Եթե ընտանեկան ընթրիքի համար ճաշացանկ եք մտածում, ապա հիմնական կերակուր պատրաստեք տոմատի սոուսով հավ: Համաձայն այս բաղադրատոմսի, տոմատի մածուկից պատրաստված յուրօրինակ սոուսով քնքուշ հավ կստանաք, բոլոր տնային տնտեսությունները կբավարարեն այն: Կամ եթե ուզում եք կծու սոուս, ավելացրեք սխտորի քանակը և ավելացրեք չիլի պղպեղ:
Դա անհրաժեշտ է
- Հավի համար.
- - 4 հավի կրծքամիս;
- - 2 ձու;
- - 120 գ մոցարելլա;
- - 100 գ պարմեզան;
- - 80 գ հացի փշրանքներ;
- - 60 մլ ձիթապտղի յուղ;
- - ռեհան, աղ:
- Տոմատի սոուսի համար.
- - 800 գ տոմատի մածուկ;
- - կես սոխ;
- - 2 մեխակ սխտոր;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - չոր սուսամբար, աղ, շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Սոխը քերիչով քերել, դնել կաթսայի մեջ, դնել միջին կրակի վրա, լցնել ձիթապտղի յուղի մեջ:
Քայլ 2
Մի քանի րոպե անց ավելացնել թակած սխտորը:
Քայլ 3
Հաջորդը ավելացնել սուսամբարի տոմատի մածուկը կաթսայի մեջ, եփել տասը րոպե:
Քայլ 4
Chickenեծեք հավի կրծքերը, աղացրեք դրանք:
Քայլ 5
Ընկղմեք կրծքերը հարած ձվի մեջ, ապա թաթախեք պաքսիմատի մեջ:
Քայլ 6
Պատրաստեք կրծքերը չորս կողմում չորս րոպե:
Քայլ 7
Տեղադրեք հավը կաղապարի մեջ, վերին տոմատի սոուսով:
Քայլ 8
Everythingածկեք ամեն ինչ պանրի շերտով, կտրեք շերտ: Դրեք 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Քայլ 9
Եփել հավը 20-25 րոպե: Theաշատեսակը պետք է մատուցվի տաք վիճակում. Սպագետտի կամ խաշած բրինձը հարմար է որպես կողմնակի ուտեստ:
