Շատ գեղեցիկ ու նուրբ թխվածքաբլիթները հաճելի կլինեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են պարզ բաղադրիչներ և շատ քիչ ժամանակ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 110 գր կարագ;
- - 50 գր Սահարա;
- - մեծ ձու;
- - կես թեյի գդալ վանիլի քաղվածք;
- - 140 գր ալյուր;
- - մի պտղունց աղ;
- - 100 գր ընկույզ;
- - ցանկացած խիտ ջեմ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 175C: Թխում թղթի վրա ծածկված թխում թերթիկի վրա 10 րոպե թխել ընկույզը, մանրացնել դրանք:
Քայլ 2
Bowlեծել ենք կարագը և շաքարավազը ամանի մեջ, ավելացնել դեղնուցը: Լցնել վանիլի քաղվածքը, ավելացնել ալյուրը, ավելացնել մի քիչ աղ և հունցել համասեռ խմորի մեջ: Խմորից երշիկ ենք կազմում, կտրում 12-15 նույնական մասերի, գնդիկներ կազմում:
Քայլ 3
Սպիտակուցը հարեք ամանի մեջ, խմորի գնդիկները թաթախեք մեջը:
Քայլ 4
Գնդիկները գլորեք թակած ընկույզի մեջ, դրեք թխում թերթիկի վրա, մի փոքր հարթեցրեք և ձեր մատով մի փոքր ընկճվածություն կատարեք կենտրոնում:
Քայլ 5
Տեղադրեք ջեմը բլիթների մեջ և թխում թերթիկը 13-15 րոպե ուղարկեք ջեռոց:
