Շիլան էներգիայի հարուստ աղբյուր է ակտիվ օրվա համար: Պինդ մանրաթելի, վիտամինների, հեշտությամբ մարսվող հանքանյութերի, բարդ ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի առկայության շնորհիվ սա համեղ և առողջ նախաճաշ է մեծահասակների և հատկապես երեխաների համար: Իզուր չէ, որ լավ խոհարարը կոչվում է խոհարար:
Ինչն է լավ շիլա
Առավոտը տրամադրություն է ստեղծում մարդու համար ամբողջ օրվա ընթացքում: Ինչ նախաճաշով է այն սկսվում և անցնելու է: Հետեւաբար, ավելի լավ է առավոտը սկսել շիլայով, շիլան, ինչպես գիտեն բժիշկներն ու սննդաբանները, դեպրեսիայի թշնամին է: Մի շիլա կա ևս մեկ առավոտ, այն գոհացնում է, քանի որ դանդաղ է մարսվում:
Շիլան լավ համադրվում է մի շարք ապրանքների հետ և հնարավորություն է տալիս ամեն օր ուտեստների բազմազանություն ստեղծել: Ապրանքներ, ինչպիսիք են հատապտուղները, ընկույզները, միսը, ձուկը, համեմունքները, մեղրը, բանջարեղենը, սունկը, խոտաբույսերը, մրգերը (ինչպես թարմ, այնպես էլ չոր) համատեղվում են:
Շիլան ինքնին նույնպես ունի շատ տեսակներ, միայն մեկ շիլայից առանց հավելանյութերի կարող եք ընտրել առողջ և բազմազան դիետա: Շիլան կարող է լինել. Հնդկացորեն, գարի, կորեկ, հացահատիկային, եգիպտացորեն, սիսեռ, բրինձ, վարսակի ալյուր, մարգարիտ գարի և այլն:
Ինչպես պատրաստել շիլա
Շիլաները սիրում են հեղուկ (ջուր, կաթ, արգանակ - միս, բուսական) և ցանկացած յուղ: Այսօր դրանք շատ-շատ են, բայց հարկավոր է դրանք իմաստուն օգտագործել: 30 գ կարագ մեկ բաժակ շիլայի համար բավական կլինի:
Շատ լավ հարմար է քաղցր ձավարեղենի համար. Յուղալի, եգիպտացորեն, քնջութ, արեւածաղիկ:
Կողային ուտեստների համար `յուղալի, եգիպտացորեն, ձիթապտուղ:
Մարմինը բուժելու համար կարող եք օգտագործել ցանկացած բուսական յուղեր, բայց ավելացնել դրանք մի փոքր սառեցված շիլայի մեջ: Եփելիս ոչ մի կերպ մի ավելացրեք:
Տարբեր տեսակի շիլաների առանձնահատկությունները
Հնդկացորենը հաճախ անվանում են բնական դեղատուն ՝ իր յուրահատուկ սննդային արժեքով և մարմնից ավելցուկային խոլեստերինը հեռացնելու ունակությամբ:
Վարսակի ալյուրը առավել սննդարարն է (պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց և ցինկ) և այն նաև ամենից հանգստացնողն է, բարենպաստ ազդեցություն ունի նյարդերի վրա:
Սիսեռը ամենաբարձր կալորիականությունն է, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ, հատկապես խմբի B- ն: Խոհարարություն պատրաստելիս այն պահպանում է բոլոր օգտակար նյութերը (այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում երեխաներին և հիվանդ մարդկանց):
Բրնձի շիլան ունի երեք հիմնական առավելություն: Այն ցածր կալորիականությամբ, գերհզոր էներգատար է (բարդ ածխաջրերի պարունակության պատճառով), լավ է մաքրում մարմինը (որի շնորհիվ առաջատարն է շատ դիետաների մեջ):
Գարին դիետիկ շիլա է ՝ մանրաթելերի բարձր պարունակության պատճառով:
Կորեկի շիլան բուսական ճարպերի մեծ աղբյուր է, որոնք անհրաժեշտ են վիտամին D- ի և բետա-կարոտինի կլանման համար:
Գարու շիլան հարուստ է լիզինով, որն անհրաժեշտ է արյան անոթների համար:
Բոլոր հացահատիկները, որոնցից պատրաստվում են շիլաներ, հագեցած են արեգակնային էներգիայով և շատ սննդարար են: Դրանք լավագույնս կլանված են առավոտյան և լավ են որպես լիարժեք նախաճաշ կամ կողմնակի ուտեստ լանչի ժամանակ:
Արևային հացահատիկների համեղ էներգիան միշտ ուրախություն և առողջություն է բերում:
