Քչերն են սիրում չոր թխվածքաբլիթներ կրծել: Որպեսզի չվերանա, դրանից պատրաստեք համեղ տորթ: Խոհարարությունը բավականին պարզ և արագ է, և քանի որ տորթը պատրաստված է կոտրիչներից, դուք կարող եք հյուրասիրություն կառուցել ձեր երեխաների հետ: Funվարճալի և համեղ ժամանց:
Դա անհրաժեշտ է
- - 450 գ թխվածքաբլիթ;
- - 1 ձու;
- - 2 բաժակ կաթ;
- - 200 գ շաքար;
- - 1 tbsp. մի գդալ ցորենի ալյուր;
- - 150 գ կարագ;
- - 1 tbsp. գդալ կակաոյի փոշի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ անհրաժեշտ է պատրաստել տորթի կապիչ: Convenientանկացած հարմար ամանի մեջ ձուն տրորեք շաքարով (գերադասելի եղեգով) և ալյուրով, մինչեւ որ հարթ դառնա: Լցնել կաթը փոքր մասերում, լավ հարել:
Քայլ 2
Ստացված խառնուրդը լցնել հաստ պատերով մի կաթսա, դնել թույլ կրակի վրա, որպեսզի կրեմը եփվի: Կրեմը կրակից սկսում է խտանալուց հետո վերցնել տապակը (առաջին փուչիկներից հետո):
Քայլ 3
Կրեմը լցնել ցանկացած տարայի մեջ և զովացնել, ապա դրան ավելացնել փափկեցրած կարագ: Կրեմը հարել հարիչով:
Քայլ 4
Կրեմի մի քանի ճաշի գդալ տեղափոխեք առանձին բաժակ և մի կողմ դրեք: Տեղադրեք թխվածքաբլիթներ մնացած կրեմի մեջ և լավ խառնել:
Քայլ 5
Կակաո ցանել հարթ ափսեի վրա: Կրեմի մեջ թխվածքաբլիթները ձևավորեք սահիկով: Ձևավորելիս բլիթները գդալով կամ սպաթուլայով սեղմեք: Տորթը լցնել մնացած կրեմով, որը առանձին մնացել էր բաժակի մեջ: Տորթը դնել սառնարանում 8 ժամ (նախընտրելի է ամբողջ գիշեր): Մատուցելուց առաջ տորթի վրա ցանել կակաոյի փոշի կամ քերած շոկոլադ:
