Հիացեք ձեր սիրելիներին թեթև, քնքուշ, օդային և շատ համեղ դեսերտով ՝ տիրամիսու արքայախնձորով: Ի երախտագիտություն ՝ դուք կլսեք շատ գովասանքի ու հիացմունքի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթներ
- - 400 գ պահածոյացված արքայախնձոր
- - 350 գ թթվասեր
- - 100 գ շաքարավազ
- - 350 մլ ցածր յուղայնությամբ քսուք
- - 1 կիտրոնի համ
- - 1 tbsp. վանիլ
- - 3 tbsp. կրեմի լիկյոր
- - 2 թեյի գդալ ժելատին + 4 ճաշի գդալ սառը ջուր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Անանասը բանկայից հանեք, չորացրեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Մի թափեք օշարակը, այն ձեզ դեռ պետք կգա:
Քայլ 2
Latելատինը 12 րոպե թրմեք սառը ջրի մեջ:
Քայլ 3
Կրեմը հարել մինչև փափուկ գագաթները:
Քայլ 4
Դրեք ժելատինով շերեփը հանգիստ կրակի վրա, հասցրեք այն ամբողջական լուծարման և հանեք կրակից, մի եռացրեք:
Քայլ 5
Թարմացրեք միասին լիկյորը, թթվասերը, շաքարի փոշին, վանիլինը, կիտրոնի համը:
Քայլ 6
Լուծված ժելատինն այս զանգվածին ավելացրեք բարակ հոսքի մեջ, հարել հարել հարթեցնելուց մինչև հարթ: Ավելացրեք հարած սերուցք այնտեղ, ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք սպաթուլայի հետ: Կրեմը պատրաստ է:
Քայլ 7
Այժմ դուք պետք է հավաքեք տորթը:
Քայլ 8
Դա անելու համար վերցրեք մի ձև:
Քայլ 9
Արքայախնձորի հյութը լցրեք մի փոքրիկ ամանի մեջ: Ընկղմեք թխվածքաբլիթի թխվածքաբլիթները դրա մեջ, արեք այս ընթացակարգը շատ արագ, որպեսզի բլիթները ամբողջովին չթրջվեն:
Քայլ 10
Ներծծված թխվածքաբլիթները մեկ շերտով դրեք ուտեստի ներքեւի մասում:
Քայլ 11
Տեղադրել արքայախնձորներից մի քանիսը թխվածքաբլիթների վրա: Կրեմի կեսը հավասարապես լցնել նրանց վրա:
Քայլ 12
Կրեմի վերին մասում տեղադրեք արքայախնձորի հյութի մեջ թաթախված թխվածքաբլիթների մեկ այլ շերտ և վերևում դրեք արքայախնձորի շերտերը կրեմով:
Քայլ 13
Coverածկեք տորթը և դրեք սառնարան ամբողջ գիշեր:
