը հարմար է լայն բազմազան ուտեստներ պատրաստելու համար: Այն պատրաստում է համեղ նախուտեստ, և ուտեստներին համեմունք ավելացնելու համար այդպիսի սխտորը պարզապես անփոխարինելի է: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրատոմս թիվ 1:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թթու սխտորը անսովոր, բայց համեղ ուտեստ է: Այն կարող է ավելացվել այլ ուտեստների մեջ կամ օգտագործվել որպես անկախ խորտիկ, քանի որ վերամշակելուց հետո դառնությունը գործնականում անհետանում է: Սխտորը պարտեզից հանելուց հետո անմիջապես կտրեք գագաթները ՝ թողնելով մոտավորապես 2-2,5 սմ կոճղ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բրինձը համեղ և առողջ կողմնակի ուտեստ է շատ ուտեստների համար. Միս, թռչնամիս, ձուկ և ծովամթերք, բանջարեղեն: Հիմնական պայմաններից մեկը փխրունությունն է: Ինչպե՞ս կարելի է դրան հասնել: Դա անհրաժեշտ է 0,5 բաժակ բրինձ 1-1,5 լիտր ջուր կամ արգանակ (միս) բանջարեղեն) աղ և համեմունքներ `ըստ ճաշակի կարագ կամ ձիթապտղի յուղ `ըստ ճաշակի բանջարեղեն (թարմ պահածոյացված կամ սառեցված) - համտեսել Հրահանգներ Քայլ 1 Ընտրեք բրնձի ճիշտ տեսակը,

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շատերը բողոքում են, որ իրենք դժվարանում են հավի փափուկ և հյութալի կրծքեր պատրաստել: Միսը չոր և կոշտ է: Այսպիսով, հավի այս որոշակի մասի հիմնական առավելություններից մեկը `ճարպի բացակայությունը, վերածվում է էական անբավարարության: Քանի որ հենց այդ պատճառով է, որ քնքուշ ու դիետիկ հավի դոշիկներն այդքան հեշտ են «չորանում»:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հավի կրծքամիսը դիետիկ արտադրանք է, այն գործնականում ընդհանրապես յուղ չունի, բայց կենդանական սպիտակուցը և շատ այլ սննդանյութեր առկա են մեծ քանակությամբ: Դրանում կա հատկապես շատ ֆոսֆոր, որն անհրաժեշտ է մարդու մարմնին: Եփած սպիտակ հավի միսը կարող է լինել շատ համեղ ուտեստների բաղադրիչ, բայց այն, անշուշտ, պետք է լինի փափուկ և հյութալի:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կոլոլակները փոքր գնդիկներ են, որոնք պատրաստվում են աղացած միսից ՝ խառնված բրնձի, բանջարեղենի, հացի և այլ բաղադրիչների հետ: Դրանց անալոգները կան տարբեր երկրների, այդ թվում ՝ ասիական և հնդկական խոհանոցներում: Խոհարարությունը բավականին պարզ է. Պարզապես խառնել բոլոր բաղադրիչները, շոգեխաշել հարմար սոուսի մեջ կամ թխել ջեռոցում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ համեղ փլավը կարելի է եփել միայն կաթսայում կամ աքաղաղում: Այնուամենայնիվ, ժամանակակից տնային տնտեսուհիները սովորել են դուրս գալ իրավիճակից և փլավ պատրաստել ցանկացած ուտեստում, օրինակ ՝ սովորական կաթսայում: Նա յուրաքանչյուր խոհանոցում զինանոցում է և միշտ պատրաստ է օգնել:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ձեզանից ոմանք կարող է չգիտեն, որ շաքարավազը և հյութեղ ձմերուկները կարող են աղ դնել ձմռանը ՝ դրանք դարձնելով հիանալի խորտիկ: Վերցրեք ձմերուկի բաղադրատոմսերը և ուրախացրեք ձեր հյուրերին անսովոր ուտեստով: Ձմերուկները բանկաների մեջ աղացնելը Աղի այս մեթոդի համար ձեզ հարկավոր են հասած ձմերուկներ, որոնք պետք է մանրակրկիտ լվացվեն և կտրվեն կարմիր խառնուրդով:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաղամբը և կարտոֆիլը մեր սննդակարգում ամենատարածված բանջարեղենն են: Նրանց մատչելիությունը որոշակի դեր է խաղում: Կարևոր գործոնն այն է, որ նրանք խանութի դարակներում լինեն տարվա ցանկացած պահի (մեկի կամ մյուսի հետ գարնանային ընդհատումների ժամանակները վաղուց անցել են):

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե ցանկանում եք ճաշի համար համեղ բան պատրաստել, թխել հավի ոտքերը և կարտոֆիլը ջեռոցում: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է և չի պահանջում որևէ թանկարժեք բաղադրիչ: Ոտքերը կլինեն քնքուշ և հյութեղ, և որպես կողմնակի ուտեստ կարող եք մատուցել անուշաբույր կարտոֆիլ ոսկե դարչնագույն ընդերքով:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սնկով ուտեստները արժանիորեն տարածված են տնային տնտեսուհիների շրջանում, քանի որ իրենց սննդային արժեքի առումով անտառի այս նվերները հավասարեցվում են մսի: Սոխով տապակած սունկ պատրաստելու շատ պարզ բաղադրատոմսեր կան, որոնք հրաշալի կլինեն ցանկացած սեղանի վրա:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կծու պղպեղը տհաճ այրման սենսացիա է առաջացնում, արցունքներ և նույնիսկ շնչառություն: Եվ այնուամենայնիվ, մարդիկ զուր չեն սիրում կծու կերակուրը, այն շատ առումներով օգտակար է, պարզապես անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես մեղմել այրվող սենսացիան: Շատ հաճախ բերանը և ձեռքերը ազդում են կծու պղպեղի ազդեցության տակ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բալը ժամանակակից խոհարարության մեջ հեռու է վերջին տեղից: Դրանով դուք կարող եք պատրաստել կաթնապուր, սերուցք, պելմենի, սոուսներ, կոմպոտ և շատ այլ ուտեստներ: Բալը նաև օգտագործվում է որպես դիետիկ արտադրանք, որը բարելավում է մարսողությունը և հագեցնում ծարավը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Երիկամը, հատկապես խոզի երիկամը, չի կարող դասվել որպես հայտնի ապրանք: Բայց դրանք էժան են, հարուստ են սննդանյութերով ՝ ամբողջական սպիտակուցներ, A, D, C վիտամիններ B, B վիտամիններ, երկաթ, սելեն, ֆոսֆոր և կալիում, և բացի այդ, պատշաճ կերպով պատրաստվելիս ՝ դրանք շատ համեղ են:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ամբողջ աշխարհում ադիբուդի հաղթական երթը սկսվեց Ամերիկայում: Հենց այս մայրցամաքում է եգիպտացորենը համարվել ամենատարածված արտադրանքներից մեկը հազարամյակների ընթացքում: Առաջին անգամ եգիպտացորենի եգիպտացորենի պայթելու զարմանալի ունակությունը հայտնաբերեցին հնդկացիները, ովքեր եգիպտացորենի փքված հատիկներն օգտագործում էին ոչ միայն որպես սնունդ, այլև որպես ծիսական պարագան:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ չորացրած հացը շատ ավելի առողջ է, քան թարմ հացը, այն հեշտությամբ մարսվում է և նույնիսկ գերազանցում է այն համով: Կրեկերը չի կարող չորանալ, եթե դրանք շատ ծույլ չեն: Ի վերջո, սա արագ և հեշտ է: Դուք կարող եք չորացնել քրուտոնները տարբեր եղանակներով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բուրավետ և համեղ սխտորով քրուտոնները տանը պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ: Croutons- ը կարելի է պատրաստել ինչպես տարեկանի, այնպես էլ ցորենի հացից: Croutons պատրաստելու մի քանի եղանակ կա: Այս նախուտեստը կարող եք եփել ինչպես ջեռոցում, այնպես էլ բաց վառարանի վրա, այսինքն ՝ տապակել տապակի մեջ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հավի որ մասերը պետք է ընտրեն կարտոֆիլով շոգեխաշել, ամբողջովին կախված է ձեր ճաշակից: Ոմանք սիրում են մի ամբողջ դիակ գնել և կտորներ անել. Այս դեպքում, ենթադրվում է, որ շոգեխաշածը ունի ճարպի և մսի, ինչպես նաև սպիտակ և կարմիր միսի օպտիմալ հարաբերակցությունը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Վարսակի ալյուրը անիմաստ չէ հին հռոմեական առասպելական հերոսի ՝ Հերկուլեսի անունով: Նրանք հարուստ են սպիտակուցներով և բարձրարժեք բուսական ճարպերով: Վարսակի ալյուրի շիլայի մեկ ափսեն ապահովում է ամենաարժեքավոր սննդանյութերի օրական պահանջարկի մինչև 15% -ը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Լյարդը դիետայի համար շատ ցանկալի ապրանք է, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Բայց մեր սեղաններին նա վերջերս հազվադեպ է հայտնվում: Պատճառներից մեկն այն է, որ խանութում գնված լյարդը հաճախ չորանում է: Խոսքը բաղադրատոմսի մասին չէ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թվում է, թե ի՞նչ կարող է լինել ավելի հեշտ, քան տավարի միս պատրաստելը: Շատ տնային տնտեսուհիներ վստահ են, որ բավական է պարզապես միսը ջուրը գցել ջրի մեջ և եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ այն փափուկ դառնա: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է իմանաք, թե ինչպես պատրաստել տավարի միս, ճիշտ այնպես, ինչպես տավարի արգանակը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սիսեռով ապուրը և շիլան ռուսական խոհանոցի ավանդական և սիրված ուտեստներն են: Բազմաթիվ օգտակար հատկություններից բացի, ոլոռը շատ կալորիական է և անփոխարինելի է ցուրտ սեզոնի համար: Այնուամենայնիվ, շատ տնային տնտեսուհիներ չեն շտապում փափագել իրենց սիրելիներին այս ուտեստներով, քանի որ դրանց պատրաստման գործընթացը չափազանց երկար է տևում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Իհարկե, տանը իրական հայկական լավաշ պատրաստելը գրեթե անհնար է, քանի որ դրա համար անհրաժեշտ է հատուկ վառարան: Դեռևս չարժե փորձել տանը պիտա հաց պատրաստել. Պարզ կդառնա փափուկ և առաձգական: Լավաշի միջոցով կարելի է պատրաստել շատ յուրօրինակ և համեղ նախուտեստներ տոնական սեղանի համար:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խոզապուխտը, որպես կանոն, խոզի, հորթի կամ խոյի դիակ է: Կա նաեւ սկեպուլյար խոզապուխտ: Սա կենդանու պարանոցի, ուսի բերանի և նախաբազկի մի մասն է: Խոզի խոզապուխտերը հատկապես հայտնի են տնային տնտեսուհիների շրջանում: Դրանցից պատրաստված ուտեստները համեղ են, ախորժելի տեսքով, իսկ պատրաստման գործընթացն ինքնին բավականին մատչելի է տանը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խոհարարության ընթացքում տհաճ հոտի պատճառով շատերն իրենց սննդակարգում չեն պարունակում խառնաշփոթ: Այնուամենայնիվ, այս ձուկը շատ օգտակար է, այն պարունակում է շատ յոդ ՝ հեշտությամբ մարսվող սպիտակուց, բացի այդ, այն ոչ մի վտանգ չի ներկայացնում ընտանիքի բյուջեի համար:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռապանան խեցեմորթների մեկ այլ տեսակ է, որը ուտելի է ինչպես միդիան: Ինչպես բոլոր ծովամթերքները, այնպես էլ ռապանաները մնում են սիրողական համով, բայց մարմնի համար ունեն բարձր կենսաբանական օգտակարություն: Ռապանի միսը պարունակում է մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր, ինչպիսիք են ՝ երկաթ, կալցիում, մաքուր յոդ, ֆոսֆոր:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ամռան կեսին պարտեզներում հայտնվում են սխտորի նետեր: Անփորձ տնային տնտեսուհիները նրանց դեն են նետում, բայց ապարդյուն: Դրանցից կարելի է պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ, որոնք մատուցվում են որպես կողմնակի ուտեստներ կամ նախուտեստներ: Դա անհրաժեշտ է Աղցան սխտորի նետեր - 100 գ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Երբ ինչ-որ կրպակում գնում եք շուն, դա զզվելի է թվում: Բայց երբ այն պատրաստում եք տանը և օգտագործում լավագույն ապրանքները, կարող է թվալ, որ երբեք համեղ կերակուր չեք կերել: Այսպիսով, եկեք սկսենք: Դա անհրաժեշտ է Երշիկ (ավելի լավ ապխտած) քնջութի սերմացու բլիթ հազարի տերևներ մայոնեզ կետչուպ մանանեխ կանաչիներ Հրահանգներ Քայլ 1 Վերցրեք քնջութի սերմերի բուլկին ու կտրեք այն կիսով չափ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կիևյան Ռուսաստանի ժամանակներից ի վեր սունկը համարվում է արժեքավոր և համեղ սունկ: Նրանց հետ շատ բաղադրատոմսեր են հորինվել. Կաթնային սունկը աղ են, թթու են պատրաստում, դրանցից պատրաստում են աղցաններ, ուտում թթվասերով: Կաթնային սնկերի պատրաստման փուլերից մեկը դրանց պատրաստումն է:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաթով վարսակի ալյուրը ամենասիրվածներից մեկն է միլիոնավոր մարդկանց շրջանում: Ինչ-որ մեկը ցանում է չամիչով, մեկը ընկույզ, մեկը թարմ հատապտուղներ: Ինչ էլ որ ընտրեք, այս շիլան լավ է ցանկացած նվագակցությամբ: Նույնիսկ պարզապես համեմված աղացած դարչինով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հավի շաշիկը պարզ, արագ և, որ ամենակարևորն է, շատ բազմակողմանի ուտեստ է: Կախված հավի մարինացման եղանակից ՝ այն նոր համեր կստանա: Հավի քյաբաբը կարող է լինել կծու և համեմված, անուշաբույր և նուրբ, հարմար մանկական սննդի համար, նիհար և յուղոտ: Դա անհրաժեշտ է Հավի հիմնական մարինադ - 1 կգ հավի միս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Gանկացած մթերային խանութում այժմ կարող եք գտնել խտացրած կաթի մի քանի տեսակներ: Թվում է, թե նման առատությամբ տանը պատրաստելու կարիք չկա: Փաստորեն, այդպիսի անհրաժեշտություն կա: Ինքներդ ձեզ համար խտացրած կաթ պատրաստելիս այս ապրանքի մեջ կարող եք տեղադրել միայն այն, ինչը պետք է լինի ՝ կաթ և շաքար:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բուսական շոգեխաշածը հիանալի ընթրիք է: Հատկապես ամռանը, երբ ուզում եք ավելի քիչ յուղոտ բան: Այն կարելի է պատրաստել `համտեսելով ցանկացած բանջարեղեն (կարտոֆիլ, սմբուկ, կաղամբ և այլն): Ահա բաղադրատոմսերից մեկը: Բաղադրատոմսը նախատեսված է 6 բաժնի համար:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սնկով ամենասիրված ուտեստներից մեկը սնկով տապակած կարտոֆիլն է: Ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պատրաստել այն, մինչդեռ դրանում առանձնահատուկ բան չկա: Համեղ կարտոֆիլ, անուշահոտ սունկ և լավ տապակ - դա շատակերության ամբողջ գաղտնիքն է: Դա անհրաժեշտ է 3-5 միջին կարտոֆիլ 100 գ խաշած սունկ 50 գ բուսական յուղ 1 մանր սոխ աղ պղպեղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Միայն շամպինյոնի նման արդյունաբերական սունկը կարելի է դնել հում տապակած կարտոֆիլ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նրբաթիթեղի մեջ թխած ձուկը ամենաառողջարար ուտեստներից մեկն է: Այն ոչ միայն պարունակում է մարմնի համար անհրաժեշտ բազմաթիվ հանքանյութեր, վիտամիններ և հագեցած ճարպաթթուներ, այլև պատրաստման նման եղանակը թույլ է տալիս պահպանել այս բոլոր նյութերը: Բացի այդ, փայլաթիթեղի օգտագործումը չի ենթադրում մեծ քանակությամբ յուղ, ինչը նշանակում է, որ ձկները կստացվեն ոչ միայն բուրավետ և համեղ, այլ նաև դիետիկ:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հավի ուտեստներ պատրաստվում են գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքում: Venեռոցով թխած հավն ու կարտոֆիլը տունը կլցնեն աննկարագրելի բույրերով, կստեղծեն տոնական մթնոլորտ և կուրախացնեն յուրաքանչյուր հյուրի: Դա անհրաժեշտ է հավի 1 հատ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սնկով ապուրը համեղ ու սննդարար ուտեստ է: Եվ չնայած գրեթե բոլոր թարմ սնկերը հասանելի են միայն սեզոնային ժամանակահատվածում, անտառի նվերների մեծ մասը հիանալի հանդուրժում է սառչելը ՝ պահպանելով համն ու բույրը: Սառեցված սնկով ապուրը հաճելի տեսականի կավելացնի ձմեռային մենյուին, կջերմացնի ձեզ ցուրտ եղանակին և կհիշեցնի շոգ ամռանը և առատ աշունը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հավի ոտքերը փրկարար են տանտիրուհու համար: Նրանք արագ պատրաստվում են, բավարարող և մատչելի: Դրանք հարմար են ինչպես տոնական, այնպես էլ առօրյա ընթրիք պատրաստելու համար: Ըստ բժիշկների ՝ հավ պետք է ուտել շաբաթը երկու անգամ: Ոտքերում պարունակվող վիտամիններն ու հետքի տարրերը օգտակար են մաշկի և մազերի համար, բարելավում են նյարդային համակարգի աշխատանքը և մարմնում նյութափոխանակության գործընթացները:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաթնային ձվածեղը դասական նախաճաշի սորտերից մեկն է: Այս նախաճաշի օգուտներն ակնհայտ են: Ձվերը հարուստ են ճարպի մեջ լուծվող վիտամիններով, վիտամին D- ով և լուտեինով, կաթը կալցիումի աղբյուր է: Բացի այդ, ձվածեղը ոչ մի կերպ չի ազդի այդ ցուցանիշի վրա, քանի որ դրա 100 գրամը պարունակում է ընդամենը 184 կիլոկալորիա:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թեթև արիշտաով ապուրը հատկապես լավ է, երբ եփում են մաքուր հավի արգանակում: Ապուրը եփեք մակարոնով մեկ անգամ, եթե այն կրկին եռացրեք, արիշտան կդառնա չափազանց եփված և անճաշակ: Եթե պատրաստում եք ապուրի մեծ կաթսա, ապա օգտագործեք արիշտան ուղղակիորեն ափսեի մեջ ավելացնելու եղանակը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Pollock- ը համեղ, քնքուշ և առողջ ձուկ է, որը պետք է սպառվի առնվազն շաբաթը մեկ անգամ: Շատերն այն կարծիքին են, որ այս ձուկն արժանի է իր տեղը ձեր սեղանին: Նույնիսկ տապակած պոլլոկի նման ուտեստը կարելի է պատրաստել հետաքրքիր և անսովոր ձևով ՝ տանը բոլորին զարմացնելով համեղ ուտեստով:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տարբեր տեսակի ուտեստների համար խմոր պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Խփելը բավականին խմորիչ է, որը պատրաստվում է հավի ձվերից ՝ զուգորդված ալյուրի և հեղուկի հետ: Խմորն օգտագործվում է հիմնականում տարատեսակ ապրանքներ խորը տապակելու համար ՝ պահպանելով պատրաստի արտադրանքի հյութեղությունն ու նուրբ կառուցվածքը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Չորչխելան վրացական ազգային նրբություն է: Որպես կանոն, այն պատրաստվում է ընկույզից, բայց բաղադրատոմսը թույլ է տալիս օգտագործել նաև պնդուկ կամ նուշ: Այս ուտեստի մեջ անփոփոխ է մնում խաղողի օսլա պարունակող ժելե զանգվածը `այսպես կոչված թաթարները, որը եփում են խաղողի հյութից, ալյուրից և շաքարից:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բոլոր սննդաբանները գիտեն, որ շոգեխաշած կամ թեթև տապակած հավի կրծքամիսը առողջարար մթերքներից մեկն է շրջակայքում: Սպիտակ միս ճարպի պարունակության նվազագույն տոկոսով. Նրանց համար հեշտ է արագ լցնել, բայց դրանից լավանալ գրեթե անհնար է: Դա իդեալական լուծում կթվա բոլոր նրանց համար, ովքեր հետևում են կազմվածքին և սնուցմանը:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մակարոնեղենի «բները» իտալական մակարոնեղենի սիրված տեսակ են, ավելի ճիշտ `սրանք նրա տեսակներն են` պապարդելը (լայն, երկար և տափակ մակարոնեղեն) և տալիատելլին (երկար և տափակ, բայց ոչ այնքան լայն) `փաթաթված« բների »մեջ: Այս ձևի շնորհիվ մակարոնեղենը հեշտությամբ թխվում է լցոնով և ավելացվում է ապուրներին:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շատերը կարծում են, որ գիտեն պատրաստել խաշած ձու: Բայց այս պարագայում կան մի քանի նրբություններ, որոնք պետք է հաշվի առնել ՝ գերազանց արդյունք ստանալու համար: Դա անհրաժեշտ է հավի ձու; ջուր; աղ; խոհարարական պարագաներ (կաթսա)

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Sideանկացած կողմնակի ուտեստի համար կարող եք եփել սոխով տապակած միս: Այն կարելի է մատուցել կարտոֆիլի կամ ոլոռի պյուրեով, թարմ բանջարեղենով, բրնձով, հնդկացորենով, մակարոնով: Եվ դա միշտ կլինի սրտանց ու համեղ ուտեստ: Ինչպե՞ս սոխով տապակել միսը, որպեսզի այն հյութեղ ու ախորժելի լինի:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տնային և վայրի նապաստակների միսը շատ տարբեր է համով: Վայրի նապաստակները գուրմաններն ավելի շատ գնահատում են իրենց նուրբ բույրով և մսոտությամբ: Այնուամենայնիվ, նապաստակի նման միսը հաճախ կոշտ է: Տնային նապաստակները ավելի քնքուշ են, բայց շատերի կարծիքով, դրանք նեղ են:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե հավը թխելու համար բավարար ժամանակ չկա, այն մարինացնելու ցանկություն չկա, և ընթրիքի ժամանակը մոտենում է, ուրեմն ելք կա. Դուք կարող եք պարզապես հավը պատրաստել տապակի մեջ: Դա ոչ միայն հեշտ է, այլեւ արագ: Դա անհրաժեշտ է Խորը տապակ հավի սուր դանակ կարագ սոխ սխտոր գազար աղ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Եթե ցանկանում եք հավ պատրաստել տապակի մեջ, ապա ամենալավն այն է, որ նախապես կտրեք փոքր կտորների:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հաճախ եփած տավարի միսը շատ կոշտ է: Որպեսզի դա տեղի չունենա, խորհուրդ է տրվում նախապես մարինացնել տավարի միսը: Մարինադը ոչ միայն կփափկի միսը, այլ նաև նրան կտա ավելի հարուստ բույր և համ: Տավարի մարինացման եղանակի ընտրությունը կախված է նրանից, թե կոնկրետ ինչ եք ուզում պատրաստել:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շատերը սիրում են ապխտած բեկոն: Նման վերամշակման ընթացակարգից հետո այն յուրահատուկ համ ու բույր է ձեռք բերում: Okeուխն ունի պահպանողական հատկություններ, ուստի ապրանքը երկար է տևում 5-6 ամիս: Տանը կարող եք ծխել կամ աղի խոզի ճարպ: Դա անհրաժեշտ է ծխատուն կեռիկներ բեկոնի համար աղի տարա պահեստային հզորություն փայտանյութի վառելափայտ թեփ (կարծր փայտանյութ) Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ պետք է աղը բեկոն դնել:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կորեական դասական խոհանոցում նա (hwe) ձուկ կամ միս է, մարինացված քացախով և տաք համեմունքներով, և ոչ թե ջերմային մշակմամբ: Ձկների խոհարարները նախընտրում են պատրաստել գիշատիչ ձկնատեսակներից, օրինակ ՝ կճուճի թառ կամ taimen: Տանը կարող եք նաև օգտագործել ռուսական գետերի առավել տարածված գիշատիչը `կարկանդակը: