Պատշաճ սնուցում 2024, Նոյեմբեր

Նման «խխունջները» երկար ժամանակ չեն մնում կոնֆետի ամանի մեջ, բայց մի քանի րոպեի ընթացքում ցրվում են տոնական սեղանի մոտ: Կարո՞ղ է դա լինել անուշահոտ դարչին կամ անսովոր կճեպի նման ձև: Կամ գուցե խնձորի և չամիչի հյութալի լցոնման կամ փխրուն աղի կարամելի՞ շնորհիվ:

Լյարդը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար արտադրանք: Այն հարուստ է վիտամին C- ով, B խմբի վիտամիններով, թիամինով և վիտամին A- ով: Լյարդը հարուստ է նաև օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են սելենը, ֆոսֆորը, երկաթը, ցինկը և մանգանը: Այն նաև պարունակում է բավարար քանակությամբ օմեգա -3 և օմեգա -6 ճարպաթթուներ ՝ այդպիսով լինելով անփոխարինելի արտադրանք մեր սննդակարգում:

Ավստրիական սուրճի տներում շատ տարածված են վիեննական նուշի ձիերը: Թխվածքաբլիթներն ունեն նուրբ ընկույզի համ և թեթև փխրուն կառուցվածք: Տանը իրատեսական է նման նուրբ նրբագեղություն պատրաստելը, չնայած դա անելու համար որոշակի ջանքեր կպահանջվեն: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ ցորենի ալյուր

Աշնանային-ձմեռային սեզոնին հյութալի հատապտուղներով և համեղ մրգերով անուշահոտ և բերանով լցնող մինի կարկանդակները ձեզ կհիշեցնեն ամառը: Chantilly կրեմով համեղ աղանդերը կզարդարի ընտանեկան կիրակնօրյա սեղանը և երեխաների համար երկար կհիշվի: Դա անհրաժեշտ է 12 սմ տրամագծով 4 կարկանդակի համար Թեստի համար

Դուք կարող եք պատրաստել համեղ հյուրասիրություն ՝ առանց ջեռոցին դիպչելու: Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում նուշով թխվածքաբլիթներ առանց թխելու: Նման աղանդերը ոչ միայն ձեզ նվաճելու է իր հիանալի համով, այլ նաև այն պատճառով, որ այն շատ առողջ է: Կարող եք ապահով օգտագործել այն որպես խորտիկ կամ նախաճաշ:

Aromիրանի անուշաբույր կարկանդակը իդեալական է թե՛ թեյի, թե՛ սուրճի համար: Կարկանդակը կհիշեք իր նուրբ համով, աստվածային բույրով, մեղրի քաղցրությամբ և հաճելի թթվասերով: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար; - 300 գ ծիրան; - 200 գ ցորենի ալյուր

Քսուքանման կրեմը, ծիրանի քաղցրությունը և նուշի զարմանալի բույրը անտարբեր չեն թողնի ձեզ և ձեր ընտանիքին: Դա անհրաժեշտ է Հիմունքների համար. - 300 գ կարագ; - 200 գ շաքարավազ; - 600 գ ալյուր; - 2 ձու; - մի քանի պտղունց աղ:

Այս նուրբ կարտոֆիլի նրբաբլիթները աղած կամ ապխտած ձկներով կարելի է մատուցել նախաճաշի կամ ընթրիքի հետ միասին: Այն նաեւ հիանալի նախուտեստ է տոնական սեղանի համար: Նրբաբլիթները պատրաստվում են 45 րոպեում: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կարտոֆիլ

Ավանդական սեղանին հետաքրքիր լրացում կլինի ազգային խոհանոցների ուտեստները, օրինակ `սերբական: Սերբերը սիրում են բանջարեղեն և միս, ինչպես նաև ամեն տեսակ հացահատիկային մշակաբույսեր: Փորձեք պատրաստել միս և բրինձ ՝ միջինասիական փլավ հիշեցնող բաղադրատոմսով:

Շատ յուրօրինակ և խելահեղ համեղ ուտեստը կատարյալ է ընտանեկան հանգիստ ընթրիքի համար: Դե արժե փորձել: Դա անհրաժեշտ է - 700-750 գ աղացած միս; - 9-10 փոքր կարտոֆիլ; - 3 սոխ; - 3 գազար; - 3 ձու; - 250-300 գ պանիր; - կաթ

Շատերն այս տորթն անվանում են արեւոտ: Այն ունի շատ անսովոր խնձորի և կարամելի փայլի համադրություն: Ոչ բոլորը գիտեն այս կարկանդակի պատմությունը: Խոսքն այն մասին է, թե ինչպես երկու ֆրանսիացի քույրեր, ովքեր կրում էին Թաթեն անունը, որոշեցին կարևոր հյուրի համար տորթ պատրաստել:

Կաթնաշոռը ամենաառողջ խմորված կաթնամթերքներից մեկն է: Քանի որ կաթնաշոռի մեջ կալցիումի և ֆտորիդի պարունակությունն ավելի բարձր է, քան մյուս արտադրանքներում, առանց դրա կմախքի համակարգի ձևավորման գործընթացը գործնականում անհնար է: Unfortunatelyավոք, ոչ բոլորն են սիրում կաթնաշոռ ուտել:

Lasagna- ն իտալական հանրաճանաչ ուտեստ է, որը վաղուց ընդգրկված է ամբողջ աշխարհի ռեստորանների ընտրացանկում: Այս համեղ կերակուրի մի քանի տեսակներ կան, այդ թվում ՝ բրնձի լազանյա ՝ սմբուկով և պանրով: Հրահանգներ Քայլ 1 Լազանայի այս տարբերակում սմբուկի փոքր կտորները խմորի դեր կխաղան, իսկ միջուկը կլինի թթվասերի, խոտաբույսերի և բրնձի խառնուրդ:

Առանձին սպանախը և լյարդը շատ առողջ սնունդ են: Նրանց հատկությունները շատ կարևոր են յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում: Եթե դրանք միասին ճիշտ եք պատրաստում, կարող եք շատ համեղ և առողջ նախուտեստ ստանալ: Դա անհրաժեշտ է - թխում թերթիկ

Tapioca մանգոն գեղեցիկ, արեւոտ դեսերտ է: Ոչ ոք չի կարող դիմադրել ոսկե մանգոյին շաքարի օշարակում, որը լցված է կարամելացված պիստակով և աղացած պղպեղով: Այս ամբողջ գեղեցկությունը տեղակայված է օդային տապիոկայի կաթնային բարձի վրա: Tapioca- ն հատիկավոր օսլա պարունակող արտադրանք է, որն իդեալական է այս աղանդերի համար:

Խուրմանը սաղավարտազգիների ընտանիքի առողջ արեւադարձային պտուղ է: Դրա լատինական անվանումը ՝ Diospyros, թարգմանվում է որպես «աստվածների սնունդ»: Խուրմայի հայրենիքը Չինաստանն է, որտեղից այն բերվել է Եվրոպա: Առողջ պտուղն այսօր աճում է շատ կլիմայական երկրներում:

Քաղցր աղցան աղանդերի ուտեստ է: Այն պատրաստվում է մրգերից և հատապտուղներից ՝ համեմված գինով, բնական մածունով կամ մեղրով: Քաղցր աղցանները կարող են զարդարել սեղանը և հաճելիորեն զարմացնել հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է Էկզոտիկ աղցան:

Թարմ հատապտուղները կարող են լինել հիանալի հիմք թեթև աղանդերի համար `քաղցր աղցան: Միավորել համերի տարբեր երանգներ, միացնել քաղցր և թթու, նուրբ և խիտ հատապտուղները `նոր անսովոր աղանդեր ստեղծելու համար: Եվ մի մոռացեք աղցանը լրացնել սոուսով ՝ ձվի կրեմ, թթվասերի սոուս կամ հարած սերուցք:

Ալյուրազուրկ կեքսները զարմանալիորեն փափկամազ են և ունեն խոնավ կառուցվածք: Համն ուղղակի անհավատալի է: Բաղադրատոմսում նույնպես յուղ չկա, բայց այս շոկոլադե տորթը չի կարող պատրաստվել առանց ձվի: Ըստ ճաշակի, ոչ ոք չի կարող գուշակել, որ այս թեյի պատրաստումը պատրաստված է կարտոֆիլից:

Այս աղանդերը պատրաստելու համար մենք կօգտագործենք շագանակագույն շաքար և ամբողջական հացահատիկի ալյուր, ինչը նշանակում է, որ մեր տորթը նույնպես դուրս կգա զարմանալիորեն առողջ: Դա անհրաժեշտ է - 30 հատ ամսաթվերը; - 400 մլ կաթ; - 150 մլ շաքար

Տապակած բրինձը կարող է անվտանգ դասվել ասիական խոհանոցի դասականների շարքում: Այս անուշաբույր ուտեստը տարածված է իր հայրենիքի սահմաններից շատ հեռու: Meatանկացած տեսակի միս և բանջարեղեն կարող է օժանդակ բաղադրիչների դեր ունենալ: Փորձեք տապակած բրինձ հավով, գազարով և կանաչ ոլոռով:

Ո՞վ չի սիրում քաղցր խմորեղեն: Կարծում եմ ՝ այդպիսի մարդիկ գործնականում չկան: Բոլոր նրանց, ովքեր քաղցր ատամ ունեն, ես առաջարկում եմ իրենց հյուրասիրել «Smak» կոչվող համեղ տորթով: Ձեզ համար դժվար չի լինի այն պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Դեռ անհայտ է, թե ով է հանրահայտ ֆրանսիական Crepp Suzette նրբաբլիթների բաղադրատոմսի հեղինակը: Բայց ըստ բազմաթիվ պատմություններից մեկի, Ֆրանսիայում 19-ի վերջին, Գալի իշխանի և նրա սրտի հաջորդ ընկերոջ ՝ Սյուզետի ռեստորաններից մեկում ճաշելու ժամանակ նրան նրբաբլիթներ էին մատուցում աղանդերի համար թավան, որի մեջ լիկյոր պատահաբար մտավ և բռնկվեց:

Այս շոռակարկղը տարբերվում է դասական անգլերենից: Հիմքը նույնպես պատրաստված է բլիթներից, բայց դրա լրացումը մի փոքր այլ է: Իռլանդական շոռակարկանդակն անհրաժեշտ է փորձել սպիտակ շոկոլադի, պեկանի և իռլանդական կրեմի նուրբ համադրության համար: Դա անհրաժեշտ է - 350 մլ թթվասեր

«Պաստիրա» անունով իտալական կարկանդակը կարելի է անվանել հեքիաթային համեղ ՝ առանց չափազանցության: Նուրբ փխրուն խմորը լավ համակցված է կաթնաշոռի հետ, իսկ շողոքորթ մրգերը թխումներին տալիս են յուրահատուկ լրացուցիչ համ: Դա անհրաժեշտ է - կարագ - 200 գ

Գազարի թխելու սիրահարներին խորհուրդ ենք տալիս փորձել շոռակարկանդակով պատրաստելու այս բաղադրատոմսը: Գազարի խոնավ հիմքը, փափուկ պանրի միջուկը և նուրբ թթվասերը պարզապես կախարդական համադրություն են: Դա անհրաժեշտ է Գազարի հիմքի համար

Ալֆրեդոյի սոուսը խոհարարական դասական է: Այդ հրաշքներից մեկը, որը տեղի է ունենում խոհանոցում, երբ արտադրվում է համեղ բարդ ուտեստ ՝ սահմանափակ թվով պարզ բաղադրիչներով: Քսուքանման, թավշյա, խիտ ալֆրեդոյի սոուսը կարող է ազնվացնել շատ ուտեստներ: Ալֆրեդոյի սոուսի պատմությունը Great Alfredo սոուսը շատ ռոմանտիկ պատմություն ունի:

Արաբական խոհանոցի առանձնահատկությունը մեծ քանակությամբ սխտորի, սոխի, տարբեր համեմունքների, անուշաբույր խոտաբույսերի ուտեստներում օգտագործումն է: Հատկապես սիրված են լոբիով ապուրները բրնձով, մսով, ոլոռով: Արաբերենով լոբով ապուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Պայծառ հյութեղ պղպեղը և ցուկկինին զարմանալիորեն զուգորդվում են նուրբ հավի ֆիլեի հետ: Այս ուտեստի համար գերազանց կողմնակի ուտեստը բրինձն է, օրինակ ՝ վայրի կամ քուսկուս: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի կրծքի ֆիլե (առանց մաշկի); - 1 կարմիր, դեղին և կանաչ պղպեղ

Օդային, անուշաբույր, համեղ կարկանդակը պահածոյացված դեղձի կտորներով իդեալական է թեյի համար: Դեղձի բացակայության դեպքում դրանք կարող եք փոխարինել դեղձի մուրաբայով: Քաղցր թթվասերի լցոնումը հիանալի կերպով լրացնում և զարդարում է «Դեղձի բերկրանք» կարկանդակը:

Ուղղափառ եկեղեցու կանոնադրության համաձայն, ծոմ պահելու ժամանակ անհրաժեշտ է սահմանափակվել սննդի որոշակի տեսակների մեջ: Սնունդը պետք է լինի պարզ, բայց սննդարար: Նիհար ուտեստների համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Դա անհրաժեշտ է «Բուլղարական պղպեղ» նիհար ուտեստի պատրաստման համար

Սա պարզ, բայց միևնույն ժամանակ շքեղ ուտեստ է, որը կարող է զարդարել ձեր տոնական սեղանը կամ պարզապես ընտանեկան ընթրիք: Դե, պատմեք ինձ, թե ինչպես եք երբեմն ուզում պատրաստել բարդ, պարզ, բայց ժամանակին արագ ուտեստ: Այսպիսով, այս ապուրը սիրված տանտիրուհիների համար նվեր է:

Կաթնաշոռով լցոնով բանջարեղենով կարկանդակը ձեզ կդիմի ոչ միայն այն պատրաստելու համար, այլ նաև իր նուրբ և հաճելի համի շնորհիվ: Հանգստացեք ձեր ընտանիքին այս թխված ապրանքներով: Դա անհրաժեշտ է - կարտոֆիլի պյուրե - 320 գ; - կարագ - 60 գ

Համեղ, փափուկ և անուշաբույր բլիթներ կարելի է պատրաստել տանը: Ես առաջարկում եմ դրանք պատրաստել դդմի նման բանջարեղենից: Այս ուտեստը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - դդմի պալպ - 500 գ; - ալյուր - 300 գ

Կաթնով ապուրը երեխաների համար սիրված ուտեստը չէ: Քանի որ կաթնապուրը շատ կարևոր է, որպեսզի երեխան զարգանա երեխայի կողմից, ուտեստը կարելի է բարելավել տարբեր բաղադրիչներով: Դա անհրաժեշտ է - փոքր վերմիշել 200 գ; - կաթ 1 լ; - կակաո 1 ճաշի գդալ

Երբ լիարժեք կերակուր պատրաստելու ժամանակ և էներգիա չկա, արագ բաղադրատոմսերը, այսինքն ՝ անմիջապես սննդի պատրաստման բաղադրատոմսերը կարող են օգնել տանտիրուհուն: Իհարկե, դուք կարող եք պատրաստել մի տոպրակ ապուր կամ արիշտա, բայց կան նաև այլ տարբերակներ, որոնք համով և որակով հնարավորինս մոտ են մեր ավանդական ուտեստներին:

Կոկոսի մակարոնները ամերիկյան թխվածքաբլիթներ են: Ես առաջարկում եմ պատրաստել այս ուտեստը: Այն շատ համեղ է, և բացի այդ, այն արագ է եփվում: Դա անհրաժեշտ է - ձվի սպիտակուցներ `4 հատ; - շաքար - 200 գ; - աղ; - վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ

Ամռանը դուք միշտ ցանկանում եք ինչ-որ համեղ, բայց միաժամանակ թեթև ու թարմացնող բան: Այս ուտեստներից մեկը Summer Pleasure աղցանն է: Ելակի բանջարեղենի հետ անսովոր համադրությունը յուրահատուկ է դարձնում այս աղցանի համը: Դա անհրաժեշտ է - բալ լոլիկ (200 գ)

Մարգո աղցանի համար կան բազմաթիվ տարբերակներ, որոնցից յուրաքանչյուրը համեղ է: Այս աղցանը պատրաստվում է հավի, մսի, սնկով և ծովամթերքներով: Ամեն անգամ յուրօրինակ ուտեստ եք ստանում: Ոչ ոք հստակ չգիտի, թե որտեղից է եկել աղցանի այս անունը, բայց կասկած չկա, որ այն զարմանալիորեն համեղ կստացվի:

Ինչու պատրաստել մանանեխ տանը, եթե պատրաստի արտադրանքի դարակներն արդեն պայթում են խանութներում: Պատասխանը պարզ է. Կոնսերվանտները համարյա միշտ առկա են գնված սոուսում, որի օգտագործումից ժամանակակից մարդկանց մեծ մասը կցանկանար ձեռնպահ մնալ: Իսկ վարունգի աղաջրի վրա տնական մանանեխի մեջ

Գոյություն ունեն մեծ քանակությամբ աղցանների բաղադրատոմսեր `բաղադրիչների լայն տեսականիով: Աղցանի այս տարբերակը իրոք կդիմի տղամարդկանց ՝ հարուստ համով և սննդային արժեքով: Դա անհրաժեշտ է -250 գրամ խաշած միս (ավելի լավ է տավարի կամ հավի միս)

Մսի սիրահարները կգնահատեն ջեռոցում կարտոֆիլով թխած մսի յուրահատուկ համը: Theաշատեսակի պատրաստման ժամանակ օգտագործվող տարբեր համեմունքներն անտարբեր չեն թողնի ոչ մի հյուրի: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ խոզի իրան; - 1 կգ կարտոֆիլ; - 1 գլուխ սխտոր

Մսով թխած կարտոֆիլը համեղ և բավականին սիրված ուտեստ է, որը հպարտանում է նույնիսկ տոնական սեղանի վրա: Բացի այդ, սկսնակ տանտիրուհին կարող է նաեւ պատրաստել այն: Դա անհրաժեշտ է կարտոֆիլ 1,5 կգ; հորթի 1 կգ; սոխ 2 հատ; գլուխ սխտոր

Խոզի դարակ իդեալական է խոհարարական փորձերի համար: Օրինակ, այն կարելի է լցոնել անուշաբույր խոտաբույսերով և խնձորով և թխել ջեռոցում. Դուք մեծ ձեվավոր ուտեստ եք ստանում մեծ ընկերության համար: Դա անհրաժեշտ է - 5 կողով խոզի դարակ (մոտ 2 կգ):

Բանջարեղենի բազմազանությունը կարող է հիմք ծառայել սուտեի համար: Խոհարար պատրաստելիս կարևոր է խստորեն պահպանել այն տեխնոլոգիան, որը բաղկացած է բանջարեղենի առաջնային տապակմամբ բարձր ջերմության վրա պարբերական ինտենսիվ ցնցումներով, իսկ հետո կրակի վրա ավելի երկար շոգեխաշելուց `նվազագույնի հասցնելով:

Նման ցուկկինը կարող է լինել և՛ հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ, և՛ ամբողջական ընթրիք: Իհարկե, ավելի լավ է, իհարկե, դրանք ուտել անմիջապես վառարանից տաք վիճակում, բայց դրանք նաև տեղափոխումը կտեղափոխեն ծովափ կամ այգի: Դա անհրաժեշտ է - 4 ցուկկինի

Մոտենում է Նոր տարին, եւ ամեն տնային տնտեսուհի, հավանաբար, արդեն մտածում է այն մասին, թե ինչ պատրաստել տոնական սեղանին: Իհարկե, կան շատ բաղադրատոմսեր, բայց ինչպես միշտ, մենք ուզում ենք հատուկ բան պատրաստել: Եվ ահա, իմ կարծիքով, հարմար բաղադրատոմսերից մեկն է:

Բուսական նախուտեստները շատ առողջ ու գեղեցիկ են ՝ շնորհիվ իրենց պարունակած բաղադրիչների: Որոշ բաղադրատոմսեր օգնում են պատրաստել հիանալի ցածր կալորիականությամբ ուտեստներ, որոնք առանձնանում են փխրուն համերով և յուրօրինակ կատարմամբ: Դա անհրաժեշտ է - կանոնավոր ձեւի 4 խոշոր սոխ

Նոր տարին ընկնում է այն ժամանակ, երբ Ուղղափառ քրիստոնյաները ծննդյան տոներն արագ են պահում: Բայց նույնիսկ այս ժամանակահատվածում կարելի է համեղ ու գեղեցիկ սեղան դնել: Օրինակ ՝ ավանդական «Օլիվիեի» փոխարեն կարող եք պատրաստել կարմիր լոբու և ավոկադոյի շատ հետաքրքիր, սրտանց և դիտարժան աղցան, որը չի պարունակում ձու, մայոնեզ և այլ կաթնամթերք և մսամթերք:

Թերեւս ցանկացած կին, ով փորձում է իր մարմինը ձեւավորել, հասկանում է որովայնի ճարպային հանքավայրերի դեմ պայքարի բարդությունը: Մարզասրահում երկար ժամեր մարզվելը արդյունք չի տա, եթե ուշադրություն չդարձնեք սննդակարգին: Իշտ ճարպեր ուտելը Անհրաժեշտ է հասկանալ, որ ոչ բոլոր ճարպերն են գործչի թշնամիները:

Դա անհրաժեշտ է - 500 գ թունա ֆիլե - քնջութ - բալզամիկ քացախ - ձիթապտղի ձեթ - ռուկուլա - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - cilantro - շաքարավազ - սխտոր - տոբասկո սոուս - 300 գ լոլիկ Հրահանգներ Քայլ 1 Թունայի ֆիլեն կտրեք փոքր կտորների և տապակել ձիթապտղի յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն:

Ratatouille- ը հայտնի ֆրանսիական ուտեստ է, որը պատրաստելու համար պարզ ու համեղ է: Այս ուտեստը բաղկացած է բանջարեղենից ՝ լոլիկ, ցուկկինի, քաղցր պղպեղ և սոխ: Բայց ավելի հագեցած ուտեստ ստանալու համար կարող եք շեղվել բուն բաղադրատոմսից: Բավական է ուտեստին ավելացնել պահածոյացված թունա:

Կոկոսի պրասով ապուրը բուսական ուտեստ է, այն շատ թեթեւ է, կարող եք ափսեի մեջ ավելացնել մի գդալ տոմատի մածուկ ՝ պիրկության համար և զարդարել կանաչ ռեհան տերևներով: Այս ապուրը մատուցվում է կտավատի կամ ձիթապտղի յուղով ցանված տոստի հետ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Հացահատիկային ապուրով է, որ սկսվում է Julուլիա Երեխայի «Ֆրանսիայի խոհարարական արվեստի արվեստը» գիրքը: Դա ամենապարզն է, առավել բազմակողմանի և կարող է հիմք հանդիսանալ շատ համեղ ապուրների համար. Սոխը դրան տալիս է հատուկ փխրուն բույր, իսկ կարտոֆիլը հագեցում է:

Գազարն ու ճակնդեղը հարուստ են A, C, B, PP, U վիտամիններով, նրանք ունակ են մարմնից հեռացնել ծանր մետաղների աղերը և ռադիոնուկլիդները: Տարատեսակ բանջարեղենի, պանրի և համեմունքների հետ համադրությունը թույլ է տալիս նրանցից ստեղծել առողջ և համեղ խոհարարական գլուխգործոցներ:

Ավանդական Wiener Schnitzel- ի պատրաստման համար տապակելու համար սովորաբար օգտագործում են հորթի միս և խոզի ճարպ: Բայց կարող եք նաև օգտագործել տապակած խոզի միս, հավի կամ հնդկահավի միս: Վիեննական շնիցելը, պարզվում է, նույնքան համեղ է `հիանալի կերպով զուգորդված կարտոֆիլի կողմնակի ուտեստի հետ:

Շատ համեղ տորթ կարելի է պատրաստել ծննդյան օրվա համար և խնդրում եմ բոլոր հյուրերին ՝ յուրահատուկ համով: Քաղցր տորթն ունի երեք շերտ լցոնում, ինչը այն դարձնում է շատ գոհացուցիչ և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 4 tbsp. ալյուր; - 4 ձվի դեղնուց

Այս տորթի բացարձակ առավելությունը բաղադրության մեջ կարագի և ձվի բացակայությունն է. Սա այն շատ ավելի թեթեւ է դարձնում, քան կարագի կրեմով դասական տորթերը: Այնուամենայնիվ, այս տորթի համը պարզապես գերազանց է, որի հրավիրում եմ ձեզ տեսնել … Դա անհրաժեշտ է Տորթերի համար

Երեխաների ծննդյան տորթը կարելի է պատրաստել ոչ միայն գեղեցիկ, այլեւ համեղ: Հետաքրքիր գաղափար է աղանդերը ՝ սիրված մուլտհերոսի կերպարի, օրինակ ՝ Միկի Մաուսի տեսքով: Mickey Mouse- ի ձևով հարած կրեմով տորթ Ձեզ հարկավոր է. - 4 ձու

Գույնզգույն բուսական հացի բաղադրատոմսը հորինել են Ավստրալիայի բնակիչները: Ուտեստը, պարզվում է, ոչ միայն բավականին էկզոտիկ է, այլև շատ համեղ: Դուք կարող եք փորձեր կատարել ծաղիկների հետ `ավելացնելով տարբեր բուսական բաղադրիչներ: Դա անհրաժեշտ է - 15 գ խմորիչ (չոր) - 1 թեյի գդալ Սահարա - 1 կգ ալյուր - աղ - բուսական յուղ - 1 փոքրիկ գազար - 1 փոքրիկ բազուկ - 150 գ բրոկկոլի ծաղկաբույլեր Հրահանգներ Քայլ 1 Չոր խմորիչը լուծիր կես բաժակ տաք ջրի մեջ

Հավի, սալորի և վարունգի աղցանը համեղ թեթեւ ուտեստ է: Նման աղցան կատարյալ է տոնական խնջույքի, ընտանեկան ընթրիքի և նույնիսկ ռոմանտիկ երեկոյի համար: Հավի, սալորաչիրի և վարունգի աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է. 300 գ հավի ֆիլե, 6 հավի ձու, 200 գ սալորաչիր, 2 թարմ վարունգ, 70 գ ընկույզ, մայոնեզ, աղ, թարմ խոտաբույսեր զարդարելու համար:

Գաղտնիք չէ, որ հավը աղցանի հիանալի բաղադրիչ է: Եվ իսկապես այդպես է: Հավով բանջարեղենով աղցան պարզվում է ոչ միայն շատ համեղ է, այլև առողջարար: Այն կարող է ներառվել տարբեր դիետաների դիետայում, քանի որ այն պարունակում է ոչ միայն մանրաթել, այլ նաև սպիտակուց և առողջ ճարպ:

Եթե ընտանեկան ընթրիքի համար ճաշացանկ եք մտածում, ապա հիմնական կերակուր պատրաստեք տոմատի սոուսով հավ: Համաձայն այս բաղադրատոմսի, տոմատի մածուկից պատրաստված յուրօրինակ սոուսով քնքուշ հավ կստանաք, բոլոր տնային տնտեսությունները կբավարարեն այն:

Ասիական ոճով ուտեստներն այժմ կարելի է վայելել ոչ միայն ռեստորաններում, այլ նաև տանը, քանի որ նրանց համար շատ բաղադրիչներ հեշտ է գտնել շուկայում: Բնօրինակ ուտեստներից մեկը, որը կարող է զարմացնել հարազատներին, կծու տավարի միս է: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 2 անձի համար

Կաթնաշոռով խմորով հնդկահավը հիանալի գաղափար է տոնական խորտիկի համար: Այս ուտեստը կարող եք մատուցել թարմ բանջարեղենի և խոտաբույսերի աղցանի հետ: Դա անհրաժեշտ է - հնդկահավի ֆիլե 800 գ; - կաթնաշոռ 200 գ; - ընկույզի միջուկներ 100 գ

Oyakodon- ը ճապոնական հայտնի ուտեստներից է: Դա շատ յուրօրինակ լուծում է. Հավի և բրնձով ձվածեղ: Japanապոնիայում oyakodon- ը պատրաստվում է ինչպես տանը, այնպես էլ բազմաթիվ ճաշարաններում և ռեստորաններում: Դա անհրաժեշտ է -Հավի ֆիլե 350 գր -Ռայսը կլոր 200 գր - Սուհարի հացաթխման տեմպուրա 60 գր -Բուսական յուղ (խորը ճարպի համար) 600 գր -Հավի արգանակ 150 գր -Հավ 4 հատ:

Հնդկահավը դասակարգվում է որպես դիետիկ արտադրանք, քանի որ այն գործնականում չի պարունակում ճարպ: Բայց այս հատկությունն ունի նաև իր բացասական կողմը. Եփելիս միսը պարզվում է չոր և կոշտ: 12-ից 24 ժամ աղաջրում թրջելը վերացնում է այս թերությունը: Հետեւաբար, դուք պետք է սկսեք թռչուն պատրաստել նախատեսված ծառայությունից մեկ օր առաջ:

Չգիտե՞ք ինչ պատրաստել երկրորդի համար: Դրանից հետո պատրաստեք լցոնված հնդկահավի կրծքամիսը: Այս ուտեստը շատ քնքուշ և հագեցնող է, և պատրաստելը բավականին պարզ է: Դա անհրաժեշտ է - հնդկահավի կրծքամիս առանց մաշկի - 900 գ; - ռեհան - 2 ճյուղ

Տավարի մեդալիոնները մսի գեղեցիկ ուտեստ են, որոնք հիանալի կերպով կհաղթահարեն ձեր տոնական սեղանի վրա հիմնականի դերը: Դրա պատրաստման հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան, կարող եք օգտագործել դրանցից որևէ մեկը կամ համադրությունը, բայց հիմնականը, որ պետք է հիշել տավարի մեդալիոններ պատրաստելիս, դա տոնական ուտեստ է, ինչը նշանակում է, որ այն պետք է վերածվի դուրս ոչ միայն համեղ, այլև գեղեցիկ:

Դարերի ընթացքում ձեւավորվել են ֆրանսիական խոհանոցի տարածաշրջանային բնութագրերը: Երկրի յուրաքանչյուր հատված ունի ուտեստ, որն առավել շատ սիրում են բնակիչները և հաճախ մատուցվում են զբոսաշրջիկներին: Թուլուզում սա կասուլետ է, լոբու շոգեխաշած գառան միս և այլ մսեղեն:

Shովախեցգետիններն ապրում են աշխարհի բոլոր ծովերում, նրանք վաղուց դարձել են սիրված արտադրանք ծովափնյա բոլոր երկրների պատրաստման մեջ: Rimովախեցգետնի միսը հարուստ է սպիտակուցներով և միկրոէլեմենտներով (յոդ, նատրիում, կալցիում, ֆոսֆոր), այն գրեթե չի պարունակում ճարպ և կարելի է համարել դիետիկ արտադրանք:

Բեկոնը և ձվի կարկանդակը համարվում է հին անգլիական խստ և սրտանց խոհանոցի դասական դասարան, բայց քանի որ բրիտանացիները մեծ գաղութարարներ են, ավստրալացիները, նորզելանդացիները և ամերիկացիները նույնպես պայքարում են այս ուտեստը ազգային կոչելու իրավունքի համար:

Նուրբ կաթնաշոռը և համեղ կեռասը միանգամայն լրացնում են միմյանց ՝ ստեղծելով թեթև երանության զարմանալի սենսացիա: Այս նրբությանը դիմակայելու ուժ չկա: Դա անհրաժեշտ է Ավազի փշրանքների համար. - 700 գ ալյուր; - 100 գ շաքար; - 1 ձու

Կեռասի այս նուրբ տորթը կեռասով և նուշով ոչ միայն շատ համեղ է, այլ նաև պարունակում է նվազագույն կալորիաներ, քանի որ այն եփում են առանց ալյուրի: Դա անհրաժեշտ է 500 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ 100 գ պահածոյացված բալ 1 տոպրակ վանիլին 80 գ եղեգնաշաքար Մեկ նարնջի հյութ 100 մլ սոյայի կաթ Մի բուռ նուշ 3 ձու Շաքարի փոշի Հրահանգներ Քայլ 1 Մանրակրկիտ մանրացրեք կաթնաշոռը, սոյայի կաթը, ձվերը և նարնջի հյութը:

Շատերի համար մայրս մանկուց կաթնաշոռով կաթսա էր պատրաստում: Երեխաները մեծանում են, այժմ նրանք արդեն փչացնում են իրենց երեխաներին տարբեր կաթնաշոռ արտադրողների հետ: Ահա կեռասով կաթնաշոռի ընտրանքներից մեկը `պարզվում է քնքուշ և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 180 գ կաթնաշոռ 9%

Այս զարմանալի սոուսը լավագույնս արվում է փոքր քանակությամբ, քանի որ թարմության դեպքում այն շատ ավելի լավ է համտեսում: Այն ունի չափավոր կոշտություն, մի փոքր թթու: Կանաչիները սոուսին տալիս են յուրահատուկ համ: Դա անհրաժեշտ է - քացախ (գերադասելի խնձորի խնձորօղի) 5% - 1 ճաշի գդալ

Ուկրաինայի, Բելառուսի և Ռուսաստանի Դաշնության հարավ-արևմտյան շրջանների Նալիստնիկին անվանում են բարակ նրբաբլիթներ ՝ պատրաստված բոլոր տեսակի միջուկներով կաթի վրա հիմնված խմորիչներից ազատ խմորից: Դա անհրաժեշտ է - 1 լիտր կաթ; - 6 ճաշի գդալ ալյուր

Իմ քրոջ որդին ՝ Կիրյուշան, սարսափելի քաղցր ատամ ունի. Նա պատրաստ է աղանդեր ուտել նախաճաշին, լանչին և ընթրիքին: Ամբողջ ընտանիքն ուղեղներ է հավաքում այն մասին, թե ինչպես զարմացնել անհանգիստ փոքրիկ տղային: Խոհարարներից մեկի հին գրքում ես հանդիպեցի այս բաղադրատոմսը

Միկրոալիքային վառարանը շատ հնարավորություններ է բացում ցանկացած տեսակի սնունդ պատրաստելու համար, այդ թվում ՝ ձուկ և ծովամթերք: Իր օգնությամբ դուք կարող եք շատ արագ մեծ արդյունքներ ստանալ: Մակրոալիքային վառարանում պատրաստված սկումբրիան ունի շատ նուրբ համ, այն պարզապես հալվում է ձեր բերանում:

Միկրոալիքային վառարանում դուք կարող եք ոչ միայն տաքացնել կամ հալեցնել սնունդը, այլ նաև պատրաստել ուտեստների լայն տեսականի: Օրինակ ՝ այս եղանակով եփած ձուկը դառնում է ավելի մեղմ, փափուկ և անուշաբույր: Ձկան կաղամբի գլանափաթեթներ Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Shanga- ն տափակ տորթ է, որը նման է շոռակարկանդակին, բայց ոչ քաղցր: Տորթի մեջ ակոս չկա, լցոնումը պետք է փռված լինի խմորի վրա: Ռուսական հյուսիսի այս ուտեստը հիանալի դիվերսիֆիկացնում է արագությունը: Եկեք սնկով շանգու պատրաստենք: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ թարմ սունկ

Պարզվում է, որ լոլիկի անսովոր աղցանը պարզ է և թարմացնող, անանուխը ուտեստին տալիս է բույր, իսկ օգտակար հատկությունները պայմանավորված են ավանդական միջերկրածովյան համեմունքներով ՝ սոխ, սխտոր, ձիթապտղի յուղ և կիտրոնի հյութ: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 4 ծառայության համար

Seովամթերքով շոգեխաշած ցուկկինը հիանալի ուտեստ է նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում: Դա շատ օգտակար է: Ի վերջո, ինչպես ցուկկինին, այնպես էլ ծովամթերքը շատ հարուստ են մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամիններով և հանքանյութերով: Դա անհրաժեշտ է - ծովամթերքի փաթեթավորում -3 միջին ցուկկինի -4 մեխակ սխտոր -1/2 փունջ մաղադանոս -1/2 փունջ կանաչ սոխ -1 չիլի պղպեղ -ձիթապտղի ձեթ -100-125 մլ բուսական արգանակ - մի քիչ կիտրոնի հյութ Հրահանգներ Քայլ 1 Մենք

Ձուկը շատ առողջարար արտադրանք է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր: Ձուկը իսպաներենով շատ համեղ և առողջ ուտեստ է, որը հաճելի է եփել: Այն հարմար է ինչպես ընթրիքի, այնպես էլ լանչի համար: Բաղադրությունը:

Կարտոֆիլի յուղալի նեխուրով ապուրը շատ առողջ ուտեստ է, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և օգտակար նյութեր: Այն հարմար է ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Դա անհրաժեշտ է - 6 կարտոֆիլ; - 8 փոքր նեխուր ցողուն

Որպեսզի մսով ուտեստը իսկապես համեղ լինի, միսը պետք է պատշաճ կերպով պատրաստվի: Մարինադ պատրաստելը իսկական խոհարարական գիտություն է: Մարինադի բաղադրիչները ընտրվում են կախված մսի տեսակից: Դա անհրաժեշտ է Մարինադ 1 Mերմ ջուր - 1 լիտր:

Ամառային շոգը հիանալի ժամանակ է համեղ միս օկրոշկա պատրաստելու համար: Այս հնագույն ուտեստը ոչ միայն հագեցնում է ծարավը, այլ նաև ունի բավականաչափ կալորիաներ ՝ երկար ժամանակ սովի մասին մոռանալու համար: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ տավարի միս

Երբ շատ ժամանակ չունեք կերակուր պատրաստելու համար, և ցանկանում եք համեղ բան պատրաստել, կարող եք պատրաստել տրյուֆելային կոնֆետներ: Եթե մինչ այժմ ձեզ թվում էր, որ դրանց պատրաստումը պետք է լինի տևական և աշխատատար, ապա դա ամենևին էլ այդպես չէ:

Լյարդի նման ենթամթերքի օգուտներն ու մատչելիությունը հայտնի են վաղուց: Բայց ոչ բոլոր խոհարարական մասնագետները, հատկապես սկսնակների շրջանում, գիտեն, թե ինչ կարելի է պատրաստել դրանից և ինչպես ճիշտ կտրել այն: Իմ կարծիքով, լյարդը համեղ է տարբեր աղցանների մեջ:

Լյարդը համարվում է առավել «քմահաճ» կերակուրներից մեկը, որը պատրաստելուց առաջ պահանջում է զգույշ նախնական վերամշակում: Եթե լյարդը պատշաճ կերպով պատրաստ չէ տապակելու համար, համեղ ուտեստը չի գործի. Պարզվում է, որ այն շատ կոշտ և չոր է: Բացի այդ, պատրաստի ուտեստը կարող է ունենալ բավականին արտահայտված տհաճ հոտ, որը ոչ մի համեմունք չի կարող թաքցնել:

Մենք արդեն սովոր ենք ուտել գեղեցիկ վառ կանաչ մրգեր: Սիրելով նրանց հաճելի համի և աղանդերը զարդարելու հնարավորությունների համար ՝ մենք չենք էլ մտածում այն օգուտների մասին, որոնք նրանք բերում են մեր մարմնին, և այդ օգուտը նշանակալի է: Այս էկզոտիկ մրգերը վերջերս հասանելի են դարձել մեր երկրում, չնայած աշխարհում այն շատ վաղուց է հայտնի:

Կիվին սննդանյութերի, վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդիչների հարուստ աղբյուր է: Ավելի ճիշտ, այն պարունակում է A, E, K վիտամիններ և ֆոլաթթու, ինչպես նաև մագնեզիում, կալիում, ֆոսֆոր և կալցիում: Բացի այդ, կիվին պարունակում է նաև մանրաթել: Աչքերի համար լավ Կիվին պարունակում է ֆիտոքիմիական նյութեր, ինչպիսիք են զեաքսանտինը և լուտեինը, որոնք անհրաժեշտ են աչքերի առողջության համար:

Շատ ներդաշնակ ապուր `նուշի թեթեւ երանգով, բանջարեղենի թարմությամբ, ավոկադոյի քնքշությամբ և լոլիկի հյութի հիանալի համով: Գազպաչոն ապուր է, որը մատուցվում է սառեցված վիճակում: Գերազանց այլընտրանք բոլոր ծանոթ օկրոշկաներին: Դա անհրաժեշտ է - 350 մլ լոլիկի հյութ

Խյուսի ապուրը պարզվում է, որ շատ նուրբ է կայունության մեջ, տարբեր համեմունքներ դրան կծու բույր են հաղորդում: Բացի այդ, այս ապուրը պատրաստվում է մանգոյի հավելումով: Նման բնօրինակ առաջին դասընթացը կդիմի էկզոտիկ բաղադրատոմսերի բոլոր գիտակներին:

Caաղկակաղամբով ուտեստները ունեն անսովոր համ: Սովորաբար, ծաղկակաղամբը լավագույն համն ունի, երբ այն զուգորդվում է այլ բանջարեղենի հետ: Դա անհրաժեշտ է - ծաղկակաղամբ 1 հատ; - շամպինիոն 250 գ; - բուլղարական պղպեղ 1 հատ; - հավի ձու 3 հատ

Սավոյի կաղամբը վերաբերում է գյուղատնտեսական մշակաբույսերի մի տեսակ, ինչպիսին է Կաղամբը, և տարբերվում է Ռուսաստանում տարածվածներից և ներառված է բարակ և ծալքավոր տերևների բանջարեղենի այսպես կոչված «բորշ» շարքում: Հասունացման վերջում այն կաղամբի խոշոր գլուխներ է կազմում, ինչպես սովորական սպիտակագլուխ սորտը:

Theերմության մեջ դուք չեք ցանկանում երկար կանգնել վառարանի մոտ: Տաք ուտեստների ստանդարտ լանչերը պետք է փոխարինվեն բանջարեղենի, մրգերի և կաթնամթերքի վրա հիմնված թեթեւ, ցածր յուղայնությամբ, թարմացնող կերակուրներով: Խոտաբույսերն ու համեմունքները կարող են օգնել ձեր ուտեստներն ավելի ախորժելի դարձնել:

Պոլտավայի բորշտը շատ գոհացուցիչ է ստացվել բաղադրատոմսում պելմենի առկայության պատճառով: Ընդհանուր առմամբ, բորշը ամենահարուստ առաջին կերակուրն է, պարզվում է ՝ համեղ է և իսկապես տնական: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ հավի ֆիլե; - 500 գ կարտոֆիլ

Ինչ-որ մեկը սիրում է միսը ամբողջ կտորով, իսկ մեկը `աղացած միսով: Այս երկու նախապատվությունները կարող եք միավորել մեկ ուտեստի մեջ: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: - 700 գ տավարի մսով; - 125 գ աղացած հորթի միս; - 100 գ շամպինիոն

Բորշի պատրաստման բազմաթիվ բաղադրատոմսեր կան: Տարբեր շրջաններում այս հարուստ և սրտանց ապուրը պատրաստվում է տարբեր արգանակներով, տարբեր բուսական հավելումներով և այլ բաղադրիչներով: Փորձեք պատրաստել Արեւմտյան Ուկրաինայում և Լեհաստանում տարածված տարբերակ `երշիկեղենի բորշ:

Նավակների տեսքով պղպեղի և կաթնաշոռի շատ գեղեցիկ և նուրբ նախուտեստ: Մի փոքր երեւակայությամբ կարող եք մանրամասնորեն ներկայացնել դրանք, պատրաստել փոքրիկ դրոշներ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ճարպ կաթնաշոռ; - 6 հատ կարմիր բուլղարական պղպեղ

Այս բանջարեղենային խյուսի ապուրին կարող եք ավելացնել տարբեր բանջարեղենային խառնուրդներ կամ սառեցված բանջարեղեն: Բրոկկոլիի կամ ծաղկակաղամբի փոխարեն պարզ կաղամբը լավ է գործում: Տապակմանը կարող եք ավելացնել չոր խոտաբույսեր կամ իտալական խոտաբույսեր, ապա ապուրը կդառնա էլ ավելի բուրավետ:

Գերազանց քաղցր խմորեղեն: Այս բուլկիները կարելի է մատուցել տոնական թեյի երեկույթի ժամանակ: Հիանալի է երեխաների կեսօրվա նախուտեստի համար: Միավորել կաթի, կակաոյի, թեյի և կոմպոտի հետ: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 4 ձու, - 800 գ կաթ, - 7 գ թարմ խմորիչ, - 200 գ ջուր, - 40 գ բուսական յուղ, - 150 գ մարգարին, - 150 գ շաքար - 1 tbsp

Տորթ «Հեքիաթ» -ը շատերին ծանոթ է: Պատրաստեք այս աղանդերը ՝ այն ձևավորելով ուղղանկյունի, օվալաձև կամ գլանափաթեթ: Քայլ առ քայլ նկարագրությունը, լուսանկարները կօգնեն այս ստեղծագործական աշխատանքին: Հեքիաթային տորթը ԽՍՀՄ – ում տարածված աղանդեր էր:

Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը ՝ դուք կարող եք պատրաստել ազնվամորի համեղ բլիթներ ընդամենը 20 րոպեի ընթացքում: Աղանդերի համար հարմար են ինչպես թարմ հատապտուղները, այնպես էլ ջեմը: Դոնաթները օդային ու փափուկ են: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ կաթնաշոռ - 2 ձու - մի բաժակ ալյուր - 2 ճաշի գդալ շաքար - չորրորդ թեյի գդալ խմորի սոդա - տոպրակ վանիլային շաքար - 2 ճաշի գդալ ազնվամորի - շաքարի փոշի - բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Կաթնաշոռը միացրեք վանիլա

Պատրաստելու համար պարզ շոկոլադե թխվածքաբլիթներ `առանց քաշքշուկի: Ձեզ կհրապուրի թխվածքաբլիթի համն ու կառուցվածքը: Այն պատրաստվում է շատ արագ, այն ծառայելուց առաջ անհրաժեշտ է սառեցնել: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ մուգ շոկոլադ; - 200 գ թխվածքաբլիթ

Շատ նուրբ և համեղ թխվածքներ շոկոլադի առատությամբ և կոճապղպեղի նուրբ բույրով: Թխելիս շոկոլադը խմորին տալիս է հաճելի հատիկավոր հյուսվածք: Եթե դուք հաճախ պատրաստում եք տնական տորթեր թեյի համար, ապա մի հանձնեք այս բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ մուգ շոկոլադ

Այս մաստիկն ուղղակի համեղ է: Հիանալի կլինի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Բացի այդ, այն կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես տորթի կամ կարկանդակի ուտելի զարդեր, այլև որպես ինքնուրույն ուտեստ, պարզապես փոքր «երշիկեղենի» մեջ դրված և ափսեի մեջ դրված ՝ երեխաները ուրախ կլինեն:

Քացախը արտադրանք է, որը հայտնի է հին ժամանակներից: Այն օգտագործվում էր նաև բժշկության մեջ որպես ախտահանիչ և ավելացվում էր տարբեր ուտեստների և սոուսների և նույնիսկ մաքրված ուտեստների մեջ: Այսօր կան հսկայական քանակությամբ քացախ տեսակներ, որոնցից յուրաքանչյուրը մարդիկ օգտագործում են հատուկ նպատակներով:

Futomaki- ն մի տեսակ խոշոր գլանափաթեթներ է, որոնք ներառում են միանգամից մի քանի տեսակի լցոնումներ: Japaneseապոնական այս ուտեստը պատրաստվում է «բրնձի ներս» տեխնոլոգիայի միջոցով, այսինքն ՝ գլանափաթեթը ոլորելիս նորիի ջրիմուռները պետք է դրսում լինեն:

Ինչո՞վ է ամանորյա տրամադրությունն ավելի լավը դառնում, քան շողոքորթ մրգերի cupcakes- ից: Դա անհրաժեշտ է 5 կտորների համար. - 125 գ ալյուր; - 0,25 թեյի գդալ սոդա; - 125 գ հաստ թթվասեր; - 1 ձու; - 75 գ շաքար; - շողոքորթ արքայախնձոր և մանգո

Հյութը սովորաբար անվանում են խյուսի նման խիտ ապուր ՝ ծովամթերքով, որը սկզբնապես Միացյալ Նահանգներից է: Բայց այս ուտեստի տարբերակը կա նրանց համար, ովքեր հրաժարվել են կենդանական ծագման արտադրանքներից ՝ բացառությամբ կաթնամթերքի: Դա անհրաժեշտ է - միջին չափի երիտասարդ կարտոֆիլ - 5 հատ

Քայլ 1 Կտրեք սաղմոնի ֆիլեը բարակ կտորների մեջ և ավելացրեք կրեմը, տեղադրեք երկու յուղացված մասերի մեջ, համեմեք աղով և պղպեղով: Քայլ 2 Moldեծել մեկ ձու այս ձուլվածքների մեջ: Քսուքը նրբորեն լցրեք կաղապարների մեջ: Կրկին համեմել աղով և պղպեղով:

Հատապտուղներով և թթվասերով մաննիկը իսկական հրճվանք է, չնայած պատրաստելը շատ պարզ է: Փորձեք մատուցել այս նրբագեղությունը ձեր սիրելիներին. Նրանք կգնահատեն այն: Դա անհրաժեշտ է - երեք փոքր ձու; - ալյուր, շաքար, կեֆիր, հացահատիկային աղ - յուրաքանչյուրը 1 նույնական բաժակ

Հիմա պիկնիկները եռում են, բոլորը գնում են անտառ անուշահոտ քյաբաբ պատրաստելու: Մենք հրավիրում ենք ձեզ բազմազանություն ավելացնել ձեր սովորական պիկնիկներին `փորձեք հավի կրծքամիս և սալորաչիր քյաբաբ: Համեմված համեմունքներով և թթվասերով, սալորաչիրի ավելացմամբ, նման քյաբաբները գրավիչ են, քանի որ դրանք հյութալի են, փափուկ և սնուցող:

Հավի այս քնքուշ կտորները կգրավեն ձեր հյուրերի սրտերը: Կարագի դդումը կարող եք փոխարինել սովորական դդումով, իսկ կարմիր սոխը ՝ երեք հատ: Դա անհրաժեշտ է - մեկ սամիթ սոխ; - կարմիր սոխի գլուխ; - 300 գ մշկընկույզի դդում; - 2 ցուկկինի

Դդումն ունի շատ օգտակար հատկություններ, իզուր չէ, որ այն անվանում են առողջարարական արտադրանք: Այն նաև շատ սննդարար է և խիստ մարսվող: Թխած դդումը կարող է լինել համեղ հավելում շիլայի կամ առանձին ուտեստի համար: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ կարագ

Նարնջի ֆլանի այս համեղ բաղադրատոմսը ձեր ընտանիքի ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի: Այս ուտեստը պատրաստելու համար պահանջվում է 25 րոպե: Սա վանիլային բույրով նուրբ կաթնային աղանդեր է: Դա անհրաժեշտ է Ձեզ հարկավոր է `նարինջ - 4 հատ, շաքարավազ, սպիտակ գինի - 2 tbsp

Chickenառայել այս փխրուն հավի կտորները տարեկանի կամ եգիպտացորենի հացով և տոմատի պարզ աղցանով: Պատրաստվում է 20 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ հավի կրծքամիս ֆիլե; - մեկ ձու; - մի բաժակ հացի փշրանքներ; - մի թեյի գդալ չոր համեմունքներ

Փաստորեն, կոճապղպեղը մեծ փափուկ կոճապղպեղ է: Մեղրաբլիթ պատրաստելու համար հունցեք մոտավորապես նույն խմորը, ինչ կոճապղպեղի համար: Սալորով կոճապղպեղը շատ համեղ է ստացվել, կարծես իսկական քաղցր կարկանդակ լինի: Դուք կարող եք պարզեցնել կոճապղպեղի պատրաստման գործընթացը ՝ պատրաստելով մուլտիմուկում նրբաճաշակ:

Որպես ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնական սեղանի հիմնական կերակուր կարող եք պատրաստել կոճապղպեղով և ընկույզով հավ: Արդյունքը սրտանց ու համեղ ուտեստ է: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - հավի կրծքամիս - 2 հատ; - կանաչ ոլոռ - 150 գ

Հավը էժան, համեղ, առողջ և ամենատարածված դիետիկ միսն է: Եվ եթե ցանկանում եք բազմազանություն, ապա հավը եփեք կոճապղպեղի սոուսով: Կոճապղպեղի կծու արմատը ոչ միայն համեմված համ է տալիս ուտեստին, այլ նաև օգնում է պայքարել ավելորդ կիլոգրամների դեմ: Դա անհրաժեշտ է 80 գրամ կոճապղպեղ 2 tbsp

Apիրանը, կոճապղպեղը և հավը լավ հիմնական ուտեստ են պատրաստում: Ուտեստը պատրաստվում է մեկ ժամում, հավի մարինացումը տևում է ընդամենը ութ ժամ, առանց դրա ուտեստի համն այնքան հարուստ չի ստացվի: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար. - 16 հավի ազդր

Նարինջով խոզի միսը եփում են կաթսայի մեջ, ուստի մսի և նարինջի բոլոր սննդանյութերը պահպանվում են: Ստացվում է շատ անուշաբույր ուտեստ նվազագույն բաղադրիչներից: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ խոզի միս; - 3 նարինջ; - 1 սոխ; - 2 tbsp

Կծու սոուսով խոզի միսը կարելի է մատուցել որպես անկախ ուտեստ կամ զարդարել խաշած բրնձով կամ կարտոֆիլով: Դա անհրաժեշտ է - խոզի միս - 0,5 կգ; - կոնյակ - 100 մլ; - քաղցր բուլղարական պղպեղ կանաչ և կարմիր - 2 հատ; - սոխ - 1 հատ

Տավարի միսը կենդանական սպիտակուցների, երկաթի, յոդի և մարմնի համար անհրաժեշտ շատ այլ նյութերի հարուստ աղբյուր է: Տավարի միջոցով կարելի է պատրաստել ոչ միայն ապուրներ, սոուսներ և հիմնական ուտեստներ, այլև համեղ և սրտանց աղցաններ: Տապակած տավարի աղցան բողկով Պահանջվող բաղադրիչները

Brie- ն պանիրների աշխարհում մարգարիտ է: Այն իդեալական և համեղ գինու նախուտեստ է և ցանկացած տոնական սեղանի զարդարանք: Բայց քչերը գիտեն, որ այս պանիրով կարելի է համեղ սերուցքային ապուր պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է բանջարեղենի արգանակ - 300 մլ չոր սպիտակ գինի - 200 մլ սերուցք - 200 մլ Բրի պանիր - 250 գր պրաս - 2 ցողուն նեխուր - 1 ցողուն աղ աղացած սեւ պղպեղ ձիթապտղի ձեթ կենաց հաց Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք պրասի և նեխուրի ցողունները փոքր կտ

Modernամանակակից պատրաստման մեջ կան իտալական Carpaccio ուտեստը պատրաստելու տասնյակ տարբերակներ: Բայց դրանց էությունը նույնն է. Ապրանքը պետք է հնարավորինս բարակ կտրել և համեմել համեմունքներով, քանի որ այս ուտեստի մեջ ամենակարևորը բեկման եղանակն է:

Թուրքական փլավը փլավ է: Թուրքիայում Pilav- ը հաճախ օգտագործվում է որպես կողմնակի ուտեստ, նույնիսկ կարելի է ասել, որ այն հիմնականն է: Պարզվում է ՝ շատ հագեցնող, թեթև և համեղ: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ բրինձ - եռացրած ջուր - 6 tbsp

Միանգամայն յուրօրինակ տորթ, որը կզարմացնի բոլորին: Սնկով կարկանդակները զարմանալիորեն բազմազան են իրենց բաղադրատոմսով և պատրաստման եղանակով: Սնկով կարկանդակը կարելի է մատուցել որպես նախուտեստ տոնական սեղանի վրա կամ թխել նախաճաշով թեյի հետ ՝ ձեր տնային տնտեսությանը հաճույք պատճառելու համար:

Սիսեռով ապուրը շատ սննդարար է և հարուստ է սպիտակուցներով: Այն կարող է ամբողջական լինել առանց մսի ավելացման, բայց այս բաղադրատոմսով օգտագործվում են ապխտած կողիկներ: Նրանք ապուրին տալիս են հարուստ համ և յուրահատուկ բույր: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ չոր ոլոռ - մեկ սոխ - մեկ գազար - 600 գ ապխտած խոզի կողիկներ - 4 կարտոֆիլ - բուսական յուղ - աղ `ըստ ճաշակի - դափնու տերև - կանաչիներ Հրահանգներ Քայլ 1 Դրեք կրակի վրա մի մեծ կաթսա և դրա մեջ նետեք

Կան հսկայական քանակությամբ ուտեստներ, որոնք պատրաստում են սմբուկ: Դա պայմանավորված է պատրաստման բաղադրատոմսերի օգտակարությամբ, պարզությամբ և բաղադրիչների առկայությամբ: Ես առաջարկում եմ այս բանջարեղենով մեկ այլ համեղ ուտեստ փորձել: Դա անհրաժեշտ է - 2 մեծ սմբուկ

Այս աղցանը կփայլի ցանկացած տոնական սեղան: Այն պատրաստելը կտեւի բառացիորեն 20-30 րոպե: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ թույլ աղած սաղմոն - 40-50 գ ձիթապտուղ - 60 գ կոշտ պանիր - 1 նարնջագույն - 5 ձու - մայոնեզ - աղ եւ պղպեղ - կանաչ սոխ - 1-2 ճաշի գդալ կարմիր խավիար Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ, եփեք ձվերը պինդ եռացրած, ապա դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից և քերեք նուրբ քերիչի վրա:

Հավի մսի և լրացուցիչ բաղադրիչների հիման վրա պատրաստված աղցանը կուրախացնի ոչ միայն համեղահամ հյութեղներին, այլև պարզապես ցածր կալորիականությամբ ուտեստների սիրահարներին: Հավը, սալորաչիրը, ընկույզը բանջարեղենի հետ միասին բաղադրատոմսին նոր համ են հաղորդելու:

Պատրաստեք շքեղ թխվածքաբլիթ: Անանուխը դրան հատուկ համ է հաղորդում, այնպես որ պատրաստ եղեք, որ այս ուտեստը դառնա ձեր սեղանի մշտական ուտեստը: Դա անհրաժեշտ է - 30 գ կակաո; - 400 գ ալյուր; - 2 tbsp. Սահարա; - 1 ձու; - 250 գ կարագ

Parfait- ը ֆրանսերեն բառ է `ինչ-որ կատարյալի համար: Խոհարարության ժամանակ պարֆեյտը վերաբերում է շաքարի օշարակի, հարած ձվի և սերուցքի վրա հիմնված մի շարք սառեցված կամ սառեցված աղանդերի, և այս բառը կարող է վերաբերել նաև լիկյորով եփած թռչնամսի լյարդի շատ կարկանդակին:

Տարբեր չափերի կլոր և անճաշակ թխվածքաբլիթներ իսկապես հալվում են ձեր բերանում: Այս բաղադրատոմսը արտադրում է շատ անուշաբույր թխվածքաբլիթներ, անանուխի համ և հալվող խմոր `հիանալի համադրություն թխելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 210 գ մարգարին

Շատերին դուր կգա կիտրոնի կրեմով շոկոլադե տորթը: Այս նրբագեղությունը զարմացնում է ցիտրուսային նուրբ համով և ախորժելի տեսքով: Այնուամենայնիվ, սա աղանդերի միակ առավելությունը չէ: Բացի այդ, շատ հեշտ է պատրաստել, ինչը, տեսաք, կարևոր կետ է: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Այս ուտեստում նարինջը գործնականում չի զգացվում, ուստի չպետք է վախենալ շոգեխաշածի թթու կամ քաղցր համից: Դա անհրաժեշտ է - 8 ոսկոր առանց ոսկոր, առանց մաշկի - 6 կարտոֆիլ - 1 սոխ - 1 նարնջագույն - 1 tbsp. ալյուր - ½

Կան տորթերի շատ տեսակներ: Հատկապես արժեքավոր են նրանք, ովքեր ձեռքով են եփում: Տորթը կոչվում է թեթև, հիմնականում բաղկացած է տարբեր տեսակի սուֆլեից և թխվածքաբլիթային տորթից, որը խոհարարական այս գլուխգործոցի հիմքն է: Տորթը շատ նուրբ է, շոկոլադե բիսկվիթը խոնավ է, իսկ սուֆլեն բառացիորեն հալվում է ձեր բերանում:

Միացյալ Նահանգները հայտնի է սննդով, որը հարմար է ուտել զբոսնելիս: Համբուրգերը ամենահայտնի արագ տաք ուտեստն է և լավագույնս պատրաստում են ԱՄՆ-ում: Այնուամենայնիվ, խանութը կարող է պարունակել շատ թաքնված ճարպեր, աղ և շաքար: Տնական բուրգերը շատ ավելի առողջ է և ավելի հեշտ է պատրաստել:

Այս աղցանը թեթև խորտիկ է, որը կարող եք կազմակերպել նույնիսկ գրասենյակում ՝ բերելով պատրաստի բանջարեղեն և մեկ շիշ սոյայի սոուս: Այս բաղադրատոմսում ցանկության դեպքում բալզամիկ քացախը կարող եք փոխարինել կես կրաքարի հյութով: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Ապրանքների ճիշտ ընտրված և համարձակ համադրությունը խոհարարներին օգնում է ստեղծել իրական գլուխգործոցներ: Տոնական աղցաններն իսկական դաշտ են խոհարարական փորձերի համար: Իսկ սալորաչիրով և ընկույզով ուտեստները ոչ միայն ունեն հատուկ փխրեցուցիչ համ, այլև շատ առողջարար են, հատկապես դիետիկ հավի մսի հետ համատեղ:

Խաղողով տաք մսային աղցան կարող է ծառայել նույնիսկ որպես արևելյան ոճի հիմնական ուտեստ: Աղցանը պատրաստվում է խոզի միսով, ինչի պատճառով էլ պարզվում է, որ այն շատ հագեցնող է: Սոյայի սոուսը և գետնանուշը դրա համը ավելացնում են: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ նիհար խոզի միս

«Torchetti» կոչվող թխվածքաբլիթները մեզ են եկել Իտալիայից: Իտալական այս խմորեղենը հետաքրքիր է ոչ միայն իր նուրբ փխրուն հյուսվածքով, այլև պատրաստման հեշտությամբ: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 250 գ; - կարագ - 125 գ; - գարեջուր - 60 մլ

Ըստ այս բաղադրատոմսի, ապուրը թեթև է և անուշաբույր: Եթե ապխտած կուրծքը փոխարինեք խաշած հավով, կստանաք այս ապուրի ավելի նուրբ տարբերակը: Պատրաստված է հավի արգանակում `սպիտակ գինու հավելումով: Դա անհրաժեշտ է - 400 գ ապխտած հավի կրծքամիս

Jellied Eggs նախուտեստը տոնական սեղանի համար կատարյալ է ցանկացած տոնակատարության համար ՝ շնորհիվ իր նուրբ ճաշակի և գրավիչ արտաքինի: Որպես ձվաբջջի բաղադրիչներ, դուք կարող եք ընտրել այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են թարմ և խաշած բանջարեղենը, պահածոյացված ոլոռը, եգիպտացորենը, խոզապուխտը, հավի ֆիլեը, սունկը, խեցգետինը, խաշած ձվերը, խոտաբույսերը և այլն:

Դոնդողային միսը շատ սիրված ուտեստ է, որը մատուցվում է տարբեր սոուսներով կամ առանց դրանց, ինչպես տոնական խնջույքի, այնպես էլ աշխատանքային օրերին: Ավանդաբար, դրա պատրաստման համար օգտագործվում են տարբեր տեսակի մսեղեն, բայց կան նաև դոնդողային միս պատրաստելու յուրօրինակ բաղադրատոմսեր, օրինակ `կարտոֆիլ:

Դիվերսիֆիկացրեք ձեր ընտրացանկը և պատրաստեք համեղ ազնվամորու պուդինգ աղանդերի համար: Ձեզ անպայման դուր կգա այս նրբությունը: Դա անհրաժեշտ է - սառեցված ազնվամորի - 350-400 գ; - ալյուր - 1/2 բաժակ; - կակաո - 3 ճաշի գդալ; - խմորի համար թխում փոշի - 1 թեյի գդալ

Բաղադրատոմսը տպավորիչ է իր բարդությամբ և օրգանական բնույթով, նույնիսկ կարելի է ենթադրել, որ այն հորինել են Ֆրանսիայում ինչ-որ տեղ: Փաստորեն, ուտեստը ամբողջովին բաղկացած է ռուսական արտադրանքներից, և, ընդհանուր առմամբ, դա առաջին հերթին շիլա է:

Լոբիով կարելի է պատրաստել ոչ միայն աղի ուտեստներ, այլև համեղ և առողջ աղանդեր: Աղանդերի հիմնական բաղադրիչը սպիտակ լոբին է `հեշտությամբ մարսվող բուսական սպիտակուցի, կալցիումի և ֆոսֆորի, երկաթի և մագնեզիումի, կալիումի և սելենիի, ինչպես նաև B խմբի վիտամինների հարուստ աղբյուր:

Քայլ 1 Լվացեք լոբին, կաթսայի մեջ դրեք, ջուր լցրեք այնպես, որ այն մի փոքր ծածկի լոբին: Երբ ջուրը եռա, ցամաքեցրեք այն և կրկին եռացրեք ջուրը լոբու վրա: Քայլ 2 Գազարը, սոխը և մաղադանոսի արմատը կտրեք փոքր խորանարդի: Ավելացնել լոբիին և միասին եփել մինչև քնքշությունը:

Բրոկկոլին միջերկրածովյան բանջարեղեն է: Այն կարելի է ուտել հում, շոգեխաշած, թխած, շոգեխաշած: Բրոկկոլի պանիրով ապուրը կարող է դառնալ ընտանիքի սիրված ապուրը, այն ունի նուրբ համ և գեղեցիկ տեսք: Դա անհրաժեշտ է հավի ազդր - 2 հատ, սոխ - 1 հատ, գազար - 1 հատ, կարտոֆիլ - 4 հատ, բրոկկոլի - 400 գ կանաչ ոլոռ - 200 գ, վերամշակված պանիր `200 գ, կանաչ սոխ և սամիթ - մաղադանոս, դափնու տերև - 2 հատ, ցորենի ալյուր - 2 ճաշի գդալ Հրահանգներ Քայլ 1 Կաթ

Արտասովոր համեղ նուշով կարկանդակը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել ինչպես թարմ, այնպես էլ պահածոյացված դեղձով: Դեղձի փոխարեն կարող եք նաև ծիրան վերցնել - արդյունքը ոչ պակաս համեղ կլինի: Շատ փափուկ, քնքուշ, պարզապես աստվածային տորթ, եկեք պարզենք, թե ինչպես է պատրաստվում այս քաղցր հրաշքը:

Նեկտարինը բարձր անուշաբույր պտուղ է, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ: Դրանից կարկանդակը հիանալի կստացվի, և եթե ավելացնեք նաև մշկընկույզ, ապա հաստատ չեք մոռանա այս համը: Առայել պաղպաղակով կամ հարած սերուցքով: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ցորենի ալյուր

Լոռամրգի և թարմ տնական տորթերի սիրահարներին խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել լոռամրգի համով համով կարկանդակ: Պատրաստվելը տեւում է մեկուկես ժամ: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար. - ցորենի ալյուր - 2 բաժակ; - շաքար - 2 բաժակ

Ավելացրեք արևելյան խոհանոց ձեր ամենօրյա ճաշացանկում `հյութեղ տավարի միսով` անուշաբույր սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ տավարի միս; - 50 գ պրաս; - 300 մլ գինի; - 50 մլ քնջութի յուղ; - 5 գ նատրիումի գլյուկամատ; - 50 գ կոճապղպեղ

Հեշտ է պատրաստել լոռամրգի տորթեր, բայց արդյունքը տպավորիչ կլինի `լոռամրգի թթվասերով թխվածքաբլիթի և կրեմի հիանալի համադրություն: Բացի այդ, փոքր տորթերը շատ հարմար են սեղանին մատուցելուն ՝ կա՛մ աղանդերի ափսեներում, կա՛մ կարող եք փաթեթավորել մագաղաթյա վարդազարդերով:

Տավարի միսը եփում են տարբեր ձևերով ՝ տապակած, խաշած, շոգեխաշած, թխած: Մեղրից և կիտրոնից պատրաստված քաղցր-թթու փայլով տավարի մսով պատրաստման անսովոր բաղադրատոմսը կդառնա սեղանի առանցքը ինչպես արձակուրդներին, այնպես էլ աշխատանքային օրերին: Դա անհրաժեշտ է - տավարի մսի աղած աղ (1 կգ)

Համեղահամ քաղցր ուտեստները արժանի ավարտ են ցանկացած տոնակատարության: Սրտանց ու համեղ նախուտեստներից և հիմնական դասընթացներից հետո մեծահասակները և երեխաները ուրախ կլինեն օգտագործել թեթեւ հատապտուղ աղանդեր: Ելակները կաթի սոուսում դասական և չեզոք համադրություն են, որոնցում բաղադրիչները շեշտը դնում և լրացնում են միմյանց:

Լցոնված կաղամարը կարելի է մատուցել տոնական սեղանի վրա ՝ որպես լիարժեք հիմնական ուտեստ կամ որպես նախուտեստ: Բաղադրատոմսերը կարող են շատ տարբեր լինել: Բայց տնային տնտեսուհիների շրջանում ամենատարածվածն ու սիրվածը բրնձով և ձվով լցոնված կաղամարն է, ինչպես նաև սնկով կաղամարը:

Նարինջի բուժիչ հատկությունները հայտնի են վաղուց: Այս պայծառ պտուղների պալպն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, պայքարել վիրուսային հիվանդությունների դեմ և մարմինը լավ վիճակում պահել: Այնուամենայնիվ, նարնջի կեղևներում ոչ պակաս օգտակար նյութեր են հայտնաբերվում:

Շատ հետաքրքիր համադրություն կստացվի, եթե սպիտակ շոկոլադի քաղցր համը համադրեք թարմ լոռամրգի թթու համի հետ: Եվ եթե շոկոլադից գեղեցիկ շոկոլադե զամբյուղներ եք պատրաստում և լոռամիրգից ժելե եք պատրաստում, կստանաք աներևակայելի տոնական աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Ընկույզներն ու չամիչները, կարագի առավել նուրբ կրեմը և շոկոլադը համակցված են գեղեցիկ կանացի անունով ՝ Տատյանա անունով տորթի մեջ: Առնվազն մեկ քաղցր ատամ դժվար թե կարողանա դիմակայել նման նրբությանը: Պահանջվող բաղադրիչները Տատյանա տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

Շատ կարևոր է ծովամթերքը ճիշտ պատրաստել, քանի որ չափազանց հեշտ է չափազանցել այն: Նույնիսկ ավելի կարևոր է նրանց համար ընտրել նուրբ սուս, որը շեշտը կդնի ծովի արժեքավոր նվերի արժանապատվության վրա և ուտեստին կտա ամբողջականություն: Դուք կզարմանաք, թե ինչպես է վերափոխվում ծովախեցգետնի համը հարուստ սոուսի մեջ թաթախվելիս:

Փարթամ տաք շոկոլադե բլիթները համեղ են: Բացի այդ, մոտենում է Վալենտինի օրը, նման համեղ վալենտինները շատ օգտակար կլինեն: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար. - երկու ձու; - կաթ - 200 միլիլիտր; - շոկոլադ - 100 գրամ

Միսը պարունակում է արժեքավոր սպիտակուցներ և օգտակար հանածոներ, որոնք անհրաժեշտ են մարդկանց: Այն պարունակում է կալիում, կալցիում, մագնեզիում, ցինկ, պղինձ և երկաթ: Այս սննդարար արտադրանքը աշխարհի բազմաթիվ խոհանոցների առաջատարն է: Միսը թխում են, շոգեխաշում, խաշում և, իհարկե, տապակում:

Այս վիետնամական տավարի ապուրը կոչվում է նաև ֆո-բո: Պարզվում է ՝ շատ գոհացուցիչ է, քանի որ այն պատրաստվում է մսի արգանակի մեջ մսից: Անանուխը, կիտրոնը և չիլի պղպեղը յուրահատուկ բույր են հաղորդում առաջին ուտեստին, որն ակնթարթորեն տարածվում է ամբողջ տանը ՝ ընտանիքը հավաքելով համեղ ճաշի կամ ընթրիքի համար:

Այս հաճելի յուղալի բիսկվիթային տորթերը լավագույնս պատրաստվում են փոքրիկ, բառացիորեն երկու խայթոցից հեռու: Ձեր նրբագեղությամբ վերաբերվեք ձեր գործընկերներին և ընկերներին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 2 ձու; - 225 գ ալյուր

Տապակած ծնեբեկը շատ առողջ և, որ ամենակարևորն է, համեղ ուտեստ է: Այս ուտեստը պատրաստելը շատ քիչ ժամանակ և ջանք է պահանջում: Paraանկության դեպքում կարող եք կանաչ լոբին փոխարինել ծնեբեկին: Listedուցակված ապրանքներից դուք կստանաք 4 անձի համար ուտեստ:

Cովախեցգետնի ձողերը շատ աղցանների հայտնի բաղադրիչ են, հատկապես նրանց, որոնք մատուցվում են Նոր տարիներին: Եթե նրանց սիրում եք իրենց լավ ճաշակի և մատչելիության համար, փորձեք պատրաստել շատ հաջող աղցան: Պահածոյացված եգիպտացորենով դուետում ձեռք է բերվում շատ թեթեւ նախուտեստ:

Ընկույզի աճեցման բնօրինակը Փոքր Ասիան է, բայց նրանք Ռուսաստան են եկել հույն վաճառականների միջոցով, որտեղից էլ ստացել են իրենց անունը: Էներգետիկ արժեքի և սննդային արժեքի տեսանկյունից ընկույզը գերազանցում է կարտոֆիլը 7 անգամ, սպիտակ ցորենի հացը 3 անգամ, խնձորը ՝ 12 անգամ, կաթը ՝ 10 անգամ:

Ուտեստ խնայող տնային տնտեսուհիների համար: Թռչնամսի կամ նապաստակի միս գնելիս ևս մեկ անգամ զարմանում եք, թե ինչ անել ներքին թափքի հետ: Դուք կարող եք պատրաստել համեղ ապուր սրտից, լյարդից և ստամոքսից, բայց մաղձի լիարժեք կերակուրի համար մեկ դիակը բավարար չի լինի:

Ես իսկապես սիրում եմ աղվափնջիկ աղցաններ: Պատրաստեք նման պարզ աղցան շերտերով, դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքներն ամենապարզն են, բայց այն հետաքրքիր ու բավականին համեղ է թվում: Միգուցե այն պատճառով, որ աղցանների մեծ մասում, որոնց հետ ես բուժում են, բաղադրիչները պարզապես խառնվում են, կամ գուցե այն պատճառով, որ ինձ համար ավելի հեշտ է շերտ առ շերտ ապրանքներ քսել, բայց դրանց մեջ կա մի բան … համեղ:

Եթե չգիտեք, թե ինչ ուտեստ պետք է զարմացնել հյուրերին կամ տնային տնտեսություններին նվազագույն ժամանակի և ջանք գործադրելով, փորձեք հավ պատրաստել քաղցր և թթու սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - հավի դիակ - 1 հատ - սոյայի սոուս - 70 մլ - մեղր - 1 թեյի գդալ:

Խոզի փորը կարելի է եփել տարբեր եղանակներով: Տապակած մսի սիրահարները կարող են պատրաստել փխրուն ասիական ոճով կրծքամիս: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ խոզի փոր; - մի ճաշի գդալ սոյայի սոուս; - կես թեյի գդալ աղ; - կես ճաշի գդալ շաքար (ըստ ցանկության)

Այս պարզ, բայց շատ համեղ և առողջ փլավով հեշտությամբ կարող եք բավարար չափով կերակրել մեծ ընկերությանը: Դա անհրաժեշտ է - 750 մլ թույլ հավի արգանակ; - 6 tbsp. ձիթապտղի ձեթ; - 1, 5 խոշոր սոխ; - 2 փոքր սխտոր մեխակ; - 1, 5 թեյի գդալ աղացած չաման (չաման)

Ֆուգասը պրովանսական ծագման տորթ է: Flatbreads- ը տնական այլ հացերից տարբերվում է թխելու տեսքով, տերևի տեսքով: Հացաթխման հացը կարող է տարբեր լինել. Ձիթապտուղով, տապակած սոխով, բանջարեղենով, անչինով: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր - 10 գ հատիկավոր շաքար - 100 գ կոշտ պանիր - 0

Հիանալի, սննդարար նախաճաշ ամբողջ ընտանիքի համար: Հատկապես, եթե ուտեստը մատուցում եք ձեր սիրած ջեմի ուղեկցությամբ … Դա անհրաժեշտ է - 100 գ չոր հնդկացորեն; - 250 գ կաթնաշոռ; - 2 ձու; - 50 գ շաքար; - 40 գ կարագ; - 100 գ սալորաչիր

Սխտորն ամենատարածված համեմունքներից մեկն է աշխարհում: Այս բույսի լամպերն ու կադրերը ներառված են ամբողջ աշխարհի ուտեստների մեջ և գնահատվում են իրենց բուժիչ հատկությունների համար: Եվ դրա հիման վրա պատրաստված խոհարարական գլուխգործոցները պարզապես խնջույք են աչքերի համար:

Բարակ փխրուն ընդերքով և անուշաբույր միջուկով անուշահոտ հացը հիանալի հավելում կլինի կրակի վրա եփած քյաբաբի կամ բանջարեղենի համար: Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: - կանաչ սոխի մի փոքրիկ փունջ; - 4 ռեհան տերև; - 3 թթու արտիճուկ

Սխտորով հացը շատերի շրջանում տարածված է: Դրա պատրաստման համար կան շատ բաղադրատոմսեր, յուրաքանչյուրն իր համար ընտրում է ավելի հարմար մեկը: Անսովոր համով հյուրերին զարմացնելու համար սովորական թարմի փոխարեն կարող եք օգտագործել թխած սխտոր: Դա անհրաժեշտ է - 120 գ կարագ

Այս աղցանը համեղ է, թեթև, հետաքրքիր, հյութալի, դիետիկ: Աղցանի հիմնական առավելությունն, իհարկե, դրա համն է: Եղերգը կարելի է փոխարինել հազարով, սոճու ընկույզով `ընկույզով: Աղցանից ավելի լավ է չհանել մնացած բոլոր բաղադրիչները: Դա անհրաժեշտ է Աղցանի համար

Հաղարջ-կաթնաշոռային ժելե տորթը պատրաստվում է երկար ժամանակ, բայց ձեր աշխատանքի արդյունքը կլինի ձեր տան գովասանքը: Նման աղանդերի դեպքում ցանկացած թեյի երեկույթ հաջող կլինի: Տորթի պատրաստման համար կարող եք վերցնել ինչպես թարմ հաղարջի հատապտուղներ, այնպես էլ սառեցված, իսկ հաղարջի փոխարեն հարմար են նաև հապալասները:

Ելակով և ավոկադոյով հավի աղցանը կատարյալ է ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ ռոմանտիկ ընթրիքի և մանկական սեղանի համար: Եվ բոլորը ՝ շնորհիվ նուրբ ճաշակի և գեղեցիկ տեսքի: Թեթև մրգային աղցան, հավի փափուկ մսի հավելումով, կլրացնի ամառային սեղանը, այն կարելի է մատուցել սառեցված հյութով կամ լիմոնադով:

Իսկական տորթ արձակուրդների համար: Բույրերի շատ պայծառ, արտասովոր, հիանալի փունջ, որոնք շողում են ձեր լեզվի վրա, թույլ չեն տալիս վայրկյանին զարմացնել հաճույքը: Փորձեք ինքներդ: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ մուգ շոկոլադ - 300 մլ սերուցք, 33% յուղ - 50 գ չոր կարմիր հաղարջ - 200 մլ մուգ գարեջուր - 230 գ կակաոյի փոշի - 50 գ կաթնային շոկոլադ - 100 գ կարագ - 150 մլ կեֆիր - 200 գ շաքար - 250 գ ցորենի ալյուր - 4 հավի ձու - 1 թեյի գդալ վանիլին - 20 գ խմո

Դոնդողային կերակրատեսակն արդեն մի քանի հարյուր տարի սիրված ուտեստ է: Ուտեստը պատրաստվում է բավականին պարզ, և եթե միացնում եք ձեր երեւակայությունը, ապա այն կարելի է գեղեցիկ զարդարել և պատրաստել արժանի ուտեստ տոնական սեղանի վրա: Դա անհրաժեշտ է - ձևավորված ժելե

Հավի ձուը նախուտեստ է, որը սովորաբար մատուցվում է հիմնական կերակուրից առաջ: Դա դոնդողն է, որը կարող է զարդարել ցանկացած տոնական սեղան: Եկեք պատրաստենք ժելատինով ժելեով հավ, որը կստացվի ախորժելի, համեղ ու գեղեցիկ: Դա անհրաժեշտ է - սոխ - 1 հատ

Հավի ֆիլեով կամ աղացած միսով բրնձի խառնուրդը համեղ և սննդարար ուտեստ է, որը շատ հեշտ է պատրաստել: Կարող եք պատրաստել դասական հավի և բրնձի ուտեստ կամ ավելացնել լոբի և եգիպտացորեն: Ապա դուք ունեք մեքսիկական կաթսա: Դասական բաղադրատոմսով հավի և բրնձով համեղ կաթսա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են մեկ բաժակ բրինձ, 600 գ հավի ֆիլե, 200 մլ բուսական յուղ, 400 գ թարմ սառեցված բանջարեղեն (ցուկկինի, գազար), 1 հավի ձու, սեւ պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի:

Ֆորշմակը (geakte goring) հրեական խոհանոցի ինքնատիպ նախուտեստ է և ծովատառեխի հիմքով պաստե է: Դա անհրաժեշտ է - թույլ աղած ծովատառեխ ֆիլե (470 գ); - կիտրոնի հյութ (6 մլ); - ձու (2-3 հատ); - կարագ (65 գ); - համտեսել սեւ պղպեղ

Շամպինյոնով և պանրով կարտոֆիլի բները հասարակ նախուտեստ են, բայց տոնական սեղանի վրա դրանք շատ տպավորիչ են թվում: Սնկով տապակելիս դրանց վրա կարող եք ավելացնել մի փոքր աղացած մեխակ. Սա հատուկ համ կհաղորդի նախուտեստին: Դա անհրաժեշտ է Բների համար

Հյուրերի ընդունելությունը իսկական փորձություն է տանտիրուհու համար: Որպես կանոն, ընտրացանկի շուրջ մտածելը սկսվում է նախատեսված տոնակատարությունից շատ առաջ: Հյուրերին զարմացնելու և ուրախացնելու համար կարող եք ընտրել ազգային խոհանոցի հետաքրքիր ուտեստներ:

Ասիական շատ ուտեստներ պատրաստելը, կարծես, դժվար է, բայց դրանք իրականում բավականին պարզ են պատրաստել: Պարզապես նախապես անհրաժեշտ է սուպերմարկետում գտնել ճիշտ բաղադրիչները, օրինակ `կոկոսի կաթսայի բանկա: Այն կարող է զարմացնել հյուրերին ծովախեցգետնի համեղ կարրիով:

Այնքան պարզ, որ նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կարող է գլուխ հանել դրանից: Կրեմի փոխարեն կարող եք նաև օգտագործել բնական մածուն, եթե ձեզ հարմար է դրա բնորոշ թթու համը: Դա անհրաժեշտ է - 7 հավի թմբուկ; - 500 գ խմելու կրեմ; - 2 թեյի գդալ հավի համեմունքներ

Հայտնի բարը հիանալի տորթի պանրի լցոնման հիանալի լրացում կդառնա: Դա անհրաժեշտ է 18 սմ երկարությամբ բաժանելի ձևի վրա. - 190 գ շոկոլադե չիպային բլիթներ; - 115 գ կարագ; - 2, 25 թեյի գդալ փոշի ժելատին; - 300 գ փափուկ սերուցքային պանիր

Անհավասար շնչո՞ւմ եք շոկոլադե ընկույզի կարագի նկատմամբ: Հիմա պատկերացրեք, որ այն զուգորդվում է փխրուն թխվածքաբլիթների և նուրբ յուղալի Mascarpone պանրի հետ … Կատարյալ աղանդեր տաք ամռանը, չէ՞: Դա անհրաժեշտ է 8 բաժնի համար. - 440 մլ ծանր կրեմ

Տանը հեշտությամբ կարելի է պատրաստել համեղ և առողջ հատապտուղ պաղպաղակ: Այս ապրանքը բաղկացած է ընդամենը երեք բաղադրիչներից: Դա անհրաժեշտ է - հատապտուղներ - 1 բաժակ - արեւածաղկի սերմեր - 0,5 բաժակ - ջուր - 100 մլ Հրահանգներ Քայլ 1 Հում հատապտուղ պաղպաղակի համար օգտագործեք ցանկացած հատապտուղ, որը ձեզ դուր է գալիս:

Լյարդի վրա կարող եք վերցնել թռչնի թոքերը, լյարդը, ստամոքսները և սրտերը: Տորթը հեշտ է պատրաստել, բայց կարող է փրկարար լինել, եթե հյուրերը բյուջեով սպասվեն: Դա անհրաժեշտ է - ալյուր - 3 բաժակ - աղ - 1 թեյի գդալ - շաքար - 1 ճաշի գդալ - խմորիչ - 1 ճաշի գդալ - ջուր - 400 մլ - կարտոֆիլ - 3 հատ - ճաղեր - 150 - 200 գ Հրահանգներ Քայլ 1 Լյարդի կարկանդակի պատրաստումը պետք է սկսել լրացնող արտադրանքների պատրաստմամբ:

Կաղամբով ապուրը իր մեջ պարունակվող թրթնջուկի շնորհիվ ունի հաճելի թթու համ: Այս դեպքում թրթնջուկը կարող է օգտագործվել ոչ միայն թարմ, այլ նաև սառեցված, ինչը կարևոր է ձմռանը: Դա անհրաժեշտ է 500 գրամ տավարի միս, 2 սոխ, 600 գրամ թրթնջուկ, 1 ճաշի գդալ կարագ, 0,5 բաժակ թթվասեր, 3 լիտր ջուր:

Կտրուկ պատրաստելու բազմաթիվ տարբերակներ կան, այնուամենայնիվ, եթե ուտեստ եք պատրաստում բազմաբնույթ կաթսայի մեջ, ապա միսը կստացվի հատկապես անուշաբույր և համեղ: Կարմիր գինու սոուսը կտորը կդարձնի ավելի մեղմ, իսկ բանջարեղենի հետ համակցվելիս խոզի միսը պակաս սննդարար կլինի: