Պատշաճ սնուցում 2024, Մայիս

Սոլյանկան շատ հարուստ, համեղ ու սննդարար ուտեստ է: Լավ է այն եփել տոներից հետո, երբ մնացել են շատ կրճատումներ: 300 գր նիհար տավարի միս 400 գր - մսի տարբեր համեղ 4-6 տեսակ, 1 հատ խոշոր գազար, 2 հատ լամպ, 200 գր թթու կամ թթու վարունգ, 100 գ տոմատի մածուկ 2-3 հատ:

Հեշտ և ոչ սննդարար բանջարեղենային նրբություն հայկական խոհանոցից: Իհարկե, սմբուկը շատերի համար սիրված բանջարեղենն է, քանի որ այն հեշտ է պատրաստել և լավ համ ունի: Դա անհրաժեշտ է - 2 միջին չափի սմբուկ - 3 լոլիկ - կես փունջ թարմ cilantro (կարելի է փոխարինել մաղադանոսով) - բուսական (ձիթապտղի) յուղ - աղ պղպեղ - շաքար, սխտոր `համտեսել - քացախ 9% - 1/2 թեյի գդալ:

Քչերն են սիրում չոր թխվածքաբլիթներ կրծել: Որպեսզի չվերանա, դրանից պատրաստեք համեղ տորթ: Խոհարարությունը բավականին պարզ և արագ է, և քանի որ տորթը պատրաստված է կոտրիչներից, դուք կարող եք հյուրասիրություն կառուցել ձեր երեխաների հետ: Funվարճալի և համեղ ժամանց:

Սուրճը իսկապես հիանալի խմիչք է: Նրան սիրում են ու ատում: Նրանք մտածում են նրա մասին, խոսում են նրա մասին և կախված են նրանից: Drinkանկացած ըմպելիքի նկատմամբ վերաբերմունքը կտրուկ չի փոխվել, որքան սուրճի նկատմամբ: Վերջերս այն համարվում էր վնասակար առողջության համար, բայց աշխարհի տարբեր գիտական դպրոցների գիտնականները չէին դադարում իրականացնել տարբեր փորձեր, որոնք ապացուցում են, որ ըմպելիքը նույնիսկ շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար:

Տնական թխվածքաբլիթները հիանալի միջոց են առավոտյան սուրճը կամ երեկոյան թեյը լուսավորելու համար: Միևնույն ժամանակ, այն շատ հեշտ է պատրաստել և կարող է անհավատալիորեն բազմազան լինել: Այս բաղադրատոմսը պարզ և արագ է, այնպես որ ներգրավեք նաև երեխաներին:

Կաղամարի դիակներից կարող եք պատրաստել տարբեր հետաքրքիր ուտեստներ: Դրանք կարող են լցոնվել գրեթե ամեն ինչով, ինչ կա սառնարանում, բայց ես ձեզ առաջարկում եմ իմ սեփական տարբերակը ՝ փորձարկված ընկերների և գործընկերների վրա: Դա անհրաժեշտ է - 1 կիլոգրամ կաղամարի դիակ, - 500 գրամ շամպինիոն, - 1 սոխ, - 100 գրամ ընկույզ, - 1 խնձոր, - 100 գրամ պինդ պանիր, - 2 թեյի գդալ մայոնեզ, - 2 թեյի գդալ թթվասեր, - 2 լիտր ջուր, - մի փոքր արեւածաղկի ձեթ տապակելու համար

Կոտլետները շատերի սիրելին են, բայց ոչ բոլորը կարող են ուտել տապակած կոտլետներ: Եթե կոտլետ պատրաստեք կրկնակի կաթսայի մեջ, ապա դրանք, պարզվում է, ավելի օգտակար ու թեթև կլինեն, և բոլոր վիտամինները կպահպանվեն դրանց մեջ: Եվ թող նման կոտլետներն արտաքինով մի փոքր զիջեն տապակածին, նրանց համը կլինի լավագույնը, և դրանք նաև ավելի մեղմ ու հյութալի:

Նոր վարկ, աշխատանքից ազատում, աշխատավարձի կրճատում, երեխայի ծնունդ. Կյանքում շատ պատճառներ կան, թե ինչու են մարդիկ մտածում խնայելու մասին: Սուպերմարկետներից ստուգումներ դիտելով ՝ ակամայից մտածում ես, որ ընտանիքի բյուջեի մեծ մասը ծախսվում է սննդի վրա, և լավ կլինի այն կրճատել:

Միշտ չէ, որ այն ամենը, ինչ ուտում ենք, իսկապես մեզ պետք է և նույնիսկ ավելի օգտակար: Հասկանալու համար, թե իրականում մեզ ինչ է պետք մարմնի կենսագործունեության համար, հաշվի առեք հինգ հիմնական սկզբունք, որոնցից հետո հնարավոր է մոտենալ «համեղ և առողջ սնունդ» իդեալին:

Սթեյք պատրաստելը իսկական արվեստ է, որին պատրաստելու սիրահար յուրաքանչյուր մարդ կարող է յուրացնել պատշաճ ցանկությամբ: Ինչպես ցանկացած այլ ուտեստ պատրաստելիս, սթեյք պատրաստելիս էլ կան մի շարք նրբերանգներ, որոնց իմացությունը մեծապես կնպաստի խոհարարական առաջադրանքին:

Վերջերս կոճապղպեղի արմատը դարձել է մարդու սննդակարգի մի մասը: Այն հայտնի է իր կծու համով և արտասովոր բույրով: Կոճապղպեղն ունի հզոր բուժիչ հատկություններ: Կոճապղպեղը առկա է տարբեր խոհարարական բաղադրատոմսերում (ավելացված թխումներին և օգտագործվում է որպես համեմունք ուտեստների համար)

Յուրաքանչյուր ազգային խոհանոց կարող է պարծենալ կծու և կծու ուտեստների առկայությամբ: Համեմունքները արթնացնում են ախորժակը, տոնայնացնում մարսողական գործընթացը, բարելավում համն ու ջերմացնում մարմինը: Հայտարարություն կա, որ դրանք խթանում են մազերի աճը, դրականորեն ազդում են ձայնալարերի վրա, կոտրում են խոշոր աղիքի կղզիները, նոսրացնում արյունը ՝ կանխելով թրոմբոցային լճացումը:

Արեւածաղկի տեսքով բնօրինակ աղցանը ոչ միայն հիանալի համ ունի, այլև շատ տպավորիչ և տոնական է թվում: Այս աղցանը կատարյալ է ցանկացած տոնակատարության համար, այնպես որ կարող եք ապահով կերպով ավելացնել այն Ամանորի ընտրացանկում: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ հում հավի ֆիլե

Մարինացված ձուկ ՝ համեմունքներով ՝ համեղ և հետաքրքիր համտեսելով: Ավելին, դուք կարող եք մարինացնել ցանկացած ձուկ, բայց ավելի լավ է օգտագործել ծովախեցգետնի, թառի, փրփրոցի, կարկանդակի ֆիլեի ֆիլե: Դա անհրաժեշտ է ձկան ֆիլե - 1,5 կիլոգրամ, գինու քացախ - 150 միլիգրամ, համեմունք - 10 ոլոռ, դափնու տերև - 2 հատ, սոխ - 1 հատ, շաքար - 10 թեյի գդալ, ուրց, խոտաբույսեր, աղացած պղպեղ, աղ ՝ ըստ ճաշակի:

Շատերը հավ են սիրում, բայց շատերը չեն սիրում բրոկկոլի: Ուրեմն ինչու՞ չհամատեղել այս երկու ապրանքները մեկ ուտեստի մեջ: Դա կստացվի համեղ, հագեցնող և նույնիսկ առողջ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - հավի կրծքամիս - 500 գ

Թեթև աղանդեր քաղցր կարտոֆիլով ապուր: 5 չինական համեմունքների խառնուրդը ուտեստին տալիս է արևելյան կծու համ: Դա անհրաժեշտ է 2 ծառայության համար. Քաղցր կարտոֆիլ - 300 գ; Սոխ - 1 միջին գլուխ; Խնձոր - 300 գ; Waterուր - 200 մլ

Երբեմն բացարձակապես ժամանակ և գումար չկա բարդ բազմատարր աղանդեր պատրաստելու համար, բայց անհրաժեշտ է տորթը: «Բանանի տուփը» վերաբերում է «եթե հյուրերը շեմին են» շարքի բազմակողմանի խմորեղենին: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - Ձու - 4 հատ:

Բուրավետ և հագեցնող սկանդինավյան կարկանդակը կուրախացնի ձեզ և ձեր սիրելիներին իր անսովոր համային համադրություններով: Վիկինգները շատ բան գիտեին սննդի մասին. Ծովախեցգետինով և ձվով լցոնված այս ավանդական կարկանդակը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար:

Ոչ մի երեկույթ լիարժեք չէ առանց նախուտեստների, որոնք ոչ միայն համային հաճույք են պատճառում, այլեւ զարդարում են սեղանը: Արագ և գեղեցիկ նախուտեստ - հավի շամփուրներ չիլի պղպեղով: Դա անհրաժեշտ է - հավի կրծքամիս; - 50 մլ ձիթապտղի յուղ

Այս նրբագեղությունը գալիս է Նանայմո քաղաքից, որը գտնվում է Կանադայում: Տորթը, պարզվում է, շատ քաղցր է, այն համտեսում է շոկոլադե սալիկների նման: Անուշ քաղցր ատամը դա դուր կգա: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ կարագ; - 200 գ մուգ շոկոլադ

Եթե ցանկանում եք արագ, համեղ և տարբեր բան պատրաստել, ապա խոզապուխտի և արքայախնձորի ձվածեղը հիանալի տարբերակ է: Այն իդեալական է անկողնում ռոմանտիկ նախաճաշի համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի ձու; - կանաչ սոխ; - ձիթապտղի կամ բուսական յուղ

Hai Jiao- ն կամ Hai Jiao- ն `թաիլանդական ոճի ձվածեղը, զարմանալիորեն տարբերվում է իր եվրոպական գործընկերներից: Իրականում, բացի այն փաստից, որ երկուսն էլ պատրաստված են ձվից, նրանց շատ քիչ ընդհանուր բան կա: Չնայած եվրոպական ձվածեղը պետք է լինի թեթև, հարթ, յուղալի և փափուկ, իդեալական թայերեն Հաի iaյաոն ներսից փափուկ է, դրսից ՝ փխրուն, բաց ոսկեգույն շագանակագույն երանգով, ինչպես գանգուր ամպը:

Թավշյա տորթերը ազնվամորիով կդառնան ձեր սեղանի իսկական զարդարանք: Նրանք ունեն աներևակայելի նուրբ թավշյա համ: Դա անհրաժեշտ է - յուղ - 1 բաժակ; - ալյուր - 2, 5 բաժակ; - սննդի ներկ - 50 միլիլիտր; - երկու ձու; - շաքար - 3/4 բաժակ

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում անսովոր ազնվամորու տտիպ, որը արագ պատրաստվում է, հեշտ է ձևավորվում և ընդհանրապես չի թխվում: Երեխաները հաստատ կգնահատեն այս աղանդերը: Հիմնական բաղադրիչները. 130 գ եգիպտացորենի փաթիլներ; 1 հատ սպիտակ շոկոլադ:

Վարսակի ալյուրը հարմար է ոչ միայն շիլա պատրաստելու համար. Նրանք պատրաստում են համեղ թխվածքաբլիթներ: Վարսակի ալյուրի թխվածքաբլիթները տնական թխվածքաբլիթների ամենատարածված տեսակներից մեկն են: Դա անհրաժեշտ է 2 tbsp. վարսակի փաթիլներ (եթե փաթիլները մեծ են, ապա դրանք պետք է մանրացված լինեն), 100 գ ընկույզ (ցանկացած, համտեսել), 100 գ փորված չամիչ սպիտակ կամ մութ 1, 5 Արվեստ

Սառնարանում շերտավոր խմորեղենի առկայությունը թույլ է տալիս ընդամենը մի քանի րոպեում թեյի համար համեղ բան թխել: Մանրացված ընկույզը կարող է օգտագործվել որպես միջուկ: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 12 բաժնի համար. - շերտավոր խմորեղենի թերթիկ (մոտ 30 x 40 սմ)

Շոկոլադե ընկույզը պարունակում է սոճու ընկույզ, որոնք հարուստ են վիտամիններով, սպիտակուցներով, ամինաթթուներով և երկաթով: Հետեւաբար, շոկոլադե ընկույզները ոչ միայն համեղ են, այլեւ շատ օգտակար: Դա անհրաժեշտ է 0,5 բաժակ սոճու ընկույզ, 200 գրամ կարագ, 0,5 բաժակ շաքար, 2-3 բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, 4 ճաշի գդալ կակաո, 3 ճաշի գդալ շաքարի փոշի, վանիլին դանակի ծայրին:

Եթե ցանկանում եք առավոտյան նարնջի թարմ քամած հյութ խմել, մի շտապեք նետել այս պայծառ նարնջի պտուղներից մնացած կեղևը: Ի վերջո, դրանից կարող եք պատրաստել շատ համեղ ֆրանսիական աղանդեր `շողոքորթ նարնջի նարինջ: Դա անհրաժեշտ է ցիտրուսային մրգեր - 4-5 հատ

Թեյը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու առողջության վրա ոչ միայն այն ժամանակ, երբ այն ավանդաբար օգտագործում է ՝ խմելով մի բաժակ թարմ եփած ըմպելիք: Այն նաև իր օգուտներն է տալիս այն ուտեստներին, որոնց ավելացվում է: Եվ չնայած թեյի տերևը խոհարարության մեջ համեմատաբար նոր բաղադրիչ է, այն մեծ ապագա ունի, քանի որ նրա օգնությամբ ստեղծվում են համային յուրահատուկ համադրություններ:

Խոզի կողերի ժողովրդականության գաղտնիքն այն է, որ դրանք համեղ ու անուշաբույր են պատրաստման ցանկացած եղանակով: Եթե ցանկանում եք փայփայել ձեր տնական անսովոր ուտեստով, կարող եք թխել կողերը քաղցր և թթու դեղձի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 4 անձի համար

Հաճույք պատճառեք ձեր տնային տնտեսությանը փխրուն, բերանի ջրով և կոպիտ շրթունքներով: Չգիտես ինչ է դա Սրանք փոքրիկ խմորեղեններ են, որոնք ինչ-որ չափով հիշեցնում են մեծ պելմենի: Շատ համեղ է և պատրաստելը շատ դժվար է: Հիանալի ընթրիք ամբողջ ընտանիքի համար:

Խնձորով կարկանդակի շատ բաղադրատոմսեր կան: Շատերը գիտեն, թե ինչպես պետք է թխել դրանցից ամենապարզը `Charlotte: Եվ ես կցանկանայի ձեզ պատմել մեկ այլ շատ համեղ տորթի մասին, որը, ըստ լեգենդի, մատուցվում էր veվետաևների ընտանիքում: Այս թեթեւ ու նուրբ աղանդերը պատրաստելը հեշտ է, և այն ձեզ հաստատ դուր կգա:

Վերջին տարին, երբ Կալուգայի հրուշակեղենները վաճառեցին իրենց «ֆիրմային» Կալուգայի խմորը, 1916 թվականն էր: Ըստ վարկածներից մեկի, հրուշակեղենի տերը մահացավ և բաղադրատոմսը տարավ իր հետ: Մեկ այլ տպագիր հրատարակություն ասում է, որ գաղտնի բաղադրատոմսի հիմնական կրողը եղել է Կոբելև անունով մի վաճառական, որը դա թաքցրել է խորհրդային իշխանության դեմ դժգոհությունից:

Բնօրինակ ու համեղ մսով նախուտեստները սեղանի իսկական զարդարանք են: Նրանք լավ են զուգակցվում ինչպես միմյանց, այնպես էլ այլ ուտեստների հետ: Գոյություն ունեն տաք և սառը մսի նախուտեստներ, վերջիններս հատկապես հայտնի են: Բնօրինակ խորտիկը կարող է լինել վաֆլի տորթ մսով:

«Կոճակները» տնական փխրուն թխվածքաբլիթներ են, որոնք բավականին հեշտ է պատրաստել: Այն հիշվում է երկար ժամանակ իր անսովոր ձևի և հաճելի համի շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ալյուր - 100 գ կարագ - 80 գ հատիկավոր շաքար - 2 ձվի դեղնուց - 2 թեյի գդալ վանիլային շաքար - 2 թեյի գդալ կակաոյի փոշի Հրահանգներ Քայլ 1 Դեղնուցները մանրացրեք հատիկավոր շաքարով և վանիլային շաքարով:

Ուտեստը պարզվում է աներևակայելի համեղ և անուշաբույր է, և ձեզ հարկավոր չէ հազվագյուտ կամ թանկարժեք ապրանքներ օգտագործել պատրաստելու համար: Սպիտակ ձկների փոխարեն կարող եք օգտագործել ցանկացած նիհար ձուկ: Դա անհրաժեշտ է 5 կաթսայի համար

Շատ համեղ տորթ, որը չի պահանջում շատ աշխատուժ և թանկարժեք բաղադրիչներ: Այն պետք է մատուցել թարմ թխած, բայց մի փոքր հովացված: Դա անհրաժեշտ է • քաղցր և թթու խնձոր - 500 գ; • նարինջ - 2 հատ; • Ձու - 7 հատ; • Ալյուր - 350 գ

Համաձայն այս բաղադրատոմսի, բանանի տորթը եփում են ընդամենը 30 րոպեում, բայց պարզվում է, որ այն շատ համեղ, հագեցնող, քաղցր է և ոչ այնքան կալորիական, որքան մյուս տորթերը: Դա անհրաժեշտ է • կարագ - 220 գ; • Սպիտակ հատիկավոր շաքար - 2, 5 բաժակ

Caաղկակաղամբն անարժանորեն զրկված է տնային տնտեսուհիների ուշադրությունից: Բոլորն էլ գիտեն, որ այս բանջարեղենը շատ համեղ է և առողջարար: Այս ձմեռային աղցանն իրավամբ կդառնա զարդարանք ցանկացած սեղանի վրա ՝ լինի դա տոն կամ ընտանեկան ընթրիք: Դա անհրաժեշտ է • ulաղկակաղամբ - 3 կգ

Մանանեխով թխած կոդն առանձնահատուկ պատվո տեղ է գրավում յուրաքանչյուր շոտլանդացու ցանկում: Կարող եք սեղանին մատուցել կարտոֆիլի ցանկացած կողմնակի ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է • Կոդի ֆիլե մաշկի վրա `800 գ; • քաղցր կրեմի կարագ - 100 գ

Կաթսայի մեջ եփած ռաթատուլը, անկասկած, կուրախացնի ձեր ընտանիքին և ընկերներին: Ֆրանսիական խոհանոցի այս ուտեստը պատրաստելը դժվար չէ, գլխավորն այն է, որ իմանաք մի քանի շատ պարզ, բայց կարևոր նրբերանգներ: Դա անհրաժեշտ է • 2 սխտոր մեխակ

Հիմնականում բոլորը սիսեռով ապուր են պատրաստում ապխտած կողիկներով: Մենք նաեւ կավելացնենք չորացրած սունկ: Նրանք ապուրին կտան անմոռանալի համ: Բաղադրությունը: 125 գ պորցինի սունկ (չորացրած); 250 գ ոլոռ; 1 սոխ և 1 գազար; 350-400 գ խոզի կողիկներ

Բոլոր տեսակի մսերից, հորթի միսը, թերեւս, ամենահամեղ արտադրանքն է: Բայց միայն այն դեպքում, եթե խոսքը կաթնատու հորթերի մսի մասին է, որի տարիքը չի գերազանցել 6 ամիսը: Նման միսը համարվում է ավելի նուրբ և շատ նուրբ: Բաղադրությունը: Հորթի միս (պարտադիր առանց ոսկորների) - 1, 3 կգ

Սմբուկով նախուտեստը կծառայի որպես գերազանց նախուտեստ ցանկացած սեղանի համար ՝ չնայած այն արագ ու հեշտ պատրաստելուն: Բաղադրությունը: Սմբուկ - 2-3 հատ: Միջին չափ; Կլպած ընկույզ - 100 գ; Սխտոր - 4 մեխակ; Մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ

Թեթև, բայց միևնույն ժամանակ շատ հագեցնող և համեղ աղցան: Խոհարարության համար լավագույնն է օգտագործել տավարի կամ սպիտակ հավի միսը: Բաղադրությունը: Միս - 400 գ; Թարմ լոլիկ - 6 հատ; Հավի ձու - 4 հատ; Կարտոֆիլ - 4 պալար; Կանաչ աղցան - 8 տերև

Կարմիր ոսպով նիհար բուսական ապուրի բաղադրատոմսը, հավանաբար, օգտակար կլինի պատշաճ սնուցման կողմնակիցների համար: Ոսպը նուրբ համ ունի, դրանք լավ են համակցվում բանջարեղենի հետ ՝ ուտեստին տալով հաճելի հոտ, որը հիշեցնում է ընկույզը: Իր կազմի մեջ ներառված սպիտակուցը գործում է որպես մսի փոխարինող `գրեթե ամբողջական:

Մեծ պահքը եռում է: Periodիշտ սնունդը այս ժամանակահատվածում պահանջների կատարման կանոններից մեկն է: Ամենապարզ նիհար կերակուրը կարտոֆիլի և լոբու աղցանն է: Դա անհրաժեշտ է կարտոֆիլ - 2 հատ, սպիտակ լոբի - 150 գ, կանաչ սոխ - մի փունջ, կարմիր սոխ - 1 հատ, թարմ վարունգ - 1 հատ, բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ, կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ, կիտրոնի համ - 1 թեյի գդալ, սամիթ կանաչիներ - մի փունջ, capers - մի բուռ սեղանի քացախ - 5 ճաշի գդալ, աղ եւ պղպեղ

Համ, որը ցանկանում եք հիշել: Դա անհրաժեշտ է 1. Կեֆիր կամ մածուն առանց հավելումների - 0,5 լ 2. Հավի ձու - 2 հատ: 3. Ալյուր - 1 բաժակ (+/-) 4. Շաքար - 1/4 բաժակ 5. Աղ - 0.5 թեյի գդալ: 6. Սոդա - դանակի հուշում 7. Բուսական յուղ տապակելու համար Հրահանգներ Քայլ 1 Միացրեք կեֆիրն ու ձվերը սենյակային ջերմաստիճանում և հարել ցածր արագությամբ:

Uponամանակին ավելորդ քաշի խնդիրն ինձ համար անհեթեթ էր թվում: Թվում է, թե դա կարող է ավելի հեշտ լինել ՝ մի կերեք և նիհարեք: Մինչ մի օր տեղափոխվեցի մեկ այլ քաղաք, որտեղ (ամենայն հավանականությամբ սթրեսից) երեք ամսվա ընթացքում 35 կգ ավելացա … Ինձ համար, սովոր լինել բարակ լինելուն, շատ անսովոր և տհաճ էր լուսանկարներս կզակս հաշվելը, լողափի մարմնից ամաչելը, շնչահեղձությունը սովորելը … Ես ուղղակի չէի ճանաչում ինձ հայելիներում - ինչ-որ տարօրինակ գեր մորաքույր էր նայում ինձ:

Հում սննդի դիետան սննդի համակարգ է, որում եփած սնունդը լիովին բացառվում է սննդակարգից: Oneանկացած մարդ ցանկության դեպքում կարող է դառնալ հում սննդաբան: Որտեղ սկսել: Իսկ ինչպե՞ս կատարել հում սննդի դիետային անցումը հնարավորինս հաճելի և ցավ չպատճառող:

Ո՞վ չի սիրում շոգ եղանակին պաղպաղակ ուտել: Դժվար թե լինեն տասնյակ մարդիկ, ովքեր անտարբեր են ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների սիրված նրբության ՝ պաղպաղակի նկատմամբ: Այժմ խանութներում կան դրա սորտերի այդքան հսկայական քանակություն, բայց ի՞նչ անել, եթե փորձեք տանը պաղպաղակ պատրաստել:

Ձկներից կարող եք հսկայական քանակությամբ ուտեստներ պատրաստել: Ես ուզում եմ ձեզ առաջարկել մի պարզ, բայց շատ համեղ, որը կարող է դուր գալ նույնիսկ նրանց, ովքեր առանձնապես չեն սիրում ձուկ: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 1 հատ; - հացի փշրանքներ - 2 բաժակ

Այժմ, առավել քան երբևէ, բոլորը թխում են բոլոր տեսակի նրբաբլիթներն ու նրբաբլիթները: Եվ ձեր ուշադրության համար ես առաջարկում եմ մեկ շատ համեղ, բայց նիհար ուտեստ ՝ նեխուրի նրբաբլիթ խնձորի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - նեխուրի արմատ - 1, 2 կգ

Կարմիր սոուսով հավը հետաքրքիր ու յուրօրինակ ուտեստ է, որը հաստատ կզարդարի ոչ միայն սովորական ընտանեկան ընթրիքը, այլ նաև տոնական սեղանը: Այս ուտեստը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է - 1 tbsp. լ արեւածաղկի ձեթ - 1 սոխ, թակած - 4 հավի կրծքամիս ֆիլե, շերտերով կտրված - 2 կոպիտ թակած լոլիկ (կեղևազերծել) - 400 մլ կոկոսի կաթ - 1 tbsp

Հավի ֆիլեը առողջ դիետիկ արտադրանք է: Ոսկե հավի կոտլետները մի կերակրատեսակ են, որոնք հաճելի կլինեն ձեր բոլոր ընտանիքին և ընկերներին: Կոտլետները շատ հյութեղ և համեղ են: Դա անհրաժեշտ է Կոտլետների համար. • հավի ֆիլե - 600 գ • սերուցք - 55 գ • կարագ - 120 գր • կաթ - 40 գ • ձու - 1 հատ • կոտրիչ - 100 գր • թարմ մաղադանոս - 50 գ • նուրբ աղ, • աղացած սեւ կամ կարմիր պղպեղ Սոուսի համար

Դուք կարող եք արագ պատրաստել համեղ և հյութալի տապակ տանը, միևնույն ժամանակ օգտագործելով նվազագույն բաղադրիչներ: Կաթսայի պարունակությունը ուղղակիորեն կախված է ձեր ճաշակի նախասիրություններից և երեւակայություններից: Դա անհրաժեշտ է 5 կաթսայի համար դասական տապակած պատրաստման համար `յուրաքանչյուրը 0,33 լ:

Անկախ նրանից, թե որքան շատ ուտեստներ կան աշխարհում, ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստները համարվում են առավել նուրբ, քանի որ հենց ֆրանսիացիներն են լավագույն խոհարարներն ու խոհարարները: Ի դեպ, վերը նշված բոլորն արդեն գաղտնիք չեն: Ֆրանսիացի խոհարարներն ու խոհարարական մասնագետները իրենց ճաշակով և արտաքին տեսքով հոյակապ և զարմանալի մեծ բազմազանություն են հորինել, ուտեստներ, որոնք մարդիկ արդեն գնահատել են ամբողջ աշխարհից:

Հարսանեկան ապուրը թարգմանվում է որպես հարսանեկան ապուր, չնայած, իհարկե, այնպիսի տոնակատարությունների ժամանակ, ինչպիսիք են հարսանիքները, առաջին դասընթացները սովորաբար չեն մատուցվում: Ավելի շուտ, դա սովորական իտալական ապուր է, բայց միավորում է տավարի միս, հավի միս, հավի արգանակ, շատ կանաչիներ և նույնիսկ կոշտ պանիր, ինչպիսին է պարմեզանը:

Դիետան ավելի կամ պակաս չափով ազդում է մարդու մարմնի բոլոր օրգանների և համակարգերի վրա: Սննդամթերքի լայն բազմազանության մեջ կարելի է առանձնացնել այն սննդամթերքները, որոնք հատկապես դրական ազդեցություն ունեն ուղեղի աշխատանքի վրա: Ի՞նչ պետք է ուտել այս օրգանի առողջությունը պահպանելու և դրան ճիշտ գործելու համար:

Մսամթերքը նախապես պատրաստելու հիմնական խնդիրը մարինադի մեջ դնելով նրանց ավելի հարուստ համ տալն է: Եվ դրա համար ձեզ հատուկ հնարքներ պետք չեն: Ընդհանուր խորհուրդներ Հիմնական սխալը, որը թույլ են տալիս շատ քյաբաբի սիրահարներ, մարինադը հնարավորինս կծու, աղի կամ թթու դարձնելու ցանկությունն է:

Խորտկարան պատրաստելը բուլղարական պղպեղից: Հեշտ, համեղ, չծեծված: Դա անհրաժեշտ է - բուլղարական պղպեղ 4 հատ (բազմագույն); -200 գրամ կարագի սպիտակ հաց; -200 գրամ ֆետակի պանիր; -2 հավի ձու; -0,5 բաժակ կաթ; -1 tbsp. մի գդալ բուսական յուղ

Յուրաքանչյուր տանտիրուհի արձակուրդների նախօրեին խելագարորեն է հենվում իր ուղեղներին, թե ինչպես զարմացնել հյուրերին: Փորձեցի Օլիվիեի համար շատ տարբերակներ, «մուշտակներ», և ես ուզում եմ մի բան, որը համեղ է, արագ և գեղեցիկ … Դուք ասում եք. «Չի պատահում»:

Այս բաղադրատոմսը չի պարունակում ձու: Թխվածքաբլիթները շատ փափուկ, փխրուն, փափուկ են: Բաղադրատոմսի յուրօրինակությունը տալիս են կոճապղպեղի-քնջութի համը և շոկոլադի բույրը: Փորձիր! Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 150 գ - շագանակագույն շաքար - 1 tbsp

Այս զարմանալիորեն համեղ ապուրը կարելի է պատրաստել ընդամենը երեք բաղադրիչով: Դալը հնդկական պյուրեով ապուրի տեսակ է: Դուք կարող եք պատրաստել դրա պարզեցված տարբերակը: Արդյունքն անկասկած խնդրում եմ: Տնային տորտիլաներով նման համեմված ապուրը պարզապես համեղ է:

Այս համեղ մանանան պատրաստվում է թթվասերով: Կարող եք օգտագործել խմորված այլ կաթնամթերք, բայց մանանային այդպիսի քնքշություն է տալիս թթվասերը: Իսկ համեմունքներն ու բանանը մանանան կդարձնեն անուշահոտ: Այս համը մոռանալու հնարավորություն չկա: Դա անհրաժեշտ է - semolina - 1 և 1/2 tbsp - թթվասեր - 250 գ -բանան - 1 հատ:

Աշունը հաճելի է անուշահոտ խնձորներով: Timeամանակն է թխել ավանդական խնձորով կարկանդակ ՝ շառլոտ: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, և կարկանդակը պարզվում է `անուշահոտ, քնքուշ և քաղցր: Փորձիր! Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 2 tbsp; - շաքար - 1 tbsp

Ստուգվում է, որ երեխան այդպիսի շիլա ուտում է աչքի թարթելիս: Խոհարարությունը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը խփելը, և հաճույքն ապահովված է: Իսկ վարունգի ռայտան պարզապես նվեր է նրանց համար, ովքեր սիրում են պարզ, համեղ ու արագ սնունդ: Դա անհրաժեշտ է Շիլայի համար

Լոլիկով լապշա ապուրը ոսպի կոլոլակներով կուրախացնի նույնիսկ առավել խորաթափանց համեղներին: Այն պատրաստելը դժվար չէ, հիմնականը `ոսպը ժամանակին թրջելն է: Դա անհրաժեշտ է Գազար - 1 հատ Դդում - 150 գր Կաղամբ - 100 գր Սպագետի - 70 գր Տոմատի մածուկ - 3 ճաշի գդալ Ոսպ - 1 tbsp

Համեղ խմորը այս պիցցայի գաղտնիքն է: Շատ փափուկ և համեղ, այն կլրացնի ցանկացած միջուկ ՝ պանիր կամ բանջարեղեն: Ձեզ դուր կգա Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. Ալյուր - 1 և 1 \ 2 tbsp. Կեֆիր - 1 \ 2 tbsp. Բուսական յուղ - 1/2 tbsp

Այս կարկանդակները կսպանեն յուրաքանչյուրին, ով կճաշակի դրանք: Թեստի ամբողջ գաղտնիքը նման նուրբ ու հաճելի անսովոր գույնն է: Կծու լցոնումը նույնպես հիշարժան է: Յուրաքանչյուր կարկանդակ հրճվանք է: Բաղադրությունը Խմոր: Ալյուր - 3 tbsp

Առողջ քաղցրավենիք պատրաստելու կարողությունը միշտ օգտակար կլինի: Ի վերջո, նրանք ոչ միայն կարող են հաճեցնել ձեր սիրելիներին, այլև փաթեթավորել դրանք գեղեցիկ տուփի մեջ և տալ գործընկերներին կամ ընկերներին: Օրինակ ՝ մարտի ութին: Նման քաղցրավենիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը չորսից հինգ բաղադրիչ, և քչերը կռահեն, թե ինչից են պատրաստվում այս անսովոր բարիքները:

Սառը եղանակի սկսվելուն պես դուք հաճախ ցանկանում եք ջերմացնող սրտանց ապուր: Ստացվում է, որ դուք կարող եք նման ապուր պատրաստել ՝ օգտագործելով միայն բուսական բաղադրիչներ: Շատ հարուստ և համեղ կստացվի, եթե ավելացնեք երկու բաղադրիչ ՝ մունգ և բլղուր:

Անկանու՞մ եք պատրաստել սրտանց և համեղ ընթրիք: Օգտագործեք այս բաղադրատոմսը: Zrazy- ն շատ հյութեղ է `ոսկեգույն, փխրուն ընդերքով: Պատրաստված է պարզ, մատչելի բաղադրիչներից ՝ այս ուտեստը կբազմափոխի ձեր սեղանը: Դա անհրաժեշտ է - վարդագույն սաղմոնի ֆիլե 500 գ - հնացած հաց առանց ընդերքի 100 գ - պինդ պանիր 100 գր - ձու 2 հատ - ցորենի ալյուր 4 tbsp

Պիցցան ամեն տեսակ ճաշակի և ֆանտազիայի համար տարատեսակ միջուկով ուտեստ է: Գրեթե բոլոր ձեր սիրած բանջարեղենը կարելի է դնել պիցցայի մեջ: Մեր պիցցան կստացվի շատ համեղ և հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 1 բաժակ ջուր - 15 գ խմորիչ - շաքարավազ - 2 բաժակ ալյուր - 2 ձու Լրացնելու համար

Կան շատ տարբեր փառատոններ, որտեղ տորթն անփոխարինելի է: Տորթեր պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Մեր տորթը կպատրաստվի արագ և առանց ավելորդ քաշքշուկի և կստացվի համեղ և փափուկ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 5 ձու - 5 tbsp

Վերջերս ես գտա հավ պատրաստելու զարմանալի եղանակ: Թվում է, թե ի՞նչ կարող ես անել դրա հետ: Թխել ջեռոցում, եփել արգանակը … Կարող եք նաև շոգեխաշել: Ստացվում է համեղ - և քնքուշ, հյութեղ և ընդերքով: Բայց ամենակարևորն այն է, որ այս բաղադրատոմսը չի պահանջում շատ ժամանակ և խոհարարական հատուկ հմտություններ:

Եթե իսկապես ուզում եք «համեղ» բան ուտել, բայց չափազանց ծույլ եք խանութ վազել, ապա ձեր ձեռքերով կարող եք ինչ-որ բան պատրաստել: Դա կլինի ավելի համեղ և հաճելի: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: կարագ -100 գր. հատիկավոր շաքար -65 գր. ցորենի ալյուր-165 գր

Դարչինի թեյը ոչ միայն շատ համեղ ու անուշաբույր ըմպելիք է, այլև աներևակայելի առողջարար: Դարչինի թեյի կանոնավոր օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն ունի ուղեղի գործունեության և արյան շրջանառության վրա: Այս ըմպելիքը պատրաստելը շատ պարզ է, պարզապես անհրաժեշտ է հետևել բաղադրատոմսին:

Ամառը ամենալավ ժամանակն է թեթև կերակուրների համար: Սեզոնային բանջարեղենը կարող է հիանալի հիմք ստեղծել առողջ կերակուրների համար, որոնք շատ արագ են եփվում: Այս շերտավոր ուտեստը լազանյա է հիշեցնում, բայց չունի ծանր մակարոնեղեն և պանիր: Լավագույնը մատուցվում է տապակած հացի մի կտորով:

Պարզվում է, որ մարմելադը կարող է լինել ավելին, քան պարզապես աղանդեր: Շատ անսովոր բաղադրիչներից դուք կարող եք պատրաստել համեղ կծու մարմելադ, որը կարող է ծառայել որպես մսի և ձկների սոուս: Սննդամթերքի պատրաստում Նման անսովոր մարմելադ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `12 չիլի պղպեղ, 6 քաղցր պղպեղ, 6 խնձոր, 2 tbsp

Նրբաբլիթով տորթը հյուրերին զարմացնելու հեշտ միջոց է: Ի դեպ, պարտադիր չէ, որ նրբաբլիթով տորթը քաղցր լինի, դրա համար փորձեք պատրաստել սերուցքային պանրի և ապխտած կարմիր ձկան միջուկ, այս ուտեստի համը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ: Սննդամթերքի պատրաստում Նրբաբլիթով տորթ սաղմոնով պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `1, 5 բաժակ կաթ, 1, 5 բաժակ ալյուր, 4 ձու, 7 tbsp

Բանջարեղենով կարելի է պատրաստել շատ ավելին ուտեստներ, քան կարծում եք: Օրինակ, դուք կարող եք պատրաստել տոմատի սոուսով բանջարեղենային կաթսա: Դա անհրաժեշտ է - խոշոր կարտոֆիլ - 4 հատ; - դեղին բուլղարական պղպեղ - 1 հատ; - կանաչ բուլղարական պղպեղ - 1 հատ

Համեղ մակարոնեղեն պատրաստելը շատ հեշտ է միայն առաջին հայացքից: Բայց իրականում դրանք, պարզվում է, միշտ խրված են իրար, անպատրաստ կամ, ընդհակառակը, չափազանց եփված: Դրանից քայլ առ քայլ որակյալ բաղադրատոմսը կօգնի խուսափել դրանից: Դա անհրաժեշտ է Մակարոնեղեն

Բազմազգ Crimeրիմում չեբուրեկները սիրում և եփում են գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքում ՝ անկախ ազգությունից: Եվ aրիմի հյուրերն իրենց հետ տանում են Crimeanրիմի պասթիների մասին հիշողություններ ՝ սամսայի, եկեղեցու և փախլավայի հետ միասին: Գրառման ընթացքում կարող եք նաև եփել փխրուն խմորեղեն `հյութեղ հյութեղ միջուկով:

Cupcake- ի նման թխելը բազմակողմանի է, քանի որ այն կարող է հեշտությամբ փոխարինել նույնիսկ տորթին: Տորթի լցոնումը կարող է լինել բացարձակապես ցանկացած: Առաջարկում եմ թխել մանդարինով: Նրանք խմորեղենին կտան զարմանալի ցիտրուսային համ ու բույր: Դա անհրաժեշտ է - մանդարիններ - 4 հատ

Յուրաքանչյուր սեզոն ունի իր բանջարեղենը: Աշնանը կատարյալ ժամանակն է դդումով ապուր պատրաստելու համար: Դդմի անուշահոտ հոտով ապուրը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար: Դդմի մեջ կարոտինը կպաշտպանի մարմինը ազատ ռադիկալներից, կուժեղացնի անձեռնմխելիությունը, կալիումը կուժեղացնի անոթները, երկաթը կբարձրացնի հեմոգլոբինը:

Pitaya- ն կամ Dragon Fruit- ը, հյութեղ սպիտակ մսով և վարդագույն կեղևով, ծածկված տերևավոր կադրերով, նայում են համեղ և իսկական գերծիր: Այն շատ հարուստ է սննդանյութերով և իրականում վիտամինային ռումբ է: Հրահանգներ Քայլ 1 Վիշապի պտուղը ստացել է իր անունը տերևներից, որոնք ծածկում են պտուղները և հիշեցնում են վիշապի կշեռքներ:

Ահա նրբաբլիթի բաղադրատոմսը, որը այլապես կոչվում է «շոտլանդական նրբաբլիթներ», որը Եղիսաբեթ թագուհին պատրաստեց Նախագահ Դուայթ Դ. Այզենհաուերի համար 1959 թվականին Բալմորալ ամրոց այցելության կապակցությամբ: Ազգային արխիվի համաձայն ՝ դրանք պատրաստվել են ընտանեկան բաղադրատոմսից:

Խրթխրթան փխրուն թխվածքաբլիթները շատ կարագով շատ նուրբ և համեղ են: Այն կարելի է զարդարել փայլով կամ ջեմով, խմորին կարող են ավելացվել կակաո, շողոքորթ մրգեր և այլ բաղադրիչներ: Կարևոր է շատ ուտելիքներ չուտել. Այս թխվածքաբլիթները շատ բարձր կալորիականությամբ են:

Բանանի հացը կամ բանանի հացը ավանդական խմորեղեն է Միացյալ Նահանգներում և Կանադայում, որն այսօր կարելի է գտնել այս երկրներից շատ հեռու: Աղանդերի ժողովրդականությունը կարելի է բացատրել շատ պարզ. Այն արագ է եփվում, բաղադրիչները գրեթե միշտ առկա են սառնարանում, և տորթի կառուցվածքը շատ օդային է:

Տնական մյուզլին `գրանոլան, իմ կարծիքով, ամենապարզ և օգտակար և ամենակարևորն է` համեղ նախաճաշերից մեկն է: Բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան. Դուք կարող եք համատեղել այն ամենը, ինչ ձեզ դուր է գալիս, վարսակի ալյուրի հետ: Բայց եթե նախկինում երբեք չեք փորձել եփել այս ուտեստը և չգիտեք որտեղից սկսել, ապա այս բաղադրատոմսը օգտակար կլինի … Դա անհրաժեշտ է - 1 tbsp

Traveանապարհորդ Հենրի Մորտոնը այսպես է նկարագրում իր ծանոթությունը պիցցայի հետ. Որպեսզի ձեր պիցցան նման չլինի այս նկարագրությանը, դուք պետք է սկսեք հիմունքներից, մասնավորապես ՝ պատրաստել լավ, ճիշտ խմոր: Ձեզ հարկավոր է. Մեկ կիլոգրամ ցորենի ալյուր, կես լիտր մաքուր ֆիլտրացված ջուր, 80 մլ բուսական յուղ, 30 գրամ շաքար, 15 գրամ աղ, 7,5 գրամ կենդանի խմորիչ:

Ես տոնական սեղանի համար խոզի միս պատրաստելու այլ տարբերակ եմ առաջարկում: Սա բավականին պարզ բաղադրատոմս է, բայց հյուրերն ու ընտանիքը գոհ կլինեն արդյունքից և կգնահատեն տանտիրուհու ջանքերը: Տոնական խոզի միս Ձեզ հարկավոր է. - խոզի մի կտոր (կարբոնատ) - մոտ 2 կգ

Ամանորի սեղանը ավանդաբար առատ է և հարուստ է նրբաճաշակներով և թթուներով: Տնային տնտեսուհիները մեծ ուշադրություն են դարձնում տաք ուտեստներին, աղցաններին և խորտիկներին, բայց այս ամբողջ բազմազանության մեջ մի մոռացեք Ամանորի աղանդեր պատրաստելու մասին:

Սունկը իրավամբ գրավում է իր արժանի տեղը տոնական սեղանին: Դա ոչ միայն համեղ է, այլև գոհացուցիչ: Մենք առաջարկում ենք սնկով ուտեստների մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք հարմար են Ամանորի մենյուի համար: Թեթև ֆանտազիայի աղցան Ձեզ հարկավոր է

Mascarpone (իտալական Mascarpone) փափուկ իտալական պանիր է, որը պատրաստվում է ծանր սերուցքից: Այն ունի յուղալի հյուսվածք ՝ այն դարձնելով իդեալական աղանդերի համար: Փորձեք պատրաստել համեղ, համեղ ելակի մասկարպոնե կրեմ: Դա անհրաժեշտ է 2 ձու

Risotto- ն իտալական ավանդական ուտեստ է, որը հիմնված է կլոր բրնձի որոշակի տեսակների վրա (vialone, arborio, carnaroli, nano): Այս հացահատիկը հատկապես հարուստ է օսլայով: Սովորաբար այն տապակվում է յուղի մեջ և զուգակցվում բանջարեղենի, սնկերի, մսի և մրգերի հետ:

Մենք շարունակում ենք խոհարարական փորձերը օդափոխիչի օգնությամբ: Փորձեք պատրաստել խնձորով կարկանդակ այս հիանալի վառարանում: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ալյուր; - 1 բաժակ շաքար; - 3 ձու; - 1/3 թեյի գդալ խմորի սոդա, մանրացված քացախ

Ընկույզով կանաչ լոբին յուրօրինակ ուտեստ է այն մարդկանց համար, ովքեր դիտում են իրենց կազմվածքը և գնահատում են պարզ բաղադրատոմսերը: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ սառեցված կանաչ լոբի; - 4 մեխակ սխտոր; - 1 բաժակ պատիճ ընկույզ; - 2 tbsp

Ինչ կարող է լինել ավելի հաճելի, քան դարչինով համեղ տնական ռուլետներ պատրաստելը: Եվ հետո, սիրելիների հետ միասին, խմեք բուլկիներով անուշաբույր թեյ: Դա անհրաժեշտ է 660 գրամ ալյուր, 180 գրամ շաքար, 60 միլիլիտր ջուր, 110 միլիլիտր կաթ, 2 ձու, 8 գրամ չոր խմորիչ, մի պտղունց աղ, 1 թեյի գդալ վանիլին, 85 գրամ կարագ, 1 տոպրակ դարչին:

«Քնքշություն» տորթը պատրաստվում է կարճ խմորեղենի հիման վրա և լրացվում է յուղալի թթվասերով: Այն շատ նուրբ է, փափուկ, հալվում է բերանում: Այն համտեսում է ցերեկային և գիշերային թխվածքաբլիթներ: Այս տորթի հիմնական չափանիշն այն է, որ դուք կարող եք ընտրել բացարձակապես ցանկացած կրեմ ՝ ըստ ձեր ճաշակի:

Ստորև բերված է փափուկ, օդային, անուշաբույր վարսակի ալյուրի բլիթների ապացուցված բաղադրատոմս, որոնք բառացիորեն հալվում են ձեր բերանում: Պատրաստված է վարսակի ալյուրի հիման վրա, այն ունի գրեթե բոլոր օգտակար հատկությունները: Այս աստվածային նրբությունը սիրում են մեծահասակները և երեխաները:

Այս ուտեստը, բացի իր համից, ունի օդային և թեթև հետեւողականություն: Յոգուրտի կրեմի նուրբ սուրճի բույրը նվաճելու է ցանկացած քաղցր ատամ: Theաշատեսակը ցածր յուղայնություն ունի, ինչը նշանակում է, որ այն թույլ կտա ավելորդ քաշ չստանալ: Timeամանակն է պատրաստել ձեր էսպրեսսո տորթը և սկսել այն լիարժեք վայելել:

Տորթը համեղ ուղղանկյուն կամ կլոր հրուշակեղեն է ՝ սերուցքով, մրգերով, շոկոլադով և այլն: Սովորաբար բաղկացած է մի քանի շերտերից: Համեղ տորթերը պատրաստվում են ընկույզով, օրինակ ՝ պնդուկով: Թթվասեր կրեմը քնքշություն կավելացնի աղանդերին: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար

Ակումբային աղցան պանրի և խոզապուխտի վրա պատրաստված ուտեստ է: Իտալական տարբերակում օգտագործվում է պարմեզան և սալյամա, մինչդեռ ավելի տարածված ամերիկյան տարբերակում օգտագործվում են չեդեր, բեկոն և եփած ապխտած խոզապուխտ: Աղցան միշտ պարզվում է, որ շատ համեղ է և անմիջապես անհետանում է սեղանից:

Ոսպը շատ սննդարար և առողջարար արտադրանք է, որը լավ համադրվում է շատ բանջարեղենի, մսի և ձկների հետ: Դրանից պատրաստվում են ուտեստների լայն տեսականի ՝ բարդ կարկանդակներից և ապուրներից մինչև պարզ աղցաններ: Ոսպի հավելումով նման աղցանները շատ համեղ ու հագեցնող են ստացվում:

Կաղամբով աղցան միշտ օգտակար է մարմնի համար: Ձմռանն ու ամռանը բուսական աղցանները պետք է լինեն յուրաքանչյուրի սննդակարգում: Այս աղցանը պատրաստվում է չինական կաղամբով և կանաչիներով: Այն պետք է մատուցել նարնջի սոուսով, բայց դա չի նշանակում, որ ուտեստը կստացվի քաղցր:

Մուլտիխոհարարի մեջ պատրաստելը պահպանում է առավելագույն քանակությամբ օգտակար հատկություններ: Այսպիսով, բանջարեղենով իշխանը ոչ միայն շատ համեղ է և հարուստ, այլև շատ առողջարար: Դա անհրաժեշտ է - իշխանի ֆիլե 3 հատ; - մայոնեզ 2 tbsp

Այս ուտեստը, անշուշտ, կզարմացնի ձեր ընտանիքին և ընկերներին իր անսովոր համով: Դա անհրաժեշտ է - 1 ձու; - 3 ճաշի գդալ նրբաբլիթ ալյուր; - 80 մլ բազուկի հյութ; - 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ; - զտված ձիթապտղի յուղ տապակման համար

Ձիթապտուղով նրբաբլիթ պատրաստելու հետաքրքիր միջոց, որը ոչ ոքի չի տպավորի: Դա անհրաժեշտ է - 2 ձու; - 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ; - 1 թեյի գդալ շաքար; - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա; - 200 մլ սերուցք; - 200 գ ալյուր; - զտված ձիթապտղի յուղ տապակման համար

Խաղողի հյութը հաճախ ավելացվում է ոչ միայն սոուսներին, այլև առաջին ճաշատեսակներին: Բայց պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել նաև թարմ հատապտուղներ: Դուք կարող եք տապակել տավարի միս խաղողով: Արդյունքում, դուք կհայտնվեք շատ անուշաբույր և հյութալի ուտեստով:

Շոկոլադե ճակնդեղի տորթերը շատ նման են Fondant կոչվող ֆրանսիական համեղին, բայց մի փոքր տարբերվում են դրանից: Հանգստացեք ձեր սիրելիներին նման անսովոր համեղ և նուրբ աղանդերով: Դա անհրաժեշտ է - շոկոլադ (առնվազն 75% կակաո) - 160 գ

Այս cupcakes- ն աներևակայելի քնքուշ և թեթև է խմորի պատրաստման անսովոր մեթոդի շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 110 գ շաքար; - 1 լրիվ tbsp. կակաո; - 60 մլ տաք ջուր; - 0,25 թեյի գդալ սոդա; - մի պտղունց աղ; - 50 մլ բուսական յուղ

Լավ սառը նախուտեստ ծովատառեխի յուղով կրեմով: Համեղ ու սննդարար: Դա անհրաժեշտ է կանաչ սոխ - 2 փունջ, սամիթ և մաղադանոս կանաչիներ - 1 փունջ, թթու վարունգ - 4 հատ, թույլ աղած Կերչի ծովատառեխ - 2 հատ, կարագ - 300 գրամ, ձու, խաշած հավ - 3 հատ:

Համեղ, հյութալի, փափուկ … ճաշի համար փորձեք այս հիանալի կոտլետները: Ձեր ընտանիքը կգնահատի նրանց: Դա անհրաժեշտ է 300 գրամ հնացած սպիտակ հաց, 1 մանր սոխ, 600 գրամ թակած հորթի միս, 2 ձու, մի փունջ մաղադանոս, աղ, աղացած սեւ պղպեղ, 150 գրամ կարագ, 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 700 գրամ կարտոֆիլ, 250 գրամ բալ լոլիկ, մի փունջ հազար:

Հիանալի, յուրօրինակ թխվածքաբլիթ: Օսլայի շնորհիվ այն շատ քնքուշ ու օդային է դառնում: Ուղղակի անհնար է պոկել ինքներդ ձեզ նման բլիթներից: Փորձեք ինքներդ գնահատեք: Դա անհրաժեշտ է 2 ձու, 2 ձվի դեղնուց, 200 գրամ շաքարի փոշի, 320 գրամ ազնվամորի ջեմ, 225 գրամ ալյուր, 35 գրամ սննդային օսլա:

Ուստի եկավ երկար սպասված Շրովետիդը ՝ տոն, որը մենք սիրում ենք մանկուց: Սա արեւի տոն է, գարնան մոտեցումը: Տհաճ ձմռան հրաժեշտի շաբաթն է: Մեզանից ով այս օրերին չի սիրում վայելել նուրբ, բուրավետ նրբաբլիթները: Եթե դուք չեք կարող թույլ տալ վայելել դրանք իրենց կալորիականության պատճառով, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է:

Բանջարեղենով և քնջութի սերմերով անսովոր համեղ նրբաբլիթները կուրախացնեն ձեր ընտանիքին և ընկերներին: Դա անհրաժեշտ է 400 գ պահածոյացված եգիպտացորեն, 2 սմբուկ, 2 ցուկկինի, 300 գ լոլիկ, 2 մեխակ սխտոր, 6 ձու, 500 մլ կաթ, 2 - 3 ճաշի գդալ ալյուր, 5 ճաշի գդալ քնջութի սերմեր, 200 գ պանիր ֆետա, բանջարեղեն յուղ, սոյայի սոուս, խառնուրդի համեմված խոտաբույսեր:

Երկար ժամանակ Ռուսաստանում հայտնի էին հին ռուսական ձկնավաճառները, կարկանդակները, որոնք հիմք էին տալիս այս բաղադրատոմսի ձկների մեջ տարբեր լցոնումներով կուլեբյակիի բաղադրատոմս ստեղծելու համար: Kulebyaka- ն սրտանց խմորեղեն է, և ձկան կաղամբով գլանափաթեթներով այն հեշտությամբ ներծծվում է մարմնում:

Մարինացված ծովատառեխը տանը հեշտ է պատրաստել, դրանով կարող եք եփել շատ համեղ ուտեստներ ու խորտիկներ: Նման ճաշատեսակները կարող են շատ բազմազան լինել, բայց միևնույն ժամանակ շատ առողջ: Գազարով թթու ծովատառեխի աղցանը համեմված չէ մայոնեզով, ինչը հեշտացնում է մարմնում դրա կլանման գործընթացը:

Աղի ծովատառեխը սովորաբար օգտագործվում է ձկան նախուտեստների և բուտերբրոդների մեջ: Բավական է եփել ցանկացած սոուս, և կստանաք բուրավետ, հագեցնող և թեթև ուտեստ, որը ցանկություն է առաջացնում համտեսել այն: Դա անհրաժեշտ է - 8 կտոր տարեկանի հաց

Այս նախուտեստները բուտերբրոդների տեսակ են, բայց միսը և ձկան արտադրանքը տաք են դրվում տապակած հացի վրա: Լավ մշակված տարտինները կզարդարեն սեղանը: Խոզապուխտով և սոխով հաց Կտրեք ցորենի հացը (150 գ) կտորների և երկու կողմից շագանակագույն մինչև ոսկե դարչնագույն:

Բանջարեղենի, խոզապուխտի և պանրի յուրօրինակ աղցան հիանալի զարդ կլինի ձեր տոնական խնջույքի համար ՝ գրավելով ձեր հյուրերին իր համեմված համով և կատարման պարզությամբ, և հիանալի է նաև սրտանց նախաճաշի համար: Դա անհրաժեշտ է -2 մեծ վարդագույն լոլիկ -1 բանկա թակած թթու սունկ -300 գ խոզապուխտ խոզապուխտից -250 գ կիսաթունդ պանիր -80 գ խաշած բրինձ - cilantro և սամիթ կանաչիներ -10 սեւ ձիթապտուղ - սոյայի սոուս, կիտրոնի հյութ, սխտոր, պղպեղ, աղ Հրահանգներ

Կաթնաշոռի նման համեղ և առողջարար արտադրանքը կարելի է եփել տանը: Այս դեպքում մենք կիմանանք և կհասկանանք, թե ինչից է այն պատրաստված, և դրա համար մեծ գումար չենք վճարելու: Դա անհրաժեշտ է - 1 լիտր կեֆիր `ցանկացած ճարպի պարունակությամբ Հրահանգներ Քայլ 1 Keանկալի է, որ կեֆիրը շատ ցուրտ չլինի:

Կաթնաշոռը կալցիումի և այլ օգտակար նյութերի իրական պահեստ է: Հետեւաբար, այս ապրանքը պետք է ներկա լինի յուրաքանչյուր մարդու, հատկապես ապագա մայրերի և փոքր երեխաների սննդակարգում: Կաթնաշոռ կարող եք պատրաստել նաև տանը: Դա անհրաժեշտ է - կեֆիր

Ապակեպատ խոզի բուդը համեղ փխրուն ընդերքով `իսկական մուրաբանների և համեղ ուտեստների սիրահարների համար: Արոմատիկ տապակը կարելի է պատրաստել տարբեր տատանումներով `արքայախնձորով կամ սոյայի խմորով: Դա անհրաժեշտ է Խոզի գոտու համար

Կարիք չկա պատմել, թե ինչ ուրախությամբ են երեխաները սովորաբար մրմնջում մոր կամ տատիկի կարկանդակները: Եվ եթե կարկանդակը, իր ամբողջ ախորժելի տեսքով, նույնպես առողջ է … Դա անհրաժեշտ է - 500 գ աղվափնջիկ խմորիչ խմոր - 200 գ բրոկկոլի - 200 գ կանաչ լոբի - 150 մլ սերուցք 20% յուղ - 100 գ պանիր Dor Blue - 100 գ Emmental պանիր - 200 գ բալ լոլիկ - 100 գ ցորենի ալյուր - 200 գ ծաղկակաղամբ - 200 գ սառեցված կանաչ ոլոռ - 100 գ թթվասեր - 3 ձու Հրահան

Պիցցան իտալական ուտեստ է, որը տարածված է նաև մեր երկրում: Նրան սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Anyանկացած ուտեստի պես, պիցցան ունի բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, և տարբերվում է խմորի (խիտ կամ բարակ) տեսակից և լցոնումներով (միս, բանջարեղեն, պանիր և նույնիսկ մրգեր):

Ինչ-որ մեկը չի կարող պատկերացնել մի օր առանց ձկների, և ինչ-որ մեկը չի կարող դիմանալ այս ապրանքի վրա: Ամեն դեպքում անհրաժեշտ է այն ուտել, գոնե ժամանակ առ ժամանակ, քանի որ այն պարունակում է օգտակար նյութեր, առանց որոնց մեր մարմինը չի կարող նորմալ գործել:

Նման խոզը կարող եք մատուցել ինչպես արձակուրդներին, այնպես էլ աշխատանքային օրերին: Պատրաստվում է արագ, նայում է ինքնատիպ: Հիմնական բանը համեղ է ու հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ կարտոֆիլ, - 600 գ աղացած միս (խոզի միսը կիսով չափ տավարի մսով), - 3 սոխ, - մոտ մեկ բաժակ ալյուր, - 1/2 բաժակ կաթ - 2 ձու, - 50 գ կարագ, - աղ, պղպեղ `համտեսել:

Տորթը յուրաքանչյուր տոնական սեղանի ընդհանուր զարդարանքն է: Բայց ո՞վ ասաց, որ հաստատ պետք է սպասել տոնին, որպեսզի խնջույք անես նրանցով: Այս պարզ և համեղ շոկոլադե տորթը շատ արագ պատրաստվում է և հիանալի է ընտանիքի հետ թեյի համար: - 2 ձու -200-220 գրամ շաքար - 2 թեյի գդալ բնական կակաոյի փոշի - 1 բաժակ յուղայնությամբ թթվասեր - մոտ 1 բաժակ ալյուր - մի քիչ աղ (3-4 գրամ) - մի թեյի գդալ խմորի սոդա - 1 բաժակ շաքար - 200 գրամ խիտ թթվասեր - մեկ բաժակ կաթի մեկ եր

Հալվա խանութում պարտադիր չէ գնել, այն կարելի է պատրաստել տանը: Ես առաջարկում եմ այս պատրաստումը պատրաստել ՝ օգտագործելով այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սեմինը և ընկույզը: Հանգստացեք ձեր սիրելիներին այս աղանդերով: Դա անհրաժեշտ է - semolina - 2 բաժակ

Խոզի ճարմանդը որպես մսամթերքի հիմք օգտագործելը համարվում է ամենահամեղներից մեկը: Այն համտեսում է խաշած խոզի միս, բայց շատ ավելի մեղմ և հյութալի: Դա անհրաժեշտ է - խոհարարական թել; - խոզի ճարմանդ 1 հատ; - հավի ֆիլե 300 գ; - գազար 1 հատ

Սնկով և մսով ռուլետները նրբաճաշակ ուտեստ են, որոնք կզարմացնեն նույնիսկ առավել խորաթափանց գուրմաներին: Գերազանց համ, որը լրացվում է ուտեստի բավականին սրամիտ ներկայացմամբ: Բաղադրությունը: Շամպինիոններ - 100 գ; Քնքուշ հորթի միս - 200 գ

Մոտենում է Easterատկի պայծառ տոնը, ինչը նշանակում է, որ շուտով մեր սեղաններին կունենան ներկեր և, իհարկե, զատկական տորթեր: Ինչպե՞ս պատրաստել առողջ և համեղ տորթ առանց խմորիչի: Շատ հեշտ! Ահա արագ և հեշտ բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Եփած ձվերը սեղանի հաճախակի հյուրն են: Դրանք օգտագործվում են ինչպես պատրաստի սնունդ, այնպես էլ որպես հավելանյութ ուտեստների և աղցանների մեջ: Հոդվածում մենք կքննարկենք այն բաղադրատոմսերը, որոնց միջոցով կսովորենք, թե ինչպես ճիշտ եփել, որպեսզի ձվերը դառնան պինդ եռացրած տոպրակի մեջ և պատրաստման ընթացքում չպայթեն:

Համեղ թեթեւ աղցան ՝ հեշտ պատրաստվող: Այն կարող է ծառայել որպես կողմնակի ուտեստ կամ որպես անկախ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - Չինական կաղամբ - թարմ լոլիկ - խաշած ապխտած հավի կրծքամիս - լամպ սոխ - քաղցր պղպեղ - մայոնեզ - աջիկա - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Նման աղցան պատրաստվում է բավականին արագ, հիմնականը `բոլոր բաղադրիչների առկայությունը:

Ամանորին շատ քիչ օրեր են մնացել: Այժմ բոլորի համար տոնական սեղանի թեման շատ արդիական է, և այս հոդվածում մենք կքննարկենք այն: Հրահանգներ Քայլ 1 Սեղանին պետք է ներկա լինեն տարբեր հացահատիկային ապրանքներ, ալյուրի արտադրանք, ալյուրից պատրաստված ուտեստներ և աղանդեր, քանի որ տարվա խորհրդանիշը շատ հարգում է այդ ապրանքները:

Թխվածքաբլիթները կարող են ձեզ խնայել փախչելուց, բայց դրանք կթողնեն քաղցից և թեյից: Եվ այդպես է կոչվում, քանի որ այն ներառում է … Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ ինքներդ կիմանաք: Դա անհրաժեշտ է - թթու թթու (լոլիկ) 150 մլ - 1 ձու - 50 գ կարագ (մարգարին) - 50 գ կիսաթունդ պանիր - 5 թեյի գդալ մայոնեզ - 0

Եկեք պատրաստենք 3 պարզ աղցաններ, որոնք կստիպեն ձեզ լիզել ձեր մատները: Հրահանգներ Քայլ 1 Լեհական աղցան սոխով Բաղադրությունը: - 2 խոշոր սոխ - թթվասեր - աղ - շաքարավազ - աղացած սեւ պղպեղ Կտրեք սոխը օղակների մեջ, դրեք աղցանի ամանի մեջ:

Բոլորը սիրում են խտացրած կաթ: Հատկապես եթե այն խաշած է: Եվ հատկապես, եթե այն տորթի մի մասն է: «Մրջնաբույնը» շատ մարդկանց կարծիքով ամենահամեղ տորթերից մեկն է, բայց դրա պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Նրանց համար, ովքեր չեն փորձել խտացրած կաթի և մեղրի կրեմի բաղադրատոմսը, հետաքրքիր կլինի մի փոքր փորձարկել:

Կրծքամիսը պանիրով թխած տավարի կրծքամիս է: Այս ուտեստը լայնորեն ընդունվում է իտալական ռեստորանների խոհարարների կողմից: Այնուամենայնիվ, ինքներդ պատրաստելը դժվար չէ: Դա անհրաժեշտ է - տավարի կրծքամիս; - 100 գ Mazdamer պանիր

Ֆրանսիական պանիրով Mara բանջարեղենով աղցան պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում, և ուտեստը անսովոր ու դիտարժան է թվում: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ Marai պանիր; - հարած սերուցք; - բողկ; - լոբի; - մաղադանոս; - լոռամիրգ:

Չերի շոռակարկանդակն աղանդերային ուտեստների շարքում դասական է: Արագ պատրաստումը և նուրբ համը այս ուտեստի հիմնական առավելություններն են: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ թխվածքաբլիթ; - 100 գ կարագ; - 200 գ կաթնաշոռ; - 200 գ թթվասեր

Քանի որ ամեն խանութ չէ, որ կարող է գնել արաբական ֆալաֆելի համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները, ռուս խոհարարները փոփոխել են ներքին ապրանքների բաղադրատոմսը: Ռուսական տարբերակը նույնպես բավականին լավն է: Դա անհրաժեշտ է - 100 գ ոլոռ

Սև բրինձը բնորոշ մուգ գույն ունի: Բրնձի այս տեսակը չի մշակվում, չի հղկվում: Դրան շնորհիվ բրինձը պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ սեւ բրինձ; - 1 բաժակ կոկոսի կաթ; - շաքար; - աղ: Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ պետք է եփել բրինձը:

Մանդարին իսպաներենից թարգմանաբար նշանակում է մանդարին: Մանդարինի աղցանը հատուկ տեսակի ցիտրուսային մրգերի հավելումով աղցան է, որոնք առանձնանում են մեղր-թթու համով: Դա անհրաժեշտ է - 3 մանդարին; - 1 կիվի; - կիտրոնի համ; - սպանախի տերևներ

Թեթև աղած վարունգ պատրաստելու ավանդական մեթոդները տևում են 1-ից 3 օր: Ի՞նչ կլինի, եթե ցանկանաք թույլ աղած վարունգ, և ցանկություն չկա սպասել նրանց թթուին մինչև երեք օր: Դա անհրաժեշտ է - վարունգ (փոքր չափսեր, գերադասելի բշտիկներով սորտեր) - 1 կգ - 1 ճաշի գդալ աղ - սխտոր 3-4 մեխակ - սամիթ - պլաստիկ տոպրակներ - 2 հատ:

Պելմենիով համեղ և հասարակ ապուրի շատ հին բաղադրատոմսը տատիկիցս փոխանցեց ինձ, և մայրս սովորեցրեց այն պատրաստել: Գյուղի բնակիչները պինդ խմորից պատրաստված պելմենին կոչում էին լաթ, իսկ հեղուկ խմորից պելմենին ՝ պելմենի: Պելմենիները բոլորը սիրում էին իրենց փափկության համար:

Lecho- ն, ըստ այս բաղադրատոմսի, շատ համեղ է, ոչ թե կծու: Բաղադրատոմսը պարզ է, բայց համը հիանալի է, պարզվում է ոչ ավելի վատ, քան տատիկիս: Ապուրների, բորշի և աղցանի հիանալի լրացում: Դա անհրաժեշտ է - բուլղարական պղպեղ - 2 կգ: - սոխ -1, 5 կգ:

Easterատիկից հետո Easterատկի տորթերը հաճախ թողնում են, որոնք ժամանակ չեն ունեցել թարմ ուտել: Easterատկի չոր տորթից կարող եք պատրաստել համեղ աղանդեր: Քաղցր croutons Տորթի, կեքսի մնացորդներից քաղցր croutons պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 2 ձու, 2/3 բաժակ կաթ, թեյի գդալ շաքար:

Առաջարկվող աղանդերը նախատեսված է մեծահասակների և երեխաների համար: Ամենադժվարը մրգերի և դդմի կլպելն է: Եվ, իհարկե, սպասեք, որ այն սառչի: Այս աղանդերը հարմար չէ նորածինների համար: Դա անհրաժեշտ է - դդում - 300 գր: - խնձոր - 3 հատ:

Այս կաղամբով ապուրը ծույլ է կոչվում, քանի որ նրանք արագ եփում են, նրանց պետք չէ մեկ օր տանջել, ինչպես դասականները: Եվ դրանք կատարյալ են նրանց համար, ովքեր սովորական բորշից ստանում են այրոց: Դա անհրաժեշտ է - Waterուր - 3.5 լիտր:

Բուսական բարձի վրա փխրուն գլանափաթեթները հիանալի լրացում են տոնական սեղանին: Բացի այդ, այս ուտեստը կարելի է պատրաստել ձեր ընտանիքի համար, նրանք նաև կգնահատեն դրա նուրբ և նուրբ համը: Ես կցանկանայի միանգամից նշել, որ այս ուտեստի մեկ բաժնում ընդամենը 250 կկալ կա:

Սաղմոնի կոտլետները պարզ և արագ ուտեստ են, որոնք կատարյալ են նրանց առողջության մասին հոգ տանողների, ինչպես նաև շաքարախտով հիվանդների համար: Դրա պատրաստման վրա դուք կծախսեք ոչ ավելի, քան կես ժամ, իսկ ստորև թվարկված բաղադրիչներից ստացվում է 4 բաժին:

Թարմ բանջարեղենով աղցան այն մարդու սննդակարգի գերազանց բաղադրիչն է, ով վերահսկում է նրանց առողջությունը և ցանկանում է պահպանել կենսունակության բարձր մակարդակ: Դա անհրաժեշտ է - բողբոջել լոլիկ 180 գ - նեխուր, արմատ 100-150 գ - գազար 1 հատ:

Անհավանական համեղ ելակով տորթը կզարդարի ձեր սեղանը աշխատանքային օրերին կամ տոներին: Ելակները այս տորթի մեջ բառացիորեն ամենուր են. Այն և՛ սառույց է, և՛ թեթեւ մուս, այնպես որ այս հատապտուղների սիրահարներին անպայման դուր կգա տորթը: Դա անհրաժեշտ է Տորթերի համար - 1,25 բաժակ փափուկ կարագ - 2,25 բաժակ հատիկավոր շաքար - 7 սպիտակուց - 3,5 բաժակ ալյուր - 4 թեյի գդալ թխում փոշի - 2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք - 0,5 թեյի գդալ նուշի քաղվածք Մուսի համար - 3 թ

Պարզվում է ՝ կարկանդակը շատ քնքուշ ու օդային է: Ելակի համը հիանալի է թխվածքաբլիթի հետ: Նման աղանդերը իդեալական է ինչպես ընտանեկան թեյի երեկույթի, այնպես էլ ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր 1 բաժակ; - հավի ձու 4 հատ

Ձեր սեղանի վրա անսովոր ու գեղեցիկ նախուտեստը կլինի սաղմոնի և ցուկկինի նախուտեստ: Գեղեցիկ «ersաղիկները» շատ ախորժելի տեսք ունեն, և նրանց համը շատ անսովոր և խմիչք է: Դա անհրաժեշտ է - սաղմոն 400 գ; - ցուկկինի 2 հատ; - պարմեզան պանիր 200 գ

Պյուրե կարտոֆիլը համարվում է թխած ձկների լավագույն կողմնակի ուտեստը: Dishաշատեսակը կարելի է մատուցել ինչպես ճաշի, այնպես էլ ընթրիքի ժամանակ: Ստացվում է շատ անուշաբույր և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - իշխանի ֆիլե 600 գ; - թարմ շամպինիոն 300 գ

Պարզվում է, որ կոկոսի կաթի մեջ հավը շատ ախորժելի է: Միսը դառնում է հյութալի և փափուկ: Այս ուտեստը կատարյալ է ընտանեկան ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե 400 գ; - երկար վերմիշել 250 գ; - սոխ 1 հատ; - գազար 2 հատ

Ամենատարածված ապուրը հավի արիշտաով ապուրն է: Ստացվում է շատ համեղ, անուշաբույր և թեթև: Այն շատ ավելի լավ է համտեսել, երբ արիշտան տնական է, քան խանութից գնված: Դա անհրաժեշտ է - հավի 1 հատ; - կարտոֆիլ 5-7 հատ; - սոխ 2 հատ

Քիշը բաց տորթ է, որը պատրաստվում է կարճաձև խմորեղենից: Պարզվում է, որ սաղմոնով քիշեն շատ համեղ ու հագեցնող է: Օրվա ընթացքում կատարյալ խորտիկի համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ցորենի ալյուր 225 գ; - կարագը սառեցված է 150 գ

Բուսական ապուրը շատ տարածված է ամառային սեզոնին: Այս ապուրը, պարզվում է, շատ հարուստ է, բայց միևնույն ժամանակ ՝ թեթև: Այն կարելի է մատուցել ինչպես լանչի, այնպես էլ ընթրիքի ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է - 3-4 կարտոֆիլ; - ցուկկինի 1 հատ

Քնքուշ միս պատրաստելու հայտնի եղանակներից մեկը գինով շոգեխաշելն է: Միսը ձեռք է բերում գինու նուրբ բույր, և համը դառնում է շատ նուրբ: Միսը, պարզվում է, անսովոր համեղ ու ախորժելի է: Դա անհրաժեշտ է - ապակյա թխում; - հորթի միս 600 գ

Տավարի միսը շատ նուրբ և հյութալի է: Բանջարեղենի բույրն ու համը հիանալի կերպով համակցված են: Դանդաղ կաթսայում պատրաստելը ուտեստը ոչ միայն հատկապես համեղ է, այլև չափազանց առողջարար: Դա անհրաժեշտ է - միս 800 գ; - 2 սոխ; - թթու վարունգ 2 հատ

Դանդաղ կաթսայում մանր կտրատած բանջարեղենը և սոուսը ստացվում են անսովոր հյութեղ: Այս ուտեստը կատարյալ է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է - տավարի մսի 600 գ; - ցուկկինի 1 հատ; - բուլղարական պղպեղ 1 հատ; - դդում 300 գ

Սալորաչիրով գառը անուշաբույր և քնքուշ է գարեջրի սոուսի շնորհիվ: Նման ուտեստը կուրախացնի ցանկացած տղամարդու և ոչ միայն … Դա անհրաժեշտ է - գառան մսամթերք 900 գ; - բեկոն 100 գ; - պորտ գինի 100 մլ; - մուգ գարեջուր 1 լ; - նեխուր 2 հատ

Վարսակի ալյուրով գազարով տորթը շատ առողջ և սննդարար է: Այն կարելի է եփել ճաշի, ընթրիքի, տոնական սեղանի վրա: Ուտեստը պարզվում է զարմանալիորեն համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - վարսակի ալյուր 3/4 բաժակ; - 3/4 բաժակ ջուր; - կարագ 115 գ

Սերկլիլով փլավը պարզվում է քաղցր է և շատ համեղ: Այն կարելի է մատուցել ընթրիքի կամ խորտիկի տեսքով: Այս ուտեստը անտարբեր չի թողնի քաղցր սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - խաշած բրինձ 0,5 կգ; - գազար 0,5 կգ; - թարմ սերկլիլ 0,5 կգ

Անճովի աղցան, պարզվում է, շատ քնքուշ ու համեղ է: Այն մորթյա վերարկուի տակ ծովատառեխ է հիշեցնում, բայց համը տարբերվում է շերտերի հաջորդականության պատճառով: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ 2 հատ; - գազար 1 հատ; - սոխ 1 հատ; - հավի ձու 3 հատ

Հավի սուֆլեն, պարզվում է, անսովոր քնքուշ ու օդային է: Պրովանսալ խոտաբույսերի բույրը հիանալի կերպով կլրացնի ուտեստը: Բնօրինակ և սրտանց նախուտեստը հաճելիորեն կզարմացնի ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - տապակած հավի ֆիլե 250 գ; - սոխ 2 հատ

Մեքսիկական տավարի միսը պարզվում է շատ համեղ և անուշաբույր է: Կծու ուտեստների սիրահարները կգնահատեն դա: Դա անհրաժեշտ է - տավարի մսի 500 գ; - բուլղարական պղպեղի բազմագույն 2 հատ; - տաք չիլի պղպեղ 1 հատ; - 2-3 լոլիկ; - պահածոյացված լոբի 250 գ

Եվրոպայում և Ամերիկայում տոնական սեղանի հիմնական ուտեստը Թուրքիան է: Հնդկահավը կծու, հյութալի և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - ամբողջ հնդկահավը ճաղավանդակներով 4,5 կգ; - կարագ 200 գ; - ալյուր 4 tbsp. գդալներ; - սոխ 1 հատ; - նեխուր 2 հատ

Կարամելացված սոխով և կարմիր պղպեղով հնդկահավը անսովոր համով յուրօրինակ ուտեստ է: Այն հիանալի կերպով համատեղում է կծու բույրը և քաղցր և թթու համը: Դա անհրաժեշտ է - ձիթապտղի ձեթ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - ուրց - կարմիր գինու քացախ - շաքարավազ - 150 գ մեղր - 1 կգ հնդկահավի ֆիլե - 4 կարմիր սոխ - 3 կարմիր բուլղարական պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Հնդկահավի ֆիլեը (կամ կրծքը) ազատորեն քսեք սեւ պղպեղով և աղով:

Նապաստակը մի անգամ երազ է տեսել Որ նա չափազանց շատ միրգ է կերել: Ես դրանցից ավելի քան հինգ տոննա կերա, Հսկայական է դարձել, ինչպես փիղը: Նա արթնացավ ՝ ապշած. Օ Oh, ես իսկապես միրգ եմ կերել: Դա անհրաժեշտ է - 1 տանձ; - 1 բանան

Նախաճաշին ձեր երեխայի համար ստեղծեք գլուխգործոց ձեր նախընտրած հեքիաթային հերոսների հետ, օրինակ ՝ Ռյաբայի հավի և Ֆոքս Պատրիկեևնայի հետ: Կազմը ստեղծելու ընթացքում երեխան ոչ միայն ախորժակ կզարգացնի, այլեւ կզարգացնի երեւակայությունը: Հավը քանդեց ամորձին - 1 խաշած ձու

Հին Հռոմում հագեցած էին հատուկ նկուղներ և նկուղներ, որտեղ պահվում էին ձյան և սառույցի պաշարները: Ձմռանը պահում էին այն, իսկ ամռանը հանում էին և խառնում մրգերի ու հատապտուղների, օշարակի և մեղրի հետ: Հենց այդպես էլ պատրաստվեց առաջին պաղպաղակը:

Խնձորից կարող եք շատ տարբեր քաղցրավենիք պատրաստել: Ամենից հաճախ անուշաբույր կարկանդակները թխում են խնձորից: Խնձորը կարող է լինել խմորի վրա, ներսից `խմորի մեջ, և նույնիսկ խմորի տակ: Փորձեք այս երկու տարբեր տորթերը, բայց նույն խմորի վրա: Խմորի պատրաստում - 200 գ կարագ - 200 գ շաքար (1 թեյի գդալ) - 200 գ ալյուր (1, 5 թեյի գդալ) - 2 ձու - 1 թեյի գդալ:

Տնական չիպսերը շատ ավելի էժան են, քան խանութում գնվածները: Վերջինիս մեկ կիլոգրամը կարող է հասնել մինչև հազար ռուբլի, մինչդեռ 1 կգ կարտոֆիլը հարյուրից ավելի արժե: Բացի այդ, պատրաստի խանութները չափազանց բարձր կալորիաներով են. Ձեր տնական մեջ դուք մի քիչ բուսական յուղ եք լցնում, ինչը կնվազեցնի այս ցուցանիշը:

Կեֆիրի բուլկիները փափուկ և քնքուշ են: Նրանք երկար ժամանակ չեն հնանում, նույնիսկ եթե դրանք ոչնչով չեն ծածկված: Կեֆիրի խմորը կարելի է մի քանի օր պահել սառնարանում ՝ չվախենալով, որ այն կվատանա: Կարագի բլիթներ Բաղադրությունը:

Ես սիրում եմ բելառուսական խոհանոցը, կարծես թե այն պարզ է, առանց որևէ մանրուքի, բայց որքանով է այն համեղ: Առաջարկում եմ եւս մեկ անգամ համոզվել դրանում: Դա անհրաժեշտ է Կարտոֆիլ - 500 գ Խոզի միս (ֆիլե) - 500 գ Սալորաչիր - 100 գ Չոր սունկ - 100 գր Սոխ - 1 գլուխ Գազար - 200 գր Արեւածաղկի ձեթ - 4-5 tbsp

Եկեք, քանի որ մենք Չինաստանի հետ սկսեցինք ընկերներ լինել, մեր ուշադրությունը կենտրոնացնենք չինական խոհանոցի վրա: Ես դա արել եմ շատ վաղուց, և այժմ ես ձեզ հրավիրում եմ ձեր խիստ և խորաթափանց հայացքը ուղղել նրա կողմը: Փորձենք պատրաստել ծովախեցգետինով խոզի գնդիկներ:

Կա մեկ հետաքրքիր և յուրօրինակ առաջին դասընթաց: Պատրաստելը շատ հեշտ է, իսկ համը ՝ հիանալի: Ապուրի գաղտնիքն այն է, որ այնտեղ ավելացվում է թեփի կվաս, ուստի այն մի փոքր թթու է: Այս հիանալի ուտեստը կոչվում է զամա: Դա անհրաժեշտ է Հավ - 1-1,5 կգ Նեխուր, մաղադանոս, մաղադանոս (արմատ) - յուրաքանչյուրը 50-70 գ Սոխ - 1 հատ:

Ձկները պետք է կանոնավորաբար լինեն առողջ սննդակարգի մի մաս, բայց տանը ոչ բոլորն են սիրում դա: Տանտիրուհուն օգնում են գերեզմաների, սոուսների յուրօրինակ բաղադրատոմսեր, որոնք ուտեստին բերում են անսովոր հարուստ նոտաներ: Եթե դուք հասցնեք պատրաստել համեղ ձուկ քաղցր և թթու սոուսով, կարող եք ոչ միայն հաճեցնել ձեզ և ձեր ընտանիքին, այլ նաև հրավիրել իսկական համեղ ուտեստների:

Դժվար է ուշադրություն չդարձնել այնպիսի խմորեղենի, ինչպիսին է վիեննական շտրուդելը: Այս ուտեստը անմիջապես նվաճելու է ձեր սիրտը իր զարմանալի համով, հաճելի բույրով և նուրբ հյուսվածքով: Առաջարկում եմ ավելի շուտ չհապաղեք և պատրաստեք այն: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Քյաբաբը դեպի բնություն ուղևորություն տաք սեզոնի հանգստի ամենահաճելի տեսակներից մեկն է: Բայց ի՞նչ կլինի, եթե դուք իսկապես տապակած միս ցանկանաք մի սեզոնում, որը հարմար չէ բնության ճամփորդությունների և հավաքույթների համար: Պատրաստեք այն, իհարկե, տանը:

Խարչոն վրացական ուտեստ է. Այն սրտանց և անուշաբույր մսով ապուր է: Այն կարելի է պատրաստել տավարի, գառան ու հավի մսով: Theաշատեսակը պատրաստվում է համեմունքների առատությամբ և շատ խոտաբույսերով: Բաղադրությունը: 450 գ տավարի միս կամ այլ միս

Բանջարեղենով կաթսա ոչ միայն առողջարար է, այլև համեղ: Այն կարելի է առաջարկել օրվա ցանկացած պահի: Դժվար չէ այս ուտեստը պատրաստելը, և որ ամենակարևորն է, ցանկացած բանջարեղեն օգտագործվում է կաթսաներ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ - 1 կգ

Սաղմոն պատրաստելը այնպես, որ պարզվի ՝ բուրավետ և քնքուշ, ամենևին էլ դժվար չէ: Սովորական խմորը կարող է օգնել այս խոհարարական բիզնեսում: Դրա մեջ է, որ ձուկը դանդաղ է եփում և չի կորցնում հյութեղությունը: Դա անհրաժեշտ է - սաղմոն - 1 կգ

Մաղադանոսը աճեցվում է աշխարհի ցանկացած երկրում: Կանաչության գոյությունը հայտնի էր Հին Եգիպտոսում, Հունաստանում և Հռոմում: Սկզբում համեմունքը ընդունվում էր որպես վիշտ բույս: Բայց մաղադանոսի բուժիչ հատկությունները բացահայտելուց հետո նրանք սիրահարվեցին նրան ՝ բուժիչ և համային հատկությունների համար:

Բավականին պարզ, բայց, ավելին, նուրբ ուտեստ: Հաճելի է այն առաջարկել տոնական սեղանի կամ ամանորյա նախաճաշի ժամանակ: Ավոկադոյով, ձիթապտղով և սխտորով հավի կարպաչոյի զարմանալի համը դեռ երկար կհիշվի: Դա անհրաժեշտ է - ավոկադո - 1 հատ

Ամանորի սեղանի ուտեստները, որոնք հաստատ ուզում եք փորձել, կարող են ստամոքսային անհանգստություն առաջացնել: Ringովատառեխի խորտիկը նման անհարմարություն չի առաջացնի, քանի որ այն օգտակար է և թեթև: Դա անհրաժեշտ է - ավոկադո - 1 հատ

Theննդյան պահքի ընթացքում ցանկացած տնային տնտեսուհի հաստատ ցանկանում է տնային տնտեսությանը կերակրել ոչ ավելի վատ, քան սովորական երեկոյան: Պեստոյի սոուսով խենթ կարտոֆիլը կարող է պարզվել, որ այն հենց այն կերակուրն է, որը դուք չեք ամաչում մատուցել նույնիսկ տոնական սեղանի վրա:

Մուլտիխոհարարի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել ոչ միայն հացահատիկային մշակաբույսեր և ապուրներ: Այս մեքենայի մեջ թխվածքաբլիթը ձեռք է բերվում 40 րոպեում: Դա անհրաժեշտ է - ձու, 3 հատ, - պրեմիում ցորենի ալյուր, 100 գ, - հատիկավոր շաքար կամ փոշի, 100 գ, - կիտրոնի հյութ, 0

Մեղրով տորթը, թերեւս, ամենատարածված տորթն է: Դրա պատրաստման մի քանի հարյուր բաղադրատոմս կա, և դրանք բոլորը շատ հեշտ են: Մեղրով տորթը կլինի ցանկացած տոնական սեղանի զարդարանք: Ձեզ հարկավոր է. Թեստի համար. -500 գ ալյուր; -2 ձու

Aspic- ը սառը նախուտեստ է և հիշեցնում է դոնդողացված միս: Theաշատեսակը արգանակ է, որն ամրացել է մսի, բանջարեղենի և ձվի կտորներով ժելատին ավելացնելու պատճառով: Aspic- ի բովանդակությունը կարող է տարբեր լինել, ամեն ինչ կախված է անձնական նախասիրությունից և, իհարկե, երեւակայությունից:

Թխվածքաբլիթի նման քաղցրությունը պարտադիր չէ գնել խանութներում: Այն կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տանը: Ինչպե՞ս Դա անհրաժեշտ է - ձու; -շաքար; - ալյուր: Հրահանգներ Քայլ 1 Սկսելու համար պատրաստեք հինգ ձու, մի բաժակ, որի մեջ խառնեք բաղադրիչները և մանրակրկիտ մաղեք ալյուրը:

Եթե նիհարելու համար որոշեք դիետա վերցնել, ապա, հավանաբար, սովի սուր զգացողությունը շուտով կդառնա ձեր հավատարիմ ուղեկիցը: Ինչպե՞ս նույնիսկ որոշ ժամանակ սոված չզգալ: Հրահանգներ Քայլ 1 Կապույտ գույնը, ըստ չինացի գիտնականների հավաստիացումների, թույլ է տալիս արագորեն հագեցնել:

Եթե ցանկանում եք համտեսել ինչ-որ անսովոր բան, ապա պատրաստեք հենց քեսադիլան: Այն պատկանում է մեքսիկական խոհանոցին: Մեկ անգամ պատրաստելով այս ուտեստը, պատրաստ եղեք այն փաստին, որ այն կդառնա ձեր ընտանիքի սիրելին: Դա անհրաժեշտ է - տորտիլաներ (տափակ տորթեր) - 4 հատ: