Շատերը հավ են սիրում, բայց շատերը չեն սիրում բրոկկոլի: Ուրեմն ինչու՞ չհամատեղել այս երկու ապրանքները մեկ ուտեստի մեջ: Դա կստացվի համեղ, հագեցնող և նույնիսկ առողջ:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - հավի կրծքամիս - 500 գ;
- - բրոկկոլի կաղամբ - 500 գ;
- - սպիտակ սոուս - 700 մլ;
- - կարագ, հացի փշրանքներ, պարմեզան պանիր `յուրաքանչյուրը 50 գ;
- - մեկ գազար;
- - թարխունի տերևներ, մշկընկույզ - ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բրոկկոլին բաժանեք ծաղկաբույլերի, գազարը կտրեք շերտերով: Մի փոքր եփ գալ չհրկիզվող ամանի մեջ:
Քայլ 2
Հավի կրծքերը կտրեք շերտերով, ծալեք բանջարեղենի վրա:
Քայլ 3
Հավի վրա լցնել սպիտակ սոուսը, ավելացնել պանիրը, մշկընկույզը և թարխունը:
Քայլ 4
Վերեւից ցանել պաքսիմատով, ավելացնել կտրտած կարագ:
Քայլ 5
Դրեք ջեռոցը, թխեք 180 աստիճանով, մինչեւ փուչիկները ձեւավորվեն: Դրանից հետո պատրաստի ուտեստը կարելի է ցանել քերած պանիրով: Բարի ախորժակ!
