Պիցցան ամեն տեսակ ճաշակի և ֆանտազիայի համար տարատեսակ միջուկով ուտեստ է: Գրեթե բոլոր ձեր սիրած բանջարեղենը կարելի է դնել պիցցայի մեջ: Մեր պիցցան կստացվի շատ համեղ և հագեցնող:
Դա անհրաժեշտ է
- Թեստի համար.
- - 1 բաժակ ջուր
- - 15 գ խմորիչ
- - շաքարավազ
- - 2 բաժակ ալյուր
- - 2 ձու
- Լրացնելու համար.
- - սոխ
- - սունկ
- - խոզապուխտ
- - Բիբար
- - լոլիկ
- - մայոնեզ
- - տոմատի մածուկ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Խմորիչն ու շաքարավազը նետեք ջրի մեջ, ապա ալյուր ավելացրեք այս լուծույթին: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Հալեցնել մարգարինը և ձվով ավելացնել խմորը: Թող ստացված խմորը տաք մնա 1, 5-2 ժամ:
Քայլ 2
Տապակել սոխը և սունկը տապակի մեջ: Պանիր քերել Մանրացրեք խոզապուխտը, պղպեղը և լոլիկը: Դրանից հետո մենք վերցնում ենք semolina- ն և երկրորդ ձուն, ամեն ինչ լավ խառնվում ենք և ավելացնում ենք մի գդալ բուսական յուղ:
Քայլ 3
Խմորը հունցել թխում թերթիկի վրա ՝ 5 մմ հաստությամբ: Խմորը յուղել տոմատի սոուսով, մայոնեզով: Տեղադրել խոզապուխտ, պղպեղ, լոլիկ, սունկ և սոխ հավասարապես: Դրանից հետո լցնել հացահատիկի և ձվի խառնուրդը: Շաղ տալ ամեն ինչ քերած պանիրով: Ընկղմեք պիցցան 15 րոպե տաքացրեք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
