Cute cupcakes զարդարված ազնվամորու ջեմով հարած սերուցքով և գունագեղ թիթեռներով շատ պարզ են պատրաստում և պարզվում է, որ դրանք սրտանց ու բուրավետ են:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 160 գ կարագ;
- - 120 գ շաքարավազ;
- - 165 գ ցորենի ալյուր;
- - 1 1/2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- - 3 ձու;
- - 1 կիտրոնի համ.
- - 1 թեյի գդալ կիտրոնի քաղվածք;
- Կրեմի համար.
- - 3/4 - 1 բաժակ ազնվամորու ջեմ;
- - 250 մլ ծանր կրեմ;
- - 1 tbsp. մի գդալ շաքարի փոշի;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կեքսների համար ալյուրը մաղել և միավորել փխրեցուցիչի հետ:
Քայլ 2
Կաթնաշաքարն ու շաքարավազը հարել հարել մինչև փափկեցնելը և միատարրությունը: Ձվի խառնուրդին մեկ առ մեկ ավելացնելիս շարունակեք ծեծել մինչև հարթ: Ավելացնել կիտրոնի համ ու նորից հարել:
Քայլ 3
Ալյուրի խառնուրդը միացրեք յուղալի զանգվածին:
Քայլ 4
Խմորը բաժանել նախապես յուղված ձուլվածքների: Կեքսները թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 20 րոպե:
Քայլ 5
Պատրաստել կրեմը - հարել սերուցքը ՝ աստիճանաբար ավելացնելով շաքարավազը:
Քայլ 6
Oովացված cupcakes- ից դանակով կտրեք «գլխարկների» գագաթները, կտրեք դրանք կիսով չափ - դրանք կլինեն թիթեռների թեւերը:
Քայլ 7
Յուրաքանչյուր cupcake- ի վրա դրեք մի գդալ ազնվամորի ջեմ, ապա զարդարեք կրեմով, ամրացրեք թևերը: Շաղ տալ փոշի շաքարով:
