Դրսից փխրուն և ներսից փափուկ, բեզեն, մրգերն ու հարած սերուցքը հիանալի աղանդեր են, որոնք հիանալի հաճույք են պատճառում:. Իրանը կարելի է փոխարինել ազնվամորիով կամ այլ հատապտուղներով ՝ ըստ ճաշակի: Պատրաստի գլանափաթեթը կարելի է ուտել անմիջապես կամ փաթաթել մագաղաթով և սառեցնել:
Դա անհրաժեշտ է
- Ութ բաժնի համար.
- - 4 սկյուռ;
- - 1 բաժակ շաքար;
- 1/4 բաժակ նուշ
- - 1 պահածոյացված ծիրան;
- - 2 կրքի մրգեր;
- - 1 1/4 բաժակ ծանր կրեմ;
- - աղ, շաքարի փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Preեռոցը նախապես տաքացրեք 190 աստիճանով: Ձևը ծածկեք մոտ 23X33 տրամագծով մագաղաթով:
Քայլ 2
Whեծեք սպիտակները խառնիչով մի պտղունց աղի հետ միասին փխրուն փրփուր ստեղծելու համար: Ավելացնելով շաքարավազը միանգամից 1 ճաշի գդալ: Theանգվածը պետք է լինի փայլուն ու խիտ:
Քայլ 3
Պատրաստի ուտեստի մեջ դնել հարած ձվի սպիտակուցները, մակերեսը հարթեցնել սպաթուլայով: Շաղ տալ թակած նուշով, դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե: Տորթը պետք է դառնա բաց ոսկեգույն, մի փոքր կարծրանա: Դրանից հետո բեզե տորթը շրջեք շաքարի փոշիով ցրված մագաղաթի վրա, թողեք սառչի:
Քայլ 4
Հարիչով հարել ծանր կրեմը, դրանով յուղել հովացված բեզեն: Arիրանի պահածոների կեսը և մրգահյութի պալպը դասավորեք հավասարաչափ (կարող եք օգտագործել այլ մրգեր, ինչպես ցանկանում եք): Գլորում, սկսած նեղ կողմից:
Քայլ 5
Պատրաստի բեզե գլանափաթեթը ցանել ծիրանի հետ շաքարի փոշիով, բաժանել մասերի: Եթե նախապես պատրաստել եք գլանափաթեթը, ապա այն պարզապես փաթեթավորեք մագաղաթով կամ փայլաթիթեղով և պահեք այն այնպես, ինչպես սառնարանում է:
