Գրեյպֆրուտը շատ առողջ և համեղ միրգ է: Հիմնականում գիտակները ուտում են միայն պալպը և նետում են կեղևը, բայց ապարդյուն, քանի որ դրանից կարելի է համեղ շողոքորթ մրգեր պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
- - 2 գրեյպֆրուտ;
- - 800 գր շաքարի փոշի;
- - 1 լիտր ջուր:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գրեյպֆրուտը կտրեք 4 մասի: Մենք ուտում ենք միջուկը, քանի որ բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է միայն կեղև:
Քայլ 2
Կեղևները մանր կտորների կտրեք: Նետեք եռացող ջրի մեջ, հենց որ եռա, դուրս բերեք կտրած գդալով: Մենք կրկնում ենք այս գործողությունը 4 անգամ, որպեսզի ամբողջ դառնությունը դուրս գա ընդերքից:
Քայլ 3
Կաթսայի մեջ 1 լիտր ջրի մեջ մենք նոսրացնում ենք 600 գր: շաքարի փոշի. Հենց շաքարը լուծարվի, թուրինջի կեղևները լցրեք օշարակի մեջ, եռացրեք և եփեք, երբեմն խառնեք, 30 րոպե:
Քայլ 4
Մենք հանում ենք ընդերքը օշարակից (օշարակը խնայում ենք կոկտեյլների կամ այլ խոհարարական փորձերի համար): Մնացած շաքարի փոշին (200 գ) լցնել ամանի մեջ և մեջը լցնել թուրինջի կեղևները: Խառնել շատ մանրակրկիտ: Համեղ և առողջ աղանդեր պատրաստ է:
