Սնունդ 2024, Նոյեմբեր

Կամ կարկանդակ, կամ թխվածքաբլիթ … Ամեն դեպքում, նման հյուրասիրությունն ամոթ չէ ընկերական թեյի երեկույթին մատուցելը: Դա անհրաժեշտ է - 375 գ սալորաչիր; - 150 մլ լոռամրգի հյութ; - 300 կոպիտ ալյուր; - 125 գ շագանակագույն շաքար

Խնջույքի սեղանները սովորաբար առատ են, ուստի ես միշտ փորձում եմ թեթեւ ուտել աղանդերը, որոնք ավարտում են ուտեստներս: Որպեսզի իմ հյուրերը կարողանան զվարճանալ գալա ընթրիքից հետո և չտառապեն շատակերությունից կամ աղիքային խանգարումներից: Եվ նաև, ես միշտ փորձում եմ նվաճել հյուրերին և հարազատներին յուրօրինակ, դժվար և համեղ ուտեստներով:

Շատ գեղեցիկ ու նուրբ թխվածքաբլիթները հաճելի կլինեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են պարզ բաղադրիչներ և շատ քիչ ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է - 110 գր կարագ; - 50 գր Սահարա; - մեծ ձու

Թեյն ու նարնջի կեղևը յուրահատուկ երանգ կհաղորդեն այս շոկոլադե աղանդերին: Դա անհրաժեշտ է - 0.5 բաժակ ջուր; - 3 ճաշի գդալ ուժեղ թեյ; - 50 գ կարագ; - 2 դեղնուց; - 100 գ շաքարավազ; - 1/2 նարնջի համ. - 300 գ մուգ շոկոլադ

Այս սիրուն հավը հատկապես լավ է ամռան շոգ օրերին: Այն կարելի է մատուցել սառը սպիտակ գինու կամ թեթև գարեջրի հետ `սոուսով կտորները դնելով աղցանի խառնուրդի վրա և զարդարելու համար ավելացնելով ավոկադոյի որոշ կտորներ: Այս բաղադրատոմսի համար ցանկալի է գնել թարմ շիտակե սունկ, բայց չորացրածները նույնպես հարմար են, միայն դրանք նախ պետք է ներծծվեն տաք ջրի մեջ:

Ոչ միայն թռչնամիսը, այլեւ ցանկացած միս կարելի է եփել «կաչյատորի» կամ «որսորդական» սոուսով: Իտալացիները, որսորդություն անելով, կարող են մոռանալ լուցկին ու աղը, բայց նրանք հաստատ իրենց հետ կտանեն պահածոյացված լոլիկի բանկա: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի թմբուկ

Ռուսաստանում սինգապուրյան խոհանոցը գործնականում անհայտ է: Այնուամենայնիվ, դրա մեջ կան շատ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող են դուր գալ ռուսներին: Օրինակ `սնկով և ծովախեցգետինով խոզի մսով գլորում: Դա անհրաժեշտ է 200 գ խոզի ֆիլե

Theաշատեսակը պարզվում է շատ համեղ է, բայց այն պարզապես հոյակապ է թվում: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել տոնական սեղանի վրա կամ պարզապես ընտանեկան ընթրիքի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ սաղմոնի ֆիլե; - 4-5 կարտոֆիլ; - 6-8 հատ: բալ լոլիկ

Appleիրանի մուրաբայով խնձորով կարկանդակը հիանալի տեսք ունի ցանկացած սեղանի վրա: Այն կարելի է մատուցել վանիլային պաղպաղակի գդալով: Cakeանկալի է, որ տորթը մատուցելուց առաջ ամբողջովին սառչի: Վերցրեք այս աղանդերի դեղին խնձորները: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Ամռան վերջը `աշնան սկիզբը, սա բերքահավաքի ժամանակն է: Այս պահին ամուր տնակներում հասունացել են ուժեղ լոլիկները, ինչը նշանակում է, որ արժե սկսել ձմռանը համեղ ու առողջարար պատրաստուկներ ստեղծել: Բայց նախքան հյութեղ լոլիկը բանկայի մեջ գլորեք, պատրաստեք աշնանային ուտեստ ՝ սխտորով և պանրով լցոնված լոլիկ:

ԱՄՆ-ի հարավային նահանգներում հավասարապես տարածված է դասական ամերիկյան Mississippi Mud տորթի գերազանց տարբերակը, որում խմորի մեջ օգտագործվում է միայն սպիտակ շոկոլադ և մուգ շոկոլադի փոխարեն կրեմի մեջ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Այս աղցանը աստվածային շնորհ է նրանց համար, ովքեր սիրում են անսովոր բաղադրիչներով յուրօրինակ ուտեստներ: Նրանք, ովքեր հավատարիմ են առողջ ապրելակերպին, նույնպես ուրախ կլինեն դրանով, քանի որ աղցանը պարունակում է առավել օգտակար ապրանքներ: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 6-8 անձի համար

Tajine- ը ե՛ւ հյուսիսաֆրիկյան խոհանոցում տարածված պատրաստման եղանակ է, ե՛ւ այն անոթը, որով դրանք պատրաստվում են: Տագինային կերակրատեսակը բաղկացած է երկու մասից. Կոնաձև կափարիչ և լայն լայն աման ցածր եզրերով, որոնք երկուսն էլ ավանդաբար պատրաստված են ծանր կավից և ծածկված են փայլով:

Առավոտյան թխած դարչինով չամրացված ու շատ բուրավետ թխվածքաբլիթները կուրախացնեն բոլորին տանը: Այս թխվածքաբլիթներով նախաճաշը օրվա հիանալի սկիզբ կլինի: Դա անհրաժեշտ է Թխուկների համար. - 180 գր ալյուր; - մի պտղունց աղ; - մի թեյի գդալ թխում փոշի

Cute cupcakes զարդարված ազնվամորու ջեմով հարած սերուցքով և գունագեղ թիթեռներով շատ պարզ են պատրաստում և պարզվում է, որ դրանք սրտանց ու բուրավետ են: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 160 գ կարագ; - 120 գ շաքարավազ; - 165 գ ցորենի ալյուր

Սալորով շոկոլադե տորթը թեյի համար հիանալի աղանդեր է: Պարզվում է, որ դա չափավոր քաղցր է, միայն ավելի լավ է ավելի շատ սալոր վերցնել ՝ դրանք չեն փչացնի թխած ապրանքները: Այս տորթը պատրաստվում է ուղղանկյուն վիճակում: Դա անհրաժեշտ է - 280 գ ալյուր

Թառափը իսկական նրբություն է: Այս ձկների նուրբ, համեղ միսը հատուկ համեմունքներ չի պահանջում և դժվար է փչացնել: Երկար ժամանակ թառափի ուտեստները ռուսական սեղանի զարդարանք էին: Թառափը եփում են, տապակում խմորի և հացի փխրեցուցիչի մեջ, թխում շամփուրի վրա և վառարանում:

Այս տորթի պատրաստման համար անհրաժեշտ է նվազագույն ջանք և անհրաժեշտ բաղադրիչներ: Պարզվում է `կարկանդակը օդ է` թավշյա հյուսվածքով: Սուրճը հաճելի համ է հաղորդում, իսկ հապալասը լավ համադրվում է խմորի չափավոր քաղցրության հետ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր

Հայտնի է, որ կարտոֆիլը կորցնում է իր օգտակար հատկությունների մեծ մասը, երբ եփում է կաթսայի մեջ ջուր: Այս բանջարեղենի մեջ պարունակվող սննդանյութերը պահպանելու համար այն պետք է եփվի կրկնակի կաթսայի մեջ: Հրահանգներ Քայլ 1 Կարտոֆիլը մաքրել:

Քաղցր և թթու սոուսները շատ տարածված են արևելյան ոճի ուտեստների մեջ: Կարող եք գնել պատրաստի սոուսներ, կամ կարող եք պատրաստել դրանք ինքներդ որոշակի ուտեստի համար: Օրինակ ՝ խոզի կոտլետները համեղ են և անսովոր, տնական ծիրանի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 4 խոզի կոտլետներ (ոչ շատ խիտ)

Tabouleh- ը արաբական աղցան է, որը հիմնված է բլղուրի վրա: Այս ուտեստը կարելի է ուտել նույնիսկ ծոմ պահելու ընթացքում: Բուլղուրը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հատկություններ ՝ նատրիում, երկաթ, ֆոսֆոր, կալիում, ցինկ, պղինձ, կալցիում: Դա անհրաժեշտ է - 1 tbsp

Rimովախեցգետնի, թարմ սնկերի, բանջարեղենի և խոտաբույսերի համեղ աղցան կուրախացնի ծովամթերքների բոլոր սիրահարներին: Բաղադրիչների հիանալի համադրության շնորհիվ աղցանը շատ առողջարար է ու ցածր կալորիականությամբ: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 3 բաժնի համար:

Amazingարմանալիորեն համեղ և պայծառ աղցան արժանի է հպարտանալու ոչ միայն տոնական, այլ նաև առօրյա սեղանին: Rimովախեցգետին, ավոկադո, բանջարեղեն - սա ոչ թե աղցան է, այլ համեղենի երազանք: Դա անհրաժեշտ է Աղցան - 450 գրամ ծովախեցգետին առանց կճեպի, սառեցված և նախապես եփած, - 100 գրամ բալ լոլիկ, - 2 բուլղարական պղպեղ, - 2 ավոկադո, - 1 վարունգ, - 20 գրամ հազար, - 50 գրամ ցիլանտրո:

Շատ ազգերի ազգային խոհանոցում սոուսներ օգտագործվում են որոշակի ուտեստի ճամփորդելու կամ համը բարելավելու համար: Այս լրացուցիչ բաղադրիչը ի վիճակի է թաքցնել նաեւ խոհարարական թերությունները, որոնք թույլ են տվել անփորձ տնային տնտեսուհին պատրաստելիս:

Okroshka- ն սառը ապուր է, որը հավաքել է երկրպագուներին ամբողջ աշխարհում: Դեռ կանեի՛ր: Այն տոնում է, թարմացնում և լցվում է վիտամիններով: Տարբեր երկրներում և նույնիսկ մեկ պետության տարբեր շրջաններում օկրոշկան պատրաստում են տարբեր ձևերով ՝ կախված համային նախասիրություններից:

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է արագ թթու վարունգ պատրաստել, որը կարելի է ուտել երկու-երեք օր հետո, ապա պետք է օգտագործել սառը թթու վարելու մեթոդը: Պահածոյացման այս մեթոդը շատ պարզ է կատարման մեջ, և պատրաստի արտադրանքի համը միշտ գերազանց է: Դա անհրաժեշտ է - 1 կիլոգրամ վարունգ

Համեղ քաղցր խմորեղենը թեյի երեկույթը շատ ավելի հետաքրքիր է դարձնում, ուստի ես առաջարկում եմ ձեզ թխել թխվածքաբլիթներ ՝ շողոքորթ կոճապղպեղի կոտրիչ: Չեմ կասկածում, որ ձեր սիրելիները կգնահատեն նման նրբությունը: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 1, 5 բաժակ

Սալսան համեմված բուսական սոուս է, որը շատ տարածված է մեքսիկական խոհանոցում: Այն կարելի է մատուցել չիպսերով, ծովախեցգետիններով, ցանկացած տեսակի մսով և ձկով: Այն կերակրատեսակին կավելացնի լրացուցիչ որակիություն և կբարձրացնի դրա համը: Դա անհրաժեշտ է - 2 լոլիկ

Նման թեթեւ աղցանը հաճելի է ոչ միայն փխրուն համով, այլ նաև տարբեր վառ գույներով: Այն իդեալականորեն զուգորդվում է մսի և կարտոֆիլի հետ ՝ հարմար ինչպես ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ տոնական խնջույքի համար: Եվ դրա հիմնական գաղտնիքը կայանում է բենզալցակայանում:

Հուլիսը ամառային և վարունգի սեզոնի գագաթնակետն է: Թարմ վարունգը վաճառվում է ամբողջ տարվա ընթացքում խանութներում: Եվ երբ մեր սեփականը հասունացավ, և մենք հարուստ բերք հավաքեցինք, ցավոք, բոլորը արդեն կուշտ էին: Բայց մի հուսահատվեք, մենք փորձեր կանցկացնենք:

Հավի ֆիլեը թարմ բանջարեղենով և քնջութի սերմերով համեղ է: Թարմ բանջարեղենը ուտեստը լցնում է հյութեղությամբ և համով: Քնջութը կծու հոտ է հաղորդում: Սպիտակ միսը, ելնելով այն բանից, որ մենք այն եռացնում ենք և միայն թեթևակի ենք տապակում, բավականին օգտակար է դառնում մարմնի համար:

Տնական դդմի խավիարը չի պարունակում կոնսերվանտներ, ներկանյութեր, խտացուցիչներ: Ձեր ընտանիքի համար մի ծույլ եղեք պատրաստել առողջ բանջարեղեն ձմռանը: Ucուկկինի խավիարը կատարյալ է բուտերբրոդների համար: Դա անհրաժեշտ է 0,5 լիտր ծավալով 5 բանկաների համար

«Blondinochka» աղցանը զարմացնում է ոչ միայն իր անունով, այլև զարմանալի համով: Դա անհրաժեշտ է - լոլիկ - 4 հատ; - երշիկ - 250 գր. - կոշտ պանիր - 100 գր. - խոշոր կարտոֆիլ - 3 հատ; - սխտոր - 2 մեխակ; - կանաչիներ - ½

Ռուբիկի խորանարդը տրամաբանական մտածողության գլուխկոտրուկ է: Երեւակայության շնորհիվ դուք կարող եք Rubik- ի խորանարդը ուտելի դարձնել: Սա կխլի ձեր ցանկությունն ու ժամանակը: Բուսական ռուբիկի խորանարդ Ձեզ հարկավոր է. ճակնդեղ 1 հատ, գազար 1 հատ, կարտոֆիլ 2 հատ, վարունգ 2 հատ, բուսական յուղ, քանոն, աղ `ըստ ճաշակի:

Weովային ջրիմուռները շատ առողջարար արտադրանք են, որոնք հիմնականում օգտագործում էին ծովի մերձակայքում գտնվող տարածքների բնակիչները: Մեր օրերում ջրիմուռները տարածված են մեր մոլորակի տարբեր մասերում: Weովային ջրիմուռները կարող են հանդես գալ որպես ապուրների և աղցանների հիմնական բաղադրիչ ՝ նրանց տալով համեղ համ:

Համեղ, գրեթե նուրբ նրբաբլիթները կաթով հիանալի առիթ են ընտանեկան թեյախմության համար: Նրանք լավ համադրվում են ինչպես քաղցր, այնպես էլ մսով լցոնումների կամ նույնիսկ ձկների հետ: Նման նրբաբլիթները կարելի է պարզապես յուղել յուղով և շաղ տալ շաքարով:

Այժմ գրեթե ցանկացած խանութում կարելի է գտնել մեկ տուփ շամպինյոն: Դրանք պատրաստելու շատ եղանակներ կան, բայց ես ձեզ հետ կիսվելու եմ սուպեր համեղ բաղադրատոմսով: Նման սնկերը կարելի է եփել ոչ միայն տանը, այլ նաև ձեզ հետ վերցնել խորովածի վրա և խորովել խորովածի վրա:

Շարլոտա պատրաստելու ամենակարևոր բաղադրիչը սերն է: Այո այո. Ահա անսովոր բաղադրիչ: Բայց առանց դրա դուք չեք կարող ձեռք բերել աշխարհի ամենահամեղ շառլոտը: Երբ ես փոքր էի, երբ գալիս էի տատիկիս մոտ, նա միշտ պատրաստում էր իր ստորագրությամբ շառլոտային իմ գալու համար:

Մերինգը հենց այն աղանդերն է, որը անընդհատ լսվում է: Այն կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես անկախ աղանդեր, այլև որպես այլ քաղցրավենիքի բաղադրիչ: Միևնույն ժամանակ, բեզեն մնում է հրուշակեղենի արվեստի աշխարհի ամենաքմահաճ տիկինը: Այն չի կարող փխրվել կամ լուծվել:

Հումուսը լնդի նախուտեստ է ՝ քնջութի մածուկով (կոչվում է նաև թահինի), ձիթապտղի յուղով և տարբեր համեմունքներով: Դուք կարող եք ուտել հումուս, ինչպիսիք են թարմ բանջարեղենից (վարունգ, գազար, նեխուր, բուլղարական պղպեղ) պատրաստած ձողիկներ, նույնիսկ տապակած պիտայի հացի կտորներ կամ նույնիսկ nachos չիպսերով:

Նեխուրի հյութի օգուտները. Պետք է խմել դատարկ ստամոքսի վրա, բանջարեղենի օգտակար հատկությունները, ինչպես պատրաստել և երբ նեխուրի հյութ խմել: Նեխուրի հյութը աներևակայելիորեն տարածված է նրանց մեջ, ովքեր նիհարում են և դիտում են մարդկանց քաշն ու առողջությունը:

Ինչի՞ն է ուղղված նիհար (ցածր յուղայնությամբ) դիետան ՝ մանրամասն ընտրացանկ 7 օրվա ընթացքում Fatարպազերծ դիետաները նպատակ ունեն ակտիվացնել և հաջողությամբ իրականացնել մարդու մարմնում կուտակված ճարպային հանքավայրերի մասնատման բարդ մեխանիզմներ `կապված սննդակարգից բարձր յուղայնությամբ սննդամթերքների լիակատար բացառման հետ:

Որո՞նք են գազարի օգուտները, ինչպես ճիշտ օգտագործել դրանք հում վիճակում: Թարմ գազար. Որքան ուտել, որպեսզի չվնասեն ձեր առողջությանը: Գազարը քաղցր արմատային բանջարեղեն է: Գազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ գլյուկոզա և հարուստ է մանրաթելերով, կալիումով և վիտամիններով:

Անկախ նրանից, թե այն ամբողջովին տապակեք, ապուրի մեջ դնեք կամ դրա հետ հյութ խմեք, ճակնդեղը քիչ յուղ է, լի է վիտամիններով և հանքանյութերով, հարուստ է հակաօքսիդիչներով ՝ առողջ սննդի տիտանով: Ճակնդեղի սննդային արժեքը Քաղցր, ամուր, հյութալի արմատային բանջարեղեն ՝ վառ գույնով:

Տավարի ոչ բոլոր կտորներն են հարմար վառարանում թխելու համար: Ավելի լավ է անհապաղ ընտրել առանց ոսկորների տարբերակը (բացառությունը կողոսկրերն են, իհարկե դրանք պետք է եփել ոսկորով, սա հենց հաճելի է): Որոշակի հատվածի հարմար լինելը պարզելու համար կարող եք պատկերացնել տավարի դիակ

Բալը ոչ միայն հաճելի համ ունի, այլեւ պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար հետքի տարրեր և վիտամիններ: Դրա շնորհիվ այն լայնորեն կիրառվում է ավանդական բժշկության մեջ: Խոհարարության ընթացքում դրանից պատրաստվում են մուսսներ, ժելե, մրգային ըմպելիքներ, անուշաբույր պահածոներ և ջեմ, կարկանդակների և պելմենի լցոն:

Հնդկահավի միսը հիանալի այլընտրանք է դիետիկ հավի միսին: Սովորաբար, հնդկահավի ֆիլեի քաշը մի քանի կիլոգրամ է, իսկ մեկ կուրծքը կարող է միանգամից կերակրել մի քանի մարդու: Հնդկահավի ֆիլեը կարելի է տապակել, շոգեխաշել, թխել, այն զուգորդվում է բազմաթիվ համեմունքների հետ, որոնք հարմար են լցոնման համար:

Շատ տներում վառարանում թխած կարտոֆիլը սովորական ուտեստ է, որը միշտ գոնե շաբաթը մեկ անգամ մատուցվում է ընթրիքի համար: Նրան `աշնանային պաշարներից մի բան. Աղի սունկ, թթու կաղամբ, թթու խնձոր, փխրուն թթու վարունգ: Դե, եթե մատակարարումներ չկան, ապա խանութի ծովատառեխը, սրտանց լցված անուշահոտ արեւածաղկի ձեթով և առատորեն շաղ տալ կանաչ սոխով:

Թարմ ծիրանը շատ առողջ և համեղ է: Հասած պտուղները պարունակում են կարոտին, B խմբի վիտամիններ, վիտամին C, վիտամին PP, կալիում և երկաթ: Բայց ինչպե՞ս ուժեղացնել ձեր մարմինը վիտամիններով և հանքանյութերով, երբ սեզոնն ավարտվի: Apիրանը կարելի է չորացնել և սպառել տարվա ցանկացած ժամանակ:

Չորացրած ծիրանը չոր ծիրանի կեսն է: Այն շատ առողջարար է, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ մագնեզիում և կալցիում, օրգանական թթուներ, հանքային աղեր և պեկտիններ, ինչպես նաև յոդ և կարոտին: Չոր ծիրանի օգտագործումը նշված է աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում և մի շարք հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար:

Սիսը սոուս է, որն օգտագործվում է երկրորդ ճաշատեսակները համեմելու, ինչպես նաև դրանց համ ու բույր ավելացնելու համար: Սուս պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Ալյուրի սուսը պատրաստելիս ամենահեշտներից մեկն է և միևնույն ժամանակ ամենահամեղ սուսերից մեկը:

Պահածոյացված վարունգը հիանալի խորտիկ է, որը ձմռան սեզոնին կարող է փոխարինել սեղանին դրված թարմ բանջարեղենը: Այնուամենայնիվ, երբեմն տհաճ անհանգստություն է պատահում. Բանկայի մեջ եղած աղաջրը ամպամած է դառնում, և վարունգները կորցնում են իրենց ախորժելի տեսքը:

Թեթև բանջարեղենային ապուրները կատարյալ են ամառային լանչի համար: Դրանք հարմար են նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում կամ պարզապես չեն ցանկանում մարմինը ծանրաբեռնել բարձր կալորիականությամբ մթերքներով: Փորձեք պատրաստել համեղ ապուր երիտասարդ ցուկկինիով:

Dishաշատեսակի անվանումը գալիս է ֆրանսիական «languette» բառից, որը նշանակում է «լեզու»: Իսկապես, վարդագույն մսի կլոր կտորները աղոտորեն հիշեցնում են այն: Կամ գուցե ուտեստն այդպես է կոչվել, քանի որ ամենաքնքուշ միսը պարզապես հալվում է ձեր բերանում:

Սպունգ մակարոնները հիանալի լրացում են տալիս մի բաժակ տաք շոկոլադի մեջ: Դա դուր կգա ինչպես մեծերին, այնպես էլ երեխաներին: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 6 անձի համար. - 150 գր կարագ; - 200 գր Սահարա; - 2 մեծ ձու; - մեկ կիտրոնի համ

Այրված կարագը Ֆրանսիայում անվանում են «ընկույզ», և դա պատահական չէ. Կրակի վրա շոգեխաշած ՝ այն իսկապես ձեռք է բերում ընկույզի հարուստ բույր և համ և կարող է ծառայել որպես հրաշալի սոուս մակարոնեղենի կամ հացահատիկի համար: Փորձենք այս սոուսով ծեծել նախնական ռուսական շիլան ՝ գարին … Դա անհրաժեշտ է - 225 գ մարգարիտ գարի

Եթե, օրինակ, տնական մայոնեզ պատրաստելուց հետո, սառնարանում դեռ սպիտակուցներ ունեք և ընդհանրապես չեք ցանկանում թխել սովորական բեզե, ես առաջարկում եմ փորձել այս քնքուշ կեքսները: Դա անհրաժեշտ է 6 ծառայության համար. - 3 սկյուռ

Եթե դուք երբևէ հայտնվեք փառահեղ Վլադիվոստոկ քաղաքում, ապա անպայման փորձեք այս կորեական շոգեխաշած կարկանդակները կաղամբով և մսով, որոնք աշխույժ կանայք վաճառում են բառացիորեն ամեն քայլափոխի: Բայց եթե առաջիկայում չեք պատրաստվում Հեռավոր Արևելքի մայրաքաղաք գնալ, ապա խորհուրդ եմ տալիս դրանք պատրաստել տանը:

Այս ուտեստը, իմ կարծիքով, որոշ չափով ռիզոտո է հիշեցնում - ինչպես իտալացիներն են ասում ՝ «ռիզոտո աղքատների համար»: Բայց դրա համն արժանի է ամենաշքեղ սեղաններին: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 2 թեյի գդալ ձիթապտղի ձեթ

Այս բաղադրատոմսը ևս մեկ հաստատում է, որ տնական շոկոլադները շատ ավելի համեղ և նրբագեղ են, քան արդյունաբերական արտադրության: Ինքներդ համոզվեք: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ շոկոլադ 72%; - 100 գ սպիտակ շոկոլադ; - 2 tbsp. խաշած խտացրած կաթ

Հանգստացեք այս թեթեւ կաթնաշոռային գլանափաթեթներով: Նրանք ձեր գոտկատեղին լրացուցիչ սանտիմետրեր չեն ավելացնի, և լցոնումների բազմազանությունը ձեզ տալիս է երեւակայության անվերջ թռիչք: Դա անհրաժեշտ է Fatածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 200 գ

Համաձայնեք, որ ամբողջ ընտանիքի հետ պելմենի պատրաստելը հիանալի ավանդույթ է: Հատկապես, եթե դրանք պատրաստում եք առողջ ամբողջական հացահատիկի ալյուրով ՝ թարմ սալորի և վանիլի քաղցր լցոնմամբ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ ամբողջական հացահատիկի ալյուր

Փայլերով զարդարված կոճապղպեղի թխվածքաբլիթները համեղ ու հաճելի հուշանվեր են: Մեղրաբլիթով թխվածքաբլիթները կարելի է ներկայացնել այցելության ժամանակ, ինչպես նաև պարզապես պատրաստել թեյի համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 2/3 բաժակ հեղուկ մեղր, - 1 կիլոգրամ ալյուր, - 1, 5 բաժակ շաքար, - 300 գրամ կարագ, - 2 թեյի գդալ թխում փոշի - 4 ճաշի գդալ դարչին, - 5 ձու:

Հավի պարզ միսը վերածվում է իսկական նրբության, որը կարող է կերակրել բոլոր հարազատներին: Սերուցքային պանրի զարմանալի համադրությունը սխտորի աղով և ուրցով տպավորություն կգործի յուրաքանչյուրի վրա: Առայել մանանեխի խյուսով: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի կրծքի ֆիլե

Sushiապոնական «սուշի» ուտեստի ռուսական տարբերակը, որը կատարյալ է ինչպես ընտանիքի հետ սրտանց ընթրիքի, այնպես էլ անսպասելի հյուրերին բուժելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 530 գ ձկան ֆիլե; - 480 գ հաց (դուք կարող եք օգտագործել baguette)

Պղպեղի զամբյուղներում մատուցվող բրնձի աղցանը կատարյալ է խորտիկի համար: Աղցանի կալորիականությունը փոքր է ՝ ընդամենը 300 կկալ: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 8 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - հավ (ֆիլե) - 400 գ; - բրինձ (երկար) - 75 գ

Առավոտյան սուրճը մարդկանց մեծամասնության համար նույնքան բնական է, որքան առավոտյան զուգարանը: Օրվա ընթացքում շատ մարդիկ չեն կարող անել առանց մի բաժակ սուրճի, այդքան բուրավետ և ոգևորող: Կան շատ տարբեր կարծիքներ այս ըմպելիքի վտանգների և օգուտների մասին:

Սոխը մեզ հաճախ անճաշակ ու «չար» է թվում, բայց դրանից կարելի է աներեւակայելի համեղ ու բերանով ապուր պատրաստել: Ընդհակառակը, պարզվում է, որ շատ քաղցր է և համով փափուկ: Մեկ անգամ համտեսելով սոխով ապուրը, դուք անպայման կցանկանաք եփել այն երկրորդ անգամ, և սոխի ապուրի շատ տատանումներ կան, որոնցից մեկը «Սոխով ապուրը կաթսաներում» է:

Շատ սրտանց աղցան, որը տղամարդիկ պարզապես պաշտում են, քանի որ միսը նրանց սիրած նրբությունն է: Դա անհրաժեշտ է -350 գ նիհար խոզի միս -1 կարմիր բուլղարական պղպեղ -1 համակարգիչ: ցուկկինի -1 սոխ -1 կիտրոն -3 վարսակ կամ այլ տորտիլա -2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ -2 ճաշի գդալ սոյայի սոուս -2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ - կանաչի և աղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Լվանալ միսը, ապա կտրել փոքր կտորների:

Սալսա թարգմանության մեջ նշանակում է աղ: Սա մեքսիկական խոհանոցի ավանդական բաղադրիչն է, որը միշտ ներառում է տաք չիլի պղպեղ: Մսով և ձկան կերակրատեսակներով մատուցվող սոուսով: Սալսայի սոուս պատրաստելը արվեստ է, որը հմտություն և ժամանակ է պահանջում:

Ստացվում է, որ հորթի միսը լավ է համադրվում չրերի հետ: Համը շատ նուրբ է, հաճելի և որոշ քաղցր թթվասերով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ հորթի միս - 100 մլ չոր գինի - 100 գ չոր ծիրան - 100 գ սալորաչիր - 100 գ չամիչ - 3 tbsp. լ կարագ - 50 գ ընկույզ - 1 թեյի գդալ աղացած սեւ պղպեղ - 1 պտղունց մշկընկույզ - 1 պտղունց խնկունի, դարչին, հիլ - աղ - բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Բոլոր չորացրած պտուղները լցրեք խորը ամանի մեջ, 10 րոպե եռացրեք ջուրը

Ամռանը բարակ լինելը շատ ավելի հեշտ և հաճելի է, քան ձմռանը, երբ դուք պարզապես ցանկանում եք «տաքանալ» հարուստ բորշով և բեկոնով բուտերբրոդով: Բացի այդ, նայեք շուկայի վաճառասեղաններին. Բոլորը լի են տարբեր բանջարեղեններով, մրգերով և հատապտուղներով

Իտալական յուրօրինակ խոհանոցի ուտեստ: Հյութը, քնքշությունը, անսովոր համը չեն մնա առանց գնահատման և գովասանքի: Դա անհրաժեշտ է - լազանյա - 6 հատ; - քաղցր պղպեղ - 1 հատ; - սոխ - 1 հատ; - ցուկկինի - 1 հատ; - լոլիկի սոուս - 300 գրամ

Chouxed Easterատիկը, ըստ այս բաղադրատոմսի, ստացվում է քնքուշ, օդային և անհնարին համեղ: Տեխնոլոգիան պահանջում է համբերություն և խնամք, բայց արդյունքն արժե գործընթացին բավարար ժամանակ հատկացնել: Դա անհրաժեշտ է - կաթնաշոռ 5% յուղ -1 կգ - կարագ - 200 գրամ - թթվասեր 20% յուղ - 300 գրամ - հավի ձու - 2 հատ - շաքար - 1 բաժակ - բնական վանիլ կամ վանիլային շաքար կամ վանիլին Հրահանգներ Քայլ 1 Կաթնաշոռը քսել մաղով (ավելի լավ է անմիջապես աշխատել ամանի մե

Հավի մսով կարկանդակը հումուսին պատշաճ այլընտրանք է: Այս համեղ նախուտեստը կարելի է մատուցել թարմ բանջարեղենով և տապակած հացով: Չիլիով կարկանդակը իդեալական է ինչպես ծոմ պահելու, այնպես էլ բուսական ուտելու համար: Շատերը գիտեն աքաղաղի օգտակարության մասին:

Աջարիան Վրաստանի միայն փոքր մասն է, բայց նրա խոհանոցը բնորոշ է: Տեղի խոհարարական մասնագետների ուտեստներն ավելի ճարպոտ ու հագեցնող են: Փորձեք պատրաստել իրական Աջարիական խաչապուրի ՝ Բաթումի ոճով, որը պատրաստում են տարածաշրջանի մայրաքաղաքում, և համոզվեք դրանց անհավատալի հյութեղության, համի և բույրի հարստության մեջ:

Կոտլետները լավ համակցված են ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ և հարմար են թե՛ ճաշի, թե՛ ընթրիքի համար: Մենք բոլորս սովոր ենք տապակած կոտլետներին: Այս ուտեստը նույնպես օգտակար դարձնելու համար կոտլետները կարելի է շոգեխաշել: Դա անհրաժեշտ է - թակած միս - կարտոֆիլ - լամպ սոխ - հավի ձու - կաթ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - մսաղաց - խորը գունդ - շոգենավ - մի ճաշի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1 Մենք վերցնում ենք 800 գրամ տավարի միս, մաքրում այն ֆիլմե

Fանկացած տոնական սեղան առանց աղցանի ամբողջական չէ: Դրանք կարելի է եփել ըստ ճաշակի կամ ըստ թեմայի: «Easterատկի բներ» աղցանը ներսից քնքուշ է, դրսից փխրուն կեղևով, կարող է զարդարել սեղանը Easterատկի պայծառ տոնի առթիվ: Դա անհրաժեշտ է կարտոֆիլ - 500 գ, հավի ֆիլե - 150 գ, բուլղարական պղպեղ - 150 գ, սոխ - 100 գ, մայոնեզ կամ թթվասեր, լորի ձու - 10-12 հատ:

Սրանք համեղ և թեթև գլանափաթեթներ են, որոնք պատրաստված են թարմ բանջարեղենից և անուշաբույր խոտաբույսերից: Իդեալական է տաք եղանակի նախուտեստների համար, նույնիսկ դիետաների համար: Նշված բաղադրիչները կստանան 2 բաժին: Դա անհրաժեշտ է -Նուրբ հայկական լավաշ - 2 հատ - ցածր յուղայնությամբ թթվասեր - 100 գր -Բուլղարական միջին չափի պղպեղ - 2 հատ - Խոտաբույսերի խառնուրդ (ռեհան, cilantro, սամիթ) - 100 գ - աղցան - 50 գ -Սուլուգունի պանիր - 150 գ Հրահանգներ Քայ

Հետաքրքիր բուսական ուտեստ հարուստ համով և յուրահատուկ բույրով, շատ հեշտ է պատրաստել և մատչելի: Դա անհրաժեշտ է - 530 գ կաղամբ; - 420 գ կարտոֆիլ; - 325 գ առանց խոռոչի ձիթապտուղ; - 180 գ կիտրոն; - 145 գ սոխ; - 215 գ գազար

Ավոկադոն բազմակողմանի արտադրանք է, որի համը կարող է փոխել ցանկացած ուտեստ: Ավոկադոյի աղցանն առանձնանում է ցածր կալորիականությամբ, իսկ կարմիր պղպեղի օգտագործումը սննդակարգ կավելացնի A, C, B1 վիտամիններ: Դա անհրաժեշտ է 1 ավոկադո - 1 լոլիկ

Բոլորն էլ մանկուց գիտեն հրեական խորտիկի համը: Մենք առաջարկում ենք այս ուտեստը համատեղել թարմ բուլղարական պղպեղի հետ և պատրաստել նոր նախուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - կարմիր բուլղարական պղպեղ (1 հատ); - դեղին բուլղարական պղպեղ (1 հատ)

Տավարի լյարդը, որը պատրաստվել է բանջարեղենով անսովոր ձևով և ծառայել որպես սուֆլե, ձեզ կզարմացնի նոր յուրահատուկ համով: Բաղադրատոմսը հարմար է ինչպես տավարի, այնպես էլ հավի լյարդի համար: Պարզվում է, որ հավի լյարդի սուֆլեն ոչ պակաս քնքուշ ու համեղ է:

Squids- ը լցոնված է նուրբ ձվածեղով սնկով և քերած պանիրով և թխում ջեռոցում: Dishաշատեսակը կարելի է մատուցել օղակների մեջ կտրելով, որոնք շատ դեկորատիվ ու անսովոր տեսք ունեն: Կամ թողնել կաղամարը անձեռնմխելի, զարդարել բանջարեղենով և վերածել մկների կամ փոքրիկ խոզերի:

Իշխանի և կարմիր խավիարի անսովոր կարկանդակը զարմանալիորեն նուրբ և նուրբ է: Պլատը զարմանալի հավելում է շատ ուտեստների համար ՝ սկսած պարզ թխած կարտոֆիլից մինչև ֆրանսիական վաֆլիի գլանափաթեթներ, որոնք լցված են այս ձկնատեսակով Դա անհրաժեշտ է - իշխան (400 գ)

Եթե ձեր բախտը բերել է հավաքել «կապույտ» մեծ բերք, և չգիտեք, թե ինչ անել դրանց հետ, մի շտապեք միանգամից բոլոր սմբուկները խավիարի մեջ դնել, քանի որ այս բանջարեղենի հավաքման շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան, որը ձմռանը ձեզ կուրախացնի գերազանց համով:

Անձի սնունդը ուղղակիորեն ազդում է նրա արտաքին տեսքի, առողջության և ինքնազգացողության վրա: Ահա թե ինչու ձեր սնունդը ընտրելիս պետք է հատկապես կողմնակալ լինել: Այս դեպքում ոչ միայն ապրանքներն են կարևոր, այլև սպառված սննդի քանակը: Դիետայի համապատասխանությունը Չափից շատ ուտելը, քաշը և առողջական խնդիրները հաճախ առաջանում են սննդակարգի բացակայության պատճառով:

Օգոստոսը խնձորի բերքի ժամանակն է, ուստի շատ տնային տնտեսուհիներ սկսում են այս մրգերից պատրաստել ջեմ, կոմպոտ, ջեմ և շատ ավելին: Այս հոդվածում ես կպատմեմ ձեզ, թե ինչպես արագ պատրաստել անսովոր և համեղ խնձորի և կիտրոնի ջեմ: Դա անհրաժեշտ է - խնձոր

Ամռանը մարմնին անհրաժեշտ է թեթև սնունդ, և այժմ հատկապես հայտնի են դառնում տարբեր մրգեր: Հետեւաբար, այս հոդվածում ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել հեշտ և համեղ մրգային աղցան, որտեղ բաղադրիչներից մեկը ելակն է: Դա անհրաժեշտ է - ելակ

Նման ուտեստը, ինչպիսին է շաուրման, մեծ ժողովրդականություն է վայելել: Կարող եք գնել այն բոլոր կրպակներից, բայց ոչ ոք հաստատ չգիտի այն բաղադրիչները, որոնք օգտագործվել են շաուրման պատրաստելու համար: Հետեւաբար, ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել համեղ շաուրմա ընդամենը 20 րոպեի ընթացքում:

Ո՞վ չի սիրում համբուրել իրենց համեղ և առողջ աղանդերով: Բայց հաճախ այն խանութում գնելով, մարդիկ չեն էլ կասկածում, թե քանի կոնսերվանտ և այլ հավելանյութ կա իրենց սիրած արտադրանքի մեջ: Այդ պատճառով ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել բնական յոգուրտ ՝ օգտագործելով թերմոսը որպես ուտեստ:

Լցոնած նրբաբլիթներից ամենահամեղը քաղցր լցոնով նրբաբլիթներն են: Դրա համար համարյա ցանկացած հատապտուղ և միրգ է հարմար, որոնք պարտադիր չէ կտորների կտորներ անել, բայց դրանք կարող եք նաև տրորել խյուսով: Տանձը լավագույնս համապատասխանում է նման միջուկին, քանի որ այն փափուկ է և բավական է այն մաղով անցկացնել ՝ կարտոֆիլի պյուրե ստանալու համար:

Սա յոգուրտով տորթի հիանալի բաղադրատոմս է: Քափքեյքը, պարզվում է, շատ բուրավետ, կախարդական ցիտրուս է ՝ ձեր նախընտրած հատապտուղներով: Կարող եք վերցնել ցանկացած հատապտուղ `սառեցված կամ թարմ: Բայց եթե թթու հատապտուղներ եք վերցրել, օրինակ ՝ լոռամիրգ, ապա խմորին կարող եք ավելացնել ավելի շատ շաքար:

Բոլորը սովոր են դոնաթների մասին մտածել որպես քաղցր ուտեստ: Փաստորեն, դրանք կարելի է պատրաստել բացարձակապես ցանկացած միջուկով: Ես առաջարկում եմ պատրաստել մածունի հիմքով կաղամբի բլիթ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - կեֆիր - 500 մլ

Հիացեք ձեր սիրելիներին թեթև, քնքուշ, օդային և շատ համեղ դեսերտով ՝ տիրամիսու արքայախնձորով: Ի երախտագիտություն ՝ դուք կլսեք շատ գովասանքի ու հիացմունքի: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթներ - 400 գ պահածոյացված արքայախնձոր - 350 գ թթվասեր - 100 գ շաքարավազ - 350 մլ ցածր յուղայնությամբ քսուք - 1 կիտրոնի համ - 1 tbsp

Քաղցր ատամ ունեցողները սիրում են փորձեր կատարել և փորձում են պատրաստել բոլոր տեսակի համեղ ուտեստները, նույնիսկ այն ապրանքներից, որոնք առկա են: Ես առաջարկում եմ պատրաստել աղանդեր, որը կոչվում է «Երկու քսուք»: Պատրաստելը բավականին հեշտ է, և համը, կարծում եմ, կթողնի ձեզ:

«Պելամուշա» կոչվող աղանդերը վրացական խոհանոցի ավանդական ուտեստ է: Այս ուտեստը բավականին հաճախ պատրաստվում է հայրենիքում, բացի այդ, առանց դրա ոչ մի հարսանիք կամ որևէ այլ տոն չի լինում: Փորձեք այս անսովոր վերաբերմունքը: Դա անհրաժեշտ է - խաղողի հյութ - 900 մլ

Սառը լոլիկով ապուրը հատկապես հաճելի է ուտել տաք ամռանը: Եվ եթե դրան ավելացնում եք ծովախեցգետին և օղի, կարող եք հյուրերին զարմացնել ալկոհոլի թույլ համով բնօրինակ ալկոհոլային ուտեստով: Այդ պատճառով նման ապուրը կարելի է պատրաստել ոչ միայն լանչի, այլ նաև ընթրիքի և նույնիսկ երեկույթների համար:

Դդմի ուտեստներն ունեն հաճելի բույր և գեղեցիկ գույն: Նրանք հագեցնում են մարմինը վիտամիններով և միկրոէլեմենտներով, բայց միևնույն ժամանակ պարունակում են քիչ կալորիաներ: Դդմի ուտեստներ պատրաստելը շատ պարզ է, երբեմն դա տևում է ընդամենը մի քանի րոպե:

Եվս մեկ բաղադրատոմս խենթ ցիտրուսային և շոկոլադե սիրահարների համար: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ նարնջագույն (քաշ առանց կեղեւի); - 300 գ շաքար; - 3 ձու; - 1 tbsp. վանիլային շաքար; - 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 1 թեյի գդալ աղ

Սնկով աղցաններն իրավացիորեն տարածված են: Հաճախ նրանք դառնում են տոնական ու առօրյա սեղանի «մեխը»: Որպես հիմնական բաղադրիչ օգտագործվում են թարմ, տապակած, խաշած և թթու սունկ: Դրանք ուտեստին տալիս են հատուկ համ ու բույր: Թիֆանի աղցան Տիֆանի աղցան հավով և սնկով պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

Այս տորթն ունի շատ հաճելի սուրճի համ: Կրեմը մի փոքր դառը համ ունի, այնպես որ դրան ավելացրեք շաքար: Տորթի համար խմորը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ, դրա հիման վրա, այնուհետև կարող եք պատրաստել շատ այլ հավասարապես համեղ աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Ovenեռոցի մեջ ոսպով հավը արագ ուտեստ է: Թռչնամիսը ամբողջությամբ թխվում է, իսկ ոսպը ներծծվում է համեմունքների և մարինադի մեջ, աստիճանաբար վերածվելով շատ համեղ, փխրուն և փխրուն խյուսի: Դա անհրաժեշտ է 1 հավի դիակ; 1 ճաշի գդալ սև և պղպեղի խառնուրդ

«Կարտոֆիլ» խմորեղենը շատ համեղ և արագ աղանդեր է, որը ոչ միայն հարմար է ամենօրյա երեկոյան թեյ խմելու համար, այլև կդառնա տոնական սեղանի զարդարանք: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ կոտրիչ, - 120 գրամ խտացրած կաթ, - 80 գրամ շաքար - 0,25 բաժակ ընկույզ, - 90 գրամ կարագ, - 2 tbsp

Դրսում ամեն օր տաքանում է, և խանութների դարակներում ավելի ու ավելի շատ թարմ մրգեր ու հատապտուղներ են հայտնվում: Այնպես որ, ժամանակն է դրանք ամբողջությամբ օգտագործել ձեր սիրած թխած ապրանքների մեջ: Դա անհրաժեշտ է 16 կտորների համար

Սրտանց, համեղ աղցան երեկոյան ընթրիքի համար ամբողջ ընտանիքի համար: Պարզ բաղադրիչները միշտ ձեր մատների վրա են: Խոհարարության տեխնոլոգիան նույնպես դժվար չի լինի: Դա անհրաժեշտ է - 10 հատ: շամպինիոններ - 2 հատ գազար - 1 հատ համակարգիչ:

Աղանդեր իտալական ոճով ՝ փափուկ պաղպաղակ հիշեցնող: Հատապտուղները կատարելապես լրացնում և լրացնում են հարած սերուցքի համը: Դա անհրաժեշտ է - հավի ձու - 2 հատ; - սերուցք 33% - 200 մլ; - հատիկավոր շաքար - 100 գ; - ազնվամորի - 150 գ

Որոշակի հատուկ ապրանքատեսակներ կարելի է համատեղել միմյանց հետ, որպեսզի դրանց բաղադրիչները համաժամանակորեն աշխատեն: Հենց այդ ժամանակ է, որ մարմինը շատ օգուտներ է բերում սննդից: Եկեք պարզենք բանջարեղենի և մրգերի ամենաարդյունավետ համադրությունը:

Առողջ սնունդն այսօր բարկանում է: Կալորիաների հաշվարկը, առողջ սնունդն ու ցածր յուղայնությամբ սնունդը ընտրելը - այս ամենը խլում է առողջ ապրելակերպի կողմնակիցների մտքերը: Հիմնական խնդիրը խանութում առաջանում է այն ժամանակ, երբ մարդը չի կարող ճիշտ կարդալ ապրանքի պիտակը և հասկանալ `արդյո՞ք այս ապրանքը համապատասխանում է իր ուտելիքին, թե ոչ:

Caաղկակաղամբը կաղամբի համեղ բազմազանություն է: Բացի այդ, այն շատ հեշտ է պատրաստել և շատ դյուրամարս: Հրահանգներ Քայլ 1 Գնման ժամանակ ընտրեք կաղամբի մաքուր, խիտ գլուխները: Որոշ սուպերմարկետներ ծաղկաբույլերը վաճառում են առանձին:

Ձուկը համարվում է ամենաարժեքավոր ու առողջարար մթերքներից մեկը: Բայց դա ճիշտ չէ դրա որոշ տեսակների համար: Կան այնպիսի տեսակներ, որոնց օգտագործումը վնասակար է կամ նույնիսկ վտանգավոր է առողջության համար: Ձկները պետք է ներառվեն սննդակարգում, բայց միայն ընտրովի:

Կինոան հացահատիկ է, որը եկել է Հարավային Ամերիկայից, համարվում է աշխարհում ամենաառողջներից մեկը, բայց Ռուսաստանում դեռ շատ տարածված չէ: Կինոան առավել տարածված է Պերուում և Բոլիվիայում, և հին ինկերն ու ացտեկները կարծում էին, որ այս հացահատիկից պատրաստված ուտեստները պաշտպանում են շատ հիվանդություններից և թույլ չեն տալիս ավելորդ քաշ հավաքել:

Բավականին հաճախ այս կամ այն սնունդը կարող է վնասակար լինել, չնայած դրա մասին գիտենք միայն, թե ինչ օգուտներ է բերում այն մեր մարմնին: Իհարկե, յուրաքանչյուր մարդ եզակի է, և միանշանակ պարզել, թե կոնկրետ ինչն է առաջացնում անհանգստություն, այնքան էլ հեշտ չէ, բայց կարող եք փորձել դիտել, թե ինչպիսի արձագանք է ունենում հատուկ սննդի նկատմամբ:

Այսպիսով, դուք ցանկանում եք վերարտադրել չախոխբիլի, լոբիո, սացիվի ձեր խոհանոցում … Բայց որտե՞ղ կարող եք գնալ առանց վրացական հայտնի համեմունքների: Եվ եթե հոփի մայրամուտները դեռ կարելի է գնել շուկաներում և նույնիսկ սուպերմարկետներում, ապա ի՞նչ կասեք մյուսների մասին:

Արքայախնձորի ելակը խոշոր, անսովոր բուրավետ հատապտուղ է, որը Ռուսաստան է բերվել 19-րդ դարում: Դրա անունը չի նշում արքայախնձորի նմանության մասին: Այն բառացիորեն լատիներենից (ananassa) թարգմանվում է որպես «պարտեզ» ելակ: Արքայախնձորի ելակները ոչ արքայախնձորի համն ունեն, ոչ էլ ձևավորվում են:

Կանկարը բազմամյա խոտաբույս է, որը բնիկ է Միջերկրական ծովում: Այս զարմանալի բանջարեղենը 85% ջուր է, զերծ ճարպերից և պարունակում է վիտամիններ, հանքանյութեր և օրգանական թթուներ: Կանկարները շատ համեղ են, և նույնիսկ շաքարախտով հիվանդները և այն մարդիկ, ովքեր խստորեն պահպանում են դիետաները, կարող են վայելել դրանք:

Ինչպե՞ս հմտորեն համատեղել համբուրգերների սերը և առողջ ուտելու պարտավորությունը: Շատ պարզ - դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես պատրաստել դիետիկ համբուրգեր ընկույզից և գազարից: Դա անհրաժեշտ է - նուրբ թակած ընկույզ (250 գր); - մաքրած գազար (800 գր

Դուք ինքներդ կարող եք պատրաստել շաուրմա: Տնական շաուրմայի անկասկած առավելությունն այն է, որ դուք հստակ գիտեք, թե ինչ եք ուտում: Դա անհրաժեշտ է • 2 բարակ պիտա հաց; • մայոնեզ; • Թթվասեր; • Սիրված համեմունքներ; • սոխ; • սխտոր

Alfahores- ը սիրված հրուշակեղեն է Լատինական Ամերիկայում: Երկրի յուրաքանչյուր մարզ ունի իր յուրահատուկ տեսակի ջրիմուռները: Այս քաղցրությունը բաղկացած է երկու թխվածքաբլիթից, որոնք միացված են լցոնով: Սովորաբար այն խաշած խտացրած կաթ է: Վերեւից շաղ տալ գետնանուշով, կոկոսի սափրիչներով և շոկոլադով:

Ռուսաստանում կոճապղպեղի նկատմամբ հետաքրքրության մեծացումը կապված է ճապոնական խոհանոցի տարածման հետ, քանի որ ոչ մի ճապոնական ռեստորան չի կարող պատկերացնել առանց թթու կոճապղպեղի: Դրա ժողովրդականության մեկ այլ գաղտնիք կայանում է նրանում, որ կոճապղպեղն օգնում է նիհարել և շատ դիետաների մի մասն է:

Եթե որոշեք հաճելի դարձնել ձեր սիրելիներին տնական տորթերով, ապա պատրաստեք օրիգինալ կաթնաշոռային կարկանդակներ գազարով լցոնմամբ: Կաթնաշոռի խմորը պարզվում է շատ փափուկ է, և թխած ապրանքները ձեռք են բերում բշտիկով տապակած ընդերքը: Theաշատեսակի հատուկ առանձնահատկությունը գազարի օգտագործումն է որպես միջուկ, ինչը նրան տալիս է հատուկ պիրկություն:

Կարկանդակների նման սիրված նրբության համար լցոնումները շատ տարբեր են: Ամեն ինչ կախված է խոհարարի երեւակայությունից: Այնուամենայնիվ, անկախ նրանից, թե ինչ տեսակի միջուկ եք ցանկանում ներս դնել, այս ուտեստը պատրաստելը շատ պարզ է: Բաղադրությունը Խմորը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Վատ տրամադրություն կարող է առաջանալ ոչ միայն կյանքի տհաճ պահերից կամ սթրեսային իրավիճակներից, այլ նաև պարզապես մարմնում որոշակի նյութերի պակասից: Վերջին դեպքում որոշ ապրանքներ կօգնեն `ուղղակիորեն ազդելով« երջանկություն »հորմոնների արտադրության վրա:

Գազարի խյուսից և թարմ խոտաբույսերից պատրաստված գեղեցիկ և առողջ ապուրի բաղադրատոմսը: Եթե չկարողացաք թարմ սամիթ գնել, ապա կարող եք օգտագործել չորացրած ՝ նշված գումարի մեկ երրորդը: Դուք նույնիսկ կարող եք նման ապուր մատուցել մի երեխայի, ով իրականում չի սիրում հում գազար:

Այս զվարճալի մեդալիոնները հյուրերին կարելի է բաժանել որպես տնային քաղցրավենիք: Շողոքորթ մրգերը կարելի է փոխարինել կամ լրացնել նուրբ թակած չոր մրգերով, ընկույզներով, պիստակով և նույնիսկ փոքր թարմ հատապտուղներով: Թվում է, թե առանձնահատուկ բան չկա, այստեղ մի փոքր աշխատանք կա, բայց ներկայացնելիս տպավորիչ ու անթափանց տպավորիչ է թվում, իսկ երեխաների համար դա պարզապես արձակուրդ է:

Խմորեղենի կարճ զամբյուղները մրգերով շատ համեղ դեսերտ են, որը դուր է գալիս երեխաներին և մեծահասակներին: Պատրաստեք զամբյուղներ թարմ նարինջներով `դրանք շատ էլեգանտ են և կզարդարեն ցանկացած տոնական սեղան: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

«A la paella» լոլիկը անսովոր և համեղ կողմնակի ուտեստ է, ինչպես նաև լիովին անկախ սննդարար բուսական ուտեստ: Այն պատրաստվում է պարզ և արագ, ամենատարածված արտադրանքներից և ափսեի վրա շատ տպավորիչ է թվում: Դա անհրաժեշտ է - 8 հատ մեծ լոլիկ

Խոզի միսը համեմունքներով, մասնավորապես գետնանուշով համադրությունը բնորոշ է ասիական խոհանոցին: Գետնանուշը կարող է լինել և՛ ճաշատեսակի բաղկացուցիչ մասը, և՛ սոուսի հիմնական բաղադրիչը: Փորձեք երկու տարբերակներն էլ որոշելու համար, թե որ մոտեցումն է առավել համապատասխանում ձեր ճաշակին:

Ֆրանսերենից «էսկալոպ» բառը թարգմանվում է որպես «ընկույզ»: Այն կարելի է պատրաստել pulp- ից, որը կտրված է կլոր մեդալիոններով և մի փոքր ծեծված: Նախնական մարինացմամբ և հացով դասական էսկալոպները ընդունված չեն, բայց այսօր այս համեղ ուտեստը պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան, այդ թվում `տարբեր մարինադներ, սոուսներ և հացաթխման տեսակներ:

Այս ապուրի կարևոր մասը թարմ անանուխն է, որը կերակրատեսակը դարձնում է ավելի թարմ: Կծու պղպեղի հետ համատեղ պարզվում է, որ այն նույնիսկ ավելի համեղ է: Ոսպով ապուրը արագ են պատրաստում, ցուկկինի փոխարեն խորհուրդ չի տրվում կարտոֆիլ վերցնել. Դրա հետ ապուրը ավելի ծանր կդառնա:

Կոտլետ պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան: Ոչ մեկին չեք զարմացնի այս ուտեստով, բայց եթե պատրաստեք հունական ազգային ուտեստ ՝ սուզուկակյա կոտլետներ, ապա ձեր հյուրերն ու ընտանիքը հաճելիորեն կզարմանան և կգնահատեն ձեր խոհարարական տաղանդը: Դա անհրաժեշտ է - աղացած միս 600 գ

Եթե սեղանի վրա մատուցվում է մի բանկա ծիրանի մուրաբա, ապա նույնիսկ սովորական երեկոյան թեյախմությունը վերածվում է փոքրիկ տոնի: Իսկ ծիրանի մուրաբա պատրաստելու համար ամռանը պետք են միայն ծիրանները `ջուր, շաքար: Դա անհրաժեշտ է - ծիրան 1 կիլոգրամ - 1 տոպրակ zhelfix 2:

Իսպանական տապակը հիշեցնում է հունական պատատապիտան, բայց կծու: Կարտոֆիլի անսովոր կաթսա լցված է ջամոնով (իսպանական նրբություն, կոպիտ): Jamon- ը կարող է փոխարինվել բարակ կտրտած ապխտած միսով: Dishաշատեսակը հիանալի կերպով զուգորդվում է իսպանական կարմիր գինիների հետ:

Թզերի պտուղները ՝ մերձարևադարձային սաղարթավոր ֆիկուս, մարդիկ ուտում էին երկար ժամանակ: Ipeեմ ու մուրաբա պատրաստելու համար օգտագործում են հասած թուզը: Կարող եք պատրաստել նաև համեղ կողմնակի ուտեստ, որը լավ համակցված է հավի հետ: Դա անհրաժեշտ է 1,8 կգ հասած թուզ

Քաղցրավենիքն, իհարկե, շատ ուտելը վնասակար է, բայց երբեմն կարող ես փայփայել ինքդ քեզ: Ես առաջարկում եմ ձեզ պատրաստել մարմելադով քաղցր երշիկ: Դա անհրաժեշտ է - թխվածքաբլիթներ - 500 գ; - կարագ - 200 գ; - շաքար - 4 ճաշի գդալ

Friendsանկանու՞մ եք ձեր ընկերների շրջանում հայտնի լինել որպես իսկական գուրման: Ապա նրանց առաջարկեք սոխով մարմելադ: Վստահեցնում եմ ձեզ, որ այս հրաշալի համեմունքի նկատմամբ անտարբեր չի լինի: Բոլոր նպատակներով սոխի մարմելադ

Աղցանները մատուցվում են տոնական սեղանին ինչպես նախուտեստներ, այնպես էլ որպես կողմնակի ուտեստներ. Դրանք կարելի է պատրաստել նախաճաշին, լանչին և ընթրիքին: Աշխարհում հայտնի ցանկացած սննդամթերք և դրանց առավել անսպասելի համադրությունները կարող են օգտագործվել աղցաններում:

Մի անհանգստացեք. Սա ալկոհոլային ապուրի բաղադրատոմս չէ: Ապուրի մեջ կմնա միայն գարեջրի համը, բայց գարեջրի ալկոհոլը կվերանա: Theանկության դեպքում գարեջուրը կարող եք փոխարինել նույն ծավալով բանջարեղենի կամ հավի արգանակով: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար

Այս տորթը պատրաստվում է խմորիչ խմորից: Ինքնին, առանց կրեմի կարկանդակը պարզվում է, որ համեղ է, հալվում է բերանում և լինգոն-յուղալի շերտով դառնում է էլ ավելի նուրբ և անուշաբույր: Եթե դեռ մտածում եք, թե ինչ պատրաստել թեյի համար, ապա ընտրեք այս բաղադրատոմսը:

Ամռանը, երբ առատորեն հատապտուղներ կան, դրանք պետք է ուտել ոչ միայն թարմ, այլ նաև ցանկացած այլ ձևով: Հատապտուղները կարելի է շողոքորթել, պատրաստել ջեմով կամ մուրաբայով կամ լցնել նրբաբլիթներով: Բալի միջուկը շատ համեղ է և ինքնատիպ, որին ավելացվում են նաև տանձ, բալի ջեմ և կիտրոնի հյութ:

Լավ արգանակը ոչ միայն ապուրի հիմքն է, այլև ինքնուրույն հիանալի ուտեստ: Իհարկե, համը պետք է լինի առաջին տեղում, բայց պարզապես անիմաստ է վիճել այն փաստի հետ, որ ուտելիքը ախորժելի է թվում: Արգանակ պատրաստելու պարզ կանոններ Արգանակի համար մսի ընտրությունը շատ մեծ է

Փետրվարի 23-ը կանանց համար վաղուց հատուկ տոն էր, երբ նրանցից գրեթե յուրաքանչյուրը պետք է պարզի, թե ինչպես շնորհավորել իրենց պաշտպաններին: Շատ դեպքերում այս արտացոլումների արդյունքը հանդիսանում է հարուստ տոնական սեղան, որը լցված է համեղ ուտեստներով:

Բանջարեղենի, մրգերի, աղցանների և այլ բաների պահպանումը շատ ժամանակ է պահանջում, քանի որ անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով պատրաստել պտուղները պահպանման համար, լվանալ և մանրէազերծել բանկաները: Այնուամենայնիվ, կա մի եղանակ, որի շնորհիվ դուք կարող եք գործ ունենալ աշխատանքային կտորների հետ, բավական ժամանակ անցկացնելով `տաքացնելով կաթսաները եռացրած ջրի մեջ պարունակությամբ պարունակող բանկաների հետ:

Թվում է, թե ինչն է ավելի հեշտ `կաղամբով աղ: Բայց, պարզվում է, ամեն ինչ այդքան պարզ չէ, հաճախ պարզվում է ՝ պերօքսիդ, փափուկ, ոչ ախորժաբեր: Ահա, թե ինչպես կաղամբը խմորել այնպես, որ այն փխրուն լինի և կքննարկվի: Դա անհրաժեշտ է -5 կգ կաղամբ

Նույնիսկ շատ լավ տնային տնտեսուհիները երբեմն բախվում են մի իրավիճակի, երբ հացամանի մեջ մի հնացած հացի կտոր է հայտնվում: Դա տեղի է ունենում, եթե հացը երկար մնա առանց պլաստիկ տոպրակի: Միանգամից նետեք այն, հատկապես եթե կտորը բավականաչափ մեծ է: Կան շատ համեղ ուտեստներ, որոնք պատրաստվում են հնացած հացից:

Acidophilic կաթ - թթու կաթնաթթվային մանրէներով հարստացված կաթ, որը փոխում է դրա կառուցվածքը, համն ու հատկությունները: Ենթադրվում է, որ այս ապրանքը օգնում է բարելավել մարսողությունը և հակաալերգիկ է: Թթվային կին կաթի արտադրություն և պահպանում Acidophilus կաթը պատրաստվում է սովորական պաստերիզացված կաթից `դրան ավելացնելով հատուկ կաթնաթթվային բակտերիաներ` acidophilus bacillus, lactic acid streptococcus և kefir fungi

Բնօրինակ ձմեռային նրբություն `կոմպոտ« ռանետոկ »կամ« սիբիրյան »խնձորներից: Գրավիչ տեսք, հարուստ համ և բույր: Մանրանկարիչ խնձորը նույնպես արժեքավոր է, քանի որ դրանց հատկությունները հիանալի պահպանված են պահպանման մեջ: Եվ կոմպոտն էլ ավելի օգտակար դարձնելու համար փորձառու տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս խնձորներին ավելացնել մի փոքր արքայախնձոր:

Գաստրոնոմիան ցանկացած ազգի մշակույթի մի մասն է: Dishesաշատեսակների բաղադրությամբ դուք կարող եք որոշել մարդկանց կենսակերպը, տարածքի կլիման և այլն: Մեքսիկական խոհանոցը բացառություն չէ: Այս ժողովրդի սեղանի մոտ դուք կարող եք տեսնել մշակույթների խառնուրդ ՝ հին հնդկականից մինչև հիմա, ժամանակակից:

Tortilla- ն մեքսիկական հացատեսակ է, եգիպտացորենի կամ ցորենի ալյուրից պատրաստված բաղարջ փափկամիս: Տորտիլան օգտագործելով շատ պարզ ու արագ է ուտեստներ պատրաստելը, և միշտ էլ շատ համեղ է ստացվում: Դա անհրաժեշտ է Tortillas 4 հատ Հավի ֆիլե 1 հատ Տերևային գազար 2-3 տերև Չինական կաղամբ 2 տերեւ Լոլիկ 1 հատ Վարունգ 1 հատ 1/3 կարմիր սոխ Ձիթապտուղ 8 հատ Համտեսել կոշտ պանիր Խորովածի սոուս Աղ, պղպեղ, կարրի (հավի համար) ՝ ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ

Մեծ խավարասեր կարկանդակ: Հիմքը պարզվում է փափուկ և հարուստ է, քանի որ խմորը պատրաստվում է թթվասերով, մեջտեղում թթվասեր խավարծիլով, իսկ վերևից ՝ ոսկե Streisel փշրանքով: Այն շատ ախորժելի տեսք ունի և ավելի լավ համ ունի: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ խավարծիլ

Մտածում եք ՝ ինչպես պատրաստել սաղմոն: Ես առաջարկում եմ սովորական ապուրի նոր բաղադրատոմս `սաղմոնի հոդջոդ: Համն ավելի նուրբ է, և հատկությունների տեսանկյունից այն շատ ավելի օգտակար է, քան սովորական մսամթերքի hodgepodge: Դա անհրաժեշտ է - սաղմոնի ապուրի հավաքածու

Ռատատուիլը գյուղական պրովանսալական խոհանոցի ուտեստ է, որը պատրաստված է լոլիկից, սոխից, սմբուկներից և խոտաբույսերով ցուկկինից: Փաստորեն, սա հասարակ, բանջարեղենային շոգեխաշել է, բայց ֆրանսիացիներին հաջողվեց այնպես պատրաստել, որ տարիների ընթացքում սնունդը ոչ միայն հարվածեր ազնվականության սեղաններին, այլև տեղավորվեր լավագույն ռեստորանների ընտրացանկում:

Յուրաքանչյուր երեխա, ով դիտում էր «SpongeBob» - ը, հավանաբար խնդրում էր իրենց ծնողներից հայտնի խեցգետնանուշը: Պատրաստելը շատ հեշտ է, և այս ուտեստը պատրաստելու համար հարկավոր չէ գողանալ գաղտնի բանաձևը: Ամեն ինչ արդեն արված է: Դա անհրաժեշտ է -5-6 կլոր բլիթ -300 գ աղացած միս -կաթ -1-2 լոլիկ -3-4 թթու վարունգ (թթու) - պանրի պլաստմասսա - կանաչ հազարի տերևներ -150 գ սոխ -10 tbsp քացախ 6% -15 tbsp ջուր -3 tbsp Սահարա - աղ - պղպեղ -բուսական յո

Կարագը արժեքավոր ապրանք է, որը հանդիպում է գրեթե յուրաքանչյուր սառնարանում: այն պարունակում է կալցիում, ցինկ, ֆոսֆոր, երկաթ և շատ այլ հետքի տարրեր: յուղի կանոնավոր օգտագործումը բարելավում է մաշկի, մազերի և եղունգների վիճակը: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր յուղերն են ստեղծվում հավասար:

Chokeberry- ը պարզապես վիտամինների և հանքանյութերի պահեստ է: Այն ունի անսովոր համ, և դրա օգտակարությունը դժվար է ուռճացնել: Եվ նաև այս հիանալի հատապտուղից շատ հեշտությամբ կարող եք պատրաստել գերազանց կոմպոտ: Մոտ 1/2 լիտր հասած շոկոլադի հատապտուղներ Մոտավորապես 1/2 լիտր շաքար Հասարակ ջուր - մոտ 2,5-3 լիտր Բանկա և հատուկ երկաթյա կափարիչ, ինչպես նաև կարող մեքենա 1

Եթե ցանկանում եք տորթ թխել ՝ առանց շատ ժամանակ ծախսելու կերակուր պատրաստելու, փորձեք այն պատրաստել տապակի մեջ: Այս բաղադրատոմսի համաձայն տորթը պատրաստվում է ոչ ավելի, քան 30 րոպե, և դրա համը գերազանց է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Կաղամբով թխելը ամենատարածվածներից և հարգվածներից մեկն է: Հատկապես նրանք սիրում են այն մատուցել ուղղափառ տոներին: Բայց ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես ինքնուրույն պատրաստել կաղամբի համեղ լցնում: Կա մեկ արագ միջոց, որը շատ նուրբ է դարձնում այն:

Ի տարբերություն բարձր կալորիականությամբ շատ ուտեստների, հունական աղցանը պատրաստվում է միայն թարմ բանջարեղենից և համեմված անուշաբույր ձիթապտղի յուղով: Դրա տպավորիչ տեսքը կզարդարի սեղանը: Նուրբ համն ու թեթեւությունը ձեզ լավ տրամադրություն կպարգևեն:

Չախոխբիլին վրացական համեղ ուտեստ է: Այն սկզբնապես պատրաստվել էր վայրի փասանի մսից: Բայց ժամանակի ընթացքում բաղադրատոմսը պարզեցվեց, և նրանք սկսեցին օգտագործել հավի միս: Այնուամենայնիվ, այս սնունդը ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում:

Beef stroganoff- ը ռուսական համեղ ուտեստ է, որը հիմնված է հարուստ թթվասերով և տոմատի սոուսով մսի վրա: Չնայած պատրաստման պարզությանը և բաղադրիչների առկայությանը, տավարի ստրոգանովը սիրում են մատուցել հատուկ առիթներով: Բայց նույնիսկ աշխատանքային օրերին սնունդը օգտակար կլինի, քանի որ համարյա ցանկացած կողմնակի ուտեստ հարմար է դրան:

Եթե սիրում եք ճաշի կամ ընթրիքի համար սրտանց ուտեստներ մատուցել, ապա տոմատի սոուսով միսը կարող է համարվել տարբերակներից մեկը: Այս ուտեստի և հայտնի գուլաշի միջև էական տարբերությունն այն է, որ միջուկը սկզբում չի տապակվում, բայց նախապես եփվում է, իսկ հետո շոգեխաշվում բանջարեղենով:

Դեղին շունը դարձել է գալիք 2018-ի խորհրդանիշը: Եվ սա նշանակում է, որ Ամանորի սեղանին դրված մսամթերքը կօգնի հաջողություն գրավել: Խոզի միսը ՝ դրանում համեղ ոսկոր ունենալու պատճառով, լավագույն ընտրությունն է որպես ստորագրության ուտեստ: Եթե շախ պատրաստելու անսովոր եղանակ եք փնտրում, փորձեք այն թխել կոճապղպեղով և այլ համեմունքներով:

Ոսպով ապուրը ավանդական ձմեռային ուտեստ է, որը սրտանց ու չափավոր կալորիաներով է: Այն կարող եք պատրաստել ավանդական եղանակով ՝ վառարանի վրա: Այնուամենայնիվ, եթե տունն ունի բազմաբնույթ եփում, ապա դրա հետ միասին արժե ապուրը եռացնել, ամբողջ գործընթացը կտևի մոտ մեկ ժամ:

Նույնիսկ առավել մռայլ առավոտը կսկսվի ժպիտով, եթե նախաճաշելիս գեղեցիկ տղամարդիկ ՝ սիսեռով բլիթները, դիմավորեն ընտանիքին: Դա անհրաժեշտ է - 2 ձու; - 1 բաժակ կաթ; - 80 մլ բուսական յուղ; - 3 թեյի գդալ թխում փոշի; - 315 գ ալյուր

Այս անունով աղցանը պարզապես պարտավոր է ձեզ առավոտյան գանձել ամբողջ օրվա դրական և գերազանց տրամադրությամբ: Դա անհրաժեշտ է - լորի ձու - 5 հատ; - դեղին լոլիկ - 3 հատ; - բնական մածուն - 200 գ; - բողբոջված եգիպտացորեն - 100 գ

Ելակները և նարինջներն առավել շատ կապված են քաղցրավենիքի և աղանդերի հետ, բայց բանջարեղենի հետ ճիշտ համադրությամբ դրանք կարող են օգտագործվել բնօրինակ աղցան պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 2 անձի համար; - 1 նարնջագույն

Քաղցր փխրուն թխվածքաբլիթներ պարտեզի հատապտուղների թթվասերով. Դա իսկական հաճույք է: Թխվածքաբլիթների «Berry հատակները» շատ համեղ են, և շագանակագույն շաքարի բյուրեղների շնորհիվ նրանք ձեռք են բերում կարամելի հաճելի համ: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 200 գրամ

Գալիք 2019 թվականը առաջադեմ խոհարարներին և ոչ շատ փորձառու տնային տնտեսուհիներին թույլ կտա Ամանորի ընտրացանկը նայել բոլորովին այլ կանոնների համաձայն, քան շան տարում: Ի վերջո, բարեսիրտ ու ամենակեր Բոզը մտնելու է իրավունքների մեջ, ինչը քաղցրավենիքով հանդարտեցնելը բոլորովին էլ դժվար չէ:

Ձեր սիրած դեսերտը կարող եք պատրաստել նաեւ տանը: Նուրբ, թույն և անուշաբույր տնական պաղպաղակն այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է ամռան շոգ օրերին: Դեղձի պաղպաղակ Ձեզ հարկավոր է. - 3/4 բաժակ շաքար; - 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա; - աղ դանակի հուշում

Խոզի «Յանթարնայան» սրտանց ու համեղ ուտեստ է: Այն պատրաստվում է տարրական եղանակով, հարմար սիրելիների հետ ընթրիքի համար, և որպես տոնական սեղանի հիմնական ուտեստ: Ընկույզը զարմանալի պիրկություն է հաղորդում ուտեստին: Դա անհրաժեշտ է - խոզի մի մասի կտորներ - 3 հատ

Ոչ բոլոր տորթերն են պատրաստվում ալյուրով: Օրինակ ՝ կիտրոն-կոճապղպեղով տորթը, պարզվում է, շատ յուրօրինակ է և համեղ, այն պատրաստվում է առանց ալյուրի օգտագործման: Դա անհրաժեշտ է Տորթերի համար անհրաժեշտ է. - օսլա - 30 գրամ; - կակաչ - 50 գրամ

Այս բաղադրատոմսը կեքսերը դարձնում է փափուկ, օդային և կիտրոնի-նուշի հաճելի համով: Եվ ի mնչ համեղ նուշի վերև ունեն այս կեքսները: Կիտրոնի կեղեւը թարմություն է հաղորդում խմորեղենին, մինչդեռ մածունն այն ավելի խոնավացնում է: Դա անհրաժեշտ է Cupcakes- ի համար

Սպիտակ գինիները սովորաբար սպառում են որպես ապերիտիվ: Դրանք մատուցվում են նաև սառը նախուտեստներով `պանիրով, բանջարեղենով, ծովամթերքներով, սեւ և կարմիր խավիարով, ձկան կերակրատեսակներով, մրգերով և աղիով աղանդերով: Դա անհրաժեշտ է Սաղմոնի կոկտեյլ աղցանի համար

Սառը նախուտեստների անունն ինքնին խոսում է: Սրանք սառը ուտեստներ են, որոնք մատուցվում են հիմնական կերակուրից առաջ ՝ ախորժակը բացելու և հետագա ուտեստների համերը թողնելու համար: Դժվար է ասել, թե որ երկրում են առաջին անգամ հայտնվել սառը նախուտեստներ:

Այս էլեգանտ, գունագեղ և շատ համեղ թխվածքաբլիթները կդարձնեն ձեր թեյի երեկույթը հարմարավետ և զարդարելու են ձեր ամանորյա սեղանը վառ գույներով: Այս գեղեցկությունը եփելը ձեզ ընդհանրապես դժվարություն չի պատճառի, քանի որ փխրուն խմորը պատրաստվում է տարրական եղանակով:

Շատերը գիտեն գինու օգտակարության մասին. Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտի աշխատանքի վրա, երկարացնում է կյանքը չափավոր սպառմամբ և նվազեցնում է շատ լուրջ հիվանդությունների վտանգը: Բացի այդ, ընթրիքի հետ մեկ բաժակ գինու հաճույք ստանալու շատ ավելի շատ պատճառներ կան:

Նավերի մեջ պանիրով և լազանայով նուրբ ջուլիենը շատ համեղ և արագ ուտեստ է, որը օրիգինալ է և միևնույն ժամանակ հարմարավետորեն մատուցվում է սեղանի վրա: Այն եփելու համար պահանջվում է ոչ ավելի, քան 40 րոպե: Ավելին, նման ուտեստը հարմար է տոնական խնջույքի և ընտանեկան ընթրիքի համար:

Հողի մեջ աճեցված արմատային մշակաբույսերը հագեցած են `օրգանական հանքանյութերով, վիտամիններով, միկրո և մակրոէլեմենտներով: Հետեւաբար, այն մարդիկ, ովքեր ցանկանում են առողջ լինել, անպայման պետք է դրանք ավելացնեն իրենց սննդակարգին: Քաղցր կարտոֆիլ (յամս) Արմատային բանջարեղենի առավել ապացուցված մեկը յամերն են ՝ դեղինից մինչև մանուշակագույն բոլոր սորտերը:

Կաղամբը շատ էժան ու հասարակ բանջարեղեն է, բայց դրանից կարելի է պատրաստել շատ համեղ ու առողջ ուտեստներ: Այս ուտեստներից մեկը տոմատի մածուկով, գազարով և սոխով շոգեխաշած կաղամբն է: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ սպիտակ կաղամբ; - կես բաժակ մսի արգանակ կամ ջուր

Mannik- ը պարզ և միևնույն ժամանակ սրտանց դեսերտ է, որը պարզ է և արագ պատրաստվող: Այն հաջողությամբ համատեղում է շոկոլադը, թարմ խնձորը, կակաչի սերմերը և ընկույզը: Եվ այս համադրությունը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար: Նման մանանաով կարող եք վերաբերվել ինչպես ընտանիքին, այնպես էլ հյուրերին:

Ոսկե կիսալուսինները լի նարնջի դարչինով և նարնջի ջրով համեղ լցոնմամբ, փոշոտված շաքարի փոշով. Ահա այսպիսի տեսք ունեն քաղցրավենիքները, որոնք մարոկկացիներն անվանում են «գազելի կոճեր», իսկ ֆրանսիացիները ՝ «գազելի եղջյուրներ»: Հայտնի քաղցրավենիքն այս նուրբ կենդանու որ հատվածին էլ պատկանում է, նրանք, պարզվում է, փխրուն են, անուշաբույր և էկզոտիկ, ինչպես արևելյան տաք գիշերները:

Ելակի կրեմով կարկանդակը, պարզվում է, ոչ միայն շատ գեղեցիկ և տոնական է, այլև շատ համեղ: Դեռևս. Ի վերջո, ելակի համադրությունը սերուցքի հետ կարելի է համարել իդեալական: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ելակ; - 300 մլ հարած սերուցք; - 170 գ եղեգնաշաքար

Երեխաների հետ միասին պատրաստեք անուշահոտ նրբություն, որը կդառնա հիանալի հաճույք մանկական երեկույթի համար: Դա անհրաժեշտ է 12 կտորների համար. - 2 ձու; - 125 գ ալյուր; - մի թեյի գդալ թխում փոշի; - 125 գ կարագ; - 2 ճաշի գդալ կաթ

Չնայած նախարարական աղցանների դասական բաղադրատոմսի ժողովրդականությանը, դրա տարբերակների հսկայական քանակ կա: Այնուամենայնիվ, դա հնարավորություն է տալիս զգալիորեն դիվերսիֆիկացնել ընտրացանկը: «Նախարարական» աղցանի բաղադրիչների պատրաստում Նախարարական աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ ապրանքները

Nicoise աղցանի բաղադրատոմսը ժամանակին մեզ հասավ Ֆրանսիայից և բավականին տարածված դարձավ Ռուսաստանում: Աղցանի օրիգինալ տարբերակը թարմ բանջարեղենի, անչեղի, խաշած ձվի և ձիթապտղի յուղի համադրություն էր: Ամանակի ընթացքում այլ բաղադրիչներ ավելացվեցին, վիրակապը փոխվեց, և ուտեստը ձեռք բերեց նոր, բայց ոչ պակաս ինքնատիպ համ:

Տորթի պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, բաղադրիչները կարելի է գտնել յուրաքանչյուր տանը: Բայց դրա պարզությունը որևէ կերպ չի ազդում համի և որակի վրա, ընդհակառակը: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ալյուր; - 250 գ մայոնեզ; - 1 բաժակ թթվասեր

Սեղանի վրա թխած հավի օրիգինալ մատուցման պարզ բաղադրատոմս: Theաշատեսակը պարզվում է պայծառ և տոնական: Դա անհրաժեշտ է - թխում թերթիկ; - մեծ բուլղարական պղպեղ 5 հատ; - հավի ֆիլե 1 հատ; - 2-3 լոլիկ; - կանաչ սոխ; - սամիթ կանաչիներ

Մանկական ուտեստները զարդարելը միշտ պետք է լինի պայծառ ու հետաքրքիր: Օրինակ, դուք կարող եք վերցնել սովորական շոկոլադե կեքսներ և դրանք վերածել արվեստի գործի: Դիզայնի առավել հետաքրքիր տարբերակներից մեկը «ծաղկաման ծաղիկներ» է: Դա անհրաժեշտ է Շոկոլադե կեքս (որի համար անհրաժեշտ է

Մայրերը գիտեն, թե որքան դժվար է երբեմն իրենց երեխային կերակրել սովորական ուտեստներով (բորշ, տապակած), քանի որ բոլոր երեխաները նախընտրում են քաղցր աղանդեր: Երեխան ոչ միայն հաճույքով ուտում է խնձորով նրբաբլիթ, այլ նույնիսկ նման աղանդերից 40 րոպե անց, երբ նա խնդրում է հիմնական ուտեստը, չի անցնի:

Մսի գնդիկներ կարող եք մատուցել նախաճաշին, լանչին և ընթրիքին: Նրանք ճարպ չեն ստանում, չնայած նման կերակուրը չի կարելի դիետիկ անվանել: Գնդիկների համար կարող է լինել ցանկացած զարդարանք, բայց ամենալավը դրանք մատուցել ցանկացած թարմ բանջարեղենային աղցանի կամ խաշած բանջարեղենի (գազար, ծաղկակաղամբ) հետ:

Տատիկը քնքուշ, օդային խմորեղեն է, որը պատրաստվում է խմորիչից կամ թխվածքաբլիթի խմորից: Հաճախորդների համար կան շատ բաղադրատոմսեր, բայց նրանց բոլորին միավորում է մեծ քանակությամբ ձվի դեղնուցներ `իրենց բաղադրության մեջ: Դա անհրաժեշտ է «Քնքուշ Բաբկայի» համար ՝ - ձու - 6 հատ

«Սայադիյա» փլավը արաբական խոհանոցից ուտեստ է: Այլ կերպ, այս փլավը կոչվում է «ձուկով փլավ»: Հանդիպել է Սայդա քաղաքում: Փլավը անուշաբույր է և համեղ: Առայել արաբական աղցանով: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ բրինձ - 500 գ ձուկ կամ ձկան ֆիլե - 2 բաժակ ջուր - 1 կիտրոն - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի - բուսական յուղ - 2 սոխ - 0

Irstարավ Bi Bi laban- ը արաբերենից թարգմանվում է որպես «հավի մածուն սոուսի մեջ»: Հավը մի փոքր թթու է և նաև շատ նուրբ, մածունի շնորհիվ: Առայել բրնձով և արիշտայով: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ հավ կամ հավի ֆիլե - 300 գ յոգուրտ ՝ առանց հավելումների - 1 սոխ - 125 մլ ջուր - 2 tbsp

Jajja stateha- ն թուրքական ուտեստ է: Թուրքերենից թարգմանաբար նշանակում է «հավի կաթսա»: Հավի կաթսա կարելի է անվանել առողջ և անվնաս գործչի համար: Արդյունքը շատ գոհացուցիչ լանչ կամ ընթրիք է: Դա անհրաժեշտ է - 2 հավի կրծքամիս - 1 սոխ - 6-8 ձու - 3 մեխակ սխտոր - 1 փունջ մաղադանոս - 2-3 դափնու տերև - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի - բուսական յուղ - կանաչ ձիթապտուղ - 100 գ կոշտ պանիր Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբում քերեք սոխն ու սխտորը ՝ շիլայի նման զանգվ

Lahme Fourn - արաբերենից թարգմանաբար նշանակում է «միս վառարանում»: Դեռևս հիմնական բաղադրիչներն են բանջարեղենը. Ցուկկինի, սմբուկ, պղպեղ, սոխ, լոլիկ, մաղադանոս: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ցուկկինի - 500 գ սմբուկ - 2 քաղցր պղպեղ - 200 գ աղացած միս - 2 սոխ - 6 լոլիկ - մաղադանոս - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբում լավ ողողեք սմբուկներն ու ցուկկինին, ապա մանր կտրեք:

Սմբուկով կրեմ-ապուր Renoir- ը ֆրանսիական խոհանոցային ուտեստ է: Թխած սխտորը ապուրին տալիս է արտասովոր համ: Սմբուկով շատ ուտեստներ կան, բայց սերուցքային ապուրը ամենահամեղներից մեկն է: Դա անհրաժեշտ է - 300 մլ բուսական արգանակ - 1 լոլիկ - 1 սոխ - 4 մեխակ սխտոր - 150 մլ կրեմ - 300 գ սմբուկ - 30 գ փափուկ պանիր - աղ `ըստ ճաշակի - 3 tbsp

Հավի ֆրանսերենը ֆրանսիական խոհանոցային ուտեստ է: Կոնյակի և գինու շնորհիվ հավը զարմանալի է, փափուկ և շատ հյութեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ հավ - 1 tbsp. լ բուսական յուղ - 2 սոխ - 5 tbsp. լ կոնյակ - 100 մլ չոր կարմիր գինի - 100 մլ արգանակ կամ ջուր - 4 մեխակ սխտոր - 1 դափնու տերև - 1 կտոր մեխակ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ վերցրեք հավին և մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրի տակ:

Creme De Parisienne- ը ֆրանսերենից թարգմանվում է որպես «կրեմի գլանափաթեթներ»: Ստացվում է ոչ թե բուլկի, այլ տորթեր: Նրբագեղությունը շատ համեղ է, հագեցնող և անսովոր: Ընտանեկան թեյախմության համար ՝ վերջ: Եվ ցանկացած տոնական սեղան կզարդարվի կրեմի բլիթներով:

Մանր ցավը ֆրանսերենից թարգմանվում է որպես «փոքրիկ հաց»: Ստացվում է, որ հացը անհավանական օդային է ՝ ոսկե ընդերքով, ներսից շատ փափուկ և ծակոտկեն: Դա անհրաժեշտ է - 160 մլ ջուր - 1 ձու - 2 tbsp. լ մեղր - 370 գ ալյուր - 1 թեյի գդալ բուսական յուղ - 30 գ կարագ - 1,5 թեյի գդալ խմորիչ - աղ `ըստ ճաշակի - 10 գ վարսակի ալյուր Հրահանգներ Քայլ 1 Խմորիչ խմորը հունցել:

Նուշով մեղրով թխվածքաբլիթները շատ ավելի համեղ են, քան հանդիպում են: Այս նրբագեղությունը կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Շտապեք պատրաստել այն: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 300 գ; - եգիպտացորենի օսլա - 50 գ; - կարագ - 130 գ