Այս հիանալի կեքսները պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չէ կաթնամթերք կամ ձու: Բաղադրությունը շատ պարզ է, և համը տպավորիչ է իր հարստությամբ: Փորձիր! Միգուցե այս բաղադրատոմսը դառնա ձեր նախընտրածներից մեկը:
Դա անհրաժեշտ է
- - քերած գազար - 1 tbsp.
- - շաքար - 1 tbsp.
- - բուսական յուղ - 100 մլ
- - ալյուր - 2 tbsp.
- - սոդա - 1 թեյի գդալ:
- - աղ - 1/4 թեյի գդալ
- - կեղեւավորված սերմեր կամ ընկույզ - 50 գ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին լվացեք գազարը, մաքրեք կեղևից և քերիչով անցկացրեք մանր քերիչի վրա: Տեղադրեք մեկ բաժակ քերած գազար խոր ամանի մեջ: Ավելացնել մի բաժակ շաքար: Լցնել 100 մլ բուսական յուղ: Ստացված խառնուրդը մանրակրկիտ խառնեք և մի կողմ դրեք 15 րոպե:
Քայլ 2
Միևնույն ժամանակ, տապակել սերմերը կամ ընկույզները չոր տապակի մեջ: Եթե չամիչ եք սիրում, ապա սերմերի և ընկույզների փոխարեն դրանք կարող եք ավելացնել կեքսին:
Քայլ 3
15 րոպե հետո երկու բաժակ ալյուր մաղել գազարի խառնուրդի ամանի մեջ: Ավելացնել մի պտղունց աղ ու համեմունքներ ՝ դարչին, վանիլին: Desiredանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել քաղցր խմորեղենի համար հարմար ցանկացած համեմունքներ `հիլ, աղացած կոճապղպեղ:
Քայլ 4
Կաֆինի խմորին ավելացնել մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա: Ավելացնել տապակած արեւածաղկի սերմերի կամ ընկույզների 1/2 մասը: Խառնել կեքսի խառնուրդը:
Քայլ 5
Ovenեռոցը տաքացրեք 180 ° C- ի վրա. Կեքսի զանգվածը տեղադրեք կեքսների համար նախատեսված տուփերի մեջ: Մեկ մեծ տորթ կարող եք պատրաստել նաև թխելու կամ չուգունի տապակի մեջ: Մաֆիններին ցանել մնացած սերմերը կամ ընկույզները: Թխել կեքսերը մինչև որ փափկեն, մոտ 25-30 րոպե: Վայելեք ձեր թեյը:
