Երեխաների ծննդյան տորթը կարելի է պատրաստել ոչ միայն գեղեցիկ, այլեւ համեղ: Հետաքրքիր գաղափար է աղանդերը ՝ սիրված մուլտհերոսի կերպարի, օրինակ ՝ Միկի Մաուսի տեսքով:
Mickey Mouse- ի ձևով հարած կրեմով տորթ
Ձեզ հարկավոր է.
- 4 ձու;
- 125 գ շոկոլադ;
- 6 tbsp. թթվասեր;
- մի տոպրակ խմորիչ;
- 50 գ շոկոլադ;
- տոպրակ վանիլային շաքար;
- 125 գ շաքար;
- մի պտղունց աղ;
- 180 գ ալյուր;
- 500 գ ծանր կրեմ;
- 100 գ շաքարավազ;
- 150 գ պահածոյացված բալ;
- 200 գ սեւ մարցիպան զանգված;
- 200 գ սպիտակ մարցիպան զանգված;
- 50 գ շոկոլադե մածուկ:
Կրեմի համար ցանկալի է օգտագործել բնական կրեմ, և ոչ թե բուսական կրեմ, որոնք վաճառվում են արդեն հարած խանութներում:
Ձվերը կոտրեք ամանի մեջ, այնտեղ ավելացրեք շաքար, աղ և վանիլ: Խմորը մանրակրկիտ խառնել և դրան ավելացնել ալյուր, թթվասեր, փափկեցրած կարագ: Հալեցնել շոկոլադը ջրային բաղնիքում և լցնել խմորի մեջ: Խառնել խառնուրդը, լցնել յուղացված տապակի մեջ և եփել ջեռոցում 30 րոպե:
Մտածեք, թե ինչպես եք զարդարելու տորթը: Ինտերնետում որոնեք Mickey Mouse- ի գլխի նկարը և տպեք այն ձեր ձևին համապատասխան ձևաչափով: Կաղապարը կտրեք թղթից: Կտրեք պատրաստի տորթը երկայնքով և յուրաքանչյուրից կտրեք Միկի Մաուսի գլուխը:
Կրեմի համար հարել սերուցքն ու շաքարի փոշին, մինչև խիտ փրփուր ձեւավորվի: Կտրեք բալը և ավելացրեք կրեմին: Տարածեք այն երկու տորթերի միջև:
Մարցիպանի զանգվածը խմորի պես գլորում ենք: Սև զանգվածից կտրեք մի կտոր, որը նույն լայնությունն ունի տորթի բարձրության վրա և փաթեթավորեք այն ձեր տորթի կողմերին: Տորթի վերին մասի համար սպիտակ մարցիպանից կտրեք նկարի սպիտակ մասերը, օրինակ `Միկի Մաուսի աչքերը, իսկ սեւ մարցիպանից` սևը: Theածկեք տորթը մարցիպանով, որպեսզի ձեր Mickey Mouse- ը հնարավորինս սերտորեն համապատասխանի պատկերին: Օգտագործեք խմորեղենի ներարկիչ ՝ շոկոլադե մածուկով լրացուցիչ տարրեր ներկելու համար, օրինակ ՝ թարթիչները:
Mickey Mouse շոռակարկանդակ
Ձեզ հարկավոր է.
- 200 գ սերուցքային պանիր;
- մի պտղունց վանիլին;
- 4 ձու;
- 500 գ փափուկ կաթնաշոռ;
- 1 tbsp. Սահարա;
- 150 գ սեւ և սպիտակ մարցիպան:
Desiredանկության դեպքում շոռակարկանդակին կարող եք ավելացնել աղացած ընկույզ կամ շոկոլադի կտորներ:
Կաթնաշոռը դնել ամանի մեջ, այնտեղ կոտրել ձվերը և ավելացնել շաքարն ու վանիլինը: Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել: Ավելացնել սերուցքային պանիր և մի պտղունց աղ և նորից խառնել: Խառնուրդը լցնել ուղղանկյուն ուտեստի մեջ և տեղադրել այն ջրի մեջ: Տեղադրել ջեռոցում և թխել շոռակարկանդակ 40 րոպե: Նրբորեն հանեք պատրաստի տորթը բորբոսից և սառը:
Համացանցում գտեք Միկի Մաուսի պատկերը, տպեք և կտրեք այն թղթից: Օգտագործելով այս տրաֆարետը, շոռակարկանդակից կտրեք Mickey Mouse- ի արձանը և զարդարեք մարցիպանով, ինչպես նշված է նախորդ բաղադրատոմսով:
