Պատշաճ սնուցում 2024, Նոյեմբեր

Մոնոդիետաները ավելի ու ավելի շատ աջակիցներ են ձեռք բերում. Գործընթացը պարզ է, արագ և շատ բյուջետային: Բայց իրո՞ք այդպես է: Ի՞նչը կարող է լինել ավելի հեշտ, քան մոնո դիետային մնալը: Անհրաժեշտ չէ անգիր սովորել սննդի համադրությունները, հաշվել կալորիաները և կազմել ցանկ:

Ըստ բաղադրատոմսի, բրնձի պուդինգը պարզվում է ՝ համեղ է, օդային ՝ վանիլի և ցիտրուսային նոտաներով: Նարնջի համը նույնպես առկա է դրանում, բայց դա բնավ գորշ չէ, այլ հեռավոր: Պուդինի յուղալի հյուսվածքը գալիս է arborio բրնձից: Այս համեղը մատուցվում է թարթինիի մեջ, պատրաստված թակած քաղցր խմորից:

Դիվերսիֆիկացրեք կողմնակի ուտեստների հավաքածուն այս թարմացնող ուտեստով: Դա անհրաժեշտ է - 2 թեյի գդալ ձիթապտղի ձեթ; - 100 գ Basmati բրինձ; - 1, 5 բաժակ հավի արգանակ; - կես կիտրոն; - համտեսել աղը; - թարմ աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի

Բոլորին, ովքեր նիհարում են, խորհուրդ եմ տալիս յուրօրինակ «զամբյուղի» մեջ մրգային աղանդեր ընդունել: Դա ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար: Դիետա պահելու օրերին դժվար է դիմակայել գայթակղությանը, համեղ ու քաղցր բան եք ուզում: Այս վերաբերմունքը կատարյալ է:

Կարմիր ձուկը շատ առողջ և սննդարար սնունդ է: Թեթև կրեմով պանիրն ու սերուցքը այս պարզ ուտեստը դարձնում են համեղ և փափուկ: Թխած սաղմոնի ֆիլեը կարտոֆիլով և սպանախով կկարողանա զարդարել տոնական խնջույքը և դիվերսիֆիկացնել ձեր առօրյա ցանկը: Դա անհրաժեշտ է -800 գ սաղմոնի ֆիլե 7-8 միջին կարտոֆիլ -1 կարմիր քաղցր սոխ -2 մեխակ սխտոր -250 գ սպանախ -250 մլ կրեմ, 20% յուղ -120 գ սերուցքային պանիր -30 գ ձիթապտղի յուղ - կես կիտրոնի հյութ - «իտալական խոտաբույսեր

Պարզապես նայեք, թե որքան անսովոր է այս ուտեստը. Ասես բանանը փաթաթված է կաթնաշոռով կրեմով և բաց շոկոլադե թխվածքաբլիթով: Երեխաներին հատկապես դուր կգա այս ուտեստը … Դա անհրաժեշտ է - ձու - 2 հատ: - շաքար - 125 գ - ալյուր - 65 գ - կակաո - 1, 5 tbsp

Պարզվում է, որ այս աղանդերը ոչ միայն շատ գեղեցիկ է, այլ նրա տեսքը համապատասխանում է համին: Բանանները թխում են նուրբ համը, կարող եք վերցնել ցանկացած քանակությամբ շողոքորթ մրգեր ՝ դրանք պահանջվում են զարդարելու պատրաստի նրբագեղությունը: Դա անհրաժեշտ է - 4 ձու

Աղանդերի պարզ տարբերակ, բայց միևնույն ժամանակ առողջ նախաճաշ, որը կողմնակալ է Հեռավոր Արևելքի խոհանոցի նկատմամբ: Դա անհրաժեշտ է - 300 մլ կաթ; - 10 գ կոկոսի փաթիլներ; - 100 գ կաթի բրինձ; - 2 բանան; - 1 փոքր ձու; - 125 մլ նարնջի հյութ

Պերճը նուրբ ձուկ է, որը լավ համակցված է բանջարեղենի հետ: Բանջարեղենով պերճը սեղանի վրա շատ գեղեցիկ տեսք ունի, ուստի այն հաճախ մատուցվում է տոնական սեղանի վրա: Ձկան նուրբ համը, անկասկած, հաճելի կլինի հյուրերին, և դրա անհավատալի բույրը երկար ժամանակ կհիշվի:

Ազգային խոհանոցը պարունակում է բազմաթիվ գաղտնիքներ: Օրինակ ՝ գիտե՞ք, որ իսկական վրացական խարչո ապուրը եփում են ոչ թե գառան, այլ տավարի մսից: Մասնավորապես, տավարի կրծքից հենց այդպես է թարգմանվում այս համեղ ապուրի անունը: Այս դեպքում միսը եփվում է արգանակի մեջ, ոչ թե մեկ կտորով, այլ արդեն կտրված է:

Բանջարեղենի շոգեխաշածը ոչ միայն համեղ, հյութալի և առողջարար է, այլև բավականին պարզ ուտեստ: Մուլտիխոհարարի առանձնահատկության պատճառով շոգեխաշելու պատրաստման գործընթացը չի պահանջում խոհարարի անընդհատ մասնակցություն: Բացի այդ, բանջարեղենը շոգեխաշած է բուսական յուղերի նվազագույն օգտագործմամբ, և պատրաստի ուտեստը, պարզվում է, գունագեղ ու անուշաբույր է:

Իրենց հոյակապ համի և սննդային հատկությունների շնորհիվ որոշ երկրներում արմավը ամենօրյա սննդակարգի հիմնական մասն է: Ենթադրվում է, որ դրանք իրենց բաղադրության մեջ պարունակում են բոլոր այն նյութերը, որոնք անհրաժեշտ են մարդու բնականոն գործունեության համար:

Ձեր տնային տնտեսությունը շատ ուրախ կլինի նման համեղ ընթրիքով: Shurpa- ի համը չի կարող համեմատվել ոչ մի ապուրի հետ: Գառան շնորհիվ ուտեստը շատ գոհացուցիչ ու ճարպոտ է ստացվում: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ ճարպային գառ; - 2 էջ ջուր

Միդիաները տարածված են գրեթե բոլոր ծովերում և օվկիանոսներում, դրանք հավաքվում են ինչպես Հեռավոր Արևելքում, այնպես էլ Սև ծովում: Նիդեռլանդներում յուրաքանչյուր բնակիչ տարեկան սպառում է գրեթե տասը կիլոգրամ միդիայի միս: Միդիաներում ուտելի մասերն են ընդերքը, մանթիները և մկանները:

Երբ հյուրերը հանկարծ գալիս են և ուզում են զարմացնել նրանց ոչ ստանդարտ ինչ-որ բանով, բայց սառնարանում ոչ մի առանձնահատուկ բան չկա, այդ դեպքում «Պանիրով ռիզոտո» -ի բաղադրատոմսը կարող է օգնել ձեզ: Ռիզոտոն պատրաստվում է շատ արագ, և արտադրանքից պահանջվում են այն ապրանքները, որոնք գրեթե միշտ ձեռքի տակ են:

Fondant- ը ֆրանսիական շոկոլադե համեղ դեսերտ է `տաք, փափուկ կամ նույնիսկ հոսող միջուկով: Անսովոր տորթ, որը պետք է պատրաստել տանը, մանավանդ որ այն այնքան էլ դժվար չէ, ինչպես կարող էր թվալ: Դա անհրաժեշտ է - 90 գ մուգ շոկոլադ; - 50 գ կարագ

Սկզբում շամպինյոնով սերուցքային ապուրը հորինել են Ֆրանսիայում, բայց տարիների ընթացքում այն տարածվել է ամբողջ աշխարհում: Գրեթե յուրաքանչյուր սրճարանում և ռեստորանում ճաշացանկում կարելի է գտնել նման ապուր: Բայց կրեմով ապուրը կարող եք պատրաստել տանը, դա շատ ավելի հեշտ է, քան թվում է:

Մարգարին թխելու ամենատարածված բաղադրիչներից մեկն է, և անհնար է առանց դրա պատրաստել «թաթարական ոճի պանիրներ» պատրաստելիս: Theաշատեսակը, պարզվում է, ամենադիետիկ չէ, բայց երբեմն կարող եք փայփայել ինքներդ ձեզ: Դա անհրաժեշտ է - 20 գ խմորիչ

Պիցցան թերեւս ամենահայտնի և սիրված ուտեստներից մեկն է ամբողջ աշխարհի մարդկանց շրջանում: Պիցցա կարելի է գնել գրեթե ամենուր ՝ պիցցերիաներում, ռեստորաններում, առևտրի կենտրոններում, պատվիրել տուն առաքում: Բայց չնայած բոլոր բազմազանություններին, տնական պիցցա պատրաստելը և ուտելը շատ ավելի հաճելի և համեղ է:

Սոչնիկը նախնական ռուսական նրբություն է: Մարդկանց մեծ մասը «Սոպոչնիկ» բառը լսելիս ավտոմատ կերպով հիշում է կաթնաշոռով կարկանդակը, որը վաճառվում է գրեթե բոլոր խանութներում: Բայց տնական հյութը այլ բան է, և այն պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան:

Վերամշակված պանիրը մատչելի ապրանք է, որը կարելի է գտնել գրեթե յուրաքանչյուր տանը, իսկ եթե ոչ, ապա ցանկացած խանութում այն կարելի է գտնել առանց խնդիրների: Բայց ո՞վ կմտածեր, որ այդպիսի սովորական արտադրանքով կարելի է պատրաստել նրբագեղ աղանդեր, որը կոչվում է Cheesecake սերուցքային պանիրով:

Խտացրած կաթը եղել և մնում է շատ քաղցր ատամների ամենասիրված նրբություններից մեկը: «Քաղցր ձվածեղը կարամելացված խնձորով» ուտեստը շատ ավելի հետաքրքիր ու համեղ է, քան պարզապես խտացրած կաթը հացով: Քաղցր ձվածեղը պատրաստվում են աշխարհի շատ խոհանոցներում:

Մրգերը թխած ապրանքների լավագույն միջուկն են: Եվ նույնիսկ ավելի լավ է, եթե աղանդերում, բացի մրգերից, ընկույզներ լինեն: Խնձորի հյութով և նուշով կարկանդակը կատարյալ օրինակ է: Խնձորով կարկանդակը իսկական արվեստ է, բայց հավատացեք, ձեր ջանքերը կգնահատեն:

Պատրաստված բրինձը կարող է արագ վերածվել առաջին ուտեստի կամ թեթև խորտիկի `բրնձի քրոկետների: Լրացնելը կլինի տապակած աղացած միս, երշիկի մի կտոր կամ փափուկ պանրի կտոր: Դա անհրաժեշտ է - աղ; - խորը ճարպի բուսական յուղ; - հացի փշրանքներ

Չինական բաղարջ խմորը հայտնի է ոչ միայն պատրաստման հեշտությամբ: Այն շատ ճկուն է, հեշտությամբ ծալվում է տարբեր ձևերի: Մեկ տարբերակ `մսով տորթեր: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - պրեմիում ալյուր - 200 գ; - խմելու ջուր - 120 մլ:

Allամանակ առ ժամանակ մենք բոլորս ուզում ենք ինչ-որ տարօրինակ սնունդ, օրինակ `հյութալի այրվող չեբուրեկ, որը շատերն ասոցացնում են ծովում ամառային արձակուրդի հետ: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը խմորի համար. - 500 գ ալյուր; - բաժակ ջուր

Այս համեղ, թեթև աղցանն ունի բնորոշ միջերկրածովյան համ: Գինու մեջ եփած կաղամարը լավ համադրվում է կանաչ լոբու և երիտասարդ կարտոֆիլի հետ: Աղցան պարզվում է թեթև, բայց միևնույն ժամանակ բավականին հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ կաղամար

Կարկանդակները կարելի է թխել ոչ միայն ցորենի խմորից: Կարտոֆիլը հիանալի փոխարինող է: Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել տարբեր միջուկներով, ներառյալ լոբով: Heartաշի կամ ընթրիքի համար սրտանց կարտոֆիլի կարկանդակները հիանալի խորտիկ են կամ հիմնական կերակուրը:

Ապխտած երշիկեղենը ՝ որպես համեղ աղցանի մեջ լցնող բաղադրիչ: Ինչու ոչ. Փորձեք այն տապակած կամ թարմ բանջարեղենով սննդարար խորտիկ պատրաստել կամ ավելացնել խնձորով և լոբով համեմված ուտեստի մեջ: Աղցան բաղադրատոմսը ապխտած երշիկով և տապակած բանջարեղենով Բաղադրությունը:

Պիցցան հայտնի իտալական կարկանդակ է `լցոնմամբ, որը հայտնի է 18-րդ դարից: Սկզբնական շրջանում պիցցան աղքատների, հասարակ բնակչության սնունդն էր, և միայն հաջորդ դարի սկզբին ավելի ազնիվ մարդիկ սկսեցին դրան ուշադրություն դարձնել, և սկսեցին հայտնվել նուրբ և անսովոր բաղադրատոմսեր:

Քիչ մարդիկ կան, ովքեր չեն սիրում պիցցա: Եվ, չնայած ճաշատեսակի բարձր կալորիականությանը, մեզանից շատերը չեն հրաժարվի մի կտոր ուտել: Դա անհրաժեշտ է - բարակ հայկական լավաշ - 1 հատ; - ոչ յուղայնությամբ ապխտած երշիկ - 150-200 գ

Իտալական խոհանոցը համեղ է: Ապխտած սկումբրիայով և կանաչ ոլոռով ֆրիտատան, պարզվում է, շատ համեղ է, այն հիանալի է որպես սննդարար նախաճաշ: Ապխտած սկումբրիայի փոխարեն կարող եք օգտագործել թույլ աղած ապխտած ձուկ: Դա անհրաժեշտ է - 1/2 տաք ապխտած սկումբրիա

Toովախեցգետնի նուրբ մուսով տոստի վրա նախուտեստը հատկապես լավ «կհնչի» տոնական խորտիկների սեղանին: Պատրաստման գործընթացը շատ աշխատատար է, բայց արդյունքն արժե այն: Ձեզ հարկավոր է. - 12 կտոր ցորենի հաց; - մագաղաթյա թղթի 12 շերտ, 3 սմ լայնությամբ

Հաճախ մեր առաջ հարց է առաջանում. Ի՞նչ պատրաստել նախաճաշին: Ես ուզում եմ ոչ միայն օգտակար, այլ համեղ ու անսովոր բան: Ձվերով, ռիկոտայով և ցուկկինիով ֆրիտատան օգնության կգա: Այն ոչ միայն կթուլացնի, այլև կուրախացնի ձեզ գեղեցիկ տեսքով: Frittata

Սնկերի սեզոնին, երբ դուք ինքներդ կարող եք դրանք քաղել, ճաշի սեղանին հայտնվում է սնկով ընտրացանկ: Անկախ նրանից, դա կլինի նուրբ ժուլիեն, թե պարզապես սնկով տապակած կարտոֆիլ, տանտիրուհին կընտրի: Բայց սունկն անկասկած ճաշի ցանկի ամենակարևոր տեղերից մեկն է:

Թաիլանդական խոհանոցն ինքնատիպ է, վերցրու գոնե հանրաճանաչ թայերեն ապուր Թոմ Յամը: Տապակած խոզի միսը արագ եփում է և անսովոր համ ունի կրաքարի տերևների պատճառով: Սխտորն ու համեմը ուտեստին տալիս են կոկիկ համ: Դա անհրաժեշտ է Երեք բաժնի համար

Հունգարացի խոհարարների բաղադրատոմսի համաձայն, նուրբ և անուշաբույր առաջին ուտեստը գազարի խյուսով ապուրն է: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ գազար; - 3 tbsp. ճաշի գդալ երկար հացահատիկի բրինձ; - 1 սոխ; - զտված բուսական յուղ; - շաքարավազ

Իրական նրբություն պատրաստելու համար անհրաժեշտ չէ շատ ժամանակ անցկացնել խոհանոցում: Ovenեռոցի մեջ խոզի փորը պարզ, բայց համեղ ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ խոզի փոր; - 1 թեյի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ; - 6 մեխակ սխտոր; - կոպիտ աղ

Շատ օրիգինալ և արագ պատրաստվող ապուր - թթու կաղամարով: Դա անհրաժեշտ է - 2 լիտր ջուր - 1 սոխ - 300 գ սպիտակ կաղամբ - 3 կարտոֆիլ - 1 միջին գազար - 3 թթու - 1 դափնու տերև - 2 կաղամար - համեմունք - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Կարտոֆիլը մաքրել:

Ոչխարի կաթից պատրաստված սպիտակ, աղի և փափուկ պանիրը ֆետան է ՝ հույն ամենահայտնի պանիրներից մեկը: Այն շատ հաճախ օգտագործվում է տարբեր ուտեստների պատրաստման ժամանակ: Պատրաստվում է համեղ բանջարեղենային աղցան, որը կոչվում է «Choriatiki» ՝ ֆետա պանրով:

Սմբուկի չիպսերը կարող են օգտագործվել որպես բնօրինակ խորտիկ կամ արագ կծում: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, և այս ուտեստի պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - 2 անգամ սմբուկ - ալյուր - ծովի աղ - բուսական յուղ - քրքում - աղացած սեւ պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Սմբուկները լավ լվանալ հոսող ջրի տակ:

Շատ հետաքրքիր և համեղ պատրաստում գալիք ձմռանը `պահածոյացված վարունգ տոմատի սոուսով: Խոհարարությունը չի պահանջում հատուկ ֆինանսական ծախսեր, և, թերևս, շատ ժամանակ չի պահանջում: Ձմռանը տոմատի սոուսով համեղ պահածոյացված վարունգ պատրաստելու համար պետք է

Այս համեղ տորթի հիմքը կազմում են թարմ պատրաստված բեզեները, որոնք լցված են շոկոլադե գանաշով: Տորթի յուրաքանչյուր կտոր պարզապես լուծվում է ձեր բերանում: Խոհարարության գործընթացն ինքնին շատ հետաքրքիր է: Դա անհրաժեշտ է Մերինգի համար

Merengi- ն օդային աղանդեր է, որը պատրաստվում է հարած ձվի սպիտակուցից: Այն կարող է հանդես գալ որպես ինքնուրույն նրբություն, և այն կարող է օգտագործվել նաև պատրաստի թխած ապրանքները զարդարելու համար: Meringue տորթը պարզվում է, որ անասելիորեն համեղ է mascarpone կրեմով:

Թուրքիան, որպես դիետիկ միս, հարմար է ինչպես ալերգիկ հիվանդների, այնպես էլ երեխաների համար: Հնդկահավի մարինադը միսը հյութեղ է պահում, մինչդեռ բուսական մոլասայով լցնելը հարուստ համ ու բույր է հաղորդելու: Դա անհրաժեշտ է 1 հատ հնդկահավի կրծքի ֆիլե մաշկով 0,5 բաժակ և 2 ճաշի գդալ կոպիտ աղ 0,5 բաժակ շագանակագույն շաքար 1-2 կտոր թարմ սպիտակ հաց 1 թեյի գդալ բուսական խառնուրդներ `ուրց, խնկունի և եղեսպակ 2 ճաշի գդալ կարագ, փափկեցրած թարմ աղացած պղպեղ 0,25 բա

Տնական գլան հատապտուղների համեղ լցոնմամբ հիանալի աղանդեր է թեթեւ լանչի կամ թեյի համար: Ամենահամեղ տարբերակներից մեկը ազնվամորու գլան է կարագի կրեմով: Այն շատ արագ եփում է, և յուրաքանչյուր մատուցում պարունակում է բավականին չափավոր կալորիաներ:

Յոթ հեշտ եղանակներ ձեր կյանքը ավելի կանաչ դարձնելու, ավելի որակյալ ապրանքներ գնելու և դրանց վրա ավելի քիչ գումար ծախսելու համար: Անկանու՞մ եք ապրել ավելի կանաչ ապրելակերպով, բայց չգիտե՞ք ինչպես կողմնորոշվել առաջարկությունների մեծ թվով:

Տոնի հիանալի գաղափարը «Նեժենկա» տորթն է: Mascarpone պանիրը սալորաչիրի հետ միասին տալիս է անսովոր յուղալի, շատ նուրբ համ: Տորթը արագ է պատրաստվում, և դա նրա առավելությունն է: Դա անհրաժեշտ է Տորթի համար. - 2 ձու; - 6 tbsp

Այս ուտեստը պատրաստվում է բազմաբնույթ եփման մեջ: Այն շատ առողջարար է, զարմանալիորեն համեղ ու հեշտ է պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - 700 մլ թխած կաթ; - 80 գ բրինձ ռիզոտոյի համար; - 1-2 մանդարին; - 1 հատ համակարգիչ: վանիլ; - անանուխի 1 ճյուղ

Կաթնաշոռով կաթսա կաթնաշոռով պարզվում է, որ շատ համեղ է ու հագեցնող: Լավ է նախաճաշին: Դա անհրաժեշտ է - բլենդեր; - թխում ուտեստ; - կաթնաշոռ 350 գ; - թթվասեր 4 tbsp. գդալներ; - ալյուր 2 tbsp. գդալներ; - կոկոսի փաթիլներ 2 tbsp

Այնպես որ, հաճախ դուք ցանկանում եք փայփայել ձեր ընտանիքը ինչ-որ յուրահատուկ բանով: Այնուամենայնիվ, խոհարարական գլուխգործոցների համար հաճախ ժամանակը բավարար չէ: «Գաղտնիքով» տապակը մի կերակրատեսակ է, որն անկասկած կզարմացնի ամբողջ ընտանիքին ՝ ամբողջովին սովորական արտադրանքի պատրաստման անսովոր մոտեցմամբ:

Շոռակարկանդակ - շատ գեղեցիկ է հնչում, բայց իրականում դա սովորական տորթ կամ կարկանդակ է, որի միջուկը բաղկացած է փափուկ պանիրից կամ կաթնաշոռից: Հետեւաբար, շատերը փորձում են դիվերսիֆիկացնել շոռակարկանդակ դասական բաղադրատոմսը ՝ ավելացնելով տարբեր մրգեր, հատապտուղներ և այլ բաղադրիչներ:

Նույնիսկ հասարակ սպիտակ հացը կարող է համեղ պուդինգ պատրաստել, երբ զուգորդվում է խնձորով և բանանով: Այս բաղադրիչներից բացի պուդինգին ավելացվում են համեմունքներ ՝ դարչին և վանիլին: Դա անհրաժեշտ է - 300 մլ կաթ; - 200 գ սպիտակ հաց

Աղանդերի համար պատրաստեք անսովոր նուրբ կաթնաշոռով կարկանդակ ՝ կիվիով և բանանով: Բաղադրատոմսը նույնպես կհետաքրքրի նրանց, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին, քանի որ ուտեստը չի պարունակում ցորենի ալյուր: Դա անհրաժեշտ է 500 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ

Իզուր չէ, որ «Lazույլ» թխվածքաբլիթը ստացել է այս անունը: Նման խմորեղենը շատ հեշտ է պատրաստել, և բացի այդ, դա չի պահանջում բոլոր տեսակի ապրանքների մի ամբողջ լեռ: Հանգստացեք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին քնքուշ և շատ համեղ թխվածքաբլիթներով: Դա անհրաժեշտ է - պրեմիում ցորենի ալյուր - 500 գ

Շոռակարկանդակ շատ սիրված, բայց միևնույն ժամանակ բավականին կալորիականությամբ և թանկ աղանդեր է: Այնուամենայնիվ, շոռակարկղի որոշ բաղադրիչները կարող են փոխարինվել, և այնուհետև կստանաք համեղ շոռակարկանդակ բյուջեի PP տարբերակ ՝ առանց թխելու: Բաղադրությունը Ավազի հիմքի համար

Համեղ սամսան նույնպես կարող է լինել ձեր սեղանի վրա: Այս խմորեղենը միավորում է քնքուշ խմորն ու մսեղեղով լի լցոնումը: Ձեր սիրելիները ուրախ կլինեն նման ճաշով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 100 գրամ կարագ, - 250 գրամ ալյուր, - 90 մլ ջուր, - 0

Afովամթերքի աղցան հիանալի տարբերակ է տոնական սեղանի, ռոմանտիկ ընթրիքի համար: Ամեն օրվա համար ծովամթերքի նախուտեստը նույնպես բավականին հարմար է, հիմնականը `իմանալ պարզ ու համեղ բաղադրատոմս: Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին կամ ընտանիքին համեղ ուտեստով, պատրաստեք ծովամթերքի աղցան:

Գարնանային գլանափաթեթներ պատրաստելը հեշտ է: Երկար ժամանակ ռուսական խոհանոցի այս բաղադրատոմսը սիրում էին ինչպես տնային տնտեսուհիները, այնպես էլ բազմաթիվ ընկերություններ, որոնք պատրաստում են այս համեղ ու սրտանց ուտեստը կիսաֆաբրիկատների տեսքով:

Դուք կարող եք հաճեցնել ձեզ և ձեր սիրելիներին ճապոնական խոհանոցով ՝ առանց ձեր տանից դուրս գալու: Ի վերջո, յուրաքանչյուր ոք կարող է համեղ ռուլետներ պատրաստել: Պարզապես պետք է մի փոքր համբերություն և հմտություն հավաքել: Դա անհրաժեշտ է Ճապոնական բրինձ - 250 գ

Նոր տարին նշելու ընտրացանկ պլանավորելիս հարկավոր է փորձել համատեղել հյուրերին համեղ կերակրելու ցանկությունը և չվնասել գործչին: Ի վերջո, ես չեմ ցանկանում առատ տոներից հետո գոտկատեղի լրացուցիչ սանտիմետրեր գտնել: Դա անհրաժեշտ է - մաքրված խոշոր ծովախեցգետիններ - 300 գրամ

Իտալացիների սերը մակարոնեղենի նկատմամբ լայնորեն հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Բայց այս ժողովրդի կախվածությունը բրնձի ուտեստներից այնքան էլ գովազդված չէ: Մինչդեռ, նույնիսկ հայտնի ռիզոտոյից բացի, Իտալիայում կան շատ սիրված ու սիրված ուտեստներ, որոնք հիմնված են դրա վրա:

Պարզվում է, որ սմբուկով կարելի է պատրաստել ոչ միայն խավիար, այլ նաև ամենաքնքուր խյուսով ապուր: Այն շատ հագեցնող, առողջարար, համեղ և բուսական է: Դա անհրաժեշտ է - 4 սմբուկ - 1 սոխ - 1 գազար - 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ - 2 լոլիկ - 150 գ գետնանուշ - 150 մլ ծանր կրեմ - 3 մեխակ սխտոր - 2 tbsp

Շատերը կարծում են, որ հացը ոչ մի օգուտ չունի, բայց միայն լավանում է, ուստի այն բացառեց իրենց սննդակարգից: Բայց սա զառանցանք է: Breadիշտ հաց ունենալով չափավոր քանակությամբ ՝ դուք չեք ստանա ավելորդ կիլոգրամներ և կստանաք էներգիայի, վիտամինների, հետքի տարրերի և մանրաթելերի խթանում:

Esիրանի շոռակարկանդակով բաղադրատոմսը կդիմի նրանց, ովքեր այնքան էլ չեն սիրում շատ քաղցր աղանդերը: Այս շոռակարկանդակ կստացվի չափավոր քաղցր, ծիրանը մի փոքր թթու կավելացնի նրբությանը: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կաթնաշոռ; - 500 գ ծիրան

Հորթի միսը շատ լավ համադրվում է կարմիր գինու հետ, միսը հյութալի է և փափուկ: Բացի այդ, ուտեստին ավելացվում են թարմ լոլիկներ և զանազան համեմունքներ, ինչը դրան համ է հաղորդում: Theաշատեսակը պատրաստվում է կավե ամանների մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ հորթի միս

Խավարծիլը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար: Այն աճում է ամռան սկզբին, հենց այն ժամանակ, երբ մենք իսկապես ցանկանում ենք թարմ խոտ: Այն պատրաստում է գերազանց կոմպոտներ, կարկանդակներ, ջեմ և շողոքորթ մրգեր: Դա անհրաժեշտ է Կարճ խմորեղենի համար

Թխուկները սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծահասակները: Մեղրաբլիթով բլիթները հիանալի ձմեռային հաճույք են: Բացի համեղ լինելուց, այն նաև օգտակար է: Կոճապղպեղը բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը և օգնում է ավելի արագ տաքացնել մարմինը երկար, սառը երեկոներին:

Այս ուտեստը կարծես հոթ դոգ է, բայց համը բուրգեր է: Փաստորեն, ամեն ինչ շատ պարզ է ՝ տնական լոլիկով լոլիկի սոուսով ֆրանսիական բեգետեում: Համեղ ու օրիգինալ: Դա անհրաժեշտ է Կոլոլակների համար. - 200 գ տավարի փափկամիս - 300 գ խոզի միս - 1 սոխ - 3 tbsp

Շոռակարկանդակները շատ ընտանիքներում վաղուց դարձել են հայտնի հաճախակի ուտեստ: Երբեմն ուզում եք լրացնել կամ մի փոքր դիվերսիֆիկացնել ծանոթ համը: Լայմը պանրի նրբաբլիթներին համեմունք և էկզոտիկ համ կավելացնի: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ կաթնաշոռ - 1 բաժակ կեֆիր - 1 հավի ձու - 200 գ semolina - 200 գ հատիկավոր շաքար - 50 գ չամիչ - 1 կրաքարի - 3 tbsp

Համեղ աղցան, որը դուր կգա ձեր տոնական երեկոյի բոլոր հյուրերին: Աղցանի համար, առանձին-առանձին, կարող եք մատուցել խաղողի մուրաբա, որի շնորհիվ ստանում եք յուրահատուկ համ ու բույր: Դա անհրաժեշտ է - 8 գ աղցան, որը կոչվում է «Մանգոլդ» - 8 գ աղցան, որը կոչվում է «Եգիպտացորեն» - 8 գ ռուկուլա - 10 գ խաղող - 5 գ ընկույզ - 15 գ ձիթապտղի յուղ - 2 գ հատիկավոր մանանեխ - 5 գ մեղր - 125 գ Brie պանիր - 30 գ ֆիլո խմոր Հրահանգներ Քայլ 1 Առաջին հերթին

Cheshire կապույտ պանիրն այստեղ ավելի հայտնի է որպես «կապույտ պանիր»: Դրանից պատրաստվում են շատ սառը ուտեստներ և նախուտեստներ: Հավի և կապույտ Cheshire պանրի աղցանը անգլիական ավանդական խոհանոց է: Դրա պատրաստման համար բաղադրիչները մեր ժողովրդի մեծ մասի համար դեռ անսովոր են, ինչպիսիք են կապույտ պանիրը, շագանակագույն բրինձը:

Իր բոլոր քաղցրությամբ, գազարն ու նարնջի ապուրը կատարյալ են ամառային թեթեւ լանչի համար: Պայծառ, հյութալի, համային տեսականի ոչ ստանդարտ համադրությամբ: Այն կարող է ներառվել ընտրացանկում նույնիսկ աղջկական զվարճալի հավաքույթների համար: Դա անհրաժեշտ է 2 գլուխ սոխ

Ես ուզում եմ կիսվել ֆրանսիական խյուսով կծու ապուրի հետաքրքիր բաղադրատոմսով: Այն պատրաստվում է հավի արգանակի մեջ դդումից: Բացի այդ, ապուրին ավելացվում է թարմ նարնջի հյութ և շատ տարբեր համեմունքներ, ինչի շնորհիվ ուտեստը պարզվում է անուշաբույր է, նրա համը շատ հարուստ է:

Եթե հանկարծ ընկերները գան թեյ խմելու, իսկ դուք նրան ոչինչ չունեք, մի խուճապեք: Արագ և համեղ աղանդերի բաղադրատոմսերը օգնության կգան, որոնք կարելի է պատրաստել ժամանակի և ապրանքների նվազագույն ներդրմամբ, բայց որոնք միևնույն ժամանակ անտարբեր չեն թողնի ձեր հյուրերին:

Մարշալլոյի կրեմով շոռակարկանդակն անհրաժեշտ չէ թխել ջեռոցում. Բավական է, որ այն ամբողջ օրը պատրաստի սառնարանում: Ստացվում է մի գեղեցիկ, համեղ նրբություն `ավազոտ հիմքով և մասկարպոնե պանրի և սպիտակ մարշալլոյի առավել նուրբ կրեմով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ mascarpone

Այս զամբյուղներն այնքան գեղեցիկ են, որ նույնիսկ խղճում ես նրանց: Բայց արժե փորձել ընդամենը մի կտոր կարճ կտոր խմորեղեն նուրբ կրեմով, դադարեցնելն արդեն անհնար է: Գերազանց տարբերակ `տնային թեյ խմելու համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Շոկոլադը լավ համադրվում է տարբեր մրգերի հետ: Ուստի առաջարկում ենք պատրաստել շոկոլադե զամբյուղներ և դրանք լրացնել ձեզ դուր եկած ցանկացած թարմ մրգերով: Այս նրբաճաշակության համար անպայման պատրաստեք կիտրոնի բույրով նուրբ քսուք: Դա անհրաժեշտ է Basամբյուղների համար

Փորձեք լոլիկով կարկանդակ: Այս ուտեստը ծագումով Պրովանսից է և մեկ բառով ֆրանսիական տարտե տոմատ է, տոմատի տորթ: Նման տորթով հաստատ կզարմացնեք ձեր հարազատներին: Դա անհրաժեշտ է - մի բաժակ ալյուր, - մի պտղունց աղ, - 100 գ մարգարին, - 3 tbsp

Միկրոալիքային վառարանում դուք կարող եք ոչ միայն տաքացնել սնունդը, այլ նաեւ պատրաստել: Օրինակ, միկրոալիքային վառարանում կարող եք պատրաստել մի շարք ապուրներ: Ավելին, պատրաստելու համար շատ քիչ ժամանակ կպահանջվի: Դա անհրաժեշտ է Սնկով ապուրի համար

Rutabaga- ն այնքան սիրված չէ, որքան արժանի է: Vegetableանկացած բանջարեղենի նման, այն օգտակար է մարմնի համար, կարող է զգալիորեն արագացնել վերականգնումը և նույնիսկ բուժել ծանր հազը: Բայց նույնիսկ եթե չեք բողոքում ձեր առողջությունից, պատրաստեք տարբեր ուտեստներ ռուտաբագայից, և կտեսնեք, որ այն նույնպես շատ համեղ է:

Միկրոալիքային վառարանի գյուտը մեծապես նպաստեց տնային տնտեսուհիների կյանքին, քանի որ իր հմուտ օգտագործմամբ զգալիորեն խնայվում է այն էներգիան և ժամանակը, որոնք կանայք ծախսում են վառարանում իրենց ընտանիքի համար ընթրիք պատրաստելու գործընթացում: Ավելին, պատրաստման համար մատչելի են ոչ միայն ծանոթ ուտեստները, որոնք պարզ են պատրաստելու համար, այլև բավականին նուրբ:

Նուրբ քաղցր թխվածքաբլիթ, սպիտակ գինու և խնձորի հյութի անսովոր ներծծում, անուշաբույր կրեմ `նարնջի հյութի և կրեմի հիման վրա: Գերազանց համադրություն աղանդերի համար, որը լրացնում է հապալասը: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթի համար. - 100 գ շաքարավազ

Տնական անգլիական պուդինգ ՝ հապալասով, մասկարպոնեով և անուշաբույր կրեմի սոուսով - ի whatնչ հրճվանք: Եվ ամենակարեւորը, այս նրբությունը պատրաստվում է կես ժամվա ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է - mascarpone - 250 գրամ; - հապալաս - 200 գրամ

Պահլեւը փախլավայի թաթարական բազմազանություն է և պատրաստվում է առանց խմորիչի: Փախլավայի արևելյան քաղցրությունը օշարակի մեջ ընկույզով խմորեղենով խմորեղենն է: Այն լայն տարածում ունի արեւելյան ժողովուրդների ՝ թուրքական, հայկական, ադրբեջանական, Crimeanրիմի թաթարական խոհանոցներում:

Երբեմն ես ինքս ինձ համար կազմակերպում եմ անսովոր ծոմապահական հանգստյան օրեր և նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի փոխարեն ուտում եմ մի փոքրիկ կտոր այս սրտանց և շատ համեղ թթվասերից: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ալյուր - 1, 5 բաժակ, - ձու - 2 հատ, - շաքար - 2 բաժակ, - թթվասեր - 300 գ, - խտացրած կաթ - 1 բաժակ, - սոդա -1 ժամ լ

Երուսաղեմի աղանդերը, ինչպես անունն է ենթադրում, Երուսաղեմից են: Սա անվանում են երկարավուն օվալաձեւ քնջութի թխվածքաբլիթներ, որոնք աներևակայելիորեն տարածված են ինչպես զբոսաշրջիկների, այնպես էլ Երուսաղեմի բնակիչների շրջանում: Պատրաստելը պարզ է, բայց համը պարզապես զարմանալի է:

Նրբաբլիթներն ըստ այս բաղադրատոմսի բարակ են, փափուկ, և կակաչը հստակորեն զգացվում է բաղադրության մեջ: Հիանալի տարբերակ նախաճաշին և արագ կծում: Պատրաստի նրբաբլիթները կարելի է մատուցել տարբեր սոուսներով: Դա անհրաժեշտ է - 500 մլ թարմ կաթ

Սիսեռով թխված կարկանդակները ժողովրդականորեն անվանում են «մաննիկի»: Բացի հացահատիկից, նման թխած ապրանքները ներառում են ցորենի ալյուր, շաքար, հաճախ կաթնաշոռ և այլ կաթնամթերք, թարմ կամ պահածոյացված մրգեր, հատապտուղներ և շողոքորթ մրգեր: Այս տորթերը պատրաստելու համար ավելի քիչ «քմահաճ» են, քան թխվածքաբլիթով պատրաստված թխած ապրանքները և լավ աճում:

Բեկոնով ապուրն ունի սոխի, բեկոնի, կարտոֆիլի, մաղադանոսի և խնձորի հարուստ, մարմնավոր համ: Այս ապուրը աներևակայելի թեթև և համեղ է: Կարող եք մի պահ ուտել, քանի որ այն այնքան նրբորեն հալվում է ձեր բերանում: Դա անհրաժեշտ է -6 կտոր բեկոն, կտրատել հաստ կտորների -2 ճաշի գդալ կարագ -2 խոշոր կարտոֆիլ ՝ կեղևազերծված և խորանարդապատ 3-4 մեծ կամ 6 միջին մաղադանոս (3 բաժակ), կեղևազերծված և թակած -2 միջին խնձոր, կտրտած:

Վանիլային թխվածքաբլիթները կարելի է անվանել նաև «բլիթներ երիտասարդ տնային տնտեսուհիների համար»: Այն իդեալական է սկսնակների և շատ քիչ ճաշ պատրաստելու փորձ ունեցողների համար: Վանիլային թխվածքաբլիթները պատրաստելը հեշտ է, բայց, այնուամենայնիվ, համեղ է:

Թե՛ մեծահասակները, թե՛ երեխաները սիրում են համեղ տնական տորթեր: Բայց տորթերի, կարկանդակների, թխվածքաբլիթների համար շատ բաղադրատոմսեր զգալի աշխատուժ են պահանջում: Եվ ես իսկապես ուզում եմ թեյի համար բարիքներ պատրաստել ՝ առանց կես օր խոհանոցում անցկացնելու:

Լորի միսը դիետիկ արտադրանք է, որը հարուստ է B վիտամիններով, միկրո և մակրոէլեմենտներով, սպիտակուցներով: Լորի ձվերը նույնպես արժեքավոր սննդամթերք են, որոնք պարունակում են վիտամիններ, հանքանյութեր, ամինաթթուներ: Ի տարբերություն հավի ձվի, լորի ձվերը չեն առաջացնում ալերգիա և չեն վարակվում սալմոնելլայով:

Շոռակարկանդակ պղպեղով և բեկոնով պարզվում է ոչ միայն համեղ, այլև շատ գեղեցիկ: Theաշատեսակը հեշտ է պատրաստել: Բաղադրիչների նշված քանակը բավարար է 8 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 200 գ; - կարագ - 150 գ; - բուսական յուղ - 1 tbsp

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում համեղ, առողջ և արագ պատրաստվող պղպեղի խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է Քաղցր բուլղարական պղպեղ 4 հատ, ռուսական պանիր 40 գրամ, աղ ՝ ըստ ճաշակի և խոտաբույսեր ՝ պատրաստի ուտեստը զարդարելու համար: Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, պղպեղը կիսով չափ կտրեք և հեռացրեք ցողունը:

Իտալիայում պատրաստված փոքրիկ, օվալ կամ կլոր պելմենիներն անվանում են թզուկներ: Դրանք կարելի է եփել կամ թխել, և սովորաբար օգտագործում են պանիր, կարտոֆիլ, դդում, սպանախ կամ ալյուրի տարբեր տեսակներ: Կարող եք ննոկի մատուցել մի շարք սոուսներով: Դա անհրաժեշտ է Gnocchi- ի համար

Հյուրերը շեմին են, և թեյի համար քաղցր բան չկա՞: Ահա շոկոլադե չիպային ակնթարթային թխվածքաբլիթների հեշտ բաղադրատոմսը: Ապրանքների և ժամանակի նվազագույն սպառում, առավելագույն ինքնատիպություն և հաճույք: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր 300 գ - ձու 1 հատ - շաքար 250 գ - կարագ 200 գր - շոկոլադ 1 բար - սոդա 1 թեյի գդալ:

Ահա շոկոլադե մակարոնների բնօրինակ բաղադրատոմսը: Շոկոլադի և նուշի հարուստ համով այս թխվածքաբլիթները հիանալի աղանդեր են, որոնք հիանալի կերպով կտեղավորվեն տոնական սեղանի մեջ և կդառնան գերազանց նրբություն, և այն պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ:

Խոսքը զարմանալի տնական թխվածքաբլիթների մասին է: Ի դեպ, այն հիանալի պահվում է փակ բանկայի մեջ: Բայց, որպես կանոն, այն անհետանում է վառարանից հանելուց հետո մի քանի ժամվա ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ ալյուր; - 250 գ փափկեցրած կարագ

Շոկոլադե թխվածքաբլիթները ամենատարածված նրբությունն են, քանի որ շոկոլադի համը գրեթե ոչ մեկին անտարբեր չի թողնում: Թխվածքաբլիթները կարելի է թխել թեյի ընկերական երեկույթի, մանկական երեկույթի կամ ճանապարհին խորտիկ պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 240 գր

Բազմաշերտ տորթերն ու բարդ կարկանդակները տոնական սեղանի զարդարանք են: Դրանք շատ համեղ են, բայց նման խոհարարական արտադրանքի պատրաստումը շատ ժամանակ կխլի: Հետեւաբար, ամենօրյա ընտանեկան թեյի երեկույթի կամ անսպասելի հյուրերին բուժելու համար իմաստ ունի արագ տորթ թխել:

Սալորաչր քաղցր միջուկով այս հալվող սուֆլեի կարկանդակը, անշուշտ, կգնահատեն մեծահասակները և երեխաները: Դա անհրաժեշտ է - 65 գ ալյուր; - 375 մլ կաթ; - 2 ձու; - 125 գ փորվածքային սալորաչիր; - 1 տոպրակ վանիլային շաքար; - 50 գ շաքար

Շոկոլադե տանձի բիսկվիտը միաժամանակ հիշեցնում է ինչպես տորթ, այնպես էլ կեպկեյք: Չափավոր քաղցր շոկոլադե խմոր, հյութալի տանձ `հիանալի համադրություն թխելու համար: Պետք է ավելի շատ տանձ վերցնել, որպեսզի թխվածքաբլիթի մեջ դրա շերտը ավելի նկատելի լինի:

Եռացող ջրի մեջ եփված բիսկվիթը տարբերվում է դասականից: Դեսերտը, պարզվում է, հատկապես փարթամ է, ներսից խոնավ է, դրսից ՝ նուրբ ընդերքով: Այս տեսակի թխվածքաբլիթը իր նուրբ կառուցվածքի շնորհիվ կոչվում է նաև շիֆոն: Եռացող ջրի մեջ թխվածքաբլիթ պատրաստելու մի քանի տարբերակ կա:

Պարզ արտադրանքներից արագ պատրաստվում են տոնական տորթ: Ընդամենը 40 րոպե և ձեր սեղանին համեղ դեսերտ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ հատիկավոր շաքար - 4 ձու - կես կիտրոնի հյութ - 150 գ ալյուր - 100 գ փափկեցրած կարագ (գինին կարող է օգտագործվել) - 1 հատ շոկոլադ - ընկույզ - թխելու ձեւ - խառնիչ Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ պետք է սպիտակներն առանձնացնել դեղնուցներից:

Աղաջրի ձկները ֆոսֆորի և օմեգա -3 ճարպաթթուների լավ աղբյուր են և դրանք պետք է ներառվեն սննդակարգում: Marովային ձկների տարբեր տեսակների շարքում ռուսաստանցի սպառողները հաճախ նախընտրում են բազեն: Սովորաբար այս ձկից պատրաստվում են տարբեր հիմնական դասընթացներ, բայց դրանից գալիս են նաև գերազանց ապուրներ:

Գոլորշիով պատրաստելը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար: «Գոլորշիացման» գործառույթով բազմաշերտ կաթսաների գալուստով մեր կյանքը շատ ավելի դյուրին դարձավ, քանի որ այժմ կարիք չկա պատրաստել տապակի գագաթը և քամոցը, իսկ առողջ սնունդ պատրաստելը դարձել է շատ արագ գործընթաց:

Տոնի համար շքեղ տորթ պատրաստելը խնդիր է, որը յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի չի կարող կատարել: Բայց դեռ շատերը ցանկանում են զարմացնել հյուրերին յուրօրինակ և շատ համեղ աղանդերով: Լավագույն տորթերը պատրաստվում են սպիտակուցային հիմունքներով, և եթե որոշեք պատրաստել բեզե տորթ, ապա ուշադրություն դարձրեք այս բաղադրատոմսին:

Մեքսիկական շատ բաղադրատոմսեր հաճախ պահանջում են ալյուրի տորտիլա, որը կոչվում է տորտիլա: Այս տորթերը կարելի է գնել խանութում, կամ կարող եք փորձել ինքներդ թխել դրանք: Դա անհրաժեշտ է - 250 գր ալյուր; - 30 գր ալյուր տորթերի համար

Իրական ֆրանսիական պանրի ապուրը համեղ ուտեստ է: Այս ապուրը հեշտ է պատրաստել: Խոհարարությունը տեւում է ընդամենը 50 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 500 գրամ; - կարտոֆիլ - 400 գրամ; - վերամշակված պանիր `200 գրամ; - գազար - 180 գրամ

Նուրբ և օդային բլիթները կարող են իսկական հրճվանք հաղորդել քաղցր խմորեղենի գիտակներին: Դրանք բառացիորեն հալվում են ձեր բերանում և դառնում են թեյ խմելու հիանալի աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է - 210 գր. ալյուր; - 60 գր եգիպտացորենի օսլա

Փխրուն կաղամբով աղցան բլից տարրական բաղադրատոմս: Այս ուտեստը հիանալի լանչ կդառնա առօրյա ճաշացանկում, քանի որ տոնական սեղանի համար այն դեռ բավականին պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - չինական կաղամբի կես փոքր պատառաքաղ; - 1 պահածոյացված կանաչ ոլոռ

Չինական օրացույցի համաձայն ՝ խոզը (վարազը) կդառնա գալիք 2019-ի տոտեմ կենդանին, ուստի ենթադրվում է, որ տոնական սեղանին չպետք է խոզի մթերք լինի, այլապես կարող եք «խռովել» տարվա խորհրդանիշը և վախեցնել հաջողություն Ինչ վերաբերում է մնացած ուտեստներին, ապա այստեղ խիստ արգելքներ չկան

Հացը արտադրանք է, որին հաճախ տրվում է «դիետիկ» նախածանց: Բայց արդյո՞ք սա իսկապես այդպես է և ճի՞շտ է, որ հացի օգտագործումը նպաստում է նիհարելուն: Հացերը երկու տեսակի են. Առաջինը քրուտոններն են, որոնց պատրաստման տեխնոլոգիան նման է սովորական հաց թխելու տեխնոլոգիային:

Այս տորթի բաղադրատոմսը հայտնի էր դեռ ԽՍՀՄ օրերին. Շատ տնային տնտեսուհիներ կրկնօրինակում էին այն միմյանցից, իսկ հետո հյուրերին և տնային տնտեսություններին ուրախացնում էին խմորով ոչ միայն արձակուրդներին, այլ նաև աշխատանքային օրերին: Փաստն այն է, որ կեֆիրի բիսկվիթը, թերեւս, տանը պատրաստելու ամենահեշտ տորթերից մեկն է, միևնույն ժամանակ, այն շատ համեղ է:

Պատրաստել շատ հեշտ, բայց զարմանալիորեն համեղ աղցան ՝ խեցգետնի ձողիկներով և տնական ցորենի քրուտոններով: Desiredանկության դեպքում ուտեստին կարող եք ավելացնել թթու սոխ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ խեցգետնի ձողիկներ - 2/3 պահածոյացված թթու վարունգ - 3 խաշած ձու - ցորենի հաց 1/2 հաց - մայոնեզ - առանց հոտի արեւածաղկի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Հացը կտրեց փոքր խորանարդի (հարկավոր չէ ընդերքը կտրել):

Բլիթներից կարելի է պատրաստել շատ յուրօրինակ ու անսովոր տորթ: Նման համեղ աղանդերը կհամապատասխանի ինչպես ցանկացած տոնակատարությանը, այնպես էլ ձեր ընտանիքի հետ սովորական երեկոյան թեյի երեկույթին: Այս տորթի լրացման հիմնական բաղադրիչները կլինեն մանրացված նուշը և շողոքորթ նարնջի սեպերը:

Chutney- ը ավանդական արեւելյան համեմունք է: Կծու ծխնելույզները լավ են մսային ուտեստների մեջ և կերակուրը պայծառացնում են իրենց գույնով: Եփած ծխնելույզները պատրաստվում են բանջարեղենից, մրգերից և չրերից: Utխատարները բարելավում են ախորժակը, խթանում մարսողությունը:

Վիեննական վաֆլին խմորեղենի համեղ տեսակ է, որը պահանջում է հատուկ ձև ՝ վաֆլի երկաթ ՝ մեծ բջիջներով: Պատրաստման և մատուցման առանձնահատկությունները Վիեննական վաֆլիների երկու հիմնական տեսակ կա ՝ «Բրյուսել» և «Լիեժ»: Առաջինները օդային ու փափուկ են, քնքուշ խմորը բառացիորեն հալվում է ձեր բերանում:

Նուրբ հատապտուղ սորբետը հիանալի կերպով կբազմազանեցնի ձեր նախաճաշերը: Այն կարելի է նաև ուտել որպես թեթև խորտիկ կամ աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ ոչ յուղայնությամբ կրեմ; - 200 գ հատապտուղ; - 2 հատ միջին բանան; - 40 մլ ծաղկային մեղր

Multicooker- ը միշտ հիանալի կերպով հաղթահարում է ցանկացած թխած ապրանք, նույնիսկ ամենաբարդը: Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք այս կոնկրետ սարքում պատրաստել հապալասով և սերուցքային պանիրով կարկանդակ: Կարկանդակը կստացվի նուրբ, բարձրահասակ և շատ համեղ:

Այս հյութալի տորթից պարզապես հոտ է գալիս հունական բնորոշ համեմունքները: Համը շատ հարուստ է, հարուստ, հետեւողականությունը `օդային, հաճելի: Տորթի վերին մասը լցվում է հունական մածունով և ցողում պիստակով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Apիրանով կարկանդակը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ ուտեստ: Այն թխելու համար պահանջում է ամենապարզ բաղադրիչները և մոտ մեկուկես ժամ: Ավարտված անուշահոտ տորթը կդառնա ցանկացած սեղանի իսկական զարդարանք: Դա անհրաժեշտ է 500 գ ծիրան

Pai- ն ֆրանսիական աղանդեր է `աներևակայելի նուրբ համով: Մեր հյուրընկալողները համեմատաբար վերջերս ծանոթացան այս աղանդերի հետ, բայց այն շատերի սիրելի նրբագեղությունը շատ արագ դարձավ: Աղանդեր պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան, քչերին չի դուր գալ կաթնաշոռով կարկանդակը նուրբ ծիրանի շերտով և օդային բեզեով:

Կաթնաշոռով կոկոսի տորթ պատրաստելու համար հարմար են թարմ, պահածոյացված կամ նույնիսկ սառեցված ծիրանները: Կոկոսի փաթիլները յուրահատուկ համ են հաղորդում տորթին, բացի այդ, այն կլանում է ծիրանի ավելորդ խոնավությունը: Theիրանի թթվասերը լավ է լրացնում խմորի քաղցրությունը:

Մեղրով կեքսերը համեղ, շատ նուրբ խմորեղեն են, որոնք ոչ մեկին անտարբեր չեն թողնի: Դրանք հեշտ է պատրաստել, բայց ուտում են շատ արագ: Դա անհրաժեշտ է - կարագ 100 գր - 2 ձու - 1 գդալ շաքար - 2 գդալ մեղր - 250 գ ալյուր - 50 մլ կաթ - փխրեցուցիչ - 80 գ նուշ Օշարակի համար

Եգիպտացորենը հինգ ամենատարածված գյուղատնտեսական մշակաբույսերից մեկն է, որի պահանջարկը մրցում է բրնձի, կարտոֆիլի, աշորայի հետ և զիջում է միայն ցորենին: Դրա պարզունակությունը հանգեցրեց գրեթե համընդհանուր մշակության, որը, մասնավորապես, Եվրոպայում բացառում է միայն Արկտիկական շրջանից այն կողմ գտնվող շրջանները:

Շոռակարկանդակով շատ բաղադրատոմսեր կան, և նրանցից յուրաքանչյուրն իր յուրահատկությամբ եզակի է: Ես ձեզ առաջարկում եմ ևս մեկ: Պատրաստեք նուրբ խուրմայի պանիր տապակ: Այս աղանդերը բառացիորեն հալվում է ձեր բերանում: Համոզվեք, որ այս նրբաճաշակությամբ հաճեցրեք ձեր սիրելիներին:

Multicooker- ը վաղուց դարձել է տանտիրուհու օգնականը խոհանոցում: Նրա օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ, այդ թվում ՝ հիանալի կոլոլակ: Դա անհրաժեշտ է Խոզի միս և տավարի միս `500 գրամ, սոխ - 1 հատ, սխտոր` 6-8 մեխակ, լոլիկ `իրենց սեփական հյութում` 1 պահածո (400 գր

Եռաշերտ մարշալլոն կարող է լինել տորթերի, ինչպես նաև երեխաների համար համեղ քաղցրավենիքի հիանալի ձևավորում: Դա անհրաժեշտ է 1 կիլոգրամ ծիրան, 1 կիլոգրամ տանձ, 6 բաժակ ազնվամորի, 900 գրամ շաքար, 0,5 բաժակ ջուր, 3 ճաշի գդալ բուսական յուղ:

Եթե Brownies- ը ձեզ դուր չի գալիս, գուցե դեռ պարզապես չեք գտել այս աղանդերի ձեր սեփական տարբերակը: Ուրեմն գուցե հենց նա է այս հոդվածում: Դա անհրաժեշտ է Շոկոլադե շերտ. - 250 գ մուգ շոկոլադ (կարող եք 50/50 կաթով); - 90 գ կարագ

Բալից և մեղվաբուծական բնական մեղրից պատրաստված հատուկ սոուսը թույլ կտա եփել հավի լյարդը նույնիսկ ավելի համեղ և ախորժելի: Դրա համար դուք կարող եք օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված հատապտուղներ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ թարմ կամ սառեցված բալ

Հաճախ սնունդ պատրաստելու ժամանակ գրեթե չի լինում, այնպես որ դուք պետք է շտապ ինչ-որ բան հավաքեք: Նույնիսկ նման դեպքի համար կան հետաքրքիր լուծումներ, և այս բաղադրատոմսը դրանցից մեկն է: Տաք զամբյուղով բուտերբրոդը արժեքավոր է, քանի որ այն տաք է, և դրա մեջ կարող եք լցնել այնպիսի լցոնումներ, որոնք չեն քանդվելու:

Նուրբ միջուկով շոկոլադե նրբաբլիթները համեղ են: Բառերը չեն կարող նկարագրել. Դուք պետք է եփեք: Դա անհրաժեշտ է - կաթ - 1 բաժակ; - երկու մեծ ձու; - մուգ շոկոլադ - 50 գրամ; - ալյուր - 1 բաժակ; - շագանակագույն շաքար ՝ կիտրոնի համով - 1/4 բաժակ:

Քայլ 1 Սկսելու համար, մենք բրինձ ենք պատրաստում, ես անընդհատ վերցնում եմ երկար ձավարեղենով բրինձ, քանի որ այն շատ չի եռում և չի դառնում շիլա, այն ավելացնում է եռացրած աղած ջրի մեջ և եփում ցածր ջերմության վրա մոտ 30 րոպե: Կողքի վառարանի վրա բրինձ դնելով ՝ մենք նույնպես ձու ենք դնում եռացրած:

Ապուրները ճաշի սեղանի ամենակարևոր ուտեստներից մեկն են: Չնայած դրանք հաճախ անարդարորեն անտեսվում են, քանի որ գրեթե բոլորը նախընտրում են արագ կծում: Բաղադրությունը: Ոլոռ - 300 գ; Ապխտած կողիկներ - 0,5 կգ; Սոխ - 1 հատ; Կարտոֆիլ - 5 միջին չափի պալար

Խնձորի և գազարի թխած ապրանքները համարվում են դիետիկ: Հետեւաբար, շատ բաղադրատոմսեր հարմար են նույնիսկ դիետա պահողների համար: «Տորթ» բառն ինքնին գալիս է անգլերեն «տորթերից»: Այսպես են բրիտանացիներն անվանումներով լցնում զանազան քաղցր խմորեղեններ:

Թայլանդական տապակած բրնձը ամենատարածված ուտեստներից մեկն է, որը մեզ է եկել Թաիլանդից: Ուտեստի հիմնական բաղադրիչը Thai Jasmine բրինձն է: Սա թերեւս երկար հացահատիկի բրնձի ամենատարածված տեսակներից մեկն է: Dishաշատեսակը չի պահանջում որևէ հատուկ հմտություններ:

Հազիվ թե գտնվի մի տանտիրուհի, որը կհրաժարվի տոնական սեղանի համար պատրաստել «ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ» աղցան: Բայց դրա դասական տարբերակն արդեն մի փոքր ձանձրալի է ու տոնական ընտրացանկը որոշ չափով աշխարհիկ է դարձնում: Ուստի առաջարկվում է ավանդական աղցանը փոխարինել «մորթյա վերարկուի տակ ծովատառեխ» բացառիկ բաղադրատոմսով:

Այսպես էր կոչվում «Ամենահմայիչ ու գրավիչ» ֆիլմից Իրինա Մուրավյովայի հերոսուհի Նադյա Կլյուևայի կարկանդակի բաղադրատոմսը: Դիտողները, իհարկե, չգիտեն տորթի բաղադրատոմսը, բայց նրանք այդպես են անվանում իրենց ստորագրության շատ նրբություններ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գրամ կաթնաշոռ - 1 ձու - 4 ճաշի գդալ բուսական յուղ - 2 ճաշի գդալ շաքար - մեկ ու կես բաժակ ալյուր - մեկուկես թեյի գդալ փխրեցուցիչ Լրացնելու համար

Տնային տնտեսուհիները օրեցօր մտածում են, թե ինչն է համեղ պատրաստել ընթրիքին, որպեսզի ամբողջ երեկոն դրա վրա չանցկացնեն: Մեր երկրում շատերը սիրում են կարտոֆիլ: Ինչու՞ չօգտվել դրանից: Արագ ընթրիքի մեկ տարբերակն է յուղալի կարտոֆիլը սնկով: Theաշատեսակը պատրաստելու համար կպահանջվի ձեր ժամանակից ոչ ավելի, քան մեկ ժամ:

Vinaigrette- ն ոչ միայն համեղ աղցան է, այլև գերազանց դիետիկ սնունդ: Դրա բաղադրիչները պարզ են, բայց հարուստ են յուրաքանչյուր մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամիններով և հանքանյութերով: Բաղադրատոմսին հետևելով ՝ տանը կարող եք ձեռք բերել հիանալի ցածր կալորիականությամբ ուտեստ:

Ո՞վ չի երազում գեղեցիկ կազմվածքի մասին: Միայն մի քանի մարդ է այն ստանում բնությունից, մեծամասնության համար դա ծանր աշխատանք է: Չորացում կոչվող մեթոդը օգնում է մարմնին կատարելապես տեսք տալ, այն ավելի ցայտուն դարձնել, այնպես որ յուրաքանչյուր մկան նկարված է դրա վրա:

Բոլորը երազում են գեղեցիկ, բարակ կազմվածքի և բարեկեցության մասին ՝ անկախ տարիքից և սեռից: Իշտ սնունդը ճանապարհին հաջողության բաղկացուցիչներից մեկն է: Ինչպես գիտեք, սպիտակուցները, ճարպերը, ածխաջրերը միացություններ են, որոնք ապահովում են յուրաքանչյուր օրգանիզմի կենսական գործառույթների ճիշտ հավասարակշռությունը:

Այսօր բաղադրատոմսերի առատությունը և ամենակարևորը ՝ խանութների դարակների առատությունը թույլ է տալիս տոնական սեղան գցել ՝ այն տեղադրելով աշխարհի ցանկացած խոհանոցի գլուխգործոցներով և հրճվանքներով: Բայց լեգենդար Օլիվիե աղցանը շատ տներում մնում է կայուն արժեք, հատկապես Ամանորի նախօրեին, նույնքան պարտադիր, որքան մեկ բաժակ շամպայնը և տոնածառը:

Բանջարեղենով կաթսա հիանալի այլընտրանք է բաց կարկանդակի խորտիկին: Այս պայծառ ու անուշաբույր ուտեստը կարելի է մատուցել ինչպես ընթրիքի, այնպես էլ տոնական սեղանի վրա: Լցոնումը հեշտությամբ կարող է բազմազան լինել `ձեր սրտով բանջարեղեն, համեմունքներ և խոտաբույսեր ավելացնելով:

Հիացրեք ձեր սիրելիներին ելակի քաղցր անուշաբույր տորթ սպիտակուցային կրեմով: Այս բաղադրատոմսի գեղեցկությունն այն է, որ ձեր ժամանակից շատ ժամանակ չի պահանջվում քաղցր խմորեղեն պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 180 գ կարագ; - 280 գ շաքար

Նման աղցան կլինի հրաշալի զարդարանք ու զարդարանք տոնական մանկական սեղանի համար: Այն պատրաստելը հեշտ է և արագ: Դա անհրաժեշտ է - 1 տուփ պահածոյացված սաղմոն; - 1 տուփ մայոնեզ; - 100 գ վերամշակված պանիր «Ալիք» («Բարեկամություն»)

Շոկոլադե կաթիլներով կիտրոնի համով կեքսը եփում է մոտ մեկ ժամում: Ստացվում է, որ դա թեյի համընդհանուր բուժում է: Թե՛ կիտրոնի համը, և թե՛ հյութը խմորի մեջ կմնան, ինչը թխում է ավելի շատ համ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ շաքար; - 100 գ մուգ շոկոլադ

Տորթը ցանկացած տոնակատարության էական հատկանիշն է: Ձվի տեսքով գեղեցիկ տորթը կվերափոխի Easterատկի սեղանը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 2, 5 բաժակ ալյուր; - 2 բաժակ շաքար; - 1, 5 թեյի գդալ խմորի սոդա; - 10 գ թխում փոշի

Թթու և քաղցր համերի համեմված համադրությունը կուրախացնի արևելյան խոհանոցի սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 400 գ; - թարմ կոճապղպեղի մի կտոր; - սխտոր - 3 մեխակ; - բուլղարական պղպեղ - 1 հատ; - շամպինիոն - 100 գ

Բոլորը պաշտում են քաղցր երշիկեղեն, բայց պատրաստվում են գրեթե մեկ կամ երկու անգամ ամենասովորական թխվածքաբլիթների հիման վրա: Նման աղանդերը պատրաստելը շատ պարզ է, և դրա համար անհրաժեշտ են շատ պարզ և մատչելի ապրանքներ: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ թխվածքաբլիթ - 1 տուփ խտացրած կաթ - 1 տուփ կարագ - 200 գրամ տարբեր ընկույզ - 200 գրամ տարբեր շողոքորթ մրգեր կամ մարմելադ - 100-150 գրամ կակաոյի փոշի - ըստ ցանկության 150 գրամ չամիչ կամ խուրմա - փայլաթիթեղ Հր

Շոկոլադե երշիկը ԽՍՀՄ ժամանակների ամենատարածված քաղցրավենիքներից մեկն է: Այս բաղադրատոմսը սիրվեց ոչ միայն այն պատճառով, որ սովորական մթերքներից կարելի է ստեղծել հետաքրքիր ուտեստ: Պատրաստման պարզությունը նույնիսկ երեխաներին թույլ տվեց արագ պատրաստել այս աղանդերը:

Ինչ կարող եք պատրաստել արծաթե կարպից: Թխել, իհարկե! Այս ձկների անսովոր համեղ միսը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, տարբեր ամինաթթուներ, ինչպես նաև երկաթ, ցինկ և, իհարկե, ֆոսֆոր: Դա անհրաժեշտ է 1 կիլոգրամ արծաթե կարպ, 5 ճաշի գդալ մայոնեզ, 1 կիտրոն, 1 սոխ, 1 գազար, 3 մեխակ սխտոր, աղ, աղացած պղպեղ, մաղադանոս և սամիթ, բուսական յուղ, թխում թերթիկ, փայլաթիթեղ:

Խմորիչներից ազատ խմորից պատրաստված արտադրանքը կարող է դիվերսիֆիկացնել ամենօրյա ընտրացանկը, անհրաժեշտ չէ շատ ապրանքներ գնել պատրաստման համար, և ծախսվում է նվազագույն ժամանակ: Խմորեղենը փափուկ, փափուկ և ամենակարևորը համեղ է: Խմորիչներից ազատ խմորը համով չի տարբերվում և չի զիջում խմորիչ խմորին:

Տավարի սթեյքը զուգորդվում է կողմնակի ուտեստների լայն տեսականիով `բանջարեղեն, կարտոֆիլ, խաշած բրինձ: Դուք կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին իսկական ֆրանսիական ուտեստով `բեառնեի սոուսով ամենաքնքուշ միսով: Դա անհրաժեշտ է - 700 գ տավարի միս - 1 մեխակ սխտոր - ձիթապտղի ձեթ - 50 մլ չոր սպիտակ գինի - շաղախ (կամ կանաչ սոխ) - 4 ձվի դեղնուց - ուրց - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - կարագ - կիտրոնի հյութ - սպիտակ գինու քացախ Հրահանգներ Քայլ 1 Տավարի

Chili con carne- ը ուտեստ է հուզմունք փնտրողների համար: Այս գուլաշը պատրաստելու հիմնական բաղադրիչներն են չիլի պղպեղն ու միսը, ուստի ուտեստը առանձնանում է ոչ միայն իր առանձնահատկությամբ, այլև հագեցածությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 2 գլուխ սոխ - 300 գ արգանակ միս կտորներով (տավարի կամ խոզի միս) - 3 չիլի պղպեղ - 1 բուլղարական պղպեղ - 300 գ պահածոյացված լոլիկ - 1 նեխուր ցողուն - աղացած պապրիկա - աղացած չաման - 150 գ պահածոյացված եգիպտացորեն - 150 գ պահա

Հունարենով ձուկ կարող են ուտել նույնիսկ նրանք, ովքեր դիետա են պահում: Dishաշատեսակը ցածր կալորիականությամբ է և միևնույն ժամանակ շատ համեղ, և պատրաստումը տևում է ընդամենը 30 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ձկան ֆիլե - բուսական կամ ձիթապտղի յուղ - թարմ խոտաբույսեր - կիտրոնի հյութ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 2 գլուխ սոխ - 3 լոլիկ - տոմատի մածուկ - կարագ - 1 մեխակ սխտոր - 100 գ ձիթապտուղ կամ ձիթապտուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք ձկան ֆիլեը խ

Գաղտնիք չէ, որ ուտեստի արտաքին տեսքը շատ կարևոր դեր է խաղում: Օրինակ, պայծառ ու գունագեղ նախաճաշը կարող է ուրախացնել ձեզ և էներգիա հաղորդել ձեզ ամբողջ օրվա ընթացքում: Դուք կարող եք փորձարկել այս բաղադրատոմսը: Խրթխրթան քրուտոններով խայտաբղետ աղցան ոչ միայն կբավարարի ձեր սովը, այլև կուրախացնի ձեզ պայծառ տեսքով:

Շատ յուրօրինակ ուտեստներ կարելի է պատրաստել կարտոֆիլից: Արտասովոր «դեղձերը», օրինակ, կզարմացնեն ոչ միայն երեխաներին, այլև մեծահասակներին: Հատկանշական է, որ այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են բաղադրիչներ, որոնք միշտ կգտնեք ցանկացած տանը:

Մանդարինի և խուրմայի աղցանն, անկասկած, հաճելի կլինի մրգային ուտեստների բոլոր սիրահարներին: Անանուխի-գրեյպֆրուտի սոուսի, խուրմայի և մանդարինի զարմանահրաշ համադրությունը բառերից վեր է: Դա անհրաժեշտ է - 2 մանդարին - 1 խնձոր - կոճապղպեղի արմատ - 10 ամսաթիվ - 1 գրեյպֆրուտ - մի քանի անանուխ տերև Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք մանդարի պալպը փոքր կտորների:

Ընկույզով ճակնդեղը անսովոր համ ունի, և թթվասերի հետ միասին այն կգնահատեն իսկական գուրմանները: Ապուրը շատ թեթեւ է և միևնույն ժամանակ հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 4 միջին ճակնդեղ - 4 ընկույզ - աղացած սեւ պղպեղ - աղ - 1 թեյի գդալ Սահարա - ձիթապտղի ձեթ - 100 գ թթվասեր (կամ բնական մածուն) Հրահանգներ Քայլ 1 Կլպելով ճակնդեղը կտրեք փոքր խորանարդի կամ շրջանակի:

«Իտալերենով» Schnitzel- ը խայտաբղետ ու սրտանց ուտեստ է, որը դուր կգա ոչ միայն իտալական խոհարարական ավանդույթների սիրահարներին, այլ նաև մսի բնօրինակ համեղ ուտեստների բոլոր սիրահարներին: Դա անհրաժեշտ է - կիտրոնի հյութ - 1 կգ կարտոֆիլ - 1 մեխակ սխտոր - 4 խոզի շնիցել - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - խնկունի - բուսական կամ ձիթապտղի յուղ - 4 միջին լոլիկ - մոցարելլա պանիր Հրահանգներ Քայլ 1 Կարտոֆիլը եփել առանց կեղեւի:

Սոճու ընկույզները կարող են փոխել նույնիսկ ամենատարածված ուտեստների համը: Նրանք հիանալի կերպով համատեղվում են ձկների հետ: Դրանից կարող եք համոզվել ՝ պատրաստելով թխած ձկան ֆիլե, որը զարդարված է խաղողով և սոճու ընկույզով: Դա անհրաժեշտ է - 2 միջին կոդ ֆիլե - կանաչ սոխ - 50 գ խոզապուխտ - տապակած սոճու ընկույզ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - թարմ խոտաբույսեր - 400 գ խաղող - արեւածաղկի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստեք անհրաժեշտ բաղադրիչները

Շատ հաճախ ձմերուկ գնելը չի արդարացնում սպասելիքները: Պարզվում է ՝ նա անհաս է: Այս դեպքում պետք չէ նեղվել: Պարզապես քաղցր ձմերուկից կարելի է պատրաստել համեղ աղցան: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ձմերուկ - 2 միջին վարունգ - 50 գ հազար կամ ռուկոլա - ռեհան - սոճու ընկույզ - 100 մլ յոգուրտ մայոնեզ կամ բնական մածուն - աղացած սեւ պղպեղ - աղ Հրահանգներ Քայլ 1 Սերմերը հանեք ձմերուկի խառնուրդից և կտրեք այն փոքր խորանարդի մեջ:

Ձկան ֆիլեը և սնկով շոգեխաշը զարմանալիորեն նուրբ համ ունի այն բանի շնորհիվ, որ բոլոր բաղադրիչները թրջվում են շոգեխաշելու ընթացքում թթվասերի հիման վրա պատրաստված նուրբ սոուսով: Ձկան շոգեխաշածը ոչ միայն շատ համեղ է, այլև օգտակար ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ ձկան ֆիլե - 1 միջին սոխ - 2 tbsp

Կաղամար azu- ն կարող է լինել յուրօրինակ լրացում ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար: Theաշատեսակը շատ հագեցնող է, և այն պատրաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է - 2 թթու - 2 միջին սոխ - 1 tbsp. լ տոմատի մածուկ - 500 գ կաղամար - 100 գ կարագ - դափնու տերև - 1 tbsp

«Ֆերմերի» աղցանը ամռանը կդառնա յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու նախանշան, երբ թարմ բանջարեղենը հասունանա: Նման ուտեստը առանձնանում է իր թեթևությամբ և բանջարեղենի զարմանալի համադրությամբ, որոնք աճում են մեր անկողնում: Դա անհրաժեշտ է - մի փոքր փունջ հազար - 100 գ ռուկուլա - 1 գլուխ կարմիր սոխ - 2 միջին վարունգ - 2 միջին լոլիկ - 100 գ շամպինիոն - 1 բուլղարական պղպեղ - 1 կիտրոն - աղ - պղպեղ - ձիթապտղի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Ձեռքերով զգո

Սոլյանկան ամենահամեղ ուտեստներից է, որը պատրաստվում է բազմաթիվ բաղադրիչներից: Սալորաչիրը կօգնի դիվերսիֆիկացնել ծանոթ hodgepodge- ի համը: Դա անհրաժեշտ է - 2 tbsp. լ բուսական յուղ - 1 գլուխ սոխ - 2 միջին թթու վարունգ - 1 լոլիկ - 170 գ խոզապուխտ - 170 գ խաշած միս - 100 գ հավի ֆիլե - 1 լիտր տավարի արգանակ - ձիթապտուղ (կամ ձիթապտուղ) - սալորաչիր Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստեք hodgepodge- ի բաղադրիչները - կտրատեք սոխը, լոլիկը, մանր կտրեք վար

Որպես կանոն, խաղողի տերևներից կամ կաղամբից պատրաստված կաղամբի գլանափաթեթները պատրաստվում են մսի միջուկով: Բայց եթե ձկներով արվեն, ապա դրանք ոչ պակաս համեղ կստացվեն: Նման ուտեստը չի պահանջում շատ պատրաստման ժամանակ և, պարզվում է, փափուկ և անուշաբույր է:

Ավոկադոյից կարող եք պատրաստել համեղ, գեղեցիկ և օրիգինալ աղցան: Այս դեպքում պտուղը կծառայի ոչ միայն որպես հիմնական բաղադրիչ, այլ նաև որպես ուտեստներ, որոնցում կմատուցվի աղցան: Եվ այն կոչվում է «Նավակը»: Դա անհրաժեշտ է 1 ավոկադո 1 ձու

Նուրբ խմորն ու աներևակայելի համեղ միջուկը կգրավեն ձեզ իրենց բույրով: Կոկոսի փաթիլներ պարունակող ցանկացած աղանդեր անմիջապես դառնում է ավելի անուշաբույր և համեղ, կոկոսով և ելակով կարկանդակը բացառություն չէ: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ ցորենի ալյուր

Համոզվեք, որ փորձեք սոխով համեղ, անսովոր և կծու ապուր - դուք կգնահատեք այն: Կծու սոխով ապուրը պարսկերենով պատրաստվում է ընդամենը մեկ ժամ: Դա անհրաժեշտ է - մեծ լամպ - 6 հատ; - հավի կամ բանջարեղենի արգանակ - 1 լ; - ձիթապտղի յուղ - 3 ճաշի գդալ

Այս աղանդերի ծագման ճշգրիտ ժամանակը և վայրը հնարավոր չեղավ գտնել: Հայտնի է միայն անվան ծագումը, որը գալիս է տորթի նմանությունից ՝ մրջնաբույնով, որի երկայնքով մրջյունները անցնում են լանջի երկայնքով: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի այս տորթի իր բաղադրատոմսը, և այն կարող է տարբեր լինել `կախված ձեր նախասիրություններից:

Մեկ բաժակ ձեր սիրած թեյն ու շոկոլադով և չամիչով թխվածքաբլիթները կօգնեն ձեզ զգալ երջանկության ալիք, ամբողջ օրվա ընթացքում վերալիցքավորվել կենսունակությամբ: Հենց շոկոլադն ու չամիչն են խթանում մարմնում երջանկության հորմոնների արտանետումը և բարձրացնում արդյունավետությունը:

Ամառը խնջույքների ժամանակաշրջան է, բայց միշտ չէ, որ հնարավոր է քաղաքից դուրս գալ: Դրանից հետո պատրաստեք բուտերբրոդներ, խմեք ըմպելիքներ և վերմակ և ուղևորվեք մոտակա այգի ՝ առանց խիզախության հիանալի խնջույքի: Բաղադրությունը տրվում է բուտերբրոդների չորս բաժինների համար:

Պահպանումը ձմռանը սնունդ պատրաստելու ամենահեշտ ձեւերից մեկն է: Այնուամենայնիվ, մրգերն ու բանջարեղենը պահածոյացնելու համար պարզ բաղադրատոմսերն այլևս չեն կարող տպավորել իրենց համով: Հետեւաբար, ժամանակակից տնային տնտեսուհիները անընդհատ ձգտում են պահպանության նոր տարօրինակ մեթոդներ հորինել:

Նիհար խոզի միսը շատ առողջ է և հեշտ է մարսվում: Դրանից օգտակար է ուտել ուտել նույնիսկ մարսողական համակարգի խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար: Բազմազան դիետայի համար փորձեք խոզի միս լոլիկի ժելեի մեջ: Theաշատեսակը շատ տոնական տեսք ունի և հիանալի համ ունի:

Դդումը շատ առողջ և համեղ բանջարեղեն է: Այն ժամանակահատվածում, երբ աշունը տալիս է իր նվերները, դդմի մեջ կարող եք եփել կորեկի շիլա: Այս շիլան ոչ միայն շատ համեղ է, այլ հետաքրքիր մատուցումը արժանապատվորեն կզարդարի ճաշի սեղանը: Բաղադրությունը:

Ucուկկինը ամենատարածված բանջարեղեններից մեկն է: Zուկկինի բերքը միշտ հարուստ է, և գրեթե անընդհատ հարց է առաջանում, թե ինչ անել նրանց հետ: Դրանցից դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ նախուտեստ ձմռան համար: Բաղադրությունը: Ucուկկինի - 2,5 կգ

Գիտնականները վաղուց ապացուցել են գարու օգուտները: Այս հացահատիկը հարուստ է վիտամիններով և ամինաթթուներով: Բայց սովորական մարդիկ թերագնահատում են գարու օգտակարությունն ու համը, բացի այդ, շիլան որոշ տեսականի կավելացնի նախաճաշին կամ ընթրիքին: Բաղադրությունը:

Հավի կրծքամսով գարու շիլան հիանալի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սրտանց ու համեղ կերակուր ու մեծ գումար չեն ծախսում: Գարին առողջ հացահատիկային է, որը պարունակում է մարմնի համար կարևոր հետքի տարրեր: Բաղադրությունը:

Խոզի շնիցելը կծու սոուսով հիանալի ուտեստ է, որը կփոխանցի ցանկացած ընթրիք: Այն լավ է զուգորդվում գրեթե ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի հետ: Հատկապես հաջող կլինի շնիցելի համադրությունը բրնձի կամ խաշած կարտոֆիլի հետ: Բաղադրությունը շնիցելի համար

Pinocchio տորթը քաղցր, նուրբ, օդային դեսերտ է ՝ առասպելական անունով: Այս տորթը պատրաստելու համար կպահանջվի ընդամենը մեկ ժամ, բայց միևնույն ժամանակ տրամադրվում է կախարդական և խելահեղ համեղ աղանդեր: Բաղադրությունը տորթի հիմքի համար. Շաքարի փոշի - 90 գ

Վաղուց արդեն համարվում էր, որ իդեալական աղանդերը պետք է իր հետ ունենա փոքր քանակությամբ թթվասեր: Տանտիրուհիներին, անկասկած, դուր կգա լոռամրգի կարճ կտորով հացաթխման տորթը, որը բավականին թեթեւ է, և եփելու համար մի փոքր ժամանակ է պահանջվում: Բաղադրությունը:

Այս ուտեստը իդեալական է նրանց համար, ովքեր սիրում են ծովամթերք և ցանկանում են բազմազանություն: Խորտիկի պես շատ լավ, բայց միևնույն ժամանակ շատ գոհացուցիչ է, ուստի ավելի լավ է փոքր մասերում պատրաստել: Բաղադրությունը: Squids - 1 կգ Հավի կրծքամիս - 200-300 գ

Հետաքրքիր աղանդեր, որը ձեզ կզարմացնի: Լրացված կոները պատրաստելու համար կպահանջվի ընդամենը մեկ ժամ, բայց արդյունքը պարզապես գերազանց կլինի: Փափուկ կոները և նուրբ միջուկը հիանալի համադրություն են ստեղծում: Բաղադրությունը կոնների համար

Թխվածքաբլիթների չամրացված թխվածքաբլիթները հիանալի հաճույք են թեյի համար, և շոկոլադի և նարնջի համային տեսականի համադրությունը դրան կավելացնի բարդ: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 400 գ; - կարագ - 200 գ; - շաքար - 200 գ; - ձու - 2 հատ

Համեղ բրնձով և կաթնաշոռով աղանդերը հիանալի լրացում կդառնա ձեր կիրակնօրյա նախաճաշին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 200 գ ցորենի ալյուր; - 100 գ կարագ; - 2 tbsp. լ ջուր; - 0.5 թեյի գդալ աղ; - 2 tbsp. լ շաքար; - 1 ձու:

Հյութեղ ծիրանները անուշահոտ ծաղկային մեղրի, կարամելացված շագանակագույն շաքարի և օդային խմորի մեջ. Սրանք երեք պատճառ են հետևի այրիչի վրա այս աղանդերի պատրաստումը չհետաձգելու համար: Դա անհրաժեշտ է 12 կտորների համար. - 500 գ ծիրան

Կազան Կենտրոնական Ասիայի ժողովուրդների ավանդական ուտեստն է: Այս կաթսան պետք է լինի չուգուն և բավականաչափ ընդարձակ: Մեր օրերում մարդիկ կրակի վրա չեն պատրաստում, բայց նույնիսկ այսօր այդ ուտեստները իդեալական սարք են միսը շոգեխաշելու, փլավ պատրաստելու և երկար ու հավասար ջեռուցման համար անհրաժեշտ այլ ուտեստների համար:

Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ապխտած բեկոն; - 800 գ գառի ֆիլե; - 1 մեծ սոխ; - 4 բան: գազար; - 2 դափնու տերև; - ուրցի 1 ճյուղ; - սամիթի 2 ճյուղ; - 800 մլ տավարի արգանակ; - 300 գ պահածոյացված կանաչ ոլոռ; - աղ: Հրահանգներ Քայլ 1 Theեռոցը տաքացրեք 150 աստիճան:

Քաղցր կրեմով կրեմով տորթեր հավանաբար համտեսել են գրեթե բոլորը: Բայց շատերը չգիտեն, որ այս հիանալի նախուտեստը պատրաստվում է նաև այլ միջուկներով `ծառայելով սեղանի և աղանդերի համար և որպես հիմնական ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կարագ

Փորձեք պատրաստել վայրի բրնձի անսովոր միջուկով համեղ կարկանդակներ, որոնք զարդարված են արքայախնձորի տեսքով, որից ձեր բոլոր սիրելիներն աննկարագրելի հրճվանք կլինեն: Դա անհրաժեշտ է - 450 գ աղվափնջիկ խմորեղեն (խմորիչ չունեցող); - 1 հատ համակարգիչ:

Այս ուտեստը շատ պարզ է, բայց համեղորեն արտասովոր: Խրթխրթան օղակներից պատրաստված խորտիկը չի դանդաղելու սեղանի վրա, բայց անմիջապես կվերանա: Theաշատեսակի բաղադրիչները մատչելի են բոլորին: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ կաղամար - մեկ ու կես բաժակ ալյուր հացաթխման համար - 2 թեյի գդալ պապրիկա - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ - 3 ձու - 3 tbsp

Ucուկկինը իդեալական արտադրանք է նրանց համար, ովքեր հետեւում են կազմվածքին: Ի վերջո, նրա կալորիականությունը 100 գ-ի դիմաց կազմում է ընդամենը 24 կկալ: Դա այն պատճառով է, որ բանջարեղենի 94% -ը ջուր է: Դա անհրաժեշտ է - ցուկկինի - 2 հատ

Ucուկկինը լայնորեն օգտագործվում է դիետիկ և բժշկական սննդի մեջ, քանի որ դրանք հեշտությամբ և արագ ներծծվում են մարմնի կողմից, նպաստում են սպիտակուցային մթերքների ավելի լավ յուրացմանը: Դրանք խորհուրդ են տրվում օգտագործել աղիքներում բորբոքային պրոցեսներում:

Վենետիկյան ռիզոտոն Իտալիայում ավելի շատ հայտնի է որպես risi e bisi - բրինձ և ոլոռ: Նախկինում այն եփում էին միայն արձակուրդներին, բայց այժմ `ցանկացած պահի, երբ ձեռքի տակ կան երիտասարդ ոլոռներ: Դա անհրաժեշտ է 50 գ pancetta

Շոկոլադով և բալով կարկանդակը կդիմի ընտանիքի բոլոր անդամներին, առանց բացառության, քանի որ պարզվում է, որ այն համեղ է և անուշաբույր, և բալը լավ համադրվում է շոկոլադե տորթերի հետ: Բաղադրությունը: 335 գ բալ; 255 գ կարագ; 165 գ ալյուր

Ձողաձուկը ծովային ձուկ է, որի միսը շատ հյութեղ է ՝ հարուստ վիտամիններով և հանքանյութերով: Դրանից ստացվում են շատ քնքուշ, օդային կոլոլակներ: Ձողաձուկն ունի հատուկ հոտ, որը կարելի է հեռացնել ֆիլեը մի քանի րոպե քացախի ջրի մեջ պահելով: Բաղադրությունը: