Պատշաճ սնուցում 2024, Մայիս

Կաթնաշոռով և խոտաբույսերով ձվածեղը հրաշալի նախուտեստ է, որն ունի կախարդական նուրբ և միևնույն ժամանակ փոքր-ինչ պիրկ համ: Նման ուտեստ պատրաստելը շատ պարզ է, և դրա համար բաղադրիչները հասանելի են բոլոր խանութներում: Բաղադրությունը: Կոշտ պանիր - 100 գ

Բուրավետ, հյութալի, քաղցր մանդարին: Նարնջի ցիտրուսների անվան պարզապես հիշատակման ժամանակ դուք սկսում եք հոտոտել դրա հոտը, իսկ Ամանորի արձակուրդի նկարները հայտնվում են ձեր աչքերի առաջ: Մանդարինի օգուտները Ինչպես ցանկացած ցիտրուս, մանդարին նույնպես ասկորբինաթթվի պահեստ է:

Շատ երեխաներ սիրում են ապակեպատ կաթնաշոռ: Իհարկե, դրանք համեղ են, և այլ կերպ չի կարող լինել: Tasաշակի բարձրացնողներն իրենց գործն են անում: Փորձեք ինքներդ պատրաստել ձեր երեխաների համար նույն համեղ վերաբերմունքը, բայց առանց համը բարձրացնող միջոցների, բայց առողջ բաղադրիչների ամբողջական փաթեթով:

Parfait- ը համարվում է ֆրանսիական խոհանոցի սիրված սառը աղանդերից մեկը: Theաշատեսակը պատրաստվում է բավականին հեշտությամբ և պարզապես հալվում է բերանում: Որպես կանոն, թարմ հատապտուղները ամռանը օգտագործվում են որպես լցոնումներ, իսկ ձմռանը աղանդերը կարող է լրացվել ցանկացած մրգերով:

Meringue- ն աղանդեր է, որը շատ նման է meringue- ին, բայց ներսից ավելի մեղմ է: Մերինգի բաղադրատոմսը շատ լավ է տոնական սեղանի համար: Այս աղանդերը բավականին թեթև, օդային և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է Հիմունքների համար. - 5 սպիտակուց - 1, 5 Արվեստ

Սոլեն թանկ ձուկ է, որը նրբահամ է: Միսը փափուկ է, փափուկ, գրեթե առանց ոսկորների: «Seaովային լեզու» պատրաստելու բաղադրատոմսերի լայն տեսականի կա: Ստորև բերված է «Միայնակ լեզու կանաչ սոխով և լոլիկով» բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է 800 գր ֆիլե ֆիլե

Սոլեն, որն ավելի շատ Արևմուտքում ավելի շատ հայտնի է որպես ձկան եզ, նրբահամ ընտանիքի նրբահամ ձուկ է: Այն բարձր է գնահատվում իր նուրբ համով: Անցյալ դարի 80-ականներին ձկնորսական աղը դրվեց բոլոր այն պետությունների վերահսկողության տակ, որոնց տարածքային ջրերում այն գտնվում է:

Ուտեստները, որտեղ միակ հիմնական բաղադրիչն է, համարվում են համեղ և նույնիսկ էկզոտիկ: Բացի այդ, այն օգտակար է, քանի որ այն պարունակում է շատ յոդ և այլ արժեքավոր նյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնին: Ձկան ուտեստների սիրահարները, անշուշտ, կգնահատեն նրա համը, մանավանդ, որ ներբանը պատրաստելը դժվար չի լինի:

Հիանալի ընթրիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն մի փոքր ոգեշնչում և հարմար բաղադրատոմս: «Ijիգոլետ» նապաստակը «Դիժոն» սոուսով ոչ միայն համեղ ուտեստ է, այլև գեղեցիկ տեսք ունի: Անակնկալ մատուցեք ձեր հյուրերին համեղ ընթրիքով: Դա անհրաժեշտ է նապաստակի ոտքը - 110 գ

Բուսական միջուկով նիհար նրբաբլիթները կարելի է մատուցել գլանափաթեթների տեսքով: Դրանք կարող եք օգտագործել ցանկացած սոուսով կամ թթվասերով: Դա անհրաժեշտ է - 15 գ թարմ խմորիչ - կարմիր բուլղարական պղպեղի 3 պատիճ - 3 tbsp. ցորենի ալյուր - 3 tbsp

Սնկով հորթի կոտլետները շատ անուշաբույր ու ախորժելի ուտեստ են: Պարզվում է, որ միսը հյութեղ և նուրբ է, և թարմ սունկը իդեալական հավելում է հատուկ խիտ սոուսի հետ համատեղ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ հորթի միս - 100 գ սպանախ - 100 գ թարմ շամպինյոն - 100 գ պանիր - հացի փշրանքներ - աղ - խոզի ճարպ - ալյուր - 1 բաժակ կաթ Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք հորթի միսը խոշոր կտորների մեջ և մանրակրկիտ ծեծեք մսի մուրճով:

Սաղմոնի արիշտա անսովոր ու յուրօրինակ ուտեստ է: Բաղադրատոմսը կատարման մեջ պարզ է, բայց համը աստվածային է: Իդեալական է, երբ ցանկանում եք փայփայել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է - 3 tbsp. լ կարմիր կարրի մածուկ - 400 մլ կոկոսի կաթ - 2 x 150 գ սաղմոնի ֆիլե - 125 գ բրնձի արիշտա - 2 գլուխ պակ չոյ կաղամբ (ճեղքված տերևներ) Հրահանգներ Քայլ 1 Տապակել կարրիի մածուկը 30 վայրկյան չոր կաթսայում, ապա ավելացնել կոկոսի կաթը և հասցնել եռման աստիճ

Նուրբ ապխտած սաղմոնի կոլոլակները կարող են զարմացնել հյուրերին ցանկացած առիթի համար: Կամ պատրաստվել տնական ընթրիքի: Fishառայել թարմ բանջարեղենային աղցան ՝ ձկան կոլոլակները լրացնելու համար: Դա անհրաժեշտ է - ապխտած սաղմոն - 350 գ

Եթե ցանկանում եք ինչ-որ համեղ ու բավարարիչ բան, ապա, անկասկած, արժե սպանախով մսով կարկանդակ պատրաստել: Այն շատ նուրբ, կծու և ախորժելի է, ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ աղացած միս - 500 գ սպանախ - 4 ձու - 1 մեծ գազար - 1 սոխ - 50 մլ կաթ - 1-2 ճաշի գդալ կարագ - 4 tbsp

Շուտով լույսի Easterատկի մեծ տոն: Այսպիսով, դուք ցանկանում եք զարմացնել ձեր ընտանիքին և հյուրերին նոր, յուրօրինակ ուտեստներով: Լոլիկով և ծնեբեկով սաղմոնը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Դա անհրաժեշտ է 4 ուտեստի համար այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Կարմիր ձուկը լավ է ինքնուրույն ՝ առանց բոլոր տեսակի համեմունքների ավելացման: Բայց երբեմն ուզում եք փորձեր կատարել խոհանոցում: Տապակած սաղմոնը գինու սոուսով կարող է հաջող փորձ լինել, եթե այս բաղադրատոմսով ուտեստ պատրաստեք: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ սաղմոն կամ սաղմոն

Հավի աղցան նախուտեստ է, որը տնային տնտեսուհիների մեծ մասը սիրում է եփել: Թռչնի միսը էժան է, արագ եռացրած, և այն ներդաշնակորեն զուգորդվում է այլ ապրանքների հետ: Հավի աղցան հիանալի լրացում կլինի տոնական սեղանին կամ ընտանեկան ընթրիքին: Դա անհրաժեշտ է -250 գ հավի կրծքամիս

Ավազի հիմք `աննկատելի մանանեխի բույրով, հյութեղ ձուկ սոխի և պանրի բարձի վրա, լոլիկի թթուություն և վերևում անուշահոտ պանրի ընդերք: Անհավանական համեղ խորտիկ տորթ: Դա անհրաժեշտ է - 1, 5 բաժակ ցորենի ալյուր; - 250 գ ձուկ; - 150 գ կարագ

Խմորի մեջ թխած սաղմոնը արդյունավետ ու պարզ բաղադրատոմս է Ամանորի եւ պարզապես տոնական սեղանի համար: Հիմնական դասընթացի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները. ֆիլե սաղմոն կամ իշխան - 200 գ; խմորիչ առանց աղվափնջիկ խմորեղեն - 20-30 գ; մաքրված ծովախեցգետին, խաշած - 30 գ

Հավի միսը թեթև և դիետիկ արտադրանք է: Նուրբ հավի ֆիլեը շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջում: Այն լավ համադրվում է տարբեր պանրի և կաթի սուսների և բանջարեղենի հետ: Որպես կողմնակի ուտեստ ՝ դուք կարող եք մատուցել կարտոֆիլի պյուրեով պյուրե կամ խաշած բրինձ:

Հացահատիկային ճարպերով, բրոկկոլիով և սխտորով ամբողջական հացահատիկի սպագետի պատրաստելու պարզ և արագ բաղադրատոմսը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր փորձում են առողջ սնվել և պահպանել առողջ ապրելակերպ: Դա անհրաժեշտ է - 3 մեխակ սխտոր

Այս աղցանը պատրաստելու համար բավականին պարզ է և չի պահանջում որևէ էկզոտիկ արտադրանք: Այն կարելի է մատուցել տոնական սեղանի վրա, երբ հյուրեր են գալիս կամ փայփայում ձեր ընտանիքը: Նրանց համար, ովքեր սիրում են ցանկացած տեսակի սունկ, այս աղցանը հիանալի գտածո է:

Սնկով գրպաններ պատրաստելու ավանդույթը գալիս է Նիդեռլանդներից: Այս ուտեստը համարվում է երկրի ժառանգություն և հաճախ մատուցվում է ճաշարաններում ՝ որպես թեթև նախաճաշ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ շամպինիոն; - 1 լոլիկ; - 500 գ ալյուր

Շամպինիոնները շատ առողջ արտադրանք են: Դրանք պարունակում են շատ հեշտությամբ մարսվող ամինաթթուներ և ջրի մեջ լուծվող վիտամիններ, ցածր կալորիաներով և չեն պարունակում խոլեստերին: Բացի այդ, դրանց վառ համն ու բույրը պահպանվում են ջերմային մշակման ընթացքում:

Շատ համեղ ուտեստներ կարելի է պատրաստել չորացրած սնկից, քանի որ դրանք հիանալի կերպով պահպանում են համն ու սնուցիչները: Սնկով սնունդը կարող է օգնել դիվերսիֆիկացնել և բարելավել ծոմ պահող մարդկանց սննդակարգը: Նիհար սեղանի համար պատրաստեք, օրինակ, հրաշալի սնկով բորշ:

Ձիթապտղով և բալով հնդկացորենի աղցան արագորեն պատրաստվում է ինքնուրույն, նախ պետք է միայն հնդկացորենը ներծծել ամբողջ գիշեր: Ձիթապտուղը լավ է համակցված բալի լոլիկի հետ, իսկ աղցանի սոուսը պատրաստվում է վարունգով, կիտրոնով և ցածր յուղայնությամբ մածունով:

Այս լոբիով ապուրը կարելի է պատրաստել շատ արագ և հեշտությամբ: Եվ դա չի պահանջում թանկարժեք կամ հազվագյուտ ապրանքներ, և դուք կարող եք արիշտա պատրաստել տանը, ձեր սեփական ձեռքերով: Տնական լոբով ապուրի համար ձեզ հարկավոր է. 500 գ լոբի, 300 գ խոզապուխտ (խոզապուխտ կամ ապխտած խոզի միս), 300 գ կարտոֆիլ, 100 գ գազար, 50 գ պրաս, խոտաբույսեր (մաղադանոս, նեխուր, սամիթ) `համտեսել, չորացրած կարմիր պղպեղ, սխտոր, աղ - ըստ ճաշակի, արիշտա (200-500 գ ըստ ցանկության):

Սովորական կոտլետները կարելի է վերածել պայծառ ու օրիգինալ ուտեստի: Լոլիկով և պանրով «բները» կզարդարեն ցանկացած սեղան ՝ ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ աղացած միս - 200 գ կոշտ պանիր - 60 գ հնացած հաց - 1 գլուխ սոխ - 2 ձու - 2 միջին լոլիկ - աղացած պապրիկա - աղ - համեմունքներ - բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Թարմացրեք հնացած հացը (նախընտրելի է սպիտակ) մի փոքր կաթի կամ կրեմի մեջ:

Հնդկացորենը (աքաղաղը կամ գառան ոլոռը) շատ հաճախ օգտագործվում է իսպանական խոհանոցում: Այն կարելի է շոգեխաշել, եփել կամ տապակել, բայց արդյունքը կլինի նույնը `համեղ ու շատ հագեցնող ուտեստ, հարմար ցուրտ օրերի համար, երբ ցանկանում եք տաքանալ և երիտասարդանալ:

Կակաչի հատիկով տորթ պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ պարզ է, և արդյունքը զարմանալի է. Դուք ստանում եք նուրբ և անուշաբույր խմորեղեն: Եթե մի փոքր ջանք գործադրեք, պատրաստի տորթը սառույցով ջրելով կամ սերուցքով թրջելով, կստանաք շատ համեղ դեսերտ: Կիտրոն-կակաչի տորթի հրաշալի համի գաղտնիքը կայանում է հղիության մեջ `կիտրոնի հյութի օշարակ:

Այս տորթը եփում է կարագի մեջ և պարզվում է, որ հնարավորինս քնքուշ է: Համեղ կիտրոնի օշարակ պարարտացնում է տորթի ընդերքը: Եվ թխված ապրանքներն աներեւակայելի գեղեցիկ դարձնելու համար օգտագործվում են փայլուն կիտրոնի սեպեր և շաքարի գլազուր: Դա անհրաժեշտ է 900 գ բոքոնի ձևի բաղադրիչները

Համեղ տորթ անանուխի բույրով և թեթև, հաճելի թթվասերով: Չնայած թարմ անանուխ կա. Անպայման փորձեք տորթ թխել այս բաղադրատոմսի համաձայն, չորացրած անանուխով թխելու բույրն ու համը նույնը չեն լինի: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ թթվասեր (20-30% յուղ)

Խոզի կողիկներ հայտնի են հյուսիսամերիկյան և ասիական խոհանոցներում: Շատ հաճախ դրանք խորովվում են, թխվում, պատվում սոուսի մեջ կամ երկար ժամանակ եփվում են կափարիչի տակ գտնվող կաթսայում: Կաղամբով խոզի կողերը անսովոր համեղ ու անուշաբույր ուտեստ են, որոնք հարմար են ինչպես տոնական, այնպես էլ ամենօրյա սեղանի համար:

Eintopf- ը գերմանական խոհանոցից շատ խիտ ապուր է: Դրա պատրաստման համար կա հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր: Այս բաղադրատոմսով կօգտագործվեն խոզի կողիկներ և կաղամբ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ապխտած խոզի կողիկներ - 2 կարտոֆիլ - 1 դափնու տերև - համտեսել սեւ պղպեղ - 1 սոխ - 1 գազար - նեխուրի 2 ցողուն - 2 մեխակ սխտոր - 2 tbsp

Կողերը հյութեղ են, սունկը և ճարպային կաղամբը կատարելապես լրացնում են նրանց համը: Savoy կաղամբի փոխարեն կարող եք օգտագործել Պեկինյան կաղամբ կամ սպիտակ կաղամբ, միայն սպիտակ կաղամբը ստիպված կլինի մի փոքր ավելի երկար եփել: Դա անհրաժեշտ է 6-8 բաժնի համար

Երբեմն այնքան գոնե մի կտոր քաղցր եք ուզում, բայց քաշ հավաքելու վախի պատճառով ստիպված եք ինքներդ ձեզ ժխտել անգամ ամենափոքր ուրախությունները: Մի խոշտանգեք ինքներդ ձեզ. Կան քաղցրավենիքի շատ բաղադրատոմսեր, որտեղ շատ քիչ կալորիաներ կան: Օրինակ, կարող եք պատրաստել համեղ շոկոլադե սուֆլե:

Սուֆլեի բաղադրատոմսը (սուֆլե - օդային) հորինել են ֆրանսիացիները ՝ հարած սպիտակուցները խիտ փրփուրի և ձվի դեղնուցների հետ խառնված ցանկացած ապրանքի հետ (մրգեր, կաթնաշոռ, շոկոլադ, պանիր, բրինձ և այլն): Այս անուշաբույր և համեղ աղանդերի ամենատարածված տարբերակներից մեկը, որը հատկապես սիրում են երեխաները, շոկոլադե սուֆլեն է:

Այս շտրուդելը երկար ժամանակ է պատրաստվում, բայց արդյունքն արժե այն: Կարող եք ընտրել ձեր ճաշակի մեկ այլ միջուկ, բայց թարմ հատապտուղների սեզոնում, իհարկե, ամենաարդիականը կլինի բալի և ընկույզների համադրությունը: Դա անհրաժեշտ է Կաթնաշոռի խմոր:

Ստացվում է սպիտակուցային սուֆլեով տորթը նուրբ, համեղ, հյութալի ՝ կատարյալ համ տոնական աղանդերի համար: Դա անհրաժեշտ է Շոկոլադե ընդերքի համար. Կարագ - 80 գ Շաքար - 1/3 բաժակ Դեղնուց - 2 հատ Թխում խմոր - 0,5 թեյի գդալ Կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ Ալյուր - 1 բաժակ Վանիլային ընդերքի համար

Կաթնաշոռը սովորաբար ուտում են ընթրիքի ժամանակ, քանի որ հարուստ է սպիտակուցներով և օգտակար նյութերով: Սպիտակուցները լավ կլանված են երեկոյան, այդ իսկ պատճառով դրանք հիանալի են ընթրիքի համար: Կարող եք կաթնաշոռ ուտել մի պատճառով, բայց դրանից պատրաստել շատ համեղ ու առողջ ուտեստ:

Հնդկացորենի տորթը շատ համեղ ու նուրբ նրբություն է: Բացի այդ, այն շատ առողջ է և կարող է ուտել նույնիսկ նրանք, ովքեր ալերգիկ են սնձանից: Ձեր միտքը որոշեք եփել նման անսովոր, բայց շատ հետաքրքիր ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 200 գ

Որպեսզի ձեր ուղեղն ակտիվ աշխատի, անհրաժեշտ է խթանել նրա գործունեությունը օգտակար ապրանքներով և նյութերով: Հակառակ դեպքում դուք պարզապես չեք կարողանա կատարել երկարաժամկետ առաջադրանքներ և կսկսեք հրաժարվել հաջողության հասնելու առաջին քայլերից: Առողջ սնուցումն ապահովում է ուղեղի պատշաճ աշխատանքը:

Այսօր մենք կպատրաստենք համեղ, քնքուշ և հյութալի բալով կարկանդակ: Բալը շատ հարուստ է A, C, E. վիտամիններով: Այն պարունակում է հետքի այնպիսի տարրեր. Երկաթ և կալցիում, մագնեզիում և ֆոսֆոր, կալիում և պղինձ: Եվ մենք մեծ հաճույք ենք ստանում բալ ուտելիս, ուստի այսօր պատրաստում ենք Բալի կարկանդակը:

Այսօր մենք կպատրաստենք անսովոր ու համեղ «Կրիա» տորթ: Այս տորթը շատ սիրված է մեր ընտանիքում, քանի որ այն ոչ միայն համեղ է, այլև գեղեցիկ է դիտել: Այն կարող է պատրաստվել նաև ձեր երեխայի ծննդյան օրվա առթիվ: Դա անհրաժեշտ է 6 ձու 1 թեյի գդալ ապխտած սոդա 1 բաժակ շաքար 2 բաժակ ալյուր ընկույզ - 50 գ Քսուքի համար ձեզ հարկավոր է

Այսօր մենք պատրաստելու ենք համեղ ուտեստ: Սա աղցան է `« Capercaillie's Nest »անսովոր անունով: Նույնիսկ եթե ձեր հյուրերը գրեթե շեմին են, և դուք ոչ մի համեղ բան չունեք, ապա փորձեք եփել այս աղցանը: Այն շատ արագ, տնտեսական և համեղ է: Դա անհրաժեշտ է հավի կրծքեր - 200 գր ձու - 3 հատ:

Շատերը փորձում են ավելի քիչ հաց ուտել, որպեսզի չվնասեն իրենց կազմվածքին: Բայց երբեմն իսկապես ուզում եք սենդվիչ ուտել: Խնդրի լուծումը սենդվիչներն են առանց հացի: Հասկանալի է, որ դա հակասում է հենց անվանը ՝ «կարագ» կարագ և «ֆորդ» հաց: Բայց մեզ համար ամենակարևորն այն է, որ այն համեղ և առողջարար լինի:

Այս սենդվիչները կատարյալ են ինչպես երեխաների զվարճալի երեկույթի, այնպես էլ համեղ նախաճաշի համար: Ձեր երեխան ուրախ կլինի մասնակցել սենդվիչ պատրաստելուն, այնուհետեւ ուտելուն: Russula մուկ - եփած ձու; - հաց; - կարագ; - մի կտոր պանիր

Սիրու՞մ եք ծովամթերք: Պատրաստեք համեղ ռոմանտիկ ընթրիք ձեր նշանակալի մյուսի համար: Բրինձը լավագույնս մատուցվում է որպես կողմնակի ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Մարինադի համար. - 1/4 արվեստ: աղ; - 2, 5 tbsp. ճաշի գդալ շաքար; - 2, 5 tbsp

Բիսկով ապուրները վերջին շրջանում դարձել են բարդ և գերժամանակակից ուտեստ: Եթե ցանկանում եք հաճելի լինել ձեր սիրելիներին ռեստորանային անուշահոտ ապուրով, պատրաստեք նրանց համար սերուցքով և կոնյակով ծովախեցգետնի բիսկե ապուր: Դա անհրաժեշտ է - 55 գրամ վագրի ծովախեցգետին - 65 գր սերուցք 22% - 65 գրամ ջուր - 15 գրամ սոխ - 10 գրամ նեխուր - 10 գրամ լոլիկ - 3 գրամ տոմատի մածուկ - 3 գրամ կոնյակ - 3 գրամ սխտոր - 3 գրամ արեւածաղկի ձեթ - 3 գրամ ալյուր

Տորթ Ամանորի և այլ տոների համար կարելի է հեշտությամբ պատրաստել ինքներդ: Ապրանքների ավանդական հավաքածուն հիանալի նրբություն է պատրաստում, որը չի զիջում խանութի տորթերի համին: Դա անհրաժեշտ է Տորթերի համար. Ալյուր - 180 գ; Շաքար - 180 գ

Այս պարզ բաղադրատոմսը թույլ է տալիս պատրաստել համեղ կրեմով ելակ: Ելակի փոխարեն կարող եք վերցնել այլ հատապտուղներ ՝ ազնվամորի, ծիրան, դեղձ և այլն: Այն օգտագործում է դասական թխվածքաբլիթային խմոր, որը հեշտ է պատրաստել և օդափոխել: Դա անհրաժեշտ է Ձու - 3 հատ, շաքար - 200 գ, ալյուր - 90 գ սերուցք 30% - 250 գ, վանիլային շաքար - 1 պարկ, ելակ - 200 գր շաքարավազի ձեթ ՝ զարդարանքի համար:

Սեմինան հիանալի մանկական ուտեստ է, որը շատ մեծահասակներ նույնպես սիրում են: Այն արագ եփում է, ապահովում է շատ օգտակար միկրոէլեմենտներ և հիանալիորեն հագեցնում է սովը: Սա սննդարար և հաճելի նախաճաշ է: Բայց որքա notն հեշտ չէ եփել semolina շիլա առանց ուռուցիկների, որոնք երեխաներն այնքան էլ չեն սիրում:

Ըստ այս բաղադրատոմսի թխվածքաբլիթները նուրբ են, օդային, բարակ փխրուն ընդերքով: Ընդամենը չորս բաղադրիչով խմորը պատրաստվում է արագ և հեշտ: Քաղցր համն ընդգծվում է ընկույզի բույրով և յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վրա բերանը ջրող ընկույզի կտորով: Դա անհրաժեշտ է - ընկույզ - 1, 5 բաժակ

Քարչո արշավը կարելի է եփել ինչպես տանը, այնպես էլ արշավով: Ապուրը պարունակում է բոլոր ոչ փչացող բաղադրիչները, որոնք զբոսաշրջիկները միշտ իրենց հետ են ուսապարկերում ՝ որպես դրույթներ: Այս բազմակողմանի և հետաքրքիր ուտեստը հարմար է արշավային արշավների համար և կբարձրացնի արշավի բոլոր մասնակիցների ուժը:

Ես ուզում եմ ձեզ հետ կիսել խորովածի կամ կրակի վրա հավի կամ խոզի քյաբաբ պատրաստելու իսկապես առնական եղանակը: Մենք պատրաստելու ենք կրակի վրա տապակած համեղ միս: Այս բաղադրատոմսը աչքի է ընկնում իր պարզությամբ և կարող է իրականացվել նույնիսկ առանց խորովածի և շամփուրի:

Այս բաղադրատոմսով տորթը պատրաստել է մեր տատիկը, և այն հիշվում է որպես հրաշք, քանի որ զարմանալիորեն համեղ էր: Խանութի նմանակից շատ ավելի համեղ է: Մինչդեռ բաղադրատոմսը բնավ բարդ չէ, պատրաստումը մի փոքր ժամանակ է պահանջում, և օգտագործվում են ամենապարզ մատչելի ապրանքները:

Թխելը միշտ գրավում է տնային տնտեսուհիներին: Կարկանդակները հատուկ տեղ ունեն: Բաղադրատոմսերը պարզ են, արագ պատրաստեք: Դրանցից մեկը թխկու օշարակով կարկանդակ է: Փորձեք, ու հաստատ ձեզ դուր կգա: 1/2 բաժակ - (125 մլ) եգիպտացորենի օսլա 1/2 բաժակ - (125 մլ) ջուր 3 - ձվի դեղնուցներ

Lazy Pie- ն կատարյալ է շաբաթօրյա ընտանեկան ընթրիքի համար: Պատրաստելը դժվար չէ, և միջուկը կարող է լինել ցանկացած հատապտուղ, որը կարելի է գտնել երկրում: Դա անհրաժեշտ է 1 բաժակ ալյուր, 1 բաժակ շաքար, 1 ձու, 1 թեյի գդալ թխում փոշի, 100 գրամ կարագ, 1 բաժակ սեւ կամ կարմիր հաղարջ, 2 ճաշի գդալ օսլա, 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ:

Մրգահեղականությունը բուսական սննդի համակարգ է, որը հիմնականում բաղկացած է մրգերից և հատապտուղներից: Նման դիետայի հիմնական տարբերությունն այն է, որ պտղատուը հրաժարվում է լոբիից, հացահատիկից, ընկույզից և բուսական ծագմամբ սպիտակուցային այլ արտադրանքներից:

Մարդու մարմինը նախագծված է այնպես, որ այն ինքնին հնարավորություն ունենա պայքարելու դրա վրա բացասաբար ազդող բոլոր արտաքին գործոնների դեմ: Բայց կան մի շարք ապրանքներ, որոնք կարող են օգնել մարդու անձեռնմխելիությանը և ճնշել վիրուսների և բակտերիաների ազդեցությունը:

Խոհարարությունը բարդ և ճաշակով այժմ ոչ միայն հետաքրքիր է, այլև շատ նորաձեւ: Տասնյակ հեռուստատեսային խոհարարական հաղորդումներ կերակուրը դարձրել են պաշտամունքի հետևանք: Խոհարարների կողմից թերեւս ամենապահանջված ու սիրված ապրանքներից մեկը ծովամթերքն ու ձուկն են:

Որոշակի դեղամիջոցների ընդունումը կարող է խանգարել որոշ վիտամինների և հանքանյութերի գործառույթին, ինչպիսիք են ֆոլաթթուն, վիտամին B6, ցինկը և մագնեզիումը: B խմբի վիտամինների ցածր պարունակությունը (որոնք պարունակում են ֆոլաթթու և B12) կարող է մեծացնել հոդերի դեգեներացիայի վտանգը, այնպես որ ձեր սննդակարգում ներառեք մուգ կանաչ տերլազարդ բանջարեղեն և սնձան պարունակող ամբողջական հացահատիկներ, ինչպիսիք են բրինձը, հնդկացորենը և հացահատիկը:

Ո՞ր կինը չի ցանկանում սիրաշահել սիրելի տղամարդուն ինչ-որ համեղ բան ինչպես արձակուրդներին, այնպես էլ աշխատանքային օրերին: Կարևոր է հասկանալ, որ լավ բաղադրատոմսով գլուխգործոց պատրաստելու համար կարող են օգտագործվել նույնիսկ պարզ և էժան բաղադրիչները:

Ucուկկինին իսկապես բազմակողմանի բանջարեղեն է: Դրանից կարելի է պատրաստել շատ յուրօրինակ ու համեղ ուտեստներ: Ucուչինին օգտագործում են մուրաբա պատրաստելու, կարկանդակներ թխելու, երկրորդ դասընթացներ պատրաստելու համար: Ձուկի պատրաստումը ցուկկինից նույնպես շատ համեղ է:

Այս դասական ապուրը համեղ է և հագեցնող: Արտասովոր բաղադրատոմսերով տարված, մի մոռացեք այն ուտեստների մասին, որոնց մենք սովոր ենք: Կոլոլակներով և լապշայով ապուրի համար ձեզ հարկավոր է `արիշտա 200 գ, մի ֆունտ աղացած խոզի միս, միջին չափի գազար, մեկ տասնյակ միջին կարտոֆիլ, խոտաբույսեր (մաղադանոս, սամիթ և այլն)` համտեսել, մեկ ձու, աղ և պղպեղ համտեսել, մեկ կամ երկու տերև lavrushki:

Իրական, առանց կեղծիքների և հավելումների, կաթնաշոռը շատ օգտակար և կարևոր արտադրանք է: Այնուամենայնիվ, վերջերս, շողոքորթ ակնարկներ են ավելի հաճախ լսվում վաճառվող կաթնաշոռի որակի վերաբերյալ: Ինչպե՞ս ճիշտ ընտրել կաթնաշոռը, որպեսզի ապրանքը վնաս չպատճառի:

Կազդուրող, անուշաբույր ըմպելիքի պատրաստումը, որը քունը քշում է թեյի ծառի տերևներից, հայտնի է վաղուց: Նախկինում այն ավելի շատ օգտագործվում էր ծիսական նպատակների համար ՝ վերագրելով կախարդական հատկություններ: Ենթադրաբար նա մեզ է եկել Հին Չինաստանից, չնայած դա չի կարող միանշանակ ասել:

Անսովոր ուտեստներ սիրող գուրմաններին խորհուրդ ենք տալիս ռիսոտոյի բաղադրատոմսը կարրիով, հնդկահավով և սնկով: Սպիտակ գինու հետ միասին պարզվում է, որ բրնձը շատ նուրբ և անուշաբույր է: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 2 անձի համար. - 150 գր կլոր բրինձ

Եթե ցանկանում եք անսովոր ձկան կերակուր պատրաստել, «պորտուգալերեն» բաղադրատոմսը ձեզ կհետաքրքրի: Առանց պաթոսի ուտեստը կարելի է անվանել «գինու ձկան փլավ»: Ավելին, դրա համն ունի նուրբ էկզոտիկ նոտաներ, որոնց փունջը ուղղակիորեն կախված կլինի գինու ընտրությունից:

Շատ քնքուշ և սրտանց աղացած դդմի կաթսա պատրաստելը չափազանց հեշտ է և թույլ է տալիս շատ տատանումներ: Այս բաղադրատոմսը հատկապես արդիական է աշնանը, երբ տեղական այգիներից բերքը հասունանում է: Դա անհրաժեշտ է - 1 մեծ դդում կամ 2 միջին դդում, - 1 կգ աղացած միս, - 2 մեծ սոխ, - 6 վերամշակված պանիր կաթնաշոռ, - 500 գ թթվասեր, - 3-4 ճաշի գդալ սոյայի սոուս, - 3 հավի ձու, - աղ, համեմունքներ `համտեսել, - արեւածաղկի ձեթ բորբոսը յուղելու համար:

Դդմի հացը ի վիճակի է հաճելի լինել ոչ միայն իր պայծառ տեսքով, այլև նոր համով: Նման հացը լցնելը կարող է լինել բացարձակապես ցանկացած: Այս բաղադրատոմսում ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես պատրաստել շոռակարկանդակով լցոնված դդմի հաց ամբողջ ընտանիքի համար:

Փախլավան պատկանում է արևելյան համեղ ուտեստներին և շատ համեղ ուտեստ է, որը պատրաստվում է խմորից, մեղրից և ընկույզից: Այս ուտեստի համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Օրինակ ՝ Վրաստանում փախլավան պատրաստվում է 40 խմորի շերտերից, իսկ Թուրքիայում ՝ 10-15:

Դդմի խառնուրդը խմորի համար հիանալի բնական միջուկ է: Բանջարեղենը նրան կտա յուրօրինակ համ և հաճելի «արևոտ» գույն: Դդմի բուլկիները դժվարություններ չեն առաջացնի պատրաստման մեջ և կդառնան թեյի արտասովոր հավելում: Դդմի բուլկիներ ՝ բաղադրիչներ 200 գ մաքրած դդում

Պաղպաղակն ամենահարմար աղանդերն է ամռանը: Պաղպաղակը ունի տարբեր համային տեսականի, բայց ամենատարածվածներից մեկը բալի և շոկոլադի համադրությունն է: Բաղադրությունը: Թարմ առանց խոռոչի կամ սառեցված բալ `300 գ; Կաթ `6% յուղայնությամբ` 500 մլ

Կարկանդակները մի ուտեստ են, որոնք կարելի է գտնել յուրաքանչյուր ազգային խոհանոցում: Բրնձով ռուսական կարկանդակները շատ համեղ են, իսկ խմորը շատ փափուկ և փափուկ: Խմորի բաղադրիչները. Waterուր - 200 գ; Աշորայի ալյուր - 350 գ; Ghee - 2 ճաշի գդալ

Շատ համեղ ու անսովոր նախուտեստ: Սնկերի և լոբու համադրությունը հետաքրքիր համ է ստեղծում: Այս նախուտեստը հիմնական ուտեստով մատուցվում է կիսաքաղցր գինիով: Բաղադրությունը: Chanterelle սունկ - 500 գ; Կանաչ լոբի - 500 գ; Ձեռք բերված սառեցված աղվափնջիկ խմորեղեն - 500 գ

Միդիաով ապուրը իսկական համով ապուր է: Այս ապուրը հիանալի է ամառային տոնական ընթրիքի համար: Այն կարելի է մատուցել պանրի ձողիկներով կամ քրուտոններով: Սպիտակ չոր գինին կամ չոր շերին կատարյալ են որպես ապուրի ըմպելիք: Բաղադրությունը:

Տապակած հավի ֆիլեի խորանարդները մեղր-կիտրոնի սոուսի մեջ շատ նուրբ և անուշաբույր ուտեստ է, որը զարդարված է խոտաբույսերով և քնջութի սերմերով և մատուցվում է խաշած փխրուն բրնձով: Նման ուտեստ պատրաստելը բավականին պարզ ու հեշտ է: Նշենք, որ թարմ բանջարեղենից պատրաստված ցանկացած աղցան լավ համադրվելու է այս ուտեստի հետ:

Համեղ ասպիկ ՝ անսովոր պարզ բաղադրատոմսի համաձայն: Նույնիսկ տանտիրուհին, ով ճաշ պատրաստելու մեծ փորձ չունի, կարող է նման ուտեստ պատրաստել: Եվ եթե մի փոքր երեւակայություն ու հնարամտություն ցուցաբերեք, ապա ափսեի վրա կարող եք ստեղծել իսկական արվեստի գործ:

Ալտեա աղցանը հիանալի տարբերակ է հյուրերին ծառայելու, ինչպես նաև ամենօրյա դիետայի համար: Հավի կրծքամսի, բանջարեղենի և մրգերի համադրությունը հարստացնում է աղցանը պայծառ համով: Այս աղցանը յուրահատուկ է նրանով, որ այն համեղ կլինի թե՛ բարձր կալորիականությամբ հագեցմամբ (մայոնեզ, թթվասեր, սոուս), և թե՛ դիետիկ տարբերակում ՝ ցածր յուղայնությամբ մածունով:

Եփած քուսկուսը և թխած հավը շատ համեղ համադրություն են, որոնք միաժամանակ ծառայելու են և՛ որպես հիմնական ուտեստ, և՛ որպես կողմնակի ուտեստ: Նման ուտեստը կդառնա սրտանց ու առողջ ընթրիք ամբողջ ընտանիքի համար: Բաղադրությունը: ½

Սովորական արտադրանքի պատրաստման մի փոքր երեւակայություն ձեզ անմոռանալի համ ու բույր կտա: Եվ նույնիսկ սովորական կարտոֆիլը կարծես իսկական խոհարարական գլուխգործոց լինի, եթե պատրաստվի անսովոր ձևով: Առաջարկվող ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ամբողջովին պարզ ապրանքներ և պատրաստման համար առավելագույնը 10 րոպե:

Կենացները հացի տապակած կտորներ են, ոչ թե Ռուսաստանում ամենատարածված ուտեստն են, ի տարբերություն Ամերիկայի և եվրոպական որոշ երկրների: Փաստորեն, սա բավականին հաճելի և շատ հեշտ պատրաստվող նախուտեստ է, որը կարելի է պատրաստել նախաճաշին հասարակ աշխատանքային օրվա ընթացքում և լրացնել տոնական սեղանը:

Մեր օրերում շատ հայտնի ուտեստներ առաջացել են պատահականորեն ՝ ակնթարթային հանպատրաստիցի արդյունքում: Բայց դա նրանց չի խանգարել ժողովրդականություն ձեռք բերել: Դա տեղի ունեցավ Պոժանսկի կոտլետների, Կեսար աղցանի և կարտոֆիլի չիպսերի հետ: Բոլորի սիրած բաղադրատոմսերից շատերը երկար փորձերի և խոհարարների քրտնաջան աշխատանքի արդյունք են:

Terrine- ն ֆրանսիական խոհանոցի ամենանուրբ ուտեստն է, որն իր անսովոր համի ու գեղեցիկ արտաքինի շնորհիվ դարձել է սիրված աշխարհի շատ երկրներում: Ահա թե ինչու մենք առաջարկում ենք համտեսել լոլիկի ֆիլե տերինը `վայրի սնկով և գազարով: Այն եփում է մոտ 1 ժամ և թխում եւս կես ժամ:

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում յուրօրինակ մսային նախուտեստ, որը կարելի է պատրաստել երկու տարբերակով: Մի տարբերակ պատրաստվում է սալորաչիրով, իսկ երկրորդը ՝ լորենուով: Ընտրանքներից յուրաքանչյուրը յուրովի է և շատ համեղ: Այս ուտեստի միակ թերությունը երկար պատրաստումն է:

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում թեթև և յուրօրինակ ապուր, որը պատրաստված է բանջարեղենից, կանաչ ոլոռից և խոտաբույսերից: Այն կարելի է պատրաստել երկու տարբերակով: Ստորև նկարագրված է առաջին նիհար տարբերակը: Եվ երկրորդ տարբերակը, բացի նշված բաղադրիչներից, պարունակում է նաև նուրբ թակած և թույլ տապակած խոզապուխտ:

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ոսպով լցոնված և վառարանում թխած անսովոր լոլիկ պատրաստելու ամենադյուրին բաղադրատոմսը: Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված լոլիկը կարող է լինել հիանալի հիմնական կերակուր կամ հիանալի խորտիկ ցանկացած սեղանի վրա:

Բուսական մուշտակով նապաստակը եզակի ուտեստ է, որը համատեղում է կծու մարինադի, բանջարեղենի, անուշաբույր համեմունքների և թարմ խոտաբույսերի առավել նուրբ միսը: Բավականին հեշտ է պատրաստել և արագ թխել: Հետեւաբար, այն հարմար է ինչպես ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ տոնական խնջույքի համար:

Այս ուտեստի համը նման է սովորական կաղամարի ՝ կորեական ոճի գազարի համով, և միևնույն ժամանակ բավականին համեղ, արտասովոր և կծու է: Այն լավ է ընթանում որպես անկախ ուտեստ ՝ որպես նախուտեստ կամ որպես հացահատիկային հավելում: Բաղադրությունը:

Իսպանիայից «Churros» հետաքրքիր անունով 1-ին հայտնի աղանդերը անպայման կուրախացնի բոլորին, իհարկե, բացառությամբ նրանց, ովքեր դիետա են պահում, սա շատ բարձր կալորիականությամբ նրբություն է, բայց դա չի նշանակում, որ չես կարող փորձել ! Churros- ն ունի փխրուն ընդերք և փափուկ, հաճելի միջնամաս, դրանք բարակ և բազմազան վիճակում են և համտեսում են աղի:

«Գարուն» ապուրը բանջարեղենի, կաղամբի, ոլոռի, մակարոնեղենի, խոտաբույսերի և կոլոլակների հաջող համադրություն է հնդկահավի դիետիկ կրծքերից: Այն նաև միավորում է հագեցվածությունը, թեթևությունը և միաժամանակ առողջությունը: Եվ դրա տեսքը ախորժակ է արթնացնում ոչ միայն մեծահասակների, այլեւ երեխաների մոտ:

Քնքուշ տերրին «Գարնանային եռագույնը» շատ համեղ ու օգտակար ուտեստ է, որի անունն ինքնին խոսում է: Երեք շերտ, համով և գույնով տարբերվող, տերերինը դարձնում է ոչ միայն համեղ, այլև տոնականորեն պայծառ: Նշենք, որ այս ուտեստը կզարդարի ցանկացած սեղան և անկասկած կուրախացնի հյուրերին թե տաք, թե սառը:

«Gossamer» կարտոֆիլի, կոլոլակի և արիշտայի բուրավետ ապուրը ընտանեկան ցանկացած ճաշի կամ ընթրիքի այլընտրանքային տարբերակ է: Այն պատրաստվում է իմպրովիզացված ապրանքներից, որոնք առավել հաճախ հանդիպում են յուրաքանչյուր տանը: Նման ապուրի պատրաստման ժամանակը ոչ ավելի, քան 45 րոպե:

Բանջարեղենից, բրնձի խառնուրդից և սնկից պատրաստված կաթսա սրտանց և համեղ ընթրիքի այլընտրանքային տարբերակ է, որը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Այս բաղադրատոմսով խորհուրդ է տրվում պատրաստել մագաղաթներ բաժնային թիթեղների կամ թխման կաթսաների մեջ, որոնք հարմար են ուտեստը սեղանին ծառայելու համար:

Սնկով նրբաբլիթները ավանդական ամենօրյա խորտիկ են, որոնք պատկանում են ազգային ռուսական խոհանոցին: Սնկով նրբաբլիթ պատրաստելու հիմնական պայմանները ձեր լավ տրամադրությունն է և ձեր տնային տնտեսությանը համեղ խորտիկով գուրգուրելու ցանկությունը: Ձեզ հարկավոր է

Ռուսական խոհանոցի ուտեստները ամենաբազմազան են, բայց պարտադիր սրտանց, սննդարար և շատ անուշաբույր: Խիտ ապուրները ամենապարզ հիմքի վրա միշտ էլ գնահատվել են: Դրանք հարմար էին ամենօրյա ուտեստների համար, ամոթ չէր նրանց տոնական սեղանին դնելը կամ վերականգնվել երկարատև հիվանդությունից հետո ՝ ազնիվ արձակուրդից հետո:

Շատերը հետաքրքրվում են, թե ինչպես դիվերսիֆիկացնել տոնական սեղանը: Սովորական համեղներին գերազանց տարբերակ կարող է ծառայել որպես ծովամթերք, ավելի ճիշտ ՝ ծովախեցգետին: Յուրաքանչյուր ոք գիտի, թե որքանով են դրանք օգտակար և քանի օգտակար վիտամիններ են պարունակում, որոնք լավ կլանված են մարդու մարմնի կողմից:

Երբ հյուրերը պարզապես շեմին են, և դուք չգիտեք, թե ինչ պատրաստել, ջեմով ծրարները կարող են իդեալական տարբերակ ծառայել, դրանք պատրաստվում են մի քանի րոպեում, և հնարավոր չէ պոկվել նրանց ճաշակից: Նրանք կարող են նաև պատրաստվել նախաճաշին, ձեր սիրելիներն ու հյուրերը լիովին կուրախանան այս կարմրավուն խմորեղենով:

Ինչ չի պատրաստվում սմբուկից, դրանք թխում են, խաշում, տապակում, թթու: Այս զարմանահրաշ բանջարեղենի համար հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան: Այս բանջարեղենը ցածր կալորիականությամբ և շատ մանրաթելերով է, ուստի այն կարող է օգտակար լինել մեր մարմնի համար:

Կաթնաշոռով կաթսա շատ սիրված ուտեստ է ամբողջ աշխարհում: Նա շատերին ծանոթ է մանկուց, ինչ-որ մեկը դա փորձել է մանկապարտեզում, ավանդույթ էր հյուրերին թեյ խմել կաթսա: Ամենից հաճախ կաթսա պատրաստում են հիմնականում որպես աղանդեր: Ստացվում է աներեւակայելի համեղ, քնքուշ, հյութալի:

Ինչ կարող է լինել ավելի արագ ու գոհացուցիչ, քան կարկանդակը: Հավի կարկանդակը կարելի է պատրաստել կես ժամվա ընթացքում, բայց, պարզվում է, շատ քնքուշ է: Հավի նման արտադրանքը կարող եք համատեղել ցանկացած բանի հետ `բանջարեղենի հետ, այլ տեսակի մսի, բրնձի հետ:

Այս եղանակով պատրաստված Zrazy- ն օրիգինալ տեսք ունի, նրանք ունեն շատ ախորժելի տեսք, նրանք կզարդարեն ցանկացած տոնական սեղան: Եվ ամենակարևորը, դրանք շատ հյութեղ և համեղ են: Ձեզ հարկավոր է. 750 գրամ առանց ոսկրային սիգայի միս, 1 կիտրոն 1/2 բաժակ արեւածաղկի ձեթ աղացած սեւ պղպեղ, 7-8 գիհի հատապտուղներ, 1 թթու վարունգ 150 գր թարմ խոզի ճարպ շերտերով, 2 խոշոր սոխ, չորացրած սունկ, 1 թեյի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ կանաչ մաղադանոս, 2 ճաշի գդալ խոզի ճարպ,

Արդեն շատ դարեր է, ինչ միսը տապակվել է կրակի վրա, և մեր օրերում այն շատ տարածված է: Դժվար է գտնել մի մարդ, ով խորոված չի ցանկանա: 8 շամփուրի համար ձեզ հարկավոր է. 1, 2 կգ յուղայն պոչի գառ 400 գր սոխ 1/2 բաժակ 9 տոկոս քացախ 50 գր կովի յուղ 1 լավ փունջ կանաչ սոխ 1 կգ փոքր կարմիր լոլիկ, 1/2 բաժակ սալորի սոուս 20 հատ չորացրած ծորենի, 1 կիտրոն սամիթ, մաղադանոս, cilantro կանաչիները աղացած սեւ պղպեղ, աղ Խոհարարության եղանակը Մսը լավ մշակ

Fineաղկակաղամբն իր նուրբ բջջային կառուցվածքի շնորհիվ ավելի լավ է կլանվում մարմնի կողմից, քան կաղամբի մյուս տեսակները: Այն ունի ավելի քիչ կոպիտ մանրաթել, քան սպիտակ կաղամբը, ուստի այն հեշտությամբ մարսվում է և պակաս գրգռում ստամոքսի լորձաթաղանթի համար:

Սպիտակ կաղամբը շատ օգտակար է մեր մարմնի համար: Բացի արժեքավոր սպիտակուցից, այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և մանրաթելեր, որոնք բարելավում են աղիքային շարժիչի գործառույթը և օգնում վերացնել խոլեստերինը մարմնից: Շոգեխաշած կաղամբ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է

Միսը, միևնույն ժամանակ, եփելու մի փոքր ավելի հմտություն է պահանջում, և սա եկամտաբեր բիզնես է: Երբ ժամանակ ունեք լուրջ բան պատրաստել, պատրաստեք այս համեղ շոգեխաշածը: 1 կգ գառան միս կողոսկրերով, 1 կգ կարտոֆիլ, 200 գ գազար 200 գ շաղգամ 200 գ սոխ, 3 tbsp

Գոյություն ունեն, այսպես կոչված, րոպեային ուտեստներ, որոնք շատ օգտակար են, երբ պատրաստելու համար բավարար ժամանակ չկա: Կրեմով միսը դրանցից մեկն է: Կարիք ունենք: 600 գ միս (փափուկ); 150 գ լոլիկ; 50 գ բուսական յուղ; 1 բաժակ սերուցք

Այժմ բակում խնձորի ժամանակն է, և հետևաբար որս կա ՝ հաճելի տնային տնտեսությանը խնձորի համեղ ուտեստներով: Այս ամենը շատ համեղ է և առողջարար: Դա անհրաժեշտ է - 2 փաթեթ աղվափնջիկ խմորեղեն - 2 խնձոր - 300 գ կարագ - 1 tbsp. շաքարավազ - վանիլին - 1 սափոր սափոր - դարչին Հրահանգներ Քայլ 1 Լվանալ պատրաստված խնձորները և մաքրել դրանք կեղևից, ապա կտրել դրանք կտորների մեջ, ինչպես ցույց է տրված նկարում:

Միմոզա աղցանի շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան: Այսօր առաջարկում եմ փորձել ծովատառեխով: Այս տարբերակի համն անսովոր է և չի տարբերվում ցանկացած աղցանից: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ 2-3 հատ: - գազար 2 հատ: - ձու 5 հատ: - սոխ 1 հատ:

Եթե հյուրերն անսպասելիորեն հայտնվեն, և նրանց հետ շփվելու ոչինչ չկա, կարող եք պատրաստել արագ տնական պիցցա: Դա շատ ավելի արագ կլինի, քան սրճարանից առաքման սպասելը: Պիցցայի մեջ ամենակարևորը խմորն է: Պիցցան փարթամ ու հագեցնող դարձնելու համար ավելի լավ է դրա հիմքը պատրաստել խմորիչ խմորից:

Սառը կամ անբարենպաստ եղանակ, երբ դուք չեք ցանկանում լքել տունը և ցանկանում եք ջերմություն և հարմարավետություն, դարչինով կաթը բլյուզի դեմ պայքարում լավագույն օգնականն է: Դարչինի բույրը ստեղծում է տոնակատարության զգացողություն, իսկ տաք կաթը տաքանում է ներսից:

Կրծքով կերակրումը կանանց ընտրացանկում շատ սահմանափակումներ է դնում: Dishesաշատեսակներ ընտրելիս նա պետք է հաշվի առնի դրանց ազդեցությունը կաթի համի և որակի, երեխայի առողջության և բարեկեցության վրա: Շատ աղանդեր արգելքի տակ են ընկնում, բայց չպետք է լիովին հրաժարվել քաղցրավենիքից և խմորեղենից:

Կոկոսի կեքսը համատեղում է հատապտուղների և քաղցր դարչինի նուրբ ամառային համերը: Սա կատարյալ աղանդեր է տոնի կամ ցանկացած առիթի համար: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կկարողանա պատրաստել նման cupcakes, գլխավորն այն է, որ անհրաժեշտ բաղադրիչները համալրվեն:

Դեռ համոզված չե՞ք ինչ պատրաստել Easterատկի տոնի կապակցությամբ: Ինչ կասեք իսկական Easterատկի բլիթների մասին: Դրանք շատ համեղ ու փարթամ են ստացվում: Կատարյալ թխած ապրանքներ Easterատկի տոնի համար: Դա անհրաժեշտ է 20-25 փնջի համար

Asնեբեկը արտադրանք է, որը եզակի է իր բուսական հատկություններով: Այն պարունակում է ավելի քան 100 օգտակար միկրոէլեմենտներ: Դա ցանկացած աղցանի կատարյալ լրացումն է: Դա անհրաժեշտ է 1 ծառայելու համար. -1 մեծ ձու -1 և 2/3 բաժակ ծնեբեկ -2 կտոր եփած խոզապուխտ -1/2 թեյի գդալ dijon մանանեխ -1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ -1 թեյի գդալ կարմիր գինու քացախ - մի պտղունց աղ և պղպեղ (ըստ ճաշակի) Հրահանգներ Քայլ 1 Կոշտ եփեք ձուն, կեղևը և կտրեք սեպերը:

Ձեր ամբողջ ընտանիքը կսիրի այս հավի և քաղցր կարտոֆիլի շոգեխաշած կերակուրը: Այս ուտեստը շատ հեշտ է պատրաստել, քանի որ այն բաղկացած է ամենապարզ բաղադրիչներից, որոնք յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի ձեռքի տակ: Դա անհրաժեշտ է -2 ճաշի գդալ կարագ -1 մեծ դեղին սոխ -2 մեծ մեխակ սխտոր -2 ճաշի գդալ ալյուր -2 լիտր հավի արգանակ -1 հավ -1 ճաշի գդալ աղ -1 թեյի գդալ պղպեղ -2 խոշոր քաղցր կարտոֆիլ -6 ցիլանտրո տերեւ -թարմ մաղադանոս - եփած եփած բրինձ

Համեղ, առողջ և, ամենակարևորը, թեթև և գեղեցիկ աղցանը պարտադիր չէ, որ պատրաստվի ըստ բաղադրատոմսի: Կա մի պարզ ալգորիթմ, որին հետևելով ՝ դուք «կհավաքեք» բանջարեղենի խորտիկ ձեր սառնարանում եղածից: Իհարկե, պայմանով, որ դուք առողջ ապրելակերպի սիրահար եք և ունեք համապատասխան ապրանքների պաշար:

Համեղ տորթի բաղադրատոմսը նուրբ կրեմով և շոկոլադով: Դա անհրաժեշտ է - երկու ձու; - հարյուր գրամ լավ դասի սպիտակ ալյուր; - հարյուր գրամ բարձր յուղայնությամբ քսուք; - Շոկոլադե սալիկ ; - կես տուփ կարագ; - Մեկ թեյի գդալ կակաո:

Բնօրինակի տավարի ստրոգանովի բաղադրատոմսը, որը, անշուշտ, կուրախացնի ցանկացած գուրմանի: Դա անհրաժեշտ է - մեկ կիլոգրամ տավարի փափկամիս; - 250 գրամ ցանկացած թարմ սունկ; - մեկ բաժակ ծանր կրեմ; - մեկ մեծ սոխ; - երկու ճաշի գդալ ալյուր

Իտալական մինի պիցցայի խորտիկի բաղադրատոմս խոզապուխտով, ձիթապտուղով և պանիրով, որը մանկական երեկույթների համար կատարյալ խորտիկ է: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: 500 գրամ ալյուր; 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ 250 միլիգրամ տաք ջուր Մեկ տոպրակ չոր խմորիչ

Յուրաքանչյուր տանտիրուհի, երիտասարդ կամ փորձառու, ունի ստորագրությամբ ուտեստների ցուցակ: Մենք առաջարկում ենք հավի կրծքամիս պատրաստելու մի պարզ բաղադրատոմս, որն անպայման կներառվի այս ցուցակում: Տոնի, տոնակատարության կամ պարզապես ընտանեկան ընթրիքի համար:

Հիանալի համով բարակ իտալական պիցցա, որը բնորոշ է միայն իտալական խոհանոցին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար ձեզ հարկավոր է. • 100 մլ: տաք ջուր; • ½ թեյի գդալ լուծվող չոր խմորիչ; • 5 գր. աղ; • 5 գր. Սահարա; • 400 գր

Հնդկահավի միսը համարվում է առավել դիետիկ: Եվ եթե այն եփում եք կաթնաշոռի հետ համատեղ, կստանաք հաճելիորեն համեղ և առողջ ուտեստ `յուրօրինակ նուրբ, փոքր-ինչ փխրուն համով: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: 1 կգ հնդկահավի ֆիլե 200 գր ճարպ կաթնաշոռ Տարբեր գույների 2 քաղցր պղպեղ 2-3 մեխակ սխտոր մաղադանոս և ռեհան ձիթապտղի կամ բուսական յուղ աղ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Եկեք սկսենք լրացնելով պատրաստումը:

Կանապաները փոքր սենդվիչներ են, ինչպես ասում են, «մեկ կծվածքի համար», որի հիմքը կարող է լինել տապակած կամ թարմ հաց, թխվածքաբլիթներ և նույնիսկ թխվածքաբլիթներ և աղվափնջիկներ: Կանապեի կտորները սովորական հացից կամ բոքոնից մոտ կես կամ երեք անգամ մեծ են:

Պիցցան պատրաստելու ամենադյուրին ուտեստը չէ, քանի որ այն խմորի հետ աշխատելու որոշակի հմտություններ է պահանջում, իսկ հմտությունները գալիս են միայն փորձի հետ: Եթե դուք տիրապետում եք խմոր պատրաստելու հիմունքներին, ապա շուտով կարող եք իմանալ դրա պատրաստման բոլոր նրբությունները:

Ապուրը կարող է լինել միս, բանջարեղեն, ձուկ, կաթնաշոռ, խյուսով ապուր և նույնիսկ աղանդերի ապուր: Ապուրները պատրաստվում են սոխ, գազար, դափնու տերևներ, տաք և քաղցր ոլոռ ավելացնելով `թափանցիկությունը պահպանելու և լավ համը հաղորդելու համար: Դա անհրաժեշտ է - ջուր կամ արգանակ 1 լ - բրոկկոլի 200 գ - կարտոֆիլ 2 հատ - գազար 1 հատ - բուլղարական պղպեղ 1 հատ - սունկ 50 գ - սոխ 1 հատ - մաղադանոս և սամիթ, բուսական յուղ, աղ, աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի Հր

Պատահում է, որ տխրությունը կուտակվել է, և դուք ոչինչ չեք ուզում: Նրանք ձեզ հրավիրում են այցելելու կամ զբոսնելու, բայց դուք չեք կարող ինքներդ ձեզ ստիպել դա անել: Չեմ ուզում հետաքրքիր ֆիլմ կարդալ կամ դիտել: Այդ դեպքում այլ բան չի մնում անել, քան հիմնական հաճույքներից մեկը ստանալը `փայփայել ինքներդ ձեզ մի բաժակ կակաո կամ պանիր:

Ձվածեղը շատ ընտանիքների համար սիրված ու ծանոթ ուտեստ է: Այն պատրաստելիս հաճախ ավելացնում են լոլիկ, բեկոն, սունկ, հավ, բայց ձվածեղը կարող է նաև քաղցր լինել: Խնձորի ձվածեղը անսովոր, բայց շատ համեղ դեսերտ կլինի: Դա անհրաժեշտ է - 2 ձու

Մինեստրոնը իտալական խոհանոցի ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Չնայած ապուրի մեջ ներառված բաղադրիչների մեծ ցուցակին, ուտեստը համարվում է թեթև: Համեղ բանջարեղենով ապուր պատրաստելու համար պահանջվում է նվազագույն ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ բրնձի կախազարդ

Lowածր յուղայնությամբ կաթնաշոռը պսակի տեղ է զբաղեցնում քաշի կորստի համար ապրանքների ցանկում: Այն ուտում են նախաճաշին և ընթրիքին, և օգտագործում են որպես խորտիկ: Կաթնաշոռով ցածր կալորիականությամբ բաղադրատոմսերը կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ընտրացանկը, հաճելի ու հեշտ դարձնել մարմնի քաշի կորստի գործընթացը:

Մինեստրոնը դասական իտալական ապուր է: Այն պատրաստվում է սեզոնային բանջարեղենից ՝ մակարոնեղենի հավելումով: Ուտեստը, պարզվում է, շատ հագեցնող ու առողջարար է: Դա անհրաժեշտ է - 2 հավի կրծքամիս (ֆիլե); - 2 միջին գազար; - 1 կարմիր սոխ

Կոշտ պանրի սնուցումն ու օգտակար հատկությունները այս ուտեստը դարձնում են ցանկալի իր յուրաքանչյուր ընտանիքի ընտրացանկում: Իսկ կծու համն ու պատրաստման դյուրինությունը դուր կգան ցանկացած տնային տնտեսուհուն: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ կոշտ պանիր

Սա շատ անսովոր աղցան է: Այն հիմնված է ընդամենը երկու բաղադրիչի վրա, բայց տարբեր խոտաբույսեր և խոտաբույսեր դրա համը պարզապես կախարդական են դարձնում: Հասած լոլիկը, սիաբատան և ձիթապտղի յուղը իտալական ուտեստի համար կատարյալ համադրություն են: Դա անհրաժեշտ է - 1 սիաբատա

Այս տորթը իդեալական է տարբեր դիետաների սիրահարների համար, այն շատ թեթեւ է ու ցածր յուղայնությամբ: Ամենակարեւորը ՝ այս տորթը հսկայական ազդեցություն կունենա ձեր շրջապատի բոլորի վրա, եթե այն մատուցեք տոնական սեղանին: Դա անհրաժեշտ է - 300 մլ մրգային մածուն

Անսովոր քնքուշ ու հարուստ ուտեստ: Կարտոֆիլի համը հորթի առավել նուրբ մսով և սնկով կծու կտորներով համույթում սովորական ընթրիքը կդարձնի տոնական և կբավարարի ամենաբծախնդիր գուրմանի քմահաճույքը: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ կարտոֆիլ; - 0,5 կգ հորթի միս

Ավոկադոն, ծովախեցգետինն ու դդումը անսովոր եռյակ են, որոնք համատեղում են տարբեր համային տեսականի և բույրեր: Վայելեք արդյունքը ՝ համատեղելով ծովամթերք, բանջարեղեն և մրգեր: Դա անհրաժեշտ է - 60 գ ավոկադո; - 50 գ ծովախեցգետին; - 60 գ դդում

Պապրիկայի տորթը չի պահանջում թխել: Ներքևում `բուլղարական պղպեղ, ներսում` կաթնաշոռային զանգված `համեմունքներով: Theաշատեսակը կարծես խոհարարական արվեստի իսկական գործ լինի: Այն պարունակում է բազմաթիվ արժեքավոր նյութեր, հեշտությամբ մարսվում է և շատ օգտակար է:

Սովետական սովորական վինեգրետի անսովոր լուծում: Նման ուտեստը կարելի է մատուցել ոչ միայն Ամանորի սեղանի, այլև հյուրերի սովորական ժամանման համար: Surարմացրեք նրանց բանջարեղենի և ծովամթերքների անսովոր համադրությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ սառեցված կաղամար

Այս կարկանդակների բաղադրատոմսը բավականին անսովոր է, չնայած արտաքին տեսքով կարող է թվալ, որ բանան է ՝ բանջարեղենով կարկանդակներ: Օրիգինալը կարկանդակների մոտեցման և պատրաստման մեջ է, որոնք օրիգինալ են և զարմանալիորեն համեղ: Դա անհրաժեշտ է Լրացնելու համար

Ուտեստը մեր սեղաններին եկավ եվրոպական խոհանոցից: Այն պատրաստում են Գերմանիայի, Լատվիայի և եվրոպական այլ երկրների խոհարարները: Սրանք թթու ձկների, ծովատառեխի փոքրիկ գլանափաթեթներ են, որոնք հատկապես դուր կգան գուրմաններին: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ թեթեւ աղած ծովատառեխ ֆիլե

Մի գդալ մեղրը կզարդարի ցանկացած ուտեստ ՝ նախուտեստից մինչև աղանդեր: Բնության արտադրանք, արքայական ճաշի արժանի: Ինքներդ համոզվեք ՝ պատրաստելով առավել նուրբ ձողիկներ ՝ մեղրի հավելումով: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ ալյուր; - 200 գ մարգարին

Լցոնված պղպեղի սիրահարների համար կա մեկ այլ անսովոր միջուկ: Կատարյալ պյուրե կարտոֆիլի կամ փլավի համար: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կարմիր (կանաչ) քաղցր պղպեղ; - 200 գ ֆետա պանիր; - 4 սոխ գլուխ; - 3 tbsp. ճաշի գդալ ճարպ; - 500 գ լոլիկ

Թարմացնող վարունգ, որը լցված է սնկով լցոնով: Հիանալի թեթեւ նախուտեստ ընտանեկան զբոսաշրջային խնջույքի համար: Դա անհրաժեշտ է - 3 վարունգ; - 500 գ սունկ; - 50 գ սպիտակ հաց; - 1 մեծ սոխ; - 1 ձու; - 1 tbsp. մի գդալ տոմատի մածուկ

Բոլորն էլ գիտեն, թե ինչպես են ֆինները սիրում ձկներին, սա նրանց տարրն է: Այսպիսով, նրանց կարկանդակները բացառապես ձկնեղեն են, հյութալի և սննդարար: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ տարեկանի ալյուր; - 200 գ ցորենի ալյուր; - 200 գ ջուր

Խաղողի տերևներից պատրաստված կաղամբի փոքր գլանափաթեթները մի փոքր թթու կավելացնեն ցանկացած սեղանի ուտեստների բազմազանությանը: Մոլդովական կարմիր գինին կատարյալ է այս ուտեստի համար: Դա անհրաժեշտ է - 3 սոխ գլուխ; - 1 փունջ կանաչ սոխ

Թուրքական միջուկով թխած սմբուկ - հատիկավոր սմբուկի պղպեղի և կծու սխտորի միջուկի նուրբ համադրություն: Գերազանց լրացում հիմնական մսային ուտեստին: Որպես կողմնակի ուտեստ, դուք կարող եք օգտագործել կարտոֆիլի պյուրե կամ բրինձ համեմված կարագով, և եթե շարունակում եք արևելյան խոհանոցի թեման, ապա լավագույնը քուսկուսն է:

Կծու լցոնմամբ փխրուն տորտիլան հիանալի մեքսիկական ոճի հաճույք է: Եվ եթե կծու սիրահար չեք, այծի պանիրը փոխարինեք ցանկացած այլ փափուկ պանիրով: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել նաև հնդկահավի կամ տավարի մսի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ հավի կրծքամիս ֆիլե

Թխած բադը միշտ խորհուրդ է տալիս տոնակատարություն անցկացնել: Իսկ շոկոլադե սոուսը կդարձնի այն ավելի համեղ: Ընտանիքն ու ընկերները ուրախ կլինեն նման վերաբերմունքով: Դա անհրաժեշտ է 1 բադ (1, 5 - 2 կգ) 1 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ 1 գլուխ սոխ 3 նեխուր ցողուն 1 tbsp

Արտասահմանյան խավիար, սմբուկը ռուսաստանցիների սիրված բանջարեղենն է, որը բացի սմբուկից բաղկացած է գազարից, բուլղարական պղպեղից, սպիտակ կամ կարմիր սոխից և լոլիկից: Բացի այդ, շատ կարեւոր է արեւածաղկի ձեթի ճիշտ ընտրությունը: Dishաշատեսակը կատարյալ է, եթե սմբուկները թխում եք ջեռոցում կամ խորովածի վրա:

Ucուկկինի ձվածեղը ամենապարզ և լավագույն նախաճաշի կամ ընթրիքի ուտեստներից մեկն է: Հիանալի է նրանց համար, ովքեր սիրում են ուտել, բայց երազում են բարակ կազմվածքի մասին: Բանջարեղենը և սպիտակուցները հիանալի համադրություն են, որոնք թույլ են տալիս լավ սնվել և աստիճանաբար մոտենալ ձեր երազանքին:

Կաթնաշոռը և բալը հիանալի համադրություն են թխելու համար: Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում քաղցրավենիք կամ ինչ-ինչ պատճառներով որոշել են հրաժարվել շաքարից, կարող եք առաջարկել համեղ կաթնաշոռով տորթեր կեռասով ՝ առանց շաքարի: Դա անհրաժեշտ է Երեք բաժնի համար

Պրովանսը մի շրջան է, որը հայտնի է ամբողջ աշխարհին Ֆրանսիայի հարավում: Theովը, արեւը, արտասովոր կլիման նպաստում են նրանում, որ դրանում հսկայական քանակությամբ անուշահոտ և անուշաբույր խոտաբույսեր են աճում: Պրովանսալ խոտաբույսերը ունեն յուրահատուկ կծու համ, լավ են համակցվում առաջին և երկրորդ դասընթացների հետ:

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված կարկանդակը հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր միս չեն ուտում կամ դիետա են պահում: Սիսեռով կարկանդակը նման է գուակոմոլի սոուսին և կարող է տարբեր լինել `օգտագործելով տարբեր ապրանքներ: Դա անհրաժեշտ է - ավոկադո - 1 հատ

Ձեզ դուր է գալիս ֆրանսիական խոհանոցը: Եթե ոչ, ապա դա նշանակում է, որ դուք չեք փորձել տարտֆլետե ուտեստը: Այս անսովոր անունը թաքցնում է կարտոֆիլի կաթսա պանրով և խոզապուխտով: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլ - 800 գ; - սոխ - 1 հատ

Ընկույզը հարուստ է ճարպաթթուներով և լեցիտինով: Այս նյութերը կանխում են աթերոսկլերոզը և օգնում մարսողական համակարգի և լյարդի, նյարդային համակարգի հիվանդություններին: Ընկույզներից կարող եք պատրաստել համեղ և առողջ մածուկ, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել նաև ուժը վերականգնելու և հոգնածությունը թեթեւացնելու համար:

Կարտոֆիլի բլիթները ոչ միայն քնքուշ ու փափուկ են, այլև համեղ: Այս խմորեղենը կարելի է ուտել ինչպես ջեմով, այնպես էլ, օրինակ, պանիրով: Այլ կերպ ասած, դա համընդհանուր է: Ես առաջարկում եմ անհապաղ պատրաստել կարտոֆիլի բլիթներ: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 250 գ

Հավի ազդրերը կարելի է եփել հազար եղանակով: Եվ նրանցից յուրաքանչյուրի հիմքում դասական բաղադրատոմս է ՝ երկու բաղադրիչով ՝ ազդրեր և աղ: Ինչպե՞ս է համը փոխվում նոր համեմունքների կամ մարինադների ավելացմամբ: Recipesիշտ բաղադրատոմսեր գտնելու համար արժե փորձարկել տարբեր բաղադրիչների հետ:

Վիտամին և առողջ աղանդեր: Նման մարմելադը կարելի է տալ մեկուկես տարեկան երեխաներին: Հեշտ, համեղ և տան ոճ: Պարզապես այն, ինչ պետք է փոքրիկ քաղցր ատամին: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ սալոր, - 320 մլ ջուր (250 մլ սալոր պատրաստելու և 70 մլ ագար-ագարի համար), - 470 գ շաքար (400 գ մարմելադի և 70 գ գլանման համար), - 2

Գուրմեթները վիճում են. Արդյո՞ք դա իսկապես գերմանական շտրուդել է, որը պատրաստվում է երշիկով: Բայց մենք չենք վիճելու, բայց վերցրու այն և փորձիր եփել: Ավելին, բաղադրատոմսը պարզ է: Դա անհրաժեշտ է Ութ հյուրերի համար սրտանց գերմանական երշիկի շտրուդելի համար վերցրեք

Նուրբ լավաշ լազանան իտալական հանրաճանաչ ուտեստի պարզ մեկնաբանությունն է, որը ավանդաբար պատրաստվում է մակարոնեղենի հատուկ թիթեղների վրա ՝ փոխարինելով աղացած բանջարեղենով կամ մսով, պարմեզան և լցնելով սոուսը: Պիցցայի և մակարոնեղենի հայրենիքում նրանք շատ կզարմանային, եթե պարզեին, որ Ռուսաստանում հայկական շեշտով իտալական լազանյա են պատրաստում:

Փախլավան, հավանաբար, լավագույն արեւելյան քաղցրավենիքն է: Ապրանքների պարզ հավաքածուի միջոցով պատրաստվում է հիանալի հյուրասիրություն: Դա անհրաժեշտ է - 3 թերթ աղվափնջիկ խմորեղեն; - 1 tbsp. թակած ընկույզ; - 50 գ կարագ; - 1 tbsp

Կեքսի այս բաղադրատոմսը ամերիկյան է, քանի որ խմորը պատրաստելու համար օգտագործվում է փխրեցուցիչ, ի տարբերություն անգլերենի, որտեղ օգտագործվում է խմորիչ: Կեքսները կծուծ ախորժակ են, լցոնված պանրով, հավով, խոզապուխտով: Սրանք լավագույնն են նախաճաշին կամ ճաշին:

Կարտոֆիլը տարածված է ոչ միայն Ռուսաստանում, այլ նաև եվրոպական երկրներում: Այս ֆրանսիական կարտոֆիլի աղցանի բաղադրատոմսը դասական է: Դա «ամեն հնարամիտը պարզ է» արտահայտության գերազանց նկարազարդումն է: Theառայել աղցանը որպես կողմնակի ուտեստ միսով կամ որպես առանձին հիմնական ուտեստ:

Ընկղմել - Ամերիկայում տարածված սոուս, անգլերեն «ընկղմվելուց» `ընկղմվել: Դիպայի օգտագործման առանձնահատկություն կա: Քանի որ ընկղմումը շատ խիտ է, սնունդը ոչ թե լցվում է դրա վրա, այլ սուզվում է սոուսի մեջ: Ընկղմումը մատուցվում է հիմնական կերակուրից առաջ `թարմ բանջարեղենով, ծովամթերքներով կամ նույնիսկ չիպսերով:

Crostini- ն իտալական նախուտեստ է `տապակած հացի մի փոքր կտոր` միջուկով: Քրոստինիի հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ մի կտոր հաց պետք է փխրուն լինի: Լրացնելու համար կարող են օգտագործվել մի շարք ապրանքներ `միս, բանջարեղեն, ձուկ, մրգեր, սուսներ:

Gazpacho- ն իսպանական ավանդական ապուր է: Առայել է սառը: Դրա առանձնահատկությունն այն է, որ բոլոր բաղադրիչներն օգտագործվում են հում վիճակում: Բանջարեղենը չի ենթարկվում ջերմային մշակման, ուստի վիտամինները պահպանվում են: Ապուրը շատ թեթեւ է, հատկապես լավ է ամռանը:

«Շտրուդել» բառը գերմաներենից թարգմանվում է որպես «հորձանուտ» կամ «հորձանուտ»: Ենթադրվում է, որ դասական ավստրիական շտրուդելի նախահայրը եղել է թուրքական փախլավան: Այս ուտեստը պատրաստվում է բաղարջ խմորից, ուստի միջուկը կարելի է պատրաստել ինչպես քաղցր, այնպես էլ աղի:

Երշիկն ու ձվերը բոլորի համար մատչելի բաղադրիչներն են: Համադրելով դրանք այլ ապրանքների հետ, դուք կարող եք պատրաստել շատ տարբեր աղցաններ տոնական բանկետի կամ ընտանեկան ընթրիքի համար: Օլիվյեն երշիկով Olivier- ը աղցան է, որը սիրում են մեր երկրի բոլոր բնակիչները:

Այս հավի նագեթները հիանալի հնարավորություն են ինքներդ ձեզ սիրաշահելու համար ՝ առանց ձեր կազմվածքը զոհաբերելու: Դա անհրաժեշտ է - 2 հավի կրծքամիս կամ հավի ֆիլե - 100 գ կոշտ պանիր - 4 ճաշի գդալ ցորենի կամ վարսակի թեփ - կես լիտր բնական մածուն կամ կեֆիր - սիրված համեմունքներ - աղ - պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, մենք պատրաստում ենք մարինադը հավի համար:

Այս թեթև և սրտանց պյուրե ապուրը կդիմի ինչպես բանջարեղենի, այնպես էլ ծովամթերքի սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - 1 լիտր ջուր; - 600-700 գ թարմ դդում; - 2 միջին սոխ; - 1 գազար; - 2 կարտոֆիլ; - 30 գ թարմ կոճապղպեղ կամ 1 թեյի գդալ չոր

Թեթև և համեղ շերտավորված տորթ ՝ պարզ միջուկով: Դա անհրաժեշտ է - 4 մեծ սոխ; - 4 լոլիկ; - ձիթապտղի ձեթ; - 1 բաժակ տաք ջուր; - 1 ճաշի գդալ օսլա; - 300 գ ալյուր; - աղ; - պղպեղ; Հրահանգներ Քայլ 1 Տաք ջրի մեջ ավելացնել մի ճաշի գդալ օսլա, խառնել:

Անանուխի և կիտրոնի համադրությունը հին ուտեստը կստիպի խաղալ նոր գույներով: Դա անհրաժեշտ է - 1-2 ցուկկինի - 300 գ աղացած միս - 1 ձու - 1/2 բաժակ բրինձ - 2 մանր սոխ - կանաչիներ - 1 կիտրոն - աղ - պղպեղ - սիրված համեմունքներ Հրահանգներ Քայլ 1 Կլպեք սոխը և կտրեք այն փոքր խորանարդի մեջ:

Հիանալի ուտեստ ամռան համար, երբ շուրջը շատ բանջարեղեն և խոտաբույսեր կան: Այն պատրաստվում է շատ արագ և հեշտությամբ, բայց պարզվում է ՝ աներևակայելի համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ տավարի միս կամ ցանկացած այլ միս - 3 մեծ կարտոֆիլ - 1 գազար - 2 քաղցր բուլղարական պղպեղ - 2 լոլիկ - 1 սմբուկ - սխտոր, մեխակի քանակը ըստ թխում կաթսաների քանակի - 2 սոխ - կանաչի մի փունջ - աղ - պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Միսը լվանալ հոսող ջրի տակ և չորացնել թղթե

Հավի փորոքները համեղ, քնքուշ և հագեցնող են: Դրանք պարունակում են ցինկ, ֆոսֆոր, երկաթ, կալիում և սպիտակուցներ: Եթե չեք սիրում փորոքները, ապա կարող եք դրանք փոխարինել հավի ֆիլեով: Որպես կողմնակի ճաշատեսակ կարող եք մատուցել կարտոֆիլ, մակարոնեղեն, հնդկացորեն և բրինձ:

Տորթը պարզվում է աննկարագրելի, համեղ ու թեթև է: Այն երկար տարիներ ընկղմվում է հոգու մեջ: Բաղկացած է 12 տորթերից, որոնք յուղված են կրեմով: Քսուքի պատրաստումից երկու ժամ առաջ անհրաժեշտ է պատրաստել կաթնային ժելե, դա հիմնական բաղադրիչն է: Դա անհրաժեշտ է - 460 գ կարագ - 750 գ հատիկավոր շաքար - 2 tbsp

Այս տորթի առավելությունն այն է, որ այն թխվում է առանց ալյուրի: Ունի շոկոլադի և կոկոսի համ: Նրբագեղությունը պարզվում է պարզապես հոյակապ, նուրբ և շատ-շատ համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 100 մլ մածուն - 580 մլ կրեմ - 185 գ շագանակագույն հատիկավոր շաքար - 150 գ հատիկավոր շաքար - մի պտղունց աղ - 5 ձու - 300 գ մուգ շոկոլադ - 20 գ կակաոյի փոշի - 150 գ պնդուկ - 30 գ կոկոսի փաթիլներ - 225 գ կարագ - 8 գ ժելատին Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խմոր:

Տորթը զարմանալի է և գերազանց: Ներծծված և յուղված մասկարպոնով: Լրացված շոկոլադե միջուկով: Առաջին անգամ այս համեղ ուտելիս դա մեծ հրճվանք է առաջացնում: Դա անհրաժեշտ է - 350 գ մասկարպոնե - 100 մլ ջուր - 125 գ ալյուր - 75 գ օսլա - 1 tbsp

Տորթն անսովոր անուն ունի, բայց պարզվում է ՝ պարզապես հիանալի, համեղ, քաղցր ու անմոռանալի է: Բաղկացած է երեք գլանափաթեթներից, որոնցից յուրաքանչյուրը կտրվում է կտորների և լցվում սերուցքով: Դա անհրաժեշտ է - 750 մլ թթվասեր - 430 գ հատիկավոր շաքար - 1/2 թեյի գդալ:

«Josephոզեֆին» տորթը պարզվում է պարզապես աստվածային, համեղ և քնքուշ: Խոհարարական մեծ հմտություններ չի պահանջում: Խոհարարությունը տեւում է ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Բաղկացած է երեք տորթերից, որոնք առատորեն յուղված են կրեմով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ալյուր - 100 գ հատիկավոր շաքար - 180 մլ կաթ - 250 գ չամիչ - 2 ձու - 2 թեյի գդալ սոդա, ապխտած քացախ - 130 գ շաքարավազ - 800 գ թթվասեր - 150 գ կարագ - վանիլին - 100 գ մուգ շոկոլադ Հրահանգներ Քայ

Տորթը պարզվում է չափավոր քաղցր, քնքուշ, համեղ և շատ թեթև: Բաղկացած է չորս մեղր տորթերից: Քսել կաթնաշոռով կրեմով: Այս նրբությունը երկար տարիներ մնում է հիշողության մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 100 հատիկավոր շաքար - 100 մլ մեղր - 2 ձու - 1, 5 թեյի գդալ:

Տորթը պարզապես արտասովոր է: Բաղկացած է երկու տորթերից, յուղված յոգուրտ պարունակող սերուցքով և ներծծված բալի օշարակով և կոնյակով: Նրբագեղությունը լցվում է շոկոլադե փայլով և զարդարում սպիտակ շոկոլադով: Դա անհրաժեշտ է - 200 մլ կեֆիր - 40 մլ կոնյակ - 250 գ հատիկավոր շաքար - 1 տոպրակ չոր տաք շոկոլադ - 10 գ թխում փոշի - 600 գ ալյուր - 3 ձու - 60 մլ բուսական յուղ - վանիլին - 500 մլ մածուն - 30 գ կարագ - 200 գ բալ - 70 մլ բալի հյութ - 100 գ մո

Տորթը լցված է դեղձի լցմամբ: Կարող եք օգտագործել պահածոյացված կամ թարմ դեղձ: Արդյունքն անհավանական զարմանալի նրբություն է, որը հնարավոր չէ մոռանալ: Քսած ջեմով և շոկոլադե կարագով կրեմով: Դա անհրաժեշտ է - 6 ձու - 100 գ ալյուր - 50 օսլա - 200 գ հատիկավոր շաքար - 0

Տորթն անվանակոչվել է գեղեցիկ Պրահա քաղաքի անունով: Համեղ, չափավոր քաղցր, քնքուշ ու անմոռանալի տորթ: Խոհարարությունը տեւում է մոտ 2-2,5 ժամ, բայց արդյունքը կուրախացնի ձեզ, կզարմացնի ձեր բոլոր հյուրերին և տան անդամներին: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու - 270 գ հատիկավոր շաքար - 200 գ ալյուր - 3 tbsp

Կաթնաշոռի դիզայնը հիշեցնում է դալմաթական շների ցեղատեսակը: Ստացվում է թեթև, նուրբ և համեղ: Նման տորթով դուք անկասկած կզարմացնեք և կուրախացնեք ձեր տնային տնտեսությանը և հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 1 թեյի գդալ բուսական յուղ - 2 տոպրակ վանիլային շաքար - մի պտղունց աղ - 3 tbsp

Տորթը թեթև է, համեղ և քնքուշ: Տորթերը շատ ծակոտկեն և օդային են ՝ յուղված կաթնաշոռ-թթվասերով: Բանանի և խնձորի համով: Իդեալական ամառային տորթի համար: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր - 500 գ հատիկավոր շաքար - 3 ձու - 20 գ վանիլային շաքար - 2 խնձոր - 600 գ թթվասեր - 250 գ կաթնաշոռ - 30 գ ժելատին - 2 բանան - 50 գ շոկոլադ - 50 գ նուշ Հրահանգներ Քայլ 1 Թխել թխվածքաբլիթ:

«Խրեշչատի Յար» տորթը, պարզվում է, անսովոր է, գերազանց և պարզապես ճոխ: Բաղկացած է երկու շոկոլադե և չորս սպիտակ տորթերից: Տորթերը պարունակում են նաև բեզե: Ներծծվում է երկու քսուքներով: Դա անհրաժեշտ է - 450 գ մարգարին - 875 գ ալյուր - 750 գ հատիկավոր շաքար - 550 գ ընկույզ - 1 թեյի գդալ ապխտած սոդա քացախ - 2 tbsp

«Շոկոլադը բալի մեջ» տորթը զարմանալի և եզակի է: Բալը լավ համադրվում է շոկոլադի հետ: Պատրաստվում է մեծ ընկերության, բայց կարող եք ուտել նաեւ տանը: Այն շատ ախորժելի է թվում, բայց համը պարզապես գերազանց է, անհնար է մոռանալ այս նրբությունը: Դա անհրաժեշտ է - 6 ձու - 180 գ շոկոլադ - 80 գ կարագ - 300 գ հատիկավոր շաքար - 100 գ ալյուր - 65 գ օսլա - 0

Մոխրոտիկով շերտավորված տորթը, պարզվում է, համեղ, քնքուշ ու թեթև է: Ներծծվում է չփչոտող կրեմով, որի համը կրեմ է: Այն կարելի է մատուցել ինչպես աղանդեր, այնպես էլ տորթ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ մարգարին - 2 ձու - 375 գ հատիկավոր շաքար - 250 գ կարագ - 1 լիտր կաթ - 1 տոպրակ վանիլին - 1 թեյի գդալ քացախ - մի պտղունց աղ - 4,5 բաժակ ալյուր Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խմոր:

Տորթը «Փտած կոճղը» մեկ այլ ձևով կոչվում է «փրփուրի մեջ գտնվող սեւ մարդ»: Ստացվում է չափավոր քաղցր, թեթև, սննդարար և համեղ: Ներծծված ինչպես օշարակի, այնպես էլ կրեմի մեջ: Այն պարզապես հալվում է բերանում, ուտելուց անհնար է դուրս գալ: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ կեֆիր - 250 մլ ջեմ (կամ ջեմ) - 2 ձու - 1 tbsp

«Maulwurftorte» - ը կոչվում է նաեւ «Mole» տորթ: Դելիկատեսը պարզվում է թեթև, օդային, համեղ և շատ քնքուշ: Ունի բանանի համ: Ներծծվում է առավել նուրբ կրեմով: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու - 340 գ հատիկավոր շաքար - 180 գ ալյուր - 5 tbsp

Ելակի շառլոտը պարզվում է չափավոր քաղցր, համեղ ու անսովոր է: Շառլոտան ռուս ժողովրդի սիրված ուտեստներից մեկն է: Ներծծված օշարակի և ելակի մուսի մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 6 ձու - 150 գ ալյուր - 300 գ հատիկավոր շաքար - 700 գ ելակ - 400 մլ կրեմ - 15 գ ժելատին - 1 տոպրակ վանիլային շաքար Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խմորը:

Ելակի տորթը պարզվում է աներևակայելի համեղ, համեղ և քնքուշ: Բաղադրությունը պարունակում է ելակ, այն շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար: Նման հյուրասիրությունը անպայման կզարմացնեք ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր - 125 գ բուսական յուղ - 3 թեյի գդալ մածուն - 750 գ ելակ - 25 գ ժելատին - 150 մլ տաք ջուր - 1/2 կիտրոնի հյութ - վանիլային շաքար - կարագ Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խմորը:

«Արաբական գիշեր» տորթը արաբական խոհանոցի ուտեստ է: Ստացվում է զարմանալի, համեղ և քնքուշ: Խմորը պարունակում է ժամկետներ: Դժվար է կռահել, թե ինչից է բաղկացած տորթը: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ խուրմա - 1, 5 թեյի գդալ: սոդա - 250 գ հատիկավոր շաքար - 100 գ մարգարին - 1 ձու - 500 գ ալյուր - 250 մլ խտացրած կաթ - 250 գ կարագ - 150 գ գետնանուշ - 100 գ մուգ շոկոլադ Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խմորը:

Ապխտած սաղմոնի, բողկի և խնձորի բնօրինակը համադրությունը կբավարարի նույնիսկ համեստ գուրմաներին: Ֆրանսիացի խոհարարները հորինել են անսովոր աղցան: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ մանանեխ կամ ծովաբողկ - մայոնեզ - 1 կանաչ խնձոր - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 150 գ բալ լոլիկ - հազարի տերևներ - 500 գ ապխտած սաղմոնի ֆիլե - 100 գ բողկ Հրահանգներ Քայլ 1 Խնձորը մաքրեք կեղևից և կտրեք բարակ շերտերով:

Մինչ ռուս այգեպանները խտուտիկն արատավոր մոլախոտ են համարում և կատաղի պայքար են մղում դրա դեմ, ձեռնարկատեր ֆրանսիացիները բուծում են այն որպես աղցանների կանաչ: «Դեղինների» արմատներում, տերևներում և ծաղիկներում կան շատ օգտակար նյութեր: Եկեք վերցնենք ֆրանսիական օրինակը և պատրաստենք առողջ աղցան դանդելիոններով:

Cutովախեցգետիններով և ավոկադոյով կոտլետների յուրօրինակ բաղադրատոմս, որը ձեր սիրելիները դեռ երկար կհիշեն: Դա անհրաժեշտ է - 4 տավարի պարկուճ - 2 tbsp. լ մայոնեզ - 1 tbsp. լ կետչուպ - աղ և աղացած սեւ պղպեղ - 125 գ խաշած ծովախեցգետին - 1 նուրբ թակած մրգահյութ - 1 մաքրված և թակած փոքր ավոկադո - մի պտղունց կայենյան պղպեղ - մի բուռ կանաչ հազարի տերևներ - 2 հատ լոլիկ 1/2 փոքր կարմիր սոխ, թակած - 2 tbsp

Ավոկադոն լայնորեն օգտագործվում է ժամանակակից եվրոպական խոհանոցում: Այն ունի հատուկ համ, որը լիովին փորձել կարելի է միայն այն դեպքում, եթե ավոկադոյով ուտեստները ճիշտ եղանակով եփվեն: Հիմնական բանը `այն ներդաշնակորեն համատեղել այլ ապրանքների հետ:

Քաղցր հավի գլանափաթեթը կարելի է պատրաստել վայրկյանների ընթացքում այս պարզ բաղադրատոմսով: Այս մեթոդի հիմնական առավելությունը փոքր քանակությամբ բաղադրիչներ և ժողովրդավարական ծախս է: Հավի ռոլը հիանալի տարբերակ է ինչպես սառը, այնպես էլ տաք նախուտեստների համար:

Սկումբրիան հիանալի ձուկ է: Դա այնքան էլ թանկ չէ, և դրանից ուտեստները շատ համեղ են: Եթե սկումբրիայի քյաբաբ չեք փորձել, ապա ժամանակն է պատրաստել այն խորովածի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 4 սկումբրիա, - 8 մեխակ սխտոր, - 4 tbsp. ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ - 5 tbsp