Նման համեղ ռուլետը կարելի է պատրաստել կաթնաշոռով պանիրով. Պարզվում է, որ նախուտեստը նուրբ և հաճելի է: Անհրաժեշտ է ռուլետը պատրաստել տոնի նախօրեին:
Դա անհրաժեշտ է
- - ապխտած սաղմոն - 200 գ;
- - տերլազարդ սառեցված սպանախ - 180 գ;
- - կոշտ դասարան - 200 գ;
- - կաթնաշոռային կրեմ (դուք կարող եք գնել պատրաստի կամ պատրաստել ինքներդ) - 200 գ;
- - 2 ձու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկզբից պետք է հանեք սպանախը - դրեք այն ամանի մեջ և պահեք այն սառնարանից դուրս: Խառնել այն հում ձվով մինչև հարթ:
Քայլ 2
Այժմ վերցնում ենք թխում թերթիկը, վրան թխում թուղթ դնում, մի փոքր քսում յուղով և լցնում սպանախի զանգվածը ՝ այն հավասարեցնելով թխում թերթիկի վրա: Պանիր քերել, սպանախով շաղ տալ:
Քայլ 3
Թխելու թերթիկը դրեք ջեռոցում, միացված 200 աստիճանով, պահեք այնտեղ 15 րոպե: Հեռացրեք վառարանից և լավ հովացրեք:
Քայլ 4
Կաթնաշոռի կրեմը քսել թխած սպանախի մակերեսին: Տեղադրեք բարակ կտրատած սաղմոնը վերեւում:
Քայլ 5
Շերտը նրբորեն գլորում է գլորում: Ընդհանուր առմամբ, այն սովորաբար բաժանվում է թխելու թղթի վրա, բայց դուք կարող եք այն անվտանգ խաղալ և նախապես հանել: Ամուր փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ: Փաթաթված գլան պետք է դրվի սառնարանում և այնտեղ պահվի ամբողջ գիշեր:
Քայլ 6
Մատուցելուց առաջ բացեք և կտրեք կտորներ `մեկ ու կես-երկու սանտիմետր հաստությամբ: Ստացվում է շատ համեղ սառը նախուտեստ, որը լավ տեսք ունի:
