Դիետան ավելի կամ պակաս չափով ազդում է մարդու մարմնի բոլոր օրգանների և համակարգերի վրա: Սննդամթերքի լայն բազմազանության մեջ կարելի է առանձնացնել այն սննդամթերքները, որոնք հատկապես դրական ազդեցություն ունեն ուղեղի աշխատանքի վրա: Ի՞նչ պետք է ուտել այս օրգանի առողջությունը պահպանելու և դրան ճիշտ գործելու համար:
Հապալաս: Բժիշկներն ու գիտնականները նշում են, որ այս հատապտուղը հատուկ օգտակար է մարդու ուղեղի համար: Նման արտադրանքի կանոնավոր օգտագործումը դրականորեն է ազդում արյան անոթների վիճակի վրա `դրանով իսկ նվազեցնելով ինսուլտի ռիսկը: Ավելին, հապալասը օգնում է ուղեղի ճիշտ գործելուն, բարելավում է հիշողությունը և դրական ազդեցություն ունենում մտածողության վրա: Հատապտուղը պարունակում է բավարար քանակությամբ հակաօքսիդիչներ, որոնք թույլ չեն տալիս ուղեղի բջիջները ծերանալ և շուտ մեռնել:
Դդմի սերմեր: Նման արտադրանքը հազվադեպ է հանդիպում սովորական մարդու սովորական սննդակարգում, իսկ դդմի սերմերը շատ օգտակար են ուղեղի համար: Նման սնունդը սնուցում է ուղեղի բջիջները, բարելավում հիշողությունը: Դդմի սերմերը պարունակում են ցինկ և մի շարք այլ օգտակար նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու ուղեղի պատշաճ գործունեության համար: Բացի այդ, նման արտադրանքը դրականորեն է ազդում տրամադրության և մտավոր կտրուկության վրա:
Շոկոլադ Չնայած այն հանգամանքին, որ նման քաղցրությունը մեծ քանակությամբ ուտելու դեպքում կարող է բացասաբար ազդել կազմվածքի վրա, շոկոլադը չափազանց անհրաժեշտ է մեր ուղեղի համար: Այս նրբությունը պարունակում է նյութեր, որոնք դանդաղեցնում են այս օրգանի ծերացումը: Որոշ ապացույցներ ենթադրում են, որ շոկոլադ ուտելը `բավարար քանակությամբ, կարող է օգնել փոքր-ինչ նվազեցնել ծերունական դեմենցիայի զարգացման ռիսկը:
Մանդարիններ: Այս ցիտրուսային մրգերը հարուստ են վիտամին C- ով, որն անհրաժեշտ է ոչ միայն իմունային համակարգի համար: Այս վիտամինը բնույթով հակաօքսիդիչ է, այն շատ օգտակար է ուղեղի սնուցման համար: Մանդարին ուտելը օգնում է ոչնչացնել ազատ ռադիկալները, ինչը կարող է բացասաբար անդրադառնալ առողջության վրա և ուղղակիորեն վատթարանալ մարդու ուղեղի վիճակը: Նման ցիտրուսային մրգերը դանդաղեցնում են ծերացումը և կանխում տարբեր ուղեղի պաթոլոգիաների զարգացումը:
Չիր ծիրան: Այս քաղցր և առողջ չրերը, ինչպես ցիտրուսային մրգերը, պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C: Այնուամենայնիվ, ոչ միայն այս չոր ծիրանն է օգտակար ուղեղի համար: Եթե պարբերաբար ուտում եք այս չոր մրգերը, կարող եք ձեր մարմինը լցնել երկաթով, ինչպես նաև խթանել ձախ գլխուղեղի կիսագնդի աշխատանքը: Dիրանի չիրը դրական ազդեցություն ունի հիշողության և ուսուցման գործընթացների վրա:
