Համաձայնեք, որ միշտ ցանկանում եք նվազագույն ժամանակ հատկացնել համեղ կերակուր պատրաստելուն: Ես առաջարկում եմ պատրաստել շոկոլադե բանանի ռուլետ: Այն հիանալի համ ունի և արագ եփվում է:
Դա անհրաժեշտ է
- - ձու - 6 հատ;
- - շաքար - 6 ճաշի գդալ;
- - կակաո - 3 ճաշի գդալ;
- - սոդա - 1/2 թեյի գդալ:
- Լրացում:
- - կաթ - 200 գ;
- - ալյուր - 2 ճաշի գդալ;
- - կարագ - 250 գ;
- - ձու - 1 հատ;
- - կակաո - 2 ճաշի գդալ;
- - շաքարավազ - 4 ճաշի գդալ;
- - վանիլային շաքար - 8 գ;
- - բանան - 2 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը կոտրելիս սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից և դրեք տարբեր ուտեստների մեջ: Դեղնուցները միացրեք հատիկավոր շաքարով և մանրակրկիտ հարեք 10 րոպե: Դրանից հետո ստացված զանգվածին ավելացնել սոդա և կակաոյի փոշի, ինչպես նաև սպիտակուցներ հարած մինչև պինդ փրփուրը: Խառնուրդը հարելուց առաջ հարթելուց հետո խմոր բերեք:
Քայլ 2
Խմորը դրեք թխում թերթիկի վրա, բայց նախ յուղեք այն յուղով և ծածկեք թխելու թուղթով, այսինքն ՝ մագաղաթով: Տեղադրել տաք վառարանում և եփել 7-10 րոպե: Երբ տորթը պատրաստ է, դրեք այն սրբիչի վրա, որը նախկինում ներծծվել է ջրի մեջ, և փաթաթեք այն գլանակի նման:
Քայլ 3
Ալյուրն ու կաթը խառնել միասին: Այս խառնուրդը լցնել կաթսայի մեջ և դնել թույլ կրակի վրա: Եփել այն այնքան, մինչեւ դառնա խիտ: Երբ դա պատահի, դրան ավելացրեք մեկ հավի ձու: Properlyիշտ հարեք և թողեք սառը: Դրանից հետո այնտեղ ավելացրեք հալված կարագը և կրկին խառնեք զանգվածը:
Քայլ 4
Կաթնամթերքի զանգվածը բաժանել 2 անհավասար մասի ՝ 60:40 հարաբերակցությամբ: Ավելի փոքրին ավելացնել վանիլային շաքար, իսկ երկրորդին ՝ կակաոյի փոշի: Այսպիսով, դուք ստանում եք միանգամից երկու քսուք `շոկոլադ և վանիլ:
Քայլ 5
Հալված ընդերքը փաթաթեք և վանիլինի կրեմ և 1/2 մաս շոկոլադե կրեմ քսեք: Դրանից հետո այս զանգվածի վրա անպայման մաքրեք մաքրած բանան: Կրկին գլորում ենք գլանաձևի տեսքով:
Քայլ 6
Futureարդարեք ապագա աղանդերը մնացած շոկոլադե կրեմով: Վերեւից այն շաղ տալ կակաոյի փոշիով: Այս տեսքով ուտեստը պահեք սառնարանում առնվազն 2 ժամ: Շոկոլադե բանանի ռոլլը պատրաստ է:
