Սնունդ 2024, Նոյեմբեր

Աֆրիկյան խոհանոցի գաղափարը շատ սովորական է, և զարմանալի չէ: Հսկայական մայրցամաքում ապրում են անհամար ազգություններ և ցեղեր: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր սովորույթները, ավանդույթները, ազգային ուտեստները: Մասնավորապես, Թունիսում հավի կծու ապուրը շատ տարածված է համարվում, այնքան սիրված է այնտեղ ժամանած զբոսաշրջիկների կողմից:

Fusilli- ն լապշայի տեսակ է, իտալական ստանդարտ մակարոնեղեն, որը պարույր է թվում: Անունը գալիս է «fuso» բառից (իտալերեն ՝ «spindle»): Դդմի և սնկով ապուրը ֆուսիլիով պարզվում է, որ շատ ինքնատիպ է, և որ ամենակարևորն է `սրտանց: Serառայել այն եփելու ավարտից անմիջապես հետո:

Հավի, գառան, խոզի միսից կամ այլ մսից հյութալի քյաբաբը կարելի է պատրաստել ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի: Theաշատեսակը հատկապես համեղ և համեղ է բանջարեղենով, մրգերով և համեմունքներով: Դա անհրաժեշտ է - լոլիկ; - միս; - Կարմիր սոխ

Հատկապես հարուստ և համեղ է ստացվում խարչո ապուրը բազմաբնույթ եփուկի մեջ: Կծու ապուրը արագ կջերմացնի ձեզ ձմեռային զբոսանքներից և սառը երեկոներից հետո: Դա անհրաժեշտ է - 1 կիլոգրամ տավարի միս, - 100 գրամ բրինձ, - 2 մանր սոխ, - 1 մաղադանոսի արմատ, - 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս - 1 դափնու տերև, - 1 ճաշի գդալ ալյուր - 10 ոլոռ սեւ պղպեղ, - 100 գրամ ընկույզի միջուկ, - 1/2 բաժակ նռան հյութ առանց շաքարի - 1 փունջ ռեհան և ցիլանտրո, - 1 տաք չիլի պղպեղ

Պարզ, բայց տոնական աղցան: Այն պատրաստելու համար հարկավոր չէ շատ ժամանակ ծախսել, եթե նախապես սնունդ եք հավաքում, ապա այդպիսի նրբությունը կարելի է եփել մեկ կամ երկու անգամ: Պարզվում է, որ աղցանը շատ համեղ է, և այն կարող եք մատուցել ցանկացած կողմնակի ուտեստով, անգամ խորովածով:

Կծու, քնքուշ, աղի կրծքամիսը իդեալական լրացում է խաշած կարտոֆիլի և զվարճալի խնջույքի համար: Խոհարարության մեջ դժվար բան չկա, պարզ գործողություններ և աղի երրորդ օրը շնչառական արդյունք: Անհավանական համեղ, տղամարդիկ կգնահատեն դա: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ խոզի միս (կրծքամիս), - 5 մեխակ սխտոր, - 1 tbsp

Ucուկկինիով և ծիրանի չորացրած մուրաբան նուրբ բույր ունի և համտեսում է արքայախնձորի քաղցր աղանդեր: Նման տնական արտադրանք պատրաստելը շատ պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - 3 կգ երիտասարդ ցուկկինի, - 500 գ չոր ծիրան, - 3 կգ շաքար, - 1 կիտրոն:

Ոչ միայն մասնագետները կարող են պատրաստել հավի լյարդի շաշիկ, այլ նաև համեղ ուտեստներ սկսնակ սիրահարներ: Okeուխ, լավ եղանակ և համեղ սնունդ. Ինչ կարող է ավելի լավ լինել: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ հավի լյարդ, - 70 գ բուլղարական պղպեղ, - 4 բալ լոլիկ, - 1 սոխ, - 70 գ խոզի ճարպ, - 3 tbsp

Դդմի կաթսա աղացած միսով ՝ թահինի մածունի սոուսում հորդանանյան ուտեստ է: Դդումն ունի շատ օգտակար հատկություններ. Վիտամիններ A, C, D, E. Եվ նաև մակրոէլեմենտներ ՝ երկաթ, կալցիում, կալիում, մագնեզիում: Առայել պիտայի հացով կամ բրնձով: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ դդում - 600 գ աղացած միս - 5 tbsp

Մսի օկրոշկան համեղ ու սննդարար ուտեստ է: Պատրաստելը շատ պարզ է, և ցանկացած պահի կարող եք մատուցել, մանավանդ որ նման ուտեստը կրկին տաքացնելու անհրաժեշտություն չկա: Դա անհրաժեշտ է - կվաս - 1 լիտր, - տավարի միս - 200 գրամ, - կարտոֆիլ - 3 հատ, - բողկ - 5 հատ, - միջին վարունգ - 2 հատ, - ձու - 3 հատ, - թթվասեր - 5-6 tbsp

Կարտոֆիլով և գազարով թխած սկումբրիա իդեալական է ճաշի, ընթրիքի և տոնակատարության համար: Ձուկը կարող եք լրացնել թեթև աղցանով կամ բանկաով ձեր նախընտրած ձմեռային պատրաստուկներով: Եվ այսպես. Ձուկը համեղ է, և կարտոֆիլը փխրուն է, և պանրի ընդերքը բոլորի ուրախության համար է:

Կաթնաշոռով կաթսա քաղցր հասած խնձորով երեխաների համար հիանալի և առողջ սնունդ է: Խնձորը պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ, իսկ կաթնաշոռը ՝ կալցիում: Երբ այդ ապրանքները համակցվում են, մենք ստանում ենք հիանալի և միևնույն ժամանակ շատ հագեցնող և վիտամիններով հարուստ նախաճաշ:

Shովախեցգետինը վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր է: Դրանք պարունակում են յոդ, կալիում, կալցիում, ցինկ, ծծումբ: Այս նյութերը կազմակերպում են ամբողջ օրգանիզմի ճիշտ աշխատանքը, բարելավում են մազերի, մաշկի, եղունգների վիճակը: Մարդիկ, ովքեր պարբերաբար ծովախեցգետին են ուտում, ավելի քիչ են տառապում անոթային հիվանդություններից, ալերգիաներից, ավելի քիչ են հիվանդանում և ունեն ուժեղ իմունային համակարգ:

Վիշապի տեսքով շատ գեղեցիկ, պայծառ ու նուրբ աղցան հատկապես խորհրդավոր արարածների սիրահարների ու երեք հերոսների մասին մուլտֆիլմերի սիրահարների համար: Այս աղցանը պատրաստելը շատ հեշտ է և անպայման կուրախացնի ձեր հյուրերին իր տեսքով: Դա անհրաժեշտ է - վիշապի նկար

Աշնան թագուհին կլոր փայլուն անուշահոտ դդում է, որը լավ է ոչ միայն ապուրների և հացահատիկների մեջ, կեքսն ու կարկանդակը նրա հետ դուրս են գալիս նույնքան բուրավետ և քնքուշ, որքան հյութալի մրգերով: Քաղցր դդմի և կծու կոճապղպեղի համադրությունը վաղուց արդեն խոհարարական դասական է:

Բանջարեղենով ձկնամթերքը հիանալի է դիետիկ սեղանի համար, քանի որ այս ուտեստը ոչ միայն ցածր կալորիականություն ունի, այլև հեշտությամբ մարսելի: Կարող եք եփել ամառային բանջարեղենով և կարտոֆիլով: Իսկ նրանց, ովքեր սիրում են ճապոնական խոհանոցը, կհետաքրքրի հավի մսով շոգեխաշելու բաղադրատոմսը:

Weովային ջրիմուռները յոդի պահեստ են մարմնի համար: Յոդը անհրաժեշտ է վահանաձեւ գեղձի համար: Weովային ջրիմուռները կարելի է ուտել այն տեսքով, որով վաճառվում է խանութներում, կամ դրանից կարող եք պատրաստել աղցան: Դա անհրաժեշտ է - 150-200 գր

Պորտուգալական խոհանոցը շատ բազմազան է: Այն լի է մսով, ձկան ուտեստներով, ապուրներով, գինիներով և աղանդերով: Խոհարարության ընթացքում պորտուգալական կարտոֆիլը հագեցած է բաղադրատոմսում առկա բաղադրիչներով և դառնում է աներևակայելի համեղ: Այս ուտեստը պատրաստելը դժվար չէ, բաղադրիչները պատրաստվում են կարճ ժամանակում, ապա ուտեստը որոշակի ժամանակ վառարանում է:

Գրեյպֆրուտը շատ առողջ և համեղ միրգ է: Հիմնականում գիտակները ուտում են միայն պալպը և նետում են կեղևը, բայց ապարդյուն, քանի որ դրանից կարելի է համեղ շողոքորթ մրգեր պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - 2 գրեյպֆրուտ; - 800 գր շաքարի փոշի

Համաձայնեք, որ միշտ ցանկանում եք նվազագույն ժամանակ հատկացնել համեղ կերակուր պատրաստելուն: Ես առաջարկում եմ պատրաստել շոկոլադե բանանի ռուլետ: Այն հիանալի համ ունի և արագ եփվում է: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 6 հատ; - շաքար - 6 ճաշի գդալ

Չակ-չակը արեւելյան երկրների ծանոթ ու հայտնի նրբությունն է: Բայց, ցավոք, նրան խանութում հաճախ չեք տեսնում: Դա խնդիր չէ, քանի որ չակ-չակը կարելի է պատրաստել տանը և նույնիսկ ըստ անսովոր բաղադրատոմսի: Դա անհրաժեշտ է - 2 ճաշի գդալ չամիչ

Խոշոր տոների համար կարկանդակների ավանդույթը գոյություն է ունեցել դարեր շարունակ, բայց արդեն շատ դժվար է զարմացնել պարզ խմորային արտադրանքով: Հետեւաբար, տնային տնտեսուհիները ստիպված են փնտրել ավելի ու ավելի հետաքրքիր ու անսովոր բաղադրատոմսեր, որոնցից մեկը «Կաթնաշոռով կարկանդակով կարկանդակ» բաղադրատոմսն է:

Kneli- ն ուտեստ է, որը պատրաստվում է գնդիկների տեսքով, ինչպես կոլոլակները: Շատերը սովոր են այն փաստին, որ պելմենին պատրաստում են մսից կամ ձկից, բայց կարող եք պատրաստել նաև շատ համեղ կաթնաշոռային գնդիկներ: Դա անհրաժեշտ է - շաքարի փոշի հագնվելու համար

Տանձի տատենը դասական ֆրանսիական մատով կարկանդակ է: Եթե ձեռքիդ տանձ չկա, նշանակություն չունի, փոխարենը կարող ես օգտագործել խնձոր կամ ցանկացած այլ միրգ: Այս տորթը ցանկացած թեյի երեկույթին կավելացնի ֆրանսիական բարդությունն ու հմայքը: Դա անհրաժեշտ է - երկու տանձ

Ամռանը լավագույնը ճարպային և մսամթերքի սպառումը նվազեցնելն է և փորձել ավելացնել սննդակարգում բանջարեղենի քանակությունը: Օրինակ, ձեզ դուր կգա կարտոֆիլի լոբու նրբաբլիթների նման բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է Կանաչ լոբու նրբաբլիթների համար

Եթե սիրում եք կարտոֆիլով ծովատառեխ, ապա կգնահատեք այս անսովոր կարկանդակը: Խոհարարության մեջ դժվար բան չկա, սովորական ալյուրի խմորը փոխարինվում է կարտոֆիլի խմորով, որը խառնվում է պինդ պանրի հետ: Իսկ սովորական մսի միջուկը պանրի, ձվի և սերուցքի միջուկի տակ փոխարինվում է ծովատառեխով:

Պիցցայի իսկական գիտակները գոհ չեն ռեստորանների, սրճարանների և խանութների ստանդարտ տեսականուց: Նրանք իրենց խոհանոցում ստեղծում են իրենց սիրելի ուտեստը ՝ համտեսելով ավելի ու ավելի շատ նոր բաղադրատոմսեր: Փորձեք մի քանի անսովոր տարբերակ ՝ սոխ և լոլիկով պիցցա:

Ամառը խնջույքների ժամանակն է: Ի՞նչ է պիկնիկը `առանց անուշաբույր միս պատրաստելու փայտածուխի վրա: Պատրաստեք անանուխի մարինադի մեջ խորոված - բույրը և համը հիանալի կլինեն: Խոզի կամ գառնուկը հարմար է խորովածի համար: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Ազնվամորիով թխվածքաբլիթի ռոլը շատ հեշտ է պատրաստել և ունի անսովոր հաճելի համ: Այստեղ օգտագործվում է թխվածքաբլիթի խմորի մի տարբերակ, որը նույնիսկ ոչ շատ փորձառու տնային տնտեսուհիները ստանում են առանց դժվարության: Պատրաստելու համար կպահանջվի մոտ մեկ ժամ:

Խանութից կոշտ, չոր հաց ուտելու փոխարեն փորձեք հնաոճ թխած հացը արեւածաղկի համեղ սերմերով, որը կարող եք ինքներդ թխել տանը: Տնական հաց թխելը ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, քան խանութում հաց ընտրելն է, բայց կողմերն ավելի շատ են, քան տրամադրված ժամանակը:

Անհավանական համեղ և նուրբ շոռակարկանդակ տորթ, որը պատրաստված է փափուկ սերուցքային պանիրից ՝ խավարծիլով և թթվասերով: Նման աղանդերը կզարդարի ընտանեկան թեյի երեկույթ, որի ավարտին նույնիսկ մի կտոր չի մնա դրանից: Դա անհրաժեշտ է Տասներկու ծառայություն Թեստի համար

Ամռանը սառը ապուրը լավ աղանդեր է: Այն կունենա թարմացնող ազդեցություն և լավ ավարտ կլինի սրտանց կերակուրի համար: Փորձեք այս համեղ կաթնամթերքի ապուրը: Դա անհրաժեշտ է 1 լիտր կաթ; 3 նարինջ; 8 tbsp խտացրած կաթ կամ 500 մլ պաղպաղակ

Սննդամթերքի բանջարեղենով և դդումով ապուր կարելի է պատրաստել ամբողջ ընտանիքի համար 1 ժամից պակաս ժամանակահատվածում: Այն սրտանց է, հարուստ է վիտամիններով և ունի դդմի համեղ համ: Դա անհրաժեշտ է -2 թեյի գդալ ձիթապտղի ձեթ -1 միջին սոխ -2 մեխակ սխտոր -1 գազար -1 նեխուրի ցողուն -1/4 թեյի գդալ չորացրած չիլի -1/2 թեյի գդալ չորացրած ուրց -1/4 թեյի գդալ աղ -1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ -400 գրամ դդում -2 բաժակ ծաղկակաղամբ -5 բաժակ հավի կամ բանջարեղենի ար

Հավի համար շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան: Երբեմն, օգտագործելով միանգամայն պարզ բաղադրիչներ, կարող եք օգտվել ուտեստի օրիգինալ ներկայացումից: Փորձեք զարմացնել ձեր սիրելիներին հավի աղցանի կոկտեյլով: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ հավի ֆիլե

Կաղամբը մարդու համար անհրաժեշտ սննդամթերք է, այն հարուստ է դիետիկ մանրաթելերով և պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել և վիտամիններ: Դրանից աղցաններ պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Ես առաջարկում եմ փորձել այս բանջարեղենից աղցան պատրաստել `համեմունքների հավելումով:

Կան շատ լավ աղցանների բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են խոզապուխտ և բանջարեղեն: Կարող եք ինքներդ ձեզ համար ընտրել ամենահեշտ բաղադրատոմսը ՝ ձեր սիրելիներին գեղեցիկ, հագեցնող և պարզապես համեղ ուտեստով ուրախացնելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ ցանկացած խոզապուխտ

Ձկան ապուրները շատ առողջարար են: Դրանք պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ և կլանում են շատ ավելի հեշտ, քան մսայինները: Ձկների մեջ հայտնաբերված բազմաինհագեցած ճարպաթթուները անհրաժեշտ են հոդացավերի համար: Դա անհրաժեշտ է ձկան ֆիլե - 400 գ

Արդեն դառնալով խեցգետնի ձողերով դասական աղցան, այն կարող եք մատուցել նորովի, եթե պատրաստման ընթացքում օգտագործեք մետաղական մամլիչ: Բաղադրիչների այս քանակը նախատեսված է 3 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - 2 բաժակ խաշած չամրացված բրինձ

Դրսից փխրուն և ներսից փափուկ, բեզեն, մրգերն ու հարած սերուցքը հիանալի աղանդեր են, որոնք հիանալի հաճույք են պատճառում: .Իրանը կարելի է փոխարինել ազնվամորիով կամ այլ հատապտուղներով ՝ ըստ ճաշակի: Պատրաստի գլանափաթեթը կարելի է ուտել անմիջապես կամ փաթաթել մագաղաթով և սառեցնել:

Կան շատ տորթերի տեսակներ, բայց, իմ կարծիքով, ամենահետաքրքիրը, հյութեղն ու նուրբը մրգերով են: Այդ պատճառով առաջարկում եմ պատրաստել խնձորի մեղրով տորթ: Դա անհրաժեշտ է - միջին չափի խնձոր - 2 հատ; - կոպիտ աղացած եգիպտացորենի ալյուր - 3 ճաշի գդալ

Համեղ և թեթև տորթերը հիանալի առիթ են ընկերներին հրավիրելու և փոքրիկ խորտիկ սեղան կազմակերպելու համար: Դա անհրաժեշտ է 750 գրամ մածուն, 100 գրամ շաքար, 50 գրամ բուսական յուղ, 1 բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ ՝ տեքստի համար, 2 ճաշի գդալ ժելատին, 100 գրամ խիտ ջեմ:

Լոլիկի և վարունգի համադրությունը շատ ռուսների սիրելիներից մեկն է, երբ խոսքը վերաբերում է աղցան պատրաստելուն: Բայց այս համադրությունը ամենաանարգելին է և տոնականից հեռու: Այնուամենայնիվ, մեղրով և նարնջի հյութով սոուս ավելացնելիս, նույնիսկ հասարակ և ծանոթ աղցանը փայլ կտա նոր գույներով:

Ամբողջ ընտանիքը կսիրի այս անսովոր ուտեստը: Այս բաղադրատոմսը պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում: Theաշատեսակը համարվում է ամբողջական, ուստի այն կարելի է մատուցել առանց կողմնակի ուտեստի, որպես ինքնուրույն ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 2 հավի կրծքամիս (մեծ)

Իսկական ուկրաինական բորշչի գաղտնիքը նրա թթվության մեջ է և, իհարկե, ապխտած մսի ցայտուն համի մեջ: Իրական ապխտած բեկոնը խանութների դարակներում չի վաճառվում, այն պետք է ապխտած լինի տանը: Դա անհրաժեշտ է - 150 գրամ ապխտած բեկոն - մի ֆունտ ճակնդեղ - մի կիլոգրամ սպիտակ կաղամբ - 250 գրամ կարտոֆիլ - 2 սոխ - 1 գազար - 300 գրամ տավարի միս - 1 կիտրոն - մաղադանոս - 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ - 50 գրամ թթվասեր Հրահանգներ Քայլ 1 Տավարի միսը, նախըն

Նրբաբլիթները ամենահարմար ուտելի փաթեթավորումն են: Խմորի կազմը, ձևը և հաստությունը փոխելով ՝ նույն ապրանքի ներսում կարող եք շատ տարբեր տատանումներ ստեղծել: Օրինակ ՝ կարմիր խավիարով և թթվասերով նրբաբլիթը նույն համն ունի, բայց նույն նրբաբլիթը, որը պարզապես փաթաթված է ծրարի մեջ և լցոնված մսով կամ ջեմով, բոլորովին այլ համ կստանա:

Կծու ռուկոլայի համը հիանալի կերպով զուգորդվում է օկրոշկայի համով, դա ապացուցված է վաղուց: Ռուկուլայով կվասի հիմքի վրա բազուկը հիանալի թարմացնող ուտեստ է ամառային տաք օրերի համար: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ճակնդեղ - 500 գ կարտոֆիլ - 400 գ վարունգ - 8 հատ բողկ - 50 գ ռուկուլա - 8 լորի ձու - 1 փունջ կանաչ սոխ - 2 tbsp

Իտալերենից թարգմանված Տիրամիսուն հնչում է «բարձրացրեք ինձ»: Գուրմաններից ոչ ոք չի կարող անտարբեր մնալ այս նուրբ նրբության նկատմամբ: Եվ նույնիսկ ավելին, եթե տիրամիսուին ավելացվի շոկոլադ: Դա անհրաժեշտ է - 12 մլ ուժեղ հովացված սուրճ - 60 մլ չոր Մարսալայի գինին բաժանել 2 բաժնի - 2 թեյի գդալ վանիլ - 3 դեղնուց - 50 գ շաքար (բաժանված է 2 մասի) - 225 գ շոկոլադե մասկարպոնե - 175 մլ 35% կրեմ - 20 կտոր Savoyardi բլիթներ - 30 գ կակաո կամ դառը շոկոլադ

Բոլորը կարդացել կամ լսել են ձիթապտղի յուղի օգտակարության մասին: Այնուամենայնիվ, այս յուղի շատ տեսակներ կան, բայց արդյո՞ք դրանք բոլորը հավասարապես օգտակար են: Դուք պետք է հասկանաք և հասկանաք, թե որ յուղն որտեղ է կիրառելի: Ձիթապտուղ կամ արեւածաղիկ Անհնար է միանշանակ ասել, թե որ յուղն է ավելի առողջ ՝ ձիթապտուղը կամ արեւածաղիկը:

Վինեգրետի համը սերտորեն կապված է բուսական յուղի սոուսով: Այնուամենայնիվ, կան շատ տարբերակներ `այս ավանդական բանջարեղենային աղցանն ավելի հետաքրքիր ու օրիգինալ դարձնելու համար: Դուք կարող եք համեմել վինեգրետը մանանեխի սոուսով, տոմատի մածուկով, քացախով և բաղադրիչների այլ բավականին անսովոր համադրություններով:

Այս նուրբ, փխրուն սպիտակ տորթը զարդարված ցրտաշունչ գոհարներով և մանուշակներով, զարդարելու է ձեր հյուրերին: Եվ դա զարմանալի չէ. Նույնիսկ միջնադարում նուրբ մանուշակը համարվում էր գայթակղության և սիրախաղի ծաղիկ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Ընդամենը երեսուն րոպեի ընթացքում դուք կարող եք պատրաստել համեղ հյութալի տավարի սթեյքեր բագուետում: Պարզվում է, որ դա սրտանց հիմնական ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - տավարի չորս սթեյք; - ձիթապտղի յուղ - 15 մլ

Գուլաշը հունգարական խոհանոցի սրտանց ազգային ուտեստ է, որն անփոխարինելի կդառնա ցուրտ եղանակին: Բայց տավարի գուլաշը պատշաճ պատրաստելու համար հարկավոր է իմանալ մի քանի կանոններ, հակառակ դեպքում դա կարող է պարզապես ստացվել միս սոուսով: Դա անհրաժեշտ է • 800 գ տավարի միս

Այս թարմ և մի փոքր անսովոր աղցանը հատկապես օգտակար է անուշաբույր հասած լոլիկով և մեր սեփական տնից դեղձով: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 1 դեղձ; - 2 փոքր լոլիկ; - 3 կտոր տարեկանի հաց կամ baguette; - մի փունջ թարմ հազարի տերևներ

Կոճապղպեղով և կիտրոնով կարկանդակը զարմանալի համ ու համեղ բույր ունի: Նման խմորեղենը հեշտ է պատրաստել, բացի այդ, նրանք գեղեցիկ տեսք ունեն, ինչը նշանակում է, որ հյուրերի ժամանելիս դրանք կարող են անվտանգ մատուցվել սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - կիտրոններ - 3 հատ

Շարքի այս տորթը համեղ է և արագ: Կարիք չկա երկար կանգնել վառարանի մոտ, սիրելիները գոհ կլինեն նման խմորեղենից ՝ անուշահոտ թարմ ելակ, թխվածքաբլիթի խմոր, էկզոտիկ մրգերի շողոքորթված մրգեր: Շողոքորթ մրգերը ավելացնում են իրենց սեփական հետաքրքիր համը `ներդաշնակորեն խառնվելով թարմ հատապտուղների հետ:

Դոնդողային հորթի միսը ախորժելի և հագեցնող ուտեստ է: Այն հիանալի է գալա ընթրիքի համար: Յուրաքանչյուր ոք, անկասկած, հմայված կլինի մսի մատուցման հիանալի համով և բարդ ձևով: Բաղադրությունը ասպիկի համար. Հորթի ֆիլե - 1,5 կգ; Ghee - 1, 5 ճաշի գդալ

Ձկան տապակը համեղ ուտեստ է, որը կդառնա ցանկացած ընթրիքի հերոս, ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա: Ձկների կաթսա պատրաստելը աներևակայելի հեշտ է, բայց ձկների և նուրբ յուղալի համի համադրությունը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ: Բաղադրությունը:

Շատերը սիրում են բորշը, քանի որ այն սրտանց է և համեղ: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ ՝ բանջարեղենի մեծ բազմազանության շնորհիվ: Ուտեստը պատրաստվում է 60 րոպե, և ձեր սեղանին համեղ լանչ է: Բաղադրությունը: 3 լիտր ջուր

Աղցան այն կերակուրն է, առանց որի ոչ մի տոնական ընթրիք չի կարող անել: Ռուսական աղցան կզարդարի ցանկացած ընտրացանկ: Բացի ոչ սովորական բաղադրիչներից, աղցանը հագնվում է հետաքրքիր սոուսով, որն ունի կծու, կծու համ: Բաղադրությունը աղցանի համար

Մսի բոլոր սիրահարները, անկասկած, կգնահատեն այս յուրօրինակ և անսովոր բաղադրատոմսը: Որքան հաճելի է ինքներդ ձեզ դեղձով շոյել, երբ կարող եք պատրաստել ինքներդ, և նույնիսկ մսից: Բաղադրությունը: 300 գ խառն աղացած միս (կես տավարի միս և խոզի միս)

Խնկունիով հավի գլանափաթեթները ոչ միայն շատ համեղ են, այլև գեղեցիկ ուտեստ: Այս նախուտեստը կարելի է պատրաստել ինչպես արձակուրդի, այնպես էլ սովորական ընթրիքի համար: Ռուլետները կարելի է մատուցել ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ միասին: Խոհարարությունը երկար չի տեւի, ընդամենը 15 րոպե, և ձեր ընտանիքն ու հյուրերը կվայելեն խնկունիով հավի գլանափաթեթների հիանալի համը:

Սոլյանկան եփում են ուժեղ արգանակներում: Դրանք կան մի քանի տեսակներ, բացի մսից, կարող եք պատրաստել նաև ձկան կամ սնկով հոդ: Այս ուտեստը կծու կծու համ ունի և շատ սննդարար է: Դա անհրաժեշտ է 2 լիտր ջուր; 1 հատ սոխ; 100 գ թթու վարունգ

Շոտլանդական խոհանոցը շատ տարածված չէ: Բայց իրական գիտակները գիտեն, որ ապուրներն ըստ իրենց բաղադրատոմսերի շատ հարուստ և հագեցնող են: Դա անհրաժեշտ է - թավա; - գառ ոսկորին 600 գ; - մարգարիտ գարի 1 բաժակ; - նեխուր 3 ցողուն

Տարտերը իսկական միջերկրածովյան արագ սնունդ են: Միայն ի տարբերություն մեր արագ սննդի, այն համեղ և առողջարար է / ծառայում է որպես տաք ականջի հիանալի հավելում: Դա անհրաժեշտ է - խմորիչ - 1 թեյի գդալ; - տաք ջուր - 200 մլ; - ալյուր - 1, 5 բաժակ

Ռիսալադիերան հայտնի ֆրանսիական ուտեստ է: Պարզվում է, որ տտիպը համեղ է, անուշաբույր և անսովոր: Այս ուտեստով դուք կզարդարեք տոնական սեղանը և կզարմացնեք ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 1, 5 թեյի գդալ: խմորիչ - 250 գ ալյուր - 1 tbsp

Ամռան վերջին ժամանակն է, որ հասունանա այդքան մեծ ու երկար սպասված հատապտուղը ՝ ձմերուկը: Երբեմն ձանձրալի է դառնում այն թարմ ուտելը: Հետեւաբար, թթու ձմերուկից կարող եք պատրաստել բնօրինակ նախուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - ձմերուկ (մոտ 8 կգ)

Ամանորի սեղանի համար կոկորդի կամ հավի նման զարդարված աղցան կատարյալ է: Ոսկերչական իրերի արտադրության համար օգտագործվում են նուրբ թակած սպիտակ կամ եռացրած ձվի դեղնուց, կտուցի, խեցգետնի և պոչի համար բազմագույն բուլղարական պղպեղ և կանաչիներ: Դա անհրաժեշտ է Աղցան արտադրանք:

Այս կենդանու միսը դասակարգվում է որպես դիետիկ արտադրանք: 100 գրամի դիմաց կա ընդամենը 181 կալորիա: Այս միսը պարունակում է շատ ավելի շատ օգտակար նյութեր, քան խոզի միսը, տավարի միսը, հնդկահավը և այլ տեսակներ: Նապաստակի միսը փափուկ և համեղ պատրաստելու համար հարկավոր է այն եփել մանգոյի կամ խնձորի, ընկույզով, սնկով:

Սպիտակ կաղամբը պարունակում է շատ վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու ապրելու համար: Դրանից պատրաստված ուտեստները ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի հիվանդությունների գերազանց կանխարգելում կլինեն: Կաղամբ պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան: Այնուամենայնիվ, լցոնված կաղամբը համարվում է ամենահամեղը:

Ռուբարը հիանալի բանջարեղեն է, որն առավել հաճախ օգտագործվում է շոգեխաշած մրգեր կամ աղցաններ պատրաստելու համար: Հետեւաբար, բուն գաղափարը, որ խավարծիլը կարող է թխվել, և նույնիսկ խոզի միսով, շատ ինքնատիպ է և անսովոր: Բայց այս համադրության արդյունքում միսը դառնում է շատ նուրբ և ստանում է հաճելի թթու համ:

Հիանալի ուտեստ, որը արագ ու հեշտ է պատրաստել: Այս կոլոլակները դուր կգան ինչպես երեխաներին, այնպես էլ ծնողներին: Բաղադրությունը: Տավարի միս (pulp) - 800 գ; Խոզի միս (ճարպային խառնուրդ) - 800 գ; Սպիտակ հաց - 250 գ; Սխտոր - 10 մեխակ

Garlicաղկակաղամբը սխտորով ծովախեցգետիններով իսկապես կդիմի նրանց, ովքեր սիրում են այս բանջարեղենը: Այս ուտեստի բաղադրիչների համադրությունը բավականին անսովոր ու հետաքրքիր է: Կաղամբը, պարզվում է, շատ անուշաբույր ու համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - ծաղկակաղամբ - 300 գ

Քնքուշ խմորեղենի հիանալի բաղադրատոմս ամառային երեկոյի համար: Այս կեքսերը կարելի է ուտել լանչի ժամանակ, դրանք կզարդարեն նաև ձեր ընտանեկան թեյախմությունը: Դրանք հեշտ է պատրաստել. Կերակուր պատրաստելու վրա կծախսեք ոչ ավելի, քան քառասուն րոպե: Դա անհրաժեշտ է Քսան փոքր կեքսի համար

Մանգոյի կաթնաշոռի պարֆեյտը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Դելիկատեսը պարզվում է ՝ օդային, քնքուշ, թեթև և շատ համեղ: Պարֆիտը պարզապես հալվում է ձեր բերանում: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ կրեմ - 400 գ կաթնաշոռ - 250 գ շագանակագույն հատիկավոր շաքար - 1 մանգո - 2 թեյի գդալ բեյլիսի լիկյոր - 6 հատ բլիթներ - 50 գ պիստակ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, շագանակագույն հատիկավոր շաքարավազը մանրացրեք բլենդերի մեջ փոշու մեջ:

Տաք ամռանը դուք միշտ ուզում եք ինչ-որ թեթեւ ու սառը բան, բայց միևնույն ժամանակ համեղ և քաղցր: «Խճանկար» սուֆլեն իդեալական է որպես այդպիսի ամառային աղանդեր: Նման աղանդերի պատրաստումը շատ հեշտ ու արագ է, քանի որ ամռանը չեք ցանկանում երկար կանգնել վառարանի մոտ ՝ պատրաստելով լուրջ և սննդարար ուտեստներ:

Թարթառի դասական սոուսը մատուցվում է տապակած, խաշած կամ թխած ձկների և ծովամթերքի հետ: Հիանալի գաղափար է ձուկը ուղղակիորեն սոուսի մեջ դնել և տարածել քրուտոնների վրա: Այն շատ ախորժելի է թվում, իսկ համը աներևակայելի նուրբ է և միևնույն ժամանակ կծու և կծու:

Այս աղցանի հիմնական բաղադրիչը բրինձն է, այն պետք է նախապես եփվի, հովացվի: Եվ անմիջապես ծառայելուց առաջ խառնել մնացած բաղադրիչների ՝ սոխի, եղերդակի և կիտրոնի հյութի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ երկար հատիկավոր բրինձ; - 1 բաժակ ոսկե չամիչ

Բրոկկոլի բլիթները կդիմեն ամբողջ ընտանիքին, հատկապես երեխաներին: Դոնաթներն ունեն համեմված, քաղցր համ ՝ մի փոքր թթվասերով: Այս նախուտեստը լավ համադրվում է կանաչ թեյի և խնձորի հյութի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 850-950 գ բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ - 650-700 գ ալյուր - 10-15 գ թարմ խմորիչ - 1 ձու - 110-120 գ կիտրոնի համ - շաքարավազ - աղ - թարմ աղացած սեւ պղպեղ - 700-800 մլ զտված բուսական յուղ - 110-120 մլ կիտրոնի հյութ Հրահանգներ Քայլ 1 Խմորիչը

Ռուբինով բրնձի պուդինգը հիանալի աղանդեր է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Պարզվում է, որ պուդինգը արտաքինից ախորժելի է և կդուր գա տան բոլոր անդամներին: Այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ դիվերսիֆիկացնել ձեր տան խոհանոցը: Դա անհրաժեշտ է - 355-365 գ կլոր հատիկավոր բրինձ - 265-295 մլ կաթ - 275-280 մլ ցածր յուղայնությամբ քսուք - 25-35 գ ղի - 2 դեղնուց - 20-25 գ շաքարավազ - վանիլային պատիճ - կիտրոնի համ - աղ - կարագ - խավարծիլի 4-5 ցողու

Այս ուտեստը գալիս է արևելյան ասիական խոհանոցից: Այս խոհանոցի ուտեստները բնութագրվում են տարբեր համեմունքների առատությամբ: Գաղտնիք չէ, որ ծաղկակաղամբը շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար, և եթե այն համատեղեք երիտասարդ կարտոֆիլի հետ, որը պարունակում է նաև շատ կարևոր և հավասարապես օգտակար նյութեր, մենք ստանում ենք առողջ ու հագեցնող ուտեստ:

Բնօրինակ բաղադրատոմս, որը օրգանական կերպով միավորում է խոզի միսը, հավը և ազնվամորիը: Հարմար է տոնական ընթրիքի կամ հատուկ առիթի համար: Դա անհրաժեշտ է - 500 գր խոզի միս; - 500 գր quinoa ֆիլե; - 1 tbsp. ազնվամորի (սառեցված)

Պատրաստված է առավել մատչելի բաղադրիչներից ՝ այս գլանափաթեթը կուրախացնի ձեզ իր անթերի հավասարակշռված համով և տպավորիչ տեսքով: Այս նրբության մեկ այլ առավելությունն այն է, որ այն չի պահանջում թխել: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթներ

Շատ տնային տնտեսուհիներ սիրում են հավով ու պանրով աղցան պատրաստել: Թռչնի միսը մատչելի է, բավականաչափ արագ եփված և զուգորդվում է շատ ապրանքների հետ, իսկ պանիրը համեմունք է ավելացնում ուտեստին: Հիմնական բանը `իմանալ ապացուցված աղցանի բաղադրատոմսը:

Համեղ ուտեստ թեթեւ ու սրտանց ընթրիքի համար: Համեղ միսը և լրացուցիչ բաղադրիչները ձեզ կվայելեն հարուստ համն ու բույրը: Բաղադրատոմս 4 ծառայությունից: Դա անհրաժեշտ է - 8 կտոր խոզի մսով; - 0,5 թեյի գդալ պղպեղ; - 2 tbsp. ճաշի գդալ կարագ

Եթե սիրում եք խմորեղեն պատրաստել դանդաղ կաթսայում, ապա ձեր խոզաբուծական բանկին ավելացրեք ևս մեկ հետաքրքիր բաղադրատոմս, իմացեք, թե ինչպես թխել գազարով տորթ: Աղանդերը համեղ կլինի և պատրաստման համար շատ ժամանակ չի պահանջվի: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ թարմ գազար

Եթե ցանկանում եք ձմռանը անսովոր աղանդերով հաճեցնել ձեր ընտանիքին, չոր ծիրանով պատրաստեք ոսկրածուծի մուրաբա: Այս տնական նրբագեղությունը կզարմացնի ձեզ իր բույրով և յուրահատուկ համով, գլխավորն այն է, որ գտնեք պատրաստման ապացուցված բաղադրատոմսը:

Ինչ էլ որ պատրաստվի դդումից, ապուրներից, կարկանդակներից և ամանեղենից: Պատրաստեք դդմի դարչինի նրբաբլիթներ հիանալի նախաճաշի համար ընդամենը քսան րոպեում: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - դդում - 400 գ; - ցորենի ալյուր - 170 գ

Բոլորը գիտեն, որ կաթնամթերքը հագեցած է սննդանյութերով: Դրանց թվում կան սպիտակուցներ, հանքանյութեր, վիտամիններ, ֆերմենտներ, էական թթուներ: Կաթնամթերքում պարունակվող սպիտակուցները կլանված են 95 տոկոսով և պարունակում են բոլոր էական ամինաթթուները `մարմնի և իմունային համակարգի լավ համակարգված գործունեության համար անհրաժեշտ նյութեր:

Սկզբնապես աղցանը սառը ուտեստ էր, որը պատրաստվում էր բանջարեղենից և խոտաբույսերից ՝ համեմված քացախով, համեմունքներով և բուսական յուղով: Այժմ նրանք պատրաստում են միս, ձուկ, պանիր և նույնիսկ քաղցր աղցաններ, օրինակ ՝ մրգերից և հատապտուղներից: Բաղադրատոմսում հիմնականը բաղադրիչների համատեղելիությունն է միմյանց հետ:

Շատ հետաքրքիր աղցան, խորոված կամ խորոված թավա: Խորոված թթու բանջարեղենի համը անմոռանալի տպավորություն կթողնի ձեր հյուրերի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ; - 1 դեղին բուլղարական պղպեղ; - 2 սմբուկ; - 1 ցուկկինի

Պլովը ծագում է Կենտրոնական Ասիայից: Ավանդաբար այս ուտեստին ավելացվում է խոզի միս կամ գառ: Փորձեք զարմացնել ձեր հյուրերին անսովոր ուտեստով ՝ պատրաստելով վայրի սնկով փլավ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ անտառային սունկ; - 150 գ սոխ

Կարտոֆիլը կարելի է եփել միլիոնավոր տարբեր ձևերով ՝ խաշած, «իրենց համազգեստով», կարտոֆիլի պյուրե: Միայն տապակման մեթոդների անհավանական բազմազանություն կա: Փորձեք եղեսպակի և կիտրոնի հետ թխած կարտոֆիլ: Կիտրոնի և եղեսպակի բույրը ուտեստին կտա յուրօրինակ համ:

Դուք կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին ոչ միայն համեղ, այլ նաև հետաքրքիր պատրաստված իրերով: Աղցանի հիմնական գաղափարը «աճեցված» «ծաղկի կակտուսն» է ուտեստի վերին մասում: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ խաշած խոզի միս; - 1/2 տուփ պահածոյացված կարմիր լոբի

Ձմերուկից հետո, ինչպես գիտեք, կան շատ ավելորդ կլեպներ: Պարզվում է ՝ դրանք այդքան էլ ավելորդ չեն: Դրանցից կարող եք հիանալի ջեմ պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - ձմերուկի կեղեւներ - 1 կգ; - շաքար - 1, 2 կգ; - սոդա - 1,5 թեյի գդալ

Նուրբ կաթնաշոռով կաթսա խուրմանով շատ պարզ և արագ ուտեստ է պատրաստելու համար: Դա կլինի կատարյալ նախաճաշ ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար: Խուրման օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար, իսկ կաթնաշոռը պարունակում է մարմնի համար շատ անհրաժեշտ կալցիում:

Համեղ ուտեստ, որը հարմար է աղանդերի համար: Կաթնաշոռի նրբությունը չի պահանջում թխել, այն շատ օգտակար է, և եթե ընտրեք ցածր յուղայնությամբ բաղադրիչներ, կարող եք շատ ցածր կալորիականությամբ ուտեստ ստանալ: Պատրաստել սնունդ: Ձեզ հարկավոր է մեկ ֆունտ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ, նույն քանակությամբ թթվասեր, ավելի լավ է վերցնել հեղուկ, 15% յուղ:

Մոտենում է 2018-ի Նոր տարին, որի խորհրդանիշը կլինի Դեղին երկրային շունը: Այս ընտանի կենդանուն հանգստացնելու համար նրա պատվին հյուրասիրություն պատրաստեք տոնական սեղանի մոտ: Հիանալի գաղափար է `Նոր տարվա համար աղցան կազմակերպել շան տեսքով` ուտեստը զարդարելով սեւ ձիթապտուղներով, քերած դեղնուցով և խոտաբույսերով:

Ֆլան ֆրանսիական աղանդերի տեսակ է, որը սկսվել է պատրաստվել դեռ 18-րդ դարում: Իհարկե, գոյության այսքան երկար ժամանակահատվածում այս աղանդերը բազմաթիվ փոփոխությունների է ենթարկվել: Այժմ կան շատ ֆլան բաղադրատոմսեր, դրանցից մեկը բանան-գրեյպֆրուտն է:

Թխելը կարող է լինել ոչ միայն համեղ, այլև շատ գեղեցիկ: Դրա վառ ապացույցը մալայզիական գույնզգույն կեքսն է: Նման հիանալի ուտեստը հիանալի կերպով կզարդարի տոնական սեղանը: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 250 գ; - կարագ - 300 գ; - շաքար - 150 գ

Թթվասերի այս նուրբ տորթն իր անունը ստացել է բաց և մուգ թխվածքաբլիթների համադրությունից: Իր յուրօրինակ տեսքի և հաճելի համի շնորհիվ այն կդառնա զարդարանք ինչպես ընտանեկան թեյի հարմարավետ երեկույթի և մեծ տոնակատարության համար: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար

Խնձորի հաճելի համով համով եգիպտացորենի շոռակարկանդակ կարելի է ձեզ հետ վերցնել պիկնիկի ժամանակ, լանչ աշխատել, կամ տալ երեխաներին դպրոցում: Կեքսերը պահվում են սառնարանում և ավելի հյութեղ են, երբ խոշոր կաղապարներն են, քան փոքր կեքսները: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ եգիպտացորենի ալյուր

Panna cotta- ն դասական աղանդեր է, որը սիրում են Իտալիայում: Թթու անանուխի և կիվիի սոուսը առաջացնում է հյուրասիրության յուղալի համը: Կրեմի փոխարեն կարող եք կաթ վերցնել, ցանկության դեպքում սոուսին ավելացնել ավելի շատ շաքար: Այս աղանդերի համար կարելի է պատրաստել տարբեր սոուսներ:

Սա հյութեղ և պայծառ բանջարեղենային աղցանի բաղադրատոմս է `վարունգի, քաղցր բուլղարական պղպեղի, ձիթապտղի, շաղախի և կապարի բավականին անսովոր հագնմամբ: Չիլի պղպեղը համով ավելացնում է ուտեստը: Այս գույները կրակոտ բրազիլական տրամադրություն են ստեղծում:

Մեքսիկական աղցանների հիմնական բաղադրիչներն են հում, խաշած, թթու, բանջարեղեն և մրգեր: Մեքսիկացիները որպես վիրակապ օգտագործում են ձիթապտղի յուղը: Մայոնեզը, սոուսը, թթվասերը շատ ավելի հազվադեպ են օգտագործվում: Տարատեսակ աղցաններ Մեքսիկական բրնձով աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 2

Կաթնաշոռի բնօրինակ տորթը մարմարե նախշով կուրախացնի փոքրիկ հյուրերին և զարդ կլինի ձեր տոնական սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - 350 գրամ շոկոլադե բլիթներ - 250 գրամ կարագ - 300 գրամ պահածոյացված ծիրան - 5 tbsp. ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ - 1 tbsp

Բուլղարական պղպեղը վիտամինների իսկական պահեստ է: Այն պարունակում է B, PP խմբի, պրովիտամին A- ի, ռուտինի վիտամիններ, հետևաբար պղպեղը հատկապես խորհուրդ է տրվում օգտագործել շաքարային դիաբետի, այտուցների, սակավարյունության, դերմատիտի, հիշողության խանգարման, ուժի կորստի, անքնության, օստեոպորոզի, թուլացած անձեռնմխելիության սննդի մեջ:

Արևելյան խոհանոցը միայն խորովածը, փլավը և չինական աղցանները չեն: Արևելյան խոհանոցն այնքան բազմազան և արտասովոր է, որ ցանկանում եք փորձել բոլոր բաղադրատոմսերը ՝ ծանոթ ուտեստների հարուստ համն ու բույրը վայելելու համար: Չինական խոհանոցը յուրօրինակ և արտասովոր ուտեստների բազմազանությունն է առավել ծանոթ արտադրանքներից:

Շամպինիոնները ամենատարածված սնկերից են: Ոմանք նույնիսկ դրանք աճեցնում են տանը: Շամպինիոնները կարելի է թխել, տապակել, շոգեխաշել, եփել, ինչպես նաև թթու դնել: Դա անհրաժեշտ է Շամպինիոն մարինացված գինու մեջ. սունկ - 1 կգ

Եթե ունեք ազատ ժամանակ, և աղվափնջիկ փաթեթավորումը պահվում է սառցարանում, ժամանակն է փայփայել ձեր ընտանիքը համեղ խմորեղենով: Հատապտուղների աղվափնջերը պատրաստվում են հեշտությամբ և արագ, և որ ամենակարևորն է, դրանք մեծ ֆինանսական ծախսեր չեն պահանջում դրանց պատրաստման համար:

Նրբաբլիթները վաղուց դադարել են պարզապես նրբաբլիթ լինելուց: Modernամանակակից խոհարարությունն առաջարկում է այս ուտեստը պատրաստելու բոլոր ձևերը. Դրանք պատրաստվում են ցորենի և հնդկացորենի ալյուրից, հացով կամ հացահատիկի շիլայով, կաթով, կեֆիրով և նույնիսկ հանքային ջրով:

Երբ առաջին երիտասարդ թրթնջուկը աճում է պարտեզում, դուք անմիջապես ցանկանում եք թրթնջուկով կաղամբով ապուր պատրաստել: Բայց էլ ի՞նչ կարող եք եփել այս թթու կանաչով: Դուք, օրինակ, կարող եք պատրաստել հիանալի ձկան սոուս: Մեկ անգամ եփած կոդ ֆիլե թրթնջուկի սոուսով ՝ մեկից ավելի անգամ կհիշեք այս ուտեստի համեղ համը:

Սա հանգստյան օրերի քաղցր աղանդերի կատարյալ բաղադրատոմս է: Նման մարշալլոյի գլանափաթեթը կարելի է արագ պատրաստել նախաճաշին, թեյի համար: Ստացվում է ինչպես գեղեցիկ նրբություն, այնպես էլ համեղ: Մարշալլոյի շնորհիվ, ռոլիկի համար նախատեսված կրեմը, պարզվում է, նուրբ է, բավականին խիտ:

Մեր երկրում էկզոտիկ մրգերը վաղուց էին վերաբերվում հանգիստ, առանց ավելորդ ցնցումների: Ընդհանուր սակավության ժամանակներն ավարտվել են, և այժմ արտերկրում ապրանքը հասանելի է դարձել բոլորին: Բուրավետ արքայախնձորը բացառություն չէ: Այս պտուղը վաղուց դարձել է տոնի խորհրդանիշ և, ավանդաբար, այն գոնե տարին մեկ անգամ հայտնվում է մեր սեղաններին:

Որքա՞ն հաճախ ենք կարտոֆիլ ուտում: Գրեթե ամեն օր! Ոչ տոնակատարությունները, ոչ ընտանեկան ընթրիքները, ոչ էլ բացօթյա հանգիստը չեն կարող անել առանց «կարտոֆիլի»: Տապակած կարտոֆիլ և կարտոֆիլի պյուրե, զանազան ապուրներ և կաթսաներ, խենթ և պելմենիներ, նրբաբլիթներ և չիպսեր

Կաթնաշոռային թխվածքաբլիթները կարելի է պատրաստել `գործընթացում ներգրավելով երեխաների, ովքեր ուրախ կլինեն կաղապարներ օգտագործելով կտրել թվերը: Խմորը չի մնում և շատ հեշտ է աշխատել: Թխվածքաբլիթները պատրաստվում են արագ. Դրանք դնում են ջեռոցում և նստում ընթրիքի համար, ճիշտ թեյի համար, և թխվածքաբլիթները պատրաստ կլինեն:

Կապուչինոն իտալական ծագում ունեցող աշխարհահռչակ խմիչք է, որը համատեղում է ուժեղ սուրճի հստակությունն ու կաթի փրփուրի փափկությունը: Մենք սովոր ենք սրճարանում կամ սրճարանում թարմ կապուչինոյի մի մասը ձեռք բերել, բայց տանը սովորաբար պարկից պատրաստում ենք կապուչինո:

Ավանդաբար, շառլոտը պատրաստվում է խնձորով: Բայց հիմա արդեն կան շատ այլ բաղադրատոմսեր `այս համեղ տորթը պատրաստելու համար: Փորձեք շառլոտ պատրաստել բալով. Դիվերսիֆիկացրեք թխված ապրանքները, որոնք բոլորին ծանոթ են: Նման Charlotte- ն պատրաստվում է քառասուն րոպեում:

Բուլկիները թխված ապրանքների ամենատարածված տեսակներից մեկն են, որոնք սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Բուլկիները կարող են տարբեր կերպ ձևավորվել: Բուլկիները լավն են նաև այն պատճառով, որ դրանք կարելի է համեմել այն ամենով, ինչ ձեզ դուր է գալիս թխելիս ՝ չամիչ, շողոքորթ մրգեր, կակաչի սերմեր, քնջութի սերմեր և այլն:

Հունգարական խոհանոցն անհավանական է առանց քաղցր-կծու պղպեղի: Բացի այդ, Հունգարիան շատ է սիրում սրտանց կողմնակի ուտեստով միսի մի շարք: Փորձեք պատրաստել մի ուտեստ, որը անպայման կգնահատեն բարձր կալորիականությամբ ուտեստների սիրահարները ՝ պղպեղով, սնկով և բրինձով խոզի միս:

Կոլրաբին կաղամբի տեսակ է: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C: Այս բանջարեղենը հարստացված է հանքային աղերով, ֆոսֆորով, մագնեզիումով, կալցիումով, կալիումով, երկաթով, կոբալտով: Կոլրաբին պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում ՝ նյութափոխանակությունը նորմալացնելու համար:

Կծու և հարուստ սոխով ապուր կստացվի, եթե փորձեք պատրաստել կարմիր և սպիտակ գինիներով: Դա անհրաժեշտ է - 2 սոխ - 350 գր հավի արգանակ - 20 գրամ չոր սպիտակ գինի - 20 գրամ չոր կարմիր գինի - 20 գրամ կարագ - 1 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ - 5 գրամ հատիկավոր շաքար - 20 գրամ պինդ պանիր - ալյուր - մեխակ - դարչին - աղ - Սեւ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Սոխը մանր կտրատել և տապակել այն արեւածաղկի ձեթով մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Կարտոֆիլի ապուրի համը դիվերսիֆիկացնելը այնքան էլ դժվար չէ, ինչպես կարող էր թվալ: Մնում է միայն 300 գրամ կաղամար ավելացնել բաղադրատոմսին, և ապուրի համը կտրուկ կփոխվի: Դա անհրաժեշտ է - 300 գր կարտոֆիլ - 300 գր կաղամար - 40 գրամ սոխ - 40 գրամ գազար - 20 գրամ նեխուր - 20 գրամ կարագ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 3/4 լ ջուրը եռացրեք և աղ բերեք:

Ամառն ամենահիանալի ժամանակն է, երբ բանջարեղենն ու մրգերը հասունանում են մահճակալներում: Այս ամբողջ առատությունից դուք կարող եք պատրաստել մի շարք ուտեստներ, և յուրաքանչյուրն օգտակար կլինի իր յուրովի: Բայց ձեր տնային տնտեսությանը հատկապես համեղ բանով գուրգուրելու համար պետք է պատրաստել քաղցր դեսերտ հասած հատապտուղներից:

Համեղ և առողջ հավի կարկանդակը այժմ կարելի է եփել կրկնակի կաթսայի մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ հավի լյարդ; - 1 մեծ սոխ; - 1 մեծ գազար; - ձիթապտղի յուղ տապակելու համար (1 ճաշի գդալ); - 1 լիտր կաթ; - 150 մլ 10% կրեմ; - 1, 5 tbsp

Չնայած վիեննական թխելու համաշխարհային փառքին, շատ բաղադրատոմսեր մատչելի են և ընդունելի տնային օգտագործման համար: Տնային տնտեսուհիների շրջանում սիրված են վիեննական խմորեղենն ու փխրուն հացը, որոնցից ցանկացած ջեմով հեշտությամբ և արագ պատրաստում եք վիեննական քերած թխվածքաբլիթներ:

Եգիպտացորենը, պղպեղը և ապխտած հավի նրբաբլիթները հիանալի նախաճաշ են ամբողջ ընտանիքի համար: Բացի այդ, ուտեստը պատրաստվում է շատ արագ և հեշտությամբ: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 4 հատ

Charlotte- ը խնձորով կարկանդակի հանրաճանաչ բաղադրատոմս է: Բայց հիմա շառլոտայի այնքան շատ տեսակներ կան, որ նույնիսկ կարող եք պատրաստել կարտոֆիլով և սաղմոնով: Իհարկե, դուք չեք կարող նման տորթ մատուցել որպես աղանդեր, բայց դա ամեն ինչ լանչի կամ ընթրիքի համար է:

Մուսական սմբուկով կաթսա է, որը շատ տարածված է բալկանյան երկրներում: Բացի սմբուկից, դրան ավելացվում են տարբեր բանջարեղեններ և միս: Սա ավանդական մուսակայի բաղադրատոմսն է, որը պատրաստվում է Կրետեում - դա ամենահամեղն է: Դա անհրաժեշտ է - 3 միջին սմբուկ

Կաթնաշոռային թխվածքաբլիթները հազվագյուտ դեպք են, երբ առողջ ու համեղը համադրվում են մեկ ապրանքի մեջ: Ի վերջո, կաթնաշոռը, որից այն բաղկացած է, սպիտակուցի և կալցիումի արժեքավոր աղբյուր է, որն այնքան անհրաժեշտ է մարմնի առողջության համար: Բաղադրությունը Կաթնաշոռը, որից հիմնականում պատրաստվում են «Եռանկյունի» թխվածքաբլիթները, պարունակում է կալցիում, որն անփոխարինելի է ամուր ոսկորների և ատամների, ինչպես նաև առողջ և գեղեցիկ եղունգների ու մազերի համար:

Տաք սմբուկով աղցանը սրտանց, համեղ, բայց թեթև բուսական աղցան է, որը կարող է լինել ինքնուրույն ճաշ: Դրա համը հարուստ և պայծառ է, բույրն ու տեսքը նույնպես շատ ախորժելի են: Դա անհրաժեշտ է - 3 սմբուկ; - 2 կարմիր բուլղարական պղպեղ

Դուք ունեք հսկայական քանակությամբ խնձոր և չգիտեք, թե ինչ անել դրանց հետ: Պատրաստեք ամենահամեղ գեղջուկ խնձորով կարկանդակը: Դրա փափուկ, քաղցր ընդերքը հալվում է ձեր բերանում, իսկ եփելու ընթացքում բույրը տարածվում է ամբողջ տանը: Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար

Քաղցր, հյութալի, պայծառ նարինջները իդեալական են հյութեր, ջեմեր, ժելեներ և տարբեր աղանդերներ պատրաստելու համար, սակայն դրանց խոհարարական օգտագործումը սրանով չի սահմանափակվում: Նարինջն օգտագործվում է նաև աղցանների, սոուսների, մարինադների մեջ: Սովորաբար, ընդամենը մի քանի պտուղներ են բավականացնում տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար, բայց այնպես է պատահում, որ ձեր տրամադրության տակ շատ ավելի շատ նարինջ ունեք, քան սովոր եք օգտագործել, և այդ դեպքում ձեզ բոլորովին այլ բաղադրատոմսեր են

Հավի և նուշի հացը բանջարեղենով հիանալի տարբերակ է սրտանց խորտիկի համար: Նման հացը կարելի է մատուցել տոնական սեղանի վրա ՝ նախաճաշին: Պատրաստելը հեշտ է, դրա հետ պարզ սենդվիչները շատ ավելի համեղ են դառնում: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ հավի ֆիլե

Տնական գունավոր հացը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար: Ի վերջո, այն պարունակում է բնական բաղադրիչներ և ներկանյութեր ՝ եգիպտացորեն, գազար և բրոկկոլի: Նման հացը հիանալի տեսք կունենա տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր 4 tbsp

Այս տեսակի հացը հիանալի տարբերակ է խնջույքի համար. Այն համեղ է, հագեցնող և հիանալի կերպով հանդուրժում է տոպրակի մեջ երկար ճանապարհը: Դա անհրաժեշտ է - 1 մեծ գազար; - 2 պղպեղ պղպեղ; - 2 փոքր շաղ տալ; - 1 tbsp. ձիթապտղի ձեթ

Hostամանակ առ ժամանակ ցանկացած տանտիրուհի ցանկանում է փորձել բոլորովին նոր ուտեստ ՝ նրբահամություն, որն անջնջելի տպավորություն կստեղծի ձեր սիրելի տան անդամների վրա: Հիանալի աղցան հավով և սալորով. Ուտեստը ոչ միայն օրիգինալ է, այլև շատ համեղ: ընտանիքը հիացած կլինի:

Կաթնաշոռով և խոտաբույսերով հնդկահավերը կլրացնեն ցանկացած տոնական սեղան: Պարզվում է, որ նախուտեստը շատ հագեցնող է, այն կարող եք ծառայել նաև որպես թեթև լանչ, քանի որ հնդկահավի միսը համարվում է դիետիկ: Դա անհրաժեշտ է - 3 հնդկահավ դոշիկներ

Իսպաներեն լյարդը Իտալիայում համեղ ուտեստ է, որը կոչվում է chapfaina: Արժե պարզապես մի փոքր համեմունք ավելացնել լյարդի սոուսին, այնպես որ թե՛ սոուսը, թե՛ դրա մեջ շոգեխաշած լյարդը ավելի համեղ դառնան: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Սառը ապուրները շատ տարածված են ամռանը: Մի փոքր իմպրովիզացիայի միջոցով կարող եք պատրաստել ծովախեցգետնով ապուր ծովախեցգետիններով և մրգերի սոուսով: Համը թարմացնում է, և ապուրը շատ գոհացնում է: Դա անհրաժեշտ է - բլենդեր; - սառեցված անշարժ հանքային ջուր 2,5 լ

Ընկույզի հարուստ համով շատ անուշահոտ բլիթներ, անկասկած, կուրախացնեն ձեզ մռայլ առավոտյան: Ավելին, ձեր սեփական ձեռքերով թխած հացը, անշուշտ, միայն օգուտ կբերի մարմնին: Դա անհրաժեշտ է 12-16 գլանափաթեթի համար. - 260 մլ ջուր; - 330 գ տարեկանի ալյուր

Դդումը սեխի սիրված բերք է: Դրանից պատրաստվում են ապուրներ, աղցաններ, հիմնական ուտեստներ, աղանդեր և նույնիսկ պատրաստում ձմռանը: Հայերը նախընտրում են ուտել թխած դդում, մինչդեռ Ռուսաստանում այն առավել հաճախ օգտագործում են շիլա պատրաստելու համար:

Չնչին նախաճաշի անսովոր տարբերակ: Դա անհրաժեշտ է 4 մեծ մասի համար. Ձայնասկավառակների համար. - 4 մեծ ձու; - 500 գ կաթնաշոռ; - 160 գ շաքար; - յուղ ձուլման ձուլվածքների համար: Շոկոլադե չիպսերի համար. - 1 tbsp. եղեգնաշաքար

Հավի նուրբ միսը, որը հալվում է ձեր բերանում, զուգորդված սալորի մեղմ համով և հաճելի հոտով սոուսով, որից չեք կարող հրաժարվել, նվաճելու է ոչ միայն ձեր ստամոքսը, այլև սիրտը: Դա անհրաժեշտ է 4 ծառայության համար ձեզ հարկավոր է. Հավի ֆիլե (հնարավոր է թմբկահար և ազդր) 600 գ Սալոր 10 հատ:

Անսովոր աղանդերը կդուր գա շատ քաղցրասերների: Այն մրցունակ է շատ հայտնի քաղցրավենիքների հետ, հաճելի զարմանք և նորից փորձելու ցանկություն կառաջացնի: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կանաչ պառակտված ոլոռ; - 150 գ կարմիր լոբի; - 300 գ շաքար

Կոլոլակները ընկույզից ոչ ավելի մեծ մսի գնդիկներ են: Դրանք պատրաստվում են ցանկացած տեսակի մսից և պետք է հացաթխվեն ալյուրի մեջ: Չնայած այն հանգամանքին, որ կոլոլակները աշխարհի շատ ազգությունների համար ամենատարածված ուտեստն են, դրանց պատրաստման համար կան շատ տարբեր բաղադրատոմսեր:

Միսով փլավը հաստատ կգնահատի ծովամթերքի բոլոր սիրահարները: Dishաշատեսակը կարող եք լրացնել ծովախեցգետիններով, կաղամարներով ՝ պարզ փլավը իսկական նրբության վերածելով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ բրինձ - 2 փոքր գազար - 1 ցուկկինի - 1 բուլղարական պղպեղ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 500 գ խաշած միդիա - 2 մեխակ սխտոր - 1 գլուխ սոխ - ձիթապտղի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք սոխը, գազարը, ցուկկինին և բուլղարական պղպեղը փոքր խորանարդի մեջ:

Որքան էլ տարօրինակ հնչի, տոնական սեղանը կարող եք զարդարել նաեւ հացով, եթե այն պատրաստեք, օրինակ, տարբեր գույներով: Այս ուտեստը ոչ միայն գեղեցիկ է, այլև համեղ: Դա անհրաժեշտ է - սպանախ - 200 գ; - ցորենի ալյուր - 1 կգ; - չոր լուծվող խմորիչ - 15 գ

Butternut դդմի դդումը (կոչվում է նաև butternut squash կամ butternut squash) ունի երաժշտական գործիքի ձև: Այն չունի քաղցր փափուկ միս, որը կարելի է թխել կամ ավելացնել աղցաններին: Բայց դրանից ապուրը շատ համեղ է ստացվում: Դդմի յուղով և բեկոնով ապուրը պատրաստվում է հիսուն րոպեում:

Դդմի ապուրը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Ստացվում է համեղ և ունի անսովոր բույր: Ապուրը ավելի լավ է համտեսում, եթե թույլ տաք, որ այն մեկ օր եփվի: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ կարտոֆիլ - 1 սոխ - բուսական յուղ - 400 մլ կաթ - 500 գ դդում - 1 թեյի գդալ կոճապղպեղ - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի - 100 գ քրուտոն Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբում լավ լվացեք կարտոֆիլն ու դդումը:

Խմորիչ խմորից պատրաստված կարագի բլիթները գեղեցիկ կդառնան, եթե դրանք պատշաճ կերպով կազմված լինեն: Դուք կարող եք դրանք կլոր դարձնել, գեղեցիկ պարույրների և հանգույցների տեսքով: Որպեսզի բուլկիները չկորցնեն իրենց ձևը, թույլ են տալիս թխելուց առաջ բարձրանալ:

Նույնիսկ նրանք, ովքեր շատ չեն սիրում միդիաները, չեն հրաժարվի նման նախուտեստից: Դե, ծովամթերքների սիրահարների համար այս ուտեստը կդառնա իսկական նրբություն: Կրեմի մեջ միդիաները պատրաստվում են բավականաչափ արագ. Սպիտակ գինին լավ է համապատասխանում նախուտեստի համար:

Արքայախնձորով խոզի միսը քնքուշ, հյութալի, անուշաբույր ուտեստ է: Քաղցր արքայախնձորի և խոզի մսի համադրությունը նրան տալիս է յուրօրինակ, փխրուն համ: Այս ուտեստը հիանալի կերպով կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան: Դա անհրաժեշտ է խոզի միս

Կարտոֆիլ պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան, այս բանջարեղենը կարելի է եփել, տապակել, թխել և այլն: Բայց տոնական սեղանի համար ավելի լավ է ձուով լցոնված կարտոֆիլ պատրաստել ու մատուցել աղցանով: Դա անհրաժեշտ է • 1 կգ կարտոֆիլ; • 10 ձու

Անհնար է պատկերացնել ռուսական խոհանոցը ՝ առանց հայտնի հոդջոդի: Այս առաջին ուտեստի համար հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան ՝ իր հատուկ բույրով, հաճելի թթվասերով և կծուությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ տավարի միս; - 2 սոխ

Սպունգ տորթերը միշտ պարզվում են շատ համեղ, նուրբ և եզակի: Առաջարկում եմ պատրաստել դրանցից մեկը: Հիացեք ձեր սիրելիներին հաղարջ-շոկոլադե աղանդերով: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 5 հատ; - վանիլային շաքար - 1 պարկ; - շաքար - 125 գ

«Հաղարջը շոկոլադի մեջ» տորթը ոչ մի կերպ չի զիջում գնված աղանդերին. Այն նույնքան գեղեցիկ է թվում սեղանի վրա, համը շատ նուրբ է, և հաղարջի և շոկոլադի ինչպիսի հաճելի բույր է: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ սերուցք, 33% յուղ; - 150 գ շաքար

Չնայած անվանը, աղցանի համար էկզոտիկ փայտի խառնուրդի միս չի պահանջվում: Նրա բոլոր բաղադրիչները հեշտությամբ կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր սուպերմարկետում: Բնօրինակ դիզայնի շնորհիվ աղցանը կարելի է ներառել ցանկացած տոնական ընտրացանկում, բայց այն հատկապես խորհրդանշական տեսք կունենա Easterատկի սեղանին:

Շոկոլադ և շոկոլադե սփրեդ ուտելը արագացնում է սերոտոնինի ՝ երջանկության հորմոնի արտադրությունը: Հորմոնն իր հերթին նվազեցնում է սթրեսի մակարդակը և լավացնում տրամադրությունը: Խոսելով շոկոլադե մածուկի վտանգների մասին, շեշտը դրվում է արմավենու յուղի առկայության վրա, բայց տնական մակարոնեղենը ոչ միայն համեղ կլինի, այլև առողջ:

Տոմատի սոուսը հիանալի լրացում է մսի, ձկների կամ բանջարեղենի ուտեստներին: Հատուկ բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված բնօրինակ սոուսը կդառնա ձեր վերաբերմունքի մի յուրահատուկ շեշտը: Դա անհրաժեշտ է 200 գր տոմատի մածուկ Կես միջին սոխ Գազար բիբար 3 մեխակ սխտոր 2 պատիճ ընկույզ 4 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ Աղացած սեւ պղպեղ կարմիր պղպեղ կարրի պղպեղ քրքում զիրա Թարմ սամիթի խոտաբույսեր jusai Թեյի գդալ աղ Հր

Լցոնած կոտլետներով յուրօրինակ ու ախորժելի սմբուկով ուտեստը ամառային սեզոնում կարող է դառնալ սովորական համեղ նախուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Կոտլետների համար. - 2 ձու; - 1 սոխ; - 75 գ ֆետա պանիր; - 2 մեխակ սխտոր; - կանաչի 1 փունջ

Սնկով պատրաստված այս յուրօրինակ աղցանն արժանի է ձեր ուշադրությանը: Պատրաստելը բավականին պարզ է, և համը շատ հարուստ և անսովոր է: Ի դեպ, գրեթե ցանկացած սունկ հարմար է կերակուր պատրաստելու համար, օրինակ ՝ շամպինիոն, պորցին կամ կարագ: Բաղադրությունը:

Նման աղանդերը ձեզ կուրախացնի իր պարզությամբ և յուրօրինակ համով: Շնորհիվ այն բանի, որ տորթը չի պահանջում թխել, նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կարող է հեշտությամբ հաղթահարել դրա պատրաստումը: Դա անհրաժեշտ է Մարշալլո 0.5 կգ, Կարագ (200 գ), Խաշած խտացրած կաթ 1 բանկա, Փխրուն թխվածքաբլիթներ 150 գ, Ընկույզ 100 գր:

Sea roll- ը շատ անսովոր ուտեստ է: Այն ունի մեղմ, հաճելի համ և բաղադրիչների շատ հետաքրքիր համադրություն: Դա անհրաժեշտ է - 180 գ ջուր - 120 գ սերուցք - 70 գ կարագ - 130 գ ալյուր - 4 ձու Լցահարթիչ - խեցգետնի ձողիկների փաթեթավորում - 300 գ կեղևով խաշած ծովախեցգետին - 150 գ աղի մեջ միդիա - 350 գ սերուցք - 2 tbsp

Սմբուկի, ծովախեցգետնի և իտալական պրոշուտոյի խոզապուխտի հետաքրքիր համադրություն. Բոլորը թխված են ջեռոցում ՝ անուշաբույր Bechamel սոուսի տակ: Նման նրբագեղ ուտեստը եփելը ավելի քան քառասուն րոպե չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Ձիթապտուղը սիրված միջերկրածովյան արտադրանք է, որը հայտնի է ոչ միայն իր օգտակար հատկություններով, այլև հաճելի յուրահատուկ համով: Վերջինիս շնորհիվ ձիթապտուղներն օգտագործվում են լայն տեսականիով ուտեստներ պատրաստելու համար, այդ թվում `տարբեր նախուտեստներ:

Նուրբ ուտեստը ոչ միայն զարմանալի համ ունի, այլև էկզոտիկ տեսք: Հիանալի է ռոմանտիկ ընթրիքի համար և լավ համադրվում է կարմիր գինիների հետ: Դա անհրաժեշտ է - արքայախնձոր (1 հատ); - հավի ֆիլե (250 գ); - պանիր (100 գր); - բուսական յուղ (50 գ)

Ձեզ դուր է գալիս եգիպտացորենի ուտեստները, բայց ձանձրանում եք պարզապես այն եռացնելուց: Դրանից հետո փորձեք խորովել այն: Բեկոնով և այծի պանիրը, ինչպես նաև ձեր նախընտրած թարմ խոտաբույսերը հիանալի կհարստացնեն նրա համը: Դա անհրաժեշտ է 3 servings- ի համար

Դարչինի բույրը, որպես կանոն, չի կարող դիմակայել քաղցր խմորեղենի որևէ սիրահար: Որքան շատ է աղանդերի մեջ, այնքան քիչ է ավելորդ կիլոգրամներ հավաքելու հավանականությունը, քանի որ այս համեմունքն արդյունավետորեն պայքարում է ավանդների դեմ ՝ արագացնելով նյութափոխանակությունը:

Եթե ձեր բանանը վստահորեն սեւացել է, մի շտապեք դրանք դեն նետել, այլ պատրաստեք այս նուրբ, բուրավետ և ծակոտկեն կեքսները: Դա անհրաժեշտ է - 75 գ կարագ; - 1 tbsp. ալյուր; - 75 մլ շագանակագույն շաքար; - 1 մեծ ձու; - 1 մեծ, շատ հասած բանան

Այս յուղալի նուշով համեմված աղանդերը հեշտ է պատրաստել: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել կրեմի որակին, որպեսզի «գերանը» փափուկ լինի, և ժելատինը (որքան լավ լուծվի, այնքան ավելի մեղմ և օդային կլինի աղանդերը): Դա անհրաժեշտ է հարած սերուցք - 200 մլ կարագ - 25 գր 6 ձու շաքար - 155 գ ալյուր - 70 գ կակաոյի փոշի - 15 գ նուշ - 100 գր կաթ - 250 մլ ժելատին - 4-5 ափսեներ լիկյոր «Amaretto» - 3 ճաշի գդալ թավա թավա թխում թերթիկ թխում թուղթ ձե

Տարտետները փոքր զամբյուղներ են, որոնք լցված են տարբեր միջուկներով: Գոյություն ունեն երկու տեսակի `կոշտ և փափուկ, որոնք նման են վաֆլիների: Theամբյուղները կարող եք պատրաստել ինքներդ, բայց միանգամայն ընդունելի է դրանք գնել մոտակա սուպերմարկետում:

Նուրբ կրաքարի կրեմով և հապալասով անուշահոտ տտիկները հիանալի են հատուկ առիթի կամ կիրակնօրյա թեյի երեկույթի համար: Դա անհրաժեշտ է Կրեմի համար. - ½ բաժակ շաքար - 1/3 բաժակ կրաքարի հյութ - 4 ձվի դեղնուց - 5 աղյուսակ:

Կարտոֆիլի աղցանը պարզապես կարտոֆիլով աղցան չէ, այն շատ հագեցնող նախուտեստ է, որի մեջ այս բանջարեղենը մեծ դեր է խաղում: Սովորաբար, նման աղցանների համար կարտոֆիլը նախապես եփում են իրենց համազգեստով: Կարտոֆիլի աղցան շրթունքներով և ձիթապտուղներով պատրաստվում է շերտերով, պարզվում է, որ այն սրտանց է, շատ համեղ, և դիզայնի շնորհիվ այն գեղեցիկ է թվում նույնիսկ տոնական սեղանի վրա:

Ստացվում է շատ համեղ և նուրբ նախուտեստ, որը իդեալական է ցանկացած տոնական իրադարձության համար: Նախուտեստը կծու կծու համ ունի ՝ շնորհիվ այս սխտորի մաս կազմող սխտորի: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ ապխտած սաղմոն; - 400 գ սերուցքային պանիր

Նման հնչեղ անունը թաքցնում է իսկապես ոչ շատ պարզ, բայց շատ համեղ կաթսա: Դա անհրաժեշտ է 6 ծառայության համար. - 6 մեծ ձու; - 2 tbsp. օսլա; - 4 ճաշի գդալ ալյուր; - մեկ կիտրոնի համ. - տոպրակ վանիլային շաքար (10 գ); - 500 գ կաթնաշոռ

Սոուսով խոզի կողիկներ անսովոր համեղ և անուշաբույր ուտեստ է: Այն պատրաստելու համար պարզապես անհրաժեշտ է վերցնել բարձրորակ և թարմ ապրանքներ, ազատ ժամանակի մի մասը տրամադրել պատրաստման գործընթացին և օգտագործել լավ բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է 500-700 գ խոզի կողիկներ

Կորեական ոճի կաղամարը պատրաստվում է շատ պարզ, արագ և հեշտությամբ տանը: Համեմունքները կերակրատեսակին կավելացնեն հատուկ համ, որի շնորհիվ ձեր սեղանին կհայտնվի արեւելյան նոտայով ուտեստ: Ինչպես գիտեք, կաղամարը, ինչպես ծովամթերքի մեծ մասը, հարուստ է հետքի տարրերով, բոլոր տեսակի վիտամիններով և ամինաթթուներով:

Սթեյքը տրյուֆելի սոուսով կարելի է համադրել բանջարեղենի կողմնակի ուտեստի հետ: Այս ուտեստը ֆրանսիական խոհանոցի խոհարարական գլուխգործոցներից մեկն է: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է դեմի-գլասե սոուս, որը տավարի և բանջարեղենի խիտ արգանակ է: Դա անհրաժեշտ է - demi-glace սոուս - 1 կգ տավարի միս - 200 գ փոքր գազար - 60 գ կարագ - 200 գ կանաչ լոբի - ձիթապտղի ձեթ - 200 գ սպիտակ կաղամբ - 50 մլ չոր կարմիր գինի - 200 մլ հավի արգանակ - աղ - աղացած սեւ

Աղանդերների սիրահարների համար կա շատ պարզ, բայց շատ համեղ բաղադրատոմս: Եվ եթե այն զարդարելու համար վարպետ ձեռք եք գործադրում և մի փոքր ֆանտազիա, ապա կստանաք ոչ ավելի վատ նրբություն, քան այն, ինչ մատուցվում է ռեստորաններում: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ կաթ

Հավի միսը քնքուշ ու դիետիկ է, ուստի այն կարող են օգտագործել նույնիսկ նրանք, ովքեր իրենցից հրաժարվում են ճարպային սնունդ: Որպեսզի այն պահպանի բոլոր օգտակար նյութերը, լավագույնը հավը եփել ջեռոցում: Եվ փխրուն համ ու բույր ստեղծելու համար թխելու ընթացքում կարող եք ավելացնել փոքր քանակությամբ գարեջուր:

Սրտանոթ ձկների տորթերը նվաճում են արտասովոր քնքշությամբ և հյութեղությամբ, իսկ հալված պանիրը նրանց տալիս է առանձնահատուկ նրբագեղ հոտ: Բաղադրությունը: Վերամշակված պանիր - 1 հատ; Սեմին - 3 ճաշի գդալ; Աղ - 1 թեյի գդալ; Աղացած ձուկ - 0,5 կգ

Կարտոֆիլի խառնուրդը հարմար ուտեստ է ծոմ պահողների համար: Պարզվում է, որ այն սննդարար է և հյութալի, և դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր են մատչելի և էժան ապրանքներ: Նիհար կարտոֆիլի կաթսա սնկով Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կաթսա, պարզվում է, անսովոր բուրավետ է և հիանալի համ ունի:

Vanilla Strawberry Pie- ն իսկական ամառային աղանդեր է: Տորթն ունի գերազանց համ ու բույր: Նա անկասկած կզարդարի սեղանը: Դեսերտ պատրաստելը դժվար չի լինի, իսկ պատրաստման գործընթացը շատ ժամանակ չի պահանջի: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 3 հատ

Կիտրոնի սոուսով տավարի կողիկները հիանալի կիրակնօրյա կամ տոնական ուտեստ են: Theաշատեսակը պատրաստելը շատ պարզ է, բայց դա տևում է որոշ ժամանակ: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - կողիկներ (տավարի միս) - 1 կգ

Հյուսած միսը կդառնա ձեր սովորական մանրացման տոնական տարբերակը: Theաշատեսակը շատ գեղեցիկ է թվում: Այն պատրաստում են արագ և հեշտ: Դա անհրաժեշտ է - խոզի ֆիլե - 500 գ; - կիտրոն - 1 հատ; - ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. լ. - աղ - 0,5 թեյի գդալ

Թխած ֆետա պանիրը բուսական զարդարանքով և ձիթապտուղով հիանալի սառը նախուտեստ կդառնա: Այս համեմված ուտեստը պատրաստելը երկար ժամանակ չի պահանջի: Բոլոր բաղադրիչները մատչելի են: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - ֆետա պանիր - 600 գ

Դորադան կամ ոսկե սպարը ծովային ձուկ է: Այն պատրաստվում է բոլոր տեսակի եղանակներով և նույնիսկ ուտում հում վիճակում: Դորադոն հարուստ է պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներով, որոնք անհրաժեշտ են նյարդային համակարգի բնականոն գործունեության համար: Դորադան ցածր կալորիականությամբ ձուկ է, ուստի այն հարմար է դիետիկ սնուցման համար:

Այս աղանդերը պատրաստելու համար հարկավոր է ջանք գործադրել և ծախսել ձեր ժամանակի որոշակի քանակություն: Բայց վստահ եղեք, ձեր հյուրերը կուրախանան այս համեղ և բացառիկորեն պատրաստված ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է - 250 գրամ կարագ - 1, 5 բաժակ շաքար - 3 ձու - 1,5 բաժակ ալյուր - 2 թեյի գդալ թխում փոշի - 200 գրամ ընկույզ - 2 ճաշի գդալ աղացած դարչին - 1 կգ խնձոր - 3 ճաշի գդալ չամիչ (նախապես թրջել ռոմի մեջ) - 1 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ - 125 մլ խնձորի հյութ

Համեղ թխած ապրանքները առանց կաթի ֆանտաստիկ չեն: Մենք առաջարկում ենք ձեզ հիանալի բաղադրատոմսեր խմորեղենի լայն տեսականի պատրաստման համար, որտեղ չկա կաթ կամ կաթնամթերք: Այս բաղադրատոմսերը կարող են օգտագործվել արագ օրերին: Նիհար մանանա նարնջի հյութով Լուսանկարով այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ քայլ առ քայլ պատրաստել շատ պարզ, բայց աներևակայելի համեղ մանանա նարնջի հյութով:

Իտալական մակարոնեղեն, ինչպիսի բազմազան ուտեստներ են թաքնված այս արտահայտության հետեւում: Մակարոնեղեն մսով, մակարոնեղեն բանջարեղենով, մակարոնեղեն մրգերով: Եվ կարող եք նաև խոզապուխտով և սեխով: Համեղ ու հագեցնող: Իսկ մակարոնեղենը խանութում հնարավոր չէ գնել, բայց պատրաստել կարող եք ինքներդ:

Meatloaf- ը հիանալի տարբերակ է տոնական սեղանի համար: Ռուլետը կարելի է պատրաստել ցանկացած մսից ՝ խոզի միս, տավարի միս, հորթի միս, գառ և հավ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ գառ; - 300 գ հավ; - 2 լոլիկ; - 1 սոխ; - 200 գ շամպինիոն

Այս բաղադրատոմսի համաձայն հավը պարզվում է, որ անսովոր քնքուշ ու համեղ է: Բացի այդ, այն արագ եփում է, իսկ պատրաստելու համար անհրաժեշտ են ամենապարզ ապրանքները: Բաղադրատոմսում կարող եք ավելացնել սոխով տապակած սունկ: Դա անհրաժեշտ է - 7 հատ կարտոֆիլ

Հյութալի նարնջի մրգերը կանչում են թարմությամբ և բույրով: Այս դրական պտուղը ուրախացնում և ուրախացնում է իր գույնի պայծառությամբ: Դուք կարող եք այն ուտել ոչ միայն թարմ: Այն հարմար է մուրաբաներ, ժելե և նույնիսկ շողոքորթ մրգեր պատրաստելու համար:

Բաղադրատոմսը նախատեսված է հատուկ նրանց համար, ովքեր վերահսկում են իրենց քաշը և թույլ չեն տալիս իրենց օգտագործել կտոր տորթ կամ կարկանդակ: Այնուամենայնիվ, կա ցածր կալորիականությամբ պահածոյացված արքայախնձորով հեշտ խոհարարական գլուխգործոց պատրաստելու տարբերակ:

Շատ նուրբ և թեթև աղանդերը կուրախացնի տնային տնտեսություններին և հյուրերին: Այն պետք է մատուցել սառը: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ շողոքորթ մրգեր; - 100 գ կարագ; - 4 բան: հավի ձու; - 300 գ կաթնաշոռ; - 50 գ վանիլային շաքար; - 20 գ շաքարավազ

Բրոկկոլիով և կարտոֆիլով կարրիը համեղ է և օգտակար: Այն կարող է զարդարել ոչ միայն սովորական ընտանեկան ընթրիք, այլ նաև տոնական կերակուր: Դա անհրաժեշտ է - 2 tbsp. լ արեւածաղկի ձեթ - 1 թեյի գդալ չաման - 1 սոխ, կտրեց բարակ կես օղակները - 2 tbsp

Թխվածքաբլիթի խմորը լավ համադրվում է սպիտակուցային կրեմի հետ, բայց պարզապես խմորից և սերուցքից պատրաստված խմորեղենները բավականաչափ հետաքրքիր չեն: Հետեւաբար, մենք դրանք լրացնում ենք կարամելային խնձորի քաղցր և թթու միջուկով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Խնձորի և նուշի համային տեսականի դասական համադրության մեջ նորույթը բերում է նուրբ միջուկի և փխրուն ընդերքի հյուսվածքների զարմանալի խաղին: Դա անհրաժեշտ է - 270 գ ալյուր; - 135 գ կարագ; - 4 տոպրակ վանիլային շաքար; - 115 գ շաքար

«Tronco de amendoa» աղանդերն ունի զարմանալի շոկոլադ-կաթ-նուշ համ: Նման նուշի գերանը հիասքանչ տեսք ունի ցանկացած սեղանի վրա: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես նեղ ընտանեկան շրջանակի, այնպես էլ մեծ ընկերության համար: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ կաթ

Դեղձով հավի գլանները շատ համեղ են ստացվում: Դեղձից բացի բաղադրատոմսում մասնակցում է մոցարելլան: Նման ուտեստը շատ հաճելի է համով, նուրբ, տեսողականորեն գեղեցիկ: Դա անհրաժեշտ է - 1 հավի ֆիլե; - 40 գ մոցարելլա; - 2 պահածոյացված դեղձ