Գույնզգույն բուսական հացի բաղադրատոմսը հորինել են Ավստրալիայի բնակիչները: Ուտեստը, պարզվում է, ոչ միայն բավականին էկզոտիկ է, այլև շատ համեղ: Դուք կարող եք փորձեր կատարել ծաղիկների հետ `ավելացնելով տարբեր բուսական բաղադրիչներ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 15 գ խմորիչ (չոր)
- - 1 թեյի գդալ Սահարա
- - 1 կգ ալյուր
- - աղ
- - բուսական յուղ
- - 1 փոքրիկ գազար
- - 1 փոքրիկ բազուկ
- - 150 գ բրոկկոլի ծաղկաբույլեր
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չոր խմորիչը լուծիր կես բաժակ տաք ջրի մեջ: Սպասեք, մինչեւ որ բնորոշ փրփուրը ձեւավորվի մակերեսի վրա: Պատրաստեք ձեր բանջարեղենը:
Քայլ 2
Գազարն ու ճակնդեղը քերիչով քերիչով քերիչով անցկացրեք, բրոկկոլը եփեք և խառնեք բլենդերով: Պատրաստել խմորը:
Քայլ 3
Ալյուրը խառնել մեկ թեյի գդալ շաքարավազի և նույն քանակությամբ աղի հետ, ավելացնել լուծված խմորիչը և փոքր քանակությամբ բուսական յուղ: Խմորը հունցել և բաժանել երեք հավասար մասերի:
Քայլ 4
Խմորի յուրաքանչյուր մասը խառնել տարբեր բաղադրիչների հետ `բազուկ, գազար և բրոկկոլի: Դուք կունենաք բորդո, կանաչ և նարնջագույն բլանկներ: Ստացված զանգվածը փաթաթեք երշիկեղենի մեջ և խոզուկի հետ միասին ոլորեք դրանք: Կարող եք օգտագործել այլ տարբերակներ `շերտերով դնել բազմագույն խմոր կամ միացնել տարբեր երանգների գնդակներ:
Քայլ 5
Տեղադրել բուսական հացը թխելու մեջ, որը յուղել են բուսական յուղով և շարել մագաղաթով: Բնօրինակը ուտեստը թխում է ջեռոցում ընդամենը 20-30 րոպե:
