Պատշաճ սնուցում 2024, Նոյեմբեր

Կաթնաշոռ-վանիլային կաթսա պատրաստելը արագ և հեշտ է, և արդյունքը կուրախացնի նույնիսկ նրանց, ովքեր չեն պատկանում կաթնաշոռի սիրահարներին: Նման կաթսա, որը հատկապես մատուցվում է ինչ-որ կարմիր մուրաբայի կամ օշարակի հետ միասին, համեղ և գեղեցիկ աղանդեր է, իսկ թթվասերով `հիանալի նախաճաշ:

Դեսերտը հաճախ չէ, որ համեղ է և առողջ: Կաթնաշոռով կաթսա չամիչով հենց այդպիսի հազվագյուտ դեպք է: Լիարժեք մանկական սննդի համար կաթնաշոռը պարզապես անհրաժեշտ է, բայց ոչ բոլոր երեխաներն են սիրում այն, քաղցր կաթնաշոռով կաթսա կսազի նրանց ճաշակին: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ կաթնաշոռ

Gubadiya- ն կլորաձեւ թաթարական կարկանդակ է ՝ հետաքրքիր, բազմաշերտ միջուկով, որը համարվում է ամենատարբեր տոնակատարությունների ամենասիրված հյուրասիրություններից մեկը: Gubadia- ն կարող է լինել միս. Դա երկրորդ կերակուրն է և մատուցվում է տաք վիճակում, իսկ աղանդերը `միայն այն, որ պատրաստվում է երկու անգամ ավելի բարակ, մրգերով միջուկով կամ տնական կաթնաշոռով:

Ալզաթական կարկանդակը ֆրանսիական խոհանոցի ուտեստ է: Շնորհիվ սուֆլեի, նրբագեղությունը շատ համեղ ու քնքուշ է ստացվում: Այս ուտեստով դուք կզարդարեք տոնական սեղանը և կզարմացնեք ձեր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է - 5 հատ: խնձորներ - 3 ձու - 150 գ կարագ - 250 գ ալյուր - 250 գ հատիկավոր շաքար - 1 tbsp

Կարծում եմ, որ բարիքների բոլոր սիրահարները կգնահատեն այնպիսի ուտեստ, ինչպիսին է Gerbeau կարկանդակը: Այս աղանդերը գալիս է հունգարական խոհանոցից: Ես առաջարկում եմ եփել այս համեղ նրբագեղությունը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար; - ձու - 1 հատ

Adjika- ն ամենատարածված համեմունքներից մեկն է, որը ամեն տարի պատրաստվում է շատ ընտանիքների կողմից: Ձմռանը այն հիանալի կերպով լրացնում է երկրորդ դասընթացները ՝ բարձրացնելով ախորժակը իր կտրուկությամբ և հարուստ համով: Եվ իր հակավիրուսային ազդեցության շնորհիվ սառը ժամանակներում adjika- ն պարզապես անփոխարինելի է:

Բողկը առողջ բանջարեղեն է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքային աղեր և վիտամիններ: Բողկով ուտեստները կարելի է անվանել դիետիկ, քանի որ այս բանջարեղենը գրեթե կես ջուր է: Դա անհրաժեշտ է - 400 գրամ տավարի միս; - 300 գրամ սպիտակ բողկ

Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս օգտագործել սոխով ապուր: Իր ցածր կալորիականությամբ պարունակության պատճառով այն սիրում են դիետան վարողները, ինչպես նաև առողջ սննդակարգի կողմնակիցները: Սոխով ապուրը պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր, վիտամիններ և ֆլավոնոիդներ, այդ իսկ պատճառով այն ունի

Տապակած տավարի միս անանուխով և կապարով պատրաստելու հետաքրքիր միջոց: Հենց որ միսը թխեք, ամբողջ տունը կլցվի մսի յուրօրինակ թարմ բույրով `հետաքրքիր գինու սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ տավարի մսով; - 300 մլ չոր սպիտակ գինի; - 5 մեխակ սխտոր

Cupcakes- ը դարձել է մեր կյանքի մի մասը `նվաճելով համընդհանուր սեր: Այս մինի տորթերը պատրաստելը շատ հեշտ է, բայց պարզվում է, որ նրանք աստվածային համեղ են: Փորձենք պատրաստել նարնջի համով cupcakes: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար

Bakանկացած թխած միսից մի կտոր արագ և համեղ խորտիկ վերածելու հիանալի միջոց: Առայել թխած կարտոֆիլով և թթվասերով և սոխով սոուսով կամ սխտորով մաքրված հացով: Դա անհրաժեշտ է - 1 գլուխ բոստոնյան աղցան; - 3 բաժակ ջրվեժ; - 2 հասած ավոկադո

Անշուշտ, մեզանից յուրաքանչյուրը կաթի ապուրները կապում է կաթնային արիշտայի հետ, որոնք մանկուց չէին սիրում: Բայց եթե սովորական կաթը փոխարինեք ծանր կրեմով, ապա մենք ստանում ենք համեղ, նուրբ և շատ սննդարար ապուր, որը կարող է ձեզ տաքացնել ցանկացած ձմեռային եղանակին:

Պիցցա կարբոնարան հիմնված է համանուն մակարոնեղենի վրա: Բաղադրիչները համատեղում են այս ուտեստները. Հարուստ յուղալի սոուս, բեկոն, ձու և պարմեզան: Դասական հավելումները լրացնում են մոցարելլայի և տոմատի սոուսը, ինչը պարտադիր է ցանկացած իտալական պիցցա թխելիս:

Արքայախնձորը վաղուց դադարել է էկզոտիկ լինել ռուսական սեղանին: Այսօր դրանք կարելի է գնել թարմ կամ պահածոյացված և ուտել որպես պատրաստի աղանդեր և ճաշատեսակների լայն տեսականի: Մասնավորապես, ձեր տրամադրության տակ ունենալով պահածոյացված արքայախնձորի բանկա, կարող եք պատրաստել աղցան, տաք ուտեստ կամ պաղպաղակ:

Խնձորն ամբողջ սեզոնային ապրանք է, որն օգտագործվում է ինչպես բնական տեսքով, այնպես էլ տարբեր աղանդեր ստեղծելու համար: Դրանք պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում, և նույնիսկ նրանք, ովքեր այնքան էլ լավ չեն պատրաստում, հեշտությամբ կարող են հաղթահարել խնձորի աղանդերը:

Կիտրոնի ժելե տորթը թխվածքաբլիթի և նուրբ կրեմի համադրություն է: Նման նրբությունը կհաղթի սրտերը ոչ միայն իր համով, այլև իր հրաշալի տեսքով: Ես առաջարկում եմ անհապաղ պատրաստել այս աղանդերը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ձու - 2 հատ

Բասկյան կարկանդակը համեղ փակ կարկանդակ է, որը պատրաստվում է ռոմով համեմված նուրբ կարճաձև խմորեղենից: Բասկերի երկրում նման խմորեղենը ավանդական է: Կարկանդակի դասական տարբերակը պատրաստվում է թարմ բալի կամ բալի միջուկով: Դա անհրաժեշտ է - 800 գ բալ կամ բալ

Ազնվամորու սպունգով կարկանդակը հիանալի ամառային աղանդեր է, որը արագ եփում է և պարզվում է համեղ օդային և քաղցր: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 4 ձու - մեկ նարնջի հյութ - 150 գ շաքար - մի պտղունց աղ - 80 գ ալյուր - 50 գ օսլա - 1 տոպրակ վանիլային շաքար Լրացնելու համար

Տանը կաթնաշոռ պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Նոր տեխնիկական միջոցների գալուստով հայտնվում են նոր բաղադրատոմսեր: Օրինակ, դանդաղ կաթսայում դուք կարող եք շատ պարզ և արագ պատրաստել թարմ տնական կաթնաշոռ ՝ առանց որևէ կոնսերվանտների և հավելումների, որոնցով երբեմն մեղք է գործում այս արդյունաբերական արտադրանքը:

Tapenada- ն խիտ մակարոնեղեն է, որը պատրաստվում է թակած անչինայով, կապարով և այլ հետաքրքիր բաղադրիչներով: Պրովանսական խոհանոցում տապենադը մատուցվում է չիպսերով կամ տոստով որպես նախուտեստ, ինչպես նաև ավելացվում է տապակած միսին կամ ձկներին որպես սոուս:

Կաղամբի գլանափաթեթները ռուսական խոհանոցի ամենահամեղ ուտեստներից մեկն են, որոնք կարող են դառնալ գլխավորը ձեր տոնական սեղանին և բնութագրել ձեզ որպես զարմանալի տանտիրուհի: Միեւնույն ժամանակ, լցոնված կաղամբը առողջ ուտեստ է: Այո, առողջ և ցածր կալորիականությամբ:

Tapenade- ը խիտ սոուս է, որը պատրաստվում է թակած ձիթապտղի, անչինայի և կապարի հետ: Պատրաստելով փքուն ականջներ այս տարածման հիման վրա, դուք կստանաք հիանալի նախուտեստ սպիտակ գինու կամ գարեջրի համար: Դա անհրաժեշտ է 125 գ tapenade, 4 լոլիկի չորացրած կես Թարմ ուրցի 2-3 ճյուղ 200 գ կարագ կամ մարգարին 2 բաժակ ալյուր ½

Չի կարելի հյուրերին սովորական կարագ մատուցել թեյի համար, բայց տարբեր հավելանյութերով կարագը կարող է զարմացնել հյուրերին: Պարզվելու է շատ բուրավետ, արտասովոր համով: Հավելանյութերը կարող են տարբեր լինել, մենք կպատրաստենք սենդվիչ կարագ լոլիկով, թթու սնկով և եղինջով:

Բողկը առաջին գարնանային բանջարեղենն է, որը մարմինը հագեցնում է սննդանյութերի զանգվածով `ձմռանը վիտամինների պակասից հետո: Բողկի սուր, թարմացնող համը հիանալի կերպով լրացնում է տարբեր աղցանները: Բացի աղցաններից, կան բողկով ուտեստների այլ բաղադրատոմսեր:

Բեկոնով բուտերբրոդը բավականին առատ նախաճաշ կամ խորտիկ է: Իմանալով բեկոնով բենդվիչի դասական բաղադրատոմսը ՝ դուք հեշտությամբ կարող եք այն բացառիկ դարձնել ՝ բաղադրատոմսում ավելացնելով մեկ այլ բաղադրիչ: Դա անհրաժեշտ է - բեկոն, - հաց, - կարագ, - հազարի տերև, - լոլիկ, - ձու

Շատ արագ խորտիկ, որը կդիմի բացարձակապես բոլորին: Այս գլանափաթեթները կարող են ծառայել որպես առանձին ուտեստ կամ որպես տարբեր ապուրների հավելում: Դա անհրաժեշտ է - 6 կտոր սենդվիչ հաց; - 6 պլաստմասե պանիր; - 2 ճաշի գդալ կարագ:

Նման ապուրը ոչ միայն կուրախացնի ձեր տունը, այլև կզարմացնի յուրօրինակ ուտեստների իսկական գիտակներին: Այն ունի կծու համ, որը գալիս է կարմիր ձկների և սպիտակ գինու համադրությունից: Այն նաև շատ օգտակար է, քանի որ սաղմոնը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր:

Միսով փքված ծրարները շատ սննդարար են և միևնույն ժամանակ արագ պատրաստվում են գնված աղվափնջից, ինչը զգալիորեն խնայում է զբաղված տանտիրուհիների ժամանակը և ջանքերը: Բաղադրությունը: Խմորիչ աղվափնջիկ - 0,5 կգ; Սոխ - 2 հատ; Աղացած միս - 300 գ

Ուշ աշունը լավ ժամանակ է ընտանեկան շրջապատում հարմարավետ հավաքույթների համար … Եվ այս պարզ, բայց շատ համեղ տորթը կլուսավորի ցանկացած թեյախմություն: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ խիտ բալի մուրաբա (կամ ձեր ճաշակով ցանկացած այլ); - 300 գ ալյուր

Աշնանային օրերին ավելի ու ավելի հաճախ եք ցանկանում երեկոներ անցկացնել սիրելիների հետ հարմարավետ սեղանի շուրջ ՝ քննարկելով արդի խնդիրները, կազմելով ապագայի ծրագրեր: Եվ ես պարզապես ուզում եմ խոսել սիրելի մարդկանց հետ: Մեկ բաժակ թեյի շուրջ զրույցն ավելի հանգիստ է, տան մթնոլորտը միշտ հանգստացնում է:

Հավի լյարդը առողջ արտադրանք է: Ո՞վ չգիտի, որ նա սպիտակուցի, ֆոլաթթվի, երկաթի, վիտամինների, հատկապես A և B12 հիանալի աղբյուր է: Բայց գուրմաների համար այս բոլոր հիանալի հատկությունները պարզապես հաճելի բոնուս են այն փաստի համար, որ հավի լյարդից պատշաճ կերպով պատրաստված ուտեստները նուրբ նրբություն են:

Կարտոֆիլը բազմակողմանի արտադրանք է, որը կարող է օգտագործվել լայն բազմազան ուտեստներ պատրաստելու համար: Համեմունքների սիրահարները կսիրեն կարտոֆիլի աղցանը խոզապուխտով, սամիթով, մանանեխով և կարամի սերմերով: Այս ուտեստը կարող է լինել հիմնական ուտեստը կամ ծառայել որպես նախուտեստ:

Լյարդի տորթը շատ համեղ, անսովոր և միևնույն ժամանակ բավականին տնտեսական ուտեստ է: Նախուտեստը կդառնա արժանի զարդարանք ինչպես առօրյա սեղանի, այնպես էլ տոնական ճաշի համար: Բաղադրությունը: Գազար - 3 հատ; Տավարի լյարդ - 0,5 կգ; Մայոնեզի սոուս - 1 բաժակ

Ռակլետ կարտոֆիլ ՝ տիրոլյան բեկոնով ՝ գերմանական խոհանոցի ուտեստ: Պարզվում է, որ նման ռակլետ կարտոֆիլը շատ գոհացուցիչ է, այն մատուցվում է որպես հիմնական ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Վեց մատուցումների համար. - 12 միջին չափի կարտոֆիլ

Mjedarra- ն արաբական խոհանոցի ուտեստ է: Ուտեստը հիմնված է բրնձի և լոբազգիների (մունգուզի կամ ոսպի) վրա, ինչը Mjedarra- ն դարձնում է իդեալական ծոմ պահող կամ վեգան մարդկանց համար: Դա անհրաժեշտ է - բրինձ - 3/4 բաժակ - մունգ լոբի - 1 բաժակ - գազար - 1 հատ:

Մսի համը կախված է ճիշտ մարինադի օգտագործումից: Որպեսզի քյաբաբը հավասարապես տապակվի, հարկավոր է կտրել մոտավորապես նույն չափի փոքր կտորների: Պատրաստի ածուխի կամ բրիկետի օգտագործումը արագացնում է պատրաստման գործընթացը: Դա անհրաժեշտ է - 2 կգ խոզի ֆիլե

Խավիարը Ռուսաստանում տարածված նրբագեղություն է, գրեթե տոնական սեղանի անբաժանելի մասը: Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես ընտրել ճիշտ կարմիր խավիարը: Հրահանգներ Քայլ 1 Առաջին հերթին անհրաժեշտ է ընտրել այն տարան, որի մեջ խավիար եք ձեռք բերելու:

Մսի հետ կարտոֆիլ կարտոֆիլը շատ բարձր կալորիականությամբ սրտանց ուտեստ է: Այն ունի նաև յուրօրինակ համ և գեղագիտական տեսք: Նման ուտեստը չի ամաչում մատուցել նույնիսկ ամենապատվավոր հյուրերին: Դա անհրաժեշտ է 0,5 կգ տավարի մսով

Կեսարը ամերիկյան խոհանոցի ամենահայտնի աղցաններից մեկն է: Դասական բաղադրատոմսը ներառում է հյութալի կանաչիներ, քերած պարմեզան պանիր և ցորենի հաց հենակներ: Կան նաև որոշ տատանումներ `հավի կրծքամիս, լոլիկ կամ նույնիսկ ծովախեցգետին ավելացնելով: Այնուամենայնիվ, աղցանին անմոռանալի թեթև և փխրուն համ հաղորդող կերակրատեսակի իրական կարևորագույն հատկությունն այն սոուսն է, որի պատրաստման համար անհրաժեշտ է օգտագործել թարմ ձու և բարձրորակ բուսական յուղ:

Տորթ «Love» - ը ցանկացած տոնակատարության համեղ, քաղցր շարունակությունն է: Թխեք այն, և հարազատներն ու սիրելիները եւս մեկ անգամ կհամոզվեն ձեր զգացմունքների մեջ: Դա անհրաժեշտ է Խմորի համար. - փափկեցրած կարագ, 200 գ; - հավի ձու, 2 հատ

Շատ տնային տնտեսուհիներ վախենում են խմորիչ խմորից ՝ համարելով այն չափազանց բարդ ու քմահաճ: Բայց նախկինում նման խմոր պատրաստվում էր ամեն օր յուրաքանչյուր տանը, և դա համարվում էր ամենատարածվածը: Այն բաղկացած էր միայն խմորիչից, ալյուրից, ջրից և փոքր քանակությամբ շաքարից:

Թվում է, որ խորհրդային ժամանակների թխման մեջ կար մի հատուկ կախարդանք. Զարմանալիորեն համեղ բաներ էին ձեռք բերվում առավել մատչելի ապրանքներից: «Մանկությունից» այս խմորեղենը, որը համտեսում է հարեւան տան հացաբուլկեղի նման, սա եւս մեկ հաստատում է:

Քաղցր, անուշաբույր և փխրուն կենացները վիսկիի շողոքորթ հպումով կլինեն թե հիանալի հանգստյան օրերի նախաճաշ և թե յուրօրինակ աղանդեր փոքր ընկերության համար: Դա անհրաժեշտ է 1 ծառայելու համար. - 0, 25 փ. կարագ; - 0, 5 tbsp. Շագանակագույն շաքարավազ

Տասնյոթերորդ դարի երկրորդ կեսից հայտնի է դարձել Tula կոճապղպեղի հացը `տարածաշրջանային տպագիր կոճապղպեղի տեսակ: Թխված տափակ արձանիկի կամ դաջված օրինակով սալիկի տեսքով, լցոնված ջեմով կամ խտացրած կաթով, ապրանքը վաճառվում է շատ խանութներում: Բայց անուշահոտ, հարուստ կերակուր, որը նախկինում համարվում էր թանկ նվեր, կարելի է պատրաստել նաև տանը:

Ամառը հյութալի և համեղ հատապտուղների ժամանակն է և համեղ փքուն տորթ պատրաստելու հիանալի պատճառ: Դա անհրաժեշտ է - ½ կգ պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն - 150 մլ ծանր կրեմ - 1 բաժակ թարմ հապալաս - 1 տուփ խտացրած կաթ - 1 բաժակ թարմ ազնվամորի Հրահանգներ Քայլ 1 Theեռոցը պետք է տաքացվի 180 աստիճանով:

Theեռոցում համեմունքներով թխած կարտոֆիլը հիանալի լրացում է երեկույթի կամ նախաճաշի ցանկացած ճաշի նախաճաշի համար: Այն կարելի է շատ արագ եփել, և կծու աստիճանը կարող է ընտրվել ձեր սրտով ՝ համեմունքների քանակն ավելացնելով կամ նվազելով: Դա անհրաժեշտ է - 8 միջին չափի կարտոֆիլ

Վառարանում թխած հավը կարտոֆիլով ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Ավելին, դժվար չէ պատրաստել այն: Գազարով և համեմունքներով տարբերակը ունի նուրբ բույր և հաճելի նուրբ համ: Դա անհրաժեշտ է հավ; կարտոֆիլ; գազար; սոխ; սխտոր

Այս կարկանդակները սովորաբար թխում են լորենու կամ լոռամրգի հետ, բայց փշահաղարջի սեզոնում փորձեք դրանք լրացնել: Միգուցե ձեզ դուր կգա այս տարբերակը նույնիսկ ավելին, քան դասականը: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 355 գ ալյուր; - 0

Ձմռան բերքի ժամանակը մոտենում է: Տնային տնտեսուհիները մեծ քանակությամբ աղով և թթուով լոլիկով և վարունգով լցնում են կոմպոտը և պատրաստում ջեմ: Փոքր ընտանիքների կամ փոքր վարունգ ուտողների համար բաղադրատոմսը կատարյալ է, համաձայն որի վարունգը թթու է դրվում օղակների մեջ 0,75 լիտր բանկաների մեջ:

Բոտվինյան ռուսական խոհանոցի ուտեստ է: Սա թթու կվասով սառը ապուր է, որը պատրաստվում է թրթնջուկից, սպանախից, կանաչ սոխից և եղինջից: Բոտվինյան մատուցել ձկների կամ ծովամթերքի հետ: Ես առաջարկում եմ սպանախ և կանաչի բոտվինյա եփել ՝ կաղամարի հավելումով:

Շատ համեղ ու անսովոր աղանդեր, որը տիկինը կարող է հեշտությամբ պատրաստել: Նման վերաբերմունքը կարող եք մատուցել բաժակների կամ ձուլվածքների մեջ, սառեցնել և դնել ափսեների մեջ: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ թարմ կաթ; - 250 մլ ցածր յուղայնությամբ քսուք

Theովատառեխների ընտանիքում կա մեկ շատ համեղ ձուկ, որը, չնայած իր փոքր չափսերին, նվաճել է գետի և ծովի համեղեղների շատ սիրահարների սրտերը: Խոսքը շպրտի մասին է: Այս ձուկը շատ համեղ է և յուղոտ, այն պարունակում է տասնյակ օգտակար բաղադրիչներ: Վիտամինների կազմից հետո ամենակարևոր առավելություններից մեկը արտադրանքի ցածր գինն է:

Համեղ, ախորժելի և անուշաբույր սոուս մսի համար: Այս համեմված քաղցր և թթու հավելումը լավագույնս համապատասխանում է ցանկացած եղանակով եփած խոզի միսին: Սոուսը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գրամ թարմ բալ; - 0

Հունաստանը հայտնի է իր գերազանց խոհարարական և յուրօրինակ խոհանոցով: Սոուսները շատ տարածված են այս երկրում, որոնք օգտագործվում են ոչ միայն մսի և ձկների, այլ նաև բանջարեղենի հետ: Tzatziki սոուսը ամենատարածվածներից մեկն է հունական խոհանոցում: Սրա պատճառը համեղ համն է, պատրաստման դյուրինությունն ու ցածր կալորիականությունը:

Տնական հունական սոուսը կլինի հունական աղցանի անփոխարինելի հագնվելու միջոց: Այն կարող է օգտագործվել որպես աղցան այլ աղցանների համար, բայց օգտագործելուց առաջ սոուսը պետք է հանել սառնարանից և թույլ տալ, որ այն տաքանա: Դա անհրաժեշտ է 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ - 1 մեխակ սխտոր

Բամիան մանրաթելերով հարուստ բանջարեղեն է, որը լայնորեն օգտագործվում է հնդկական, ասիական, կարիբյան և կրեոլական խոհանոցում: Բամիան, որը կոչվում է նաև բամիա, կարելի է տապակել, շոգեխաշել, ավելացնել ապուրներին և աղցաններին: Թթու բամիաներ Եթե նախկինում բամիաներ չեք փորձել և վստահ չեք, որ այն ձեզ դուր կգա, փորձեք թթու բանջարեղենը միանգամից սպառել այն:

Վարդագույն սաղմոնը Հեռավոր Արևելքի սաղմոնի սորտերից մեկն է, որը պատկանում է ձկան ցածր յուղայնությամբ սորտերին: Հետեւաբար, վարդագույն սաղմոնից պատրաստված ուտեստները կարող են մի փոքր չոր թվալ: Թխելու համար օգտագործելով տարբեր սոուսներ և սերուցք, կարող եք պատրաստել համեղ և հյութալի ձկան ուտեստ:

Խրթխրթան կարկանդակը հալված պանիրով և տապակած սոխով իդեալական խորտիկ է ոչ միայն ընկերների հետ հավաքույթների, այլև տոնական սեղանի համար: Պատրաստումը բավականին պարզ է և շատ ժամանակ չի պահանջում: Համեղ ու հասարակ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Շատ պարզ աղանդեր, որին պետք են միայն բանան, շոկոլադ, շողոքորթ մրգեր և ազատ ժամանակ: Հյուրերի համար այն պետք է եփել մեծ քանակությամբ, քանի որ շոկոլադի մեջ պարունակվող բանանը կվերանա ափսեից մի ակնթարթում: Դա անհրաժեշտ է - 2 բանան (որքան հնարավոր է մեծ)

Համեղ, թեթև բանջարեղենով ապուրը հիանալի լրացում կդառնա ձեր ընթրիքին: Դա անհրաժեշտ է - 5 հավի թևեր; - 1 գազար; - 50 գ նեխուրի արմատ; - 100 գ դդում; - 3 լոլիկ; - 100 գ ծաղկակաղամբ; - 2 քաղցր պղպեղ; - 1 սոխ; - աղ

Երիտասարդ կարտոֆիլը լավ համադրվում է ցանկացած մսի հետ: Այս ուտեստը, անշուշտ, կգնահատվի ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների կողմից: Ուտեստը, պարզվում է, շատ նուրբ ու հյութալի է: Դա անհրաժեշտ է - 600 գ ոսկրազերծ նապաստակ - 1 կգ երիտասարդ կարտոֆիլի պալար - 2 գլուխ մանուշակագույն սոխ - 100 գ ghee - խնկունի, ուրց, մաղադանոս - ձիթապտղի ձեթ - կիտրոնի հյութ - աղ, աղացած պղպեղ Հրահանգներ Քայլ 1 Լվացեք միսը, մանրակրկիտ չորացրեք թղթե սրբիչով

Դոնդողային կարկանդակները կարելի է անվանել պատրաստման մեջ ամենաարագը: Ի վերջո, նրանց համար խմորն ունի հեղուկ կայունություն և չի պահանջում խմորիչի ավելացում: Դրանք հիանալի են ՝ որպես ճաշի կամ ընթրիքի լրացում: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 250 գ

Հունգարական շոռակարկանդակները շատ քնքուշ և չափազանց օդային խմորեղեն են, որոնք կազմում են իսկապես հունգարական թխած աղանդերի շատ երկար ցուցակ: Դրա պատրաստման մի քանի տարբերակ կա, բայց երկու բաղադրիչ մնում է անփոփոխ ՝ կաթնաշոռ և աղվափնջիկ խմորեղեն:

Այս նախուտեստը համեղ է և յուրօրինակ: Մասերով բաժանելով այն տոնական սեղանին ՝ դուք ոչ մեկին անտարբեր չեք թողնի: Պանիրով և սպանախով լցոնված պատյանները պատրաստվում են երկու ժամում: Դա անհրաժեշտ է - jumbo shells - 30 հատ; - ռիկոտա պանիր, կաթնաշոռ, սառեցված սպանախ, մոցարելլա `յուրաքանչյուրը 200 գրամ

Սալորով և ֆետա պանրով աղցան պատրաստվում է տասը րոպեում: Սա շատ անուշաբույր լույսի գարնանային աղցան է, որը կլուսավորի ձեր կերակուրը: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - ֆետա պանիր - 200 գ; - սալոր - 100 գ; - ընկույզ, եգիպտացորենի աղցան, չարդ - յուրաքանչյուրը 50 գ

Թթվասերը եզակի և բազմակողմանի արտադրանք է: Այն եզակի է, քանի որ այն սկզբնապես ռուսական գյուտ է և համընդհանուր, քանի որ այն կարող է ավելացվել գրեթե ցանկացած ուտեստի: Թթվասերի վրա պատրաստված մաննիկը հիանալի աղանդեր է ամբողջ ընտանիքի համար, և այն կարող է պատրաստել ինչպես փորձառու տանտիրուհին, այնպես էլ խոհանոցում սկսնակը:

Լցոնած լոլիկը սառը լավ խորտիկ է: Թթու ֆետա պանիրը կերակուրին հատուկ համ կտա: Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել ուտեստը: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 6 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - լոլիկ (միջին չափի) - 6 հատ

Պանիրով կոտլետները հաճելի բազմազանություն կլինեն մսի ձկնորսների համար: Դրանք կարող են օգտագործվել որպես սառը նախուտեստ հիմնական դասընթացներից առաջ, կամ որպես ցանկացած կողմնակի ուտեստների հաճելի հավելում: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ աղացած տավարի միս

Իսպանական խոհանոցում կան շատ օրիգինալ բաղադրատոմսեր, որոնց համաձայն պատրաստվում են համեղ ուտեստներ: Օրինակ ՝ յուղալի միդիաով ապուր, որը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է շամպայն: Թվում է, որ այս բաղադրիչներն անհամատեղելի են, բայց արդյունքն այլ բան է հուշում:

Խաշած բրինձը պարզ, համեղ և անուշաբույր ուտեստ է, որը շատ արագ է եփվում և հիանալի է ճաշի կամ ընթրիքի համար: Բրինձը և շոգեխաշելը կարելի է համատեղել փլավի, բանջարեղենի և նույնիսկ ապուրի տեսքով: Շոգեխաշելը օգտագործումը կերակուրը կդարձնի սրտանց և չափավոր կալորիականությամբ:

Պիցցա կարելի է պատվիրել ցանկացած պիցցերիայում: Բայց եթե մի քիչ ժամանակ ունեք, ապա տանը պատրաստեք պիցցա: Կա շատ պարզ բաղադրատոմս: Ստացվում է համեղ, անուշաբույր, հագեցնող, հենց այն, ինչ ձեզ հարկավոր է բազմազանություն տան պատրաստման ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Շատ տնային տնտեսուհիներ աղցաններ են պատրաստում ոչ միայն տոնական սեղանների համար, այլ նաև դրանք ընդգրկում են իրենց ամենօրյա ցանկում: Հետեւաբար, սրտանց նախուտեստների նոր բաղադրատոմսերը այնքան պահանջված են և երկար սպասված: Դա անհրաժեշտ է - պահածոյացված եգիպտացորեն - 1 բ

Կան հարյուրից ավելի խմորիչ խմորեղեններ. Այնտեղ կլինեն բլիթներ և կարկանդակներ, նախածուկներ և հաց, կարկանդակներ և պիցցա: Խմորիչ խմորը պատրաստվում է և՛ սպունգի, և՛ ոչ գոլորշու եղանակով, այն կարող է լինել բաղարջ, հարուստ, աղի և քաղցր, լցվել է կարագով, ցանել շաքարի փոշիով, կարկանդակները և կարկանդակները լցոնված են մսով, ձկներով, բանջարեղենով և մրգեր Խմորիչ խմորի բազմաթիվ ապրանքներ կամ թխվում են, կամ տապակվում:

Հավի ուտեստների ժողովրդականությունը կարելի է բացատրել այս մսի պատրաստման արագությամբ, ինչպես նաև դրա համեմատաբար էժանությամբ: Բացի այդ, հավը կարող է բազմազան լինել տարբեր սոուսներով, օրինակ ՝ լոլիկով: Հավի սնկով տոմատի սոուսով Ձեզ հարկավոր է

Եթե դուք հնարավորություն չունեք դուրս գալ բնություն և խնջույք կազմակերպել, ապա միանգամայն հնարավոր է մսով ուտեստներ պատրաստել ջեռոցում: Սոուսով քյաբաբները տանը պակաս համեղ չեն, և դրանց պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում: Դա անհրաժեշտ է - թխում թերթիկ

Այժմ նորաձեւ է տանը պիցցա պատվիրելը: Դա այդքան թանկ չէ, համեղ է, իսկ տուն առաքմամբ պիցցերիաների տեսականին բավականին բազմազան է: Մի անգամ ծովամթերքի պիցցա պատվիրեցի: Ինձ դա շատ դուր եկավ, և որոշեցի ինքս նման մի բան պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է Պիցցայի հիմք - 1 հատ (կամ կախված պիցցաների ցանկալի քանակից) Կիսաթև պանիր (ես ունեմ ռուսերեն) - 200 գր Սառեցված ծովախեցգետիններ - 200 գր Թեթև աղած կարմիր իշխանի ձուկ - 150 գր Կարմիր խավիարի իմիտացիա (կարող եք օգտագործե

Նեապոլյան խոհանոցը սկիզբ է առնում այն ժամանակներից, երբ այս գեղեցիկ քաղաքը Նեապոլի թագավորության մայրաքաղաքն էր: Եվ, չնայած արիստոկրատական շրջաններին զտված խոհարարական բնութագրի անհերքելի ազդեցությանը, շատ ուտեստներ պատկանում են այսպես կոչված գյուղական խոհանոցին ՝ սրտանց, հասարակ ՝ ամենասովորական բաղադրիչներից:

Մենք առաջարկում ենք պատրաստել մի հիանալի, բավականին անսովոր նախուտեստ, որն անկասկած կզարդարի ցանկացած սեղան: Կծու լցոնով լցոնված սալորաչիրն իսկապես հիշեցնում է միդիա: Նման ուտեստը բոլոր հյուրերին կուրախացնի իր համով ու ախորժելի տեսքով: Դա անհրաժեշտ է - սալորաչիր - 300 գ

Տոնական սեղանի համար անհրաժեշտ են անսովոր նախուտեստներ: Familiarանոթ ու ապացուցված աղցանների փոխարեն, պատրաստեք ավելի ինքնատիպ բան: Շերտավոր խմորեղենի արտադրանքն անպայման տպավորություն է թողնում `դրանք գեղեցիկ տեսք ունեն, ուտելու համար հարմար է:

Կատապալանան Պորտուգալիայի ազգային կերակուրն է: Այն պատրաստվում է հիմնականում ծովամթերքից, բայց կան տարբեր տարբերակներ `որոշակի բաղադրիչների հավելումով: Համեմունքների ընտրված փունջը օպտիմալ կերպով դուրս է բերում ծովային կոկտեյլի համը: Դա անհրաժեշտ է - խոզի ֆիլե - 500 գրամ

Իսպանական խոհանոցում վերմիշել կարելի է գտնել շատ ուտեստների մեջ: Դրանով եփում են ապուրներ և արգանակներ, պատրաստում են մսով և ձկան ուտեստներ: Վերմիշելին հատկապես գնահատում են ցուրտ սեզոնին, քանի որ դրանով ուտեստները շատ հագեցնող են և միանգամից տաքացնում են:

Սքարլեթ Օ'Հարայի ոճով նախաճաշի բաղադրատոմս. Սրանք են նրբաբլիթները, որոնք մայրիկը բերում է նրան տասներկու կաղնու ուղևորությունից առաջ: Դա անհրաժեշտ է 4 ճաշի համար նրբաբլիթների համար. - 220 գ հնդկացորենի ալյուր; - 200 գ ցորենի ալյուր

Հիանալի տարբերակ ալյուրից, ձվից և կարագից պատրաստված քաղցր խմորեղենի համար: Հասուն բանանները, խուրմայի կտորները և ընկույզը այստեղ լրացնում են. Ստացվում է աներևակայելի համեղ համադրություն: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի համար. - 2 բաժակ ալյուր փխրեցուցիչով

Թեյի համար կարող եք արագ պատրաստել համեղ ընկույզային կեքս: Պարզվում է, որ դրանք շատ նուրբ և բուրավետ են. Հովացնելիս չեն լուծվում. Դրանք մնում են նույն օդային: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ընկույզ; - 1/2 բաժակ շիճուկ, կեֆիր կամ կաթ

Հալվաով շոկոլադե մանանան օրվա հիանալի սկիզբն է: Նման նախաճաշի մասին կարելի է միայն երազել կիրակի օրը: Եվ պետք չէ շիլա պատրաստել, այն արդեն մանանայի մեջ է, իսկ հալվան էներգիայի համար պարունակում է ածխաջրեր: Այսպիսով, միայն մեկ գումարած կա: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ semolina

Theեռոցի մեջ թխած լցոնված սագը կարող է զարդարել տոնական սեղան: Պատրաստելը հեշտ է, և տապակած թևի շնորհիվ թռչնի միսը շատ նուրբ և հյութալի է: Լցոնված սագ «Սեղան» թևում Այս տոնական ուտեստը պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել հետևյալ բաղադրիչները

Panini- ն խաշած խոզի մսով և խոզապուխտով նախուտեստ է, որը և՛ սրտանց է, և՛ համեղ, և տոնական է թվում: Այս յուրօրինակ բաղադրատոմսը պետք է օգտագործվի յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու կողմից, քանի որ արդյունքը ոչ մեկին չի հիասթափեցնի: Դա անհրաժեշտ է Մեզ պետք կլինի

Հնդկացորենի մի կերակրատեսակ չոր սնկերի և տավարի մսի հետ համատեղ պարզվում է, որ շատ օգտակար է, քանի որ այն պարունակում է բոլոր վիտամիններն ու նյութերը, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի լիարժեք գործունեության համար: Բաղադրությունը:

Փորձեք այս համեղահամ կարտոֆիլի պյուրեով փոխարինիչը: Դուք, անշուշտ, կգնահատեք այն, հատկապես, եթե ծառայելիս զարդարեք գդալ գեղջուկ թթվասերով և թակած խոտաբույսերով … Դա անհրաժեշտ է Serառայում է 4: - 120 մլ ծանր կրեմ; - 4 խոշոր կարտոֆիլի պալար

Փլավը սովորաբար եփում են հավի կամ գառան հետ: Այնուամենայնիվ, բադի փլավ փորձելուց հետո կցանկանաք կրկին փորձել: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ բադի ոտքեր - 1 կգ բրինձ, - 100 մլ ձիթապտղի յուղ (հնարավոր է բուսական յուղ), - 1 կգ գազար, - 3 սոխ, - 1 տաք պղպեղ, - 1 գլուխ սխտոր, - 1 tbsp

Այս շրջված կարկանդակը շատ ինտենսիվ համ ունի: Արքայախնձորի պահածոները կարող են օգտագործվել թարմ արքայախնձորի փոխարեն, բայց հետո խմորի համար պետք է ավելի քիչ շաքար օգտագործել: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ ալյուր; - 160 գ շաքար; - 150 մլ կաթ

Մեկ այլ բաղադրատոմս նրանց համար, ովքեր չեն կարող դիմակայել խնձորով կարկանդակները: Ազատ խմորը, համեղ խնձորներն ու ոսկե կարամելը երկնային աղանդեր են քաղցր ատամ ունեցողների համար: Դա անհրաժեշտ է Հիմունքների համար. - 175 գր ալյուր

Դանդաղ կաթսայում կարտոֆիլով, երշիկեղենով, երշիկեղենով անուշահոտ հոջջը կփոխարինի սովորական ապուրին և բորշին: Սա այն հազվագյուտ դեպքն է, երբ բոլորը ՝ մեծ ու փոքր, հավասար հաճույքով ուտում են ընթրիքը: Դա անհրաժեշտ է - 150 գրամ ապխտած հավ, - 150 գրամ երշիկեղեն, - 150 գրամ խոզապուխտ, - 200 գրամ կարտոֆիլ, -1 սոխ, -1 գազար, - 30 գրամ բուսական յուղ, - 150 գրամ թթու վարունգ, - 50 գրամ ձիթապտուղ, - 2 լիտր արգանակ կամ ջուր, - աղ `ըստ ճաշակի, - աղացած

Նախաճաշի շիլան շատ առողջարար է: Հացահատիկային մշակաբույսերը ածխաջրերի, B խմբի վիտամինների, կոպիտ դիետիկ մանրաթելերի աղբյուր են: Բայց ոչ բոլորը սիրում են կաթնային շիլա: Ես առաջարկում եմ փորձել պատրաստել համեղ առողջ շիլա մրգերով: Դա անհրաժեշտ է - 7 հացահատիկի փաթիլներ - 5 tbsp

Շատ տնային տնտեսուհիներ հավատում են, որ տապակները և պանրի տորթերը ամենահամեղ և հեշտ պատրաստվող ուտեստներն են, որոնք կարելի է պատրաստել կաթնաշոռից: Ամենայն հավանականությամբ, նրանց մեծ մասը պարզապես երբեք չի պատրաստել կաթնաշոռային սուֆլե: Եթե ցանկանում եք սիրելիներին փայփայել այս նրբագեղությամբ, հիշեք, որ դրա պատրաստման համար պետք է օգտագործել միայն փափուկ կաթնաշոռը և յուղոտ թթվասերը:

Իհարկե, գեղեցիկ և համեղ տորթ գնելը խնդիր չէ, բայց եթե դուք այն թխեք ինքներդ, ձեր սիրելիները կրկնակի ուրախ կլինեն: Պատրաստեք շոկոլադե հաղարջի տորթ: Նուրբ կրեմի, շոկոլադե փայլի և հաղարջի թթվասերի համադրությունը ստեղծում է անհավատալի խոհարարական գլուխգործոց:

Կլաֆուտիսը խաչ է կարկանդակի և հատապտուղների կաթսայի միջև: Այս նրբագեղության պատրաստման մեջ բարդ բան չկա: Այս գործընթացը կարող է ավելի պարզեցվել `դանդաղ կաթսայում պատրաստելով սեւ հաղարջով շոկոլադե կլաֆուտիս: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ կաթ

Պարզվում է, որ ֆրանսիական աղցանը շատ համեղ է, և որ ամենակարևորն է, այն պատրաստելը տարրական է: Հիմնական գաղտնիքը բենզալցակայանում է, այն այստեղ առանձնահատուկ է: Նարինջը կտրեք շատ բարակ կտորների, իսկ սոխը նուրբ փետուրների: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժին աղցանով

Մսի գանգուրները կարող են մատուցվել որպես երկրորդ կերակուր կողմնակի ուտեստով, կամ դրանցից կարող եք պատրաստել բուֆետի նախնական նախուտեստ: Երկրորդ տարբերակի համար բավական է օգտագործել դեկորատիվ շամփուրներ և զարդեր `հազարի տերևների, թարմ խոտաբույսերի կամ բանջարեղենի տեսքով:

Պեննի մածուկը միջին չափի ծղոտի թեք կտրվածքն է: Դրանք կարող եք պատրաստել տարբեր ձևերով. Ոմանց ավելի շատ դուր են գալիս իտալական դասական բաղադրատոմսերը, իսկ ոմանք էլ ցանկանում են պատրաստել ծովախեցգետնի պենեն: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 4 անձի համար

Համեղ ու բավականին պարզ բաղադրատոմս, որը չի պահանջում հատուկ ծախսեր և հատուկ ապրանքներ: Դուք միշտ կարող եք հյուրերին խմորով նրբերշիկներով հյուրասիրել, ինչպես նաև նրանց հետ վերցնել ճանապարհին կամ խորտիկ աշխատել: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ ալյուր

Այս ուտեստը նման է մեր ձվածեղին: Այն հորինել են գործնական իտալացիները ՝ պատրաստելով ամենօրյա նախաճաշ բազմանդամ ընտանիքի համար: Այս նախաճաշը պատրաստվում է հարմար ապրանքներից, հիմքը ձվերն են: Դա անհրաժեշտ է - հավի ձու - 2 հատ

Frittata- ն իտալական տեսակի ձվածեղ է `տարբեր լցոնումներով, ներառյալ բանջարեղենը, միսը, երշիկները: Ֆրիտատան նախ եփում են վառարանի վրա, իսկ հետո եփում ջեռոցում: Կարրի կարելի է ավելացնել ՝ ուտեստին հնդկական համը հաղորդելու համար: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 4 անձի համար

Ամեն հնարամիտը պարզ է: Դուք կարող եք 15 րոպեում պիցցա պատրաստել: Բաղադրատոմս բոլոր առիթների համար, հատկապես երբ դուք պետք է ինչ-որ բան արագ պատրաստեք: Հիմնական բանը `ունենալ բոլոր բաղադրիչները: Դա անհրաժեշտ է - 1 բարակ պիտա հաց, - 200 գրամ ապխտած երշիկ, - 100 գրամ պինդ պանիր, - 1 լոլիկ, - կանաչիներ `համտեսել, - 2 ճաշի գդալ կետչուպ, - 2 tbsp

Պատրաստեք մակարոնեղեն հավի և ոստրե սնկով և շիտակե սնկով: Այս ուտեստը աներևակայելի համեղ է: Կծու սիրահարները կարող են ավելացնել կարմիր չիլի որքան ցանկանան: Հավի մակարոնեղենը կատարյալ է ընտանեկան ընթրիքի համար, և որպես տաք կերակուր տոնական սեղանի համար:

Համեղ սերուցքային ապուրը կդիմի ընտանիքի բոլոր անդամներին: Աղացած զաֆրանի շնորհիվ այն ունի գեղեցիկ ոսկեգույն գույն: Ապուրը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 5 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - կոշտ պանիր - 130 գ

Գեղեցիկ զարդարված աղցանները հիանալի տեսք ունեն սեղանի վրա, արթնացնում են ախորժակը: Եթե ցանկանում եք զարմացնել ձեր տնային տնտեսությանը և հյուրերին յուրօրինակ ուտեստով, ապա պատրաստեք Quail's Nest աղցան: Մսային աղցանի փոփոխություն Նրբերշիկների սիրահարներին դուր կգա աղցանի մսային տարբերակը, որը պահանջում է հետևյալ ապրանքները

Փլավը մի կերակրատեսակ է, որը զարմացնում է մեզ իր հոյակապ համով և բույրով ՝ բացելով ախորժակը նույնիսկ լավ սնուցված մարդու համար: Սերկեւիլն ի վիճակի է թթու ավելացնել մսին և հագեցնել այն իր հյութով: Դա անհրաժեշտ է 1 կգ միս (գառ)

Խնձորը համեղ, առողջ և էժան պտուղ է: Կախված բազմազանությունից ՝ խնձորը կարող է ունենալ տարբեր հատկություններ. Որոշ մրգեր ավելի լավն են աղցանների համար, մյուսները ՝ թխելու համար: Gala բազմազանությունը հասունանում է օգոստոսի վերջին և ունի շատ պայծառ մաշկ:

Հիանալի տարբերակ սրտանց շերտավոր աղցանի համար: Ընկույզը և սալորաչիրը այս ճաշատեսակին հատուկ համ են հաղորդում: Դա անհրաժեշտ է - 330 գ տավարի միս; - 260 գ ճակնդեղ; - 90 գ սոխ; - 170 գ սալորաչիր; - 60 գ ընկույզ; - 2 ձու

Համեղ կարկանդակները տավարի և սնկով կուրախացնեն ձեր բոլոր սիրելիներին: Դա անհրաժեշտ է - 2 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ - 1 նուրբ թակած սոխ 2 սխտոր մեխակ, մանրացված - 1.1 կգ նիհար տավարի միս (կտրեք ավելորդ ճարպն ու զառերը) - 250 մլ տավարի արգանակ - 250 գ նուրբ թակած մանր սունկ - 1 tbsp

Այս բաղադրատոմսի համաձայն պատրաստված խոտաբույսերով նրբաբլիթներն անսովոր համեղ են, անուշաբույր և բազմակողմանի: Դրանք պարզապես կարելի է ուտել թթվասերի և սխտորի սոուսով: Կամ կարող եք լրացնել ցանկացած համեմված լցոնմամբ: Եթե նախատեսում եք փոքրիկ տոնակատարություն և ցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին, պատրաստեք նախուտեստ տորթ ՝ բույսերով բլիթներով:

Մակարոնեղենը ամենատարածված ուտեստներից է ոչ միայն Իտալիայում, այլ նաև աշխարհի շատ այլ երկրներում: Այնուամենայնիվ, այս ուտեստը նաև ամենահեշտ պատրաստվողներից է: Մակարոնեղենի խմորը հունցելու համար անհրաժեշտ է միայն ալյուր, ձու, ջուր և աղ: Կատարյալ մակարոնեղեն պատրաստելու մի քանի գաղտնիք կա, մասնավորապես ` 1

Սմբուկները խորհուրդ են տրվում ուտել տարեցները և տառապել սրտի, արյան անոթների և երիկամների հիվանդություններով, որոնք ուղեկցվում են այտուցներով: Այս բանջարեղենը նպաստում է մարմնից խոլեստերինի վերացմանը: Դրանք պարունակում են պեկտին, կալիում, ֆիտոնսիդներ, C, PP և B խմբի վիտամիններ:

Կաղամարով ուտեստները հարուստ են սպիտակուցներով, ցածր կալորիաներով և դյուրամարս: Հանրաճանաչ տարբերակներից մեկը կաղամարով մակարոնեղենն է, որը լրացնում է յուղալի կամ տոմատի սոուսը: Այլ ծովամթերք, բանջարեղեն, խոտաբույսեր, սունկ կամ համեմունքներ կօգնեն բազմազան դարձնել համը:

Դա անհրաժեշտ է - balazhany - 1,5 կգ; - պանիր (օրինակ, Պարմեզան) - 150 գր. - պաքսիմատ - 150 գր; - բոքոն - 150 գր. - համեմունքներ; - կանաչիներ; - սխտոր; - ձու - 1-2 հատ; - կաթ - 100 մլ; - փափուկ պանիր (օրինակ, «Սուլգունի», «Մոցարելլա»):

Բոլոր փոքր և մեծ քաղցր ատամները սիրում են տնական տորթեր, իսկ արքայախնձորով և դդումով տորթը խելահեղորեն համեղ է, և տորթի պատրաստումն այնքան պարզ է, որ նույնիսկ անփորձ տանտիրուհին կարող է գլուխ հանել դրանից: Դա անհրաժեշտ է Կարագ 100 գ

Լավ սոուս պատրաստելը պահանջում է նույնքան խոհարարական հմտություն, որքան որոշ համեղ ուտեստներ ստեղծելը: Սոուսը նույնիսկ ամենաբարդ բաղադրատոմսով հաջողությամբ ձեռք բերելու համար պետք է ուշադիր հետեւել պատրաստման բոլոր փուլերին: Hollandaise սոուսը, չնայած իր անվանը, դասական ֆրանսիական խոհարարական գլուխգործոց է:

Theովատառեխների ընտանիքին պատկանող ձկների մի քանի տեսակներ կոչվում են տաբատ: Այն արծաթափայլ թեփուկներով փոքր ձուկ է, որի երկարությունը չի գերազանցում 15 սմ: Դրա միսը պարունակում է մեծ քանակությամբ բազմանհագեցած ճարպաթթուներ, որոնք դրական ազդեցություն ունեն սրտի աշխատանքի վրա և կանխում են աթերոսկլերոզի զարգացումը:

Սնկով տոմատի խյուսը գերազանց նախուտեստ է ձմեռային տոնի համար: Սա պահածոյացման առավել հուսալի, հուսալի և անվտանգ մեթոդներից մեկն է: Նման պահածոների համար առավել հարմար են սպիտակ, բոլետուս և կաղամբի սունկը, բայց կարող են օգտագործվել նաև սունկ կամ անձրևանոցներ:

Լոլիկի սոուսով սկումբրիայի անհավանական քնքուշ կտորները կարող են լինել նաև ձեր սեղանին: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն ձուկ, բանջարեղեն և մի փոքր ազատ ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ սկումբրիա, - 3 սոխ, - 3 գազար, - 500 մլ լոլիկի հյութ, - 3 tbsp

Ձուկը առողջ ու համեղ արտադրանք է: Այն հարուստ է մարմնի համար անհրաժեշտ այնպիսի միկրոէլեմենտներով, ինչպիսիք են ֆոսֆորը և յոդը: Եվ եթե այն մատուցեք հետաքրքիր սոուսով, այն կդառնա հիանալի ուտեստ տոնական ու առօրյա սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է 500 գ ձուկ:

Խորը տապակած ուտեստները անուշաբույր են, հյութալի և հագեցնող: Տապակել նուրբ ձուկը և մատուցել այն բնօրինակ մայոնեզով և թթու վարունգի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ ձկան ֆիլե; - 400 գ ամբողջական կաթ; - 40 գ ցորենի ալյուր; - 6 ձու

Ասիական խոհանոցն ամեն օր ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում: Այնուամենայնիվ, շատերը կարծում են, որ դժվար է պատրաստել այս խոհանոցի ուտեստները: Չիլիի բրնձի արիշտա ամբողջությամբ հերքում է այս թյուր կարծիքը: Դա անհրաժեշտ է -սոյայի սոուս -ջուր - 2 tbsp

Chowder- ը ավանդական ամերիկյան ծովամթերքի ապուր է: Պատրաստեք կոկոսի կաթի ձողաձուկ ՝ շատ սննդարար և փափուկ առաջին ուտեստի համար: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - կոդ ֆիլե - 400 գրամ; - ջուր - 400 միլիլիտր; - կոկոսի կաթ - 400 միլիլիտր

Թեթև ամառային ընթրիքի շատ պարզ և պայծառ տարբերակ: Perfectlyառայել հիանալի կերպով Parmesan չիպսերով և ռեհան թարմ անուշաբույր տերևներով: Դա անհրաժեշտ է - 2 կգ լոլիկ; - 2 tbsp. լավ լոլիկի հյութ; - ուրց, խնկունի `համտեսել; - 2 մեխակ սխտոր

Չամրացված կարագի կոտրիչներ `ընդգծված պանիր համով և կծու բույրով: Դրանք պարզապես հալվում են ձեր բերանում, շատ դժվար է կանգ առնել մեկ կոտրիչի վրա. Դուք ավելի ու ավելի շատ բան եք ուզում: Հիանալի տարբերակ արագ խորտիկի համար `ձեր աշխատավայրում ընդմիջման ընթացքում:

Համոզված չեք ՝ ի՞նչ պատրաստել ճաշի համար: Փորձեք ընկույզով թխած սրտանց կոլոլակները: Դրանք կատարյալ են ընտանեկան լանչի կամ սրտանց ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է -400 գրամ հնդկահավ կամ հավ -1/2 սոխի գլուխ -2 մեխակ սխտոր -1 մեծ ձու -3/4 բաժակ հացի փշրանքներ (նախընտրելի է ամբողջական ցորեն) -1/2 բաժակ շագանակագույն դդմիկ (ըստ ցանկության) -1/4 բաժակ թակած մաղադանոս -1 և 1/2 թեյի գդալ չորացրած ընկույզ ընկույզ -3/4 թեյի գդալ աղ -1/2 թեյի գդալ աղացած պղ

Տոնական կերակուրը հազվադեպ է լինում առանց աղցանների ու խորտիկների: Սնկով աղցանների պարզ բաղադրատոմսերը կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ընտրացանկը: Նրանք լավն են, քանի որ տարվա ցանկացած ժամանակ կարող են ուրախացնել հյուրերին. Սունկը միշտ կարելի է գնել խանութներում:

Նուրբ համով ախորժաբեր սննդարար ապուր: Կանաչ ոլոռով դդմի կրեմով ապուրը իդեալական է մանկական ճաշացանկի համար, և եթե բաղադրատոմսից բացառեք սերուցքն ու բեկոնը, կստանաք դիետիկ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար. - 300 գ կանաչ ոլոռ

Հիանալի է իր պարզության բաղադրատոմսով փոքր խմորեղենի համար խմոր պատրաստելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 100 գրամ թթվասեր, - մեկ ձու, - մի պտղունց աղ, - մի քանի ճաշի գդալ շաքար (եթե պատրաստվում եք պատրաստել քաղցր կարկանդակներ), - 50 գրամ կարագ, - 300 գրամ ալյուր, - լցնում Հրահանգներ Քայլ 1 Կարագը միացրեք միկրոալիքային վառարանը երեք րոպե:

Mascarpone պանիրը շատ տարածված է ոչ միայն իր հայրենիքում ՝ Իտալիայում, այլ նաև այլ երկրներում: Դրանից կարող եք պատրաստել շատ համեղ ուտեստներ: Ես առաջարկում եմ պատրաստել աղանդեր: Դա անհրաժեշտ է - mascarpone պանիր - 450 գ; - սերուցք 35% - 150 մլ

Ֆուլը համեղ բրիտանական աղանդեր է: Աղանդերի տեսակները շատ են: Պատրաստեք մասկարպոնով լի ելակ. Այն ձեզ կուրախացնի իր թարմ և նուրբ համով: Դա անհրաժեշտ է 4-5 ծառայության համար. - ելակ - 300 գրամ; - mascarpone պանիր - 250 գրամ

Փափուկ և քնքուշ Mascarpone պանիրն ինքնին լավն է, և մրգերի և հատապտուղների հետ միասին ստեղծում է համային տեսականի արտասովոր պալիտրա: Դրա հստակ յուղալի նոտաներն ու յուղալի հյուսվածքն իդեալական են բոլոր տեսակի աղանդերի պատրաստման համար: Mascarpone պանիրով թերեւս ամենատարածված աղանդերը Tiramisu- ն է:

Շատ երկրներ միմյանց հետ պայքարում են փախլավայի ծննդավայր կոչելու իրավունքի համար ՝ մեղրով թրջած շվաքանակով ընկույզով լցոնված, և Հունաստանում և ամբողջ Մերձավոր Արևելքում: Քաղցրությունը շատ կալորիական է, բայց չափազանց համեղ: Այս նրբագեղությունը համտեսելու համար հարկավոր չէ ինչ-որ տեղ գնալ, կարող եք տանը պատրաստել դասական թուրքական փախլավա ինքնուրույն:

Միշտ չէ, որ հնարավոր է դուրս գալ բնություն կամ խորոված պատրաստել բաց կրակի վրա. Այս իրավիճակում վառարանում խորովածը կօգնի: Նույնիսկ եթե փորձ չունեք, մի վախեցեք ջեռոցում քյաբաբ պատրաստել, այս բաղադրատոմսը, սկզբունքորեն, շատ չի տարբերվում ցանկացած այլ քյաբաբի բաղադրատոմսից:

Հավի ազդր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր չէ ունենալ հատուկ խոհարարական հմտություններ: Բավական է ճիշտ համեմունքներ և համեմունքներ ընտրել, և արդյունքը կլինի շատ համեղ և հյութալի ուտեստ: Համի ամենահաջող համադրություններից մեկը `հավը սխտորով և ուրցով:

Շատ քնքուշ ու օդային գլանափաթեթը գերազանց նախուտեստ է տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է Աղացած միսի համար. - իշխան - 200 գ; - ձու - 4 հատ; - սերուցք - 80 մլ; - կոշտ պանիր - 50 գ; - համտեսել աղ և պղպեղ: Լրացնելու համար

Միս պատրաստելու շատ պարզ ու համեղ բաղադրատոմս: Նման միսը կարելի է մատուցել ցանկացած բանջարեղենի և գրեթե ցանկացած կողմնակի ուտեստի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ խոզի միս; - 2 հատ սոխ; - 100 գ ճարպային թթվասեր; - 200 գ մայոնեզ

Zուկկինիով լոլիկի ապուրը բավականին պարզ և թեթև ուտեստ է, որը նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհին կարող է եփել, մանավանդ որ դա շատ քիչ ժամանակ կպահանջի: Կես ժամ և ձեր ճաշը պատրաստ է: Դա անհրաժեշտ է - 6 խոշոր կարմիր քաղցր լոլիկ - 1 tbsp

Վայրի հատապտուղներով ձեռք են բերվում հիանալի խմորեղեն ՝ տնական, անուշաբույր, փափուկ: Ձեզ ենք ներկայացնում թարմ հապալասով ֆիննական կարկանդակի բաղադրատոմս: Եթե խնդրահարույց է թարմ հատապտուղներ ձեռք բերել, ապա սառեցվածները կանեն: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ թթվասեր

Լոբին, ինչպես գիտեք, պարունակում է հսկայական քանակությամբ նյութեր, որոնք օգտակար են մարդու մարմնին, ուստի խորհուրդ է տրվում այն ուտել առնվազն շաբաթական 3 բաժակ: Ես առաջարկում եմ պատրաստել սոխով լցոնված մսի գնդիկներ և այս հիանալի և այնքան առողջ բանջարեղենը:

Հավի ու բանջարեղենի այս պայծառ գլանափաթեթն առանձնանում է տոնական սեղանին: Կծու տոմատի սոուսը համեմունք է ավելացնում ուտեստին: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ աղացած հավ; - 100 գ կոշտ պանիր; - 200 գ կանաչ լոբի; - 150 գ գազար; - 3 tbsp

Ձվածեղը նախաճաշի ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Այնուամենայնիվ, այն հարմար է նաև թեթև, բայց սրտանց ընթրիքի համար: Ձվածեղը դարձնել էլ ավելի համեղ և սննդարար ՝ ավելացնելով սունկ և անուշաբույր խոտաբույսեր, ինչպիսիք են ուրցը: Դա անհրաժեշտ է Frittata խոտաբույսերով լցոնված սնկով

Բուսական սոուսի մեջ պատրաստված տնական սկումբրիան չի կարող համեմատվել խանութի պահածոների հետ: Բավական է մեկ օր անցկացնել, իսկ ձմռան երեկոներին դուք կվայելեք տնական ձկան նրբություն: Անհավանական համեղ և առանց որևէ կոնսերվանտների: Դա անհրաժեշտ է - 4 կգ լոլիկ, - 1 կգ սոխ, - 1,5 կգ գազար, - 0,5 բաժակ (200 մլ) շաքար - 1 բաժակ (200 մլ) բուսական յուղ, - 3 tbsp

Սկումբրիան էժան ձուկ է, որը սովորաբար աղած է, ապխտած և պահածոյացված: Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ այն նաև լավ շոգեխաշած է, բանջարեղենով եփած: Theաշատեսակը, պարզվում է, փոքր-ինչ համեմված է համով, շատ նուրբ և թեթև: Եվ որպես կողմնակի ուտեստ, դուք կարող եք առաջարկել խաշած բրինձ կամ կարտոֆիլի պյուրե:

Թխվածքաբլիթը հայտնի է իր քնքշությամբ և օդափոխությամբ, իսկ խնձորի միջուկը ՝ իր բույրով և համով: Բիսկվիթը միավորում է այս բոլոր հիանալի որակները, ուստի այն լավ է համակցվում ցանկացած սեղանի և խմիչքի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 5 ձու - 1 tbsp

Դեպի խանութ քայլելը և թեյի համար պատրաստի գլան գնելը այնքան հեշտ է: Բայց տնական ռոլը, պարզվում է, ավելի բուրավետ է, նուրբ, ավելի համեղ: Բացի այդ, գլորում պատրաստելու համար խմորը հեշտ է պատրաստել, և դուք կարող եք փորձեր կատարել միջուկով: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Բիսկվիթային տորթի շատ պարզ բաղադրատոմս դասական կարագի կրեմով `ուժեղ սուրճի և քաղցր շոկոլադի շահավետ համադրության սիրահարների համար: Դա անհրաժեշտ է Սպունգ տորթեր 150 գ ալյուր; 100 մլ կաթ; 100 մլ էսպրեսսո; 25 գ անաքաղցր կակաոյի փոշի

Գուրմանները գիտեն, որ կան բաղադրիչներ, որոնք, կարծես, հատուկ պատրաստված են միմյանց համար: Այսպիսով, մակարոնի համը իդեալականորեն լրացվում է բալի աննշան թթվասերով: Ռոմով ներծծված բալը հնարավորություն է տալիս այս մանկական նրբագեղությունը վերածել մեծահասակների աղանդերի:

Երբ ես պատրաստում էի այս թխվածքաբլիթը, պատուհանից դուրս երկնքից թռան առաջին ձյան փաթիլները: Մենք այնքան հիացանք, անմիջապես նետվեցինք դեպի պատշգամբ, մեր կատուն ՝ Վասկան, նայեց մեզ խենթ աչքերով ՝ չհամարձակվելով դուրս գալ սենյակից: Ընդհանրապես, մինչ ես ու աղջիկս զվարճանում էինք, մեր թխվածքաբլիթները գրեթե այրվեցին:

Կաթնաշոռով կաթսա հիանալի գաղափար է նախաճաշի կամ կեսօրվա նախուտեստի համար: Դուք կարող եք բազմազանեցնել համային ներկապնակը ՝ չամիչը և բալը փոխելով չոր ծիրանի, տանձի կամ բանանի: Cաշատեսակն ավելի լավ մատուցել խտացրած կաթով: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ կաթնաշոռ

Բուսակերները հակված են ուտել բուսական սնունդ: Նրանց սննդի կեսից ավելին բանջարեղենն է: Նրանց անպայման դուր կգա այս ուտեստը, և ոչ միայն նրանք, այլ նաև նրանք, ովքեր վերահսկում են իրենց սննդակարգը: Դա անհրաժեշտ է - սպիտակ կաղամբ - 800 գ

Սաղմոնով կաթսա կլինի ինչպես բոլոր տնային տնտեսությունների, այնպես էլ հյուրերի համը, այն, իհարկե, միայն հաճելի տպավորություն կթողնի: Սաղմոնի այս ուտեստը կօգնի դիվերսիֆիկացնել ձեր սեղանի պարունակությունը և տալ այն բարդ տեսք: Դա անհրաժեշտ է - 840-860 գ անմաշկ սաղմոնի ֆիլե - 135-140 գ խոզապուխտ - 2 մեծ կարտոֆիլ - 50 գ նեխուրի արմատ - 2 սոխ - 50-65 գ սպիտակ հացի փշրանքներ - 75-85 մլ կրեմ - 85-90 մլ կաթ - 60-70 գ կարագ - 50 գ մաղադանոս - աղ - պղ

Այս սրտառուչ և համեղ ուտեստը կարելի է պատրաստել ընդամենը կես ժամվա ընթացքում ՝ հիանալի տարբերակ արագ ընթրիքի համար մի քանի մարդկանց համար: Այս կաթսայի մեջ պարունակվող սաղմոնը այն քնքուշ է դարձնում, և Պրովանսալի խոտաբույսերը ավելացնում են թեթև խառնվածք:

Ձեզ դուր է գալիս թվացյալ քի՞չ համատեղելի արտադրանքի համադրություն: Այնուհետև հավի ֆիլեի, ֆետայի պանրի և քաղցր ելակի այս աղցանը, տորթիլլայի մեջ թխած, մինչև փխրուն գրիլ պատրաստելը, ձեզ անպայման հաճելի կլինի: Դա անհրաժեշտ է - 50 մլ ձիթապտղի յուղ

Այս բաղադրատոմսով առաջարկվող գլանափաթեթները տարբերվում են ճապոնական կամ կորեական հայտնի ուտեստներից: Այս նախուտեստը պատրաստվում է այն ապրանքներից, որոնք խաշելու կարիք չունեն, ուստի պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջի: Դա անհրաժեշտ է - ցուկկինի - 1 հատ

Իտալացիները շատ են սիրում պանրի կոլոլակներով սպանախով ապուրը: Այս բնօրինակ ապուրը համտեսելու համար հարկավոր չէ ապրել Իտալիայում: Կարող եք ինքներդ պատրաստել քառասուն րոպեում: Սպանախը ապուրին տալիս է հաճելի բույր, իսկ պանիրն ու կոլոլակները շատ հագեցնող են:

Տնային սեղանին ծնեբեկը հաճախ չի լինում: Այնուամենայնիվ, այս բանջարեղենը շատ հեշտ է պատրաստել: Դա կարող է լինել հիանալի կողմնակի ուտեստ մսի, ձկան կամ թռչնամսի համար: Պատրաստեք կանաչ ծնեբեկի ցողուններով հավի կրծքամիս և տեսեք, թե որքան մեծ է դրա համը:

Burrat- ը իտալական թարմ պանիր է, որը ուտեստին տալիս է թեթեւ քաղցր համ: Այն իդեալական է, երբ զուգորդվում է ծնեբեկի և իտալական խոզապուխտի (պրոշուտո) հետ: Եթե մեքսիկացի սննդի սիրահար եք, փորձեք արագ կերակուր ՝ ընդամենը 3 բաղադրիչով: Դա անհրաժեշտ է -500 գրամ ծնեբեկ -200 գրամ պրոշուտո (իտալական խոզապուխտ) -200 գրամ բուրատա (իտալական պանիր) -ձիթապտղի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Հեռացրեք պրոշուտոն փաթեթավորումից, անհրաժեշտության դեպքում ողողեք սառը ջրի տա

Վերջերս ավոկադոյի էկզոտիկ պտուղը լայնորեն օգտագործվում է սլավոնական խոհանոցում: Պտուղը բաղկացած է պալպից և դրա ներսում մեծ ոսկորից: Ինչ է ավոկադոն և որոնք են դրա օգուտները մարմնի համար Ավոկադոյի երկրորդ անունը ալիգատոր տանձ է:

Աղցան շատ պարզ է, ինչը չի խանգարում նուրբ լինել: Դրա մեջ շատ քիչ բաղադրիչներ կան, բայց անհրաժեշտ է, որ դրանք բացառապես լավագույնն են. Սաղմոն - թարմ աղած (և ավելի լավ է, եթե դա արվի ձեր սեփական ձեռքերով), գազար ՝ երիտասարդ և քաղցր, և նեխուր ՝ փխրուն և թարմ Դա անհրաժեշտ է - 150 գրամ թույլ աղած սաղմոն - նեխուրի 2 ցողուն - 1 մեծ գազար - ձիթապտղի ձեթ - կիտրոնի հյութ Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք մաշկը ամենաթարմ թեթև աղով սաղմոնի ֆիլեից ՝ զգուշորեն ընտրե

Omatովախեցգետիններով լոլիկով յուղալի թաթախումը ցանկացած սեղանի համար ունիվերսալ նախուտեստ է: Այս անուշահոտ ընկղմման մեջ դուք կարող եք թաթախել ոչ միայն ծովախեցգետին, այլ նաև պարզապես հացի կտորներ և թակած թարմ բանջարեղեն: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ ծովախեցգետին

Primavera Lasagna- ն իտալական ուտեստ է, որը միշտ պարունակում է սեզոնային թարմ բանջարեղեն: Կանաչ ոլոռը, երիտասարդ ցուկկինին և ծնեբեկը թարմություն կավելացնեն լազանյային, լոլիկին և նեխուրին ՝ հարուստ համ, իսկ սոուսն ու պարմեզանի առատաձեռն մասը ՝ զարմանալի քնքշություն:

Ձիթապտղի մարինացված ֆետան պարզ, բայց համեղ նախուտեստ է: Այն շատ արագ եփում է, պանրի սիրահարների համար. Հարկ է նշել, որ այս կերպ Դուք կարող եք մարինացնել ֆետա պանիր և այլ պանիրներ: Խոտաբույսերը կարելի է ավելացնել ըստ ճաշակի: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Այս համեղ և հեշտ պատրաստվող սենդվիչները կատարյալ են գյուղում խնջույքի համար: Դրանց մեջ մոցարելլա պանիրը, որը հնացել է կիտրոնի մարինադում, իդեալականորեն զուգորդվում է լոլիկի հետ, և ռեհանի նուրբ բույրը ավելացնում է յուրահատկություն: Դա անհրաժեշտ է - 1 կիտրոն

Քնքուշ հավը և կծու բրինձը հատկապես լավ են համապատասխանում ավոկադոյի հարուստ, յուղաներկ հյուսվածքին: Theառայել լոլիկով աղցանի ափսեը թակած կանաչ սոխով և ցիլանտրով: Դա անհրաժեշտ է - 0.5 բաժակ բրինձ; - 300 գ հավի կրծքամիս ֆիլե

Շատ դիետիկ ապուր, որը հարմար է ծոմ պահելու օրերի համար: Ապրանքների շարքը սովորական է, բայց նարնջի հյութով բուսական կրեմով ապուրը շատերի համար կարող է սիրվածներից մեկը դառնալ: Համի և նարնջի հյութի ավելացումը ուտեստի զարմանալի համ է տալիս: Դա անհրաժեշտ է - 2 խաշած ճակնդեղ

Համեղ փխրուն նագեթներ կարելի է պատրաստել տանը. Դա հեշտ է: Նագեթները կարելի է եփել ինչպես տապակի մեջ, այնպես էլ խորը ճարպի մեջ, պարզապես հիշեք, որ ավելորդ ճարպը հանեք թղթե անձեռոցիկներով: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Կարտոֆիլի կաթսայի մեջ բանջարեղենով ձուկը յուրօրինակ ուտեստ է, որը կարող է ամենօրյա ընթրիքը տոնի վերածել: Կարտոֆիլից կարող եք պատրաստել մեկ «ափսե» կամ մի քանի «կաթսա»: Դա անհրաժեշտ է - ծովախեցգետնի ֆիլե (կամ ցանկացած այլ ձուկ) - 3 մեխակ սխտոր - 2 քաղցր պղպեղ - ձիթապտուղ - ձիթապտուղ - պանիր - 4 լոլիկ - 1 կգ կարտոֆիլ - կարագ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 2 ձու - ալյուր - ձիթապտղի ձեթ Հրահանգներ Քայլ 1 Կարտոֆիլը եփել թույլ աղած ջրի

Բանջարեղենով թխած գառը կովկասյան խոհանոցի դասական ուտեստներից մեկն է: Հատուկ բույրով սրտանց ուտեստը կատարյալ է կիրակի օրվա աղմկոտ ընկերների հետ տան բակում հանդիպելու համար: Դա անհրաժեշտ է 1 կգ գառ; 200 գ սոխ; 250 գ ցուկկինի

Tilapia, քաղցրահամ ձկների ցեղ, տարածված արեւադարձային լայնություններում: Իր պտղաբերության, կենսամիջավայրի անբարենպաստ պայմանների դիմադրության շնորհիվ այս ձուկը սկսեց բուծվել արդյունաբերականորեն: Տիլապիայի միսն ունի նուրբ համ եւ ցածր յուղայնություն, այդ իսկ պատճառով ձուկը երբեմն անվանում են «գետի հավ»:

Հավի կրծքամիսն ինքնին թեթև, բայց բավարարող ուտեստ է: Ըստ այս բաղադրատոմսի, կուրծքը պարզվում է փափուկ և հյութալի է, և սա ամենակարևորն է, քանի որ հաճախ հավի միսը պարզվում է, որ չոր է: Որպես լցոնում մենք կօգտագործենք պիստակ և փափուկ պանիր: Դա անհրաժեշտ է - 4 հավի դոշիկներ `յուրաքանչյուրը 150 գ քաշով

Նման ուտեստի համար ավելի լավ է ունենալ գյուղական հավ, քանի որ այս ապրանքը կարող է դիմակայել երկար եփելուն և չի քանդվում: Եվ պետք է հիշել նաև, որ Թուլուզում լցոնված հավ պատրաստելը կտևի ավելի քան մեկ ժամ: Դա անհրաժեշտ է - հավ - 1 հատ

Wantանկանու՞մ եք զարմացնել ձեր հյուրերին: Բորշը պատրաստել կիտրոնի հյութով և մատուցել անսովոր ափսեի մեջ, իսկ սխտորը և նեխուրը կերակրատեսակին ավելացնելով համեղ համ: Դա անհրաժեշտ է Բորշի համար - հավի արգանակ 3 լ; - գազար 1 հատ

Ելակի սպանախով աղցանը առողջ դիետիկ ուտեստ է: Այն հիանալի ներծծվում է մարմնի կողմից, նպաստում է լավ մարսողությանը և թունավոր նյութերի վերացմանը: Բացի այդ, նման աղցանը գեղեցիկ է թվում եւ հարմար է տոնական սեղանին ծառայելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ թարմ ելակ

Կոկտեյլ աղցանի գաղտնիքը հենց իր անվան մեջ է: Աղցան նուրբ թակած բանջարեղենի կամ մրգերի ուտեստ է և համեմված որոշակի սոուսով: Կոկտեյլը մի քանի տարբեր ըմպելիքներ խառնելու արդյունք է, ունի հետաքրքիր գույն և կայունություն և մատուցվում է զարդարված գեղեցիկ բաժակներով:

Մակարոնեղենի հիման վրա դուք կարող եք պատրաստել մեծ քանակությամբ համեղ և բյուջետային ուտեստներ: Navովային մակարոնները պատրաստվում են բավականին պարզ, բայց երկար տարիներ այս բաղադրատոմսը արժանիորեն վայելում է տնային տնտեսուհիների շրջանում ժողովրդականությունը:

Մեղրով բանանը չափազանց համեղ և անչափ առողջարար նրբություն է: Մեղրի և բանանի համային համադրությունը պարզապես համեղ է, և ուտեստում օգտագործվող նարինջները քաղցրությունը կթուլացնեն թթվասերով: Բաղադրությունը: Խոշոր հասած բանան - 4 հատ

Parkin Ginger վարսակի ալյուրը ավանդական անգլիական ուտեստ է: Նրանցից մեկը ծառայում էր միայն արձակուրդներին: Պատշաճ պատրաստված կեքսը լավ է պահվում և ժամանակի ընթացքում հյութալի է դառնում, և պատրաստումը կպահանջվի ոչ ավելի, քան մեկ ժամ: Դա անհրաժեշտ է 1 բաժակ տաք ջուր

Համեղ շոռակարկանդակ կարելի է պատրաստել ոչ միայն սերուցքային պանիրով, այլ նաև կաթնաշոռով, դրա համար հարկավոր է վերցնել փափուկ կաթնաշոռ: Համի համար մենք կավելացնենք չամիչ, որը նախ պետք է ներծծվի ռոմով կամ տաք ջրով: Դա անհրաժեշտ է Ութ բաժնի դիմաց Հիմունքների համար

Նուրբ ու հյութալի տնական թթվասերի տորթը հիանալի զարդ կլինի տոնական սեղանին: Դրա պատրաստման համար հարմար է ցանկացած յուղայնության թթվասեր, ինչը թույլ կտա փոխել պարունակվող կալորիաների քանակը: Դուք կարող եք զարդարել նման տորթը մրգերով և հատապտուղներով, ժելեով, մարմելադով կամ զարդեր պատրաստել հենց կրեմից:

Մակարոնեղեն, արիշտա, արիշտա - դրանք ուտում են յուրաքանչյուր ընտանիքում և, որպես կանոն, մեծ քանակությամբ: Այսպիսով, եկեք պատրաստենք դրանցից համեղ և բազմազան ուտեստներ: Դա անհրաժեշտ է - սպագետտի կամ արիշտա 300 գր; - բեկոն 200 գր

Cupcake- ը չպետք է քաղցր լինի: Ես առաջարկում եմ պատրաստել ցուկկինի խորտիկով տորթ: Այս ուտեստը, պարզվում է, շատ քնքուշ է, բացի այդ, այն կարելի է ուտել ոչ միայն թեյի, այլ, օրինակ, ապուրի հետ: Այլ կերպ ասած, դա համընդհանուր է: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 250 գ

Այս համեղ կեքսերը հիանալի են նախաճաշի, լանչի նախուտեստների և թեթև ընթրիքների համար: Դուք կարող եք տարբեր ապրանքներ վերցնել որպես լցանյութ, կարող եք ավելացնել տարբեր խոտաբույսեր: Դա անհրաժեշտ է Կեքսների համար. - 100 գ թթվասեր

Փափուկ, անուշաբույր տորթը ՝ տարբեր ընկույզներով և նարնջի ջեմով, կստեղծի տան ջերմության և հարմարավետության հաճելի մթնոլորտ: Նման cupcake- ի միջոցով ցանկացած թեյի երեկույթ ուրախ և ուրախ կլինի: Դա անհրաժեշտ է - 150 գ յուղալի մարգարին

Դարչինով տորթը, պարզվում է, շատ համեղ ու քնքուշ է, իսկ դրա տեսքն անմիջապես արթնացնում է ախորժակը: Իդեալական ընտանեկան հավաքույթների և թեյի երեկույթների համար: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 360 գր. ալյուր; - 2 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա

Մեծ, փափկամազ, հարուստ գետնանուշ կեքս - էլ ի՞նչ կարող եք խնդրել առավոտյան մի բաժակ կապուչինոյի համար: Դա անհրաժեշտ է - կես բաժակ գետնանուշ կարագ; - 1 փոքր ձու; - 75 գ շաքար; - 200 մլ կաթ; - 105 գ ալյուր; - 0.5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

Հիմա, որպեսզի զգաք հանգստանալու մի տեղ էկզոտիկ կղզիներում, պարզապես թխեք այս cupcake- ը: Դա անհրաժեշտ է Տորթ - 3 բանան; - 675 գ պահածոյացված արքայախնձոր; - 2,25 բաժակ ալյուր; - 3 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 0,75 թեյի գդալ դարչին

Պաղպաղակն ամենատարածված աղանդերից մեկն է աշխարհում: Տնային պայմաններում այս համեղ վերաբերմունքը պատրաստելու համար կան հազարավոր տարբերակներ: Նարնջի հյութի վրա հիմնված պաղպաղակը ոչ միայն կվերադարձնի ամռան ջերմ հիշողությունները, այլև կզարմացնի իր համեղ յուրօրինակությամբ `ռոմի և համեմունքների հետ համատեղ:

Կանչե՞լ եք ձեր ընկերոջը կամ հարևանին մի բաժակ թեյ կամ սուրճ խմելու: Թխել անուշահոտ և նուրբ սուրճի կակպեյկ և հյուրասիրել քեզ մի կտոր / Համոզված եղիր, որ նման կեքսը երկար չի տևի: Դա անհրաժեշտ է 3 tbsp. ալյուր 250 գ կարագ 1, 5 Արվեստ

Թթվասերով բաժակաբլիթը, պարզվում է, շատ քնքուշ է, այն լավ է համապատասխանում ընտանեկան տարբեր հավաքույթների: Լավագույնն այն է, որ թթվասերով տորթը դարչինով տաք մատուցեք - համն աներևակայելի է: Դա անհրաժեշտ է Տասներկու ծառայությունների համար

Կաթնաշոռը անհրաժեշտ ապրանք է, որը հատկապես կարևոր է աճող երեխայի մարմնի համար: Բայց ոչ բոլորը սիրում են այն իր մաքուր տեսքով: Բայց կաթնաշոռի վրա հիմնված քաղցր խմորեղենը դուր է գալիս շատ քաղցր ատամների: Օրինակ ՝ կաթնաշոռով տորթը շատ համեղ է, որը կարող են թխել նույնիսկ սկսնակ խոհարարները:

Բեկոնով կամ ապխտած մսով անսովոր բորշչի այս բաղադրատոմսը հաստատ կհամապատասխանի ձեր ճաշակին և կավելացնի ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերի հավաքածուն: Դա անհրաժեշտ է 6-8 բաժնի համար. - rast յուղ 4 ճաշի գդալ; - թխած ճակնդեղ 2 կտոր միջին չափի

Համեղ ու առողջ ապուր: Նշված ապրանքներից կարող եք պատրաստել ապուրի 4 լիտր կաթսա: Դա անհրաժեշտ է • 500 գր. հավի կամ հնդկահավի ֆիլե; • 150 գր. masha; • 200 գր. բեկոն; • 300 գր. լոլիկ; • 150 գր. Lուկաս; • 2 գազար; • 2-3 մեխակ սխտոր

Դդմի յուղը դեղին-նարնջագույն բանջարեղեն է `ընկույզի գերազանց համով: Pulելյուլոզը հարթ և ամուր է, բավականին յուղոտ: Նման դդումից պատրաստված ապուրները գերազանց են, հատկապես, եթե պատրաստում եք խյուսով ապուր: Ավելի հագեցած առաջին ուտեստի համար կարող եք ավելացնել տապակած բեկոնի կտորներ:

Անանուխի օշարակով ազնվամորու-հապալաս պաղպաղակը նուրբ նրբագեղություն է `երկու տեսակի ջեմով: Այս յուղալի պաղպաղակը հիանալի կերպով լրացնում է անանուխի օշարակը, որն օգտագործվում է բաղադրատոմսում շաքարի փոխարեն: Դա անհրաժեշտ է - 200 մլ կաթ

Ապուրի այս բաղադրատոմսի համար կարող եք օգտագործել ինչպես նարնջի ոսպ, այնպես էլ կանաչ ոսպ: Ուտեստի համը նման է սիսեռով ապուրի, միայն պարզվում է, որ այն շատ ավելի մեղմ է: Բացի այդ, ոսպը ավելի արագ է եփում, քան ոլոռը: Դա անհրաժեշտ է 6-8 բաժնի համար

Ընտանիքի հետ հաճելի թեյախմության համար պատրաստեք սալոր շարլոտ: Սալորի բնօրինակ բույրը մի փոքր հմայք է հաղորդելու Charlotte- ին: Դա անհրաժեշտ է -8-10 հատ: արտահոսք; -250 գ շաքար; -1-2 tbsp կիտրոնի հյութ; Թեստի համար. -2 հատ ձու

Կրեմի ընդերքով և օդային փխրուն յուղալի բաջեթը իր արժանի տեղը կգրավի ձեր սեղանի վրա: Ենթադրվում է, որ իսկական բաջետը կարելի է համտեսել միայն Ֆրանսիայում, բայց ռուս արհեստավորները երկար ժամանակ պատրաստում էին այն տանը: Դա անհրաժեշտ է - 500 գրամ ցորենի ալյուր, - 180 մլ կաթ, - 40 մլ ջուր, - 1 ձու, - 1 tbsp