Այս համեղ մանանան պատրաստվում է թթվասերով: Կարող եք օգտագործել խմորված այլ կաթնամթերք, բայց մանանային այդպիսի քնքշություն է տալիս թթվասերը: Իսկ համեմունքներն ու բանանը մանանան կդարձնեն անուշահոտ: Այս համը մոռանալու հնարավորություն չկա:
Դա անհրաժեշտ է
- - semolina - 1 և 1/2 tbsp
- - թթվասեր - 250 գ
- -բանան - 1 հատ:
- բուսական յուղ - 6 ճաշի գդալ
- -սոդա - 1 թեյի գդալ
- -շաքար - 1 tbsp
- - աղ - 1/4 թեյի գդալ
- - դարչին - 1/2 թեյի գդալ
- - հիլ - 1/2 թեյի գդալ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Առաջին հերթին թթվասերին ավելացնել մեկ մակարդակի թեյի գդալ խմորի սոդա: Թթվասերը գդալով հարեք և 10 րոպե մի կողմ դրեք, որ այտուցվի և փուչիկներ կազմեն:
Քայլ 2
Միավորել բոլոր չոր բաղադրիչները խորը ամանի մեջ `մեկ ու կես բաժակ սիսեռ, մի բաժակ շաքար, մի պտղունց աղ: Ավելացնել դարչինից և հիլից յուրաքանչյուրը կես թեյի գդալ: Եթե ձեզ դուր է գալիս վանիլինը, կարող եք նաև դա ավելացնել: Խառնել
Քայլ 3
Չոր խառնուրդի մեջ լցնել վեց ճաշի գդալ բուսական յուղ: Կարագը մատներով մանրակրկիտ քսեք semolina- ի մեջ:
Քայլ 4
Հաջորդ քայլը մեկ բանանը պատառաքաղով տրորելն է կամ բլենդերով հարելը: Մանանայի խառնուրդին ավելացնել մանրացված բանան:
Քայլ 5
10 րոպե անց մանանայի զանգվածին ավելացնել սոդայից ուռած թթվասեր: Խառնել, բայց մի չափազանցեք այն ՝ մանանայի ծակոտկեն կառուցվածքը պահպանելու համար:
Քայլ 6
Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 180 ° C. Թխում ամանը կամ կեքսի փոքր ձևերը յուղեք բուսական յուղով: Թխել մանանան նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև քնքշությունը: Ստուգեք պատրաստվածությունը փայտե շամփուրով կամ լուցկիով:
Քայլ 7
Պարզվում է, որ Mannik- ը ձյունաճերմակ է, փխրուն, նուրբ և շատ բուրավետ: Բոլորը, ովքեր փորձել են դա, ուրախ կլինեն:
