Առողջ սնունդ 2024, Նոյեմբեր

Ինչպես պատրաստել նեխուրի խյուսով ապուր

Ինչպես պատրաստել նեխուրի խյուսով ապուր

Մեր տատիկները խոսեցին նեխուրի բուժիչ հատկությունների մասին: Իրոք, վիտամինների և հակաօքսիդիչների բարձր կոնցենտրացիայի պատճառով այս բանջարեղենը կանխում է բորբոքումները, հեռացնում է տոքսինները և բարձրացնում մարմնի ընդհանուր տոնուսը: Բացի այդ, նեխուրը բացասական կալորիականությամբ պարունակվող մի քանի սննդամթերքներից մեկն է, ինչը նրան դարձնում է ավելորդ կիլոգրամների սարսափելի թշնամի:

Ինչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել դդմիկից

Ինչ ուտեստներ կարելի է պատրաստել դդմիկից

Դդմիկը դդմի տեսակ է, որն ունի յուրահատուկ համ, որը ոչ բոլորին է դուր գալիս: Իրենց հումքի տեսքով այս բանջարեղենը գործնականում չի ուտվում, հիմնականում թթու դրվում է կամ պատրաստվում է որպես տաք ուտեստ: Դդմիկն իդեալական է դիետիկ սնուցման համար, նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և սնուցիչներ:

Eintopf կաղամբով և ապխտած կողիկներով

Eintopf կաղամբով և ապխտած կողիկներով

Eintopf- ը շատ խիտ ապուր է, որն ի սկզբանե գերմանական խոհանոցից է: Այս ապուրը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Եփել այն կաղամբի և ապխտած կողերի հիման վրա. Շատ համեղ կստացվի: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար. - ապխտած խոզի կողիկներ - 600 գրամ

Ինչ պատրաստել կոկոսից

Ինչ պատրաստել կոկոսից

Կոկոսի կաթը կամ պալպը կարող են հիմք հանդիսանալ ուտեստների բազմազանության համար `սկսած ապուրներից և շոգեխաշածներից, վերջացրած կոկտեյլներով և աղանդերով: Նուրբ բույրը և քաղցր համը նոր երանգներ կավելացնեն ուտեստներին: Կոկոսը միջին կալորիականությամբ, հարուստ է մանրաթելերով և վիտամիններով, ուստի դրանք պետք է ներառվեն ձեր ամենօրյա ցանկում:

Սիչուանի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Սիչուանի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր

Չնայած չինական խոհանոցը եվրոպացիների մեծ մասի կողմից ընկալվում է որպես մեկ բան, դա ճիշտ չէ: Չինաստանում կան մի քանի տարածաշրջանային խոհանոցներ ՝ շատ տարբեր ավանդույթներով: Օրինակ, Սիչուան նահանգի ուտեստներն առանձնանում են մեծ քանակությամբ համեմունքներով և կծուությամբ

Արագ բաղադրատոմսեր

Արագ բաղադրատոմսեր

Կյանքի ժամանակակից տեմպերով դուք պետք է սովորեք արդյունավետ լինել բոլոր ոլորտներում: Հոգնեցուցիչ աշխատանքային օրվանից հետո տուն վերադառնալիս և ձեզ հարկավոր է նորից վերցնել կաթսան կամ տապակը, բայց դրա համար բացարձակապես ուժ և համբերություն չկա, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել այն ուտեստներին, որոնց պատրաստումը միայն ձեզ կառաջացնի ուրախություն և դրական հույզեր:

Ինչպես պատրաստել ձվի և սպագետտի արագ նախաճաշ

Ինչպես պատրաստել ձվի և սպագետտի արագ նախաճաշ

Այս բաղադրատոմսով կարելի է պատրաստել առատ և համեղ արագ նախաճաշ: Իտալացիներն այս ուտեստը անվանում են frittata - ձվածեղ ՝ լցոնումների մեծ բազմազանությամբ: Այստեղ սպագետին օգտագործվում է որպես միջուկ: Դա անհրաժեշտ է 3 servings- ի համար

Հավի շամփուրներ մածունի մարինադում

Հավի շամփուրներ մածունի մարինադում

Յոգուրտի մարինադը հարմար է ոչ միայն հավի մսի, այլ նաև բանջարեղենի, հնդկահավի համար: Հավի քյաբաբը կծու է և քնքուշ: Serառայել տաք նոր կարտոֆիլի աղցանով: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ հավի ֆիլե; - 130 մլ բնական մածուն; - 1,5 սմ կոճապղպեղի արմատ

Ինչ է սնձանից ազատ հացը

Ինչ է սնձանից ազատ հացը

Սնձան հատուկ բարդ սպիտակուց է, որը հայտնաբերվել է հացահատիկի մեծ մասի հատիկներում, ինչպիսիք են աշորան, ցորենը, գարին և վարսակը: Մարդիկ, ովքեր անհանդուրժում են այս բուսական սպիտակուցը, ստիպված են անցնել սնձանազուրկ դիետայի: Սնձան սնունդի մեկ այլ անուն `սնձան:

Համակարգ մինուս 60 - ընթրիք

Համակարգ մինուս 60 - ընթրիք

Weightանկանալով նիհարել և բարակ կազմվածք ունենալ ՝ կանայք դիմում են տարբեր դիետաների և սննդային համակարգերի: Վերջերս ամենատարածված համակարգը դարձել է Եկատերինա Միրիմանովայի համակարգը, որը կոչվում է մինուս 60: Մի փոքր համակարգի մասին Եկատերինայի համակարգը ոչ թե դիետա է, այլ ավելի շուտ կյանքի ձև, ընդմիշտ ուտելու միջոց:

Արդյո՞ք նրանք նիհարում են, թե՞ կշռում են բանանից:

Արդյո՞ք նրանք նիհարում են, թե՞ կշռում են բանանից:

Բանանը չափազանց համեղ և առողջ միրգ է, բայց քաշի կորստի շատ ծրագրեր խորհուրդ են տալիս այն հանել ճաշացանկից կամ կտրուկ կրճատել այն: Ինչո՞ւ Բանանները վնասակար են ձեր կազմվածքի համար, թե՞ դրանց ազդեցությունը ավելորդ քաշի վրա խիստ ուռճացված է: Ինչ կա բանանի մեջ Միջին հասունության միջին բանանը պարունակում է 20-30 գ ածխաջրեր, 3 գ մանրաթել, վիտամին C- ի օրական արժեքի 15-17%, վիտամին B6 օրվա 22%, մանգանի օրական պահանջարկի 16%, 12% կալիումի և 8% մագնեզիումի համար:

Ինչու է ճակնդեղը սպիտակ օղակներ կազմում

Ինչու է ճակնդեղը սպիտակ օղակներ կազմում

Beակնդեղը մ.թ.ա. դարեր շարունակ մշակվել է Միջերկրական ծովի երկրներում և Պարսկաստանում: Անդրկովկասում դեռ կարող եք գտնել դրա վայրի տեսակները: Այսօր ճակնդեղը ամենատարածված և պահանջված բանջարեղենային մշակաբույսերից մեկն է: Ճակնդեղի օգտակար հատկությունները Բազուկը կալորիականությամբ բանջարեղենային մշակաբույս է:

Ինչպես պատրաստել տաք շոկոլադի սուֆլե

Ինչպես պատրաստել տաք շոկոլադի սուֆլե

Տաք շոկոլադե սուֆլեն ձեզ կուրախացնի իր անսովոր նուրբ և աներևակայելի թեթև համով: Անակնկալ մատուցեք ձեր ընտանիքին և պատրաստեք այս համեղ աղանդերը: Դա անհրաժեշտ է - ձվի սպիտակ - 6 հատ; - մուգ շոկոլադ - 140 գ; - շաքար - 0,35 բաժակ

Բալը քանդվում է վարսակի ալյուրով

Բալը քանդվում է վարսակի ալյուրով

Բալը փխրուն հացահատիկի և շոկոլադի հետ համատեղ ցանկացած առավոտ լավ կդարձնի: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ բալ; - 4 ճաշի գդալ քերած դառը շոկոլադ; - 6 tbsp. վարսակի ալյուր; - 2 tbsp. կաթ; - 4 թեյի գդալ կարագ; - 2 թեյի գդալ Շագանակագույն շաքարավազ

Ինչպես պատրաստել պելմենի հում կարտոֆիլից և խոզի ճարպից

Ինչպես պատրաստել պելմենի հում կարտոֆիլից և խոզի ճարպից

Հում կարտոֆիլից և թարմ բեկոնից պատրաստված պելմենիները բավականին անսովոր են ժամանակակից սեղանի համար, բայց դրանք հաստատ արժե փորձել: Նրանք ունեն արտասովոր համ, հյութեղ և հագեցնող: Նախկինում Ռուսաստանի կենտրոնական գյուղերում և գյուղերում միշտ լցնում էին նման լցոնով պելմենի:

Ինչպես պատրաստել կորեական կծու ցուկկինի

Ինչպես պատրաստել կորեական կծու ցուկկինի

Կորեական ցուկկինը բուսական կծու նախուտեստ է, որը պատրաստվում է բառացիորեն կես ժամվա ընթացքում: Այս ուտեստը կարող է լավ լրացում լինել մսի կամ հացահատիկային և մակարոնեղենի կողմնակի ճաշատեսակի համար: Կորեական ցուկկինի պատրաստելու բաղադրիչները

Աղցան ձմռանը «ucուկկինի կորեերեն»

Աղցան ձմռանը «ucուկկինի կորեերեն»

Երբ գալիս է ձմռանը բերքահավաքի ժամանակը, շատ տնային տնտեսուհիներ հարց ունեն այն մասին, թե որտեղ դնեն ցատկերը, որոնք աճում են թռիչքներով: Փորձեք պատրաստել անսովոր համեղ աղցան ձմռան համար, որը կոչվում է «Կորեական ցուկկինի»: Այս ինքնաշեն համեմված նախուտեստը կարող է մրցակցել խանութում գնված կորեական նախուտեստների հետ `ծախսերի մի փոքր մասով:

5 գաղափար ճիշտ նախաճաշի համար

5 գաղափար ճիշտ նախաճաշի համար

Ձեր մարմնի տոնուսը պահպանելու համար հարկավոր է ձեր օրը սկսել առողջ նախաճաշով, որը կխլեցնի ձեզ անհրաժեշտ կենսունակությամբ և հիանալի տրամադրություն կստեղծի: Ստորև բերված են մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր, որոնց միջոցով կարող եք աշխուժություն ստանալ ամբողջ օրվա համար:

Ինչպես պատրաստել կորեական ցուկկինի ձմռանը

Ինչպես պատրաստել կորեական ցուկկինի ձմռանը

Ամռան ամիսները յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար հեշտ ժամանակ չէ: Սեզոնային հատապտուղներից, մրգերից և բանջարեղենից կանայք փորձում են հնարավորինս շատ պատրաստուկներ, մուրաբա և թթու վարունգ պատրաստել `ձմռան սուղ սեղանը բազմազանեցնելու համար, քանի որ ձմռանը բանջարեղենն ու մրգերը շատ թանկ են, և դրանք ոչ մի օգուտ չեն բերում:

Պղպեղով ցուկկինի աղցան. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր ՝ հեշտ պատրաստման համար

Պղպեղով ցուկկինի աղցան. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր ՝ հեշտ պատրաստման համար

Ամռանը ՝ մատչելի ու համեղ բանջարեղենի սեզոնի գագաթնակետին, ցանկանում եք ոչ միայն դրանցից շատ ունենալ, այլև պատրաստել ձմռանը: Ucուկկինիով և բուլղարական պղպեղով աղցանները կկարողանան դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա ցանկը և լրացնել աղբամանները: Ucուկկինի աղցան պղպեղով և խոզապուխտով Պղպեղով և խոզապուխտով ցուկկինի աղցանն ունի նուրբ համ, հարուստ հանքանյութերով և մանրաթելով:

Առողջ նախաճաշ. Կաթնաշոռի բաղադրատոմսեր

Առողջ նախաճաշ. Կաթնաշոռի բաղադրատոմսեր

Նուրբ կաթնաշոռը առողջ նախաճաշի բազմակողմանի բաղադրիչ է: Այն պարունակում է սպիտակուց ՝ էներգիայի աղբյուր և «բջջային նյութ» մարմնի բջիջների համար: Կաթնաշոռի մեջ պարունակվող կալցիումը կդարձնի ձեր ոսկորները ամուր, իսկ վիտամին A- ն կնպաստի պատշաճ նյութափոխանակությանը և կաջակցի անձեռնմխելիությանը:

Ի՞նչ վիտամիններ և հանքանյութեր են անհրաժեշտ ուղեղի ակտիվ ֆունկցիայի համար:

Ի՞նչ վիտամիններ և հանքանյութեր են անհրաժեշտ ուղեղի ակտիվ ֆունկցիայի համար:

Մեր ուղեղը մարմնում իրականացնում է բազմաթիվ գործառույթներ և գործընթացներ: Նա, ինչպես մյուս բոլոր օրգանները, վերականգնման համար անհրաժեշտ է պատշաճ սնուցում: Ուղեղի բջիջների շինանյութերը թթվածն են և սննդանյութերի որոշակի շարք: Որո՞նք են ուղեղի ներդաշնակ աշխատանքի համար անհրաժեշտ տարրերը:

Բնական ճարպ այրիչներ

Բնական ճարպ այրիչներ

Բնական ճարպ այրիչները բավականին լավ են խոսում իրենց համար: Սրանք ապրանքներ են, որոնք կարող են պայքարել մարդու մարմնի ավելցուկային ճարպի դեմ: Այնուամենայնիվ, դրանք, անշուշտ, ակնթարթային արդյունք չեն տա, բայց ապագայում դրանք կարող են զգալի օգուտներ բերել և արագացնել նիհարելու գործընթացը:

Ինչպես պատրաստել վեգան գազարով կեքս

Ինչպես պատրաստել վեգան գազարով կեքս

Այս հիանալի կեքսները պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չէ կաթնամթերք կամ ձու: Բաղադրությունը շատ պարզ է, և համը տպավորիչ է իր հարստությամբ: Փորձիր! Միգուցե այս բաղադրատոմսը դառնա ձեր նախընտրածներից մեկը: Դա անհրաժեշտ է - քերած գազար - 1 tbsp

Ինչպես պատրաստել հունական աղցան շատ արագ

Ինչպես պատրաստել հունական աղցան շատ արագ

Եթե հունական աղցանի բաղադրիչները պահեստում ունեք, այն կարող եք պատրաստել հաշված րոպեների ընթացքում: Կարիք ունենք: - առանց բանկա կանաչ ձիթապտղի բանկա; - առանց կարկանդակի սեւ ձիթապտուղների բանկա; - պանրի փաթեթավորում, ինչպիսին է ֆետա պանիրը (աղի մեջ ավելի հարմար պանիր `խորանարդի տեսքով)

Ինչպես պատրաստել Chanterelle կրեմով ապուր

Ինչպես պատրաստել Chanterelle կրեմով ապուր

Ես առաջարկում եմ բուսական արգանակի մեջ շաներելով սերուցքային ապուրի բաղադրատոմս: Իրական ջեմ! Կարիք ունենք: - թարմ chanterelles - 800 գրամ; - 2 մեծ սոխ; - պրասի ցողուն; - 2 միջին գազար; - 4-5 ճյուղ նեխուր; - 3 կարտոֆիլի պալար

Փլավ հավով վաղ հասունացումով

Փլավ հավով վաղ հասունացումով

Ես առաջարկում եմ հավի հետ փլավ պատրաստելու թեթև տարբերակ: Այն արագ եփում է, թույլ է տալիս տնտեսել սնունդը: Կարիք ունենք: - խաշած հավի ֆիլե (մոտ 500 գրամ); - չորս հատ 100 գրամ տոպրակ կլոր հացահատիկային բրնձի պատրաստման համար; - առանց հոտի բուսական յուղ - մոտ ½

Իտալական ծղոտներ նախաճաշին - արագ, համեղ և առողջարար

Իտալական ծղոտներ նախաճաշին - արագ, համեղ և առողջարար

Այս նախաճաշի համեղ համն ու բույրը կուրախացնեն ձեզ և ձեր ընտանիքին: Երկու խողովակի համար մեզ անհրաժեշտ է. - բարակ լավաշի երկու քառակուսի կտոր; - մեկ լոլիկ; - մոտ 80 գրամ պանիր, ինչպիսիք են ռուսականը, Oltermani- ն և այլն; - համեմունքներ

Ինչպես ինքներդ կտրել սաղմոնը

Ինչպես ինքներդ կտրել սաղմոնը

Հաճախ խանութներում մեզ առաջարկում են թեփուկներով, լողերով և ոսկորներով կարմիր ձկների անփույթ և տգեղ հատումներ: Շատ ավելի ճիշտ և տնտեսապես նպատակահարմար կլինի գնել մի ամբողջ ձուկ և ինքներդ կտրել այն: Գնված ձկների որակն ու թարմությունը համոզվելուց հետո մենք կարող ենք սկսել այն մշակել:

Պատրաստել անսովոր կանաչ բորշ

Պատրաստել անսովոր կանաչ բորշ

Realանկացած իսկական տնային տնտեսուհի կարող է համեղ բորշ պատրաստել, բայց ոչ յուրաքանչյուր կին ծանոթ է այս հանրաճանաչ ուտեստի մեկ այլ, ոչ կոկիկ բաղադրատոմսով: Կանաչ բորշի հիմնական բաղադրիչը թրթնջուկն է: Այս տերլազարդ բանջարեղենը հարուստ է վիտամին C- ով, որը կարող է օգնել վերացնել վիտամինների պակասությունը:

Խոհարար ծովախեցգետին կոնյակում

Խոհարար ծովախեցգետին կոնյակում

Կոնյակի մեջ ծովախեցգետինը հեշտությամբ պատրաստվող, բայց շատ համեղ ու արդյունավետ ուտեստ է, որով անշուշտ հաճելիորեն կզարմացնեք բոլորին: Մեզ պետք կգան ՝ անգլուխ վագրի ծովախեցգետիններ, մոտ 50 գրամ կոնյակ, ծանր սերուցք, ձեր նախընտրած աղցանների խառնուրդ, բույրեր, կարագ:

Թարմ ձկների ընտրություն

Թարմ ձկների ընտրություն

Ձուկը առողջ ու սննդարար արտադրանք է, որը լավ կլանված է ՝ հարուստ վիտամիններով, միկրոէլեմենտներով և ճարպաթթուներով: Այն առողջ դիետայի համար անփոխարինելի արտադրանք է: Ձկան ուտեստներ պատրաստելու հաջողության բանալին հենց հումքի որակի մեջ է:

Ինչպես պատրաստել մակարոն ու պանիր

Ինչպես պատրաստել մակարոն ու պանիր

Մակարոնն ու պանիրը ամենադյուրին բաղադրատոմսերից մեկն է, որպեսզի նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարողանա գործածել: Ուտեստը համեղ է ստացվում, բայց միևնույն ժամանակ շատ արագ է եփվում: Այս ուտեստի տարբեր տեսակներ կան: Խոհարարության տարբերակներից մեկը ամերիկյան ոճի մակարոնեղենն ու պանիրն են:

Ինչպես պատրաստել Eclairs տանը `առանց խնդիրների

Ինչպես պատրաստել Eclairs տանը `առանց խնդիրների

Տանը eclairs պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են ամենապարզ և ամենաէժան բաղադրիչները: Բայց choux խմորեղենը հաճախ ձախողվում է, թխելու ընթացքում տեղավորվում է, և տորթերը հարթ են: Որպեսզի դա տեղի չունենա, անհրաժեշտ է հասնել խմորի ճիշտ հետեւողականությանը:

Yույլ տորթ ՝ առանց քաշքշուկի

Yույլ տորթ ՝ առանց քաշքշուկի

Շատ արագ կարկանդակի բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ դուրս գալ հյուրերի անսպասելի ժամանման պահին: Այս բաղադրատոմսը բաղկացած է էժան ապրանքներից և հարմար է ամեն օր պատրաստելու համար: Ձեզ անհրաժեշտ սնունդը միշտ տանը է, սառնարանում և դարակներում: Այս տորթը կդիմի ինչպես հյուրերին, այնպես էլ տնային տնտեսություններին:

Չիպսի վնասը

Չիպսի վնասը

Շատ սիրված, խելահեղ համեղ և նույնիսկ նորաձև արտադրանքը կարտոֆիլի չիպսերն են: Շատերի համար սա խորտիկի տեսակ է, որը մատչելի է և խիստ սննդարար: Յուրաքանչյուր ոք, ով սիրում է օգտագործել, կամ երբեմն թույլ է տալիս իրեն գոհ լինել այս նրբությունից, պետք է հասկանա, թե որքանով է դա վնասակար իր մարմնի համար:

Լյարդի տնական նրբաբլիթներ

Լյարդի տնական նրբաբլիթներ

Լյարդը առողջ, ցածր կալորիականությամբ ենթամթերք է, որը հարուստ է B, C, D, E, K խմբի վիտամիններով, որոնք օգնում են բարձրացնել հեմոգլոբինը, բարելավել տեսողությունը, երիկամների աշխատանքը, մազերը, եղունգները և մաշկը: Բացի այդ, լյարդը համեղ, մատչելի արտադրանք է:

Տնական տապակած ցուկկինի

Տնական տապակած ցուկկինի

Տապակած ցուկկինին շատ օգտակար ուտեստ է, այն համարվում է դիետիկ: Այն տանը պատրաստելը շատ հեշտ է, բաղադրիչները մատչելի են և էժան: Serառայել այն որպես կողմնակի ուտեստ կամ որպես նախուտեստ սխտորի սոուսով: Խոհարարության մեջ կան հատուկ տեխնիկա, որոնց հետևելով ՝ դուք միշտ կստանաք զարմանալի ցուկկինի:

Խոզի միս լոլիկով և պանրով

Խոզի միս լոլիկով և պանրով

Խոզի միսը պատրաստելը, որպեսզի այն քնքուշ և համեղ լինի, շատ հեշտ է, եթե գիտեք, թե ինչպես: Պատշաճ պատրաստված կտոր, որը զուգորդվում է ձեր սիրած կերակուրներով, ձեր ընտանիքի համար նուրբ գլուխգործոց է և սրտանց կերակուր: Timeամանակի ընթացքում փորձարկված բաղադրատոմսը խոհարարական հաջողության ամենահուսալի ուղին է:

Տավարի մսով ապուր

Տավարի մսով ապուր

Կոլոլակով ապուրը արագ ու հեշտ է պատրաստել: Սա սրտանց և առողջ ապուր է: Կոլոլակները պատրաստվում են ցանկացած տեսակի մսից: Ամենապարզ և ամենահամեղ բաղադրատոմսը կարտոֆիլով և բրնձով տավարի մսից է: Ապուրի բաղադրիչները. - 5 միջին կարտոֆիլ - տավարի միս 400 գրամ - ալյուր 50 գրամ - երկու ձու - կես բաժակ բրինձ - 1 մեծ գազար և 1 սոխ - հավի բուլյոնի խորանարդներ 1 հատ - աղ `ըստ ճաշակի - աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի - բուսական յուղ երկու ճաշի գդալ - ջուր 2 լիտր:

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել մակարոնեղենը:

Ինչպե՞ս ճիշտ եփել մակարոնեղենը:

Մակարոնեղենը մեր երկրում վաղուց սիրված է բոլոր գուրմանների կողմից և ոչ միայն: Այս հոդվածում ես բավականին պարզ և մանրամասն կներկայացնեմ բոլոր սկզբունքներն ու նրբությունները, որոնց վրա պետք է ուշադրություն դարձնել այս հիանալի ապրանքը պատրաստելիս:

Ինչպե՞ս են ձվերը լավ ձեզ համար:

Ինչպե՞ս են ձվերը լավ ձեզ համար:

Գեղեցկություն և սնուցում. Երկուսն էլ անբաժան են: Լավ կամ վատ զգալը ուղիղ համեմատական է մեր օգտագործած արտադրանքներին: Նրանք հագեցնում են մեր մարմինը անհրաժեշտ սննդանյութերով: Նրանց որակական կազմը ազդում է տրամադրության, կենսունակության կամ պասիվության վրա:

Ինչպես պատրաստել նուտելլա

Ինչպես պատրաստել նուտելլա

Բոլորս էլ լսել ենք Nutella շոկոլադե ընկույզի տարածման մասին: Բայց ինչպե՞ս կարող եք տանը պատրաստել այս նրբագեղությունը ՝ դրանով իսկ ստանալով ավելի էժան ու բնական աղանդեր: Այս հոդվածում դուք կգտնեք ձեր հարցի պատասխանը, ինչպես նաև կսովորեք նուտելլայի օգտագործմամբ ուտեստի բաղադրատոմսը:

Սնկով սոուսով շոգեխաշած կոտլետներ

Սնկով սոուսով շոգեխաշած կոտլետներ

Այս կոտլետների պատրաստումը բոլորովին էլ դժվար չէ: Դրանք շատ առողջ, դյուրամարս, դիետիկ և շատ համեղ են: Պատրաստվում են առանց տապակելու: Երբեք մի ձանձրացեք, ի տարբերություն շատ այլ ուտեստների: Մի փոքր ժամանակ խնայելու համար նախ պետք է պատրաստել կոտլետներն իրենք:

Ինչպես պատրաստել պարզ ժուլիեն հավով և սնկով

Ինչպես պատրաստել պարզ ժուլիեն հավով և սնկով

Julուլիենը բավականին հայտնի ուտեստ է: Պատրաստելը հեշտ է, շատ հագեցնող և համեղ: Ulուլիեն պատրաստելու համար բաղադրիչները կարող եք գնել ցանկացած խանութում կամ սուպերմարկետում: Չնայած իր ամբողջ պարզությանը ՝ այս ուտեստը ձեզ կուրախացնի ինչպես ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ հանդիսավոր ընթրիքի ժամանակ:

Ինչպես պատրաստել դասական հավի և սնկով ռիզոտո

Ինչպես պատրաստել դասական հավի և սնկով ռիզոտո

Իտալական խոհանոցի ավանդական ուտեստը ռիզոտոն է, որն ունի հսկայական երկրպագուներ: Այս ուտեստի դասական և ամենատարածված բաղադրատոմսը ռիզոտոն է հավով և սնկով: Իտալական ռիզոտոյի պատրաստման մեջ հատուկ դեր է խաղում բրնձի տեսակը, որն օգտագործվում է որպես ուտեստի հիմք:

Տարբեր հացահատիկային մշակաբույսերի առանձնահատկությունները

Տարբեր հացահատիկային մշակաբույսերի առանձնահատկությունները

Շիլան էներգիայի հարուստ աղբյուր է ակտիվ օրվա համար: Պինդ մանրաթելի, վիտամինների, հեշտությամբ մարսվող հանքանյութերի, բարդ ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի առկայության շնորհիվ սա համեղ և առողջ նախաճաշ է մեծահասակների և հատկապես երեխաների համար:

Crimeanրիմի փախլավա

Crimeanրիմի փախլավա

Յուրաքանչյուր ոք, ով երբևէ եղել է Crimeրիմում, հավանաբար փորձել է փախլավան, որը վաճառվում է գրեթե ամենուր ոսկե լողափերում: Դուք չեք կարող չսիրել այս աղանդերը և հաստատ կցանկանաք կրկին փորձել, բայց դրա համար ձեզ հարկավոր չէ նորից մեկնել aրիմ: Դա անհրաժեշտ է • 3, 5 բաժակ ցորենի ալյուր

Թոփ 5 դիետիկ սնունդ

Թոփ 5 դիետիկ սնունդ

Դիետաները հաճախ հաշվի չեն առնում մարդու կարիքները համեղ ուտելիքներից, որոնք լի են հաճույքով և հույզերով: Դիետայի կարիք ունեցող մարդիկ հաճախ սննդի սիրահար են, և բոլոր դիետաները պարզապես արգելում են ուտել այն, ինչը համեղ է և հաճելի: Այստեղից եզրակացություն, որ ավանդական խիստ դիետան չի կարող լուծել խնդիրը:

Քաղցր դդմի հաց

Քաղցր դդմի հաց

Դդմի քաղցր հացը ոչ միայն հաճելի գույն ու բույր ունի, այլև զարմանալի համ: Բացի այդ, նման հաց պատրաստելը բավականին պարզ է: Դդմի հացը հիանալի է բուտերբրոդներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է • 30 գ կարագ; • 450 գ դդում; • 2 ճաշի գդալ շաքար

Ինչպես պատրաստել լուլա քյաբաբ ցանկացած մսից

Ինչպես պատրաստել լուլա քյաբաբ ցանկացած մսից

Քյաբաբի այս այլընտրանքը հսկայական ժողովրդականություն է վայելում: Շիշ քյաբաբի դեպքում միսը կարող է խնդիր առաջանալ, եթե այն կոշտ էր, ապա խոհարարի ոչ մի մարինադ կամ հմուտ ձեռքեր այն չեն փրկի: Լուլան պատրաստվում է աղացած միսից և դրանք միշտ նուրբ են ստացվում, և կարիք չկա այս ուտեստի համար գնել ամենաթանկ միսը:

Հավի սրտով փլավ

Հավի սրտով փլավ

Փլավի նման համեղ, սրտանց ուտեստը կարելի է պատրաստել ոչ միայն մսով, այլ նաև հավի սրտով: Պատրաստելը դժվար չէ և հարմար է ինչպես լանչի, այնպես էլ ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է • 8 միջին չափի գազար; • 6 սոխ գլուխ; • 300 գ երկար հատիկավոր բրինձ (հարկավոր է խաշած վերցնել)

Տաք աղցան տավարի մսով և լոբով

Տաք աղցան տավարի մսով և լոբով

Տավարի մսով տաք աղցանը, պարզվում է, զարմանալիորեն համեղ է, ախորժելի և բավականին սննդարար: Այն կարող է ծառայել որպես աղցան կամ որպես հիմնական ուտեստ: Այն պատրաստվում է բավականին պարզ և ոչ շատ երկար: Դա անհրաժեշտ է • 200 գ ոսկոր առանց տավարի

Խնձորի հյութով թխած աքաղաղ

Խնձորի հյութով թխած աքաղաղ

Տնային աքաղաղը որակյալ արտադրանք է, որը պահանջում է ճիշտ մոտեցում և յուրօրինակ պատրաստում: Հետեւաբար, այստեղ շատ տեղին կլինի խնձորի հյութով աքաղաղ տապակելու բաղադրատոմսը: Նշենք, որ այս բաղադրատոմսը ունի իր սեփական «համը», որը բաղկացած է դիակի հաճախակի ցողմամբ `խնձոր-սոյայի սոուսով:

Կոլոլակ «Գարուն»

Կոլոլակ «Գարուն»

Warmերմության սկզբից մարդու մարմինը վիտամիններ է պահանջում: Ահա թե ինչու մենք ձեզ առաջարկում ենք «Գարուն» կոլոլակների բաղադրատոմս թրթնջուկով, cilantro- ով, սամիթով և մաղադանոսով: Այս կոլոլակները եփում են թթվասեր-մանանեխի սոուսով և մատուցվում են զարդարի հետ կամ առանց դրա:

Կարտոֆիլով և սնկով միջուկով կարկանդակներ

Կարտոֆիլով և սնկով միջուկով կարկանդակներ

Կարտոֆիլով և սնկով լցոնով կարկանդակներ պատրաստելը այնքան էլ դժվար չէ. Դա կարող են անել և՛ փորձառու խոհարարը, և՛ սկսնակ: Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չեն թանկարժեք ապրանքներ, բայց միևնույն ժամանակ, այն կստացվի աներևակայելի համեղ և ախորժելի:

Նապաստակ ՝ ոստրե սնկով

Նապաստակ ՝ ոստրե սնկով

Առավել նուրբ նապաստակը ՝ ոստրե հարուստ սնկով, պարզապես կախարդական ուտեստ է, որը պատրաստելը երկար ժամանակ է պահանջում, բայց միևնույն ժամանակ շատ արագ ուտում է: Ուտեստի կարևորագույն մասը համեմունքներով սպիտակ գինին է, որը լավ համադրվում է ինչպես մսի, այնպես էլ սնկերի հետ:

Միս «պիցցա»

Միս «պիցցա»

Միսից պատրաստված «պիցցան» բավականին պարզ ու արագ պատրաստվող ուտեստ է, որը նախատեսված է ավելի շատ մանկական սննդի համար, քան մեծահասակների: Բայց դա ամենևին չի նշանակում, որ մեծահասակները չեն կարող այն ուտել: Նշենք, որ նման անսովոր պիցցան կարելի է ապահով կերպով վերագրել դիետիկ ուտեստների կատեգորիային, քանի որ այն հիմնված է միայն դիետիկ մսի վրա:

Կարպ սոյայի-լոլիկի փայլով

Կարպ սոյայի-լոլիկի փայլով

Թխած անուշաբույր ձուկը (խավիարի միջուկով) անսովոր փայլով և համեմված կարտոֆիլի ներքո հիանալի ուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար: Դրա համեղ համը, տեսքն ու բույրը ընտանեկան արձակուրդը կդարձնեն պարզապես անմոռանալի: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը կարտոֆիլի համար

Դոնդողացված ձուկ սնկով, կարտոֆիլի պյուրեով և սպանախով

Դոնդողացված ձուկ սնկով, կարտոֆիլի պյուրեով և սպանախով

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում սնկով, կարտոֆիլի պյուրեով և սպանախով ոչ սովորական ժելե ձկների բաղադրատոմսը: Մենք շտապում ենք հավաստիացնել, որ այս գագաթնակետը կդառնա տոնական սեղանի կարևորագույն մասը: Միևնույն ժամանակ, նման ուտեստը կհետաքրքրի առաջին հերթին իր վառ արտաքին տեսքով, իսկ հետո `իր նախնական համով:

Պանրով տորթ «Լուծվող»

Պանրով տորթ «Լուծվող»

Բուրավետ, քնքուշ և շատ հարուստ շոռակարկանդակ թարմ գաղափար է առատ նախաճաշի, արագ խորտիկի կամ ընտանեկան ընթրիքի համար: Այն ձևավորվում և թխվում է շատ արագ, բայց նաև արագ և ուտում է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Դա անհրաժեշտ է • 200 գ կոշտ պանիր

Բրյուսելի ծիլերը `իշխանի ֆիլեով և ընկույզով

Բրյուսելի ծիլերը `իշխանի ֆիլեով և ընկույզով

Ոմանք կարող են ասել, որ Բրյուսելի ծիլերը համեղ արտադրանք չեն: Այնուամենայնիվ, նրանք, ովքեր վիճում են դա, ամենայն հավանականությամբ, պարզապես չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել դրանից համեղ ուտեստներ: Փաստորեն, նման կաղամբը համեղ ուտեստներ է պատրաստում, հատկապես, երբ զուգորդվում է այնպիսի անսպասելի ապրանքի հետ, ինչպիսին է իշխան իշխանը:

Հարել ցուկկինի նրբաբլիթները

Հարել ցուկկինի նրբաբլիթները

Եթե ամռանը հաջողվեց ցուկկինի հարուստ բերք հավաքել, ապա սա առիթ է հարստացնել ձեր սեղանը այս բանջարեղենից տարբեր ու առողջ ուտեստներով: Ucուկկինը կարելի է եփել, տապակել, շոգեխաշել, պահածոյացնել և նույնիսկ պատրաստել նրբաբլիթներ: Նրանց պատրաստելը շատ պարզ և արագ է, և պարզվում է, որ ուտեստը ցածր կալորիականությամբ և թեթև է:

Ինչպես պատրաստել բեկոնով և սիսեռով կարկանդակ

Ինչպես պատրաստել բեկոնով և սիսեռով կարկանդակ

Իմանալով ոլոռի օգտակար հատկությունների մասին ՝ մենք այս արտադրանքից ուտեստներ պատրաստեցինք մեր սեղանի վրա: Իզուր չէ, որ ոլոռը ներառված է ռուսական ավանդական խոհանոցի շատ տեսակների մեջ: Այս ապրանքը լավ է ներծծվում մարմնի կողմից: Այն օգտակար է սրտանոթային համակարգի աշխատանքի համար

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի ճարմանդ

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի ճարմանդ

Շատ համեղ ու հագեցնող ուտեստներ միշտ ձեռք են բերվում կարտոֆիլից: Ես ձեզ առաջարկում եմ ևս մեկ բաղադրատոմս, բայց ոչ այնքան սովորական: Պատրաստեք և զարմացրեք ձեր ընտանիքին կարտոֆիլի ճարմանդներով: Այս նրբագեղության պատրաստումը դժվար չի լինի: Ձեր ջանքերի պարգևը կլինի սիրելիների փառաբանությունն ու անակնկալը:

Դոնաթներ ջեռոցում. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստելու համար

Դոնաթներ ջեռոցում. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստելու համար

Ինչ կարող է լինել ավելի համեղ, քան փափուկ և օդային խմորից պատրաստված տնական ճմռթոցները, հատկապես եթե դրանք «թարմ են վառարանից»: Խմորելը պահանջում է ամենապարզ արտադրանքը, որը կարելի է գտնել գրեթե ցանկացած սառնարանում: Սոդա ճարմանդներ (դասական բաղադրատոմս) Բաղադրությունը:

Մենք պատրաստում ենք դիմակներ `մազերն ամրապնդելու և աճեցնելու համար

Մենք պատրաստում ենք դիմակներ `մազերն ամրապնդելու և աճեցնելու համար

Մազերի ավելի լավ աճի համար անհրաժեշտ է, որ մազի ֆոլիկուլը սնուցվի: Անկալի է օգտագործել բնական արտադրանք: Մեղրը խնամքով պաշտպանում է գլխամաշկը, կանխում մազի ֆոլիկուլի վնասումը: Հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, սպիտակուցներով: Դեղնուցը սնուցում է մաշկը ՝ հարստացված B12 վիտամինով, կարոտինով:

Ելակով աղացած աղանդեր

Ելակով աղացած աղանդեր

Կոկոսի կաթի և վանիլի վրա հիմնված ելակով եգիպտացորենի աղանդերը կուրախացնի բոլոր տանը և հյուրերին: Աղանդերը պատրաստելու համար որոշ ժամանակ կպահանջվի: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - semolina - 75 գ

Խաղող. Օգուտներ և հակացուցումներ

Խաղող. Օգուտներ և հակացուցումներ

Շոգ եղանակին առողջանալու համար մարմնին անհրաժեշտ են թեթև և առողջ սնունդ, այդ թվում `հատապտուղներ, մրգեր և բանջարեղեն: Ամենամառային մրգերից մեկը խաղողն է, որը լավագույնս գնում են օգոստոսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Այս պահին այն պարունակում է սննդանյութերի առավելագույն քանակ:

Խաղողի վնասը և օգուտները

Խաղողի վնասը և օգուտները

Հին հռոմեացիների օրերից խաղողը հայտնի է եղել իր համով և հանդիսանում է ամենաառողջ մրգերից մեկը: Հենց խաղողի օգտագործմամբ հայտնաբերվեց բժշկության առանձին ոլորտ, որն անվանվեց ամպելոթերապիա: Methodամանակին այս մեթոդը օգտագործվում էր ինչպես մարդու ոգու, այնպես էլ նրա մարմնի հիվանդությունները հաղթահարելու համար:

Ինչպես պատրաստել տնական սալորով և խնձորով մարմելադ

Ինչպես պատրաստել տնական սալորով և խնձորով մարմելադ

Սալորով կարելի է պատրաստել համեղ և առողջ տնական մարմելադ: Դա անելու համար հարկավոր է ընտրել միայն հասած սալորները և լվանալ դրանք: Դրանից հետո միջուկն առանձնացրեք սերմերից և ճիշտ հունցեք: Սալորի յուրաքանչյուր կիլոգրամի համար ավելացրեք 200 գ նուրբ թակած հասած խնձոր և 200 գ ջուր:

Ֆիլադելֆիայի պանրի ուտեստներ. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Ֆիլադելֆիայի պանրի ուտեստներ. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Համեղ ուտեստների հսկայական քանակ կա, սակայն, ճիշտ է, առավել նուրբ և անսովորը Ֆիլադելֆիա պանրի հավելումով պատրաստված ուտեստներն են: Ֆիլադելֆիա պանիրը հայտնի է իր նուրբ համով և թեթև հյուսվածքով: Առաջին անգամ պանիրը հայտնվեց Ամերիկայում, սակայն այս պահին այս ապրանքը շատ տարածված է եվրոպական և ասիական խոհանոցում:

Ուտեստներ ապխտած երշիկի պանրով. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Ուտեստներ ապխտած երշիկի պանրով. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Երշիկեղենը հիանալի հավելում է աղցաններին, սառը կամ տաք նախուտեստներին և այլ պարզ տնական ուտեստներին: Դրա հարուստ համը լավ համադրվում է խոզապուխտի, սնկերի, կարտոֆիլի, սերուցքի, մի շարք խոտաբույսերի և համեմունքների հետ: Լրացուցիչ առավելությունը ցածր գինն է, որը երշիկեղենի պանրով ուտեստները բավականին մատչելի է դարձնում:

Ռուսական պանիր. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Ռուսական պանիր. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

«Ռուսական» -ը, թերեւս, ամենատարածված ներքին պանիրն է, այն առանձնանում է իր նուրբ համով և խիտ առաձգական հետեւողականությամբ: Փոքր «աչքերը» հավասարաչափ բաշխված են ամբողջ մակերևույթի վրա, ճարպի պարունակությունը `առնվազն 50%: Բարձրորակ ռուսական պանիրը կոշտ է, չի քանդվում, այն լավ կտրված է դանակով:

Աղի սաղմոն. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ եփելու համար

Աղի սաղմոն. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ եփելու համար

Աղի սաղմոնը հիանալի սառը նախուտեստ է: Ավելին, այն ունիվերսալ է, քանի որ ներդաշնակ է գրեթե ցանկացած ալկոհոլային խմիչքի, բացառությամբ ամենաքաղցր ըմպելիքների: Գոնե մեկ անգամ փորձեք ինքներդ սաղմոն աղ անել: Դրամապանակի համար դա ավելի էժան կլինի, իսկ ձկն ինքը կլինի ավելի առողջ:

Ինչպես պատրաստել բասմաթի բրինձ

Ինչպես պատրաստել բասմաթի բրինձ

Հնդկական բասմատի բրինձը ունի նուրբ բույր, հացահատիկը երկար է և բարակ: Այս բազմազանությունը պահվում է առնվազն մեկ տարի բերքահավաքից հետո, հատիկները դառնում են ավելի կոշտ և պատրաստման ընթացքում չեն կորցնում իրենց ձևը ՝ ավելացնելով երկուսուկես անգամ:

Ինչպես պատրաստել մինի ձկների տուփեր

Ինչպես պատրաստել մինի ձկների տուփեր

Բոլորը գիտեն, որ ձուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ: Եվ որպես կանոն, ձուկը լավ է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Բայց չգիտես ինչու, ոչ բոլոր երեխաներն են սիրում նրան: Համոզել փոքրերին, ովքեր խառնաշփոթ են ձկան ուտեստների անկասկած օգուտների մասին, իրագործելի խնդիր է:

Ինչպես պատրաստել թարմ սկումբրիա

Ինչպես պատրաստել թարմ սկումբրիա

Սկումբրիան ամենատարածված օգտագործվող ձկներից մեկն է տանը պատրաստելիս: Դա կարելի է բացատրել գերազանց համով, մարմնի համար մեծ օգուտներով, պատրաստման հեշտությամբ: Պատրաստեք սկումբրիա ձեր ընտանիքի համար բաղադրատոմսերից մեկի համաձայն և ինքներդ համոզվեք:

Առողջ, բայց բարդ ռուկուլա

Առողջ, բայց բարդ ռուկուլա

Արուկուլան դեռ քիչ հայտնի է ռուս այգեպաններին, մանավանդ որ կանաչի այս աղցանը արտաքինից չունի դեկորատիվ գրավչություն: Այս թերությունը կատարյալ փոխհատուցվում է իր օգտակար հատկություններով: Այնուամենայնիվ, ռուկոլան պետք է օգտագործել զգուշորեն: Արուկուլան խաչելական համեմունք է:

Ինչպես պատրաստել լցոնված պղպեղը մսով և բրնձով դանդաղ կաթսայում

Ինչպես պատրաստել լցոնված պղպեղը մսով և բրնձով դանդաղ կաթսայում

Դա անհրաժեշտ է - հինգ միջին բուլղարական պղպեղ; - 300 գրամ հավի ֆիլե; - մի բաժակ բրինձ; - երկու սոխ; - մեկ մեծ գազար; - 50 մլ բուսական յուղ; Սերմացուի համար. - մի բաժակ տոմատի հյութ; - երկու բաժակ ջուր; - երկու մեխակ սխտոր

Բողկով թեթև աղցան

Բողկով թեթև աղցան

Առաջին իսկ բանջարեղենը, որը հասունանում է մահճակալներում և հիշեցնում ամռան մոտալուտ մոտեցումը, բողկն է: Եթե ճիշտ է աճել, ապա բողկը չպետք է դառը համ ունենա: Դրանից պատրաստվում են համեղ, առողջ և թեթև աղցաններ: Կանաչները պարտադիր բաղադրիչ կլինեն:

Երեք համեղ քաղցրավենիքով բաղադրատոմսեր

Երեք համեղ քաղցրավենիքով բաղադրատոմսեր

Տանը շոկոլադ պատրաստելու ֆինանսական օգուտները հաշվարկելիս հեշտ է հասկանալ, որ դա այդքան էլ լավ չէ: Հիմնական գումարածն այն է, որ տանտիրուհին հստակ գիտի դրանց բովանդակությունը և կարող է առանց վախի տալ դրանք երեխային: Հարմարավետությունն այն է, որ բաղադրիչները հեշտությամբ փոխարինվեն ուրիշներով:

Ինչպես պատրաստել գարնանային թեփ աղցան

Ինչպես պատրաստել գարնանային թեփ աղցան

Dandelion աղցանը ինքնատիպ, համեղ ու շատ առողջարար ուտեստ է: Նման գարնանային աղցանը ձեզ կենսունակություն և առողջություն կավելացնի, քանի որ խտուտը պարզապես ակտիվ նյութերի պահեստ է: Խտուտիկն ունի խոլերետիկ, հակաբորբոքային և դիֆորետիկ հատկություններ, ինչպես նաև իջեցնում է խոլեստերինը:

Թեթև վիտամինային աղցաններ. Բաղադրատոմսեր

Թեթև վիտամինային աղցաններ. Բաղադրատոմսեր

Երկար ձմռանից հետո դուք ցանկանում եք սուզվել ամռանը, ընդմիջվել հոգուց, վերալիցքավորել մարտկոցները: Եվ նաև հաճելի գոհացնել ձեզ և սիրելիներին ամառային համեղ ուտեստներով: Թարմ բանջարեղենով աղցանները միշտ էլ թեթև և առողջ սնունդ են: Ես առաջարկում եմ թեթև աղցանների բաղադրատոմսեր, որոնք ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է պատրաստել:

Բշտիկային աղցան բանջարեղենով, ծովախեցգետիններով և ավոկադոյով

Բշտիկային աղցան բանջարեղենով, ծովախեցգետիններով և ավոկադոյով

Այս թեթեւ ու անսովոր աղցանը կուրախացնի ինչպես ծովամթերքների սիրահարներին, այնպես էլ նրանց, ովքեր փորձում են առողջ սնունդ ուտել: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ավոկադո; - 4 խաշած ձու; - 620 գ ծովախեցգետին; - 310 գ խաշած կարտոֆիլ

Ինչպես պատրաստել հավի ֆիլեի գլան

Ինչպես պատրաստել հավի ֆիլեի գլան

Կան շատ հավի ուտեստներ, և ոչ բոլորն են հարմար տոնական սեղանի համար: Բայց փորձառու նայիրը միշտ ունի մի քանի բաղադրատոմսեր պահեստում, որոնք թույլ են տալիս արագ և հեշտությամբ պատրաստել էժան ուտեստ և զարմացնել հյուրերին: Ուտեստներից մեկը, որը պարզվում է էլեգանտ և էժան է, հավի ռոլն է:

Ինչպես պատրաստել համեղ թթու սկումբրիա սխտորով և սոխով

Ինչպես պատրաստել համեղ թթու սկումբրիա սխտորով և սոխով

Համեղ մարինադ սկումբրիա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է շատ քիչ ջանք: Ահա ձուկ պատրաստելու արագ և հեշտ միջոց, որը տնային տնտեսությունը կարող է ուտել ընդամենը մի քանի րոպեում: Պատրաստելու համար ընտրեք սառեցված ձուկ: Այն շատ յուղոտ է, և հալեցնելու համար հարկավոր չէ երկար սպասել

Ինչպես պատրաստել դիետիկ շոգեխաշել կրկնակի կաթսայում

Ինչպես պատրաստել դիետիկ շոգեխաշել կրկնակի կաթսայում

Դիետիկ խոզի մսամթերք ձեռք բերելու համար ոչ շատ յուղոտ, անուշաբույր և հագեցնող, օգտագործեք կրկնակի կաթսա: Պարզվում է, որ միսը հալվում է բերանում և շատ համեղ է: Գոլորշով բուժելով այն հնարավոր է պահպանել սննդանյութերի առավելագույն քանակը: Այս շոգեխաշը հեշտությամբ մարսվում է, և ստամոքսում ծանրության զգացում չկա:

Ինչպես պատրաստել տնական խոզի շոգեխաշած վառարանում

Ինչպես պատրաստել տնական խոզի շոգեխաշած վառարանում

Տնական պահածոները հնարավորություն են չծանրաբեռնվելու ամենօրյա աշխատատար սննդի պատրաստմամբ: Միանգամից մեծ քանակությամբ պահածոյացված կերակուր պատրաստելով ՝ սովորական մտահոգությունները մի քանի րոպեում կարող եք վերածել սննդարար կերակուր պատրաստելու:

«Տղամարդկանց քմահաճույք» աղցան

«Տղամարդկանց քմահաճույք» աղցան

Հյուրերին սպասելիս կարող եք շատ տարբեր անսովոր ուտեստներ պատրաստել, բայց ձեզ ոչինչ չի կարող զարմացնել, ինչպես հաճելի համով շատ պարզ արտադրանքներից պատրաստված բնօրինակ ուտեստը: Նման ուտեստներն ուտում են հատուկ հաճույքով և ձեզ ստեղծում տանտիրուհու համբավը նույնքան հմուտ, որքան և տնտեսապես:

Ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակ սալորաչիրով

Ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակ սալորաչիրով

Տնային տնտեսությանը հաճոյանալու համար շատ պարզ է `եփել նրանց որոշ համեղ: Օրինակ ՝ պանրի տորթերը, որոնք երեխաների մեծ մասը պարզապես պաշտում են: Պանրի տորթերի սովորական համը մի փոքր դիվերսիֆիկացնելու համար կարող եք ավելացնել սալորաչիր `մի փոքր թթվասերով հիանալի համ եք ստանում:

Գրեյպֆրուտով համեմված դդմի աղցան

Գրեյպֆրուտով համեմված դդմի աղցան

Դդմի և գրեյպֆրուտի շատ անսովոր և կծու աղցան կզարմացնի նույնիսկ անչափ համեղ ուտեստներին: Դա անհրաժեշտ է - 2 հատ գրեյպֆրուտ; - 500 գ թարմ դդում; - 150 գ թարմ հազարի տերևներ; - 20 գ թարմ մեղր; - 1 հատ համակարգիչ: կիտրոն

Պտտեք կաթնաշոռով պանիրով, սպանախով և սաղմոնով

Պտտեք կաթնաշոռով պանիրով, սպանախով և սաղմոնով

Նման համեղ ռուլետը կարելի է պատրաստել կաթնաշոռով պանիրով. Պարզվում է, որ նախուտեստը նուրբ և հաճելի է: Անհրաժեշտ է ռուլետը պատրաստել տոնի նախօրեին: Դա անհրաժեշտ է - ապխտած սաղմոն - 200 գ; - տերլազարդ սառեցված սպանախ - 180 գ

Սկումբա թխված պիտայի հացով

Սկումբա թխված պիտայի հացով

Պիտայի հացով թխած սկումբրիան կուրախացնի նրանց, ովքեր սիրում են համեղ, չափավոր կծու ձուկ: Պիտայի սկումբրիան հատկապես յուղոտ չէ, և դուք ինքներդ կկարգավորեք համեմունքների քանակը: Դա անհրաժեշտ է Մեկ ծառայելու համար. - 1 միջին սկումբրիա

Հացաթխման մեջ շամպինյոնով սերուցքային ապուր

Հացաթխման մեջ շամպինյոնով սերուցքային ապուր

Ես կցանկանայի անսովոր և համեղ բան պատրաստել `ապուր պատրաստել: Բայց ոչ պարզ, բայց հացի մեջ: Առաջին ուտեստը մատուցելու այս եղանակը շատ տարածված է Չեխիայում. Ինքներդ պատրաստեք օրիգինալ ուտեստ ՝ ձեր ընտանիքին զարմացնելու համար: Դա անհրաժեշտ է - թարմ շամպինիոն - 250 գ

Crucian կարպը թթվասերի մեջ, թխած ջեռոցում

Crucian կարպը թթվասերի մեջ, թխած ջեռոցում

Համեղ ձկնամթերք - կարասի կարպ թթվասերի մեջ: Դրա պատրաստման համար հատուկ հնարքներ չեն պահանջվում, և արդյունքը սովորաբար գերազանց է: Դա անհրաժեշտ է - Crucian կարպ - 1 կգ; - ձու - 3 հատ; - թթվասեր - 500 գ; - բուսական յուղ - 0,5 բաժակ

Անուշահոտ Hodgepodge ՝ կծու համով

Անուշահոտ Hodgepodge ՝ կծու համով

Տաք տնական ապուրները համեղ են, հագեցնող և առողջարար: Ի՞նչն է ավելի լավ տնական կերակուրի համար, քան կծու հոջջը: Դա անհրաժեշտ է - արգանակի ոսկորներ - 500 գ; - միս (ապխտած միս) - 300 գ; - թթու վարունգ - 4 հատ; - կարագ; - գազար - 1 հատ

Ինչպես պատրաստել հավի գլան

Ինչպես պատրաստել հավի գլան

Հավի միսը կարելի է համարել աշխարհում ամենատարածվածը. Այն մատչելի է բոլորի համար, դիետիկ է, կատարելապես մարսվող և կարող է լիովին փոխարինել մսի մյուս տեսակներին: Հավից կարող եք շատ տարբեր ուտեստներ պատրաստել ՝ առողջ և համեղ: Փորձեք պատրաստել համեղ հավի գլանափաթեթներ

Հրաբխի ժայթքման աղցան

Հրաբխի ժայթքման աղցան

Անսովոր դիզայնով համեղ աղցանը կօգնի աննախադեպ տպավորություն թողնել հյուրերի վրա: Desiredանկության դեպքում բաղադրիչները կարող են փոխվել ՝ պահպանելով միայն աղցանի տեսքը: Դա անհրաժեշտ է - մի քանի սառեցված միջին չափի կաղամար: - 1 խնձոր - 1 թարմ վարունգ - 1 սոխ - 100 գրամ պինդ պանիր - բրինձ - լոլիկ - ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ - ծովախեցգետին զարդարման համար - կանաչիներ - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Կաղամարները մաքրվում են, որից հետո դրանք պե

Ինչպես պատրաստել տապակած սմբուկով աղցան

Ինչպես պատրաստել տապակած սմբուկով աղցան

Սմբուկը իսկապես արքայական բանջարեղեն է, որն Արևելքում համարվում է երկարակեցության աղբյուր: Այն շատ առողջ է և հագեցնող, ինչը հատկապես կարևոր է ծոմ պահելու ժամանակ: Փորձեք տապակած սմբուկով ուտեստներ թարմ բանջարեղենով, ընկույզով կամ պատրաստել դրանք ձմռանը:

Ամառային աղցան սմբուկով և պղպեղով

Ամառային աղցան սմբուկով և պղպեղով

Աղցան ստացել է «Ամառ» անվանումը հենց այն պատճառով, որ այն պատրաստվում է ամենաջերմ սեզոնին հասունացած ապրանքներից: Բանջարեղենի հավաքածուն, որը առկա է աղցանում, պարունակում է շատ վիտամիններ: Դա անհրաժեշտ է - սմբուկ - 3 կգ; - բուլղարական պղպեղ - 2,5 կգ

Ինչպես պատրաստել Ostrinka սմբուկով աղցան

Ինչպես պատրաստել Ostrinka սմբուկով աղցան

Սմբուկը հիանալի և առողջ բանջարեղեն է, որը կարող եք օգտագործել ձեր դիետան դիվերսիֆիկացնելու համար: Սիրահարների համար, ինչպես ասում են, ես առաջարկում եմ ավելի կծու, հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ աղցան: Պատրաստելու համար մեզ պետք են 2 մանր սմբուկ, 2 միջին չափի սոխ, 2 մեխակ սխտոր, 2 խաշած ձու, 2 կարտոֆիլ, նախապես խաշած, մայոնեզ կամ ավելի լավ ՝ հագնվելու համար թթվասեր - 5-6 ճաշի գդալ (ավելին կարող է լինել պահանջվում է, եթե աղցանը չոր է թվում), մի փոքր բուսական յուղ տապակ

Սմբուկով և ցուկկինիով աղցան. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Սմբուկով և ցուկկինիով աղցան. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Բուսական աղցանները գերազանց նախուտեստ են և լավ փոխարինող ավանդական զարդարի համար մսի, թռչնամսի, ձկների համար: Հետաքրքիր տարբերակների շարքում ցուկկինիի և սմբուկի խառնուրդն է, այդպիսի աղցան կարելի է պատրաստել օգտագործելուց անմիջապես առաջ կամ հավաքել ձմռանը:

Ձմռանը սխտորով սմբուկով բաղադրատոմս

Ձմռանը սխտորով սմբուկով բաղադրատոմս

Ձմռանը սմբուկները կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով `սառեցնել, թթու կամ թթու դնել: Պահածոյացումը հիանալի հնարավորություն է երկար ձմռանը բանջարեղենի օգտակար հատկությունները պահպանելու համար: Մարինացված սմբուկ ՝ սխտորով Ձմռանը սխտորով սմբուկ պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել հետևյալ բաղադրիչները

Cookingովամթերքի, կարտոֆիլի, սմբուկի և պղպեղի տաք աղցան պատրաստելը

Cookingովամթերքի, կարտոֆիլի, սմբուկի և պղպեղի տաք աղցան պատրաստելը

Dietովամթերքները գնալով ավելի շատ են ներառվում մեր սննդակարգում, բայց դրանք հիմնականում օգտագործվում են որպես խորտիկ: Իտալական այս դասական աղցանը ամբողջական, համեղ և հագեցած հիմնական ուտեստ է: Այն կդառնա հիանալի զարդարանք նույնիսկ տոնական ճաշի կամ ընթրիքի համար:

Ինչպես արտասանել Oreo թխվածքաբլիթի տորթը. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Ինչպես արտասանել Oreo թխվածքաբլիթի տորթը. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

Բոլորն էլ գիտեն ազնվամորի օգտակար հատկությունների մասին: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և օգնում է պայքարել մրսածության դեմ: Բացի այդ, այս հատապտուղը համեղ է: Եվ ինչպիսի զարմանալի ազնվամորու թխում: Ուղղակի լիզեք ձեր մատները: Դա անհրաժեշտ է - 25 հատ Oreo թխվածքաբլիթ - 4 ճաշի գդալ կարագ, հալված - 1 բաժակ ազնվամորի - 3 ճաշի գդալ շաքար - 170 գ ազնվամորի յոգուրտ - 1 բաժակ հարած սերուցք Հրահանգներ Քայլ 1 Սկսելու համար վերցրեք Oreo թխվածքաբ

Շոռակարկանդակ «Oreo»

Շոռակարկանդակ «Oreo»

Խմորիչով կամ փխրուն խմորով նվագելու ժամանակ չկա, և հյուրերը պատրաստվում են հայտնվել շեմին: Կարող եք հաճեցնել նրանց կախարդական պանրի մատուցմամբ: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է անել, հարած սերուցքով շոռակարկանդակ պատրաստելն է: Նման անհավանական «օդային» աղանդերը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի, և հյուրերը կկարողանան գնահատել տանտիրուհու խոհարարական կարողությունները:

Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթային տորթ

Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթային տորթ

Առանց թխելու համեղ տորթ պատրաստելը հապճեպ է: Դուք կարող եք զարդարել ձեր արվեստի գործը ձեր սրտով ուզածով: Թխվածքաբլիթով տորթ պատրաստելը ՝ ընկերներին այցելելու հրավեր: Թխվածքաբլիթային տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. - թխվածքաբլիթներ - 500 գր

«Բուրգ» Banana Cookie Cake

«Բուրգ» Banana Cookie Cake

Համեղ բանանի տորթի շատ պարզ բաղադրատոմս ՝ առանց թխելու, նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խառնաշփոթ խմորով խառնվել: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ թխվածքաբլիթ - 2 բանան - 4 բաժակ կաթ - 2 ճաշի գդալ կակաո - 6 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար - 3 ճաշի գդալ ալյուր - 1 ձու - 1 տոպրակ վանիլին Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, եկեք եփենք կրեմը:

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած սունկ

Ինչպես պատրաստել շոգեխաշած սունկ

Լուռ որսը անհամեմատելի հաճույք է: Անտառում զբոսնելը և խաղային խաղերի հավաքը շոշափելի առողջական օգուտներ են բերում և ուրախացնում, և միևնույն ժամանակ հաճելիորեն դիվերսիֆիկացնում են սննդակարգը: Սնկով ուտեստները շատ են, և նույնիսկ սկսնակ խոհարարը կարող է տիրապետել դրանցից շատերին:

Ինչպես պատրաստել Կեսարի գլանափաթեթներ հավով

Ինչպես պատրաստել Կեսարի գլանափաթեթներ հավով

Շատերը լսել են և նույնիսկ փորձել «Կեսար» կոչվող գլանափաթեթներ, անունը բոլորին հիշեցնում է հայտնի աղցանը: Դուք կարող եք պատրաստել գլանափաթեթներ տանը, պարզապես իմանալ մի պարզ բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է - չոր բրինձ - 250 գրամ, - հավի ֆիլե -120 գրամ, - սերուցքային պանիր `100 գրամ, - նորի թերթեր - մի քանի կտոր, -պարմեզան `50 գրամ, -հացաթխվածքներ, - բրնձի քացախ - 2 տոննա գդալներ, - ծովային աղ և խավիար (օգտագործվում է զարդարման համար):

Կեսար աղցան. Բաղադրատոմսեր և տատանումներ

Կեսար աղցան. Բաղադրատոմսեր և տատանումներ

«Կեսար» բարձր անունը միավորում է բազմաթիվ աղցաններ: Նման ուտեստը գրավում է գուրմաններին իր զարմանալի համով, կատարելապես հավասարակշռված կառուցվածքով և, իհարկե, հագեցածությամբ: Ընտրեք նախուտեստի ձեր համեղ բաղադրատոմսը և պատրաստեք Կեսար ապխտած կրծքով, ծովախեցգետինով կամ բեկոնով:

Ինչպե՞ս տանը հաց թխել ջեռոցում:

Ինչպե՞ս տանը հաց թխել ջեռոցում:

Տանը կարող եք թխել ցանկացած տիպի հաց ՝ սպիտակ, մոխրագույն, սեւ, հասարակ կամ տարբեր հավելումներով: Դրա համար հարկավոր չէ հաց պատրաստող սարք գնել: Համեղ հացերը, հացերն ու հացերը կարելի է եփել սովորական վառարանում: Դուք կարող եք հաց թխել ցորենի կամ աշորայի ալյուրից:

Ինչպես պատրաստել Northern Mimosa աղցան

Ինչպես պատրաստել Northern Mimosa աղցան

Պուֆ աղցանները շատ հյութեղ և համեղ են: Պատրաստեք «Հյուսիսային միմոզա», այս աղցանն ունի նուրբ կառուցվածք ձվերի շնորհիվ, իսկ խնձորի թթվայնությունը ավելացնում է յուրահատկություն: Դա անհրաժեշտ է - 5 ձու; - 150 գ հոլանդական պանիր

Պիտա պանրով և սպանախով

Պիտա պանրով և սպանախով

Եթե ցանկանում եք պատրաստել հետաքրքիր իտալական ուտեստ, ապա ձեզ հարկավոր չէ պիցցա պատրաստել: Կարող եք եփել պիտա, որը գտնվում է Նեապոլում: Հասարակ բառերով ՝ այս ուտեստը լավաշով բարակ կարկանդակ է ՝ լցոնված պանրով: Ի դեպ, պիցցան և պիտան նույն միջերկրածովյան ծագումն ունեն:

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով լցոնված տորթեր

Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռով լցոնված տորթեր

Համեղ ու հետաքրքիր նախուտեստը բավականին հեշտ է պատրաստել: Օրինակ, լցոնած կաթնաշոռով տորթերը դա են ապացուցում: Մի ծուլացեք դրանք թխել և հաճեցնել ձեր ընտանիքին և ընկերներին: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - կաթնաշոռ 1, 8% - 150 գ; - կարագ - 100 գ

Tortillas պանրով և ձիթապտուղով

Tortillas պանրով և ձիթապտուղով

Իհարկե, այսօր խանութներում դուք կարող եք գնել հաց, որը պատրաստվում է տարբեր բաղադրատոմսերով և յուրաքանչյուր ճաշակի համար: Բայց ոչ մի գործարանային խմորեղեն չի կարող տունը լցնել տնական հացի զարմանալի և եզակի բույրով, որը կարելի է պատրաստել ձեր նախընտրած հավելանյութերով:

Կաթնաշոռով տորթեր. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Կաթնաշոռով տորթեր. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Կաթնաշոռով թխած ապրանքները կարող են լինել սրտանց ու քաղցր, ջեռոցում թխված կամ թխած: Advisանկալի է օգտագործել թարմ, ոչ շատ չոր արտադրանք ՝ առանց ուռուցիկների, այն լրացնելով թթվասերով, պանիրով, ձվերով, խոտաբույսերով և տարբեր համեմունքներով: Ապրանքների այսպիսի հավաքածուից ամենահեշտն է պատրաստել ախորժելի ոսկեգույն շագանակագույն ընդերքով տորթեր, դրանք կարելի է ուտել թխելուց անմիջապես հետո կամ տաքացնել միկրոալիքային վառարանում:

Ինչպես պատրաստել Paratha տորթեր

Ինչպես պատրաստել Paratha տորթեր

Պարատա տորթերի հայրենիքը Հնդկաստանն է: Այս ուտեստը այնտեղ բավականին հաճախ են եփում: Ես առաջարկում եմ, որ դուք նույնպես դա անեք: Համտեսեք այս համեղ ու նուրբ տորտիլաները: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 230 գ; - բուսական յուղ - 40 մլ

Ինչպես պատրաստել սմբուկի տորտիլա չամիչով և ոչխարի պանրով

Ինչպես պատրաստել սմբուկի տորտիլա չամիչով և ոչխարի պանրով

Սմբուկով չամիչով և ոչխարի պանիրով իտալական հիանալի ուտեստ է: Պատրաստելը շատ պարզ է և, անշուշտ, կզարմացնի ձեր տունը: Դա անհրաժեշտ է - յուղը բավարար քանակությամբ տապակելու համար; -Աղ եւ պղպեղ; -900 գրամ սմբուկ; -80 գրամ չամիչ

Հնդկական Paratha Tortillas կանաչ ոլոռով

Հնդկական Paratha Tortillas կանաչ ոլոռով

Youանկանո՞ւմ եք վայելել հնդկական համեղ նրբաբլիթներ: Այդ դեպքում Պարատան այն է, ինչ քեզ հարկավոր է: Բնօրինակը կարող է բազմազան լինել ՝ parantha, paratha, parauntha. Dishաշատեսակը պարզվում է ուրախ և համեղ, վառ կանաչ գույնով: Դա անհրաժեշտ է 4 անձի համար

Ինչպես պատրաստել յուղալի հնդկահավի պիկատա

Ինչպես պատրաստել յուղալի հնդկահավի պիկատա

Հնդկահավի պիկկատան զարմանալիորեն հարուստ է համով և ընդամենը 275 կալորիա մեկ ծառայում: Այս պիկատան մի քանի փոփոխություններով նման է ավանդական բաղադրատոմսին: Նախ, հավի կամ հորթի փոխարեն օգտագործվում է հնդկահավի կրծքամիսը ՝ շատ բարակ կտրտած (ինչպես կոտլետների համար):

Տնական տերյակի սոուս. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Տնական տերյակի սոուս. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Teriyaki- ն խիտ, քաղցր և աղի սոուս է, որը իդեալական է ձկների, ծովամթերքների և հավի համար: Խառնուրդը օգտագործվում է որպես համեմունք կամ մարինադ, այն անփոխարինելի է ճապոնական խոհանոցում, բայց այն նաև օգտագործվում է սովորական տնային ուտեստների համար:

Կաթնագույն ձկան սոուս. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Կաթնագույն ձկան սոուս. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Քսուքանման սոուսները հիանալի լրացում են ձկնամթերքին: Դրանք հաջողությամբ ընդգծում են հիմնական բաղադրիչի համը և նույնիսկ անհրաժեշտության դեպքում քողարկում գետի ձկների յուրահատուկ բույրը: Դասական յուղալի սոուս Լավ պատրաստված սոուսը ձկան կերակրատեսակներին տալիս է ավելի հարուստ և հետաքրքիր համ `դարձնելով դրանք ավելի նուրբ:

Համեղ ոստրե սոուսով բաղադրատոմսեր. Քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Համեղ ոստրե սոուսով բաղադրատոմսեր. Քայլ առ քայլ լուսանկարների բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Ոստրեներն ըստ վաստակի համարվում են նրբություն: Մի փոքր կծում համտեսելուց հետո դժվար թե կարողանաք կանգ առնել, մինչ ամբողջ ափսեն դատարկվի: Ոստրեի սոուսը կլանել է ամենալավը: Եվ այն կրում է այս զարմանալի համը ՝ անընդհատ հավասարակշռվելով աղի և քաղցր բարակ գծի վրա:

Ինչպես պատրաստել աղցան «Ամանորի բլուր»

Ինչպես պատրաստել աղցան «Ամանորի բլուր»

«Նովոգոդնայա Գորկա» աղցանն առանձնանում է հավի ֆիլեի շատ նուրբ համով, իդեալականորեն համակցված սնկով և պանիրով: Մի փոքր թարմ վարունգ թարմություն է հաղորդում ուտեստին: Աղցանն այնքան համեղ է, որ ցանկանում եք ավելի ու ավելի շատ բան դնել ափսեի մեջ:

Ինչպես պատրաստել փքուն երշիկի վարդեր

Ինչպես պատրաստել փքուն երշիկի վարդեր

Նույնիսկ տոնական սեղանի վրա ամոթ չէ երշիկով նման փքուն վարդեր դնելը: Նրանք շատ ախորժելի տեսք ունեն և պատրաստվում են արագ և առանց շատ դժվարությունների: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ փոքր տրամագծի կիսաապխտած կամ խաշած երշիկ; - 500 գ ձեռք բերված աղվափնջիկ խմորեղեն

Fancy խորտիկ. Թթու խաղող

Fancy խորտիկ. Թթու խաղող

Աշնանը բերքահավաքի ժամանակն է: Բայց ի՞նչ անել, երբ հոգնել եք վարունգ թթու, աղ լոլիկ և պղպեղ պահածոյացնելուց: Պատրաստեք թթու խաղող հիանալի խորտիկի համար: Հատկապես համեղ է նման հատապտուղ դնել բագետի մի կտորի վրա, որը փռված է հավի լյարդի նուրբ պաթեով:

Խոզի աղցան սնկով և սալորաչիրով

Խոզի աղցան սնկով և սալորաչիրով

Արդեն հայտնի խոհարարական գլուխգործոցի նոր տարբերակով հյուրերին զարմացնելու համար, հավի ֆիլեի փոխարեն, սալորաչիրով դասական աղցանին ավելացրեք խոզի միս, նոսրացրեք սնկով և քերած պանիրով: Աղցանի այս կազմը կարելի է պատրաստել ինչպես խառը, այնպես էլ թեփոտ:

Հավի և սալորի աղցան

Հավի և սալորի աղցան

Սալորաչրի համը հարուստ է, փափուկ, քաղցր և միևնույն ժամանակ բավականին բազմակողմանի. Այն հիանալի կերպով համապատասխանում է ինչպես աղի մսային ուտեստներին, այնպես էլ թեթև աղանդերին: Սալորաչիրով աղցանը, բացի առողջության համար օգտակար լինելուց, կատարելապես զարդարում է տոնական սեղանը:

Հավի սացիվի ՝ դասական բաղադրատոմս

Հավի սացիվի ՝ դասական բաղադրատոմս

Սացիվին հավի մսով պատրաստվող երկրորդ ուտեստն է: Այն առաջին անգամ մատուցվում էր վրացական ռեստորաններում: Այն համբավ է ձեռք բերել գուրմանների շրջանում իր հոյակապ համով, զարմանալի բույրով և բերանի ջրով տեսքով: Սացիվիի հիմնական բաղադրիչները Նման ուտեստ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Ինչպես պատրաստել հավի շաշիկ ՝ հոփ-սունելիով

Ինչպես պատրաստել հավի շաշիկ ՝ հոփ-սունելիով

Եթե դեմ չեք քյաբաբին ավելացնել մի քանի քացախ և արևի ցող, փորձեք այս բաղադրատոմսը: Միսը փափուկ, հյութալի և շատ համեղ է: Այն պատրաստ է նույնիսկ խորովելուց առաջ: Դա պարզապես հոյակապ է: Դա անհրաժեշտ է - հավ - 2 կգ (կամ այնքան)

Հավի քյաբաբի բաղադրատոմսեր

Հավի քյաբաբի բաղադրատոմսեր

Հավի քյաբաբը քյաբաբի առավել ժողովրդավարական և արագ պատրաստման տեսակն է: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի իր համը բերում է հավի քյաբաբ պատրաստելու բաղադրատոմսին: Այնուամենայնիվ, ամենակարևորն այն է, որ այն համեղ է, հյութալի և տապակված: Հավի քյաբաբ կեֆիրի մարինադով 5 կգ հավի մսի համար ձեզ հարկավոր է

Ձու և սնկով լցոնված կարկանդակ

Ձու և սնկով լցոնված կարկանդակ

Լցոնված կարկանդակը հիանալի լուծում է տոնական սեղանի համար: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել տարբեր միջուկներով ՝ սնկով և ձվով: Լավագույնն այն է, որ ձուկը մատուցեք ամբողջական, զարդարված խոտաբույսերով և թարմ բանջարեղենով: Դա անհրաժեշտ է - կարկանդակ

Ինչպես պատրաստել Կեսարի դասական աղցան

Ինչպես պատրաստել Կեսարի դասական աղցան

Կեսար աղցանն ունի շատ հարուստ պատմություն և հիմք է հանդիսանում այս ուտեստի այլ տեսակների պատրաստման համար: Այս աղցանի բազմաթիվ տատանումներ կան: Ոմանք դասական աղցանին ավելացնում են հավ, լոլիկ, խոզապուխտ, ծովամթերք և այլն, բայց, այնուամենայնիվ, հիմնական բաղադրիչները մնում են անփոփոխ:

Կեսարի կատարյալ աղցան: Ապացուցված բաղադրատոմս

Կեսարի կատարյալ աղցան: Ապացուցված բաղադրատոմս

Կեսարի աղցանից ավելի հեշտ բան չկա: Այն դարձել է դասական նախուտեստ ՝ պատրաստման հեշտության պատճառով: Նման համատարած ժողովրդականությունը հանգեցրել է աղցանի տարբեր տատանումների առաջացմանը: Հիմնական «թեթև» տարբերակը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը 4 բաղադրիչ

Ավանդական «Կեսար» աղցան

Ավանդական «Կեսար» աղցան

Այս աղցանի հեղինակը ՝ իտալացի ամերիկացի Կեսար Կարդինին, դժվար թե պատկերացներ, որ իր աշխատանքը ձեռք կբերի համաշխարհային մասսայականություն: Ըստ լեգենդի ՝ հոլիվուդյան կինոգործիչների աղմկոտ ընկերությունը հավաքվել էր նրա ռեստորան, երբ այնտեղ գրեթե ոչ մի սնունդ չէր մնում:

Ինչպես պատրաստել կարասի կարպը ջեռոցում թթվասերի մեջ

Ինչպես պատրաստել կարասի կարպը ջեռոցում թթվասերի մեջ

Քերիչային կարպի պես սիրված քաղցրահամ ձուկը միաժամանակ բավականին մատչելի է և համեղ: Եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել այս ուտեստը, դրան ավելացրեք թթվասեր: Rucեռոցի մեջ թթվասերի մեջ թխած խաչասեր կարպը կդառնա մի հիանալի թեթեւ և սրտանց ուտեստ, որով յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կուրախացնի իր ընտանիքին:

Ինչպես պատրաստել կարասի կարպ կարտոֆիլով և լոլիկով թթվասերի մեջ

Ինչպես պատրաստել կարասի կարպ կարտոֆիլով և լոլիկով թթվասերի մեջ

Ձուկը համարվում է սննդարար սնունդ ՝ առողջության համար շատ օգտակար հատկություններով: Crucian կարպը ունի արժեքավոր քիմիական բաղադրություն, որը ներառում է սպիտակուցներ, ճարպեր, A և D վիտամիններ, ֆոսֆոր: Այս ձկներով ուտեստները օգտակար են երեխաների համար ՝ պատշաճ զարգացման համար:

Ինչպես պահել գազարը նկուղում

Ինչպես պահել գազարը նկուղում

Գազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար վիտամիններ և հանքանյութեր: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս այն թարմ ուտել տարվա ցանկացած ժամանակ. Այն ուժեղացնում է անձեռնմխելիությունը, բարելավում է տեսողությունը: Այդ պատճառով կարևոր է պահպանել աճեցված արմատները մինչև հաջորդ բերքը:

Բալի սալորի սոուս. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Բալի սալորի սոուս. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Բալի սալորի սոուսը ավանդական է վրացական խոհանոցի համար: Այն կարելի է պատրաստել կարմիր և դեղին պտուղներից: Սոուսն իդեալականորեն լրացնում է մսի և թռչնամսի ուտեստների համը: Վրաց խոհարարներն այն անվանում են «տկեմալի», քանի որ ի սկզբանե համանուն բալի սալորը ծառայում էր որպես դրա պատրաստման հումք:

Քաղցր կարտոֆիլ. Կազմը, օգուտները և վնասները

Քաղցր կարտոֆիլ. Կազմը, օգուտները և վնասները

Քաղցր կարտոֆիլը մեծ ուտելի արմատային բանջարեղենով բույս է, որը կոչվում է նաև քաղցր կարտոֆիլ: Նրա հայրենիքը Հարավային Ամերիկան է: Ներկայումս քաղցր կարտոֆիլը հաջողությամբ աճեցվում է հասարակածային և արևադարձային շատ երկրներում: Այն հատկապես տարածված է Չինաստանում և Ինդոնեզիայում:

Ինչպես պատրաստել քաղցր կարտոֆիլ

Ինչպես պատրաստել քաղցր կարտոֆիլ

Քաղցր կարտոֆիլը, կամ ինչպես այն անվանում են նաև քաղցր կարտոֆիլը, լավ համադրվում է կիտրոնի հյութի և տաք համեմունքների հետ. Այն օգտագործվում է ապուրներ, աղցաններ և նախուտեստներ պատրաստելու համար: Իսկ տապակած և թխած քաղցր կարտոֆիլի արմատները հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ են մսի համար:

Ինչպես որոշել կարտոֆիլի բազմազանությունը աչքով

Ինչպես որոշել կարտոֆիլի բազմազանությունը աչքով

Ավելի քան 150 տարի է անցել այն օրվանից, երբ կարտոֆիլը առաջին անգամ ներդրվեց Ռուսաստան: Այս ընթացքում այն դարձել է ներքին սեղանի հիմնական սննդամթերքներից մեկը, որի հետ կան անթիվ ուտեստներ: Բուծվել են նաև կարտոֆիլի բազմաթիվ տեսակներ. Միայն Ռուսաստանի Դաշնությունում ՝ գրեթե 290:

Պատրաստել շոկոլադե նուշի տորթ բանանի կրեմով

Պատրաստել շոկոլադե նուշի տորթ բանանի կրեմով

Համեղ և նորաձեւ շոկոլադե-նուշ տորթը բանանի կրեմով, շոկոլադե պաղպաղակով և հարած սերուցքով ազնվացված իր ներդաշնակ համը կգնահատի ոչ միայն բանանի սիրահարները: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 4 ձու; - 250 գ կարագ; - մի բաժակ շաքար

Lաշի 3 գաղափարներ փախչող, բայց ծոմ պահող ուտողների համար

Lաշի 3 գաղափարներ փախչող, բայց ծոմ պահող ուտողների համար

Նորմալ ժամանակներում շատերը սովոր են սահմանափակել իրենց ճաշը արագ, բայց սննդարար ինչ-որ բանով: Հիմնականում օգտագործվում են պիցցա և պելմենի: Պահքի ընթացքում երկուսն էլ բացառվում են սննդակարգից: Ի՞նչ կարող եք մտածել դրա փոխարեն: Հրահանգներ Քայլ 1 Լավագույն ընտրությունը, ըստ իս, պելմենին կլինի:

10 խոհարարական խորհուրդներ

10 խոհարարական խորհուրդներ

Սնունդը երկրի ամենահաճելի հաճույքներից մեկն է: Հոդվածը կարդալուց հետո դուք կսովորեք, թե ինչպես ապահովել, որ արտադրանքը երկար ժամանակ պահպանի իր համն ու ախորժելի տեսքը: Հրահանգներ Քայլ 1 Հանքային ջրի լավագույն պահեստավորման համար կնքեք շիշը և պահեք գլխիվայր:

Ինչպես պատրաստել Cupcake միկրոալիքային վառարանում

Ինչպես պատրաստել Cupcake միկրոալիքային վառարանում

Եթե շեմքին հյուրեր կան, և թեյի հետ մատուցելու բան չկա, միկրոալիքային վառարանում պատրաստեք տորթ: Խմորեղենը կստացվի համեղ և անուշաբույր, և ստեղծման ժամանակը կտևի ոչ ավելի, քան 10 րոպե: Իսկ պատրաստման համար նախատեսված ապրանքների շարքը նվազագույնի է պետք:

Ինչպես պատրաստել Cupcake միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեում

Ինչպես պատրաստել Cupcake միկրոալիքային վառարանում 5 րոպեում

5 րոպեում միկրոալիքային վառարանում եփած կակպեյքը շատ ժամանակ է խնայում, և դրա համը ոչ ոքի անտարբեր չի թողնի: Այս սարքում պատրաստված տուփերի և կեքսների հիմնական գեղագիտական թերությունը ընդերքի բացակայությունն է: Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել այս հետաքրքիր ուտեստը:

Միկրոալիքային վառարան Cupcake բաղադրատոմս

Միկրոալիքային վառարան Cupcake բաղադրատոմս

Համեղ տորթը կարելի է թխել ոչ միայն վառարանում, այլ նաև միկրոալիքային վառարանում: Այն չի ունենա ոսկե դարչնագույն ընդերք, բայց թխած ապրանքները պատրաստ կլինեն հաշված րոպեների ընթացքում: Դուք կարող եք բաժակավոր կեքս պատրաստել հենց բաժակների մեջ կամ թխել մի գեղեցիկ կտոր, որը կտրել եք մատուցելուց առաջ:

Ինչ պատրաստել հավի կրծքով

Ինչ պատրաստել հավի կրծքով

Կրծքամիսը հավի ամենաառողջ մասն է, և եփելը հաճելի է: Դա արվում է արագ և հեշտությամբ, բայց դեռ պետք է հետևել բաղադրատոմսերին, քանի որ սպիտակ միսը հեշտությամբ չորանում է: Պատրաստեք հավի կրծքամսով երկու մարինացված շամփուր, պատրաստեք համեղ շերտեր նույնքան լավ, որքան արագ սննդի կետում կամ թխեք անուշահոտ պաստրոմա:

Ինչպես պատրաստել հավի մի բաժակ նախուտեստ

Ինչպես պատրաստել հավի մի բաժակ նախուտեստ

Ityանկանու՞մ եք տպավորություն թողնել ձեր հյուրերին ինքնատիպությամբ: Դրանից հետո պատրաստեք օրիգինալ և շատ համեղ նախուտեստ, որը կոչվում է «Հավ գավաթում»: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 200 գ; - շամպինիոն - 200 գ; - բրինձ - 50 գ

Հավի կրծքի բաղադրատոմսեր

Հավի կրծքի բաղադրատոմսեր

Հավի կրծքամիսը լավն է, քանի որ այն ցածր կալորիականությամբ, սննդարար է և չի պահանջում երկարատև ջերմային բուժում: Այդ պատճառով դրանից պատրաստված ուտեստները հարմար են նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը կամ չեն ցանկանում շատ ժամանակ ծախսել ընթրիքի պատրաստման վրա:

Հավի կրծքամիս ուտեստներ. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Հավի կրծքամիս ուտեստներ. Քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսեր հեշտ պատրաստման համար

Քաշը դիտողները հակված են ընտրել հավի դոշիկներ, որոնք նիհար սպիտակ միս են, որը հարուստ է սպիտակուցներով և չունի ավելորդ ճարպեր: Հավի այս մասը կդիմի նաև գուրմաններին, հատկապես եթե այն լրացնեք համեմունքներով, խոտաբույսերով և տարբեր բանջարեղեններով:

Ինչպես պատրաստել «Հրաշալի պահի» տորթը

Ինչպես պատրաստել «Հրաշալի պահի» տորթը

Տնային պայմաններում պատրաստված կարագով կրեմով տորթերը համով շատ ավելի բարձր են, քան խանութի արտադրանքը: Շնորհիվ իրենց բնական կազմի ՝ առանց քիմիական հավելումների, դրանք կատարյալ են մանկական թեյի համար: Տորթերի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, եթե ցանկանում եք, կարող եք պատրաստել ավելի կամ պակաս կրեմ, համապատասխանաբար, ավելացնելով կամ նվազեցնելով կարագի քանակը:

Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի կրեմով ապուր

Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի կրեմով ապուր

Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա ճաշը ՝ պատրաստելով անսովոր ուտեստ: Այս տարբերակը ծովախեցգետնի խյուսով ապուրն է: Դրա նուրբ և փխրուն համը հատկապես կդիմի ծովամթերքի սիրահարներին: Rimովախեցգետնի ապուրը կատարյալ է որպես ռոմատիկ մոմավառության երեկոյի օրիգինալ ուտեստ:

Ինչպես պատրաստել մեղրով թթվասեր

Ինչպես պատրաստել մեղրով թթվասեր

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված թթվասերը կաթով համով տորթ է: Խմորի մեջ մեղր ավելացնելը խմորեղենին տալիս է համեմված մեղրի համ: Թթվասերը քնքշություն և թեթևություն է հաղորդում նրբությանը: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 3 հատ; - թթվասեր - 600 գ

Ինչպես պատրաստել թռչնամիս

Ինչպես պատրաստել թռչնամիս

Թռչնամիսը կարող է ծառայել որպես նախուտեստ կամ որպես հիմնական ուտեստ: Խոհարարություն պատրաստելու համար օգտագործեք հավ, հնդկահավ, բադ ՝ հիմնվելով համային նախասիրությունների վրա: Պարզվում է, որ ուտեստը օդային և փափուկ է, կարմիր գինին և սպիտակ սոուսը համեմունքներ են հաղորդում համին:

Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի ձվածեղ

Ինչպես պատրաստել ծովախեցգետնի ձվածեղ

Ձվածեղը համարվում է սովորական և հեշտ նախաճաշ: Այնուամենայնիվ, այն կարող է բազմազան լինել ՝ անսովոր բաղադրիչներ ավելացնելով: Այս բաղադրատոմսերից մեկը ծովախեցգետնի ձվածեղն է: Սա իդեալական ուտեստ է անկողնում նախաճաշին: Դա անհրաժեշտ է ձու - 2 հատ

Կաթնաշոռով տորթեր լորենու հատիկներով

Կաթնաշոռով տորթեր լորենու հատիկներով

Lingonberry հատապտուղները պարունակում են C, E խմբի բազմաթիվ վիտամիններ, օգտակար շաքարներ, A պրովիտամին, պեկտիններ: Այսպիսով, կաթնաշոռից և կոճապղպեղից պատրաստված նրբությունը կլինի ոչ միայն աներևակայելի համեղ, այլև առողջարար: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ կաթնաշոռ

Խոհարարական սրտեր ազնվամորիով չոր խմորեղենից

Խոհարարական սրտեր ազնվամորիով չոր խմորեղենից

Այս խմորեղենը կարելի է պատրաստել ձեր հոգու կողակցի համար նախաճաշին կամ Վալենտինի օրը: Պարզվում է, որ ուտեստը շատ նուրբ, համեղ և անուշաբույր է: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ալյուր; - 80 գ կարագ; - 50 գ շաքար; - 6 գ ժելատին; - 4 ձու

Lingonberry օղակները

Lingonberry օղակները

Հացաթխման պատրաստում հեշտ է: Լինգոնբերի այս օղակները կարելի է պատրաստել ծոմ պահելու ժամանակ, երբ թույլատրվում է բուսական յուղ: Լավ հարմար է ընտանիքի հետ թեյ խմելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 2, 5 բաժակ ալյուր; - 0,75 բաժակ շագանակագույն շաքար

Ընկույզի թխվածքաբլիթներ ՝ բաղադրատոմս

Ընկույզի թխվածքաբլիթներ ՝ բաղադրատոմս

Թեյի, կակաոյի, սուրճի կամ ցանկացած այլ նման խմիչքի համար երբեմն իսկապես ուզում եք ինչ-որ քաղցր բան, օրինակ ՝ թխվածքաբլիթ: Բնականաբար, թխվածքաբլիթները կարելի է ձեռք բերել ցանկացած խանութում, բայց եթե ուզում եք ոչ միայն համեղ արտադրանք վայելել, այլև առողջ, ապա պատրաստեք թխվածքաբլիթներ տանը `հիմք ընդունելով ընկույզը:

Կրեմով տորթեր

Կրեմով տորթեր

Կրեմով տորթերը կամ eclairs- ը պատրաստում են արագ և հեշտ, և արդյունքը պարզապես հիանալի է: Լրացնելու համար կարող եք օգտագործել կրեմ, խտացրած կաթ, ջեմ, հարած սերուցք և այլն: Choux հրուշակեղեն Տաք ջրի կամ կաթի մեջ (բաժակ) դրեք 150 գ կարագ, 2 ճաշի գդալ շաքար (առանց վերևի), մի փոքր աղ և եռացրեք:

Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթներ պեկանով և ծովային աղով

Ինչպես պատրաստել թխվածքաբլիթներ պեկանով և ծովային աղով

Պեկանը ընկույզ է, որը մի փոքր նման է ընկույզի: Այն ունի նուրբ կառուցվածք և քաղցր համ ՝ գրեթե առանց դառնության: Ընկույզի այս տեսակը կարող է օգտագործվել կարկանդակներ, տորթեր և թխվածքաբլիթներ զարդարելու համար, բայց այն կարող է օգտագործվել նաև աղցանների համար:

Ինչպես թխել նարնջագույն օղակները

Ինչպես թխել նարնջագույն օղակները

Բնական օղակաձև թխվածքաբլիթները ՝ նարնջի համով, հարմար են ցանկացած թեյախմության համար, և դրանց պատրաստումը տևելու է մեկ ժամից էլ պակաս ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է 35-40 օղակների բաղադրիչները. - 90 գր կարագ; - 110 գր Սահարա; - մի տոպրակ վանիլային շաքար (մոտ 7-10 գր

Թխվածքաբլիթներ «Շոկոլադե ընկույզի ճաքեր»

Թխվածքաբլիթներ «Շոկոլադե ընկույզի ճաքեր»

Տնական համեղ թխվածքաբլիթներ ՝ ընկույզ-շոկոլադի հարուստ համով և մակերեսին գեղեցիկ «ցրտաշունչ» նախշով: Պատրաստելը պարզ է, շքեղ է թվում ՝ այն կարող է ծառայել և՛ որպես նախաճաշ, և՛ որպես աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ մուգ շոկոլադ

Ինչպես պատրաստել կիսալուսնի տեսքով շոկոլադե բլիթներ

Ինչպես պատրաստել կիսալուսնի տեսքով շոկոլադե բլիթներ

Շոկոլադի և ընկույզի համով չամրացված թխվածքաբլիթները ձեզ կուրախացնեն ոչ միայն իրենց համով, այլև արտաքին տեսքով: Նման խմորեղենը կդառնա սեղանի զարդարանք, բայց ոչ երկար, քանի որ շոկոլադե կիսալուսնի արբանյակները ակնթարթորեն կվերանան ուտեստից: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 22-24 կիսալուսնի համար

Ինչպես պատրաստել փխրուն փլավ տապակի մեջ

Ինչպես պատրաստել փխրուն փլավ տապակի մեջ

Գերազանց արեւելյան սնունդ կարող եք եփել ոչ միայն կաթսայում, այլ նաև սովորական խորը տապակում: Վերջին տարբերակում ուտեստը ավելի փխրուն է: Համեղ փլավ պատրաստելու գաղտնիքը ջրի և բրնձի համամասնությունների դիտումն է, ինչպես նաև պատրաստման ժամանակը:

Ինչպես կատարել կանադական կողիկներ մարինացված

Ինչպես կատարել կանադական կողիկներ մարինացված

Բուրավետ քաղցր մարինադի մեջ թխած կողերը կծու համ ունեն և կդառնան յուրօրինակ նախուտեստ սեղանի վրա: Այս ուտեստը կարելի է եփել ինչպես խորովածի վրա, այնպես էլ սովորական վառարանում: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելի շատ սոուս պատրաստել `համամասնորեն ավելացնելով բաղադրիչների քանակը, քանի որ կողիկներն իրենց նուրբ համին են պարտական մարինադին:

Ինչպես պատրաստել «Tsվետաեւսկի» կարկանդակը խնձորով

Ինչպես պատրաստել «Tsվետաեւսկի» կարկանդակը խնձորով

Այս բաղադրատոմսի համաձայն կարկանդակը սովորական շառլոտայից տարբերվում է նախնական միջուկով `լրացնելով կրեմով: Այն ունի համեմված համ ՝ մի փոքր թթվասերով: Բաղադրիչների մեջ թթվասերը տորթը դարձնում է փափուկ և օդային: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Ինչպես պատրաստել խմորեղեն կանաչ սոխով և ձվով

Ինչպես պատրաստել խմորեղեն կանաչ սոխով և ձվով

Չեբուրեկների սովորական լցոնումը աղացած միս է: Այնուամենայնիվ, միանգամայն հնարավոր է դիվերսիֆիկացնել այս ուտեստը ՝ օգտագործելով խոտաբույսեր և ձվեր: Ըստ այս բաղադրատոմսի, խմորեղենը հյութեղ է, փխրուն և միևնույն ժամանակ փափուկ, խմորի մեջ ձու չլինելու պատճառով:

Ինչպես պատրաստել սնկով միս սլավոնական ոճով կաթսաներում

Ինչպես պատրաստել սնկով միս սլավոնական ոճով կաթսաներում

Կաթսաներում միս պատրաստելը շատ ժամանակ և ջանք է պահանջում: Իրական սլավոնական ուտեստ ստանալու համար հարկավոր է պատասխանատու կերպով մոտենալ թե՛ պատրաստման գործընթացին, թե՛ բաղադրիչների ընտրությանը: Բայց արդյունքը, անշուշտ, կհամապատասխանի սպասելիքներին, և բոլորը կգնահատեն կարտոֆիլով և սնկով կաթսայում շոգեխաշած մսի յուրահատուկ համը:

Ինչպես պատրաստել պոպուլյարներ և լիմոնադ մեկ բաղադրատոմսում

Ինչպես պատրաստել պոպուլյարներ և լիմոնադ մեկ բաղադրատոմսում

Մի քանի ցիտրուսային մրգերով կարելի է մեկանգամյա օգտագործման համար սառը աղանդեր և զովացուցիչ ըմպելիք պատրաստել: Արդյունաբերական ներկերի, համեմունքների, կոնսերվանտների բացակայությունը զրկում է այդ ուտեստներից վնասակարությունից, իսկ վիտամիններով հագեցվածությունը դրանք ոչ միայն համեղ է, այլև օգտակար:

Ինչպես պատրաստել բուլղարական սկումբրիա գինու սոուսով

Ինչպես պատրաստել բուլղարական սկումբրիա գինու սոուսով

Սկումբրիան ծովային ձուկ է ՝ առավելությունների մի ամբողջ շարքով: Այնուամենայնիվ, բավականին հազվադեպ է այն գտնել տոնական սեղանի վրա. Սովորաբար այն ներառված է ամենօրյա ցանկում և պատրաստվում է ըստ ստանդարտ բաղադրատոմսերի: Սկումբրիայից ուտեստին համեմունք ավելացնելու և յուրօրինակ համով հյուրերին զարմացնելու համար այն կարող եք պատրաստել բուլղարական ոճով `օգտագործելով չոր սպիտակ գինի:

Ինչպես պատրաստել բաշկիրական կարկանդակ տավարի մսով և կարտոֆիլով

Ինչպես պատրաստել բաշկիրական կարկանդակ տավարի մսով և կարտոֆիլով

Պարզվում է, որ տավարի և կարտոֆիլով լցոնված բաշկիրական կարկանդակը բավականին հագեցնող է և կարող է ծառայել որպես հիմնական ուտեստ: Բնօրինակի բաղադրատոմսի առանց խմորիչի խմորը պահում է հյութը ներսում, ինչը կարկանդակը դարձնում է չափազանց հյութեղ: Դա անհրաժեշտ է • տավարի միս - 500 գ

Կաթնաշոռով կաթսա հատապտուղի սոուսով դանդաղ կաթսայի մեջ

Կաթնաշոռով կաթսա հատապտուղի սոուսով դանդաղ կաթսայի մեջ

Կաթնաշոռով կաթսա ամենանուրբ, անուշաբույր և համեղ դեսերտն է, որը պատրաստվում է գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքում: Դա անպայման հաճելի կլինի ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Նշենք, որ նման կաթսայի մեջ կարող եք ավելացնել նաև ձեր նախընտրած թարմ հատապտուղները:

Ինչպես պատրաստել աղցան թունաով և քրուտոններով

Ինչպես պատրաստել աղցան թունաով և քրուտոններով

Seaովային ձուկն ունի վիտամինների և հանքանյութերի մի ամբողջ շարք, և ամինաթթուներով հարստությունը նրան դարձնում է օգտագործման համար առաջարկվող սնունդ: Հատկանշական է, որ երբ թունա պահածոները չեն կորցնում իր հատկությունները, դրանից աղցանը դառնում է ոչ միայն համեղ, այլև առողջ ուտեստ:

Կորեայի նախուտեստներ

Կորեայի նախուտեստներ

Կորեական խոհանոցը կծու է, շատ համեմունքներով և կծու համով: Ռուսաստանում հայտնի է և տարածված է Ռուսաստանում բնակվող էթնիկ Կորեայի խոհանոցի տարբերակը: Կորեական խոհանոցում մեծ քանակությամբ օգտագործվում են բրինձը, արիշտան և բանջարեղենը:

3 բաղադրատոմս օրիգինալ նախուտեստների համար

3 բաղադրատոմս օրիգինալ նախուտեստների համար

Անկախ նրանից ՝ դա համեստ երեխաների ծննդյան երեկույթ է, թե բարձրաձայն երեկույթ, այս արագ, ինքնատիպ և համեղ նախուտեստները օգտակար կլինեն: Եգիպտացորեն շոկոլադի մեջ Հիանալի նախուտեստ ընկերների հետ կինոնկարի շոուի համար: Հատկապես դուր կգա քաղցր ու աղի սիրահարներին:

Cookie Anthill Cake

Cookie Anthill Cake

Թխվածքաբլիթներից և խտացրած կաթից պատրաստված մրջնաբույն թխվածքը, պարզվում է, զարմանալիորեն համեղ է: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես ընտանեկան փոքր արձակուրդի, այնպես էլ աշխատանքային օրվա ընթացքում: Թակած շոկոլադը հիմնական բաղադրիչներին կարող է ավելացվել որպես ընկույզի փոխարեն լցոնիչ:

Ինչպես պատրաստել մրջնաբույն տորթ առանց թխելու

Ինչպես պատրաստել մրջնաբույն տորթ առանց թխելու

Anthill տորթը յուրօրինակ աղանդեր է, որը բաղկացած է պատրաստի արտադրանքներից: Եփման ժամանակը 40-60 րոպե է, որից հետո տորթը պետք է կանգնի սառնարանում 10-12 ժամ, ուստի ամենահարմարն այն եփել ամբողջ գիշեր, իսկ առավոտյան սեղանին ծառայել: Դա անհրաժեշտ է Հիմնական բաղադրիչները

Ինչպես պատրաստել Anthill տորթ թխվածքաբլիթներից

Ինչպես պատրաստել Anthill տորթ թխվածքաբլիթներից

Թխվածքաբլիթներից պատրաստված մրջնաբույն տորթը պատրաստման ամենահեշտ աղանդերից մեկն է: Նույնիսկ երեխան կարող է կարգավորել այն: Anthill տորթը ստացել է այս անունը, քանի որ նման է մրջյունի բնակավայրին, և շոկոլադե չիպսերն ու կակաչի սերմերը, որոնք ցրված են նրբագեղությամբ, նման են իրենց տան շուրջ սողացող աշխատասեր միջատների:

Կորսիկյան ապուր լոբով և բանջարեղենով

Կորսիկյան ապուր լոբով և բանջարեղենով

Ապուրը էժան, բայց խիստ սննդարար ուտեստ է, որը կարող է փոխարինել լիարժեք կերակուրը: Տարբերակեք ձեր տան ընտրացանկը մի քանի նոր ձկնամթերքի, մսի, բանջարեղենի և համեմունքների ուտեստներով: Հետաքրքիր տարբերակներից մեկը կորսիկյան խիտ ու սրտանց ապուրն է ՝ համեմունքներով, լոբով և բանջարեղենով մսով արգանակով:

Ինչպես պատրաստել Գազպաչոյի ապուր

Ինչպես պատրաստել Գազպաչոյի ապուր

Գազպաչո կամ սառը լոլիկով ապուրը իսպանական ուտեստ է: Հատկապես այս ապուրը հաճելի է ուտել ամառային շոգ եղանակին, քանի որ այն հիանալի թարմացնում է: Դա անհրաժեշտ է - հասած լոլիկ - 1 կգ; - քաղցր կարմիր պղպեղ - 2 հատ; - տաք կարմիր պղպեղ - 1 հատ

Ապուր լոբով և ընկույզով

Ապուր լոբով և ընկույզով

Ոչ բոլորը գիտեն, բայց լոբին պարունակում է հսկայական քանակությամբ սննդանյութեր և հանքանյութեր, որոնք այնքան անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար: Լոբազգիների այս մշակույթը կարելի է օգտագործել ոչ միայն աղցաններ, այլ նաև առաջին դասընթացներ պատրաստելու համար, օրինակ ՝ լոբու ապուր, որոնք հետագայում կքննարկվեն:

Ինչպես պատրաստել թթու լոբով

Ինչպես պատրաստել թթու լոբով

Ավանդաբար, թթու են դնում բրինձը կամ մարգարիտ գարին, բայց ոչ ոք չի արգելում փորձարկել, այնպես որ ստորև կգտնեք լոբով թթու վարունգի հիանալի բաղադրատոմս: Այս ապուրի համար կարող եք վերցնել ցանկացած միս, ոչ միայն հավի միս: Դա անհրաժեշտ է • 3 թթու վարունգ

Ինչպես պատրաստել ապուրը դանդաղ կաթսայում

Ինչպես պատրաստել ապուրը դանդաղ կաթսայում

Մուլտի եփիչը հայտնվել է մեր վաճառասեղաններին ընդամենը մի քանի տարի առաջ, բայց այս ընթացքում այն հաստատվել է շատ խոհանոցներում և իսկապես սիրում է տնային տնտեսուհիները: Այլևս պետք չէ վառարանի մոտ ժամերով կանգնել, պարզապես անհրաժեշտ բոլոր ապրանքները լցրեք նորաթուխ էլեկտրական տապակի մեջ և այն ձեզ համար կերակուր պատրաստելու է ցանկացած ուտեստ:

Ապուր նուշով և կանաչ լոբով

Ապուր նուշով և կանաչ լոբով

Դեղին և կանաչ կանաչ լոբին աճեցվում է որպես երիտասարդ պատիճ ուտելու համար: Լոբին դիետիկ խոհանոցի կարևոր բաղադրիչ է: Նուշով և կանաչ լոբով ապուր - թեթև, լավ պիտանի պահքի օրերի համար: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Ավանդական նրբաբլիթներ պատրաստել մեղրով

Ավանդական նրբաբլիթներ պատրաստել մեղրով

Ամերիկայում ցանկացած դասական նախաճաշ սկսվում է այս ճոխ փարթամ նրբաբլիթներից: Նրբաբլիթները Միացյալ Նահանգների ամենատարածված կերակուրներից մեկն են: Անգլերենից թարգմանված «նրբաբլիթներ» նշանակում է «տորթ տապակի մեջ»: «Ամերիկյան խմորեղենի» տրամագիծը 15 սմ-ից ոչ ավելի է, իսկ հաստությունը `ավելի քան 5 միլիմետր, ինչը նրանց առանձնացնում է ռուսական ավանդական նրբաբլիթներից:

Ինչպես պատրաստել ծույլ բրիզոլ

Ինչպես պատրաստել ծույլ բրիզոլ

Բրիզոլը նույնիսկ ուտեստի անվանումը չէ, այլ, կարելի է ասել, պատրաստման անվանումը: Իհարկե, կան շատ ու շատ բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր այս ուտեստը պատրաստելու համար, բայց ես կցանկանայի ուշադրություն հրավիրել ամենահեշտի վրա, բայց համով ոչ մի կերպ չի զիջում:

Ընկույզով քաղցր գլանափաթեթներ

Ընկույզով քաղցր գլանափաթեթներ

Ո՞վ չի սիրում քաղցրավենիք: Համաձայն եմ, կան որոշ, բայց ավելի շատ քաղցր ատամներ: Ուստի ես դիմում եմ քաղցր ատամ ունեցողներին և հրավիրում նրանց հաճույք պատճառել իրենց և իրենց սիրելիներին ընկույզով քաղցր գլանափաթեթներով, որոնք պատրաստելը շատ հեշտ է:

Հավի ոտքերը շերտավոր խմորով

Հավի ոտքերը շերտավոր խմորով

Ստացվում է, որ հավի ոտքերը ոչ միայն կարելի է թխել ջեռոցում, այլ նաև խմորով: Այս ուտեստը, պարզվում է, շատ համեղ, հյութալի և հարուստ է: Եվ ես առաջարկում եմ պատրաստել այն: Եկեք հասնենք խմորի մեջ հավի ոտքերի պատրաստմանը: Դա անհրաժեշտ է - հավի ոտքեր - 5 հատ

Ինչպես պատրաստել Cantucci

Ինչպես պատրաստել Cantucci

Կանտուչի Իմ կարծիքով, սա շատ անսովոր անուն է, և նույնիսկ մարդ անմիջապես չի հասկանում, թե ինչի մասին է խոսքը: Եվ մենք խոսում ենք նուշով իտալական ավանդական թխվածքաբլիթների մասին: Եվ դա այն է, ինչ մենք կպատրաստենք: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 250 գ

Հավի կոտլետներ «Քնքշություն»

Հավի կոտլետներ «Քնքշություն»

Մենք հաճախ ինքներս մեզ հարցնում ենք. Ի՞նչն է այդքան հետաքրքիր պատրաստել: Մենք կոտրում ենք մեր գլուխները: Ահա մի պարզ հավի կոտլետի բաղադրատոմս, որը շատ լավ համադրվում է շատ ուտեստների հետ: Դա անհրաժեշտ է - 0,5 կգ հավի ֆիլե; - 2 ձու

3 օգնական ցելյուլիտի դեմ

3 օգնական ցելյուլիտի դեմ

Ellելյուլիտը ենթամաշկային ճարպային շերտի դեֆորմացիա է: Այն շատ տարածված է կանանց շրջանում և նրանց գրավչություն չի հաղորդում: Դրա տեսքը կապված է հորմոնալ փոփոխությունների, հղիության, քաշի փոփոխությունների, նստակյաց կենսակերպի կամ վատ սննդակարգի հետ:

Ինչ շոկոլադ է օգտակար ուղեղի համար

Ինչ շոկոլադ է օգտակար ուղեղի համար

Շոկոլադը ոչ միայն քաղցր ատամ ունեցող մարդկանց համար սիրված նրբությունն է, այլև սննդանյութերի աղբյուր: Շոկոլադի մեջ պարունակվող բնական հակաօքսիդիչները բարենպաստ ազդեցություն ունեն շրջանառու համակարգի վրա, երիտասարդացնում են մարմինը և բարձրացնում տրամադրությունը ամբողջ օրվա համար:

Շոկոլադի առավելությունները

Շոկոլադի առավելությունները

Շոկոլադը ոչ միայն համեղ նրբություն է, որը սիրում են գրեթե բոլորը, այլև առողջ արտադրանք մարմնի համար: Շոկոլադն օգտակար հատկություններ ունի առողջության համար: Շոկոլադի կարևոր առավելությունն այն է, որ այն բարենպաստ ազդեցություն ունի մարդու ուղեղի գործունեության վրա, բարելավում է հիշողությունը և օգնում կենտրոնանալուն:

Ինչպես թխել չորս տեսակի բուլկիներից մեկ խմորից

Ինչպես թխել չորս տեսակի բուլկիներից մեկ խմորից

Կարագի խմորը համընդհանուր է: Դրանից թխում են կարկանդակներ, բլիթներ, թխվածքաբլիթներ, շոռակարկանդակներ, հյուսներ, Easterատկի տորթեր: Մեկ բաղադրատոմս, և որքա՞ն ուտեստ: Ամբողջ ընտանիքը կուրախանա բլիթներով ՝ տարբեր լցոնումներով և տարբեր ձևերով: -500 միլիլիտր կաթ -1 կիլոգրամ ալյուր -4 ձու -150 գրամ շաքար -12 գրամ չոր խմորիչ -100 միլիլիտր արեւածաղկի ձեթ -վանիլին -100 գրամ չամիչ 200 գրամ կաթնաշոռ, 100 գրամ շաքար, 1 ձու:

Ինչպես պատրաստել կրեմի բլիթներ

Ինչպես պատրաստել կրեմի բլիթներ

Քաղցր կրեմով փափուկ բլիթները նուրբ վերաբերմունք են երեխաների և մեծահասակների համար: Կարմիր խմորեղենը զարդարում է ցանկացած սեղան ցանկացած իրավիճակում: Ըստ այս բաղադրատոմսի, խմորը կստացվի իսկապես փափուկ և քնքուշ, իսկ անուշաբույր կրեմը բուլկիների համը կդարձնի շատ յուրահատուկ: