Մսի սիրահարները կգնահատեն ջեռոցում կարտոֆիլով թխած մսի յուրահատուկ համը: Theաշատեսակի պատրաստման ժամանակ օգտագործվող տարբեր համեմունքներն անտարբեր չեն թողնի ոչ մի հյուրի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 կգ խոզի իրան;
- - 1 կգ կարտոֆիլ;
- - 1 գլուխ սխտոր;
- - մայոնեզ;
- - մանանեխ;
- - բուսական յուղ;
- - աղացած չաման;
- - համեմունք միս տապակելու համար;
- - աղացած սեւ պղպեղ;
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախքան կարտոֆիլով թխած միսը պատրաստելը, անհրաժեշտ է պատրաստել խառնուրդ, որով հետագայում քերել խոզի միսը: Միացրեք մանանեխը և մայոնեզը ամանի մեջ: Ավելացնել աղացած սխտոր, չաման, աղ և պղպեղ և համեմունքներ: Սրանով քերել խոզի միսը: Coverածկեք այն սննդի թաղանթով և թողեք մարինացվի 2 ժամ:
Քայլ 2
Կարտոֆիլը մաքրեք կեղևից և մանրացրեք մանանեխի սոուսով: Ovenեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
Քայլ 3
Յուղը թխելու համար: Տեղադրել կարտոֆիլը մսով այնտեղ: Տեղադրեք պատրաստի կիսաֆաբրիկատը վառարանում: Դուք պետք է թխել 1 ժամ 15 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում:
Քայլ 4
Երբ ուտեստը լիովին պատրաստ է, հանեք այն թխած ուտեստից: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել սոուսով: Այն պատրաստելու համար խառնել թթվասերն ու մայոնեզը: Սխտորը մանրացնել սխտորի մամլիչով և ավելացնել թթվասերի և մայոնեզի խառնուրդին: Այնտեղ ավելացնել թակած սամիթ: Dishաշատեսակը մատուցեք տաք վիճակում:
