Սառնարանում շերտավոր խմորեղենի առկայությունը թույլ է տալիս ընդամենը մի քանի րոպեում թեյի համար համեղ բան թխել: Մանրացված ընկույզը կարող է օգտագործվել որպես միջուկ:
Դա անհրաժեշտ է
- Բաղադրությունը 12 բաժնի համար.
- - շերտավոր խմորեղենի թերթիկ (մոտ 30 x 40 սմ);
- - 200 գր թակած ընկույզ;
- - 100 գր Սահարա;
- - 50 մլ անիսոնի լիկյոր (ըստ ցանկության):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մի ամանի մեջ խառնեք ընկույզը և շաքարը: Desiredանկության դեպքում ավելացնել անիսոնի լիկյոր `միատարր զանգված ստանալու համար:
Քայլ 2
Շերտավոր խմորեղենը գլորեք աշխատանքային մակերեսի վրա, որպեսզի դրանից ստացվի 12 ուղղանկյուն `10 սմ 15 սմ չափով:
Քայլ 3
Ուղղանկյունները տեսողականորեն բաժանեք 3 մասի, դրանցից մեկի վրա լցրեք միջուկը ՝ հետ կանգնելով խմորի եզրերից 0,5 սմ հեռավորության վրա:
Քայլ 4
Խմորը լցնում ենք միջուկով, դնում թխում թերթիկի վրա և դնում սառնարան, մինչև ջեռոցը տաքանա մինչև 190C:
Քայլ 5
Մենք թխում ենք թխվածքաբլիթները 20 րոպե, շաղ տալ փոշի շաքարով զարդարելու համար:
