Սնունդ 2024, Նոյեմբեր

Թևի մեջ կարտոֆիլով միսը կերակրատեսակ է նրանց համար, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ խառնաշփոթ լինել խոհանոցում, բայց ովքեր սիրում են իրենց և իրենց սիրելիներին սիրաշահել համեղ և սրտանց ընթրիքով: Կարտոֆիլով և բանջարեղենով միսը թխելիս տալիս է հյութ, որը կարող է օգտագործվել որպես լրացուցիչ սոուս ՝ առանց մեծ ծախսերի և ջանքերի:

Սառեցված մածունը դառնում է շատ սիրված վերաբերմունք երեխաների և մեծահասակների համար: Փոխարինելով շատ կալորիականությամբ պաղպաղակը ՝ կարող եք օգտակար լինել մարմնին և չվնասել կազմվածքին: Փորձեք սառը քաղցրություն պատրաստել ՝ ի ուրախություն ձեր ընտանիքի և ընկերների:

Կաթնաշոռից շատ ուտեստներ կարելի է պատրաստել: «Պոլկա կետերով» շոկոլադե աղանդերը, պարզվում է, շատ գեղեցիկ, անսովոր և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - կաթնաշոռ - 300 գ; - շաքար - 200 գ; - թթվասեր - 400 մլ; - կակաոյի փոշի - 4 tbsp

Ոսկե կարտոֆիլի աղցան արագ և հեշտ է եփել `մատչելի բաղադրիչներով: Desiredանկության դեպքում այս համեղ աղցանին կարող եք ավելացնել բարակ աղած սաղմոն: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար. - կարտոֆիլ - 1,5 կգ; - չորս ձու; - չորս բողկ

Ախորժելի աղցանը կարելի է անվանել վիտամինային կտրվածք: Sharon բազմազանության հյութալի, փափուկ խուրմանի հիբրիդը, որը ձեռք է բերվել Japanապոնիայից խնձորի ծառով խաչի հատման միջոցով, համարվում է իդեալական բաղադրիչ վիտամինային աղցանների բազմաթիվ տեսակների համար:

Դուք միշտ կարող եք թեյի համար ինչ-որ բան թխել հեշտությամբ և արագ ՝ իմանալով մեկ գաղտնի տեխնոլոգիա: Նրա շնորհիվ կարող եք թխել տարբեր համեղ կարկանդակներ ՝ փոխելով լցոնումները: Դա անհրաժեշտ է 3-4 ձու, մի բաժակ ալյուր, մի բաժակ շաքար, մի բաժակ ջուր, վանիլին ՝ դանակի ծայրին, սոդա ՝ 0,5 թեյի գդալ, քացախ - 1 թեյի գդալ, արեւածաղկի ձեթ, ցանկացած միրգ, թխում թերթիկ, փայլաթիթեղ կամ թխում թուղթ Հրահանգներ Քայլ 1 Ձվերը հարիչով հարեք կաթսայի կամ խորը ամանի մեջ:

Այս հյութեղ աղցանն առանձնանում է բաղադրիչների անսովոր համադրությամբ և մի փոքր քաղցր համով: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես նախաճաշի, այնպես էլ ընթրիքի համար: Աղցան պատրաստելը հեշտ է և շատ ժամանակ չի պահանջում: Այն բավականին հագեցնող է և շատ համեղ:

Եթե դուք թայական խոհանոցի սիրահար եք, ապա համոզվեք, որ փորձեք «Թոմ Յամ» տաք-թթու ապուրը: Արդյունքը շատ յուրօրինակ առաջին ուտեստ է, որի պատրաստումը տևում է ընդամենը քառասուն րոպե: Դա անհրաժեշտ է - միջին ծովախեցգետին - 400 գրամ

Scampi- ն ծովային մեծ ծովախեցգետին է, բարակ երկար ճանկերով: Այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել այլ խոշոր ծովախեցգետիններ (վագր կամ թագավոր), եթե չեք գտել ծովախեցգետնի այս տեսակ: Դա անհրաժեշտ է - սպագետի - 230 գրամ; - Scampi ծովախեցգետին - 450 գրամ

Հոգնել եք ձանձրալի աղցանների բաղադրատոմսերից: Ուզու՞մ եք ինչ-որ անսովոր բան ՝ ներառյալ վառ համն ու վառ գույները: Անկանու՞մ եք զարմացնել ձեր հյուրերին համեղ ու օգտակար ուտեստով: Ապա այս բաղադրատոմսը կարող է իսկական նվեր լինել ձեզ համար: Բացի այդ, դուք ստանում եք ևս մեկ գումարած

Այս աղցանը մեծ բարեկեցության և լավ տրամադրության համար է, քանի որ այն 100% բնական և առողջ է: Այն կարելի է մատուցել հյուրերին և վայելել միայնակ: Եթե գիտեք միայն ճակնդեղով վինեգրետի բաղադրատոմսը, ապա այս նոր բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Աղցան պատրաստելու գործընթացը շատ պարզ է

Կարպից ձկան ժելեն անսովոր ու համեղ ուտեստ է, որը մեզ է եկել Բուլղարիայից: Դոնդողը հիմնված է կարպի տապակած կտորների և ձկան ականջի վրա: Եփած ձվերը և բանջարեղենը համով ավելացնում են ուտեստի համը և դեկորատիվ տեսքը: Բանջարեղենով աղցաններն ու սպիտակ հացը սովորաբար օգտագործվում են որպես կողմնակի ուտեստ:

Կաթնաշոռի և կծու կեռասի նուրբ համադրությունը կուրախացնի բոլոր նրանց, ովքեր քաղցր ատամ ունեն: Եվ այստեղի խմորը ոչ բոլորին է ծանոթ ալյուրից, այլ վարսակի ալյուրից: Կաթնաշոռով և բալով տտիպը լավ հավելում կլինի ձեր ընտանիքի հետ թեյ խմելու համար: Դա անհրաժեշտ է 8 բաժնի համար

Առավել նուրբ ու շատ թեթեւ տորթը կդառնա տոնական սեղանի զարդարանք, մանավանդ որ այն պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - պահածոյացված դեղձ - 700 գ; - շաքար - 400 գ; - ալյուր - 200 գ; - ցածր յուղայնությամբ կրեմ - 200 գ

Տտիպը բաց կարճաձև խմորով կարկանդակ է `տարբեր լցոնումներով: Տարտը մեզ մոտ է եկել Ֆրանսիայից և արդեն իսկ մեծ ժողովրդականություն է վայելել: Apիրանի տտիպը շատ նուրբ և համեղ է, այն համատեղում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ թթու համը, ինչը զարմանալիորեն համեղ է դարձնում:

Ավանդական hodgepodge- ը սովորաբար պատրաստվում է տարբեր ապխտած մսերից `կողիկներ, երշիկեղեն, երշիկեղեն, խոզապուխտ և այլն: Բայց, որպես հիմնական բաղադրիչ, օգտագործելով ձուկ և կաղամար, դուք կարող եք ձեռք բերել բացառիկ համով շատ յուրահատուկ հոջեջ:

Այս բաղադրատոմսը այն հազվագյուտ դեպքն է, երբ դիետիկ ուտեստը չի ամաչում տոնական սեղանի շուրջ մատուցվելուց: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի ֆիլե; - 200 գ կաթնաշոռ; - մի փունջ մաղադանոս; - մի փունջ սամիթ; - մեկ կիտրոնի հյութ; - ծովային աղ, համտեսել սեւ պղպեղ:

Ազնվամորի փարֆիտը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: «Պարֆեյթ» բառը ֆրանսերենից թարգմանվում է որպես գեղեցիկ, անթերի: Պարֆիտայում դուք կարող եք ավելացնել պաղպաղակ, սերուցք և օգտագործել որպես սուրճ, կակաո և մրգային խյուս: Դա անհրաժեշտ է - 5 tbsp

Երեկոյան թեյը տորթով հիանալի ժամանց է: Բայց ոչ բոլոր տորթերն են լավ համակցվում թեյի հետ: Օրինակ ՝ կարմիր ձկներով շոռակարկանդակ կատարյալ է ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 400 գրամ կարմիր ձուկ, - 100 գրամ սպանախ, - պրասի 2 ցողուն, - 1 սոխ, - 300 գրամ սերուցքային պանիր, - 150 գրամ պինդ պանիր, - 3 ձու, - կանաչիներ `համտեսել, - 100 գրամ կարագ, - 400 գրամ աղվափնջիկ խմորեղեն, - աղ `ըստ ճաշակի, - աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Fish Nests- ը բազմակողմանի ուտեստ է, որը կատարյալ է նախաճաշին, խնջույքին կամ պարզապես որպես խորտիկ տոնական սեղանի վրա: Բները պատրաստվում են բոքոնի հիմքի վրա: Թխելիս այն չի չորանա, քանի որ նախնական հացը ներծծվում է կաթի մեջ: Ձկների լցոնումը աներևակայելի նուրբ է:

Այս տորթը կդիմի կաթնաշոռի և կակաչի սիրահարներին: Դուք կարող եք ռիկոտան փոխարինել սերուցքային պանիրով կամ որակյալ կաթնաշոռով: Պատրաստ կակաչը խանութներում հեշտ է ձեռք բերել. Cupcake պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել մեծ բաժանելի ձև: Դա անհրաժեշտ է - 430 գ ռիկոտա

Քափկեքի շոկոլադե համը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա կլինի ընտանեկան ընթրիքի համար տոնական սեղանի արժանի զարդարանք: Դա անհրաժեշտ է - շաքար - 2 tbsp. - 20% յուղայնությամբ թթվասեր - 2 tbsp. լ - հավի ձու - 4 հատ: - թխում փոշի - 2 թեյի գդալ:

Սառը խոզի միսը գերազանց նախուտեստ է տոնական սեղանի համար: Այն պատրաստելը դժվար չի լինի: Խոզի միսը եփում են երկար ժամանակ, բայց այս պահին կարող եք ապահով կերպով պատրաստել այլ ուտեստներ: Դա անհրաժեշտ է - խոզի ոտք - 700-800 գրամ

Գառան միսը, որը պատրաստման ընթացքում կոչվում է գառ, համարվում է առավել նախընտրած մսամթերքը, քանի որ այն ոչ միայն բոլոր անհրաժեշտ վիտամինների, հանքանյութերի, կենդանական սպիտակուցների հիանալի աղբյուր է, այլև կատարելապես մարսելի: Երիտասարդ գառան միսն իր օգտակար և համային հատկություններով շատ տարբերվում է սովորական գառից, քանի որ այն գառները, որոնք նախատեսված են սպանդի համար, ապահովված են լավագույն սնունդով, օրինակ ՝ խոտով, թարմ խոտով և հացահատիկով:

Endանկացած տոնակատարության գեղեցիկ ավարտ: Օդային թխվածքաբլիթի խմորը սենդվիչվում է ելակով և հագեցած է նուրբ կրեմով: Դա անհրաժեշտ է Տորթերի համար. - 6 ձվի սպիտակուց; - 4 ձվի դեղնուց; - 200 գ շաքար; - 50 գ բուսական յուղ

Ներքին շոկոլադով վանիլային կեքսերը նուրբ, անուշաբույր և միևնույն ժամանակ շատ պարզ աղանդեր են: Գեղեցիկ զարդարված մինի-տորթերը Ամանորի սեղանը կդարձնեն ոչ միայն էլեգանտ, այլև առավել հարմարավետ: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 400 գ; - մածուն - 300 գ

Մարմինը սննդից ստանում է բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերը, ուստի սնուցումը հսկայական դեր է խաղում նրա կյանքում: Շատերը անհրաժեշտ կարևորությունը չեն տալիս սննդին: Այնուամենայնիվ, դիետան փոխելը կարող է և՛ խորացնել հիվանդի վիճակը, և՛ բարելավել այն:

Խոզի ոտքը խմորի հյուսի մեջ հիանալի այլընտրանք է տնական մսով կարկանդակների համար: Խոհարարության այս եղանակը խնայում է ինչպես ժամանակը, այնպես էլ սնունդը: Միևնույն ժամանակ, պատրաստման գործընթացը շատ ավելի պարզ է, հեշտ և արագ, բայց թխելը երկար ժամանակ է պահանջում:

Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին կամ ընտանիքին նոր, հետաքրքիր ու հմայիչ ինչ-որ բանով, ապա այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ դա անել: Աղանդերի օդային, թեթև, նուրբ կառուցվածքը, նրա քաղցր և թթու համը և հիանալի բույրը ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի:

Պատրաստելու համար պանրի ընդերքով թխած ձուկը բավականին պարզ է, բայց դա ոչ մի կերպ չի ազդում ամբողջ ուտեստի համի վրա: Ձուկը, պարզվում է, հյութալի և համեղ է և կարող է ընտանեկան տոնակատարության տոնական զարդարանք դառնալ: Բաղադրությունը:

Կարտոֆիլի ծաղիկները մսով լցոնով և սնկով հիանալի և համեղ տաք ուտեստ են ինչ-որ տոնի համար: Այն տոնական սեղանին բնօրինակ տեսք կունենա, իսկ դրա պատրաստումը շատ ժամանակ ու ջանք չի պահանջի: Բաղադրությունը: 300 գ աղացած միս (հավ); 2 սոխ գլուխ

Այս աղցանը կրում է իտալական ոգին, նուրբ համն ու հիանալի բույրը: Թարմացնող ռեհան, անուշաբույր սալամի, փխրուն քրուտոններ և աղի ֆետա պանիր աղցանին տալիս են անմոռանալի համ և հետաքրքիր հյուսվածք: Բաղադրությունը: Բաթոն - 5 կտոր Սալամի - 100 գր Պանիր - 300 գ Կարագ - 30 գ Մաղադանոս - 20 գ Ռեհանը - 20 գ Կիտրոնի հյութ - 3 թեյի գդալ Բուսական յուղ - 3 tbsp

Արագ սնունդ պատրաստելը միշտ եղել է կորեական խոհանոցի բնութագիրը: Ի վերջո, կարճ ջերմային բուժումը թույլ է տալիս պահպանել արտադրանքի բոլոր օգտակար հատկությունները: Կորեայի կաղամարի այս բաղադրատոմսը գրավում է նաև իր պատրաստման պարզությամբ, միայն աղցանը պետք է երկար ժամանակ թրմել սառնարանում:

Կաղամբի շոգեխաշել պատրաստելու տարբերակները շատ են: Կախված ձեր նախասիրությունից ՝ կարող եք օգտագործել ցանկացած միս, ավելացնել ցուկկինի, կարտոֆիլ կամ թարմ կաղամբը փոխարինել թթու կաղամբով: Ըստ այս բաղադրատոմսի, ուտեստը պարզվում է թեթև է, քանի որ օգտագործվում են թարմ ապրանքներ:

Շատերը սիրում են իսկական տնական խմորով տորթեր: Ստորև մենք նայում ենք տապակած տորտիլաների բաղադրատոմսին, որոնցում ավելացված են մրգեր: Կարող եք ընտրել, թե որ մրգերն եք ցանկանում: Խմորը եփելիս դրանք անմիջապես ավելացվում են: Ստացվում է բավականին օրիգինալ և շատ համեղ:

Սնկով աղցանը համեղ ու օգտակար ուտեստ է: Սունկը շատ օգտակար հանածոների աղբյուր է, դրանք հարուստ են սպիտակուցներով և լեցիտինով, ինչը կանխում է խոլեստերինի հանքավայրերի առաջացումը: Նույնիսկ փոքր քանակությամբ սնկերը հագեցածության զգացողություն են առաջացնում:

Սառը եղանակի սկսվելուն պես մարդիկ ավելի ու ավելի հաճախ օգտագործում են տաք շոկոլադ և կաթ, քանի որ մարմինը պետք է տաքանա և ուժ ստանա նոր օրվանից առաջ: Փորձեք տանը պատրաստել երեք խմիչքներից մեկը: Դա անհրաժեշտ է Nutella տաք շոկոլադով

Դուք ձեզ համարու՞մ եք մոլի համբուրգեր, բայց միևնույն ժամանակ առողջ սնվելու կողմնակից եք: Պատրաստեք անվնաս գազար և ընկույզ բուրգեր: Դա անհրաժեշտ է - 250 գրամ ընկույզ (մանր կտրատել) - 800 գրամ գազար (կեղևավորված) - 30 գրամ ալյուր - 1 ձու - 4 հատ քնջութի բուրգեր - 2 քաղցր սոխ - չինական աղցան - 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Waterուրը եռացրեք:

Կատարեք համեղահամ ուտեստներ. Ելակ ՝ սերուցքով և ջեմով: Հինավուրց ժամանակներից ելակը բոլոր սիրահարների համար համարվում է ամենահամեղ նրբություններից մեկը: Այս ուտեստը կատարյալ է Վալենտինի օրը նշելու համար: Դա անհրաժեշտ է -200 գրամ թարմ խոշոր ելակ -1/2 բաժակ ազնվամորու ջեմ կամ մուրաբա -1 բաժակ հարած սերուցք -50 գրամ ազնվամորի Հրահանգներ Քայլ 1 Ելակները և ազնվամորիները մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ:

Wantանկանում եք զարմացնել ձեր սիրած քաղցր ատամը: Թխել թաքնված սրտի cupcake- ը: Արեւմտյան այս սիրված աղանդերը հաճախ թխվում է Վալենտինի օրվա առթիվ: Սրա պատճառը cupcake- ի անսովոր կտրումն է: Դա անհրաժեշտ է - 400 գրամ աղի կարագ

Սա հեշտությամբ պատրաստվող ուտեստ է, որը պահանջում է նվազագույն քանակի ապրանքներ ՝ աներևակայելի համեղ, հյութալի և գեղեցիկ: Դա անհրաժեշտ է - մեկ գետի կարպ; - երկու լոլիկ; - մեկ մեծ սմբուկ կամ երկու միջին չափի; - երկու բուլղարական պղպեղ

Primavera - իտալական խոհանոցում ուտեստների նման նախածանցը նշանակում է, որ դրանք պատրաստվում են «գարնանային ոճով», այսինքն ՝ օգտագործելով թարմ սեզոնային բանջարեղեն ՝ հաճախ հում կամ սպիտակ: Կան տասնյակ Primavera մակարոնեղենի բաղադրատոմսեր և Primavera risotto- ի բազմաթիվ տատանումներ:

Բլիթները թառափով և խավիարով զույգ եղանակով պատրաստելը բավականին պարզ է: Նրանք առողջ, քնքուշ և փափուկ են, քան սովորական բլիթները տապակի մեջ: Դա անհրաժեշտ է - կարմիր խավիար 100 գրամ; - թառափ 200 գրամ; - 1 բաժակ կաթ; - 1, 5 բաժակ հնդկացորենի ալյուր

Նրբաբլիթները ավանդական ռուսական ուտեստ են: Կան շատ բաղադրատոմսեր դրանց պատրաստման համար: Այս բաղադրատոմսով առաջարկվում է խմորիչ խմորիչ օգտագործել: Նրբաբլիթները կստացվեն շատ փափուկ և ծակոտկեն: Այսպիսի նրբաբլիթները թառափով մատուցելով ՝ կզարմացնեք ձեր սիրելիներին նուրբ համով:

Այս բաղադրատոմսը կարող է հիմք հանդիսանալ ուտեստ պատրաստելու համար, իսկ միջուկը կարող է լինել ցանկացած: Դա անհրաժեշտ է - 1 baguette; - 100 գ հավի ֆիլե; - 100 գ սունկ; - 1 թարմ վարունգ; - 100 գ մայոնեզ; - բուսական յուղ

Երկու տեսակի մսի բանջարեղենի և կիտրոնի թթվասերի համադրությունը արտասովոր համ է հաղորդում: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ հավի կրծքամիս; - 800 գ հորթի ֆիլե; - 2 լիտր հավի արգանակ; - 1 կիտրոնի քերած համ. - 4 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ

Հիանալի խորտիկ ձկնասերների համար: Երկու տեսակի ձկան ֆիլեի համադրությունը տալիս է շատ նուրբ, փափուկ համ: Ձկների գլանափաթեթների գերազանց կողմնակի ճաշատեսակը կլինի բրինձը կամ կարտոֆիլը: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ սաղմոն; - 375 գ կճեպի թիակ

Եթե թթու կաղամբի երկրպագու չեք, կարող եք գնահատել մեքսիկական ոճով կաղամբը: Այս անուշաբույր, առողջ և համեղ ուտեստը կզարդարի ցանկացած տոն և շատ օգտակար կլինի անսպասելի հյուրերի գալու դեպքում: «Մեքսիկական ոճը» կաղամբը լավ է ոչ միայն որպես նախուտեստ, այլ նաև ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակ մսամթերքի համար:

Տապակած կծուծ ախորժակ բացող ընտիր ընտանեկան կերակուր է: Իսկ եգիպտացորենի սոուսը կարող է օգտագործվել 2-4 օր, կարող եք պատրաստել հատիկներ մարժայով: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ հավի կրծքամիս ֆիլե; - 1 մեխակ սխտոր; - հազարի տերևներ

Սմբուկի «սիրամարգը» կփոխարինի թեթև հիմնական կերակուրին ամառային ընթրիքի ժամանակ կամ կծառայի որպես համեղ և գեղեցիկ նախուտեստ տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - մի փոքր երկար սմբուկ; - վերամշակված պանիր `համտեսել; - մեկ ձու

Սխտորով, յուղով և կիտրոնի միջուկով արտասովոր համեղ ուտեստ: Առայել թխած բանջարեղենով և վերևից զարդարել խոտաբույսերով: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ հավ; - 25 գ յուղ; - 2 tbsp. ճաշի գդալ նուրբ թակած մաղադանոս; - 2 գլուխ սխտոր

Մեղրը շատ օգտակար ապրանք է: Հետեւաբար, մենք ցանկանում ենք ձեր ուշադրությանը ներկայացնել շատ համեղ ու քաղցր մեղրային քաղցրավենիքի բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է - 1/8 թեյի գդալ ատամնաքար - 100 գ մուգ շոկոլադ - 5 tbsp. ջուր - 4 բաժակ շաքար - ½

Կեսադիլան մեքսիկական ուտեստ է: Այնպես որ, եթե ձեզ դուր է գալիս այս խոհանոցը, ապա ազատորեն պատրաստեք կեեսդիլա հավով և չեդերով: Ավելին, այն պատրաստվում է ընդամենը 20 րոպեում: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - հավի ֆիլե - 150 գ

Եգիպտոսում կա մի լեգենդ, որում աստվածուհին աղեղով է մեծացրել իր ամուսնուն: Սոխի մեջ այնքան շատ վիտամիններ կան, որ այս բույսը բոլոր հիվանդությունների համար համաճարակի համբավ է վաստակել: Դա անհրաժեշտ է • 6 միջին սոխ; • 100 գ միս

Վրացական խոհանոցի ավանդական ուտեստներից մեկը խարչո ապուրն է: Տանը պատրաստելը երկար ժամանակ է պահանջում, քանի որ ապուրը պարունակում է բազմաթիվ բաղադրիչներ: Բայց ճիշտ ապրանքներ ձեռք բերելն այժմ խնդիր չէ, ուստի պետք է անպայման փորձել այս անուշաբույր և կծու կերակուրը:

Տնական տաք կետչուպը հիանալի ուտեստ է խորովածի կամ ցանկացած տոնական խնջույքի համար: Այս կետչուպը պատրաստվում է լոլիկով և սալորով: Գուցե դա է պատճառը, որ այդքան լավ համ ունի: Իսկ աշնանային տաք օրերը մեզ թույլ են տալիս մեկ այլ բերք կատարել լոլիկի ձմռան համար:

Բուսական շոգեխաշածը համեղ ուտեստ է, որը կարելի է արագ ու հեշտությամբ եփել դանդաղ կաթսայի մեջ: Սկսվում է թարմ բանջարեղենի սեզոնը, և այս բազմակողմանի բաղադրատոմսը օգտակար կլինի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար: Համեմունքներն ու անուշաբույր խոտաբույսերը ցանկացած բանջարեղեն կդարձնեն պարզ դիետիկ ուտեստ կամ համեղ կողմնակի ուտեստ, որը հարմար է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների սնուցման համար:

Սաղմոնի քիշը հյութեղ և համեղ կարկանդակ է: Հիանալի է պանրի և սպանախի սիրահարների համար: Ստացվում է, որ խմորը շատ նուրբ է, հալվում է բերանում: Պրովանսալ խոտաբույսերը ֆրանսիական կարկանդակին տալիս են անհավանական համ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Շատ անսովոր ու օրիգինալ բաղադրատոմս, որը դիվերսիֆիկացնելու է ամենօրյա ցանկը: Պաթեում միայն օգտակար բաղադրիչների առկայության պատճառով այն կարող է տրվել ընտանիքի նույնիսկ ամենափոքր անդամներին: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ անյուղ կաթնաշոռ

Կարտոֆիլի տատիկը բելառուսական խոհանոցի ուտեստ է: Այն պատրաստվում է բավականին հեշտությամբ, բացի այդ, դուք անպայման գոհ կլինեք համից: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ - 500 գ; - բեկոն - 150 գ; - սոխ - 2 հատ; - դափնու տերեւ - 1 հատ

Տնային տնտեսուհիները շատ հաճախ չեն պատրաստում տնական լազանյա. Ուտեստը դժվար կատարելու տպավորություն է թողնում: Բայց կարող եք փորձել և պատրաստել լավաշի լավազան լազանան: Խմորիչներից ազատ խմորը փոխանակվում է հայկական լավաշի հետ. Այն շատ մթերային խանութներում հեշտ է ձեռք բերել:

Հնարավորության դեպքում ձկները պետք է լինեն ցանկացած մարդու սննդակարգում: Այն հատկապես կարևոր է երեխաների և հղի կանանց համար: Ի վերջո, հենց ձուկն է պարունակում մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ինչը մեծ նշանակություն ունի մարմնի համար: Հրահանգներ Քայլ 1 Բժիշկները վաղուց ապացուցել են, որ ձուկը դիետիկ արտադրանք է:

Քաղցրավենիքով կարկանդակները կարող են լիարժեք ընթրիքի այլընտրանք դառնալ, մինչդեռ դրանք ոչ մի վնաս չեն հասցնի գործչին: Սա հիանալի տարբերակ է խմորեղենով զբաղվելու համար: Դուք կարող եք պատրաստել իտալական ոճով բուսական կարկանդակ: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ խմորիչ առանց աղվափնջիկ խմորեղեն - 70 գ տոմատի սոուս - 70 գ սմբուկ - 70 գ ցուկկինի - 50 գ կարտոֆիլ - աղ պղպեղ - ռեհան - ձիթապտղի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Լվացեք սմբուկներն ու ցուկկինին, չորացրեք թղ

Տապակած «Կազան» -ը պատրաստվում է կաթսայի մեջ: Շատ հագեցած ու համեղ ուտեստ: Դրա պատրաստման համար կարող եք օգտագործել տարբեր միս `տավարի միս, խոզի միս, գառ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ցանկացած միս - 450 գ կարտոֆիլ - 45 գ սոխ - 60 գ սոուս - 100 գ լոլիկ - 300 գ արգանակ - 40 գ ճարպ ՝ շագանակագույն սննդի համար - 35 գ կարագ - 50 գ սալորաչիր - պղպեղ, աղ, դափնու տերև `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, մենք վերցնում ենք միսը և մանրակրկիտ ողողում

Cherkez tavugu- ը չերքեզական ոճով հավ է: Cherkez tavugu- ն թուրքական խոհանոցի ուտեստ է: Թուրքիայում այս ուտեստը հիմնականում խորտիկ է: Հավը պարունակում է շատ սպիտակուցներ, A, B1, B2, B6 վիտամիններ: Դա անհրաժեշտ է - 300-350 գ հավի ֆիլե - 70 գ ընկույզ - 50 գ գլանափաթեթներ - 2-3 մեխակ սխտոր - 0

Մամուլն ու սիվան քաղցրություն են, որոնք առավել հաճախ արաբական երկրներում պատրաստվում են արձակուրդներին: Մամուլը ընկույզի միջուկ է, իսկ սիվան ՝ խուրմայի լցոնում: Խմորը փափուկ է, փխրուն: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ հացահատիկային աղ - 2 բաժակ ghee - 1 բաժակ ջուր - 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - վանիլին - 500 գ ընկույզ - 700 գ արմավ - շաքարի օշարակ - 200 գ շաքարավազ - 500 գ հատիկավոր շաքար Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբում սիսեռ խառնուրդը խառնել է ցորենի,

Huaraa malfuf- ը արաբերենից թարգմանվում է որպես արաբերեն կաղամբի գլանափաթեթներ: Կաղամբի գլանափաթեթները շատ համեղ են և հյութալի: Այս ուտեստը պատրաստելը շատ ժամանակ է պահանջում, բայց արժե այն: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ աղացած միս - 500 գ բրինձ - 1 սոխ - 1 լոլիկ - 1 գլուխ կաղամբ - 4 զառ Maggi - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ պատրաստեք լցոնումը:

Արաբական մակարոնները արաբական ուտեստ են: Ունի յուրահատուկ համ: Թխվածքաբլիթները շատ արագ ու հեշտ են պատրաստվում: Այն մի փոքր փխրվում է և հալվում բերանում: Դա անհրաժեշտ է - 2 բաժակ ալյուր - 100 մլ մոլաս - 100 մլ կարագ - 100 գ կոկոսի փաթիլներ - 100 մլ բաժակ մեղր - 100 գ շագանակագույն շաքար - 100 գ սոդա - 0, 5 tbsp

Կլայշան խուրմայի մածուկով թխվածքաբլիթ է, արաբական ուտեստ: Թխվածքաբլիթները շատ համեղ և քնքուշ են: Օդային ու զարմանալի խմոր: Հիլի հոտը մի փոքր յուրահատուկ է, և արևմուտքի մածուկը շատ տարածված է Արևելքում: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ջուր - 3 բաժակ ալյուր - 1 ձու - 1 թեյի գդալ խմորիչ - 1 թեյի գդալ հիլ - 0

Սիրիական սմբուկը սիրիական ուտեստ է: Սմբուկները շատ համեղ են ու հագեցնող: Անկասկած, դրանք կզարդարեն ձեր տոնական սեղանը և հաճելիորեն զարմացնեն ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ սմբուկ - 300 գ աղացած միս - 3 հատ սոխ - 5 մեխակ սխտոր - 1 բուլղարական պղպեղ - 1-1,5 բաժակ լոլիկի հյութ - 2 լոլիկ - աղ, պղպեղ, դափնու տերև, պղպեղ - մաղադանոս Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ վերցրեք սմբուկը, լավ լվացեք և շերտավորեք այն շերտերով:

Ուզին արաբական ուտեստ է: Դա բրնձի և գառի համադրություն է, փաթաթված ֆիլոյի խմորի մեջ: Ստացվում է շատ անսովոր, համեղ, հագեցնող: Դա բոլորին դուր կգա: Դա անհրաժեշտ է - 2 բաժակ բրինձ - 1 բաժակ կանաչ ոլոռ - 150 գ գառ - 150 գ աղացած գառ - 200 գ սունկ - 1/2 թեյի գդալ:

Թթու կոլոլակները թուրքական ուտեստ է: Նուրբ, համեղ, կա՛մ ապուր, կա՛մ սոուսով կոլոլակ: Այս ուտեստը կզարմացնի ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ աղացած միս - 50 գ սոխ - 3 կարտոֆիլ - 1 գազար - 1 բաժակ կանաչ ոլոռ - 2 ձու - 100 գ բրինձ - 1/2 կիտրոն - 1 tbsp

Մամա Ալիի աղանդերը արաբական խոհանոցում սիրված ուտեստ է: Նուրբ յուղալի համը կգրավի ձեր հյուրերին, և նրանք կուրախանան այս աղանդերով: Որպես հիմք, դուք կարող եք օգտագործել աղվափնջիկ խմորեղեն, կրուասան, բրիոշ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ աղվափնջիկ խմորեղեն - 400 գ խտացրած կաթ - 400 գ ջուր - 100 գ ընկույզ - 50 գ չոր մրգեր - վանիլին - 100 գ սերուցք - 20 գ կարագ - 1 tbsp

Boulanee afgani- ը կարկանդակներ են աֆղանական խոհանոցից: Աֆղանստանում կարկանդակները պատրաստում են աշորայի ալյուրից ՝ կարտոֆիլով և սոխով: Դրանք համեղ են և անսովոր: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ տարեկանի ալյուր - 175 գ ցորենի ալյուր - 3 կարտոֆիլ - 1 պրաս - 2 թեյի գդալ աղ - 3 tbsp

Ոսպով լցոնված ցուկկինին սրտանց, համեղ և համեղ խորտիկ է: Այն կարող է սպառվել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը: Մսի սիրահարները ցուկկինին կարող են ավելացնել աղացած միս, ցանկության դեպքում ՝ սխտոր: Դա անհրաժեշտ է - 1 ցուկկինի - սոխ - 1 գազար - 2 լոլիկ -1-2 սխտոր մեխակ - 70 գ պանիր - 5 tbsp

Tulumba- ն թուրքական քաղցրավենիք է, որը ներծծված է choux խմորեղենից պատրաստված համեղ օշարակով: Պատրաստելը շատ պարզ է, նման աղանդերով դուք կզարմացնեք ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր - 4 ձու - 80 գ կարագ - 500 մլ ջուր - 200 գ հատիկավոր շաքար - 20 մլ կիտրոնի հյութ - 300 մլ բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, կաթսայի մեջ ջուր լցրեք և եռացրեք կարագով, ավելացրեք ալյուր և եփեք ևս մի քանի րոպե:

«Թեյի համար» տորթը չի պահանջում խոհարարական մեծ հմտություններ, այն պատրաստվում է շատ հեշտ և արագ: Պարզվում է ՝ շատ համեղ, հագեցնող և քնքուշ: Դուք անկասկած կզարմացնեք և կուրախացնեք ձեր տնային տնտեսությանը և հյուրերին նման նրբությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ կարագ - 800 գ ալյուր - 250 գ թթվասեր - 20 գ խմորիչ - 125 մլ կաթ - 100 գ մուգ շոկոլադ - 3 ձվի դեղնուց - 150 գ հատիկավոր շաքար - մի պտղունց աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խմորը:

«Արջը հյուսիսում» տորթը, պարզվում է, շատ համեղ, նուրբ ու անմոռանալի է: Այն երկար տարիներ ընկղմվում է հոգու մեջ: Թրջված թթվասերով: Նման անկեղծությամբ դուք անկասկած կզարդարեք տոնական սեղանը և կզարմացնեք ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 750 գ ալյուր - 500 գ հատիկավոր շաքար - 2 tbsp

«Խաղող» տորթը, պարզվում է, շատ համեղ, նուրբ ու թեթև է: Կրեմը պարունակում է կոտրիչ, ինչը շատ անսովոր է: Կարելի է մատուցել որպես աղանդեր և ծննդյան տորթ: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ թթվասեր - 300 գ կոտրիչ - 100 գ չամիչ - 200 գ սպիտակ շոկոլադ - 25 գ ժելատին - 2 տոպրակ կանաչ ժելե - 200 գ խաղող - 250 գ հատիկավոր շաքար - 1 տոպրակ վանիլային շաքար - 450 մլ ջուր Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, ժելատինը ներծծում ենք տաք ջրի մեջ:

«1 Ա» տորթը պատրաստվում է փոքր երեխաների համար: Ստացվում է անսովոր և գեղեցիկ ձևի աղանդեր, համը զարմանալի է: Երեխաները հիացած կլինեն նման նրբությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 9 ձու - 200 մլ նարնջի հյութ - 0.5 բաժակ կարագ - 300 գ ալյուր - նարնջի համ - 300 մլ կրեմ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ `6 սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից:

Pani Walewska տորթը լեհական խոհանոցային ուտեստ է: Ներծծված երեք տարբեր միջուկներով `ջեմ, բեզե և սերուցք: Անսովոր համադրություն, բայց նրբագեղությունը, պարզվում է, շատ համեղ է, հագեցնող, թեթև ու օդային: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ալյուր - 1, 5 թեյի գդալ:

«Star» բանանային տորթը, պարզվում է, աներևակայելի քնքուշ, համեղ և զարմանալի է: Բանան պարունակում է ազոտ, ֆոսֆոր և կալիում: Չնայած կալորիաներով հարուստ, բանանը շատերի համար սիրված միրգն է: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ շոկոլադ - 5 tbsp

Opera in White cake- ը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Բնօրինակը վերնագիրն է ՝ «Opéra en blanc»: Նրբագեղությունը պարզվում է աներևակայելի համեղ, զարմանալի և քնքուշ: Անհնար է պոկել ինքներդ ձեզ այս տորթը ուտելուց: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ սպիտակ շոկոլադ - 2 tbsp

Բալենու տորթի համար նախընտրելի է օգտագործել կեռասի թեթեւ սորտեր, որոնք, ի տարբերություն մուգ սորտերի, ունեն նուրբ համ: Շերտավոր խմորեղենը, կարագի կրեմը և բալը հիանալի աղանդերի հիանալի համադրություն են: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ բալ

Լեռնային մոխիրը քաղցր է դառնում միայն իր անվան օրը - և սա սեպտեմբերի 23-ն է ՝ Պետրոսի և Պողոսի օրը: Այս ժամանակ արդեն անցել են առաջին գիշերային ցրտահարությունները, և սառեցված լեռնային մոխրից դառնությունը հեռանում է: Որոշ մարդիկ նույնիսկ այս ամսաթվից առաջ փորձում են դրանից ջեմ պատրաստել, բայց համը, պարզվում է, շատ յուրահատուկ է ՝ «սիրողականի համար»:

Կոճապղպեղը բույս է, որը մեզ է եկել հեռավոր արտասահմանյան երկրներից ՝ Հնդկաստան, Չինաստան, Արևմտյան Աֆրիկա: Դա ջերմաֆիլային բազմամյա խոտաբույս է, որն օրեցօր ավելի տարածված է դառնում եթերայուղերի մեծ պարունակության պատճառով: Դրա շրջանակը խոհարարությունն ու դեղամիջոցներն են:

Բոլոր ժամանակներում կաթը համարվում էր շատ առողջարար արտադրանք, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ ֆոսֆոր և կալցիում: Այս տարրերը մասնակցում են ամուր ոսկորների, ատամների և կապանների պահպանմանը: Շատ բոդիբիլդերներ կախվածություն ունեն յուղազերծված կաթից, որը խառնվում է սպիտակուցային կոկտեյլների մեջ:

Հետաքրքիր անունով աղանդերը շատ տարածված է Կանադայում: BAR բառը այս դեպքում նշանակում է փոքր կտորների կտրված տորթ: Այն պատրաստում են պարզ և անհավեսորեն, շատ լավ է անուշ քաղցր սուրճի կամ թեյի հետ: Դա անհրաժեշտ է Վերին շերտի համար

Կանայք հաճախ ունենում են հարց, թե ինչպես պատրաստել ձվածեղ դանդաղ կաթսայում: Եթե չեք պատրաստվում շոգեխաշել ձվերը, ապա ուտեստ ստեղծելու հարցում նրբություններ չկան: Հիմնական բանը որոշելն է, թե բացի ձվերից և կաթից, ինչ բաղադրիչներ կլինեն ձվածեղում:

Բազմակողմանի ձվի խմորը զբաղված տնային տնտեսուհու համար Աստծո պարգեւն է: Դրանից կարելի է պատրաստել թեյի համար համեղ խմորեղեն և քաղցր խմորեղեն: Պատրաստի խմորի ծավալը թույլ է տալիս ձգել հաճույքը մեկից ավելի օրվա ընթացքում, քանի որ այն հիանալի պահվում է սառնարանում:

Ձմռան համար պարտադիր չէ պատրաստել պահածոյացված աղցան: Ամենահամեղ աղցանը ստացվում է առաջին գարնանային բանջարեղենից, որը մենք կուղարկենք բանկա: Եվ ամբողջ ամառն ու աշունը մենք կվայելենք պահածոներ: Դա անհրաժեշտ է 10 կես լիտր բանկաների համար

Շատերը չեն սիրում նեխուրը, չնայած այն շատ օգտակար է: Ի վերջո, դուք կարող եք նեխուր պատրաստել այնպես, որ այն պահպանի իր օգտակար հատկությունները և ստացվի շատ համեղ ուտեստ: Օրինակ ՝ սերուցքային սոուսի մեջ նեխուրը շատ ախորժելի է ստացվում: Դա անհրաժեշտ է Մեզ պետք կլինի

Երեխաների հետ «Մոխրոտը» հեքիաթը կարդալիս կարող եք նկատել, որ նրանցից շատերը շատ տխուր են վագոնի դդումի վերափոխումից և ցավում են Մոխրոտիկի համար: Այս պահը կարելի է վերածել հետաքրքիր, դիդակտիկ խոհարարական խաղի ՝ երեխաներին տեղեկացնելով, որ աշխատասեր Մոխրոտը կարողացավ դդումն օգտագործել իր օգտին:

Սովորական խոզի ճարպը կարելի է պատրաստել ոչ միայն սովորական աղակալման մեթոդով, այլև դրան յուրօրինակ համ ու տեսք հաղորդել: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է բարակ բեկոնի մի կտոր մաշկով, որը հեշտությամբ կարելի է առանձնացնել դրանից: Երկու ափի լայնությունը և նույն երկարությունը:

Բնօրինակ վիտամինային աղցանի խորտիկ կարելի է պատրաստել հասած ցուկկինիի և ավոկադոյի միջոցով: Theաշատեսակին ավելացվում է եղերդակ, որը կարող է փոխարինվել ռադիչիո աղցանով, թրխունն ու համեմունքներն օգտագործվում են խմելու համար: Պնդուկը նախուտեստին հագեցածություն է հաղորդում:

Այնպես պատահեց, որ հիմա հավի ոտքերը դարձել են մեր հիմնական մսային ուտեստը: Դե ինչ անել: Գնաժամ Բայց եթե մի փոքր ջանք ու երեւակայություն եք ցուցաբերում, ապա նույնիսկ նրանցից կարող եք շատ յուրօրինակ ուտեստ պատրաստել: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է

Ինչպես պատրաստել համեղ բան էժան արտադրանքներից: Ահա տատիկիս բաղադրատոմսերից մեկը: Ponytails- ի համար ձեզ հարկավոր է. - 1 բաժակ բրինձ (գերադասելի է շոգեխաշած): - 1 բանկա պահածոյացված ձուկ (գերադասելի է յուղի մեջ, բայց կանի հավելումով):

Հոգնե՞լ եք միապաղաղ սնունդից: Ձեզ դուր են գալիս անսովոր համերն ու բույրերը: Փորձեք այս հավի բաղադրատոմսը սալորաչիր սոուսով և համեղ բրնձով: Համեղ և առողջարար: 2 ծառայություն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. • 2 հավի կրծքամիս (մոտ 350 գ), • 1 խոշոր կարմիր սոխ, • 2 ճաշի գդալ ալյուրի ալյուր, • 40 գ սալորաչիր (գերադասելի է ոչ քաղցր կամ մի փոքր քաղցր), • 1 գդալ բուսական յուղ (ինչպես արեւածաղկի, այնպես էլ ձիթապտղի յուղը հարմար են), • Պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի:

Ավանդական կաղամբի գլանափաթեթների մեկ այլ տարբերակ: Աղացած միս շիլայով, տապակած սոխով, գազարով և լոլիկով, իսկ միջև `կաղամբի տերևներով: Երեխաները հաճախ այս կաթսայում անվանում են կաղամբով տորթ: Ինչ-որ առումով դրանք ճիշտ են: Նա իսկապես նման է աղվափնջիկ տորթի:

Չնայած բոլորն անշուշտ լսել են, որ նիկոտինի մի կաթիլը սպանում է ձիուն, շատ ծխողներ միայն բռնում են բռունցքների մեջ, երբ լսում են այս արտահայտությունը: Եվ նրանք շարունակում են թունավորվել ծխախոտի խմելիքով: Այնուամենայնիվ, ծխախոտի սիրահարների մեջ կան այնպիսիք, ովքեր կցանկանային հրաժարվել այս վատ սովորությունից, բայց նրանք բավարար կամքի ուժ չունեն:

Բոլորը գիտեն, որ առաջին դասընթացները չափազանց օգտակար են, քանի որ նրանց օգնությամբ մարդու ստամոքսը պատրաստվում է ավելի ծանր սննդի հետագա ընդունմանը: Բայց, ցավոք, ոչ բոլորն են սիրում ապուրներ, հաճախ մարդիկ պարզապես հրաժարվում են այդ առողջ հեղուկ կերակրատեսակներից և անմիջապես անցնում երկրորդ ճաշատեսակների, և դա հանգեցնում է ստամոքսի հետ կապված հիվանդությունների զարգացմանը:

Կարկանդակները խորտիկի լավագույն տարբերակն են այն դեպքերում, երբ դուք չեք ցանկանում միաժամանակ եփել, բայց մեծ ցանկություն ունեք ձեր համակրանքներին համեղ ու հագեցած ինչ-որ բանով հաճոյանալու: Նման ուտեստը ընկույզով և Gouda պանրով կարկանդակ է, որը կարելի է պատրաստել բաղադրիչների հետևյալ խմբից

Կան քաղցր կերակուրներ, որոնք կարճ ժամանակ անց արագ ձանձրանում են: Այնուամենայնիվ, կան աղանդեր պատրաստելու բազմաթիվ այլ բաղադրատոմսեր, որոնք անընդհատ հարվածում են իրենց ինքնատիպությամբ և բոլորովին անսովոր համով: Այս անսովոր աղանդերից մեկը սալորն է գինու օշարակում, դրանց պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է հետևյալ բաղադրիչները

Focaccia- ն իտալական բարակ փխրեցուցիչ է, որը նման է պիտայի հացին: Եթե տորտիլային ավելացնում եք լոլիկի, պանրի և ձիթապտղի միջուկ, ապա կստանաք սրտանց խորտիկ հաց: Ըստ էության, նույն պիցցան, միայն լցոնումը խմորից չի թռչում: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր 400 գ:

Մարինադը բաղկացած է ջրից, աղից, շաքարից, քացախից: Աղը և շաքարը պետք է լինեն մաքուր, զերծ օտար աղբից: Մարինադ պատրաստելու համար ավելի լավ է օգտագործել նուրբ աղը փաթեթավորմամբ, քանի որ կոպիտ աղը երկար ժամանակ լուծվում է ջրի մեջ: Բացի այդ, նման աղը ավելի մաքուր է, քան սորուն աղը:

«Դուետ» հմայիչ անունն ինքնին խոսում է: Սևի և սպիտակի, վանիլի և շոկոլադի համադրություն: Այս բիսկվիթը հաճելի կլինի ոչ միայն քաղցր սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - 180 գ ալյուր; - 120 մլ ջուր; - 6 հատ հավի ձու; - 180 գ շաքար

Լոլիկով կծու տորտիլաները լավ են համակցվում կաղամբով ապուրի հետ, բայց կա մի փոքր խնդիր: Դրանք այնքան համեղ են, որ արդեն հնարավոր է ուտել մինչև ապուրը: Ներսում դրանք հյութեղ են, փափուկ և բուրավետ: Վերեւում չոր աղի լոլիկն է, որը լրացնում է ուտեստը:

Բնօրինակ ամառային քաղցր դեսերտ ՝ հասած դեղձեր, որոնք փխրված են փափուկ պանիրով: Հատկապես կարևոր է փորձել այն ամռանը, երբ այդ պտուղները մատչելի են յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար: Դա անհրաժեշտ է - 6 հասած փափուկ դեղձ; - 3 ճաշի գդալ մեղվաբուծության բնական մեղր

Առաջին հայացքից որոշ անհամատեղելի ապրանքատեսակներից երբեմն պարզվում է, որ շատ համեղ և օրիգինալ ուտեստներ են եփում: Դրանք ներառում են պանիրով, սխտորով և կիվիով տարտիկներ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ; - 100 գրամ կոշտ պանիր

Թարմ շամպինիոնները կարող են օգտագործվել լայն տեսականիով ուտեստներ պատրաստելու համար: Օրինակ ՝ շատ համեղ է դրանք թխել ջեռոցում ՝ քերած պանիրով ցրված: Նման ուտեստը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ շամպինիոն

Թարմ բանջարեղենով և կաթնաշոռով սենդվիչները հիանալի նախաճաշ, խորտիկ կամ խորտիկ կլինեն տոնական ամառային սեղանի համար: Դրանք պատրաստվում են ակնթարթորեն առավել մատչելի բաղադրիչներից: Դա անհրաժեշտ է - 100 գրամ կաթնաշոռ; - 2 ճաշի գդալ յուղայնությամբ թթվասեր

Տապակած կերակուրը շատ լավ տեսակ է: Դրա առավելություններն այն են, որ այն շատ հեշտ է պատրաստել, և միևնույն ժամանակ շատ համեղ է ստացվում: Կասերոլները կարելի է պատրաստել գրեթե ցանկացած սննդից: Եգիպտացորենը բացառություն չէ: Դա անհրաժեշտ է - 100 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն - 4 ձու - 80 գրամ մոցարելլա պանիր - 20 գրամ կարագ - 200 գրամ ուժեղ հասած լոլիկ - 1 ճաշի գդալ անուշաբույր քացախ - 2 ճաշի գդալ պրեմիում ձիթապտղի յուղ - աղ եւ պղպեղ - 100 մլ թարմ կրե

Cupcake- ի այս բաղադրատոմսը կուրախացնի բոլոր ծոմ պահող մարդկանց: Առանց կարագի և ձվի ավելացման, դրանք դեռ պարզվում են փափկամազ, բուրավետ, հաճելի խոնավ հյուսվածքով: Պարտադիր բաղադրիչը թարմ քամած մանդարինի հյութն է: Մանդարինի հյութը զաֆրանի հետ զուգված թխումներին նոր համեր է հաղորդում:

Հմուտ տանտիրուհին միշտ մատուցում է ամենօրյա կամ տոնական սեղանի համար իր պատրաստման տնական կարկանդակներ: Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կարկանդակը, պարզվում է, շատ քնքուշ, քաղցր ու անուշաբույր է: Տորթի այս բաղադրատոմսը լավ համադրվում է ինչպես տաք, այնպես էլ սառը թեյի, սուրճի և այլ ըմպելիքների հետ:

Սնկով բանջարեղենով խյուսով ապուրը հիանալի ուտեստ է, որը կարելի է մատուցել լանչի կամ ընթրիքի համար: Ապուրը շատ սննդարար է և համեղ: Այն պատրաստելու համար շատ ժամանակ չի պահանջվում: Դա անհրաժեշտ է - 10 սունկ; - 5 միջին կարտոֆիլ

Տապակները ռուսական ավանդական ուտեստներից մեկն են: Դրանք կարելի է պատրաստել ցուկկինիից կամ կարտոֆիլից, կաթնաշոռից կամ գլանափաթեթավոր վարսակից: Բայց ամենահամեղ նրբաբլիթներից մի քանիսը պատրաստվում են խմորից: Դրանց պատրաստման շատ բաղադրատոմսեր թույլ կտան ինքներդ ընտրել լավագույնը:

Խորովածի արևի գույնը աներևակայելի հաճելի է աչքին: Եգիպտացորենի թխվածքաբլիթները շատ նուրբ են, դրանք պարզապես հալվում են ձեր բերանում: Այս թխվածքաբլիթները կատարյալ են ընտանեկան թեյի երեկույթի կամ հյուրերի ժամանման համար: Դա անհրաժեշտ է - եգիպտացորենի ալյուր 350 գ

Եթե չեք փորձել վարսակի ալյուրի արագ և առողջ նախաճաշ ՝ գրանոլա, ապա հասնելու ժամանակն է: Granola- ն վարսակի ալյուր է, որը թխում են մեղրով, ընկույզով, չրերով, շողոքորթ մրգերով … ինչ ուզում եք: Կարող եք կազմել ձեր սեփական, հեղինակային բաղադրատոմսը ՝ ձեր սեփական համամասնություններով, բայց եթե մոլորված եք և չգիտեք որտեղից սկսել կամ պարզապես չափազանց ծույլ եք, ապա ես ձեզ առաջարկում եմ ընտրել երկու տարբերակ

Խնձորով կարկանդակի բաղադրատոմսը կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր երկրի խոհանոցում: Ոչ միայն եվրոպացիները, այլեւ ամերիկացիները ինչպես մայրցամաքներից, այնպես էլ ավստրալացիներից հարգանքի տուրք են մատուցում դրա համին: Պատմական առաջնությունը Charlotte- ի պատրաստման գործում ունեն ֆրանսիացիները, ովքեր, ինչպես գիտեք, շատ բան գիտեն լավ խոհանոցի մասին:

Իշխանը, որը հանդիպում է արագ և մաքուր լեռնային գետերում, միշտ համարվել է թագավորի ձուկ: Վերջերս այն կարելի է գնել խանութում կամ ձկնաբուծարաններում, որոնք բուծում են այն: Լճի կամ գետի իշխան. Իշխանն օգտագործվում է ինչպես ձկան ապուր պատրաստելու, այնպես էլ տապակելու համար, բայց դրա բույրն ու օգտակար հատկությունները առավելագույնս պահպանելու համար ավելի լավ է իշխանը թխել փայլաթիթեղի մեջ ՝ վառարան օգտագործելով:

Բրիտանական հայտնի ուտեստը կզարմացնի ձեր սիրելիներին իր նուրբ համով: Դա անհրաժեշտ է - 60 գ կարագ; - 250 գ հատիկավոր շաքար; - 100 մլ սերուցք; - 8 ձվի սպիտակուց: Հրահանգներ Քայլ 1 Սոուսի համար 30 գ կարագ լուծեք փոքր կաթսայի մեջ, ավելացրեք 150 գ շաքարավազ և պահեք ցածր կրակի վրա, մինչև փափուկ ոսկեգույն կարամել ձեւավորվի:

Ringովատառեխը և խաղողը յուրօրինակ համադրություն են աղցանի համար: Այս ուտեստի պատմությունն ասում է, որ աղցանն ընդգրկվել է ՆԱՏՕ-ի զորքերի սննդակարգում: Ստացվում է իսկապես օրիգինալ, բայց գլխավորը զարմանալիորեն համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ծովատառեխ

Հեշտ պատրաստվող և զարմանալիորեն համեղ տարտիները կօգնեն ձեզ տոնական սեղանը դարձնել անսովոր և պայծառ: Ֆրանսիական տաք բուտերբրոդները կարելի է պատրաստել տարբեր միջուկներով: Տարտինկին փոքր տաք սենդվիչներ է, որոնք անպայման բաղկացած են տապակած տաք հացից և տարատեսակ միջուկներից:

Խոզի ռաքսոն պատկանում է իսպանական խոհանոցին: Միսը ըստ այս բաղադրատոմսի ստացվում է փափուկ և համեղ, այն լավ է համակցվում կարտոֆիլ կարտոֆիլի հետ: Լոլիկի մածուկի, սերուցքի և գինու նման բաղադրիչները խառնելիս միսը նուրբ, հաճելի համ է տալիս, և համեմունքները հարստացնում են ուտեստը այնպիսի բույրով, որ ոչ ոք չի կարող դրան դիմակայել:

Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց միևնույն ժամանակ դրանով ստացվում են աստվածային աղվափնջիկներ: Puffs- ը հիանալի բուժում է մեկ բաժակ թեյի համար: Դուք կարող եք հաճեցնել ձեր ընկերներին նման ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է - պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն - 200 գ, - կոշտ պանիր - 150 գ, - ալյուր - 1 tbsp

Դեղձի պահածոները միշտ համարվել են անհասանելի շքեղություն: Իմ ընտանիքն այնքան է նրանց սիրում, որ երբեք չի եկել դատարկ տեղեր: Բայց անցյալ տարի դեղձի ծառերը վերջապես ինձ այնպիսի բերք տվեցին, որ ես կարողացա կոմպոտ պատրաստել ձմռան համար, և, ի դեպ, դա հաջողություն էր:

Նախկինում ՝ ձմռանը, մրգերն ու հատապտուղները մեզ համար քիչ էին, բայց հիմա մենք դրանք միշտ սառեցնում ենք ամռանից: Հետեւաբար, նույնիսկ ցուրտ սեզոնում մենք պատրաստում ենք նման հիանալի տորթեր և կարկանդակներ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Երեխաների համար անհրաժեշտ է պատրաստել համեղ և առողջ: Այդ դեպքում դուք չեք համոզի ձեր երեխային գդալ ուտել մայրիկի ու հայրիկի համար: Այս խնդիրն ինքնին կլուծվի, եթե պատրաստեք հավի և բանջարեղենի «Բուկետիկ»: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքեր - 2 հատ, - Բուլղարական պղպեղ բազմագույն - 2 հատ, - վարունգ - 1 հատ, - գազար - 1 հատ, - կանաչ սոխ - 3-4 փետուր, - սամիթ - 1 փունջ, - թթվասեր - 0,5 բաժակ, - աղ `ըստ ճաշակի, - հայկական լավաշ:

Իմ մեծ տատը բուսաբույժ էր: Նա ապրում էր գյուղում և բոլորին բուժում էր խոտաբույսերով, որոնք ինքն էր հավաքում և պատրաստում: Unfortunatelyավոք, նրա գաղտնիքների մեծ մասը գնացել է նրա հետ: Բայց ընտանիքում ավանդույթը մնացել է. Մենք բոլորս գերադասում ենք խոտաբույսերով ըմպելիքները սովորական թեյից:

Երեխաների սնունդը պետք է վերահսկվի, որպեսզի նրանց ստամոքսը առողջ լինի: Որպեսզի դրանք ճիշտ ու ներդաշնակորեն աճեն ՝ առանց շեղումների: Theաշացանկը հնարավորինս դիվերսիֆիկացնել, դարձնել վիտամիններով հարուստ: Գաղտնիքն այն է, որ երեխաները պետք է լիարժեք նախաճաշեն, և ամենակարևորը ՝ շիլա:

Արդեն 10 տարի է, ինչ աշխատում եմ թատրոնում որպես զգեստների դիզայներ: Այս ընթացքում մենք լավ ավանդույթ ենք մշակել. Յուրաքանչյուր պրեմիերայի համար թխեք այս տորթը ձեր սիրած խմբի համար և ելույթից հետո կազմակերպեք փոքրիկ թեյախմություն, որտեղ մենք կիսում ենք մեր հույզերն ու տպավորությունները:

Ես ամեն շաբաթ օր «Վաֆելկա» եմ պատրաստում. Սա վաղուց արդեն մեր ընտանեկան ավանդույթն է: Ես նաև սովորեցրել եմ իմ տան բոլոր անդամներին նման թխվածքաբլիթներ պատրաստել: Դուստրն անում է ամենալավը, բայց ամուսինն ու որդին հետ չեն մնում: Դա անհրաժեշտ է - 6 ձու, - 1, 5 բաժակ շաքար, - 200 գ մարգարին, - 3,5 բաժակ ալյուր, - 4 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, - արեւածաղկի ձեթ:

Հրուշակեղենի կարճ արտադրանքը համեղ է, բայց փխրուն: Սա այն է, ինչ ինձ դուր է գալիս: Լինելով ոսկերիչ ՝ ես պատրաստ եմ հանգստյան օրերին ժամեր շեղվել կարճ փխրեցուցիչ տորթերի հետ ՝ յոթ ծաղիկների ծաղիկի նման գեղեցկություն ձեռք բերելու համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Հիմա ամառանոցային աշխատանքների ժամանակն է: Ձեզ հարկավոր է կարտոֆիլ տնկել, այգի փորել: Dacha- ում միշտ չէ, որ պատրաստելու ժամանակ կա: Հետեւաբար, ես փորձում եմ տանը պատրաստել սննդի մեծ մասը: Իսկ բնության մեջ մնում է միայն ուտեստը մատուցելու համար պատրաստել:

Մի ընկեր ինձ սովորեցրեց, թե ինչպես կարկանդակների համար աղացած միս ավելացնել չոր մրգեր: Նա փորձեր է կատարում չոր ծիրանի և սալորաչիրի հետ: Ես նաև միտք ստացա `փորձելու իմ սեփական գործը կատարել: Ինձ դուր եկավ չամիչով: Խանութը, որը ես գնում եմ խանութում, պատրաստ է, ավելի հեշտ է:

Մենք արձակուրդներին միշտ պատրաստում ենք տարբեր աղանդերներ - blancmange- ը իմ ամենասիրելիներից մեկն է: Հատկապես սիրում եմ վանիլինի նուրբ բույրով: Blancmange- ը դոնդող է, որը պատրաստվում է կաթով, ձվերով, ժելատինով, սեմինայով: Այն նախ պատրաստվել է Ֆրանսիայում:

Նրանք ասում են նման դատարկության մասին. «Ամբողջ պարտեզը մեկ բանկայի մեջ»: Դուք այս նախուտեստը բացում եք ձմռանը `գեղեցիկ և համեղ և բազմազան: Դա անհրաժեշտ է 6 լիտր - ծաղկակաղամբ 1 կգ; - կոլրաբի 2 հատ; - բուլղարական պղպեղ 500 գ

Սնկով մարինացված բանջարեղենը սնուցող, համեղ և անուշաբույր է: Այս նախուտեստը կարելի է մատուցել ցանկացած հիմնական ուտեստի հետ կամ սեղանին դնել որպես ինքնուրույն ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է 3 լիտր Շամպինյոնով վարունգ. - 500 գ շամպինիոն - 1 կգ վարունգ - 1-2 գազար - 1 կգ ծաղկակաղամբ - 4 քաղցր պղպեղ Համար կարելի է - 3 հաղարջ տերև - 1 հովանոց սամիթ - մաղադանոսի 3 ճյուղ - 1 թեյի գդալ մանանեխի սերմեր - 4 հատ սեւ պղպեղ - 10 պղպեղ ոլոռ Մարինադի համա

Ելակով և սպանախով հավի աղցանը ձեզ կծառայի որպես գերազանց սրտանց և թեթև ընթրիք: Այն կարող է զուգակցվել սպիտակ կամ կարմիր գինու հետ: Բացի այդ, այս աղցանը կատարյալ է ցանկացած տոնական խնջույքի համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե 200 գ

Fava լոբի խյուսը հիանալի է որպես կողմնակի ճաշատեսակ խորոված սաղմոնով: Պարզվում է, որ ուտեստը միաժամանակ սրտանց է և թեթև, մինչդեռ բողկը, նեխուրը և խոտաբույսերը թարմություն են հաղորդում: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ սաղմոնի ֆիլե; - fava լոբի 1/2 կգ

Հրաշալի դեսերտ շտապում է: Delիրանի և կաթնաշոռի համեղ կարկանդակը կատարյալ է ընտանեկան թեյախմության կամ հյուրերի ժամանման համար: Դա անհրաժեշտ է - ծիրան 400 գ; - պատրաստի սառեցված աղվափնջիկ խմոր 500 գ; - կաթնաշոռ 300 գ; - շաքար 4 tbsp

Gougeres- ը պանրով մանր խմորեղեն բլիթներ է: Գուշակների համար հարմար են պինդ պանիրները, ինչպիսիք են չեդդարը, պարմեզանը կամ գրուերը: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր 200 գ; - կոշտ պանիր 100 գ; - հավի ձու 4 հատ; - կաթ 250 մլ; - կարագ 4 ճաշի գդալ

Բանջարեղենով լցոնված խոզի միսը ձեզ կծառայի որպես գերազանց նախուտեստ տոնական սեղանի համար: Theաշատեսակը, պարզվում է, համեղ է և անուշաբույր, դա դուր կգա բոլորին: Դա անհրաժեշտ է - խոզի մսամթերք 1 կգ; - գազար 2 հատ; - ցուկկինի 1 հատ

Ավանդական չեխական խոհանոցը ներառում է մի շարք ուտեստներ. Հյութեղ տաք միս, առողջ ապուրներ և սրտանց քաղցր աղանդեր: Չեխերի ամենասիրելի ուտեստը կարմիր կաղամբով թխված սագն է: Դա անհրաժեշտ է - սագի դիակ 1 հատ; - կարմիր կաղամբ 700 գ

Երշիկեղենի բլիթները սովորական այլ բուտերբրոդների լավ այլընտրանք են: Նման խմորեղենը հարմար է ձեզ հետ վերցնել ճանապարհին կամ պիկնիկի ժամանակ: Դա լավ է ընթանում նաև նախաճաշի հետ: Փորձեք այս պարզ, բայց համեղ ուտեստը: Դա անհրաժեշտ է - խաշած երշիկ - 700 գ

Այսօր ես որոշեցի օգնել նրանց, ովքեր, կարծես, լավ են թխում, բայց երբեք չեմ համարձակվել կարկանդակներ թխել. Դուք պետք է իմանաք, թե ինչպիսի խմոր է … գումարած երկու երշիկ խմորի մեջ (երբ լցնելն ավարտվի, և խմորը մնա) Ընդհանուր առմամբ, խմորի նշված ծավալից ստացվել է 20 ոչ փոքր կարկանդակ:

Համեղ աղցանի բաղադրատոմս լոլիկով, փափուկ պանիրով, կանաչ ոլոռով: Շնորհիվ սալյամի, աղցանը շատ ավելի հագեցած է դառնում, կարող եք վերցնել ցանկացած կծու ապխտած երշիկ `բանջարեղենի և թեթև հագնվելու հետ միասին, շատ օրիգինալ է ստացվում: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ բալ լոլիկ

Եթե սիրում եք շոռակարկանդակներ, փորձեք պատրաստել այս ուտեստը նորովի ՝ կիտրոնի հավելումով: Համը շատ պայծառ է, թթվասերով: Նման պանիր տորթերը լավագույնն է մատուցել թթվասերով ՝ դրանք շաղ տալով շաքարի փոշու հետ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ կաթնաշոռ - 2 հավի ձվի դեղնուց - մի բուռ շողոքորթ կիտրոն - 4 ճաշի գդալ շաքար - 1-2 ճաշի գդալ semolina - կիտրոն - մեկ ու կես ճաշի գդալ կարագ - աղ - պաքսիմատ Հրահանգներ Քայլ 1 Դեղնուցները ավելացրեք կաթնաշոռի մ

Անշուշտ, շատ տնային տնտեսուհիներ, ովքեր զբաղվում են տնային գործերով, այդ թվում ՝ խոհարարությամբ, կցանկանան սովորել, թե ինչպես կարելի է ինքնուրույն հաց թխել: Ես դժվար չեմ: Ստորև բերված բաղադրատոմսը թույլ կտա թխել խոտաբույսերով հաց թխել ընդամենը 50 րոպեում, իսկ խմորը պատրաստելը կտևի մոտ կես ժամ:

Atիրանի վարսակի ալյուրի քառակուսիները մուսլի բարեր հիշեցնող թխվածքաբլիթներ են: Այստեղ ամեն ինչ բնական է և առողջ ՝ մրգեր, վարսակի ալյուր, շագանակագույն շաքար: Նախաճաշին կարող եք պատրաստել նման նրբություն և այն օգտագործել մեկ բաժակ թեյի կամ կաթի հետ:

Գուրման քաղցրավենիքի սիրահարները, անկասկած, կգնահատեն կաթնաշոռով պանիրից և երկու տեսակի շոկոլադից պատրաստված բրաունի շոռակարկանդակի համը: Այս աղանդերը ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է 20 սանտիմետր տրամագծով ձուլվածք: Նման նրբագեղությունը թխվում է ընդամենը մեկ ժամ, և բաղադրիչները պատրաստելու համար կծախսեք մոտ 15 րոպե:

Popsicle- ը 11-ամյա ամերիկացի մի տղայի պատահական գյուտ է, ով ժամանակին մոռացել էր մի բաժակ հյութ և փայտե փայտ իր տան բակում: Գիշերային ցրտահարությունները մոռացված ըմպելիքը վերածեցին ինքնատիպ նրբության փայտի վրա: Այդ ժամանակից ի վեր պոպուլյարները վայելում են հսկայական ժողովրդականություն:

Այս ուտեստը կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան: Հյուրերը տպավորված կլինեն, և տանտիրուհին ամբողջ երեկո կլսի հաճոյախոսություններ: Պարզվում է աներևակայելի համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 միջին իշխանի; - 5-6 կարտոֆիլ; - 200 մլ սերուցք

Սպարտակի տորթը հիանալի միջոց է ձեր ընտանիքին և ընկերներին գոհացնելու համար: Պարզվում է ՝ տորթը ամբողջովին հագեցած է սերուցքով և շատ նուրբ համով: Այն կարող է ծառայել նաև տոնակատարության համար ՝ զարդարված մրգերով կամ վերևում գրությամբ: Դա անհրաժեշտ է - թխում թերթիկ

Modernամանակակից կյանքում բավականաչափ ժամանակ չկա: Եվ այսպես, դուք ուզում եք համեղ ուտեստներ և բազմազանություն: Եթե սառնարանում միս չունեք, բայց երշիկի մի կտոր է մնացել, կարող եք պատրաստել շատ համեղ hodgepodge: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ 4 հատ

Ձողաձուկը շատ առողջ և համեղ ձուկ է: Այն խորհուրդ է տրվում ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Դուք կարող եք պատրաստել ձուկ յուրօրինակ կերպով, եթե այն թխեք մագաղաթյա ծրարի մեջ: Դա կստացվի հյութալի ու բուրավետ: Դա անհրաժեշտ է - մագաղաթ

Lazույլ կաղամբով գլանափաթեթները երկրորդ դասընթացի սիրված բաղադրատոմսն են, որոնք զգալիորեն խնայում են տանտիրուհու ժամանակը, բայց համը մնում է նույնը: Դա անհրաժեշտ է - խորը թխում ուտեստ; - սպիտակ կաղամբ 0,5 կգ; - աղացած միս 0, 6 կգ

Afովամթերքը շատ առողջ է մարդու համար և պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք չափազանց կարևոր են առողջության և սննդի համար: Afովամթերքը կարելի է մատուցել տարբեր ձևերով: Ամենահեշտ ձեւերից մեկը մայոնեզով նուրբ աղցան պատրաստելն է:

Ձուկը մատուցելու լավ միջոց է այն գինու մեջ եփելը: Հատկապես համեղ և անսովոր իշխան կստացվի, եթե շամպայնը օգտագործեք որպես սոուս: Դա անհրաժեշտ է - թխում թերթիկ; - մագաղաթ; - իշխանի սթեյք 600 գ; - շամպայն 150 մլ; - ձիթապտղի յուղ 1 tbsp

Ռիզոտոն իտալական ազգային ուտեստ է: Դրա նուրբ համը քիչ մարդկանց կմնա անտարբեր: Theաշատեսակը պատրաստելը շատ դժվար չէ, և միանգամայն հնարավոր է դա անել տանը: Այն կատարյալ է ռոմանտիկ կամ գործնական ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի 1 կգ

Պարզվում է ՝ հավը շատ քնքուշ ու ախորժելի է: Dishաշատեսակը կատարյալ է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Դրա պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում, ինչը հարմար է զբաղված տնային տնտեսուհիների համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե 300 գ; - սոխ 3 հատ

Տանը կարող եք պատրաստել ֆանտաստիկ պիցցա ՝ փխրուն բարակ ընդերքով և հիանալի ծխագույն համով: Խմորի համը կհամալրվի պահածոյացված պղպեղով, կարմիր սոխով, տոմատի սոուսով: Ptionանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել ապխտած ձուկ, երշիկ, գազար, երեկվա հավի կտորներ:

Արքայախնձորը միրգ է, որը հայտնի է ճարպերն այրելու ունակությամբ, այդ իսկ պատճառով այն ներառվում է շատ սննդամթերքներում նիհարելու համար: Եվ ես արքայախնձորից կարպաչո եմ պատրաստում. Դա համեղ է և պետք չէ անհանգստանալ կազմվածքի համար: Բացի այդ, այս պտուղը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար նյութեր և վիտամիններ

Իտալիայում, գրեթե բոլոր ալյուրի արտադրանքները կոչվում են մակարոնեղեն, այն նույնիսկ կոչվում է խորոված խոզանակ: Բայց ավանդաբար այս բառը նշանակում է մակարոնեղեն, որը պատրաստվում է ջրից և ցորենի ալյուրից, ինչպես նաև այս արտադրանքներից ստացված բոլոր ուտեստներից:

Բանջարեղենի առատության սեզոնում դդմի ուտեստները հատուկ տեղ են գրավում: Նրանք շոգեխաշած են, տապակված, աղած, թթու: Օգտագործվում է խմորեղենի և աղցանների համար: Խմորով մսով ցուկկինը հատուկ ուտեստ է, այն բավականին հագեցնող, առողջ և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - երիտասարդ ցուկկինի - 2-3 հատ

Որպեսզի աշխատանքային օրվա առաջին կեսը արդյունավետ դառնա, անհրաժեշտ է մարմնին հասցնել ամբողջական սննդանյութեր: Հետեւաբար, նախաճաշը պետք է լինի առողջ և ճիշտ: Դա անհրաժեշտ է - հորթի միս - 0,5 կգ; - գազար - 3 հատ; - չոր սպիտակ գինի - 150 մլ

Իսպանական խոհանոցը հայտնի է դարձել իր ազգային ուտեստով ՝ պաելլայով: Այս ուտեստը հատկանշական է նրանով, որ դրա պարունակությունը կարող է ցնցող լինել: Երբեմն բաղադրատոմսը ներառում է այնպիսի ապրանքներ, որոնք առաջին հայացքից լիովին անհամատեղելի են:

Այս հարմար նախուտեստը պատրաստվում է գրեթե բոլոր բաղադրիչներով: Սենդվիչները հիանալի են սովորական օրերին `որպես խորտիկ: Եվ տոնական սեղանի վրա նրանց համար տեղ կա: Դա անհրաժեշտ է տարեկանի հաց - 10 հատ, աղած ծովատառեխ - 10 հատ, կարտոֆիլի պյուրե - 10 ճաշի գդալ, ձիթապտուղ - 3 հատ, ձվի սպիտակ, խաշած - 2 հատ, հատիկավոր մանանեխ - 2 թեյի գդալ, կանաչ սամիթ կամ մաղադանոս - 1 փունջ, ընկույզի կամ գետնանուշի հատիկներ - 0

Easterատիկը կարեւոր ուղղափառ տոն է: Տոնական սեղանի խորհրդանիշը գունավոր ձու է: Եթե դուք սահմանափակվեք գունավոր ձվերով, երբ կարող եք սեղանը զարդարել ձվի խորտիկով: Դա անհրաժեշտ է - հավի ձու - 5 հատ, - միս - 250 գ, - պրեմիում հաց - 1 կտոր, - սոխ - 1 հատ, - հացի փշրանքներ - 100 գ, - սպիտակ հաց կոտրիչ 100 գ, - մանանեխ - 2 թեյի գդալ, - բուսական յուղ - խորը ճարպի համար, - պղպեղ և աղ `համտեսել, - կանաչիներ - մի փունջ:

Կոմպոտը խմիչք է, որը պատրաստվում է հատապտուղներից և մրգերից: Այն ձեռք է բերվում նրանց պատրաստման գործընթացում կամ դրանց վրա եռացող ջուր լցնելով: Ամռան շոգ ամիսներին դուք անպայման կոմպոտ պատրաստեք, քանի որ այն հիանալի կերպով հագեցնում է ձեր ծարավը և հանդիսանում է ամենաառողջացնող թարմացնող խմիչքներից մեկը:

Փափուկ տորթերը, յուղալի գանաչը և քաղցր բալը այս կարկանդակի երեք համոզիչ պատճառներն են: Դա անհրաժեշտ է Տորթեր - 300 գ կարագ; - 150 գ սպիտակ շոկոլադ; - 6 մեծ ձու; - 300 գ շաքար; - 300 գ ինքնահոսի ալյուր; - 265 գ բալ:

Թթվասերի խմորով թխվածքաբլիթները `համեմված կակաչ-շաքարով ծածկով պատրաստելը, շատ հեշտ է: Երեխաները ուրախ կլինեն օգնել նման գեղեցիկ նրբագեղ պատրաստելիս: Խմորը կարող եք նախապես պատրաստել, իսկ նախաճաշից կամ ճաշից առաջ միայն թթվասերով թխվածքաբլիթներ պետք է թխել ջեռոցում:

Նուրբ, փափուկ կիտրոնի համով պուդինգը պատրաստվում է առկա բաղադրիչներից, որոնք անպայման կունենաք ձեր սառնարանում: Եվ եթե ձեզ համար անհրաժեշտ ապրանքները մատչելի չեն, դրանք կարող եք հեշտությամբ գնել մոտակա խանութում: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ կաթ

Այս շոռակարկանդակն ունի անսովոր թարմ և հատապտուղների համ: Վաֆլի ընդերքը, հատապտուղների երկու տեսակ կրեմ և շոկոլադե գագաթ - հնարավոր չէ հրաժարվել նման նրբության մի կտորից: Դա անհրաժեշտ է Տորթի համար. - 250 գ վանիլային վաֆլի

Այս բաղադրատոմսի համար Ռիչարդ Կուրտը ոսկե մեդալ է ստացել Բրյուսելի ցուցահանդեսում, իսկ հացահատիկային թխվածքաբլիթները դարձել են ավստրիական խոհանոցի «այցեքարտերից» մեկը … Եկեք փորձենք եփել այն նույնպես: Դա անհրաժեշտ է Կարագ - 240 գ

Ձեզ դուր է գալիս ամեն տեսակի տորթեր ու քաղցր տտիպ պատրաստել: Այնուհետև ահա ևս մեկ բաղադրատոմս ձեզ համար: Ես առաջարկում եմ պատրաստել ամերիկյան ոճի շոկոլադե տորթ: Դա անհրաժեշտ է - մուգ շոկոլադ - 300 գ; - սպիտակ շոկոլադ - 100 գ

Իշխանով և սպանախով զամբյուղները հիանալի նախուտեստ կծառայեն տոնական սեղանի համար: Բացի այդ, դրանք շատ հեշտ է պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - մի բաժակ ալյուր, - 120 գ կարագ, - 6 tbsp. ճաշի գդալ սառը ջուր - աղ `ըստ ճաշակի:

Այս կարկանդակը լավ համադրվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ լցոնումների հետ, և երեւակայության ոլորտն այստեղ բացարձակ անսահման է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 1 բաժակ ալյուր, - 120 գ կարագ, - 3 tbsp. սառը ջուր - մի պտղունց աղ:

Բադի ոտքերը կատարյալ են այս ուտեստը պատրաստելու համար: Theաշատեսակը կստացվի կծու և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 4 բան: բադի ոտքեր, - 1 կրաքարի հյութ - 1 չիլի պղպեղ, - ուրց, - 3 մեխակ սխտոր, - 1 սոխ, - 300 մլ բադի արգանակ (հավ կարող է օգտագործվել), - աղ `ըստ ճաշակի:

Տորթի արագ այս բաղադրատոմսը հարմար է նրանով, որ այն պատրաստելու բոլոր քայլերը կարող եք կատարել ցանկացած հաջորդականությամբ, ինչպես ցանկանում եք: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 1 բաժակ կաթ - 2 բաժակ շաքար - 3 բաժակ ալյուր - 1 տոպրակ վանիլային շաքար - 3 հավի ձու - 1 թեյի գդալ խմորի համար թխում փոշի - 3 tbsp

Սա շատ պարզ և բավական արագ բաղադրատոմս է ընտանեկան հաճելի ընթրիքի համար: Pառայել խոզի փափկամիսը կարտոֆիլի պյուրեով կամ խաշած բրնձով: Դա անհրաժեշտ է - ½ կգ խոզի միս, - 2 tbsp. քաղցր պապրիկա - 1 սոխ, - 3 մեխակ սխտոր, - 400 գ լոլիկ իրենց սեփական հյութի մեջ, - 400 գ շամպինիոն, - ուրց, - 100 մլ հավի արգանակ, - թթվասեր, - պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի:

Բնօրինակ դիզայնի շնորհիվ «Վագր» աղցանը շատ էլեգանտ ու տոնական է թվում: Կախված ձեր ճաշակի նախասիրություններից, այն կարող եք եփել կամ ապխտած հավի կամ պահածոյացված ձկան հետ: Իհարկե, այս ուտեստը վագրի տարում կարող է հիթ դառնալ Ամանորի սեղանի վրա, բայց ցանկացած այլ տոնի համար «Վագր» աղցան կուրախացնի լավ խոհանոցի սիրահարներին:

Իր յուրօրինակ դիզայնի լուծմամբ և զարմանալի համով `աղցանն ի վիճակի է զարմացնել յուրաքանչյուրին: «Ձմերուկի կտոր» աղցանը կդառնա տոնական սեղանի իսկական զարդարանք: Դա անհրաժեշտ է - 65 գ պանիր; - 120 գ շամպինիոն; - 3 վարունգ; - 2 լոլիկ

Unusualարմանալի, յուրօրինակ համով շատ անսովոր աղցան, որը համատեղում է ձկան համը բուլղարական պղպեղի քաղցր երանգով և վարունգի թարմ բույրով: Աղցանը բարձր կգնահատվի: Դա անհրաժեշտ է - պահածոյացված ձուկ; - մեծ սոխ; - 3 ձու; - 100 գ սալորաչիր

Հանգստացեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին համեղ, անսովոր ուտեստով բրնձի կողմնակի ուտեստով: Այս առողջ և թեթև վերաբերմունքը կդիմի լավ սննդի իսկական սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ թունա; - 150 գ կաղամար; - 120 մլ կոկոսի կաթ

Այս նրբությունը դուր կգա ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Ավելացվել են հիանալի յուղալի կեքս ՝ կիվիով և բանանով: Այս կեքսերը կզարդարեն ցանկացած սեղան և կդառնան ցանկացած տանտիրուհու ստորագրության բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կաթնաշոռ

Տոլման ադրբեջանական ազգային ուտեստ է: Այն հիմնականում պատրաստվում է խաղողի տերևներից: Տոլման կդառնա ցանկացած տոնական սեղանի ստորագրության ուտեստ: Եփման ժամանակը ընդամենը 40 րոպե է: Դա անհրաժեշտ է -60 խաղողի տերև -1 tbsp. բրինձ -1 սոխ - չամիչ -սոյայի սոուս -3 tbsp

Նուրբ գառան մսի համադրությունը գինու սոուսի հետ ստեղծում է անմոռանալի համային փորձ: Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել սոուսին, հենց նա է տալիս ուտեստին պիրկություն և բույր: Միսը պետք է թարմ լինի: Բաց վարդագույն գույնը ցույց է տալիս գառան երիտասարդությունը:

Տորթի բաղադրատոմսը հիմնված է մեղրի տորթի դասական պատրաստման վրա, այնուամենայնիվ կարամելը նրան տալիս է մանկության հատուկ համ ՝ զգալով հոգու յուրաքանչյուր մանրաթել: Այս տորթի պատրաստումը հեշտ չէ, այնուամենայնիվ, հավատացեք, արժե ջանք թափել: Դա անհրաժեշտ է -3 բաժակ ալյուր

Շատերը մանկությունից գիտեն և սիրում են այս տորթը: Այն հեշտ է թխել, իսկ համը ՝ արտասովոր: Իսկ դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքները պարզ են, այն հատուկ որևէ բան չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - 2 tbsp. կեֆիր; - 2 tbsp. ալյուր

Ձյան բլիթները հիանալի աղանդեր կլինեն և կուրախացնեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Թխվածքաբլիթ պատրաստելը հեշտ է և պարզ: Դա անհրաժեշտ է -100 գ նուշ; -200 գ կարագ; -150 գ օսլա; -100 գ ալյուր; - շաքարի փոշի

Կոճապղպեղը գնահատվում է ոչ միայն խոհարարության, այլև ժողովրդական բժշկության մեջ: Այն հաճախ ընդունվում է թեյի, պարկուճի կամ շողոքորթ մրգերի տեսքով: Կոճապղպեղը հաճախ ավելացվում է սննդի մեջ: Հին ժամանակներում այն օգտագործվում էր ծերացման և իմպոտենցիայի համար, այն նաև ուժեղացնում է աշխատանքը:

Այս տապակածը վայելում է ամբողջ ընտանիքը: Այն հեշտ է պատրաստել, իսկ արդյունքը ՝ համեղ: Ապրանքի տվյալ քանակից դուք կստանաք շքեղ ընթրիք 3 անձի համար: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ կարտոֆիլ; - 2 սոխ; - 400 գ հավի ստամոքս; - 6 ոլոռ սեւ պղպեղ

Անանուխը բուժիչ բույս է: Բազմաթիվ բուժիչ հատկություններով այն օգտագործվում է որպես հանգստացնող միջոց, թեթեւացնում է ստամոքսի ցավը, օգնում է մրսածությանը, թեթեւացնում է դեպրեսիան և օգտագործվում է անքնության համար: Անանուխով տորթը համեղ է, համեղ և հեշտ պատրաստվող:

Առողջ տավարի, լոլիկի, պանրի և ռեհանի այս զարմանահրաշ համադրությունը խելագարության կդարձնի յուրաքանչյուրին: Բուրգերը հեշտ է պատրաստել, բայց ուտում են մեկ-երկու-երեք: Այս բաղադրիչները պատրաստելու են 6 բուրգեր: Դա անհրաժեշտ է - 6 կլոր համբուրգերային բլիթներ

Այս աղցան կարելի է շտապ պատրաստել ցանկացած օր: Տղամարդիկ շատ են սիրում նրան արագ մահապատժի ենթարկելու, հստակ բովանդակության համար: Ինքնուրույն պատրաստված սխտորի տոստերը որոշակի ուտեստ են տալիս այս ուտեստին: Դա անհրաժեշտ է - թարմ լոլիկ - 2 հատ

Անսովոր, համեղ և միևնույն ժամանակ հեշտությամբ պատրաստվող ուտեստ: Վիտամիններն ու հետքի տարրերը, սպիտակուցները և ածխաջրերը, որոնք առատորեն առկա են բաղադրիչներում, այն դարձնում են շատ առողջ և հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կճեպով պատյաններ կամ 300 գ մաքրված կեղևներ - 200 գ ոսպ - ½

Տորթը ձեզ կզարմացնի իր պատրաստման պարզությամբ և հիանալի համով: Այս տորթը հաճելի կլինի ցանկացած քաղցր ատամի համար: Եվ, իհարկե, ծննդյան մի փոքրիկ աղջիկ, անկասկած, ուրախ կլինի նման տորթով: Տորթը շատ գեղեցիկ ու ախորժելի տեսք ունի: Մուգ շերտը խտացրած կաթն է կակաոյով, բաց շերտը ՝ պարզապես խտացրած կաթով:

Այս բաղադրատոմսի առանձնահատկությունը կայանում է նրանում, որ հիմքը կազմված է բլիթների զանգվածից: Միջինը ներկայացված է կաթնաշոռի զանգվածով, իսկ վերին մասը `հաղարջի սոուս: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ թխվածքաբլիթ; - 150 գ շաքար; - 80 գ մարգարին

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի բորշ պատրաստելու իր բաղադրատոմսը: Մենք առաջարկում ենք անսովոր տարբերակ `թթու վարունգով բորշ, որն առաջին ճաշատեսակին տալիս է յուրահատուկ համ: Արգանակը կարելի է եփել ցանկացած մսի հետ ՝ տավարի միս, խոզի միս կամ հավ: