Բոլորը գիտեն, որ ձուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ: Եվ որպես կանոն, ձուկը լավ է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Բայց չգիտես ինչու, ոչ բոլոր երեխաներն են սիրում նրան: Համոզել փոքրերին, ովքեր խառնաշփոթ են ձկան ուտեստների անկասկած օգուտների մասին, իրագործելի խնդիր է: Պատրաստեք ձկան մինի տուփեր և ոչ մի երեխա չի կարող հրաժարվել նման համեղ ուտեստից:
Դա անհրաժեշտ է
- - Ձկան ֆիլե 400 գր
- -Կիտրոնի հյութ 1 tbsp. գդալը
- -Լոլիկ 1 հատ:
- -Մաղադանոս 2 ճյուղ
- -Հավ 4 հատ:
- -Կրեմ 100 մլ:
- -Քերած պանիր 100 գր:
- - Աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձկան ֆիլեն լցնել տաք ջրով և եփել, երբ ֆիլեը եռա, լցնել կիտրոնի հյութի մեջ և եփել 10 րոպե: Dուրը ցամաքեցրեք, ձկան ֆիլեը մանր կտրատեք:
Քայլ 2
Լոլիկը 30 վայրկյան թաթախեք եռացող ջրի մեջ, ապա մաքրեք այն կեղևից: Theելյուլոզը մանրացրեք բլենդերի մեջ: Մաղադանոսը մանր կտրատել:
Քայլ 3
Հարել սերուցքն ու ձվերը, ապա խառնել լոլիկի խյուսն ու մաղադանոսը: Աղ և համադրել ձկների հետ:
Քայլ 4
Smallանկացած ճարպով կամ յուղով յուղեք փոքր կաղապարները և դրանց մեջ տարածեք պատրաստված զանգվածը: Վերեւից ցանել քերած պանիրով: Դնել ջեռոցը 15 րոպե և թխել 180 աստիճանով:
