Սնունդ 2024, Նոյեմբեր

Աղանդերային կրեմ բրուլեն բառացիորեն թարգմանվում է որպես այրված կրեմ - ձվի դեղնուցների խառնուրդ շաքարավազով և սերուցքով, թխելիս այս խառնուրդը կազմում է ախորժելի կարամելի ընդերք: Creme brulee- ի պատրաստման մեջ ամենակարևորը կրեմը դանդաղ թափել հարած դեղնուցների մեջ, որպեսզի չփչացնի ամբողջ բուժումը:

Պատրաստված թուրի սթեյքը շատ հեշտ է պատրաստել, և ձուկը փափուկ, հյութալի և աներևակայելի համեղ է, երբ եփում են երկու փուլով. Նախ, տապակել մասերը տապակի մեջ, իսկ հետո դրանք պատրաստել ջեռոցում: Թավայի կանոնավոր տապակումը դրսից կարող է այն չափազանց թունդ դարձնել:

Աղացած հավով կարկանդակով կարկանդակը շատ քնքուշ, սրտանց ու համեղ ուտեստ է, որը կարելի է դնել տոնական սեղանի վրա: Պատրաստելով այն ՝ չեք փոշմանի: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 5 հատ; - մայոնեզ - 3 ճաշի գդալ; - semolina - 3 ճաշի գդալ

Իտալական խոհանոցի տարբերակիչ առանձնահատկությունը դրա բազմազանությունն ու զարմանալի ինքնատիպությունն է: Ափսեի բաղադրության պարզ հավաքածուով աղցանները նման են խոհարարական բարդ գլուխգործոցների: Այս ուտեստներից մեկը Insalata Italia- ն է: Դա անհրաժեշտ է - ձիթապտղի ձեթ - խոզապուխտի 8 բարակ կտոր - 2 ռոմինական հազար - բալզամիկ քացախ - 1 փունջ արգուլա - մոցարելլայի գնդակներ - ռեհան պեստո - 2 միջին չափի մանգո - 10 բալ լոլիկ - մանանեխ - աղ Հրահա

Տոնական Easterատկի սեղանը հայտնի է մսի և սրտանց ուտեստների առատությամբ: Նուրբ նախշերով և ծաղիկներով զարդարված մի գեղեցիկ համեղ աղվափնջիկ աղցան հիանալի լրացում կդառնա ավանդական Easterատկի տորթին և ձվերին: Դա անհրաժեշտ է - 3 խաշած կարտոֆիլ

Տապակած մսով կերակրատեսակները անսովոր համեղ համ կստանան, եթե նրանց հետ եփեք և մատուցեք մշկընկույզով սոխով մարմելադ: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես սպիտակ, այնպես էլ կարմիր գինիով: Դա անհրաժեշտ է 1 կգ սպիտակ կամ կարմիր քաղցր սոխ

Կաղամբով և կանաչ լոբով կարկանդակը, պարզվում է, անուշաբույր է: Այն արագ է պատրաստվում, կարկանդակի խմորը համընդհանուր է, և լցնելը կարող եք փորձարկել այնպես, ինչպես ցանկանում եք: Կաղամբը և լոբին ավելի թեթեւ լցնելու տարբերակ են, կամ կարող եք փորձել պատրաստել սրտանց մսով կարկանդակ:

Եթե սիրում եք ծիրան և ցանկանում եք համեղ տորթ պատրաստել, ապա անպայման օգտագործեք առաջարկվող բաղադրատոմսը: Aիրանի տորթը շաքարավազով կգրավի ձեզ ինչպես արտաքին տեսքով, այնպես էլ համով: Դա անհրաժեշտ է Տասներկու ծառայությունների համար

Սունկն ունի հարուստ և ինտենսիվ համ: Դրանք հարմար են ոչ միայն նախուտեստներ և տաք ուտեստներ պատրաստելու, այլ նաև ապուրներ պատրաստելու համար: Փորձեք սնկերի և սալորաչիրի անսովոր, բայց շատ հետաքրքիր համադրություն: Նեխուրն ու սխտորը լրացուցիչ ապուր կավելացնեն այս ապուրին:

Գերազանց ուտեստ ամեն օրվա համար: Սա ոչ թե ձկան ապուր է, այլ լիարժեք տաք ուտեստ, որը եփում է թավայի մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ սառեցված ձուկ; - 3 թթու վարունգ; - 2 սոխ; - 700 գ սպիտակ կաղամբ; - 50 գ կոշտ պանիր; - 1 tbsp

Կատարյալ, փափուկ և անուշաբույր պյուրե կարտոֆիլը դժվար է պատրաստել առանց մի կտոր ոսկե կարագի: Այն կերակուրին ավելացնում է համային հավելյալ նրբերանգներ, և նաև ավելի հեշտ է տաքացնել նման պյուրե կարտոֆիլը: Պյուրե կարտոֆիլի բաղադրատոմսը Կատարյալ պյուրե կարտոֆիլի համար ձեզ հարկավոր է

Վայրի սխտորի կարագը կարելի է օգտագործել բուտերբրոդների, մսի կամ ձկան սթեյքերի, բանջարեղենի, մակարոնեղենի և հացահատիկների համար: Դա անհրաժեշտ է - վայրի սխտոր 250 գ; - կարագ 500 գ; - ձիթապտղի յուղ 1-2 ճաշի գդալ; - աղ: Հրահանգներ Քայլ 1 Վայրի սխտորի խյուս պատրաստելու համար հարկավոր է հատապտուղը մաքրել ձիթապտղի յուղով, աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Կաղամբի գլանափաթեթներն ի սկզբանե հայտնվել են թուրքական խոհարարական ավանդույթի մեջ, այնուհետև ուտեստը հայտնի է դարձել ուկրաինական, բելառուսական և լիտվական խոհանոցում: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի կաղամբի ավանդական գլանափաթեթների բաղադրատոմսը, բայց կաղամբի տերևներով փաթաթված միսը կարելի է եփել օրիգինալ «մուշտակի» տակ:

Հնագույն իտալական բաղադրատոմսով պատրաստված Gnocco Fritto պոնչիկները լավ են համապատասխանում ցանկացած առիթի և հատկապես լավ են պանրի, բեկոնի, սոուսի, բանջարեղենի և գինու կամ գարեջրի հետ: Լամբարդիայում գտնվող Gnocco Fritto- ն կոչվում է տոնական հաց, որը մատուցվում է տեղի սրբերի տոնին:

Նուրբ ծովախեցգետնի միսը ճանաչվում է որպես նրբություն: Եվ ծովախեցգետնի քիմիական կազմի շնորհիվ դրանցից պատրաստված ուտեստները նորմալացնում են սրտանոթային համակարգը, բարելավում նյութափոխանակությունը, եղունգների և մազերի վիճակը և ակտիվացնում նյութափոխանակությունը:

Նուշի հաճելի բույրով շատ նուրբ և համեղ դեսերտ բաղկացած է երկու շերտից: Այս տորթի գաղտնիքն այն է, որ դրանք տեղադրվում են ոչ թե մեկը մյուսի վրա, ինչպես միշտ ամրացվում են կրեմով, այլ միասին թխվում են, և օգտագործվում է բոլորովին այլ խմոր: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Առանց համեղ տապակի ոչ մի տոնական սեղան ամբողջական չէ: Այս «շերտավորված տորթը» կատարյալ է որպես նախուտեստ կամ որպես հիմնական ուտեստներից մեկը: Theաշատեսակը համեղ է և հեշտ է պատրաստել տանը: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ միս (խոզի կամ տավարի միս) առանց երակների - 120 գ խոզի ճարպ (բարակ շերտ) - 120 գ խոզապուխտ - 250 գ լյարդ - 1 հատ թակած սոխ - 3 ձու - 2 tbsp

Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ հավը լավ չի համընկնում մանդարինի հետ: Այնուամենայնիվ, այս խոհարարական տեխնիկան շատ տարածված է ասիական խոհանոցում: Ieիտրուսով հավի կրծքավանդակի այս խայտաբղետ աղցանը, անկասկած, կդիմի իսկական գուրմաներին: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ հավի ֆիլե - 5 մանր մանդարին - 2 tbsp

Դիետայի ընթացքում դուք հաճախ ստիպված եք լինում գտնել ուտեստներ, որոնք կարող են էներգիա հաղորդել, բայց միևնույն ժամանակ ավելորդ կիլոգրամներ չեն առաջացնի: Այս դիետիկ ուտեստներից մեկը սպիտակ լոբի աղցան է ծովախեցգետիններով: Դա անհրաժեշտ է - սպիտակ լոբու բանկա իր սեփական հյութի մեջ

Հավանաբար, բոլորը երբեմն ուզում են գոնե մի պահ նայել իրենց մանկությանը և հիշել նուրբ սպիտակուցային քսուքով իրենց նախընտրած աղվափնջային խողովակների համը: Սա ոչ միայն զարմանալի խմորեղեն է թեյի ամենօրյա խմելու համար, այլ նաև հիանալի նուրբ հյուրասիրություն տոնական սեղանի համար:

Ո՞րն է Ամանորի տոնական սեղանը Շան տարում առանց իր պատվին համեղ ուտեստի: Ի վերջո, պետք է կոճղել ընկերական խորհրդանիշ, ցույց տալ, թե ինչպես են բոլորը ուրախ հանդիպում: Այսպիսով, մենք գնում ենք մթերքներ, դնում գոգնոցներ և պատրաստում անսովոր սնուցող, կծու և ախորժաբեր «Shaggy Dog» աղցան ՝ մսով, սնկով և երշիկով:

Ապուրը կամ արգանակը ցանկացած լիարժեք կերակուրի համար անփոխարինելի ուտեստ է: Եթե ցանկանում եք պատրաստել թեթև, բայց սրտանց ապուր, կարող եք արգանակ պատրաստել պանրի բուլկիներով և ծառայել սառեցված: Արգանակի բաղադրիչները. Տավարի ուժեղ արգանակ - 2,5 լ

Միջերկրածովյան այս աղցանը կդիմի ծովամթերքի բոլոր սիրահարներին. Այն հիանալի կերպով համատեղում է ութոտնուկը կաղամարի և առողջ նեխուրի հետ: Հատուկ է նաև աղցանի սոուսը `պատրաստված կիտրոնի հյութից, ձիթապտղի յուղից և համեմունքներից: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Պանիրով հացաբուլկեղենը, անկասկած, ձեզ հաճելի կլինի ոչ միայն պատրաստման պարզության, այլև նուրբ համի և հարուստ հաճելի բույրով: Ես առաջարկում եմ դրանք եփել: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 2 բաժակ; - բուսական յուղ - 1/4 բաժակ; - ամբողջական կաթ - 1/2 բաժակ

Թուզը թուզ է: Թուզը աճում է տաք երկրներում և նման է մուգ կապույտ և մանուշակագույն կարմիր մարմնով հատապտուղների: Այլ անուններ `թուզ կամ թուզ, իսկ Ռուսաստանում` գինու հատապտուղ: Trիշտ է, թուզը գինու հատապտուղ էին անվանում 18-րդ դարում, երբ բույսը նոր էր մուտք գործել երկիր:

Այծի պանրով պղպեղը հիանալի նախուտեստ է տոնական սեղանի համար: Այս ուտեստի անկասկած կարևորը միջուկն է, որի շնորհիվ պղպեղը շատ նուրբ և հյութեղ է: Խոհարարության համար կարող եք օգտագործել պայծառ պղպեղ, որը կգրավի երեխաների ուշադրությունը: Դա անհրաժեշտ է - 4 մեծ պղպեղ (կտրեք երկու մասի և հանեք անունները) - 2 tbsp

Ucուկկինի ձվածեղը հիանալի ամառային կերակուր է: Այն պատրաստելու համար ձեզանից կպահանջվի ոչ ավելի, քան կես ժամ, և որոշ բաղադրիչներ կարող եք պոկել հենց այգուց: Բացի այդ, նման ձվածեղը կատարյալ է այն մարդկանց համար, ովքեր դիտում են իրենց կազմվածքը:

Այս օդային նրբագեղությունը `մանկությունից ծանոթ համով բնօրինակ շնորհանդեսով, ցանկացածին կխենթացնի: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 200 մլ ծանր կրեմ (33%); - 100 մլ խաշած խտացրած կաթ + մի փոքր զարդարելու համար; - 6 գ ժելատին

Արքայախնձորի համեղ տորթը հեշտ միջոց է ոչ միայն դուր գալ ձեր սիրելիներին, այլև զարմացնել նրանց, քանի որ այն պատրաստվում է շատ հեշտությամբ, արագ և առանց թխելու: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ փխրուն թխվածքաբլիթներ; - 100 գ կարագ; - 30 գ ժելատին

Ձեզ դուր է գալիս ֆրանսիական խոհանոցը: Ապա պատրաստեք այս խոհանոցի հետ կապված աներևակայելի համեղ աղանդեր. Կրեմ բրյուս ՝ կարամելով: Պատրաստվելը տեւում է մեկուկես ժամ: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար. - կաթ - 900 մլ; - վեց ձու

Հետաքրքիր տարբերակ մածունի պուդինգում: Իդեալում, դուք պետք է թարմ դեղձ վերցնեք, բայց եթե չունեք, ապա պահածոյացվածը դա կանի: Արդյունքը խելահեղ նուրբ աղանդեր է `մրգերի և սուրճի հաճելի բույրով: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ mascarpone

Պաղպաղակը տաք եղանակին լավ թարմացվող աղանդեր է: Հաճելի համի հետ մեկտեղ այն ունի լավ մարսողություն և կալորիաների պարունակություն: Այս աղանդերի տոնական տարբերակը կարող եք պատրաստել ազնվամորու կամ լինգոնի յուրօրինակ սոուսով: Ընկույզի պաղպաղակի բաղադրատոմսը ազնվամորու սոուսով Բաղադրությունը (ծառայում է չորս):

Chippolino սոխի սոուսը իդեալական է աղցան հագնվելու համար: Կծու խառնուրդը կարող է ավելացվել ձկան կամ մսային ուտեստների մեջ, կամ ծառայել քրուտոններով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ թթվասեր - 1 tbsp. լ ալյուր - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 70 գ կարագ - 600 գ ցանկացած արգանակ - 200 գ սոխ Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք սոխը փոքր խորանարդի մեջ և տապակել կարագի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն:

Ceviche- ը ծովամթերքի կամ ձկան աղցան է: Ուտեստի հայրենիքը Պերուն է, բայց այն լայն տարածում է գտել Լատինական Ամերիկայի երկրների շատ այլ խոհանոցներում, չնայած երբեմն դրանք զգալիորեն տարբերվում են: Մենք առաջարկում ենք ծովամթերքները փոխարինել թխած տավարի մսով:

Քացախով թթու կաղամբը թթու կաղամբ պատրաստելու արագ եղանակ է: Թթու կաղամբը կարելի է պահել մինչև 30 օր պահարանում և սառնարանում ՝ մինչև 3 ամիս: Թթու կաղամբ սխտորով և բուլղարական պղպեղով `բաղադրատոմսը լուսանկարով Բաղադրիչների նշված քանակը բավարար է երեք 700 գրամանոց տարաների համար:

Այս թեթեւ ապուրը պատրաստվում է բանջարեղենի արգանակով, չիլիով, տոֆուով և կանաչ սոխով: Այն մատուցվում է թարմ cilantro- ի հետ, բայց եթե դա ձեզ դուր չի գալիս, ապա մաղադանոսը ձեզ դուր կգա: Այս ապուրը լավ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր հետեւում են գործչին:

Այս անուշաբույր և փխրուն հացը կարելի է պատրաստել ընդամենը մի քանի րոպեում: Հիանալի նախուտեստ ցանկացած առիթի համար, որը կարելի է մատուցել նաև տարբեր ապուրներով: Դա անհրաժեշտ է - 2 պարկուճ; - 6 մեխակ սխտոր; - 8 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

Խնձորը բոլոր տեսակի կարկանդակների ամենատարածված լցոնումներից մեկն է: Բերքի սեզոնի ընթացքում կարող եք հաճեցնել ձեր տնային տնտեսությանը տարբեր խմորեղենով ՝ հասած մրգեր օգտագործելով, անընդհատ դիվերսիֆիկացնել ձեր բաղադրատոմսերը: Խնձորի միջուկը շատ ենթակա է զանազան համերի և բույրերի, այնպես որ կարող եք զբաղվել խոհանոցային հետաքրքիր փորձերով:

Ձիթապտղի յուղը, որը շատ տարածված է Եվրոպայում, մեր երկրում օգտագործվում է հիմնականում աղցաններ պատրաստելու համար: Մինչդեռ դրա հիման վրա կարելի է թխել անուշահոտ տորթ, ինչպիսին է կիտրոնը: Յուղի թեթեւ հոտը հաճելիորեն կթողարկի ցիտրուսային բույրը և տորթին կտա որոշակի համ:

Սև շոկոլադի և կեռասի, շերտավոր խմորեղենի և կատարման հեշտության զարմանալի համադրություն. Դուք պետք է փորձեք այն: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ցորենի ալյուր - 200 գ շաքար - թեյի գդալ աղ - 120 գ կարագ - 400 գ հասած բալ - 80 գ մուգ շոկոլադ - 1 ձու - 30 մլ կաթ Հրահանգներ Քայլ 1 Մի ամանի մեջ միացրեք ալյուրը, աղը և շաքարը:

Վառով թխած սագը հայտնի ու տարածված ուտեստ է վաղուց: Պատրաստված է այս բաղադրատոմսի համաձայն, պարզվում է, որ այն շատ փափուկ և համեղ է ներսից, իսկ դրսից `գեղեցիկ ոսկե ընդերքով: Դա անհրաժեշտ է սագ; ջուր; աղ; պղպեղ; իմաստուն

Wantանկանում եք զարմացնել ձեր տնային տնտեսությանը համեղ թխվածքաբլիթներով: Թե՞ ձեզ համար արձակուրդ կազմակերպեք: Փորձեք թխել համեղ տնական թխվածքաբլիթներ ազնվամորու ջեմով: Դա անհրաժեշտ է -¾ բաժակ չաղած կարագ, փափկեցված 1/2 բաժակ ագավայի օշարակ -2 ձու, 1 ձու բաժանված -1 թեյի գդալ վանիլ -¼

Քայլ 1 Մենք խմորիչը նոսրացնում ենք կաթի կեսի մեջ, յուրաքանչյուրին ավելացնում ենք 1 ճաշի գդալ: ալյուր և շաքար: Մենք մեկնում ենք 15 րոպե: տաք տեղում, ամանը անձեռոցիկով ծածկելով: Ավելացնել մաղած ալյուր, մի պտղունց աղ, 25 գ շաքար, 1 ձու, մնացած կաթ և 75 գ փափկեցրած կարագ:

Մեղրախոտի բլանկները պատրաստվում են այնպես, որ տարվա ցանկացած ժամանակ դրանցից պատրաստեն օշարակ, կոմպոտ, դոնդող, կարկանդակ և այլն: Անկախ պատրաստման տեսակից `ջեմ, ջեմ, կոմպոտ կամ մուս, ցախկեռաս հատապտուղները չեն կորցնում իրենց օգտակար հատկությունները:

Windsor ապուրը պատկանում է անգլիական խոհանոցին: Ապուրը, պարզվում է, շատ հագեցնող և հարուստ է ՝ հորթի ոտքերի և կոճղերի շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար. - 2 հորթի ոտքեր; - 130 գ գազար, 130 գ սոխ; - 60 գ կարագ

Տորթ կարելի է պատրաստել այն սնունդով, որոնք համարյա միշտ սառնարանում են: Այս տորթը հաճախ պատրաստում էին մեր մայրերն ու տատիկները: Եվ դրա համը, հավանաբար, ծանոթ է բոլորին: Դա անհրաժեշտ է 2 ձու, 1, 5 բաժակ շաքար, 1 բաժակ կեֆիր, 1 բաժակ բալի ջեմ, 2 թեյի գդալ սոդա, 2 բաժակ ալյուր, 0,5 լ թթվասեր, դանակի ծայրին վանիլին, չրեր:

Ընկղմումը առավել հաճախ օգտագործվում է ձեռքերը ուտող կերակուրները համեմելու համար: Afովամթերքները, բանջարեղենը, նախուտեստները, քրուտոնը և այլն թաթախվում են խիտ սոուսի մեջ: Դա անհրաժեշտ է - ռիկոտա - 300 գ; - սխտոր -1 մեխակ; - կանաչ սոխի փետուրներ - 3-4 հատ

Oriental Kiss- ը թեթև և թարմացնող աղցան է, որը հիանալի է տոնական և նուրբ սեղանի համար: Այն զարդարվելու է կումկվատով: Կումկվատը էկզոտիկ ցիտրուսային մրգեր է, որն ունի շատ օգտակար հատկություններ: Դա անհրաժեշտ է - 2 բուռ բրինձ - 0,5 նարինջ - 0,5 կիտրոն - 0,5 խնձոր - 40 գ սոճու ընկույզ - 40 գ արմավ - 6 կումկվատ - 10 մլ արեւածաղկի ձեթ - 40 գ նուռ - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Սպիտակ երկար հացահատիկային «Միստրալ» բրինձը լցնել եռացրած կաթսայի մեջ

Կրեմը նարնջի հյութով և համով հաճելի հավելում է ձեր նախաճաշի բուլկիի համար: Բացի այդ, այն կարող է օգտագործվել քաղցր խմորեղեն կամ այլ աղանդեր պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 180 գր Սահարա; - 120 գր կարագ; - 4 ձու; - 3 նարինջ:

Այս հարուստ տտիպը հիանալի գաղափար է նրանց համար, ովքեր չեն պատկերացնում աղանդեր առանց շոկոլադի: Դա անհրաժեշտ է Հիմնադրամը. - 130 գ ալյուր; - 110 գ կարագ սենյակային ջերմաստիճանում; - 2 փոքր ձու; - 60 գ շաքար; - 45 գ կակաո

Նուրբ կրեմով նարնջի թխվածքաբլիթը, պարզվում է, քաղցր է ՝ ցիրկուսի մի փոքր տտիպ համով: Կատարյալ ընտանեկան թեյ խմելու համար, և որ ամենակարևորն է `նման թխվածքաբլիթ պատրաստելը հեշտ է: Կարող եք զարդարել թարմ նարնջի կտորներով: Դա անհրաժեշտ է - 2 բաժակ ալյուր

Դրսում ամեն օր ավելի է տաքանում, ինչը նշանակում է, որ ժամանակն է լրացնել ձեր բաղադրատոմսերի բանկը թարմացնող բաղադրատոմսերով: Եվ այս պաղպաղակն անշուշտ իր արժանի տեղը կգրավի դրանում: Դա անհրաժեշտ է - 200 մլ կաթ; - 1 tbsp. Սահարա

Եթե մինչ հյուրերի ժամանումը շատ ժամանակ չկա, բայց ցանկանում եք համեղ և առողջ կերակրել, ապա բուլղարական պղպեղով կրեմի մեջ հավի ֆիլեի այս պարզ բաղադրատոմսը կարող է օգնել ձեզ: Theաշատեսակը պատրաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում, բայց պարզվում է, որ այն հյութեղ է ու հագեցնող:

Travelամփորդության և գանձ որոնելու բոլոր հրճվանքները զգալու համար հարկավոր չէ տնից հեռու գնալ: Seaman's Chest ծովամթերքի կաթսան արտաքնապես ոսկե կաթսա է հիշեցնում: Արթնացրեք ձեր ծովահեն չարությունը և քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով ձեր խոհանոցը լցրեք արտերկրյա համային տեսականիով:

Հաղարջի-ազնվամորու մարշալոյի պատրաստումը տարրական է. Բոլորը կարող են կարգավորել այն, նույնիսկ եթե դուք չունեք խոհարարական տաղանդներ: Արդյունքը շատ քաղցր ու համեղ դեսերտ է: Դա անհրաժեշտ է - սեւ հաղարջ - 700 գրամ; - ազնվամորի - 300 գրամ

Իտալական շառլոտը մյուսներից տարբերվում է նրանով, որ հյութեղ ու նուրբ համ ունի: Կարծում եմ ՝ ես պետք է եփեմ այն: Դա անհրաժեշտ է - տանձ - 2 հատ; - սպիտակ գինի - 100 մլ; - բրինձ - 1 բաժակ; - կարագ - 1 ճաշի գդալ; - կաթ - 1, 5 բաժակ

Շատ նուրբ ու գեղեցիկ ծովամթերքի աղցան: Դրա դիզայնը կախված է ձեր երեւակայությունից: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր; - 300 գ գազար; - 2 հատ սոխ; - 4 բան: հավի ձու; - 1 հատ համակարգիչ: պահածոյացված լոբի բանկա

Բրոկկոլին ՝ ծաղկակաղամբի տեսակ, բավականին տարածված է առողջ սննդակարգի մեջ ՝ վիտամինների և սննդանյութերի մեծ պարունակության պատճառով: Թերեւս այդ է պատճառը, որ կան շատ բաղադրատոմսեր այն թեթեւ ուտեստների համար, որոնք օգտագործում են այն: Սոուսով բրոկկոլի Թթվասերի հավելումով պանրի սոուսը լավագույնս համապատասխանում է կաղամբին, բայց, ընդհանուր առմամբ, պարզվում է, որ ուտեստը գրեթե ցածր կալորիականություն ունի և բավականին ընդունելի է նրանց համար, ովքեր հետեւում են գործչին:

Հանգստյան օրերը գալուն պես, ես միշտ փորձում եմ դուր գալ աղջիկներին համեղ բաներով: Եվ, իհարկե, ես սիրում եմ կարագով թխվածքաբլիթներ, դարչինով գլանափաթեթներ կամ անուշաբույր կեքս պատրաստել իմ սիրելի երեխաների համար: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ թթվասեր, - 1/4 բաժակ շաքար - 2, 5 բաժակ ալյուր, - 1 թեյի գդալ սոդա, - մի քիչ աղ, - 7-8 փ

Շոկոլադե պաղպաղակով և անանուխով մեծ նարնջի կեքսը հիանալի կերպով կլրացնի ցանկացած թեյի երեկույթ: Այս բաղադրատոմսը հեշտ է պատրաստել, նույնիսկ սկսնակը կամ երեխան կարող է կարգավորել այն: Նուրբ կաթնային շոկոլադի և նարնջի մի փոքր տտիպ ցիտրուսային տորթի հրաշալի համադրությունը կդիմի քաղցրասերներին:

Izmir Koefte ապուրը թուրքական խոհանոցի ուտեստ է: Թուրքիայում հատուկ ուշադրություն է դարձվում աղացած մսով ապուրներին: Ապուրը պարզվում է հարուստ, սրտանց և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - 6 հատ կարտոֆիլ - 140 գ տոմատի մածուկ - 2 լոլիկ - 1 ձու - 1 սոխ - 2 tbsp

Կծու տավարի ապուր `անուշաբույր, տաք, հեշտ պատրաստվող: Այս ապուրը հիանալի այլընտրանք է հայտնի բորշին: Դա անհրաժեշտ է - տավարի միս - 800 գրամ; - տավարի արգանակ - 400 միլիլիտր; - հյութի մեջ պահածոյացված լոլիկ `400 գրամ; - մեծ սոխ

Հավի միսից կարելի է պատրաստել ոչ միայն կոտլետներ, այլ նաև բնակտորներ: Խրթխրթան կտորներ տաք սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի կրծքամիս; - մեկ ձու; - 100 գ պարմեզան; - 1 tbsp. մի գդալ չոր մարջորամ; - 2/3 փ. հացի փշրանքներ

Սպիտակ, շագանակագույն, սեւ, շագանակագույն և կարմիր բրինձը, ինչպես նաև շոգեխաշած երկար և կլոր բրնձը հանդիսանում են տարբեր համեղ ուտեստների հիմքը: Եվ յուրաքանչյուր բրնձի բազմազանություն գտնում է իր սիրեկանին: Այս հացահատիկի միջոցով կարելի է պատրաստել ապուրներ, հացահատիկային մշակաբույսեր, գլանափաթեթներ, քաղցր աղանդեր, ինչպես նաև կաթսաներ և կոտլետներ:

Մալթայի խոհանոցը համեղ է և բազմազան: Ֆրանսիայից գաղթած նապաստակը Մալթայի սիրված ուտեստներից է, և այն մատուցվում է ցանկացած տոնի առթիվ: Տապակած նապաստակը նուրբ ու անմոռանալի համով համեղ ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է - մեկ նապաստակի դիակ

Խնձորով կարկանդակը թարմ խնձորով խմորեղենի համեղ այլընտրանք է: Jamեմի համեմատ մուրաբան բավականին խիտ հետեւողականություն ունի, ուստի կարկանդակը պատրաստելիս այն չի հոսում: Խնձորով կարկանդակի շատ տեսակներ կան: Դրանցից մեկը խնձորի ջեմի թխելու բաղադրատոմսն է:

Ոչ մի քաղցր ատամ չի կարող դիմակայել eclairs- ին: Սա հենց այն աղանդերն է, որի մասին երազում են դիետաներ ունեցող աղջիկները: Փխրուն հիմք և նուրբ կրեմ - փորձեք այս համեղ աղանդերը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 6 ձու, - 250 գրամ ալյուր, - 220 մլ ջուր, - 125 գրամ կարագ, - 0,25 թեյի գդալ աղ:

Այս մանրանկարչական խմորեղենի տորթերի լրացման ամենատարածված տարբերակը խաշած խտացրած կաթ կամ կարագի կրեմ է: Բայց քանի որ արևը դրսից փայլում է հզորությամբ և հիմնականով, եկեք լցնենք դրանք յուղալի պաղպաղակով և զարդարենք շոկոլադե սառույցով: Դա անհրաժեշտ է 12 պրոֆիտերոլի համար

Անանուխ պաղպաղակը շոկոլադե կտորներով ունի զարմանալի թարմացնող համ: Բաղադրիչների անսովոր համադրությունը շատ հաջող ստացվեց: Առաջարկում եմ պատրաստել այս աղանդերը: Դա անհրաժեշտ է - թարմ կաթ - 0,5 լ; - սերուցք 30% - 250 մլ; - շաքար - 125 գ

Խանութի տորթերն անկասկած համեղ ու գեղեցիկ են: Բայց դրանց հիմնական թերությունը վնասակար սննդային հավելումներն են, կոնսերվանտները, ներկանյութերը: Եթե ցանկանում եք սիրել ձեր սիրելիներին քաղցր տորթով, ապա ավելի լավ է այն պատրաստել տանը: Ամենահամեղ և հեշտ պատրաստվող տորթերից մեկը «Slastena» - ն է:

Օկրոշկան կոչվում է սառը ապուր, որը պատրաստվում է կվասի կամ կեֆիրի հիման վրա ՝ թակած բաղադրիչների հավելումով: Այս ուտեստի անունը գալիս է «փշրանք» բառից: Okroshka- ն լավ թարմացվում է և էներգիա հաղորդում: Տաք եղանակին այն հիանալի է ինչպես նախուտեստների, այնպես էլ նախաճաշի, լանչի և ընթրիքի համար:

Ընկույզի տորթի հիանալի բաղադրատոմս `նուրբ կրեմի, ընկույզի տորթերի և փխրուն շոկոլադի համադրությունը ձեզ կխաղա առաջին կծումից: Դուք կարող եք զարդարել նրբությունը ձեր հայեցողությամբ, օրինակ `շաքարի ծաղիկներ և կոկոսի փոշի: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ ընկույզ

Marshmallows- ը փափուկ սպիտակ պաստիլներ են, որոնք հաճախ տապակվում են կրակի վրա: Դրանք կոչվում են նաև մարշալով քաղցրավենիք: Marshmellows- ն ուռում է ջերմաստիճանի ազդեցության տակ, դրանք վերևից ծածկված են ոսկե ընդերքով, ներսում դրանք դառնում են յուղալի և քնքուշ:

Ես պարզապես սիրում եմ աշխատել պարտեզում և պարտեզում, երեխաներն ասում են. «Մեր մայրը ռազմատենչ ամառային է»: Այն իմաստով, որ գարնան սկզբից մինչև ուշ աշուն ես ինքս իմ ամբողջ ժամանակն անցկացնում եմ դաչայում և անխոնջ զանգում եմ այնտեղի իմ բոլոր հարազատներին:

Որոշ մարդիկ ընտրում են կամ ստիպված են ընտրել չուտել ցանկացած տեսակի կենդանական ծագման արտադրանք, մասնավորապես ՝ կարագ, կաթ, ձու: Միեւնույն ժամանակ, ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ դրանք կարագի խմորի հիմնական բաղադրիչներն են: Այնուամենայնիվ, հնարավոր է եփել Easterատկի տորթը ՝ առանց ձու և կաթնամթերք օգտագործելու:

Հորթի փխրեցուցիչից դուք կարող եք իսկական խոհարարական գլուխգործոց պատրաստել, եթե շոգեխաշելիս դրան ավելացնեք խոզի կծու երշիկի չորիզո և դեմի-գլասե սոուս, որը շատ գոլորշիացված արգանակ է: Նման ուտեստը պարզվում է հետաքրքիր, պայծառ համով: Եվ շատ ախորժելի տեսք ունի:

Յուրաքանչյուր անձի ընտրացանկը միշտ պետք է պարունակի ձուկ և ծովամթերքի բազմազանություն, որպեսզի մարմինը ստանա անհրաժեշտ նյութեր և միկրոէլեմենտներ: Շատ առողջ ու անսովոր ուտեստներից մեկը սպիտակ ձկներով և ծովախեցգետինով լցոնված սաղմոնն է, որը տանը հեշտ է եփել:

Սուշին շատ սիրված է: Եվ այս նրբությունը տանը պատրաստելը այնքան էլ դժվար չէ: Կարևոր է ընտրել ճիշտ շատ յուղոտ բրինձը և մեծ քանակությամբ բաղադրիչների պաշարներ հավաքել: Ձուկը, բանջարեղենը, ծովամթերքը և նույնիսկ մրգերը կարող են օգտագործվել որպես միջուկ:

Tartiflette- ը ֆրանսիական ամենօրյա ուտեստ է: Այն պատրաստվում է այն ապրանքներից, որոնք միշտ ձեռքի տակ են ՝ կարտոֆիլ, պանիր, բեկոն: Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել կճուճ պատրաստել ըստ նախնական բաղադրատոմսի: Դա անհրաժեշտ է - ապխտած կրծքամիս - 400 գ

Shepard's Pie- ն ինչպես իռլանդական, այնպես էլ անգլիական ուտեստ է: Դրա մյուս անունը տնակային կարկանդակ է: Այս բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, այն հիշեցնում է սովորական կարտոֆիլի կաթսա, բայց դեռ կան տարբերություններ: Դուք անպայման պետք է փորձեք Shepard Pie- ն այն կաթսայի հետ համեմատելու համար:

Աշխարհում կան շատ համեղ ձկան ապուրի բաղադրատոմսեր, բայց միայն մի քանի տնային տնտեսուհիներ գիտեն, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել համեղ ձկան ապուր բուլղարերեն: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ սպիտակ ձուկ - 1 ձու - 2 սոխ - 2 գազար - 3 թթու - 2 մաղադանոս - արեւածաղկի ձեթ - մաղադանոս - դափնու տերև - նեխուրի արմատ - սեւ պղպեղի հատիկներ - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Նյութի մանր կտրատել և եփել աղած ջրի մեջ սոխ, գազար, ինչպես նաև նեխուր, մաղադանոս և մաղադանոսի

Ամառը ոչ միայն ծովափնյա արձակուրդ է, այլև պատրաստվելու ժամանակ: Չեմ կասկածում, որ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի թթու վարունգ պատրաստելու իր բաղադրատոմսերը, բայց կարծում եմ ՝ բաղադրատոմսերը երբեք շատ չեն լինում: Խորհուրդ եմ տալիս ցուկկինիով վարունգ պատրաստել:

Դդմի կաթսայում սերուցքային ապուրը հեքիաթի կերակուր է հիշեցնում: Ապուրը պատրաստվում է իրական դդումի մեջ: Դուք կարող եք զարմացնել երեխաներին նման ուտեստով, ցույց տալ ձեր խոհարարական հմտությունները հյուրերի առջև կամ ձեզ փայփայել ցանկացած օր: Դա անհրաժեշտ է - 2 փոքրիկ դդում - 2 tbsp

Ելակով նարնջի կաթնաշոռը քաղցր խմորեղեն է, որը ձեզ կծառայի որպես աղանդեր և նախաճաշ: Կաթնաշոռի և մրգերի առատության շնորհիվ նման կարկանդակը սննդարար է դառնում: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ կաթնաշոռ; - 250 գ ցորենի ալյուր; - 230 գ կարագ

Ամռան շոգ օրը ցանկանում եք ունենալ թեթեւ ու թարմացնող խորտիկ: Definitionիտրուսային մրգերը լավագույնս համապատասխանում են այս սահմանումներին: Նրանք ոչ միայն հարուստ են վիտամին C- ով, որը մարմինը արդեն բաց է թողել երկար ձմռանից հետո: Նարինջը կատարելապես ակտիվացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, ինչը բարելավում է մարսողությունը և տալիս երանգ և կենսունակություն:

Երկու դեղնուցով ձվերը բավականին տարածված են: Բոլոր ժամանակներում նման ձվերը ընկնում էին մարդու ձեռքը, բայց միայն վերջերս են գիտնականները ապացուցել դրանց բացարձակ անվնասությունը: Այս ձվերը կարելի է ուտել ինչպես սովորական ձվերը: Մեկ ձվի մեջ երկու դեղնուցի առաջացման պատճառները Ստացվում է, որ մեկ հավի ձվի մեջ երկու դեղնուցների ձևավորումը կարող է հարուցվել ինչպես հիվանդության, այնպես էլ կենդանու ոչ պատշաճ կերակրման և պահպանման արդյունքում, և բոլորովին բնական պատճառներ

Թարմ բանջարեղենը սուպերմարկետներում առկա է ամբողջ տարվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, արտադրանքի գինն ու որակը հաճախ հիասթափեցնող են արտամրցաշրջանային ժամանակահատվածում: Հետեւաբար, հեռատես տերերի մեծ մասը բանջարեղեն է գնում աշնանը: Բայց հետո մեկ այլ հարց է առաջանում `ինչպես ճիշտ պահպանել դրանք տանը:

Միանգամայն հնարավոր է վայելել բրնձի համը ՝ օգտագործելով ձողիկներ, առանց հիմար տեսք ունենալու, եթե գիտեք, թե ինչպես վարվել դրանց հետ: Մոռացեք ձեր պատառաքաղը և սովորեք օգտագործել բրնձի ձողիկներ: Չոփիկներով բրինձ ուտելը բավականին դժվար է

Մարտի 8-ը հրաշալի գարնանային օր է և մեր երկրի ամենասիրված տոներից մեկը: Պատրաստեք գեղեցիկ, պայծառ ու համեղ տորթ տոնական սեղանի համար, սիրելիները անկասկած կգնահատեն ձեր ջանքերը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ալյուր - 250 գ

Դուք ինքներդ կբացահայտեք վաղուց ծանոթ ուտեստի բոլորովին նոր համ: Այն շատ պարզ և արագ է պատրաստվում, և ուտեստի տեսքը գովեստից վեր է: Ձեր հյուրերը կզարմանան և շատ գոհ կլինեն: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ պելմենի; - 150 գ կոշտ պանիր

Cute cupcakes կոկոսով, ռոմով և արքայախնձորով: Այս տորթերը թխվում են կեքսների մեջ և զարդարված կարագի կրեմով և կոկոսի փաթիլներով: Պատրաստ տորթերի քանակը կախված է ձեր տուփերի չափից: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 300 գ ալյուր

Ոսկե ձկնատեսակի աղցան պատրաստվում է տարբեր մեկնաբանություններով: Հիմնական բանը այն դնելն է այս ծովային գեղեցկուհու տեսքով: Այս ապրանքներից մի քանիսը տեղադրվում են ուտեստի վերևում. Կարմիր խավիար, ծովախեցգետնի ձողիկներ, աղած կարմիր ձկան կտորներ, խաշած գազար:

Վարունգը բավականին սիրված բանջարեղեն է ոչ միայն մեր երկրում, այլ նաև շատ այլ երկրներում: Այն սպառվում է թարմ, աղած և թթու, ինչպես նաև օգտագործվում է որպես սպիտակեցնող և խոնավեցնող կոսմետիկ միջոց: Սննդանյութերի բարձր պարունակության և ցածր կալորիականության պատճառով այն կարող է և օգտակար է օգտագործել ավելորդ քաշի դեմ պայքարում:

2014-ի օգոստոսին Ռուսաստանը որոշեց ներմուծման էմբարգո սահմանել այն ապրանքների որոշակի ապրանքների նկատմամբ, որոնք նախկինում խստացրել էին Մոսկվայի դեմ պատժամիջոցները ՝ կապված Ուկրաինայում տիրող իրավիճակի հետ: Արգելվում է բանջարեղեն, միս, ծովամթերք, երշիկեղեն, կաթնամթերք, ընկույզ և մրգեր ներմուծել Ավստրալիայից, Նորվեգիայից, ԱՄՆ-ից և ԵՄ-ից:

Կյանքի որակը կախված է ջրի որակից, քանի որ մարդն ինքը երկու երրորդ ջուր է: Մարդու մարմնի տարբեր հյուսվածքներում այն պարունակում է 22% -ից 99%: Ի՞նչ է կոշտ ջուրը, և ի՞նչ խնդիր կարող է այն առաջացնել մարդկանց համար: Hardրի կարծրությունը որոշվում է դրանում պարունակվող կալցիումի և մագնեզիումի աղերի պարունակությամբ:

Կաղամբը արտադրանք է, որը հարմար է տարբեր ուտեստների պատրաստման համար ՝ աղցաններ, ապուրներ, կարկանդակներ, հիմնական ուտեստներ: Ահա թե ինչու շատ տնային տնտեսուհիներ ձմռանը, որպեսզի կաղամբը չվատանա, աղացրեք այն: Դե, որպեսզի ապրանքը համեղ ու առողջ դառնա, նրանք ոչ միայն հավատարիմ են աղի որոշակի բաղադրատոմսին, այլ աշխատանքի համար ընտրում են բարենպաստ օրեր:

Նախքան ալիքները աղ տալը սկսելը, դուք պետք է պատշաճ կերպով պատրաստեք դրանք ընթացակարգին, մասնավորապես, դրանք ներծծեք ջրի մեջ: Պատրաստի արտադրանքի համը կախված է ճիշտ թրջելուց: Սնկով աղը անհանգստացնող գործ չէ, այնուամենայնիվ, այն պահանջում է սնկով որոշակի նախնական պատրաստում այս խոհարարական ընթացակարգի համար, այն է `թրջելը:

Կարամելացված լյարդը լոբու և սերկլիլի աղցանով կարող է լինել թեթև, բայց բավարարիչ ճաշ, ընթրիք կամ հյուրասիրություն անսպասելի հյուրերի համար: Dishաշատեսակը արագ եփվում է: Սերկեւիլը պետք է ընդունվի հյութալի: Քաղցր կարամելացված և մի փոքր կծու լյարդի համադրությունը հյութալի թթու աղցանի հետ պարզապես հիանալի է:

Farha bil komomus- ը արաբերենից թարգմանաբար նշանակում է «հավի մսով լոլիկի սոուսում»: Dishաշատեսակը պարզվում է չափավոր կծու, կծու: Հավը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հատկություններ ՝ սպիտակուցներ, A, B1, B2 վիտամիններ, ինչպես նաև նիասին վիտամին:

Սոխի սոուսով բոլորը կսիրեն այս կծու և անուշաբույր սնկով գլանափաթեթները: Սոուսի մեջ սոխի համը թողնում են չոր խոտաբույսերը, պղպեղը և տոմատի սոուսը: Շատ պարզ խմորն ու աղած և թարմ սնկերի հրաշալի միջուկը սա դարձնում են հետաքրքիր ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Սոուսի համար

Այս տապակը զարմանալիորեն քնքուշ և անուշաբույր է: Նույնիսկ եթե չեք փայլում խոհարարական հմտություններով, ազատորեն եփեք այս ուտեստը: Դրանում ոչ մի դժվար ու անհնար բան չկա: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ տավարի միս, - 500 գ կարտոֆիլ, - 300 գ դդում, - 2 գազար, - 2 սոխ, - 1 նեխուրի արմատ, - պրասի 1 ցողուն, - 200 մլ չոր սպիտակ գինի, - աղ, - պղպեղ, - կանաչիներ ՝ ռեհան, մարջորամ, սամիթ և մաղադանոս (կարող եք օգտագործել չոր խոտաբույսեր), - 1/2 թեյի գդալ:

Դորադոն պարզվում է շատ հյութալի է: Այս ձուկը սովորաբար մատուցվում է բրնձի հետ: Բայց դուք կարող եք պատրաստել ցանկացած այլ: Դա անհրաժեշտ է • 2 dorado • մոցարելլա - 20 փոքր գնդիկ • բալ լոլիկ - 20 հատ: • 1 կիտրոն կամ կրաքար • համեմունքներ

Cherry Chocolate Chip Cookies պատրաստելը շատ հեշտ է և ձեզ կզարմացնի իրենց նուրբ համով: Հատապտուղ թթվասերը համով է տալիս այս խմորեղենին: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 100 գ; - շաքարավազ - 80 գ; - ձու - 1 հատ; - ալյուր - 150 գ

Այս «ավստրիական Charlotte» - ի շատ տատանումներ կան, այս մեկը բոլորովին էլ սովորական չէ. Սպիտակ հացի փոխարեն կաթնային բրինձով: Փորձիր! Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. - 60 գ փափկեցրած կարագ; - 60 գ շաքար; - 1 ձու; - 250 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ

Սպիտակ կաղամբը հարուստ է վիտամիններով, հատկապես վիտամին C- ով: Բանջարեղենը հեշտությամբ պահվում է, ուստի այն հասանելի է ամբողջ տարվա ընթացքում: Կաղամբը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ, ներառյալ աղցաններ պատրաստելիս: Կաղամբի աղցանների համար կան շատ բաղադրատոմսեր:

Ազնվամորու օրիգինալ լցոնումը տապակի վերածվում է մինի տորթերի հենց տաք կաթսայից: Դա անհրաժեշտ է - 12 կտոր չոր (երեկվա) սպիտակ հաց; - 450 գ սերուցքային պանիր; - 8 tbsp. ազնվամորու ջեմ; - 2 tbsp. թարմ ազնվամորի; - 4 ձու

Խնձորի անճոռնի, բայց շատ գեղեցիկ և օգտակար բազմազանությունը `ռանետկին, տարբերվում է պտուղների չափից, որի քաշը չի գերազանցում 40 գ-ը: Մասնաճյուղերի վրա դրանք աճում են փնջերով և ավելի շատ բալ են հիշեցնում, քան խնձորի ծառ: Միայն որոշ սորտեր են սպառում թարմ, հիմնականում մուրաբաներն ու կոմպոտները պատրաստվում են ձմռան համար պահածոյացված ռանետկայից:

Այս կեքսերը իդեալական են իրենց մարզավիճակը պահպանելու համար. Ցածր կալորիաներով, ցածր ածխաջրերով, սպիտակուցներով և համեղ ու նուրբ: Հետո մարզումից հետո կատարյալ խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է 6 կեքսի համար. - ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - 150 գ

Ավանդաբար, շառլոտը պատրաստվում է խնձորով, բայց այժմ այս քաղցր կարկանդակը պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան: Համեղ Charlotte- ն կստացվի հատապտուղով լցոնման և ընկույզի առատությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ցորենի ալյուր; - 1 բաժակ շաքար

Սև բրինձն ուղղակիորեն կապված չէ ավանդական սպիտակ բրնձի հետ, և դրանց համն ու սննդային արժեքը շատ տարբեր են: Սև բրինձ պատրաստելը հեշտ է, բայց բավականաչափ երկար, նախնական թրջելով: Բայց այս զարդարի հաճելի, յուրահատուկ համը թեթև ընկույզի համով թույլ չի տա զղջալ անցկացրած ժամանակի համար:

Մեծ բերք ունե՞ք տնակում: Ոչ մի տեղ խնձոր դնել: Ձեր ծնողները կամ տատիկները «մի քիչ» բերե՞լ են իրենց իսկ պտուղներից: Գոյություն ունեն մի քանի հիանալի տարբերակներ, թե ինչ անել նրանց հետ: Դա անհրաժեշտ է Սնունդ. Մոտ 1 կգ խնձոր մի քանի բուռ սալոր (ըստ ցանկության, բայց համեղ) 4 հավի ձու 1 բաժակ շաքարավազ 1 բաժակ ալյուր 1/4 բաժակ կաթնաշղթա սոդա (1/8 թեյի գդալ) 1/2 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ կարագ ՝ քսելու համար ճաշատեսակներ Սարքավորումներ

Դուք հաճախ եք լսում. «Սոխ ՝ յոթ հիվանդությունից»: Իսկապես չկա՞ այլ բույս, որը նույնքան օգտակար լինի մեր այգիներում: Այստեղ, օրինակ, խոտ-սիրելիս, կամ, ինչպես այն հաճախ անվանում են «սիրելիներ»: Այս խոտաբույսից մի փունջ կախեք սենյակում, ցանկացած հիվանդություն շրջանցելու է ձեր տունը, և տրամադրությունը լավ կլինի, և իմունային համակարգը կբարձրանա:

Կաղամբը մարդու մարմնի համար վիտամինների և հանքանյութերի անփոխարինելի աղբյուր է: Այս բանջարեղենը վաղուց աճեցվել է մեր նախնիների կողմից և ընդգրկվել է ռուսական խոհանոցի ամենատարբեր ուտեստների մեջ: Հետեւաբար, կաղամբը պատրաստելու և պահպանելու շատ տարբերակներ կան:

Խաշած կաղամբը սրտանց, պարզ և ցածր կալորիականությամբ ուտեստ է: Դա լավ է ինչպես որպես կողմնակի ուտեստ մսի կամ ձկան համար, այնպես էլ որպես բուսական խառնուրդի բաղադրիչ: Տապակած կաղամբը, հատկապես սոխի և խաշած ձվի հետ համատեղելը, հիանալի միջուկ է կարկանդակների համար:

Համեմունքները, ինչպես կախարդական բաղադրիչները, ցանկացած ուտեստ օժտում են գրավիչ բույրով և յուրահատուկ համով: Թխելը բացառություն չէ: Կախված նրանից, թե ինչ համեմունք եք ավելացնում հրուշակեղենի մեջ, այն լցված է նուրբ քնքշությամբ կամ խանդավառ տարօրինակությամբ:

Այս ուտեստը իդեալական է երեկույթների համար, քանի որ մանրանկարիչ պիցցաները բերանից ջրելով կարելի է վայելել առանց դանակ-պատառաքաղ օգտագործելու: Դա անհրաժեշտ է - 2 ձու; - 50 գ ծովախեցգետին; - 1 մեխակ սխտոր; - 80 գ Մոցարելլա պանիր

Այս տորթի համար կարող եք պատրաստել ցանկացած սուֆլե ՝ յուղալի, խնձոր, և ես իսկապես սիրում եմ ելակ: Կարող եք նաև այն բաժանել տորթի մեջ ձեր հայեցողությամբ ՝ վերևից, ներքևից կամ տորթերի արանքում: Դա անհրաժեշտ է Տորթի համար. - 3 ձու, - 1 բաժակ շաքար, - 1 բաժակ ալյուր, - 2 թեյի գդալ կակաոյի փոշի:

Feijoada- ն Բրազիլիայի ազգային կերակուրն է: Վարկածներից մեկի համաձայն ՝ այս ուտեստը հորինել են ստրուկները, որոնք տիրոջ սեղանից մնացած միսը խառնել են լոբու հետ, որոնք ավանդաբար համարվում էին աղքատների կերակուր: Մեր օրերում ընդունված է, որ բրազիլացիները ամեն շաբաթ օրը հավաքվում են ֆեյհոադայի համար, և յուրաքանչյուր խոհարար ունի այս ուտեստը պատրաստելու իր գաղտնիքները:

Լինդենի ծաղիկների ջեմը պահպանում է ծաղկող ծառի հիանալի բույրը և լինդենի ծաղկի օգտակար հատկություններից շատերը: Այն կարելի է ավելացնել թեյի մեջ ՝ մրսածության և հազի դեմ: Բացի այդ, լինդենի մուրաբան ինքնին հիանալի աղանդեր է: Լինդենի ծաղիկները լավագույնն ընտրվում են տաք օրը ոչ շատ չոր եղանակին, երբ դրանց մեջ նեկտարն ինտենսիվորեն թափվում է:

Այս տորթը շատ կգնահատի բանանի սիրահարների կողմից. Աղանդերի արտերկրյա մրգի համը նրբորեն ընդգծվում է խտացրած կաթով, իսկ կարագի կրեմի նուրբ ամպը քաղցրությանը հաղորդում է հատուկ թեթևություն: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 100 գ փափուկ կարագ

Այս աղցանն իսկական գլուխգործոց է, զարմանալիորեն համեղ և անուշաբույր ուտեստ փխրուն ընդերքով կծու տապակած սոխի սիրահարների համար: Չնայած թվացյալ բարդությանը, աղցանը պատրաստելու համար բավականին պարզ է, և արդյունքը կգերազանցի ամենախիստ սպասելիքները:

Օրերն ավելի ու ավելի են տաքանում, ինչը նշանակում է, որ շատ շուտով մենք կրկին կցանկանանք թարմացնող սառը ապուրներ: Այժմ սկսեք սովորել հետաքրքիր բաղադրատոմսեր: Այս «արյունոտ» օկրոշկան կդառնա ձեր նախընտրածը: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար

Այս գլանափաթեթները կուրախացնեն ձեզ և ձեր հյուրերին իրենց համով և արտաքին տեսքով: Դրանք պատրաստվում են բավականին պարզ և չեն խլում այնքան ժամանակ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: - 4 հորթի սթեյք (յուրաքանչյուրը 200 գ)

Քաղցր ատամ ունեցողներին դուր կգան այս շոկոլադե տորթերը: Վերևից, ցանկության դեպքում, կարող եք լցնել շոկոլադով նրանց վրա և ավելացնել ցանկացած ընկույզ: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու; - 250 գ շագանակագույն շաքար; - 300 գ մուգ շոկոլադ

Հավի էնխիլադան մեքսիկական ուտեստ է: Այն կարծես իսպանական տորտիլա լինի `համեղ միջուկով, որը գլորում է գլորում: Բայց այս դեպքում կան շատ փոքր գլանափաթեթներ. Դրանք միասին թխվում են տաք սոուսով կաղապարի մեջ: Լցոնումը կարող եք ընտրել ձեր հայեցողությամբ ՝ միս, բանջարեղեն:

Ելակը ամենահամեղ և գրավիչ հատապտուղներից մեկն է, և դրանք նաև շատ օգտակար են և ունեն բուժիչ հատկություններ: Հյութեղ ու պայծառ հատապտուղներ տեսնող ոչ մի մարդ անտարբեր չի մնա նրանց նկատմամբ, դրանք այնքան գրավիչ են: Դա անհրաժեշտ է Ելակ

Yույլ պելմենիները իդեալական են նախաճաշին, այդ թվում `երեխաների համար: Այս ուտեստը ոչ միայն շատ արագ է պատրաստվում, այլեւ սննդարար ու առողջարար, քանի որ այն մեծ քանակությամբ կաթնաշոռ է պատրաստում: Եվ այն էլ ավելի համեղ ու պայծառ դարձնելու համար կարող եք եփել հապալասի միջուկով:

Ելակի սոուսով հորթի միսը պարզվում է, որ հյութեղ է, բերանը ջրող և անուշաբույր: Նման ուտեստը կարելի է պատրաստել տոնական սեղանի կամ նույնիսկ ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - հորթի փափկամիս 1.5 կգ; - թարմ ելակ 600 գ; - չոր սպիտակ գինի 100 մլ

Շատերը սիրում են հավի միս, բայց ոչ բոլորը հաստատ գիտեն, թե դրանից քանի ուտեստ կարելի է պատրաստել: Այժմ ես ձեզ կասեմ մեկ այլ պարզ բաղադրատոմս, այն է, թե ինչպես ավելացնել հավի ֆիլե նուշի մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ հավի ֆիլե; - 3 ճաշի գդալ չոր սպիտակ գինի

Եթե այս կաթնաշոռով կաթսա մնա սառնարանում մեկ գիշերվա ընթացքում, ապա այն առավոտյան ավելի մեծ խտություն կստանա ՝ էլ ավելի համեղ դառնալով, ուստի խորհուրդ է տրվում այն պատրաստել երեկոյան նախաճաշին: Չամիչը թխում է քաղցրավենիքին, բայց առանց դրա կարող ես անել, այնուհետև կաթսա թթվասերով կստացվի ՝ լինգոնների շնորհիվ:

Սեմիֆրեդո Այս անունը թաքցնում է պաղպաղակի աղանդեր, որն ունի հիանալի համ: Այս արտասովոր համեղ պատրաստումը նույնիսկ ավելի հեշտ է պատրաստել, քան տնական պաղպաղակը: Ես ձեզ առաջարկում եմ կիտրոնով կիսաֆրեդո պատրաստելու բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է - կիտրոն - 1 հատ

Սեմիֆրեդոն իտալական ավանդական աղանդեր է: Սա փափուկ տնական պաղպաղակ է `տարբեր հավելումներով` ընկույզ, թխվածքաբլիթ, շոկոլադ, շողոքորթ մրգեր, թարմ մրգեր: Այս աղանդերի պարտադիր բաղադրիչները ներառում են ծանր սերուցք և թարմ ձու: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կիվի

Այս տորթը հետաքրքիր է իր արտադրանքի անսովոր համադրությամբ: Բալենիները և պղպեղը շոկոլադե խմորի մեջ կարող են ջերմացնել ձեզ սառը երեկոները և հիանալի ուտեստ դառնալ ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Այս կարկանդակի մեջ պղպեղի ավելացումը դրա համեմված լուսավորությունն է:

Անհավատալիորեն քնքուշ ապուր կստացվի, եթե դրան պանիր ավելացնեք: Վերամշակված պանրի բույրը դժվար թե որևէ մեկին անտարբեր թողնի: Theաշատեսակը հիանալի է սրտանց ճաշի համար: Դա անհրաժեշտ է - թավա; - աղացած տավարի 500 գ; - հավի ձու 1 հատ

Ամառը զարմանալի մրգերի սեզոն է, որի ընթացքում մարդուն խորհուրդ է տրվում լիովին հագեցնել իր սննդակարգը տարբեր հատապտուղներով և մրգերով, որպեսզի մարմինը ձմռանը հավաքի բոլոր օգտակար և անհրաժեշտ վիտամինները: Եվ դեռ կան շատ գաղտնիքներ, որոնք կօգնեն պահպանել վիտամինները ձմռանը:

Երկար տարիներ տեղի են ունեցել անվերջ քննարկումներ աղի օգուտների և վտանգների մասին, և վերջը չի երեւում: Truthշմարտությունը, ինչպես հաճախ է պատահում, ինչ-որ տեղ գտնվում է միջև. Աղը մարմնի համար անհրաժեշտ հետքի տարր է, բայց դրա չափազանց մեծ օգտագործումը իսկապես վնասում է առողջությանը:

Սերուցքային լոլիկով կարկանդակը կարելի է անվանել խոհարարական գլուխգործոց: Խելահեղ համեղ է: Պատրաստեք այս հիանալի խմորեղենը և ամեն ինչ ինքներդ կհասկանաք: Դա անհրաժեշտ է - լոլիկի հյութ - 1 բաժակ; - կարագ - 200 գ; - ալյուր - 1, 5 բաժակ

Հավանաբար բոլորը գիտեն, որ պուդինգը անգլիական ավանդական ուտեստ է, և Բրիտանիայում ոչ մի Սուրբ Christmasնունդ առանց դրա լիարժեք չէ: Ընդունված է լոբի թխել ամանորյա պուդինգում, իսկ ով այն կստանա տոնական ընթրիքի ժամանակ, նա կլինի երեկոյի թագավորը կամ թագուհին:

Հունական թխվածքաբլիթներ «Ձմեռային երազ» շատ համեղ են: Նշված քանակի բաղադրիչներից դուք կստանաք մոտ 20 կտոր թխվածքաբլիթ, որոնք զուգորդվում են մեղրի, կարագի և շաքարի փոշու նուրբ կրեմի հետ: Վերեւից դրանք զարդարված են թակած ընկույզով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Vegan պանիրը, պարզվում է, շատ համեղ, առողջ, թեթև, օդային, փափուկ, սննդարար և յուղալի է: Կազմի մեջ չկա ոչ մի գրամ կաթ, պանիրը պատրաստվում է ընկույզների վրա: Բուսակերները, ովքեր կարոտում են պանիրը, կգնահատեն այս ուտեստը: Այո, ճաշ պատրաստելը շատ ժամանակ է պահանջում, բայց արդյունքը կուրախացնի ձեզ, փորձեք:

Ամռան շոգին դուք միշտ ցանկանում եք շատ խմել, բայց ուզում եք սնվել թեթեւ և սառը: Առաջին դասընթացների բաղադրատոմսերի շարքում կա լոլիկից և վարունգից պատրաստված հրաշալի ամառային ապուր, այն հիանալիորեն դիվերսիֆիկացնում է ընտրացանկը և ձեզ հաճելի կլինի տաք սեզոնին:

Համեղորեն նուրբ, մի փոքր թթու համը, որը խավարծիլն է տալիս այս տորթին, զարմանալիորեն զուգորդվում է թույլ տապակած նուշի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 4 հատ ձու; - 1 բաժակ շաքար; - 130 գ կարագ; - 1 բաժակ ալյուր; - ½ բաժակ թթվասեր

Երբեմն դուք իսկապես ցանկանում եք շոյել ձեզ համեղ ու համեղ բանով: Եվ, իհարկե, ուզում եմ, որ այս ուտեստը առողջ լինի: Ձմռանը ճարպային ձկներից պատրաստված ուտեստները շատ տարածված են, քանի որ մարմինը նրանց օգնությամբ կարողանում է վերականգնել վիտամին D- ի պակասը:

Կարտոֆիլով կարկանդակը յուրօրինակ նախուտեստ է, շատ նման է չիպսերին: Դուք կարող եք այն եփել մի քանի օր, քանի որ ճիշտ պատրաստման տեխնոլոգիայով ուտեստը չի կորցնի իր փխրուն կառուցվածքը: Ինչ է կարտոֆիլով կարկանդակը Այս օրիգինալ ուտեստը առավել հաճախ օգտագործվում է որպես նախուտեստ, բայց կարող եք այն ծառայել նաև որպես յուրօրինակ կողմնակի ուտեստ:

Տտիպը ֆրանսիական խոհանոցային ուտեստ է: Դա բաց տորթ է `կարճաձև խմորեղենի հիմքով: Կախված միջուկից, այն կարող է լինել կամ աղանդեր, կամ հիմնական ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. Ալյուր 200 գր. Մի պտղունց աղ Շաքար ՝ ըստ ճաշակի (մոտ 2-4 ճաշի գդալ) Կարագ (սառեցված) 100 գր:

Համեղ աթենական աղցան կլինի ցանկացած սեղանի իսկական զարդարանք: Նշված բաղադրիչներից աղցան եք ստանում 2 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է • 1 բուլղարական դեղին պղպեղ; • 1 բուլղարական կանաչ պղպեղ; • 1 լոլիկ; • 10 ձիթապտուղ; • 100 գ ֆետա պանիր

Կանաչ սոուսը համեղ սոուս է, որը յուրահատուկ համ կհաղորդի ցանկացած ուտեստի: Սոուսը կարելի է պատրաստել, պահել սառնարանում և սպառվել ընթրիքի կամ ճաշի ընթացքում այլ մթերքների հետ միասին: Դա անհրաժեշտ է - ցանկացած խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս, սոխ, սպանախ, ռեհան և այլն)

Եթե ուզում եք կատարյալ ճաշ պատրաստել, ապա համոզվեք, որ պատրաստեք բրնձով և բանջարեղենով թխած լոլիկ: Լցոնած լոլիկը ամառային դասական է ՝ լի վիտամիններով: Theաշատեսակը շատ հյութեղ է և չի կորցնում իր համը նույնիսկ սառը վիճակում: Դա անհրաժեշտ է - 8 մեծ հասած լոլիկ

Պարզվում է, որ ուտեստը շատ հագեցնող է և, ձկների առկայության պատճառով, թարմ չէ: Վերեւից այն կարող եք զարդարել կանաչիներով: Կարկանդակը կարելի է պատրաստել գալա ընթրիքի կամ նախաճաշի համար: Ընտանիքն ու ընկերները հաստատ կգնահատեն կարկանդակը և ավելին կխնդրեն:

Banana Paradise տորթն իսկապես երկնային հրճվանք է պարգեւում: Այն հիանալի համ ունի: Կրեմի մեջ պարունակվող բանաններն առավել նուրբ նրբությունն են: Տորթը կատարյալ է տոնական ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - թխվածքաբլիթային տորթեր - 3 հատ

Ո՞վ չի սիրում խոզի միսը: Բոլորը սիրում են նրան, բայց ես իսկապես նոր բան եմ ուզում, քանի որ սովորական բաղադրատոմսերն արդեն հոգնել են: Այս բաղադրատոմսով եփած խոզի միսը կդուր գա ձեր բոլոր տնականներին: Դա անհրաժեշտ է -1,5 կգ խոզի միս Մարինադ:

Աներեւակայելի համեղ ու թեթեւ ուտեստ: Ռուսաստանում այն հանրաճանաչություն ձեռք բերեց համանուն մուլտֆիլմի շնորհիվ: Ratatouille- ն իդեալական է ամառային սեղանի և բանջարեղենի հասունացման սեզոնի համար, երբ դրանք պարզապես պատրաստվում են հանել այգուց:

Բանջարեղենով օրիգինալ բաժնային կերակուր `իտալական հայտնի աղանդերի հիման վրա: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: Easterատկի տորթ - 400 գ; Թեյ - ներծծման համար; Կրեմի համար. Կաթ - 400 մլ; Շաքար - 3 ճաշի գդալ; Օսլա կամ ալյուր ՝ խտացման համար - 1, 5 ճաշի գդալ

Տապակած կարտոֆիլը համեղ ու հեշտ ուտեստ է խոզի միսով: Իր հարուստ ու եզակի համով այն կգրավի ցանկացած մարդու սիրտը: Եվ պարզ և մատչելի բաղադրիչների շնորհիվ, այս ուտեստի բաղադրատոմսը տան խոհարարական գրքի վերջին քայլը չէ: Դա անհրաժեշտ է - խոզի միս 300 գ - Խոշոր կարտոֆիլ 3 հատ:

Սալորով կարկանդակը բրնձով, շաղ տալ շաքարով նուշով, կդառնա տոնական սեղանի անսովոր զարդարանք: Այնուամենայնիվ, պատրաստման պարզությունը թույլ կտա ձեզ ուրախացնել ձեր ընտանիքին ոչ միայն արձակուրդներին: Այս բաղադրատոմսը հիանալի կերպով համատեղում է թթու պտուղը քաղցր խմորի և կրեմի հետ:

Այն ուտեստները, որոնք մենք պատրաստում ենք տանը, ոչ միայն պետք է հասկանալի և մատչելի լինեն տնային տնտեսուհիների համար, այլև առողջ և համեղ: Մեղրով տորթի բաղադրատոմսում ամեն ինչ պարզ է, արագ և ամենակարևորը `համեղ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Համեստ ընտանեկան արձակուրդի կամ փառահեղ տոնակատարության համար հյուրերին և տնային տնտեսություններին առավելագույնս զարմացնելու համար կարող եք եփել կարտոֆիլով խոզի մսով գլորում: Ռուլետը կարելի է պատրաստել կամ պարզապես մսից, կամ օգտագործելով պանիրով, սնկով և բանջարեղենով տարբեր լցոնումներ:

Էստոնիայի ազգային խոհանոցը հիմնված է մսի, ձկան, բանջարեղենի և հացի պարզ, բայց շատ հագեցնող ուտեստների վրա: Շատերն իրենց պարզությամբ հիշեցնում են գյուղացիների վերաբերմունքը: Էստոնական ավանդական ուտեստներից մեկը գարեջրի ապուրն է: Դա անհրաժեշտ է - բաց գարեջուր 500 մլ - թթվասեր 20% 200 գր - Ձվի դեղնուց 2 հատ - Կոշտ քերած պանիր 250 գր - շաքարավազ 2 թեյի գդալ - Հաց կտոր - 3 սխտոր մեխակ - Կանաչներ, պղպեղ `ըստ ցանկության - Աղ `ըստ ճաշակի Հրահանգն

Սովորական մարդու դիետան հարուստ է անառողջ սնունդով, ինչպես երբեք: Արդյունաբերական մշակումից հետո ամեն օգտակար բան անհետանում է: Ավելացվում են վնասակար բաղադրիչներ, որոնք ձեռնտու են արտադրողին և ոչ սպառողին (օրինակ ՝ կոնսերվանտներ և համային հավելումներ):

Modernամանակակից աշխարհում բավականին տարածված է դառնում տանը սնունդ պատվիրելը: Իհարկե, քաղաքում անընդհատ սթրեսը և կյանքի այլ գործոններ, այս ամենն ազդում է տան պատրաստումը պատրաստելու և օգտագործելու ցանկության վրա: Ինչպես գիտեք, ցանկացած տնային տնտեսուհու համար սա շատ յուրահատուկ վայր է, որտեղ նա կարող է իրեն թույլ տալ հանգստանալ և իրեն ծայրաստիճան տնային և հանգիստ զգալ:

Ձվի պանիրը թեթև և առողջ վերաբերմունք է, որը լավ համադրվում է թարմ բանջարեղենի և առաջին գարնանային խոտաբույսերի հետ: Եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել այն: Դա անհրաժեշտ է Թարմ կաթ և կեֆիր `յուրաքանչյուրը 1 լիտր: Ավելի լավ է ավելի ճարպային կաթ ընտրել - սա պանիրը ավելի նուրբ կդարձնի:

Այս յուրօրինակ և շատ համեղ ուտեստը իսկական գտածո է լոբի սիրողների համար: Մեքսիկայում չիլի կոն կարն պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Եկեք ծանոթանանք դրանցից մեկին: Chili con carne- ը լոբի շոգեխաշած է, որը համեմված է հիմնականում տաք չիլի պղպեղով (ինչպես հուշում է անունը):

Սա համեղ, շատ հագեցնող և առողջ ուտեստ է: Սնկով, պանիրով և սոխով համադրությունը նույնպես այն կծու է դարձնում: Դա անհրաժեշտ է - 6-7 լոլիկ; - 400 գ սունկ (շամպինիոն); - 1 սոխ; - 2 մեխակ սխտոր; - հացի փշրանքներ; - 250 գ կոշտ պանիր

Բանջարեղենի «bedաղկազարդ» խորտիկը պատկանում է չինական ժողովրդական խոհանոցին: Նա նաև դասվում է սառը ուտեստների շարքում: Այն կատարյալ է նիհար սեղանի համար. Այն չի պարունակում մսամթերք, ինչպես նաև մսամթերք, ձուկ և ծովամթերք և թռչնամիս: Ապրանքների համար քաշը նշվում է գրամներով `ճշգրիտ 1 գրամի դիմաց:

Redովատառեխի անհավանական համեղ նախուտեստները կարող են հեշտությամբ զարմացնել երեկույթին հյուրերին: Դուք կարող եք ինքնուրույն պատրաստել պահածոներ խոտաբույսերով և համեմունքներով ՝ սառեցված լույսի աղով ձկներից: Այն պարունակում է A, D և B12 վիտամիններ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու բնականոն կյանքի համար, ինչպես նաև հագեցած ճարպաթթուներ:

Աշունը խնձոր հավաքելու սեզոն է: Դրանք օգտագործվում են հյութեր, կոմպոտներ, պահածոներ և ջեմ պատրաստելու համար: Խնձորը չորացնում են, թրջում և սառեցնում, ինչպես նաև ուտում թարմ: Խնձորի հրուշակեղենի պատրաստումը, ինչպիսիք են կարկանդակները, կեքսները և գլանափաթեթները, դրանք ուտելու հիանալի միջոց են:

Փորձառու տնային տնտեսուհիները կարող են ջեմ պատրաստել պարտեզում աճած գրեթե ցանկացած պտուղից: Ucուկկինի ջեմը համարվում է շատ հետաքրքիր նրբություն, որը ոչ բոլոր կանայք են պատրաստում պատրաստել: Մարդիկ, ովքեր առաջին անգամ փորձել են բանջարեղենային աղանդեր, զարմացած են և չեն հավատում, որ ջեմի հիմքը ցուկկինի է:

Աղանդերի բաղադրատոմսերը անհամար են: Խմորեղեն, տորթեր, կոճապղպեղ, կարկանդակներ … - այս ամենը հաճախ համեղ է, բայց կազմվածքի համար միշտ չէ, որ առողջ է: Մենք առաջարկում ենք թխվածքաբլիթների բաղադրատոմս, որոնք ձեզ դուր կգան անմիջապես և ընդմիշտ: Հալվող թխվածքաբլիթները ունեն նուրբ համ:

Ոչ ստանդարտ և փոքր-ինչ գերաճած վարունգը կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես աղցաններ, այլ նաև օգտագործել լեչո պատրաստելու համար: Ձմռան հոյակապ նախապատրաստումը կդիմի ամբողջ ընտանիքին և կլինի հիանալի զարդարանք Ամանորի սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - լոլիկ - 2,5 կգ - քաղցր պղպեղ - 1 կգ կամ գազար (0,5 կգ) և սոխ (0,5 կգ) - կծու պղպեղ - 5 պատիճ - շաքար - 200 գր - 6% քացախ - 100 գ - բուսական յուղ - 200 գր - աղ - 3 ճաշի գդալ գագաթով - վարունգ - 5 կգ - սխտ

Դուք կարող եք ներծծվել ոչ միայն տարբեր ռեստորանների նուրբ խոհանոցով, այլ հասարակ տնական ուտեստներով: Սնկով խաշած տավարի մսից դուք կարող եք վայելել ձեր ուտած յուրաքանչյուր կտոր: Դա անհրաժեշտ է -1 կգ ոսկոր առանց տավարի; -150 գ սունկ

Ազնիվ առողջը մի ամբողջ ծրագիր է, որը մշակվել է սիրված սննդաբաններ Նատաշա Քորրեթի և Վիկի Էդգսոնի կողմից: Դիետայի հիմքը լավ սնուցումն ու առողջ մարսողությունն է, ինչպես նաև մարմնում կայուն ph մակարդակի պահպանումը: Վիկտորիա Բեքհեմը «Ազնվորեն առողջ» -ի հայտնի երկրպագու է:

Սպիտակ գինու մուսսը նուրբ ու եզակի նրբություն է: Այս աղանդերը նրբաճաշակ է, և ի anնչ բույր: Դուք անպայման պետք է փորձեք: Դա անհրաժեշտ է - ցածր յուղայնությամբ թթվասեր - 100 գրամ; - շաքար - 50 գրամ; - հարած ծանր կրեմ - 80 միլիլիտր

Իրանական ապուր «Գոնդին» թե՛ պարզ, թե՛ ինքնատիպ տաք կերակուր է: Առաջին հայացքից այն կարծես սովորական կոլոլակով ապուր լինի, բայց հատուկ համեմունքների օգտագործման շնորհիվ այս ուտեստի համը կտրուկ փոխվում է: Դա անհրաժեշտ է - 3 կարտոֆիլ - 5 սոխ - 500 գ աղացած հավ - 1/2 tbsp

Նույնիսկ այս բաղադրատոմսի անունն անսովոր է թվում: Թվում է, թե ինչպե՞ս կարելի է համատեղել այնպիսի անհամատեղելի ապրանքներ, ինչպիսիք են շոկոլադն ու ցուկկինին: Բայց անհնարին ոչինչ չկա: Եվ պարզվում է, որ ցուկկինին ի վիճակի է տորթին զարմանալի քնքշություն և հյութեղություն հաղորդել:

Ամբողջ թխած հավը հիանալի ուտեստ է տոնական սեղանի համար: Թռչունն էլ ավելի համեղ դարձնելու համար լցրեք բրնձով, սնկով, մրգերով կամ այլ միջուկներով: Մի մոռացեք պատրաստել համեղ սոուս, որը կարող է լցվել հավի վրա ծառայելուց առաջ: Հավ կրծքամիսով Փորձեք պատրաստել յուրօրինակ ուտեստ ՝ հավի կրծքամիսով լցոնված:

Եթե ցանկանում եք մտավոր կերպով տեղափոխվել բնություն, պատրաստեք «Անտառային սալիկ» կոչվող աղցան: Այդ ժամանակ անտառի ծայրը ՝ սնկով լի, կհայտնվի ձեր առջեւ: Այս ազդեցությանը հասնելու համար կօգնեն «Forest Glade» կոչվող աղցանը: Նախուտեստի ուտեստի տեսքը դժվար թե ինչ-որ մեկին անտարբեր թողնի:

Օգոստոսի վերջ - սեպտեմբերի սկիզբն այն ժամանակն է, երբ ամառային բնակիչները կարտոֆիլ են քաղում, իսկ տեղական և ոչ ներմուծվող արմատային մշակաբույսերը հայտնվում են շուկայի տաղավարներում: Մեր սեղանին հաճախ հայտնվում են կարտոֆիլի ուտեստներ, իսկ տապակած կարտոֆիլը կդիմի ընտանիքի գրեթե յուրաքանչյուր անդամի:

Եթե մնացել է բեզե դեղնուց, ապա այս կարկանդակը նրանց հեռացնելու հիանալի միջոց է: Դա անհրաժեշտ է Կլոր ձևի համար 26 սմ. 5 դեղնուց; 125 գ շաքար; 125 գ ձիթապտղի յուղ; 400 գ խաշած խտացրած կաթ; 225 գ ալյուր; 1,25 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

Նորմանդիան Ֆրանսիայի մի շրջան է, որը հայտնի է կաթնամթերքով, խնձորով, խնձորով և Կալվադոսով: Նորման Խոզի միսը ավանդական ֆրանսիական բաղադրատոմս է, որը միավորում է վերը նշված ապրանքները: Խոզի միսը կստացվի աներեւակայելի համեղ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Քչերն են տանը սնկով աղցան պատրաստում: Բայց այս աղցանը ռուսական խոհանոցի ամեն դասական ներկայացուցիչն է: Սնկով աղցան պատրաստելը հեշտ ու պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - աղած սունկ - 200 գրամ; - կարտոֆիլ - 4 հատ; - սոխ - 1 հատ; - բուսական յուղ - 4 ճաշի գդալ

«Ոզնիները» գազարով պայծառ են, հեշտ պատրաստվող և ինչ-որ տնական ուտեստներ, այն անպայման կունենաք ձեր սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ աղացած միս; - 2 կտոր սպիտակ հաց; - 25 մլ կաթ; - 35 գ Basmati բրինձ; - 1 փոքր ձու; - 1 փոքրիկ գազար

Խմորիչից սպիտակները աստվածային նվեր են նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խմորիչ խմորեղեն: Բելյաշին հյութեղ և համեղ է `փխրուն ոսկեգույն շագանակագույն ընդերքով: Այս թխած ապրանքները կատարյալ են խնջույքների, ճանապարհի կամ դպրոցում: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Թեթև յուղի և կալորիաների քանակով, հայտնի շոկոլադե աղանդերի տարբերակ: Սակայն դա չի ազդում համի վրա. Այն մնում է նույն հարուստը: Դա անհրաժեշտ է - 240 գ մուգ կամ դառը շոկոլադ; - 60 գ կարագ; - 2 բաժակ շաքար (ավելացնել համտեսել)

Համեղ տորթը պատրաստելը այնքան էլ դժվար չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից: Հիացեք ձեր սիրելիներին և թխեք տորթեր չոր ծիրանով: Դա անհրաժեշտ է - դառը շոկոլադ - 250 գ; - ալյուր - 1, 5 բաժակ; - խմորի համար բացիչ - 1, 5 թեյի գդալ

Mannik- ը կարելի է արագ և հեշտությամբ պատրաստել օգնականի `մուլտիխոհարարի օգնությամբ: Կարկանդակը թեթև է, նուրբ և շատ համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ semolina, - 1 բաժակ ալյուր, - 1 բաժակ շաքար, - 1 բաժակ կեֆիր, - 3 ձու, - 120 գրամ մարգարին կամ կարագ, - 2 թեյի գդալ թխում փոշի - շաքարի փոշի

Բողկը ամենավաղ, գարնանային և ամենաառողջ արտադրանքն է: Այն հարուստ է հետքի տարրերով, որոնք խթանում են ախորժակը: Պատրաստելով բողկով պարզ աղցան ՝ այն ներկելով պիրուսային սոուսով, կարող եք հաճեցնել ոչ միայն աչքին, այլև մարմնին և պայքարել գարնանային վիտամինի պակասության դեմ:

Միշտ չէ, որ հնարավոր է մեկ շաբաթ սպասել, մինչ կաղամբը սովորական եղանակով աղվի: Բայց կաղամբը, պատրաստված հատուկ մարինադի տակ, եփում է ընդամենը 2 ժամվա ընթացքում: Այն կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ կամ պատրաստել աղցաններ, վինեգրետ կամ բորշ:

Լազանան իտալական խոհանոցի ավանդական ուտեստներից մեկն է: Տարբեր երկրներում այն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում ՝ շնորհիվ իր յուրահատուկ համի ու ինքնատիպության: Այժմ այս ուտեստի շատ մեծ տեսակներ կան: Փորձեք ուրախացնել ձեր սիրելիներին ու սիրելիներին ՝ պատրաստելով այս նրբության ամենատարածված տեսակներից մեկը ՝ նեապոլիտանական լազանան:

Տնային տնտեսուհիների համար, ովքեր չեն սիրում շատ ժամանակ ծախսել սնունդ պատրաստելիս, ես ուզում եմ առաջարկել լավաշ լազանայի բավականին պարզ բաղադրատոմս: Այս հիանալի ուտեստի նուրբ համը ձեզ անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է - աղացած հավ - 500 գ

Կարտոֆիլի տորթը շատերի կողմից սիրված նրբություն է ՝ սկսած մանկությունից: Անգամ հիմա այն հեշտությամբ կարելի է գնել խանութներից: Բայց ժամանակակից աշխարհում գրեթե անհնար է գտնել բնական արտադրանք առանց կոնսերվանտների: Ինչ չի կարելի ասել տանը պատրաստած «Կարտոֆիլի» մասին, որը շատ համտեսելու է «այդ» տորթի:

Եթե ընթրիքի համար անհրաժեշտ է արագ և համեղ բան պատրաստել, բայց բացարձակապես ժամանակ չունեք երկար մնալ վառարանի մոտ, ապա ձեզ հարկավոր չէ գնել սառեցված սնունդ: Օրինակ, կարող եք ավելի սերտ նայել այնպիսի տարբերակի, ինչպիսին է հնդկացորենի շիլան շոգեխաշած մսով:

Գարին պետք է ներառվի սննդակարգի մեջ, եթե հեմոգլոբինի մակարդակը ցածր է, ինչպես նաև հաճախակի SARS- ի պատճառով թուլացած անձեռնմխելիությամբ: Ներառյալ նրանք, ովքեր հոգնած շատ են և ֆիզիկական աշխատանքից: Կոլագենը ՝ մարգարիտ գարի արժեքավոր բաղադրիչը, կօգնի պահպանել մաշկի երիտասարդությունն ու առաձգականությունը:

Հնդկահավի միսը, ինչպես հավը, համարվում է դիետիկ: Այն ոչ միայն լավ է ներծծվում մարմնի կողմից, այլև էներգիա է հաղորդում: Պատրաստեք հնդկահավի կրծքամիս շերի ժելեով և չեք փոշմանի այն պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - հնդկահավի կրծքամիս - 0,5 կգ

Երեկոյան ձեր ընտանիքի հետ այնքան հաճելի է խմել թարմ եփած տաք թեյ ՝ անուշաբույր տնական խմորեղենով: Թարմ խնձորի բուրգերները հիանալի են այս առիթի համար: Բացի այդ, դրանք պատրաստվում են շատ պարզ մատչելի բաղադրիչներից և արագ թխվում են: Դա անհրաժեշտ է - Ալյուր - 0,5 կգ

Coursesաշի ընտրացանկի առաջին մասը առաջին դասընթացներն են: Հատկապես կարևոր է դրանք ուտել ցուրտ սեզոնին: Եթե ցանկանում եք փորձել նոր և տարբեր բաներ, ապա յուղալի սնկով ապուրը, անկասկած, կկարողանա դիվերսիֆիկացնել ձեր ամենօրյա սննդակարգը: Այս ուտեստը հաճելի նուրբ համ ունի և շատ հեշտ է պատրաստել:

Կիսաթխած երշիկեղենը շատ սիրված բաղադրիչ է, երբ խոսքը վերաբերում է աղցաններ պատրաստելուն: Բայց երբեմն ուզում եք ինչ-որ նոր բան փորձել: Այս դեպքում կարող եք համարել մեկ պարզ, բայց շատ համեղ երշիկի աղցան, որը շատ տեղին կլինի մատուցել ոչ միայն աշխատանքային օրերին, այլ նաև արձակուրդում:

Մայոնեզը կարելի է անվանել անվանել ամենատարածված Ամանորի սոուս: Ի վերջո, շատ տոնական աղցաններ և տաք ուտեստներ առանց դրա չեն կարող: Ի՞նչ կարող ենք ասել լեգենդար «Օլիվյեի» մասին, որը նույնիսկ դժվար է պատկերացնել առանց մայոնեզի: Բայց խանութի սոուսները, չնայած լավ համ ունեն, ունեն մեկ վատ կողմնակի ազդեցություն:

Coldուրտ եղանակի սկսվելուն պես կաղամբը խմում են ձմռան համար շատ տներում: Բայց այս նախուտեստը արդիական է ոչ միայն իր մաքուր տեսքով: Դրանից շատ առողջ ուտեստներ կարելի է պատրաստել: Օրինակ ՝ թթու կաղամբի բորշը շատ հարուստ ու համեղ է ստացվում: Դա անհրաժեշտ է - տավարի ոսկորով (կարող եք կողիկներ վերցնել) - 300 գ

Մակարոնեղենի աղացած միսի համադրությունը շատերի համար փրկարար է դարձել: Ի վերջո, այս երկու բաղադրիչները հիանալի են միմյանց համար, և դրանցից ուտեստները, որպես կանոն, բավականին արագ են եփվում: Մեկ տարբերակ `դրանք թխել ջեռոցում` որպես կաթսա: Եթե որոշեք երեկոյան նման կաթսա պատրաստել, կստանաք շատ համեղ ընթրիք, որը կարող եք կերակրել ամբողջ ընտանիքին:

Lobio- ն վրացական համեղ ուտեստ է, որը պատրաստվում է հատուկ եղանակով պատրաստված լոբիից: Լոբին օգնում է մարմինը հագեցնել սպիտակուցներով: Այնպես որ, եթե ծոմ եք պահում կամ պարզապես հարգում եք ընդեղենը, միանշանակ պետք է փորձեք այս զարմանահրաշ կերակուրը: