Ամռանը սառը ապուրը լավ աղանդեր է: Այն կունենա թարմացնող ազդեցություն և լավ ավարտ կլինի սրտանց կերակուրի համար: Փորձեք այս համեղ կաթնամթերքի ապուրը:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 1 լիտր կաթ;
- 3 նարինջ;
- 8 tbsp խտացրած կաթ կամ 500 մլ պաղպաղակ;
- 4 ճաշի գդալ Սահարա;
- դարչին դանակի հուշում;
- շաքարի փոշի;
- շոկոլադ և հարած սերուցք (ըստ ցանկության)
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ նարինջները, կտրել կեսը, հեռացնել սերմերը: Դրանից հետո օգտագործեք հյութեղացուցիչ ՝ մրգերից հյութը քամելու համար: Լավ է, եթե այն դուրս է գալիս pulp- ի կտորներով: Խնայեք նարնջի կեղևը `հետագայում ճաշ պատրաստելու համար:
Քայլ 2
Պատրաստել շողոքորթ մրգեր: Peզմված նարինջներից մաքրեք համը: Կտրեք այն բարակ շերտերով: Փոքր կաթսայում տաքացրեք շաքարն ու ջուրը, որպեսզի ստանաք մեկ մածուցիկ զանգված: Առանց եռացրածի, թակած համը լցրեք կաթսայի մեջ: Նարնջի կեղևները մի քանի րոպե եփեք օշարակի մեջ `անընդհատ խառնելով, որպեսզի չայրվի: Նրբորեն հանեք պատրաստի շողոքորթված մրգերը և չորացրեք դրանք ափսեի մեջ: Շաքարի կպչելը կանխելու համար դրա մակերեսը թույլ յուղեք բուսական յուղով:
Քայլ 3
Միավորել միջին յուղայնությամբ սառեցված կաթը, խտացրած կաթը և ստացված նարնջի հյութը: Ավելացրեք մի դարչին, եթե ձեզ դուր է գալիս այս համեմունքը: Բոլորը միասին թափահարեք: Դուք պետք է ստանաք մեկ զանգված `վերին մասում բավականին խիտ փրփուրով: Փորձեք խառնուրդը: Եթե այն քաղցրության պակաս ունի, ավելացնել շաքարի փոշին և կրկին հարել: Ապուրը լցնել ամանների մեջ, ավելացնել շողոքորթված մրգեր:,Անկության դեպքում այն կարող եք զարդարել թարմ նարինջի կտորներով և սովորական սալիկներից պատրաստված շոկոլադե չիպսերով, որոնք մանրացված են կոպիտ քերիչի վրա: Շոկոլադի փոխարեն ապուրը կարող եք զարդարել հարած սերուցքով ՝ այն դարձնելով մի տեսակ կղզի աղանդերի մակերեսին:
Քայլ 4
Խտացրած կաթի փոխարեն կարելի է օգտագործել պաղպաղակ: Բնական արեւայրուքն ամենալավն է գործում: Տեղադրեք այն առնվազն 500 մլ 1 լիտր կաթի չափով: Համամասնությունները կարող են տարբեր լինել ՝ կախված ձեր նախասիրություններից: Այս ապուրին կարող եք նույնիսկ ավելացնել սառույցի փշրանքներ: Դա անելու համար սառնարանի խորանարդները մանրացրեք կոմբայնի մեջ, եթե դրա համար հարմար պարամետր ունի: Ապուրի ամանի վրա պետք է դնել ոչ ավելի, քան 1 ճաշի գդալ մանրացված սառույց:
