Վիշապի տեսքով շատ գեղեցիկ, պայծառ ու նուրբ աղցան հատկապես խորհրդավոր արարածների սիրահարների ու երեք հերոսների մասին մուլտֆիլմերի սիրահարների համար: Այս աղցանը պատրաստելը շատ հեշտ է և անպայման կուրախացնի ձեր հյուրերին իր տեսքով:
Դա անհրաժեշտ է
- - վիշապի նկար;
- - 5 կարտոֆիլ;
- - 2 գազար;
- - 2 ձու;
- - 50 գ կարագ;
- - 100 գ կոշտ պանիր;
- - 100 գ դոկտորական երշիկ;
- - համտեսել աղը;
- - 100 գ մայոնեզ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ափսեի վրա վիշապին գեղեցիկ ձևավորելու համար ձեզ անպայման պետք է դրա պատկերը թղթի վրա: Ձեռք բերեք մանկական վիշապի պատկերագիրք կամ տպեք գունազարդման գիրք ինտերնետից:
Քայլ 2
Լվանալ և մաքրել կարտոֆիլը: Կտրեք փոքր կտորներով և եռացրեք աղած ջրի մեջ: Խաշած կարտոֆիլին ավելացնել փափկեցրած կարագ և պատառաքաղով տրորել այնքան, մինչեւ որ հարթ լինի, որպեսզի ուռուցքներ չլինեն: Դրանից հետո խյուսը մի փոքր հովացրեք:
Քայլ 3
Լվանալ և եռացնել գազարը, սառը և կեղևազերծել, ապա քերել նուրբ քերիչով: Խաշած ձվերը, սառը, կեղևազերծել և քերել նուրբ քերիչի վրա: Քերել բժշկի երշիկը և խառնել ձվերի և մանր քերած պանրի հետ: Ավելացնել աղ և մայոնեզ, խառնել ամեն ինչ և ափսեի վրա փոքր օվալ ձևավորել:
Քայլ 4
Տեղադրել կարտոֆիլի պյուրեով վերեւ, սեղմել: Դրանից հետո խառնուրդից զգուշորեն ձևավորեք վիշապի ուրվագիծը ՝ նայելով նկարին: Փոքր մասերի համար որպես օգնական օգտագործեք դանակ և թեյի գդալ: Ստացված ուրվագիծը շաղ տալ քերած գազարով և սեղմել, անհրաժեշտության դեպքում կրկնել: Անկյունում մայոնեզի տուփի վրա մի շատ փոքր կտրվածք արեք, որպեսզի պարունակությունը ճզմվի շատ բարակ գծով և ավարտի վիշապին: Coolառայելուց առաջ հովացրեք աղցանը:
