Իմանալով ոլոռի օգտակար հատկությունների մասին ՝ մենք այս արտադրանքից ուտեստներ պատրաստեցինք մեր սեղանի վրա: Իզուր չէ, որ ոլոռը ներառված է ռուսական ավանդական խոհանոցի շատ տեսակների մեջ: Այս ապրանքը լավ է ներծծվում մարմնի կողմից: Այն օգտակար է սրտանոթային համակարգի աշխատանքի համար. Այն ակտիվորեն կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը: Բաղկացած է սպիտակուցներից և ածխաջրերից ՝ հսկայական քանակությամբ B խմբի վիտամիններ:
Դա անհրաժեշտ է
- - բաժանել ոլոռ 300 գրամ
- - բեկոն 100 գրամ
- - սոխ 1 հատ:
- -գազար 1 հատ
- - աղ
- - պղպեղ
- - երկու մեխակ սխտոր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք պառակտված դեղին ոլոռը և մանրակրկիտ լվացեք ջրով: Դրանից հետո լցնել պատրաստված ոլոռը ջրով և թողնել տասներկու ժամ: Դրանից հետո եփեք այն մինչև փափկեցրեք և դրեք քամոցի մեջ, որպեսզի ավելորդ ջուրը ապակի լինի: Սիսեռը բլենդերով մանրացրեք մինչև խյուսը:
Քայլ 2
Նյութի մանր կտրատեք սոխը, գազարը, սխտորը և բեկոնը: Հալեցնել բեկոնը տապակի մեջ ցածր կրակի վրա: Երբ ճարպը հալվի, հանեք մնացած բեկոնը և ճարպի մեջ տապակեք նուրբ թակած սոխը, սխտորը և գազարը: Մանրակրկիտ խառնել ոլոռը սոխով և գազարով, սխտորով միատարր վիճակում, ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի, խոտաբույսեր:
Քայլ 3
Խորհուրդ ենք տալիս կարկանդակը օգտագործել ոլոռով և բեկոնով տաք: Բեկոնը ձիթապտղի յուղով փոխարինելը հիանալի ուտեստ է նիհար խոհանոցի համար: Այն կարող է սպառվել ծոմ պահելու ընթացքում:
