Աշունը հաճելի է անուշահոտ խնձորներով: Timeամանակն է թխել ավանդական խնձորով կարկանդակ ՝ շառլոտ: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, և կարկանդակը պարզվում է `անուշահոտ, քնքուշ և քաղցր: Փորձիր!
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր - 2 tbsp;
- - շաքար - 1 tbsp.;
- - բուսական յուղ - 6 ճաշի գդալ;
- - վանիլին, դարչին `համտեսել;
- - սոդա - 1 թեյի գդալ;
- - կիտրոնաթթու - 1/4 թեյի գդալ;
- - կեֆիր - 1 tbsp;
- - փոքրիկ պարտեզի խնձոր - 10 հատ;
- - չամիչ - 1 բուռ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սկսեք խորը ամանի մեջ երկու բաժակ ալյուր մաղելով: Այնտեղ ավելացրեք մի բաժակ շաքար, վանիլին, դարչին, մեկ թեյի գդալ սոդա և 1/4 թեյի գդալ կիտրոնաթթու: Խառնել
Քայլ 2
Ալյուրի խառնուրդի մեջ լցնել 6 ճաշի գդալ բուսական յուղ: Ակտիվացրեք ՝ ձեր մատներով յուղը քսելով խառնուրդին:
Քայլ 3
Խառնուրդին ավելացնել մեկ բաժակ կեֆիր: Ակտիվացրեք և մի կողմ դրեք 10-15 րոպե, որպեսզի բարձրանա:
Քայլ 4
Այդ ընթացքում թրջեք չամիչը: Դրանից հետո լվացեք և մաքրեք խնձորը: Կտրեք խնձորները սեպերով: 10 րոպե անց չամիչը մի քանի անգամ լվացեք, մինչև ջուրը պարզ լինի:
Քայլ 5
Չամիչը ավելացնել Charlotte խմորին, հարել:
Քայլ 6
Ovenեռոցը տաքացնել 180 ° C- ին. Թխում տապակը յուղել բուսական յուղով և մի փոքր փոշիացնել ալյուրով: Տեղադրել խնձորները թխում տապակի ներքեւի մասում, խմորով լցնել խմորով: Հարթեցրած մատներով հարթեցրեք Charlotte- ի մակերեսը:
Քայլ 7
Թխել Charlotte- ը մոտ 25-ից 30 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը: Կտրեք կտորների մեջ և մատուցեք վերևից խնձորներով:
