Լավագույն բաղադրատոմսեր

Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի գլանափաթեթներ: Հրահանգներ սկսնակների համար

Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի գլանափաթեթներ: Հրահանգներ սկսնակների համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Rolls- ը վաղուց արդեն սովորական սնունդ էր շատ մարդկանց համար: Բայց եթե հում ձկով գլանափաթեթները բոլորի սրտով չեն, ապա ծովախեցգետնով գլանափաթեթները բոլորին դուր կգան: Ես կպատմեմ ձեզ հետ իմ պատրաստման փորձով: Այս հոդվածը օգտակար է նրանց համար, ովքեր պարզապես սովորում են գլանափաթեթներ պատրաստելու արվեստը:

Քաղցր բիզնես. Արդյո՞ք ձեռնտու է աղանդերի համար խոհարար վարձել առանձին

Քաղցր բիզնես. Արդյո՞ք ձեռնտու է աղանդերի համար խոհարար վարձել առանձին

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սրճարաններ և ռեստորաններ շատ այցելուներ, բացի հիմնական կերակրատեսակից, անկասկած կզգան իրենց քաղցր դեսերտով: Եվ որոշ քաղցր ատամներ նույնիսկ գալիս են ռեստորան ՝ պարզապես իրենց սիրաշահելու համար մի նոր շքեղ իտալական աղանդեր, որն ուղեկցվում է մեծ բաժակ սուրճով:

Խոզի չորացրած բելառուսերեն (polandvitsa)

Խոզի չորացրած բելառուսերեն (polandvitsa)

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խոզի միսը կարելի է եփել չոր բուժմամբ: Այս ուտեստը վաղուց պատրաստվել է բելառուսական, լիտվական և նույնիսկ լեհական պահեստներում: Եվ հիմա, սովորական բնակարաններում տնական բուժիչ մսի սիրահարները միս են պատրաստում այս եղանակով ՝ այն անվանելով polandvitsa:

Մի քանի խորհուրդ համեղ կոտլետներ պատրաստելու համար

Մի քանի խորհուրդ համեղ կոտլետներ պատրաստելու համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Քչերը գիտեն, որ կոտլետը հայտնվել է Ֆրանսիայում: Իհարկե, նրա տեսքը բոլորովին այլ էր: Առաջին ֆրանսիական կոտլետը պատրաստվել է ոսկորի վրա տավարի մի կտորից: Այս տարիների ընթացքում ռուս խոհարարները վերափոխել են ֆրանսուհուն: Սկզբում նրանք ծեծում էին այն, հետո նրանք սկսում էին մանրացնել միսը, և ոսկորն ամբողջությամբ հանեցին:

Ինչպես պատրաստել դդմի կոնֆետ

Ինչպես պատրաստել դդմի կոնֆետ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Անշուշտ, բոլորը գիտեն, որ դդումից շատ համեղ և առողջ ուտեստներ կարելի է պատրաստել, բայց միայն քչերն են իմանում, թե ինչ բանջարեղեն կարելի է պատրաստել այս բանջարեղենից: Մի վախեցեք զարմացնել ձեր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է - դդմի խառնուրդ - 60 գ

Ո՞րն է ամենաթանկ միսը աշխարհում

Ո՞րն է ամենաթանկ միսը աշխարհում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Աշխարհում կան մի շարք պարենային ապրանքներ, որոնց արժեքը շատերի համար արգելող է թվում: Դրանց մեծ մասը պայմանավորված է արտադրության բարդությամբ կամ հազվադեպությամբ: Աշխարհի ամենաթանկ միսը պատկանում է նման արտադրանքներին: Մարմարե տավարը ամենաթանկն է աշխարհում Ռուսաստանում տավարի միջին գինը չի գերազանցում մեկ կիլոգրամի համար 500 ռուբլին, ուստի դժվար է պատկերացնել, որ մոլորակի վրա կան մարդիկ, ովքեր պատրաստ են կովի մսի կիլոգրամը վճարել ավելի քան հազար դոլար:

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած կաղամբը կարտոֆիլով

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած կաղամբը կարտոֆիլով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաղամբ և կարտոֆիլ. Մենք դրանք ուտում ենք գրեթե ամեն օր և ճիշտ, քանի որ միշտ ավելի առողջ է ուտել այն, ինչը աճում է տան մոտ, ծանոթ կլիմայական պայմաններում և ներառվել է ձեր հեռավոր նախնիների սննդակարգում: Բացի այդ, այս բանջարեղենը կարելի է եփել շատ համեղ:

Բաղադրյալ սպիտակ լոբու աղցանի բաղադրատոմս

Բաղադրյալ սպիտակ լոբու աղցանի բաղադրատոմս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պահածոյացված սպիտակ լոբին հիանալի բաղադրիչ է տարբեր աղցանների մեջ: Այս ապրանքի միջոցով դուք կարող եք պատրաստել ինչպես բարձր կալորիականությամբ, այնպես էլ թեթև դիետիկ սնունդ, որոնք հիանալի կերպով հագեցնում են սովը և ունեն հիանալի համ: Հավի հետ սպիտակ լոբու պահածոյացված աղցան Այս սննդարար ուտեստը հիանալի է քաղցը հագեցնելու համար, այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Սպանախով, հավով և կաթնաշոռով կարկանդակ

Սպանախով, հավով և կաթնաշոռով կարկանդակ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Համեղ կարկանդակ օրիգինալ հավով, սպանախով և կաթնաշոռով լցոնով: Սկզբում լցոնման պարունակությունը մի փոքր անսովոր է թվում, բայց վերջում պարզվում է, որ բոլոր ապրանքները շատ նրբանկատորեն բացահայտում են իրենց համը: Դա անհրաժեշտ է - 365 գ ալյուր

Ինչպես պատրաստել բադի մեջ

Ինչպես պատրաստել բադի մեջ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բադը օվալաձեւ ուտեստ է, որի կափարիչով նախատեսված է ամբողջական բադ պատրաստելու համար: Հաստ պատերի շնորհիվ նման ուտեստները թույլ են տալիս ստեղծել համեղ և առողջ ուտեստ, քանի որ աքաղաղի միսը և բանջարեղենը շաղ են տալիս իրենց հյութի մեջ և պահպանում են բոլոր օգտակար նյութերը:

Ինչպե՞ս տարբերել փոշի կաթի միջև

Ինչպե՞ս տարբերել փոշի կաթի միջև

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բնական արտադրանքի հիման վրա պատրաստված ամբողջական կաթը հնարավոր է տարբերակել փոշի կաթից միայն մասնագիտացված լաբորատորիայում: Ի դեպ, նույնիսկ Ռոսպոտրբնադաձորը չունի այդպիսի սարքավորումներ: Այնուամենայնիվ, հասարակ մարդիկ չպետք է հուսահատվեն, քանի որ կան պարզ խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ պարզել վերամշակված արտադրանքը:

Ինչպես պատրաստել համեղ քաղցրավենիք մանկական սնունդից

Ինչպես պատրաստել համեղ քաղցրավենիք մանկական սնունդից

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մանկական սնունդից քաղցրավենիքի բաղադրատոմսը գալիս է ԽՍՀՄ-ից: Timeամանակի ընթացքում այս թեմայի վերաբերյալ մի քանի տատանումներ են հայտնվել: Եթե ավելի վաղ նորածինների սննդից պատրաստում էին մի տեսակ «տրյուֆելներ», ապա այժմ կարող եք պատրաստել «Ռաֆաելլո» կամ «Լակոմկա» պաղպաղակներին նման քաղցրավենիք:

Հում սննդի դիետա: 10 ամենաօգտակար սնունդը

Հում սննդի դիետա: 10 ամենաօգտակար սնունդը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շատ պատճառներով, հում սննդի դիետան վերջերս դարձել է նորաձեւ: Դա ենթադրում է արտադրանքի օգտագործումը ՝ առանց որևէ ջերմային մշակման, այսինքն ՝ այն ձևով, որով դրանք գոյություն ունեն բնության մեջ: Ըստ այս գաղափարի հետեւորդների ՝ հում սնունդն ավելի լավ է կլանվում, ավելի շատ էներգիա տալիս, մարմնի վրա ավելի քիչ բեռ, և, ընդհանուր առմամբ, դա մարդու համար ամենաբնական սնունդն է:

Ինչպես զարդարել ուտեստները

Ինչպես զարդարել ուտեստները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պարադոքսալ է, բայց ճշմարիտ. Գեղեցիկ զարդարված ուտեստը շատ ավելի համեղ է, քան ինչ-որ կերպ մատուցվածը: Սնունդը զարդարելու ունակությունն ու ցանկությունը նշան է, որ անտարբեր չեք, թե ով և ինչպես է ուտելու պատրաստված ուտեստները: Առանց այս հմտության, դուք երբեք չեք կարող պատրաստել իսկական տոնական սեղան:

Ինչպես ուտեստ պատվիրել ռեստորանից

Ինչպես ուտեստ պատվիրել ռեստորանից

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե մտադիր եք ընկերներին հրավիրել կամ պարզապես համեղ ընթրել և չեք ցանկանում եփել, օգտագործեք ռեստորանի առաքման ծառայությունը: Կարող եք պատվիրել ցանկացած ուտեստ ՝ պիցցայից մինչ բանկետային համեղություններ ՝ այս հավաքածուն լրացնելով աղանդերով և խմիչքներով:

Ինչ է ռեստորանային խորհրդատվությունը

Ինչ է ռեստորանային խորհրդատվությունը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բոլորը դեռ սովոր չեն «խորհրդատվություն» բառին, բայց այժմ դրա օգնությամբ կազմված են բազմաթիվ արտահայտություններ: Օրինակ ՝ բնապահպանական խորհրդատվություն, ՏՏ խորհրդատվություն: Այս հոդվածը նվիրված է ռեստորանային խորհրդատվությանը, դրա էությանը և նպատակներին:

Սուշի և ռուլետներ. Հիմնական սորտեր

Սուշի և ռուլետներ. Հիմնական սորտեր

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թերեւս դժվար է գտնել ավելի ճապոնական ուտեստ Ռուսաստանում և ամբողջ աշխարհում, քան սուշին: Gastագող արևի երկրի համար ավանդական գաստրոնոմիկական հատկությունը արագորեն ձեռք բերեց իր ժողովրդականությունը Ռուսաստանում `իր նախնական համի և պատրաստման համեմատաբար ցածր արժեքի շնորհիվ:

Կարաոկեի պատմություն

Կարաոկեի պատմություն

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այսօր կարաոկեն հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Նրա հետ ռեստորաններ և սրճարաններ ամենատարածված հաստատություններից են նրանց համար, ովքեր ցանկանում են իրենց հանգիստն անցկացնել լավ ընկերության հետ: Ենթադրվում է, որ այս ժամանցը ծագել է ապոնիայում:

Ռեստորանային բիզնես. Կազմակերպում

Ռեստորանային բիզնես. Կազմակերպում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Յուրաքանչյուր ոք սիրում է ուտել, և առավել եւս ուտել համեղ, և անկախ նրանից, թե որ երկրի մասին է խոսքը: Հասարակական սննդի կետերը եղել և կան, դրանք միշտ էլ պահանջարկ ունեն: Հավանաբար սա է պատճառը, որ մեր երկրում ռեստորանային բիզնեսը բավականին լայնորեն ներկայացված է և բավականաչափ ծաղկում է ապրում:

Սփռոցներ ռեստորանում - գեղեցիկ կամ անօգուտ

Սփռոցներ ռեստորանում - գեղեցիկ կամ անօգուտ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռեստորանի կամ սրճարանի ինտերիերը բաղկացած է մեծ թվով մանրուքներից, որոնք ստեղծում են հաստատության ընդհանուր տրամադրությունը: Հիմնարկի տրամադրությունը փոխելու ամենաարդյունավետ և պարզ եղանակներից մեկը սփռոց օգտագործելն է: Տարօրինակ է, բայց սփռոցի օգտագործումը թե՛ բուռն հակառակորդներ ունի, թե՛ հավատարիմ համակիրներ:

Անձնակազմի կառավարում ռեստորանային բիզնեսում

Անձնակազմի կառավարում ռեստորանային բիզնեսում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռեստորանային բիզնեսում անձնակազմի տաղանդավոր կառավարումը նրա հաջողության հիմնական բանալին է: Ռեստորանային շուկայի ներքին ժամանակակից անձնակազմը դեռ սաղմնավորման փուլում է. Դրա վրա դեռ մեծ անուններ չկան, որոնք հայտնի են ամբողջ աշխարհին: Խոշոր ռեստորանները արտերկրից հրավիրում են ականավոր խոհարարների և մենեջերների, իսկ մնացածները ստիպված են իրենց անձնակազմը հավաքել:

Գարեջրային պանդոկների մասին

Գարեջրային պանդոկների մասին

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խմելու հաստատությունների ամենահետաքրքիր ձևաչափերից մեկը անկասկած պանդոկն է: Պանդոկները կարելի է համարել Բրիտանական կղզիների խորհրդանիշներից մեկը: Անգամ փլված բրիտանական գյուղն ունի իր սեփական փաբը: Եվ մեծ քաղաքների մասին խոսելն ավելորդ է: Բրիտանիայում պանդոկները հայտնի են եղել դեռ հռոմեական ժամանակներից:

Գանգստերական սրճարանի բացում

Գանգստերական սրճարանի բացում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ստանդարտացման և բազմակողմանի դարաշրջանում հեշտ չէ թեմատիկ սրճարան կազմակերպելը, որը հաջող կլինի: Սրա պատճառն այն է, որ մարդիկ տարբերվում են իրենց նախասիրություններով և նախասիրություններով, և բավականին դժվար է գտնել այն անհատական ձևաչափը, որը պահանջված կլինի:

Ռեստորանի հյուրերի հավատարմությունը - հաջողության ձեր փիլիսոփայությունը

Ռեստորանի հյուրերի հավատարմությունը - հաջողության ձեր փիլիսոփայությունը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ինչու՞ շատ ռեստորաններ ճգնաժամային դժվար ժամանակներում լքեցին շուկան, իսկ ոմանց հաջողվեց ջրի երեսին մնալ: Ինչու էին աշխատակիցները բառացիորեն փախչում շատ հաստատություններից, մինչդեռ մյուս ռեստորանատերերին հաջողվում էր պահպանել իրենց թիմը: Ո՞րն է հյուրերի հավատարմության գաղտնիքը:

Սննդամթերքի առաքման ծառայության դրական կողմերը

Սննդամթերքի առաքման ծառայության դրական կողմերը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շատ ժամանակակից սիրողական խոհարարներ հաճախ ունենում են պատրաստման ժամանակի ժամանակի սղության խնդիր: Դա կարող է լինել բազմաթիվ պատճառներ, մասնավորապես ՝ ժամանակակից կյանքի խելահեղ ռիթմը, ավելորդ ծանրաբեռնվածությունը և տան շատ այլ գործեր կարող են խանգարել խոհանոցում ամենօրյա ստեղծագործական գործողությանը:

Ակումբների և ռեստորանների եզակի կահույք

Ակումբների և ռեստորանների եզակի կահույք

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռուսաստանում զվարճանքի արդյունաբերությունն այժմ աճում է: Եթե խորհրդային տարիներին ոչ ոք չէր կարող մտածել ռեստորանի մասին, առավել եւս գիշերային ակումբի մասին, այժմ ծառայություններն իսկապես մատչելի են դարձել: Ներկայիս մասնավոր սեփականատերերը հսկայական գումարներ են ներդնում, որպեսզի հիմնարկը վերածվի արձակուրդի լավագույն վայրի:

Թարմ ծաղիկներ ռեստորանում ՝ գեղեցիկ և տհաճ

Թարմ ծաղիկներ ռեստորանում ՝ գեղեցիկ և տհաճ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռեստորանների ներքին հարդարանքը միշտ էլ անհատական գործընթաց է: Նույնիսկ այն հաստատությունները, որոնք ցանցի մաս են կազմում, ունեն որոշակի բնութագրեր: Տիեզերքը թարմ, աշխույժ և հանգստացնող պահելու միջոցներից մեկը թարմ ծաղիկների և բույսերի օգտագործումն է:

Ինչու են մատուցողները հյուրերից հետո ուտում:

Ինչու են մատուցողները հյուրերից հետո ուտում:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

«Trueի՞շտ է, որ դուք ՝ մատուցողներս, մեր հետեւից եք ուտում»: - «trueիշտ չէ, դուք եք, որ ուտում եք մեզանից հետո»: Հանգուցյալ Միխայիլ adադորնովի կատարած հին կատակն այսօր կարծես չի կորցնում իր արդիականությունը: Ի վերջո, հաստատությունների շատ հյուրեր մեկ անգամ չէ, որ նկատել են

Ինչու եք ավելի շատ ծախսում ռեստորանում, քան պլանավորել եք:

Ինչու եք ավելի շատ ծախսում ռեստորանում, քան պլանավորել եք:

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մի զարմացեք, եթե սրճարան այցելության ընթացքում ավելի շատ գումար եք թողել, քան պլանավորել էիք: Հաստատության փորձառու աշխատակիցները աշխատել են ձեզ հետ, որոնց պարտականությունները ներառում են ոչ միայն ձեզ համեղ կերակուր կերակրելը, այլ նաև ձեզ ստիպել գնել այն, ինչ իրենց համար ձեռնտու է:

Խոհանոցում ամենաէական սարքավորումները

Խոհանոցում ամենաէական սարքավորումները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Dishesաշատեսակների պատրաստման ժամանակի մեծ մասը ծախսվում է բաղադրիչները պատրաստելու վրա, և յուրաքանչյուր խոհարար մեծ ուշադրություն է դարձնում այս գործընթացին: Այսպիսով, երբ խոսքը վերաբերում է սննդի իրական պատրաստմանը, ամեն ինչ արդեն մաքրվում և քայքայվում է:

Ինչպես ընտրել ռեստորան ժամադրության համար

Ինչպես ընտրել ռեստորան ժամադրության համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ի տարբերություն ամենատարածված վայրերի, ռեստորանը ժամադրության լավագույն վայրն է: Վայրերը, ինչպիսիք են զվարճանքի համալիրները, սրճարանները կամ սպորտային բարերը, կարող են չափազանց աղմկոտ լինել: Սա անհարմարություն կստեղծի ձեր և ձեր հոգու զուգընկերոջ համար:

Ինչպես շահել մատուցողը և լավ ծառայություն ստանալ

Ինչպես շահել մատուցողը և լավ ծառայություն ստանալ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Էմպիրիկորեն ապացուցված է, որ տարբեր հյուրեր նույն հաստատությունում ստանում են տարբեր որակի ծառայություններ: Ինչ-որ մեկին տրվում է ամբողջ պատվերը 15 րոպեի ընթացքում, առանց ինչ-որ բան շփոթելու, իսկ ինչ-որ մեկին 15 րոպե չի սպասարկվել ցանկ: Հայտնի ասացվածքը փոխակերպելով ՝ այցելուների (հաստատությունների) փրկությունը հենց այցելուների գործն է:

McDonald's- ի պատմությունը

McDonald's- ի պատմությունը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Գրեթե երեսուն հազար McDonald's- ի ռեստորաններ ամբողջ աշխարհում, որոնք օրական սպասարկում են ավելի քան քառասունհինգ միլիոն այցելուների, իրենց ցնցող հաջողության համար պարտական են Ռեյ Կրոկին: Այս նախաձեռնող մարդը հիսուներկու տարեկան հասակում որոշեց ամբողջովին փոխել իր կյանքը ՝ խաղադրույք կատարելով հիմնադիր եղբայրների վրա, ովքեր ընդհանրապես չէին երազում լայնածավալ բիզնես-նախագծի մասին:

Իսկական իտալական պիցցայի սոուս

Իսկական իտալական պիցցայի սոուս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Իտալացիները կարծում են, որ պիցցայի մեջ հավասարապես կարևոր է 3 բաղադրիչ ՝ խմոր, թանձրուկ (լցոն) և սոուս, ինչը մեծապես հարստացնում է այս ուտեստի համը և դրան տալիս է յուրահատուկ յուրահատկություն: Իտալական խոհանոցում կան շատ բաղադրատոմսեր պիցցա սոուսների համար, որոնք պատրաստվում են տարբեր բաղադրիչների (լոլիկ, սերուցք, պանիր) օգտագործմամբ և համեմված անուշաբույր խոտաբույսերով:

Ինչպես ընտրել մածուն

Ինչպես ընտրել մածուն

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խանութում յոգուրտ ընտրելով ՝ դուք ցանկանում եք գնել համեղ, առողջարար արտադրանք, որը չի՞ ավելորդ հավելանյութեր պարունակում, և նույնիսկ հարմար գնո՞վ: Դա բավականին իրական է: Putամբյուղի մեջ մի դրեք ձեր տեսած առաջին արկղերը, մի ընկեք ակցիաներին և ուշադիր կարդացեք ապրանքի պիտակները:

Ինչպես պատրաստել կծու պոչ

Ինչպես պատրաստել կծու պոչ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բիվերի միսը շատ արժեքավոր է համարվում: Բայց որքան էլ տարօրինակ է, նրա պոչը հայտնի է ամենահիանալի համով: Պետք է իմանաք, որ ուտեստը չփչացնելու համար հարկավոր է օգտագործել երիտասարդ կենդանիների միս ՝ 2-3 տարուց ոչ ավելի: Հին փչողի պոչում այն շատ լարված է, և հավանաբար դա քչերին է դուր գալիս:

Ինչ է քարե յուղը

Ինչ է քարե յուղը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հինավուրց ժամանակներից մարդիկ օգտագործում էին քարե յուղ ՝ հիվանդությունները բուժելու համար: Ինքը ՝ Ավիցենան, բարձր գնահատեց այս նյութի հատկությունները և այն կիրառեց իր պրակտիկայում կապտուկների, կոտրվածքների, տեղաշարժերի, միգրենի և այլնի բուժման ժամանակ:

Chop մարինադ. Խոհարարություն համեղ

Chop մարինադ. Խոհարարություն համեղ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Chops- ը շատ համեղ ու հագեցնող ուտեստ է, որը հարմար է ոչ միայն ամենօրյա ընտանեկան ընթրիքին, այլև հյուրերի հետ տոնական երեկույթին: Խոհարարական կոտլետները բոլորովին էլ դժվար չէ, հիմնականը `մարինադը ճիշտ պատրաստելն է: Բաղադրությունը Որպեսզի մարինացվեն առավել նուրբ և համեղ կոտլետները, որոնք կդիմեն ձեր բոլոր ընտանիքին և հյուրերին, ձեզ հարկավոր է

Ինչպես պատրաստել տանը նռան սոուս

Ինչպես պատրաստել տանը նռան սոուս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Որոշ ուտեստներ բառացիորեն պահանջում են նռան սոուսի հավելում: Այն ոչ միայն մեղմացնում է մսի, ձկան կամ բանջարեղենի հյուսվածքն ու համը, այլ նաև արագացնում է մարսողությունը և բարելավում ընդհանուր առողջությունը: Ադրբեջանական նռան սոուս Բաղադրությունը:

Ինչպես պատրաստել ածուխ

Ինչպես պատրաստել ածուխ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Չարը սաղմոնի ընտանիքի ներկայացուցիչներից մեկն է: Հարթ, բծավոր մարմնով փոքր ձուկ է: Դրա գունատ վարդագույն միսը փափուկ է և շատ հյութալի: Լոճը կարելի է շոգեխաշել, մարինացնել, թխել և տապակել: Դա հիանալի ականջ է դարձնում: Հատկապես համեղ է պանիրով և սնկով լցոնված ածուխը:

Ինչպես պատրաստել ճակնդեղի մարինադ

Ինչպես պատրաստել ճակնդեղի մարինադ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բազուկը ՝ հեշտ մատչելի և առողջ բանջարեղենը, ունի մեկ այլ արժեքավոր հատկություն ՝ այն ջերմային բուժումից հետո պահպանում է իր վիտամիններն ու հանքանյութերը: Սրանք B խմբի, վիտամին PP, կենսաբանորեն ակտիվ նյութի ՝ բետաինի վիտամիններ են, որոնք նպաստում են սպիտակուցների յուրացմանը, կարգավորում են նյութափոխանակության գործընթացները մարմնում:

Համեղ բաղադրատոմսեր ՝ ծովախեցգետնի ուտեստներ

Համեղ բաղադրատոմսեր ՝ ծովախեցգետնի ուտեստներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Համեղ, գեղեցիկ և … թանկ - այսպես են բնութագրում խեցգետնյա ուտեստները: Նման սնունդը հաճախ էլիտար է համարվում: Հատկապես, եթե պատրաստվում եք այսպիսի սնունդ փորձել ռեստորանում: Այնուամենայնիվ, եթե թարմ խեցգետին եք ստացել, կարող եք շատ բան խնայել և տանը գաստրոնոմիկ հյուրասիրություն անցկացնել:

Հնարավո՞ր է հոտով միս ուտել

Հնարավո՞ր է հոտով միս ուտել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հոտով միսը շատ մարդկանց մոտ շատ հակասական զգացողություններ է առաջացնում ՝ սկսած կասկածներից, թե հնարավոր է արդյոք այն ուտել, կամ կատեգորիկ «դեն նետել»: Այնուամենայնիվ, Հարավարևելյան Ասիայի ավանդական խոհանոցը փտած միսը կտեսնի նրբագեղություն: Հիմնական բանը այն ճիշտ պատրաստելն է:

Հանրաճանաչ խմորեղենի և տորթերի կալորիականություն

Հանրաճանաչ խմորեղենի և տորթերի կալորիականություն

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կան շատ քաղցր ատամներ ինչպես կանանց, այնպես էլ տղամարդկանց շրջանում: Բայց վերջիններս հազվադեպ են հետաքրքրվում աղանդերի կալորիաներով: Բայց թույլ սեռը պարզապես տարված է ջերմության քանակի միավորները հաշվելով: Եվ դա միանգամայն արդարացի է, քանի որ բարեկազմ կազմվածքը կնոջ ռազմավարական զենքն է:

Ինչպես տապակել չոր սունկը

Ինչպես տապակել չոր սունկը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Թարմ սնկերի սննդային արժեքը պահպանելու լավագույն միջոցներից մեկը չորացնելն է, որի ընթացքում նրանք նույնպես ձեռք են բերում նոր համային տեսականի: Այդ պատճառով չորացրած սնկով ուտեստներն այդքան մեծ բույր ունեն: Տապակած չորացրած սունկը համեղ է և կարելի է պատրաստել մի քանի եղանակով:

Սնկով համով սմբուկ պատրաստել

Սնկով համով սմբուկ պատրաստել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սմբուկը հիանալի աշնանային բանջարեղեն է: Դրանից կարելի է պատրաստել ոչ միայն համեղ, այլև առողջ ուտեստներ: Բանջարեղենի մեջ պարունակվող վիտամիններն օգնում են բարձրացնել անձեռնմխելիությունը, աջակցում են մարմնի նյարդային համակարգը և, հետևաբար, օգնում են հաղթահարել տարբեր սթրեսային իրավիճակներ:

Ինչպես պատրաստել պորցինի սունկ

Ինչպես պատրաստել պորցինի սունկ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պորցինի սունկը հիանալի է բոլոր տեսակի սննդի համար: Նրանց հիմնական առավելությունն այն է, որ վերամշակման ընթացքում նրանք չեն փոխում գույնը և համը (եփել, չորացնել, տապակել և այլն): Պորցինիի սնկով կարելի է պատրաստել տապակած տապակներ, նախուտեստներ, կողմնակի ուտեստներ, մարինադներ, ապուրներ, բայց թթվասերով պորցինի սունկը շատ սիրված ուտեստ է:

Ինչպես ավելացնել ժելատինը ժելեացված միսին

Ինչպես ավելացնել ժելատինը ժելեացված միսին

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Դոնդող, ժելե, ժելե միս. Այս բոլորը մեկ ուտեստի անուններ են, որոնք թույլ են տալիս պատրաստել և մատուցել որոշ տատանումներ: Օրինակ ՝ ասպիկը ենթադրում է պատրաստի հիմնական բաղադրիչի առկայություն, որը գեղեցիկ կերպով դրված է մասերի մեջ, զարդարված ձվի կամ բանջարեղենի կտորներով, լցված ժելեի բարակ շերտով:

Ինչպես պատրաստել չորացրած սունկ

Ինչպես պատրաստել չորացրած սունկ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սունկը միշտ էլ հատուկ տեղ է զբաղեցրել ռուսական խոհանոցում: Դրանցից պատրաստում էին ապուրներ, դրանցով պատրաստում էին շիլաներ և կարկանդակներ, դրանք աղացնում և չորացնում էին հետագա օգտագործման համար: Չորացրած սունկը հատկապես ընդգծված համ ու բույր ունի, բառացիորեն մի բուռ չոր խոզի սունկ կտրուկ համ կհաղորդի ցանկացած ապուրի:

Ինչ անել չորացրած սնկով

Ինչ անել չորացրած սնկով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Չորացումը անտառի նվերներից ամենահամեղը երկար ժամանակ պահպանելու, տարվա ցանկացած ժամանակ ինքներդ ձեզ և սիրելիներին անուշաբույր ուտեստներով ուրախացնելու եղանակներից մեկն է: Բայց սունկը չորացնելու ունակությունը բավարար չէ, դրանք նույնպես պետք է պատշաճ կերպով պատրաստվեն օգտագործման համար ՝ որպես բաղադրատոմսի անկախ կամ բաղադրիչ բաղադրիչ:

Չոր սնկով ապուր

Չոր սնկով ապուր

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Չոր սունկի մի փունջ օգնում է, երբ սառնարանում այնքան շատ ապրանքներ չեն մնում, և դուք իսկապես չեք ցանկանում խանութ գնալ: Չոր սնկից, չնայած պարզ ապուր է ստացվում, այն շատ համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ միս արգանակի համար; - 100 գ չոր սունկ

Ինչ աղցան կարելի է պատրաստել արագ և համեղ

Ինչ աղցան կարելի է պատրաստել արագ և համեղ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Եթե ցանկանում եք ձեր հյուրերին և տան անդամներին համեղ աղցանով կերակրել, և շատ քիչ ժամանակ է մնացել, փորձեք ընտրանքներ կարմիր կաղամբով, լոլիկով, սալյամիով և պանիրով: Համեղ կարմիր կաղամբով աղցան բողկով. Ակնթարթային բաղադրատոմս Պահանջվող բաղադրիչները

Ինչպես պահել հավի ձու

Ինչպես պահել հավի ձու

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հավի ձվերը առավել հաճախ օգտագործվում են պատրաստելիս: Հետեւաբար, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու սառնարանում միշտ կա հավի ձվի փոքր պաշար: Որպեսզի դրանք չվատթարանան, ապրանքը պետք է պահվի ԳՕՍՏ-ի համաձայն: Ձվերի պիտանելիության ժամկետում սխալվելու համար պետք է ուշադիր հաշվի առնել կճեպի մակերեսին դրված գծանշումները:

Ինչ պատրաստել պահածոյացված սարդիներով

Ինչ պատրաստել պահածոյացված սարդիներով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սարդինաների պահածոները ոչ միայն նախուտեստ են, այլեւ հիանալի բաղադրիչ են սրտանց կերակուրների համար: Օգտագործեք այս ձուկը համեղ բուտերբրոդներ, անուշաբույր ապուր կամ փափուկ կոտլետներ պատրաստելու համար: Այն ոչ միայն հարուստ համ է տալիս սնունդին, այլև հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցի, առողջ օմեգա -3 ճարպերի, ինչպես նաև ֆոսֆորի, յոդի, մագնեզիումի, կալցիումի և մարմնի համար անհրաժեշտ շատ այլ նյութերի աղբյուր է:

Կիտրոնախոտի առավելությունները և դրանց օգտագործման եղանակը

Կիտրոնախոտի առավելությունները և դրանց օգտագործման եղանակը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կիտրոնախոտը հացահատիկային ընտանիքի բազմամյա մշտադալար կանաչ տարածք է ՝ հարուստ կիտրոնի բույրով և եթերայուղերով: Ինչու է այս գործարանը այդքան օգտակար: Այս բույսն ունի շատ անուններ ՝ կիտրոնախոտ, կիտրոնախոտ, կիտրոնախոտ, ցիմբոպոգոն, ցիտրոնելլա, մաքոքային մորուք:

Ինչպես հասկանալ, արդյոք կաթնաշոռը վատ է գնացել

Ինչպես հասկանալ, արդյոք կաթնաշոռը վատ է գնացել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաթնաշոռը ամենաառողջարար մթերքներից մեկն է, որը սննդաբանները խորհուրդ են տալիս շաբաթվա մեջ մի քանի անգամ ներառել սննդակարգում: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կազեինային սպիտակուցներ, բազմաթիվ հանքանյութեր և վիտամիններ: Այնուամենայնիվ, կաթնաշոռի բոլոր օգտակար հատկությունները կարող են հատվել դրա պահպանման ժամկետի ավարտով:

Ինչպես պահել պանիրը

Ինչպես պահել պանիրը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պանրի ոչ պատշաճ պահպանումը հանգեցնում է այն փաստի, որ այն նախ կորցնում է իր բնորոշ համն ու հոտը, իսկ հետո արագորեն վատթարանում է, դառնում վնասակար բակտերիաների ապաստարան, իսկ այժմ առողջ և համեղ ապրանքի փոխարեն, մենք ունենք չորացրած և բորբոսնած կտոր, որն ունի ուղիղ ճանապարհ դեպի աղբաման:

Կաթնաշոռի ծույլ պելմենի պարզ բաղադրատոմս

Կաթնաշոռի ծույլ պելմենի պարզ բաղադրատոմս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Lazույլ պելմենին անսովոր պարզ, համեղ և առողջ ուտեստ է: Այս բաղադրատոմսը հարմար է դպրոցականի համար արագ և առողջ նախաճաշ պատրաստելու, ինչպես նաև ամբողջ ընտանիքի համար թեթեւ ընթրիքի համար: Պելմենի պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ապրանքների նվազագույն փաթեթ և 20 րոպե ազատ ժամանակ:

Ինչպես պատրաստել փափուկ նրբաբլիթներ

Ինչպես պատրաստել փափուկ նրբաբլիթներ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Համեղ ու սրտանց նրբաբլիթները Ռուսաստանի ամենասիրելի համեղներից են: Նրանք ուրախացնում են լավ խոհանոցի գիտակներին ոչ միայն Maslenitsa- ում, այլ ամբողջ տարվա ընթացքում: Փափկամազ նրբաբլիթները կարող են լինել հիմնական ուտեստ նախաճաշին կամ ընթրիքին:

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով կաթսա

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով կաթսա

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաթնաշոռով ուտեստների մեջ կաթսա ամենաարագ և ամենահեշտներից մեկն է: Պատշաճորեն եփած ՝ այն կգնահատեն նույնիսկ նրանք, ովքեր իրականում չեն սիրում կաթնաշոռ: Կաթնաշոռով կաթսա հիանալի առողջ աղանդեր է, բայց ոչ միայն. Այն կարող է նաև լինել ամբողջովին անկախ ընթրիք կամ նախաճաշ:

Herովատառեխ քնքուշ կծու աղակալում

Herովատառեխ քնքուշ կծու աղակալում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Աղած ծովատառեխը չափազանց համեղ է, եթե աղով լցված մաղադանոսի արմատով, թեթև աղով, փափուկ համեմունքներով. Այս ձուկը լավ է աղցաններում, բուտերբրոդներում և պարզապես կողմնակի ուտեստով: Սկանդինավյանները ծովատառեխը աղ են դրել դեռ 11-րդ դարում, այն լավ էին պահում տակառներում, առատորեն հայտնաբերվում էին Բալթիկ ծովում և հաճախակի հյուր էին դանիացիների, շվեդների և բալթյան բնակիչների սեղանին:

Ինչպես են մեր նախնիները պահում կաթն ու կաթնամթերքը

Ինչպես են մեր նախնիները պահում կաթն ու կաթնամթերքը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շատ տարիներ առաջ, երբ սառնարաններ չկային, մարդկանց առջև դրված էր դժվարին խնդիր ՝ ինչպես պահպանել և մշակել կաթը, որը հաճախ մեծ քանակությամբ է, առանց սառնարան: Fastոմ պահելու ընթացքում կամ ամռանը, երբ կաթի ավելցուկ կար, այն լցնում էին մեծ կավե ամանների մեջ:

Պանիրների պատշաճ պահպանում

Պանիրների պատշաճ պահպանում

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ոչ բոլոր պանիրները կարող են երկար պահվել: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք մոռանալ դրա մասին խանութում ՝ հիանալով այս ապրանքի հսկայական բազմազանությամբ: Եթե պանիրները սխալ են պահվում, ապա դրանց տեսքն ու համը վատթարանում են, իսկ որոշ սորտեր ընդհանրապես չորանում են:

Ինչպես ստուգել մեղրի որակը տանը

Ինչպես ստուգել մեղրի որակը տանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ինչպե՞ս ստուգել մեղրի որակը: Այս ապրանքի սիրահարները կարող են նման հարց տալ: Առավել հուսալի տվյալներ կարելի է ստանալ լաբորատորիայում: Բայց ի՞նչ անել, եթե դա պետք է արվի տանը: Այսպիսով, ինչպես ստուգել մեղրի որակը տանը: Մեղրի որակը ստուգելու բազմաթիվ եղանակներ կան:

Ինչպես պատրաստել սագո

Ինչպես պատրաստել սագո

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Համեղ ու առողջ պատրաստել սիրող խոհարարների շրջանում ժողովրդականություն է վայելում ռուսական շուկայում այնպիսի համեմատաբար նոր արտադրանքը, ինչպիսին սագոն է: Այնուամենայնիվ, սագոյի ափի սրտից պատրաստված այս օսլա հացահատիկի պատրաստման տեխնոլոգիայի վերաբերյալ դեռ շատ հարցեր կան:

Ինչպես պատրաստել Rafaello քաղցրավենիք

Ինչպես պատրաստել Rafaello քաղցրավենիք

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ռաֆաելլո քաղցրավենիքները շատերի կողմից սիրված նուրբ նրբագեղություն են: Դուք ինքներդ կարող եք պատրաստել տանը: Տնային «Ռաֆաելլո» քաղցրավենիքի բաղադրատոմսերը բավականին պարզ են, և դրանց պատրաստման համար կպահանջվի մի փոքր ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է Ռաֆայելո քաղցրավենիքի համար

Ինչպես պատրաստել 9% քացախ 70% քացախից

Ինչպես պատրաստել 9% քացախ 70% քացախից

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բավականին հաճախ, տարբեր ուտեստների պատրաստման ժամանակ, անհրաժեշտ է դառնում 70% -ից պատրաստել 9% քացախ, այսինքն ՝ նոսրացնել այն ցանկալի հետևողականության: Գոյություն ունեն որոշակի ուժի էսթեր պատրաստելու մի քանի հարմար եղանակներ: Հրահանգներ Քայլ 1 Հաշվարկեք, թե ջրի քանի մաս է անհրաժեշտ `էությունը նոսրացնելու համար 70 տոկոսից 9% քացախ պատրաստելու համար:

Ինչպես ստուգել մեղրի բնականությունը

Ինչպես ստուգել մեղրի բնականությունը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ինչպե՞ս տարբերել բնական մեղրը կեղծից: Իհարկե, միանշանակ պատասխան կարելի է տալ միայն լաբորատոր պայմաններում: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ տանը կարող եք ստուգել ՝ արդյոք բնական մեղրը համապատասխանում է որոշակի պարամետրերի: Հրահանգներ Քայլ 1 Որոշ ժամանակ անց բնական մեղրը շաքարով լցվում է և բյուրեղանում:

Ինչպես բացահայտել բնական մեղրը

Ինչպես բացահայտել բնական մեղրը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մեղրը կենսաբանորեն խիստ ակտիվ արտադրանք է: Նա սննդանյութերի, ամինաթթուների, հետքի տարրերի իսկական պահեստ է: Մեղրի օգնությամբ շատ հիվանդություններ կարելի է բուժել, քանի որ դրա ազդեցությունն օրգանիզմի վրա իսկապես հրաշալի է: Բայց միայն բնական մեղրը բուժիչ է:

Ինչպես սառեցնել սունկը

Ինչպես սառեցնել սունկը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սնկերը սառեցնելը հնարավորություն է տալիս հնարավորինս պահպանել դրանց բոլոր օգտակար հատկությունները: Գործընթացի բոլոր թվացյալ պարզության համար կա ձմռան համար սունկ սառեցնելու որոշակի առանձնահատկություն: Դա անհրաժեշտ է Սունկ, պահեստային տարաներ, սառնարան Հրահանգներ Քայլ 1 Կարող եք սառեցնել ինչպես հում սունկը, այնպես էլ արդեն եփածը:

Ինչ պատրաստել սառեցված պորցինի սնկից

Ինչ պատրաստել սառեցված պորցինի սնկից

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Պորցինիի սունկը համեղ է և սննդարար: Սառեցման շնորհիվ սնկերը կարող են պահվել երկար ժամանակ և տարվա ցանկացած պահի `ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին սնկով առողջ ուտեստներով ուրախացնելու համար: Դա անհրաժեշտ է Սառեցված պորցինիով սնկով ապուրի համար

Ինչպես հավաքել Chanterelle սունկ

Ինչպես հավաքել Chanterelle սունկ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ամռան սկզբին սունկ հավաքողները շտապում են անտառ և սկսում «հանգիստ որս»: Սիրված սնկերից մեկը շանթելն է, նրանք հայտնվում են ամռան հենց սկզբին և գրեթե երբեք ճիճու չեն: Տապակած chanterelles շատ համեղ են, բայց դրանք կարելի է եփել, աղել, թթու դնել, չորացնել:

Ինչպես պատրաստել ցուկկինի սնկով

Ինչպես պատրաստել ցուկկինի սնկով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սնկով ցուկկինը հեշտությամբ պատրաստվող ուտեստ է: Դրա հիմնական բաղադրիչներն են պարտեզի մշակաբույսերը և անտառային արտադրանքը: Սնկով այս անբարդ ուտեստը, որը միավորում է պարզ, բայց առողջարար արտադրանքները, կարող է լինել հիանալի անկախ ուտեստ կամ կողմնակի ուտեստ մսի համար:

Ի՞նչ անել բրնձի և ալյուրի սխալները կանխելու համար

Ի՞նչ անել բրնձի և ալյուրի սխալները կանխելու համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ալյուրի, հացահատիկի և որոշ այլ ապրանքների մեջ առկա սխալները կարող են սկսվել ոչ պատշաճ պահեստավորման պատճառով, կամ նրանք կարող են տուն մտնել գնված ապրանքների հետ միասին: Նման անկոչ հյուրերի առկայությունն ինքնին տհաճ է, միջատներով վարակված արտադրանքի որակը անխուսափելիորեն նվազում է, և եթե վնասատուները բազմանում են, դրանցից ազատվել կարող եք միայն վարակման նշաններով բոլոր ապրանքները դուրս նետելով և ընդհանուր մաքրում կազմակերպելով:

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած բանջարեղեն

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած բանջարեղեն

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խաշած բանջարեղենի (կամ շոգեխաշած) հսկայական առավելությունն այն է, թե որքան հեշտ է պատրաստել: Կարող եք փորձարկել տարբեր համամասնություններով `ինչ բաղադրիչ էլ ունենաք ձեռքի տակ: Օգտագործվում են թարմ, սառեցված և նույնիսկ թթու կամ պահածոյացված բանջարեղեն:

Ինչու եփել սունկը սառչելուց առաջ

Ինչու եփել սունկը սառչելուց առաջ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Խոշոր սառցարանները փոխել են ձմռանը սնկերի պահեստավորման մասին մեր կարծիքը: Եթե ավելի վաղ մեր նախնիները չորացնում և թթու էին բերում բնության այս պարգևները, ապա այժմ ավելի ու ավելի շատ տնային տնտեսուհիներ են սառչում: Շատերը կարծում են, որ սունկը նախքան այս պետք է եփել:

Ինչպես և որքան պատրաստել շամպինիոն

Ինչպես և որքան պատրաստել շամպինիոն

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Շամպինիոնները պահանջարկ ունեն մարդկանց շրջանում, այդ սնկերը նույնիսկ կատակով անվանում են «անտառային միս»: Անհնար է թունավորվել շամպինյոններով, բայց դրանք կարող եք գնել գրեթե ցանկացած սուպերմարկետում, որը տանից քայլելու հեռավորության վրա է: Ինչպե՞ս և ինչքան պատրաստել շամպինիոն տանը:

Տապակելուց առաջ պե՞տք է եփել պոչինի սունկ և բոլետուս

Տապակելուց առաջ պե՞տք է եփել պոչինի սունկ և բոլետուս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ամառը «հանգիստ որսի» ժամանակն է, և մեզանից շատերը մեծ ցանկությամբ գնում են անտառ `վայելելու նրա գեղեցկությունը և, իհարկե, վերցնելու ամենաթանկ սնկերի զամբյուղը` բոլետուս և սպիտակ սունկ: Այս սունկը անհավանական համեղ է տապակելիս, հատկապես, եթե դրանց պատրաստման տեխնոլոգիան խստորեն պահպանվում է:

Եգիպտացորենի և կարտոֆիլի օսլայի առավելությունները

Եգիպտացորենի և կարտոֆիլի օսլայի առավելությունները

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Օսլան համարվում է օգտակար ապրանք, հետեւաբար այն լայնորեն օգտագործվում է մարդու գործունեության տարբեր բնագավառներում: Բայց երբ սխալ կամ չափազանց շատ են օգտագործում, հակառակ գործընթացն է տեղի ունենում: Բուսական օսլայի առավելությունները Ածխաջրերը էներգիայի ամենատարածված աղբյուրն են:

Ինչպես պատրաստել նրբաբլիթները հեշտ

Ինչպես պատրաստել նրբաբլիթները հեշտ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նրբաբլիթները հիմունքների հիմքն են: Լցոնման ավելացման շնորհիվ նրանք դառնում են համեղ նախաճաշ, լանչի կամ թեթև ընթրիքի հավելում: Բլիթներ մեղրով, կաթնաշոռով, միսով, կաղամբով, հատապտուղներով, մրգերով: Բայց այս ամենի համար հարկավոր է սովորել, թե ինչպես պատրաստել բարակ ու համեղ նրբաբլիթներ:

Ucուկկինի «Կաթնային սնկերի տակ»

Ucուկկինի «Կաթնային սնկերի տակ»

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Այս նախուտեստը սնկով անսովոր համ է: Ըստ այս բաղադրատոմսի գլորված ցուկկինին իդեալական է, եթե կա սնկերի վատ բերք կամ իրական կաթնային սնկերի համար անտառ գնալու տարբերակ չկա: Այս եղանակով եփած ցուկկինը ոչ միայն համով, այլև արտաքին տեսքով նման է իսկական կաթնային սնկին:

Ինչպես պատրաստել շամպինիոն սունկ

Ինչպես պատրաստել շամպինիոն սունկ

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կարծիքը, որ շամպինիոնը պետք է եփվի, միակ ճիշտը չէ: Իրոք, որոշ ուտեստների համար կարող եք օգտագործել հում սունկ, այնուամենայնիվ, պարզապես անհնար է պատկերացնել համեղ սնկով ապուր կամ զանազան աղցաններ առանց խաշած սնկերի, որոնք շատ հեշտ է պատրաստել:

Որքա՞ն պորցինի սունկ պետք է եփել

Որքա՞ն պորցինի սունկ պետք է եփել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սպիտակ սունկը սնկերի առաջին դասին է պատկանում և նրբաճաշակ է նույնիսկ արագ Եվրոպայում, որտեղ, օրինակ, boletus և aspen սունկ չեն հավաքվում ՝ համարելով դրանք անուտելի: Պորցինիի սունկը հավաքվում է, ներառյալ արդյունաբերական եղանակով, այնպես որ դրանք կարող եք գնել թարմ, չոր կամ սառեցված խանութում:

Կարմիր ձկան տնական դեսպան

Կարմիր ձկան տնական դեսպան

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տոնական ճաշը կամ ընթրիքը չի ավարտվի առանց սաղմոնի ընտանիքի աղած ձկների: Գերազանց խորտիկը կլինի զարդարանք տանը պատրաստված բոլոր տեսակի ուտեստների շարքում: Սաղմոնի ընտանիքի ձկներ, ինչպիսիք են վարդագույն սաղմոնը, չաղ սաղմոնը, կոհո սաղմոնը, սաղմոնը կամ իշխանը, հավանաբար, կարելի է գտնել ցանկացած սուպերմարկետում:

Ինչպես պատրաստել Chanterelles

Ինչպես պատրաստել Chanterelles

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Chanterelles- ը ամենահամեղ սնկերից մեկն է: Բացի այդ, սնկով հավաքողները սիրում են նրանց, քանի որ նրանք ճիճու չեն: Chanterelles- ը նույնպես ունի առաձգական կառուցվածք և չի քանդվում, ուստի դրանք հեշտությամբ տեղափոխվում են նույնիսկ տոպրակների մեջ:

Ինչպես տապակել սառեցված սնկով

Ինչպես տապակել սառեցված սնկով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տնային տնտեսուհիների մեծ մասը սունկը սառեցնում է ձմռանը: Սա նրանց պահպանման ունիվերսալ միջոց է: Ավելին, կարող եք սառեցնել ինչպես թարմ սունկ, այնպես էլ խաշած և նույնիսկ տապակած: Բայց եթե սունկը սառեցնելը բավականին պարզ խնդիր է, ապա թե ինչպես հալեցնելուց և հալելուց հետո պատրաստել դրանք դժվար հարց է ոմանց համար:

Ինչպես թթու շանթել

Ինչպես թթու շանթել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Chanterelles- ը բազմակողմանի սունկ է, որը կարող է օգտագործվել լայն բազմազան ուտեստներ պատրաստելու համար: Թթու շանթելը ոչ պակաս արդիական է: Քացախի ազդեցության տակ նրանք ձեռք են բերում հաճելի և մի փոքր թթու համ: Դա անհրաժեշտ է Chanterelles "

Ինչպես օգտագործել Ghee- ն

Ինչպես օգտագործել Ghee- ն

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ghee- ն օգտակար հատկություններ ունի լյարդի առողջության համար, բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը և օգնում է պահպանել երիտասարդությունը: Գիի պատրաստման ընթացքում դրանից հանվում են վնասակար խառնուրդները, ջուրը և կաթնամթերքի բաղադրիչները: Դա անհրաժեշտ է - կարագ

Ինչպես սառեցնել գազարը

Ինչպես սառեցնել գազարը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Գազարը շատ ուտեստների ամենատարածված բանջարեղեններից մեկն է ՝ հարուստ վիտամիններով և օգտակար նյութերով: Ապագա օգտագործման համար սառեցված գազարը կօգնի արագ պատրաստել լանչ կամ ընթրիք: Դա անհրաժեշտ է - գազար; - դանակ (կլպիչ); - թավա

Ինչպես պատշաճ կերպով սառեցնել սունկը ձմռանը

Ինչպես պատշաճ կերպով սառեցնել սունկը ձմռանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ոչ բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես կարելի է սնկով աղ անել և թթու դնել, հետեւաբար, սունկը սառեցնելը երբեմն դառնում է լավագույն տարբերակը: Սառեցված սունկը կօգնի շատ իրավիճակներում, քանի որ դրանցից արագ կարող եք ապուր պատրաստել, կարկանդակների կամ պիցցայի միջուկ պատրաստել, ավելացնել տապակած կարտոֆիլին:

Ինչպես պահել սխտորը

Ինչպես պահել սխտորը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Հայտնի է, որ սխտորը պահպանման հատուկ պայմանների կարիք չունի: Բայց երբեմն, որպեսզի ձմռանը սխտորը չչորանա, պահանջվում են որոշակի հնարքներ: Երկարաժամկետ պահպանման համար սխտորը պատրաստելու գրագիտությունից կախված է ոչ միայն ձմռանը չվատթարանալու ունակությունից, այլև օգտակար հատկություններ պահպանելու ունակությունից:

Ինչպես պահել թթու կաղամբը

Ինչպես պահել թթու կաղամբը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Կաղամբի կաղամբը վիտամին C- ի և բազմաթիվ օգտակար հանածոների հիանալի աղբյուր է, ինչը հատկապես կարևոր է ձմռանը: Storedիշտ պահելու դեպքում այս համեղ ուտեստը երկար ժամանակ հագեցնելու է ձեր մարմինը սննդանյութերով: Դա անհրաժեշտ է - թթու կաղամբ

Ինչպես ձմռանը բանջարեղեն աճեցնել

Ինչպես ձմռանը բանջարեղեն աճեցնել

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Որքա pleasantն հաճելի է ձմռանը ձեզ փխրուն թարմ փխրուն վարունգով կամ կանաչ կախարդական հոտով սոխով շոյելը: Ի՞նչ եք կարծում, սա անհնար է: Իսկ ձմռանը ստիպված կլինե՞ք բանկերում բավարարվել միայն ամառային պաշարներով կամ կասկածելի որակի բանջարեղեն պահե՞լ:

Ինչպես պատրաստել նրբաբլիթներ թթվասեր կաթով

Ինչպես պատրաստել նրբաբլիթներ թթվասեր կաթով

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Նրբաբլիթները հին ռուսական ուտեստ են: Դրանք վաղուց պատրաստվել են ինչպես աղքատ, այնպես էլ հարուստ ընտանիքներում: Նրբաբլիթների հիմքը կարող է բոլորովին այլ լինել. Թարմ և թթու կաթ, կեֆիր, մածուն, խմորած թխած կաթ և նույնիսկ գարեջուր: Դուք կարող եք տապակել բարակ ժանյակային նրբաբլիթներ և խիտ սպունգանման նրբաբլիթներ:

Ինչպես ծխել տանը

Ինչպես ծխել տանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Տանը կարող եք ծխել ցանկացած սնունդ, ինչպես նաև միրգ և բանջարեղեն: Smokingխելուց հետո ապրանքները ձեռք են բերում յուրահատուկ համ և բույր և ավելի երկար պիտանելիություն, քանի որ ծուխը ոչ միայն պահպանելու ունակություն ունի, այլև ոչնչացնում է բակտերիաները և միկրոօրգանիզմները:

Ինչպես պահել սխտորը ձմռանը

Ինչպես պահել սխտորը ձմռանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Սխտորը չափազանց օգտակար է մարդու առողջության համար: Այն ոչ միայն հրաշալի համեմունք է գործում շատ ուտեստների համար, այլ նաև օգտագործվում է ավանդական և ժողովրդական բժշկության մեջ, օրինակ ՝ մրսածությունը կանխելու համար: Ձմռանը համարյա անհնար է գտնել թարմ սխտոր, իսկ խանութներում պահպանման կանոնները հաճախ թողնում են ցանկալի:

Ինչպիսի ներծծում ընտրել թխվածքաբլիթի համար

Ինչպիսի ներծծում ընտրել թխվածքաբլիթի համար

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Բիսկվիթ նուրբ, փափուկ և բուրավետ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ներծծել այն: Դրա համար օշարակը պետք է ընտրվի մեծ խնամքով և պատրաստվի խստորեն ըստ բաղադրատոմսի: Թխվածքաբլիթի համար ներծծում ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել, թե ինչ խոնավություն կա տորթերի մեջ և ինչ գույն ունեն:

Ինչպես պահել սխտորը տանը ձմռանը

Ինչպես պահել սխտորը տանը ձմռանը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Ինչպե՞ս պահել սխտորը տանը ձմռանը: Այս ապրանքի յուրաքանչյուր երկրպագու կարող է նման հարց տալ: Դա զարմանալի չէ, քանի որ ապրանքը վաղուց համարվում է բազմաթիվ հիվանդությունների և հիվանդությունների բուժման միջոց: Տանը սխտորը պահելու մի քանի եղանակ կա:

Ինչպես պահել մաղադանոս

Ինչպես պահել մաղադանոս

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Մաղադանոսը հայտնի է իր օգտակար հատկություններով և արտասովոր կծու համով: Հիմնականում այս կանաչը օգտագործվում է որպես զարդարանք և համեմունք տարբեր ուտեստների համար: Նույնիսկ ջերմային մշակման դեպքում մաղադանոսը չի կորցնում իր հատկությունները: Պատրաստեք այս առողջ կանաչիները ամբողջ ձմռան համար, քանի որ դրանք պահելու մի քանի եղանակ կա:

Ինչպես որոշել մսի որակը

Ինչպես որոշել մսի որակը

Վերջին փոփոխված: 2025-01-24 11:01

Միս գնելիս պետք է ընտրեք վստահելի վաճառողներ: Կապ չունի խանութների կամ շուկաների մասին: Գտելով «իրենց» -ը ՝ գնորդները սովորաբար հավատարիմ են մնում նրան: Լավ է նաև իմանալ, թե ով է արտադրել այս միսը, ինչ շրջանից է, արդյո՞ք անասուններ պահելիս օգտագործվել են հորմոններ և մարդու մարմնին վնասակար այլ նյութեր: