Նրբաբլիթով տորթը հյուրերին զարմացնելու հեշտ միջոց է: Ի դեպ, պարտադիր չէ, որ նրբաբլիթով տորթը քաղցր լինի, դրա համար փորձեք պատրաստել սերուցքային պանրի և ապխտած կարմիր ձկան միջուկ, այս ուտեստի համը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ:
Սննդամթերքի պատրաստում
Նրբաբլիթով տորթ սաղմոնով պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `1, 5 բաժակ կաթ, 1, 5 բաժակ ալյուր, 4 ձու, 7 tbsp. լ կարագ, 500 գ ապխտած սաղմոն, 200 գ սերուցքային պանիր, sp թեյի գդալ: աղ, 2 tbsp. լ սամիթ
Խոհարարական սաղմոնով նրբաբլիթ տորթ
Վերցրեք մի փոքր կաթսա և կարագ լցրեք դրա մեջ, հալեցեք ցածր կրակի վրա: Կաթը, ձվերը և աղը միացրեք առանձին տարայի մեջ, հարեք միասին: Ավելացնել մաղած ալյուրը և խմորը հարել մինչև հարթ ստացվի, հարմարության համար կարող եք օգտագործել բլենդեր: Երբ հալված կարագը սառչի, ավելացրեք այն խմորին և նորից խառնեք:
Bowlածկեք ամանը խմորով սննդի թաղանթով և դրեք սառնարան 10-15 րոպե: Վերցրեք մի տապակ, յուղեք այն բուսական յուղով և տաքացրեք այն: Երբ տապակը լավ տաքացվի, սկսեք թխել նրբաբլիթները: Դիր պատրաստի նրբաբլիթները և մի կողմ դրիր:
Սերուցքային պանիրը խառնել թակած սամիթի հետ, կտրատել ապխտած կարմիր ձուկը շերտերի մեջ: Ձեռք բերեք մատուցող սկուտեղ, որտեղ մատուցելու եք սաղմոնի նրբաբլիթով տորթ:
Առաջին նրբաբլիթը դնել ճաշատեսակի վրա և քսել սերուցքային պանիրով, վերևում թակած ձուկով: Այսպիսով, կրկնել յուրաքանչյուր շերտը: Վերին նրբաբլիթը կարող եք զարդարել սամիթի կամ կարմիր խավիարի ճյուղով:
Նրբաբլիթ տորթը սաղմոնով պատրաստ է:
