Շոգ եղանակին առողջանալու համար մարմնին անհրաժեշտ են թեթև և առողջ սնունդ, այդ թվում `հատապտուղներ, մրգեր և բանջարեղեն: Ամենամառային մրգերից մեկը խաղողն է, որը լավագույնս գնում են օգոստոսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Այս պահին այն պարունակում է սննդանյութերի առավելագույն քանակ:
Ինչու է խաղողը օգտակար
Խաղողը պարունակում է շաքար, օրգանական թթուներ, մանրաթելեր, վիտամիններ, ֆերմենտներ, կալիում, պեկտին, ինչը որոշում է դրա տոնուսային և տոնիկ հատկությունները: Խաղողը հարուստ է հեշտությամբ մարսվող հանքային աղերով և հսկայական հետքի տարրերով: Հյութալի մրգերն ունեն տոնիկ, միզամուղ, թուլացնող և խորխաբեր հատկություններ:
Folkողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են խաղողի բոլոր մասերը, ներառյալ սերմերը: Սերմերի հիման վրա պատրաստվում են տարբեր սննդային հավելումներ, դա պայմանավորված է նրանով, որ խաղողի սերմերում պարունակվող ակտիվ նյութերը կապում են ազատ ռադիկալները ՝ պաշտպանելով մարմինը վաղաժամ ծերացումից և քաղցկեղի զարգացումից: Բացի այդ, ոսկորները ունակ են ամրացնել անոթների պատերը, դրանք նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
Graուցադրվում է, որ խաղողը և խաղողի հյութը ունեն աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ, պլեվրիզ, բրոնխային ասթմա կամ շնչառական տրակտի սուր բորբոքային պրոցեսներ: Մի քանի բժշկական ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ խաղողը խթանող ազդեցություն ունի ոսկրածուծի վրա:
Խաղողի հյութը օգտակար է սրտի մկանների թուլացման, նյարդային հյուծվածության և ուժի կորստի համար: Եթե առավոտյան խաղողի հյութ եք վերցնում դատարկ ստամոքսի վրա, դա կօգնի միգրենին, բացի այդ, այն կօգնի մաքրել մարմինը տոքսիններից և տոքսիններից, օգնում է վերականգնվել ֆիզիկական ծանրաբեռնվածությունից և սթրեսից: Խաղողի հյութի շնորհիվ կարող եք բարձրացնել ընդհանուր տոնուսը:
Խաղող. Հակացուցումներ
Խաղողը խորհուրդ չի տրվում շաքարային դիաբետով տառապողներին, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ գլյուկոզա, որը հրահրում է շաքարի ցատկ: Խաղողի բարձր կալորիականությամբ պարունակությունը բացառում է այս ապրանքը նրանց սննդակարգից, ովքեր պահպանում են խիստ դիետա ՝ փորձելով ազատվել ավելորդ քաշից:
Խոցեր, գաստրիտ, լյարդի ցիռոզ ունեցող մարդիկ պետք է զգույշ վերաբերվեն:
Երիկամների քրոնիկ հիվանդությունը կարող է հակացուցում լինել խաղողի օգտագործման համար: Որպեսզի աղեստամոքսային տրակտի խանգարումներ չառաջանան, խորհուրդ չի տրվում խաղողը համադրել հում բանջարեղենի, թարմ կաթի, հանքային ջրի, ճարպային մթերքների և ալկոհոլային խմիչքների հետ:
