Թեյը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մարդու առողջության վրա ոչ միայն այն ժամանակ, երբ այն ավանդաբար օգտագործում է ՝ խմելով մի բաժակ թարմ եփած ըմպելիք: Այն նաև իր օգուտներն է տալիս այն ուտեստներին, որոնց ավելացվում է: Եվ չնայած թեյի տերևը խոհարարության մեջ համեմատաբար նոր բաղադրիչ է, այն մեծ ապագա ունի, քանի որ նրա օգնությամբ ստեղծվում են համային յուրահատուկ համադրություններ:
Դա անհրաժեշտ է
- - տավարի կողիկներ 1 կգ;
- - սոխ 2 հատ;
- - սխտոր 4 ատամ;
- - սեւ թեյ (եփում) 2, 5 ճաշի գդալ;
- - սոյայի սոուս 70-80 մլ;
- - շաքար 50 գ;
- - կարագ 50 գ;
- - մեխակ 3 բողբոջ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թեյի տերևներին լցնել 500 մլ եռջուր և թողնել 5 րոպե: Ապա քամեք, ավելացրեք սոյայի սոուս, աղացած սխտոր, շաքար և մեխակ:
Քայլ 2
Կտրեք կողերը ոսկորների մեջ, դրեք մեծ կաթսա և ծածկեք ջրով: Եռացնել և եփել 20 րոպե: Կողերը տեղափոխեք մարինադ, ծածկեք սննդի թաղանթով և սառնարանում պահեք ամբողջ գիշեր:
Քայլ 3
Տեղադրեք կողերը խորը թխում թերթիկի վրա: Ավելացնել 0,5 բաժակ մարինադ: Coverածկեք փայլաթիթեղով և թխեք 1,5 ժամ 170 ° C ջերմաստիճանում: Դրանից հետո հանեք փայլաթիթեղը և եփեք ՝ 45 րոպե լցնելով հատկացված հյութը:
Քայլ 4
Սոուսի համար կտրեք սոխը կոպիտ և դրեք կարագով տաքացրած կաթսայի մեջ: Տապակել մինչև թափանցիկ: Ապա ցանել մնացած շաքարավազը, բարձրացնել կրակը և եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ սոխը ոսկեգույն դառնա: Լցնել մնացած մարինադը և եփ գալ 4 րոպե: Պատրաստի սոուսը հարել բլենդերի մեջ:
Քայլ 5
Լցնել սոուսը կողոսկրներին և 5 րոպե վերադառնալ ջեռոց: Մատուցելիս զարդարել խոտաբույսերով:
