Միշտ չէ, որ այն ամենը, ինչ ուտում ենք, իսկապես մեզ պետք է և նույնիսկ ավելի օգտակար: Հասկանալու համար, թե իրականում մեզ ինչ է պետք մարմնի կենսագործունեության համար, հաշվի առեք հինգ հիմնական սկզբունք, որոնցից հետո հնարավոր է մոտենալ «համեղ և առողջ սնունդ» իդեալին:
- Նախ, որքան պարզ է սնունդը, այնքան առողջ է այն: Այսինքն ՝ ամենաօգտակարը ջրի վրա հացահատիկային մշակաբույսերն են, բանջարեղենային ապուրները, համեմունքների նվազագույն քանակով, խաշած կամ շոգեխաշած միս (ձուկ, հավ), բանջարեղենի բազմազանություն ՝ թե հում, թե խաշած կամ շոգեխաշած, մրգեր և խոտաբույսեր: Ավելին, չպետք է չարաշահել միսը, օրը մեկ անգամ բավական է, և երբեմն կարող եք անել առանց ընդհանրապես ձկների և մսամթերքի: Աղիքների աշխատանքը դրանից միայն կբարելավվի:
- Երկրորդ, անհրաժեշտ է հաշվի առնել, հնարավորության դեպքում, տարբեր ապրանքների համատեղելիությունը: Կանաչները զուգորդվում են գրեթե բոլոր ապրանքների հետ: Օսլա պարունակող մրգերն ու բանջարեղենը նախընտրելի է ուտել առանձին: Միս, հավ, ձուկ - միայն «կանաչ» աղցաններով: Կաթնամթերքը և ֆերմենտացված կաթնամթերքը լավագույնս ուտում են նաև բոլոր մյուսներից առանձնացված:
- Երրորդ ՝ անհրաժեշտ է օրվա ընթացքում ճիշտ բաշխել սննդի քանակը և դրա կալորիականությունը: Լավ է առավոտը սկսել ամենաբարձր կալորիականությամբ մթերքներով, որպեսզի ժամանակ ունենաք օրվա բոլոր կալորիաներն օգտագործելու համար: Նախաճաշին հարմար են տարբեր հացահատիկային մշակաբույսեր, մյուսլի, աղցաններ: Lunchաշի համար `ցանկացած միս կամ ձուկ ուտեստ ՝ խոտաբույսերով կամ ապուրով: Խմորված կաթնամթերքը լավագույնն է ընթրիքի համար, իսկ մրգերը ՝ բոլոր տեսակի «նախուտեստների» համար: Դուք ինքներդ պետք է որոշեք հագեցման համար անհրաժեշտ մասը, ապա փորձեք չգերազանցել ձեր հաստատած «նորմը»:
- Չորրորդ ՝ քաղցրավենիքն ու խմորեղենը պետք է նվազագույնի հասցնել: Եվ եթե իսկապես ցանկանում էիք, ուրեմն ուտեք առավոտյան և փոքր քանակությամբ:
- Եվ վերջապես, լավ կլիներ չուտել գիշերը, լավ, կամ դադարել ուտելուց քնելուց առնվազն երկու ժամ առաջ, որպեսզի մարմինը թույլ տա մարսել ամենօրյա պաշարները և լավ քնել:
Լսելով այս դյուրին հետևող խորհուրդը ՝ շուտով կկարողանաք վստահորեն ասել, որ ճիշտ եք սնվում:
