Հյուրերին սպասելիս կարող եք շատ տարբեր անսովոր ուտեստներ պատրաստել, բայց ձեզ ոչինչ չի կարող զարմացնել, ինչպես հաճելի համով շատ պարզ արտադրանքներից պատրաստված բնօրինակ ուտեստը: Նման ուտեստներն ուտում են հատուկ հաճույքով և ձեզ ստեղծում տանտիրուհու համբավը նույնքան հմուտ, որքան և տնտեսապես:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 միջին սոխ
- - 200 գրամ տավարի միս
- - 3 խաշած ձու
- - 100 գրամ պանիր
- - մայոնեզ, համտեսել աղով
- - քացախ մարինադի համար
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք սոխը, կտրեք կես օղակ, ոչ շատ խիտ: Պատրաստեք մարինադը `1 բաժակ ջրի համար 1 tbsp. ինը տոկոս քացախ, դրա մեջ 20-30 րոպե թաթախեք սոխը:
Քայլ 2
Եփել մի կտոր տավարի միս աղալ մի անգամ:
Քայլ 3
Ձվերը քերել կամ մանրացնել դրանք ՝ օգտագործելով ձվաբջիջ: Պանիրը նույնպես քերել:
Քայլ 4
Բոլոր բաղադրիչներն այժմ պատրաստ են: Մենք դրանք դնում ենք շերտերով `սոխի շերտ, գլորում մսի շերտ, ձու շերտ, վերջին շերտը կլինի պանիր:
Քայլ 5
Յուրաքանչյուր շերտ պետք է լավ պատված լինի մայոնեզով: Եթե մայոնեզում պարունակվող աղը բավարար չէ ձեր ճաշակի համար, ապա շերտերին կարող եք լրացուցիչ աղ ավելացնել:
Քայլ 6
Թող աղցանը մի քիչ կանգնի, որպեսզի պատշաճ ներծծվի: Դրանից հետո այն կարող եք մատուցել սեղանին: Ստացվում է համեղ, չափավոր կծու, սրտանց աղցան մսով, որը հիմնականում դուր է գալիս տղամարդկանց:
