Հանրաճանաչ բաղադրատոմսեր 2024, Նոյեմբեր

Էկզոտիկ նախուտեստը կզարդարի ցանկացած տոնական սեղան և իսկական անակնկալ կլինի հյուրերի համար: Դա անհրաժեշտ է 200 գ այծի պանիր Արվեստ. խոտաբույսեր ՝ մաղադանոս, ուրց, կանաչ սոխ 2 tbsp. լ ձիթապտղի ձեթ 12 կտոր բեկոն 12 մանր տանձ 2 tbsp

Դանդաղ կաթսայում եփած սուրճի տորթը, պարզվում է, շատ օդային, փափուկ և անուշաբույր է: Եթե տորթը պատրաստում եք ջեռոցում, ապա այն մի փոքր չորանում է և վերևից ծածկվում ընդերքով: Մուլտիխոհարարի մեջ եփելիս, մյուս կողմից, թխած ապրանքները ընդհանրապես չեն չորանում և դառնում են այնքան փափուկ, որ դրանք պարզապես հալվում են ձեր բերանում:

Բազմախոհարարի միջոցով գրեթե առանց ջանքերի կարող եք պատրաստել շատ համեղ և հետաքրքիր ուտեստներ: Օրինակ, եթե մնացել են ոչ շատ թարմ թթվասեր և կեֆիր, ապա դանդաղ կաթսայում կարող եք պատրաստել գերազանց cupcake: Այս կերակուրի համը կլինի նուրբ և փափուկ, և կառուցվածքը մի փոքր հիշեցնում է հացահատիկի ալյուրը:

Բազմախոհարանում կարող եք պատրաստել մի շարք խմորեղեն ՝ կարկանդակներ, տորթեր, կեքս: Ապրանքները քնքուշ և համեղ են, չեն այրվում և չեն կորցնում իրենց ձևը: Փորձեք բաղադրատոմսերով `խմորին ավելացնելով ջեմ, մեղր, ընկույզ, շողոքորթ մրգեր և այլ բաղադրիչներ:

Շոկոլադե ֆրանսիական աղանդերը ունի թխած գագաթ, փափուկ, փափուկ, նույնիսկ հեղուկ կայունություն: Նման աղանդերը կարող է զարդարել ինչպես առօրյա, այնպես էլ տոնական սեղանները: Դա անհրաժեշտ է - դառը շոկոլադ 90 գ; - կարագ 50 գ; - ձու 2 հատ

Մեր օրերում կարտոֆիլի կարտոֆիլը շատ տարածված է: Սրճարանում կարտոֆիլ գնելիս երբեմն չգիտենք, թե որ կարտոֆիլից և ինչ յուղի հավելումով են դրանք պատրաստել: Տանը կարտոֆիլ պատրաստելը բավականին պարզ է, և համը դժվար թե տարբերվի գնված կարտոֆիլից: Դա անհրաժեշտ է կարտոֆիլ, աղ, բուսական յուղ Հրահանգներ Քայլ 1 Լվացեք կարտոֆիլը և բարակ կտրեք մաշկը:

Fondant au chocolat- ը ֆրանսիական համեղ հալվող շոկոլադե աղանդեր է: Ըստ որոշ աղբյուրների, պարզվում է, որ այն թափվում է խոհարարի սխալի պատճառով, որը պարզապես չի թխել տորթը մինչև վերջ, ուստի այն հյուրերին մատուցվել է հեղուկ կենտրոնով: Բայց հնարամիտ ֆրանսիացիները արագ դուրս եկան

Fondant տորթը միանգամից նվաճելու է ցանկացած քաղցր ատամի սիրտը: Այս նուրբ շոկոլադե աղանդերն ունի զարմանալի համ և համեղ բույր: Մի ծույլ եղեք այն թխել: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ալյուր - 150 գ; - խմորի համար թխում փոշի - 10 գ

Ֆիննական կաթնաշոռով տորթը շատ հեշտ է պատրաստել և շատ հաջող տարբեր համային համադրություններում: Լրացման համար ֆինները օգտագործում են հատապտուղներ, որոնք հասունանում են հյուսիսային ամռան կարճ ժամանակահատվածում: Մենք շատ ավելի մեծ հնարավորություններ ունենք այս կաթնաշոռային նրբագեղությունը դիվերսիֆիկացնելու համար

Բրոկկոլիի և սաղմոնի խառնուրդը հեշտ է պատրաստել: Նման ուտեստը կօգնի ձեզ ցանկացած չնախատեսված իրավիճակում, օրինակ, եթե հյուրեր են եկել, և ձեզ հարկավոր է պատրաստել պարզ և համեղ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ բրոկկոլի - 35 գ բրինձ - 100 գ ապխտած սաղմոն - 1 ձու - 50 մլ կրեմ - 3 tbsp

Կենսունակ աղցան ՝ բազմազան համերով և հյուսվածքներով, այն հիանալի հավելում է քնքուշ շոգեխաշած ձկներին: Դա անհրաժեշտ է - կոդ ֆիլե 120-150 գ յուրաքանչյուր կտոր; - quinoa 1 tbsp; - մանգո 3 հատ; - կարմիր սոխ 1 հատ; - աղցանների խառնուրդ 150 գ

Հիբիսկուսի թեյը Եգիպտոսում կոչվում էր փարավոնի ըմպելիքներ, և մեր ժամանակներում այն վայելում է արժանի ժողովրդականություն: Հատկապես այն հաճախ սպառվում է ամառային տաք և մրոտ եղանակին ՝ սառը տեսքով: Բացի ծարավը հագեցնելուց, հիբիսկուսն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնք ոչ ոքի լավ հայտնի չեն:

Կարկանդակները մեր ընտանիքում մեծ հարգանք են վայելում: Ես որոշեցի ձեզ պատմել թեյի համար համեղ ու պարզ տորթի բաղադրատոմսը: Լցոնումներ - առավել բազմազան (կախված սառնարանի պարունակությունից): Դա կարող է լինել սոխով տապակած սունկ, սոխով ու լոլիկով երշիկեղեն, պարզապես տապակած սոխ:

Տորթերի և քաղցր տտիպերի համար մրգերը սովորաբար կտրում են տարբեր ձևերի կտորների: Բայց դուք կարող եք շեղվել այս կանոնից և թխել կարկանդակ ամբողջ տանձով նախապես պատրաստված օշարակում: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 23 սմ տրամագծով ձուլվածքի համար

Սա եվրոպական գերժամանակակից ամառային տորթ է: Կարող եք փորձարկել և կարկանդակի համար վերցնել ցանկացած սեզոնային մրգեր ՝ ծիրան, դեղձ, սալոր: Կարկանդակը ոչ մի կերպ չի տուժի այն փաստից, որ բացի տանձի պահածոյացումից այլ պտուղներ չեն լինի, քանի որ նուրբ խմորն ու նուշ-պիստակի կրեմը կդարձնեն այն անկրկնելի խոհարարական գլուխգործոց:

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է տանը թեյախմություն կազմակերպել, և պատրաստման համար շատ քիչ ժամանակ կա, կարող եք կաղամբով դոնդող կարկանդակ պատրաստել: Ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչները միշտ ձեռքի տակ են, և բաղադրատոմսը շատ պարզ է: Դոնդողացված կաղամբով կարկանդակը, որը խառնվում է կեֆիրով, կստացվի նուրբ և օդային, հատկապես, եթե չխնայեք լցոնման վրա:

Այս նախուտեստը կարելի է պատրաստել ոչ միայն ծովախեցգետիններով: Կարող եք օգտագործել նաև խեցգետնի միս կամ հում ձուկ: Նախուտեստը նույնքան համեղ ու քնքուշ կստացվի: Դա անհրաժեշտ է - 50 գ կարագ, - 100 գ սպիտակ հացի փշրանքներ, - 1 փոքր սոխ, - 2 ձու, - 100 գ ալյուր, - 100 գ մաքրած ծովախեցգետին, - 2 tbsp

Ներկայումս կան հսկայական քանակությամբ հեռուստածրագրեր, որոնք նվիրված են խոհարարական արվեստին: Նրանք տարբերվում են շատ առումներով: Օրինակ, որոշ ծրագրեր նկարագրում են սննդի պատրաստման նրբություններն ու նրբությունները, իսկ մյուսները սովորեցնում են ճիշտ դիետիկ ցանկը կամ պատրաստման մեթոդների արդի միտումները:

Նույնիսկ սովորական տապակած կամ խաշած կարտոֆիլը լավ ճաշատեսակ է շատ ուտեստների համար: Եվ եթե ցույց տաք ձեր երեւակայությունը և օգտվեք համաշխարհային խոհանոցների խոհարարական հնարքներից, ապա կարտոֆիլի մի շարք կողմնակի ուտեստները կբավականացնեն ավելի քան մեկ շաբաթ, կամ նույնիսկ մեկ ամիս:

«Հրճվանք» - շատ գոհացուցիչ և միևնույն ժամանակ գարնանային լույս աղցան Այս աղցանը կդառնա իսկական սեղանի զարդարանք: Դա անհրաժեշտ է - հավի միս - 200 - 250 գ; - կանաչ սոխ - 1 մեծ փունջ; - մաղադանոս - 1 մեծ փունջ; - ձու - 2-3 հատ

Լեչոյի այս բաղադրատոմսը ամենատարածվածներից և համեղներից մեկն է: Այն պատրաստվում է բավականին պարզ, բայց ձմռանը շատ օգտակար կլինի համեղ պահածոյացված բանջարեղենի բանկա բացելը: Ահա ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչները. • 2 կգ լոլիկ • 3 կգ բուլղարական պղպեղ • 500 գ սոխ, մոտ 10-12 հատ • Մի բաժակ արեւածաղկի ձեթ • Մի բաժակ հատիկավոր շաքար • Կես բաժակ խնձորի խնձորի քացախ (9% հնարավոր է) • Համտեսել աղ Եթե լոլիկի մաշկը բարակ է, կարող եք թողնել այն, բայց եթե ստիպված եք հե

Անձի բարեկեցության բանալին մարմնում միկրոէլեմենտների ճիշտ հարաբերակցությունն է: Կալիումը նույնպես կարևոր է հավասարակշռության մեջ: Այս տարրը պատասխանատու է մարմնի բոլոր օրգանների և համակարգերի բնականոն գործունեության համար: Ինչ կերակուրներ պետք է օգտագործեք կալիումի պակասից խուսափելու համար:

Լորի ձվերով լցոնված մսային կեքսերը կարող են հիանալի Easterատկի կերակուր լինել: Easterատիկը նշում է Մեծ պահքի ավարտը, ինչը նշանակում է, որ սեղանին անպայման պետք է մսային ուտեստներ լինեն: Անգլիայում սրանք ավանդական հավեր են, Ամերիկայում ՝ theատկի նապաստակ, իսկ ինչ-որ տեղ ՝ գառներ կամ բադեր:

Գաղափարը ինքնին անսովոր է թվում, որ կեքսը թխել ոչ թե ալյուրից, կարագից և ձվից, այլ աղացած միսից և նույնիսկ լցոնմամբ: Իրականում, վերջնական արդյունքը հիանալի ուտեստ է, որը կատարյալ է ընտանեկան ընթրիքի և հյուրերին հյուրասիրելու համար: Դա անհրաժեշտ է - 750 գ աղացած հավի կամ խոզի միս

Ֆրանսիական խոհանոցում կա հատուկ քաղցր ուտեստ, որը պատրաստված է հատապտուղից կամ մրգային օշարակից, որը հարում են փրփուրի մեջ, դոնդողացնող նյութի հավելումով և այն կոչվում է մուս (ֆրանսիական մուսից `փրփուր): Դա անհրաժեշտ է - շաքար 100 գ (փխրունության համար) + 220 գ (կրեմի համար) -ջուր 90 գ - ձվի դեղնուց 160 գ - ժելատին 5 հատ -mascarpone 500 գ - կաթնային կրեմ 600 գր - կիտրոնի կեղեւ - կարագ 100 գ - ալյուր 100 գ -լուշի փոշի 100 գ -ֆեյխոա - կրաքար

Ավոկադոյով և ծովախեցգետնով ձվի գլանափաթեթները սառը նախուտեստ են: Բոլոր բաղադրիչները հիանալի կերպով լրացնում են միմյանց: Theաշատեսակը պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 4 բաժնի համար: Դա անհրաժեշտ է - ձու - 4 հատ

Համեղ օդային տորթը «Վիեննական վալս» -ը կդառնա պողպատի զարդարանք, և դրա համը հաճելի կլինի բոլոր հյուրերին առանց բացառության: Դա անհրաժեշտ է 320 գրամ մուգ շոկոլադ, 100 գրամ շաքարի փոշի, 100 գրամ կարագ, 5 ձու, 100 գրամ աղացած նուշ, ծիրանի մուրաբա, 100 մլ սերուցք Հրահանգներ Քայլ 1 Շոկոլադի կեսը հալեցնել ջրային բաղնիքում:

Գառան բուրգերները կատարյալ են ընկերների հետ երեկոյան խնջույքի համար: Այս նախուտեստը կդիմի բոլորին, առանց բացառության, և ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի, քանի որ համբուրգերը համեղ են և հագեցնող: Դա անհրաժեշտ է - 900-950 գ գառ - 100-120 գ սոխ - 90-100 գ անանուխ - 150-190 գ ճարպ պոչի ճարպ - 10-15 գ ծովաբողկ - աղ - աղացած սեւ պղպեղ - 170-180 գ կարագ - 1 դեղնուց - 10-15 գ մեղր - 110-120 գ մոցարելլա պանիր - 6 քնջութի բլիթ Հրահանգներ Քայլ 1

Հաջող ամառային սեզոնից հետո այգեպանները երբեմն չեն կարողանում հաղթահարել բանջարեղենի բերքը: Կան շատ բաղադրատոմսեր համեղ ցուկկինիի և դդմի մարինադի համար, որոնք կարող եք պատրաստել տանը: Ամենապարզ և ամենահամեղ պատրաստումը կոճի ցցուն ցուկկինից է:

Հավի ազդրերը բազմակողմանի արտադրանք են, որոնցից կարելի է պատրաստել գրեթե անվերջ թվով ուտեստներ `նվազագույն քանակությամբ լրացուցիչ բաղադրիչներով: Հավի ազդրերը համեղ են անուշաբույր խոտաբույսերով և տոմատի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - 4 միջին չափի հավի ազդր

Կոտլետը այն ուտեստներից է, որը կարող է լինել սրտանց ու համեղ: Դուք կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին այս ուտեստով, եթե կոտլետները մատուցեք բացառիկ և գեղեցիկ զարդարված: Յուրաքանչյուր ազգ ունի իր սեփական պատմությամբ կոտլետի հատուկ բաղադրատոմս: Ուկրաինայում առանձնահատուկ ժողովրդականություն են ձեռք բերել Պոլտավայի կոտլետները, որոնք համարվում են ուկրաինական հարսանեկան ուտեստներ և մատուցվում են տապակած կարտոֆիլով:

Անակնկալ կոտլետները կարելի է եփել բացարձակապես տարբեր եղանակներով: Որպես միջուկ կարող եք օգտագործել պանիրը, խոտաբույսերը, կարագը: Կոտլետները, անկասկած, հաճելի կլինեն ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին: Դա անհրաժեշտ է - 1 հավի կրծքամիս

Հյուրերին անսովոր ուտեստով զարմացնելու համար կարող եք պատրաստել բուրգերներ, որոնցում հացի փոխարեն լոլիկ են օգտագործելու: Այս ուտեստը շատ առողջ կստացվի `ավոկադոյի և ցորենի մանրէի շնորհիվ, որն իր բաղադրության մեջ է: Դա անհրաժեշտ է - 4 մեծ լոլիկ

Երկարամյա ավանդույթի համաձայն ՝ բորշտն ընթրիքի առաջին դասընթացն է: Բորշ պատրաստելու տարբեր տարբերակներ կան: Բորշի համը մեծապես կախված է մսի ընտրությունից: Համեղ բորշը ձեռք է բերվում, եթե արգանակ եք պատրաստում երեք տեսակի մսից: Պատրաստել

Համեղ և թեթև բանջարեղենով ապուրները հիանալի այլընտրանք են hodgepodge- ի և borscht- ի համար: Բուսական ապուրները շատ բազմազան են. Նույնիսկ եթե ամեն օր եփում են, դժվար թե շուտ ձանձրանան: Սովորեք պատրաստել սերուցքային ապուրներ, նուրբ պյուրե կարտոֆիլ և թեթև շոգեխաշած բանջարեղեն կամ մսային արգանակ:

Տավարի միսը բավականին կոշտ միս է, ուստի տնային տնտեսուհիները պետք է գնան որոշ հնարքների, որպեսզի այն պատրաստեն ջեռոցում: Որոշ բաղադրատոմսերում, որպեսզի ուտեստը դառնա ավելի մեղմ և արագ եփվի, առաջարկվում է նախապես եփել տավարի միսը մինչև կիսով չափ եփած:

Բազմաթիվ սննդաբաններ կարծում են, որ ապուրը անհրաժեշտ է ունենալ երեխայի սննդակարգում: Դա հեշտ է մարսել և սննդարար: Ձեր երեխային առաջին կերակուրից գոհ պահելու համար ընտրեք ճիշտ բաղադրատոմսեր ձեր սիրած կերակուրներից: Կաթնային արիշտա Փորձեք պատրաստել քաղցր կաթնաշոռ - երեխաները սովորաբար այն շատ են սիրում:

Ajaաջա Սաֆրան լիբանանյան նախուտեստ է: Meze- ը տարբեր նախուտեստների հավաքածու է: Կարող են լինել ձուկ, հավ, ծովախեցգետին, խեցգետին, պանիր, սալյամի: Կարելի է մատուցել կարմիր գինիով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ ոսպ - 200 գ հավի ֆիլե -1/2 սոխ - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի - 50 գ քնջութի սերմեր - կես կիտրոն - 20 գ սխտոր - 1/3 բաժակ ջուր - մաղադանոս Հրահանգներ Քայլ 1 Նախ վերցրեք և մանրակրկիտ լվացեք ոսպը, այնուհետև դրանք ծածկեք ջրով, կրակի վրա դրեք և եփ

Պանրի սոուսը լավ համադրվում է մակարոնեղենի, բանջարեղենի և մսով ուտեստների հետ: Սոուսը բազմակողմանի է, բայց այն բավական արագ է եփվում: Այնուամենայնիվ, կարող եք տարբերել պանրի տեսակները և պատրաստել տարբեր համային տեսականիով սոուսներ: Դա անհրաժեշտ է - կարագ (25 գ)

Սնկով և սոուսով կարկանդակը պարզվում է, որ շատ նուրբ և չափազանց համեղ է: Այս ուտեստը կատարյալ է տոնական սեղանի համար: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ ֆիլե տապի ֆիլե; - շամպինիոն 300-400 գ; - սոխ 2-3 հատ; - կոշտ քերած պանիր 50 գ; - սնկով արգանակ 50 մլ

Խոզի միսը համեղ և սննդարար ուտեստ է: Իդեալական, երբ անհրաժեշտ է շատ արագ ինչ-որ բան պատրաստել: Խոհարարության ընդհանուր ժամանակը մոտ 20 րոպե է: Բաղադրատոմսը բավականին պարզ է և չի պահանջում որևէ բարդ բաղադրիչ: Serառայել - բանջարեղենի կամ սնկով զարդարի հետ:

Շաքարի և քաղցրավենիքի մասին շատ տեղեկություններ կան, որոնք պարունակում են ինչպես հղումներ քաղցր մթերքների վտանգներին, այնպես էլ դրանց օգուտներին: Որպեսզի շաքար օգտագործեք և մարմնին չվնասեք, դուք պետք է սովորեք, թե ինչպես դա ճիշտ անել: Շաքարի վնասը հիմնականում կայանում է նրանում, որ մեծ քանակությամբ կալցիում, ինչպես նաև B խմբի վիտամիններ ծախսվում են դրա յուրացման վրա:

Միսը սպիտակուցի հիմնական աղբյուրն է: Մկանային հյուսվածքը պարունակում է անհրաժեշտ վիտամիններ և ամինաթթուներ: Այն նաև մարմնի համար երկաթի հիմնական մատակարարն է: Կա մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, ինչպես նաև վիտամիններ և հանքանյութեր: Միսը լավ կլանված է մարդու մարսողական համակարգի կողմից:

Քաղցր բուլղարական պղպեղը հատուկ տեղ է գրավում բալկանյան խոհանոցի արտադրանքի շարքում: Պղպեղ պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան: Աղցանները պատրաստվում են թարմ թթու, թխած, շոգեխաշած քաղցր պղպեղից: Բոլոր դեպքերում բուլղարական պղպեղով աղցանները շատ համեղ են:

Եթե նախկինում չեք փորձել տապակած tofu, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է: Այս աղցանը հիանալի կերպով համատեղում է մունգի լոբու ծիլերը տապակած tofu- ի, քնջութի սերմերի և համեմունքների հետ: Ավելի աղցան աղցանի տարբերակի համար խորհուրդ է տրվում դրան ավելացնել խաշած բրինձ:

Խոզի պարանոցը փափուկ, չափավոր յուղոտ միս է, որը վերցվում է մարմնի և գլխի արանքում ՝ աջից և ձախ այտերից: Նման կտորներից կարելի է պատրաստել ճաշատեսակների լայն տեսականի: Օրինակ ՝ խորոված խոզի պարանոցը համեղ է և պարզ: Դա անհրաժեշտ է 150-200 գրամ խոզի պարանոց (վերցված է մեկ անձի համար)

Շատերի համար սուշին ճապոնական բոլոր խոհանոցների անունն է. Ոմանք կարծում են, որ դա փոքրիկ բրնձի տորթեր են, որոնք ծածկված են թարմ ձկան կտորով: Այնուամենայնիվ, կան շատ բաղադրատոմսեր սուշիի համար (ոչ թե ռուլետ): Կան նիգիրի սուշի, գուանկանմակի, բուսական սուշի և կավարիզուշի ՝ տարբեր բաղադրիչներով:

Մեծահասակների և երեխաների կողմից առավել սիրված հատապտուղներից մեկը ՝ ազնվամորիները, ոչ միայն աներևակայելի համեղ են, այլ ունեն նաև վիտամինների, հետքի տարրերի և հակաօքսիդիչների յուրահատուկ շարք: Արմանալի չէ, որ հնագույն ժամանակներից այն օգտագործվել է տարբեր հիվանդությունների բուժման ժամանակ:

Բազմազան բաղադրատոմսեր երբեմն տնային տնտեսուհիներին տալիս են լայն ընտրություն, բայց մսով ուտեստները հաճախ ձանձրալի են, և այժմ ընտանիքն արդեն նոր բան է պահանջում: Առողջ ու համեղ կերակուր պատրաստելու համար փորձեք միս պատրաստել բանջարեղենով կաթսաներում:

Կեքսները հարմար են, քանի որ դրանք կարելի է շատ արագ պատրաստել, և գրեթե ցանկացած մրգեր և հատապտուղներ կարող են օգտագործվել որպես միջուկ: Մասով cupcakes- ը կատարյալ աղանդեր է `ձեր թեյը կամ սուրճի սեղանը զարդարելու համար: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 6 կեքսի համար

Այս բաղադրատոմսի համաձայն կեքսերը ոչ միայն շատ համեղ են, այլև անուշաբույր: Կեքսները կարող են նախաճաշել ընտանիքի բոլոր անդամներին և նրանց տանել աշխատանքի կամ դպրոց: Դա անհրաժեշտ է - 5 գ վանիլին; - փխրեցուցիչ; - 5 ձու; - 300 գ թթվասեր

Քանի որ ընկույզով կեքսների տասնյակ կամ նույնիսկ հարյուրավոր բաղադրատոմսեր կան, ինչու՞ չփորձենք հալվան օգտագործել որպես միջուկ: Դա անհրաժեշտ է 6 միջին կեքսի համար. - 140 գ ալյուր; - 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ; - 75 գ շաքար

Համեղ կաթնապուրը լրացվում է բանջարեղենի առատաձեռն տեսքով `դդում, ծաղկակաղամբ, գազար և կարտոֆիլ: Մանկական սննդի համար, թերևս, ավելի լավ բան չկա. Պարզվում է, որ ուտեստը քնքուշ, առողջ և շատ ախորժելի է: Բաղադրությունը: Կանաչ սոխ - 1 փետուր

Հավանաբար, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի համեղ հավ պատրաստելու գաղտնիքը: Այս քնքուշ միսը կարելի է եփել, շոգեխաշել, թխել ջեռոցում, տապակել տապակի մեջ և կրակ բացել: Եթե տանը դանդաղ կաթսա ունեք, ապա հավը եփեք դրա մեջ: Եթե չգիտեք, թե ինչպես հավ պատրաստել դանդաղ կաթսայի մեջ, ապա բաղադրատոմսը, որը տրվելու է ստորև, օգտակար կլինի:

Բաղադրատոմսը հավի և շռայլ սննդի սիրահարների համար է: Փորձեք հավի լյարդի կարկանդակ ուրցով և սոճու ընկույզով: Չնայած այն հանգամանքին, որ դուք ստիպված կլինեք որոշ ժամանակ հատկացնել ուտեստը պատրաստելուն, նախուտեստը կստացվի շատ ախորժելի և ցանկացած տոնակատարության սեղանին արժանի:

Կաղամբի ջրիմուռների անունը ստացվել է լատ. լամինան ափսե է, բայց այն ավելի հայտնի է որպես ջրիմուռ: Այս ջրիմուռների խիտ թփերը աճում են հյուսիսային ծովերի հատակում և Հեռավոր Արևելքում, հարթ տերևների երկարությունը կարող է հասնել 13 մ-ի: Դա եզակի բույս է, որի օգուտները մարդու մարմնի համար դժվար թե գերագնահատվեն:

Առաջին հայացքից սովորական սեղանի աղը բավականին անվնաս է թվում: Այնուամենայնիվ, մեզանից յուրաքանչյուրը մանկուց լսում է արտահայտությունը, որ աղը սպիտակ մահ է: Փաստորեն, ձյան սպիտակ այս համեմունքը լիովին անվնաս է, եթե չափավոր օգտագործվի, մինչդեռ ժամանակակից մարդն ուտում է շատ ավելին, քան օրական առաջարկվող նորմը:

Շատ հաճելի է խմել թեյը բուրավետ, փխրուն, տաք բարով միջուկով, որը հեշտ է պատրաստել, բայց գեղեցիկ ու անսովոր է թվում: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 3/4 բաժակ կաթ (տաք); - 1 թեյի գդալ խմորիչ; - 1/2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար; - մի պտղունց փխրեցուցիչ

Հանրաճանաչ Bounty շոկոլադը, որը լցված է կոկոսի փաթիլներով, շատ հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը: Նման նուրբ ու համեղ դեսերտը կդիմի ամբողջ ընտանիքին, հատկապես երեխաներին և քաղցր ատամ ունեցողներին: Բաղադրությունը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները

Շատերին դուր է գալիս «Bounty» կոչվող նրբագեղությունը իր խելահեղ նուրբ համի համար: Ես առաջարկում եմ այս համեղ բոլոր սիրահարներին պատրաստել այն ինքնուրույն, այսինքն ՝ տանը: Դրա համար անհրաժեշտ է նվազագույն ապրանքներ: Տնային Bounty քաղցրավենիքի համը գնվածի նման է, և գուցե նույնիսկ ավելի լավ:

Միսը կամ թռչնամիսը միշտ չէ, որ կոտլետ պատրաստելու հումք են, քանի որ այս ուտեստը կարելի է պատրաստել բուսակերների համար, ինչպես նաև աղի ցածր պարունակությամբ: Այդ պատճառով կոտլետներն ունեն այսքան մեծ թվով սիրահարներ: Մսային կոտլետների ամենատարածված բաղադրատոմսերը Որպես բուսական կոտլետների հիմնական բաղադրիչ, դուք կարող եք վերցնել չոր ոլոռ (2-3 բաժին կպահանջվի 4-6 բաժակ), որը նախ պետք է թրջել սառը ջրով, այնուհետև եփել և անցնել մսաղացի նուրբ վարդակով 1-ի հետ միասին:

Դուք պատրաստվում եք ձուկ պատրաստել դանդաղ կաթսայում: Որտեղ սկսել: Ինչպե՞ս ընտրել ռեժիմ ՝ այն համեղ դարձնելու համար: Այս և այլ հարցեր առաջանում են, երբ առաջին անգամ պետք է ձուկ պատրաստել: Բայց ամեն ինչ կստացվի առաջին անգամ: Դա անհրաժեշտ է Ձուկ (կեղեւավորված) - 1,5 կգ Թթվասեր - 200 գր Waterուր - 50 մլ Լամպ սոխ - 1 հատ:

Սա դասական իտալական ապուրի հետաքրքիր տատանում է, որտեղ ճուտերը փոխարինում են սպիտակ լոբին: Բուսական ուտեստ պատրաստելու համար, ցանկության դեպքում, կարող եք փոխարինել հավի արգանակը բանջարեղենի արգանակով: Եվ եթե ժամանակը թույլ է տալիս, չոր ոլոռը ներծծում եք ամբողջ գիշեր `լոլիկի պահածոյի փոխարեն:

Դդումը հաճախ օգտագործում են ապուրների մեջ: Իր խառնուրդի շնորհիվ ուտեստը դառնում է փափուկ և շատ պայծառ: Հյուրերին նոր և օրիգինալ բանով զարմացնելու համար կարող եք դդմի ապուր պատրաստել լոլիկով և ծովախեցգետինով: Դա անհրաժեշտ է Բաղադրությունը 4 ծառայության համար

Հնդկացորենը լոբի է ՝ լոբազգիների ընտանիքի բույս: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և անհրաժեշտ հանքանյութեր: Սիսեռը հիանալի լրացում է ձեր սննդակարգում: Դա անհրաժեշտ է Կարտոֆիլ - 3 հատ Լամպ սոխ (խոշոր) - 1 հատ Սխտոր - 3 մեխակ Սիսեռ - 150 գ Waterուր - 300 մլ Կրեմ - 100 մլ Բուսական յուղ Աղ, պղպեղ (ապուրի համար) - համտեսել Պապրիկա, չոր սխտոր, աղ (թխած լոլիկի համար) ՝ համտեսել Հրահանգներ Քայլ 1 Սիսեռ պատրաստել:

Մեղրով կոճապղպեղը հիանալի գաղափար է ամանորյա քաղցրավենիքի համար: Այս նրբությունը կարելի է ընկերներին ու հարազատներին ներկայացնել որպես Ամանորի հուշանվեր կամ դրանով Ամանորյա ծառ զարդարել: Դա անհրաժեշտ է - 0,25 բաժակ ջուր; - 0,75 բաժակ մեղր

Համեղ, բայցև առողջ կարկանդակ, որը պատրաստվում է ցորենի և աշորայի ալյուրից: Ամենակարեւորը նիհար կարկանդակն է, չնայած, պարզվում է, շատ գոհացուցիչ է: Հարդարման համար օգտագործվում է սառեցված բուսական խառնուրդ: Դա անհրաժեշտ է - 1 բաժակ ցորենի ալյուր

Հալվան հորինել են Իրանում Ք.ա. 5-րդ դարում: Արևելքի երկրներում այն պատրաստվում է ցանկացած արտադրանքից. Ցորեն, եգիպտացորեն, հնդկաձավար, գազար և այլն: Ռուսաստանում արտադրվում են հալվա մի քանի տեսակներ `արեւածաղիկ, ընկույզ, քնջութ (թահինի), գետնանուշ, զուգորդված, հավելումով վանիլից կամ շոկոլադով փայլեցված:

Մեքսիկական սննդի սիրահարները կարող են պատրաստել զարմանալի չիլի տոստ, առավոտյան աշխուժացնելու և ամբողջ օրվա ընթացքում էներգիա հաղորդելու համար: Ի դեպ, այս ուտեստը կարող է օգտագործվել նաև որպես մի բաժակ լավ գինու նախուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 2 կտոր կոպիտ հաց

Կարտոֆիլի գնդիկները լավ խորտիկ տարբերակ են հյուրերի համար ՝ մինչ սպասում են հիմնական ուտեստը: Գնդիկները փափուկ են, ընդերքը ՝ փխրուն: Դուք կարող եք խորտիկը համեմել ՝ ավելացնելով ավելի շատ պղպեղ և սխտոր: Դա անհրաժեշտ է - 3 կարտոֆիլ

Կարտոֆիլը զբաղեցնում է մարդու սննդակարգի հիմնական տեղերից մեկը: Այդ պատճառով այն այդքան հաճախ անվանում են երկրորդ հաց: Կարտոֆիլն ունի բուժիչ հատկություններ: Ուտելու համար այն եփում են, տապակում, թխում, օգտագործում որպես կարկանդակների միջուկ:

Այս բաղադրատոմսը լավն է, քանի որ դրանով եփած հավը ձանձրալի ու չոր չի լինի: Կրեմը հյութեղություն է ավելացնում ուտեստին, բոլորը հավի այս գնդիկները կճաշակեն հաճելի համով նուրբ սոուսով: Այս գնդիկները կարելի է մատուցել խաշած կարտոֆիլի հետ: Դա անհրաժեշտ է Չորս մատուցումների համար

Buuz- ը հայտնի բուրյաթական ազգային ուտեստ է, որը մեկ անգամ համտեսելով `երբեք չի մոռանա և միշտ կսիրի: Բուրյաթիայում այն անվանում են նաեւ «պոզեր»: Շատ այցելուներ, լսելով այս բառը, ժպտում են: Չնայած մայրաքաղաքի բնակիչների համար սա սիրված ուտեստ է, և միայն մեկ բառ «պոզերի» մասին, թուքը դուրս է գալիս:

Իսկապես հնարավո՞ր է պատրաստել ֆրանսիական հայտնի աղանդեր առանց ծանր սերուցքի: Իհարկե Ինքներդ համոզվեք ՝ փորձելով այս բաղադրատոմսը: Դա անհրաժեշտ է 8 բաժնի համար. - 1 լիտր պարզ մածուն; - 2 վանիլային պատիճ; - 10 ձվի դեղնուց

Fastոմ պահելը ֆանտազիայի ժամանակ է: Հսկայական քանակությամբ ուտեստներ կարելի է պատրաստել առանց մսի և կաթնամթերքի օգտագործման: Օրինակ ՝ պելմենի: Դրանք կարելի է պատրաստել տարբեր միջուկներով `կաղամբով, բողկով կամ հատապտուղներով: Բայց ամենից հագեցնողն ու ախորժաբերը կարտոֆիլով պելմենին է:

Ռիզոտոն Իտալիայում ամենատարածված ուտեստներից մեկն է: Դրա հիմնական բաղադրիչը կլոր բրինձն է, որը մեծ քանակությամբ օսլա է պարունակում: Սա կերակրատեսակին տալիս է յուղալի հետեւողականություն: Ռիզոտոն կարելի է պատրաստել տարբեր հավելանյութերով ՝ բանջարեղեն, ձուկ, սունկ, միս և այլն:

Հալվան մի նրբություն է, որը մեզ է եկել խորհրդավոր Արեւելքից: Եվ, ինչպես շատ արեւելյան քաղցրավենիքներ, հալվան պատրաստվում է բնական արտադրանքներից: Հետեւաբար, դա շատ ավելի օգտակար է, քան ժամանակակից աղանդերը, որի բաղադրությունը լի է բոլոր տեսակի քիմիայով:

Եթե մի երեկո, երբ սառնարանը բացում եք, տեսնում եք մսամթերքի կուտակված մնացորդները, սա ազդանշան է: Hամանակն է պատրաստել հոջեջ: Սրտանց, անուշաբույր, սննդարար ապուր, որը ուժ կտա ձմռան ցրտաշունչ երեկոյան, ցրտաշունչ աշնանային օրը: Դա անհրաժեշտ է Տավարի ոսկոր - 300 գրամ

Մենք սովոր ենք այն փաստին, որ հացը ցորեն է, աշորա, թեփ: Եվ երբեմն դա եգիպտացորեն է: Ueիշտ է, վաճառքում ամեն տեղ չեք գտնի, բացառությամբ խոշոր հիպերմարկետների: Բայց այս համեղ ու առողջ հացը կարող եք ինքներդ թխել: Դա անհրաժեշտ է 210 մլ (1 բաժակ) ջուր 6 tbsp

Բոլորը պետք է փորձեն եգիպտացորենի այս համեղ բլիթները: Նրանք ունեն բացարձակապես համեղ բույր և տապակած, բայց փափուկ ընդերք: Theելյուլոզը խոնավ է, ծակոտկեն ՝ դեղին եգիպտացորենի բծերով: Դա անհրաժեշտ է - չոր խմորիչ - 5 գ; - շաքար - 1 ճաշի գդալ

Ձեր երեխան պարզապես խենթ է Kinder delice- ի պես հաճույքի՞ց: Դրանից հետո խնդրում ենք նրան և ինքներդ պատրաստեք այս տորթը: Ձեզանից շատ ժամանակ չի պահանջվի, բայց որքան երախտագիտություն կստանաք դրա դիմաց: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթ - ձու - 2 հատ

Սխտորով բլիթները իդեալական լրացում են հարուստ բորշի համար: Նրանք ունեն հաճելի կծու բույր, զարմանալիորեն համեղ են և ուտում են շատ արագ: Բացի այդ, պատրաստումը բավականին պարզ է: Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները

«Eliche Gadzha» անսովոր անունով թխվածքաբլիթները հնդկական ծագմամբ շատ համեղ ու անուշաբույր փխրուն նրբություն են: Առաջարկում եմ անմիջապես թխել: Դա անհրաժեշտ է - ցորենի ալյուր - 300 գ; - կարագ - 250 գ; - semolina - 85 գ; - մանրացված հիլ - 1 թեյի գդալ

Ստացվում է, որ այս կարկանդակը շատ հագեցնող, անուշաբույր և առողջ միջուկ է: Սկզբունքորեն, այսպիսի տորթը կարելի է ձեր տնականին առաջարկել որպես լիարժեք ընթրիք ՝ իր մեջ պարունակվող ապրանքների հսկայական ցուցակի շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է - 825 գ կարտոֆիլ

Համեղ շոկոլադե թխվածքաբլիթները թեյի հիանալի հյուրասիրություն են: Այն կարելի է պատրաստել հացաբուլկեղենի բաժանմունքներից ձեռքի տակ ունենալով սեւ շոկոլադ կամ հատուկ շոկոլադե կաթիլներ: Դա անհրաժեշտ է - 225 գր. կարագ; - 150 գր Սահարա

Աղցանի անսովոր դիզայնը տպավորիչ է թվում ցանկացած տոնական սեղանի վրա: Նա հատկապես գրավում է երեխաներին: Իսկ մեծահասակները գնահատում են այն հագեցածության և օգտագործման հարմարավետության համար: Դա անհրաժեշտ է - աղվափնջիկ խմորեղեն - 500 գ

Այս աղանդերը մեզ է եկել Ֆրանսիայից ՝ դեռ 1884 թվականին: Eclairs- ը հաճախ պատրաստվում է խմորից և կրեմից: Այս բաղադրատոմսում սպիտակուցային կրեմը լցոնիչ կլինի: Աղանդեր կարելի է պատրաստել նախաճաշին: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - 1/2 բաժակ ջուր - 150 գ ալյուր, - 120 գ կարագ, - 4 ձու, - 1/2 բաժակ կաթ - մի պտղունց աղ, - շաքարավազ:

Սա շատ արագ և համեղ տնական պանրի բաղադրատոմս է: Ստացվում է բավականին փափուկ, նուրբ, հեշտությամբ կտրված կտորների և տարածված հացի վրա: Դա անհրաժեշտ է - 250 մլ թթվասեր 20% յուղ - 3 հավի ձու - 2 թեյի գդալ աղ - 1 լիտր կաթ - կանաչ սոխ - մի պտղունց չաման Հրահանգներ Քայլ 1 Սկզբում կաթը դրեք վառարանի վրա, որպեսզի եռա, միևնույն ժամանակ թթվասերը խառնեք առանձին կաթսայի մեջ աղով և ձվով:

Քիշը բաց կարկանդակ է, որը կարող է ծառայել որպես լիարժեք նախաճաշ կամ ընթրիք: Լցոնումները կարող են լինել ցանկացած ՝ բանջարեղեն, միրգ, ձուկ, միս կամ սունկ: Կարկանդակի անունն ամուր է արմատավորված ֆրանսիական խոհանոցում, բայց ֆրանսիացիներն իր բաղադրատոմսը ընդունեցին Լորենի գերմանացիներից:

Յուղի մեջ եղած գազարը լավ է բոլոր գուրմանների համար, որպես կողմնակի ճաշատեսակ մսային ուտեստների համար: Այս խորտիկը հատկապես սիրված կլինի ձմռանը, երբ քիչ վիտամիններ կան: Դա անհրաժեշտ է - 9-14 գ աղ - 870-950 գ գազար - 150-160 գ շագանակագույն շաքար - 100-150 գ թարմ տաք կարմիր պղպեղ - 5-10 գ աղացած մեխակ - 250-300 մլ չզտված մանանեխի յուղ - 15-20 գ մանանեխի սերմեր - 5-10 գ աղացած մշկընկույզ - 10-15 գ աղացած հիլ Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք գազա

Այս պայծառ նարնջագույն նրբագեղությունն առանձնանում է իր գեղեցիկ տեսքով և յուրօրինակ համով, ինչպես նաև գազարի ջեմը վիտամինների պահեստ է: Այն լավ է զույգվում ոսկե տոստի հետ ՝ կատարյալ նախաճաշ պատրաստելու մեծահասակների և փոքրիկների համար: Դա անհրաժեշտ է - 1 կգ գազար

Եթե սիրում եք նախուտեստներ, որոնք հեշտ ու արագ են պատրաստվում, գեղեցիկ տեսք ունեն տոնական սեղանի վրա և հարմար են ամենօրյա ընթրիքների համար, ապա պետք է հաշվի առնել ավոկադոյի աղցանը: , որը նկարագրվելու է ստորև, դուր է գալիս գրեթե բոլորին:

Ավոկադոյից, սաղմոնից և վարունգից պատրաստված սուշիի տորթը իդեալական է նրանց համար, ովքեր չեն սիրում տառապել սուշի գլանվելուց ՝ կտրելով դրանք: Բոլոր բաղադրիչները միասին հավաքելը և ավոկադոյից, սաղմոնից և վարունգից պատրաստված համեղ նախուտեստի սուշի տորթ շատ հեշտ է:

Գարնանային գլանափաթեթները բրնձի բարակ և փխրուն նրբաբլիթներ են, որոնք կարելի է լցնել տարբեր հավելումների միջոցով: Գարնանային գլանափաթեթները կարելի է տապակել, չորացնել, թրջել կամ թխել: Նրանք կարող են ծառայել որպես առանձին ուտեստ կամ որպես աղցանների և ապուրների մի մաս:

Խոզի դիակի ենթակոստալ մասը խոզի peritoneum է: Գոտի առանձնահատկությունն այն է, որ այն պարունակում է ինչպես ճարպ, այնպես էլ միս: Մսի և յուղոտ շերտերի փոփոխությունը ստորոտը գրավիչ է դարձնում ինչպես սիրողական, այնպես էլ պրոֆեսիոնալ խոհարարների համար:

Եփած հավի կրծքի հիման վրա դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ հետաքրքիր ուտեստներ: Որպեսզի թռչունը թարմ ու չոր չստացվի, այն պետք է եփել ՝ լավրուշկայի, սեւ պղպեղի եգիպտացորենի և այլ համեմունքների հավելումով ՝ ըստ ճաշակի: Եվ, բացի այդ, հովացրեք անմիջապես արգանակի մեջ ՝ հյութեղության համար:

Տնական կոտլետները կարելի է անվանել երջանիկ ընտանեկան կյանքի խորհրդանիշ: Իրոք, մի տանը, որտեղ միշտ տիրում են տարաձայնություններն ու անընդհատ վեճերը, կինը կոտլետ չի տապակի: Մսային այս ուտեստը պատրաստվում է միայն ամենամոտ ու սիրելիների համար: Սենդվիչները պատրաստվում են կոտլետներով, դրանք լավ են և՛ սառը, և՛ տաք, ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակ նրանց համար հարմար է:

Չոր մրգերով այս խխունջի բլիթները, որոնք հայտնվել էին 17-րդ դարում Լոնդոնում ՝ Չելսի Բունի տանը, անմիջապես սիրվեցին բրիտանացիների կողմից: Եվ մինչ օրս նրանց հոտը առավոտյան հացաբուլկեղենից շատ կանանց ստիպում է մոռանալ դիետաների մասին … Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար

Նրբաբլիթները, անկասկած, սիրում են ինչպես մեծահասակները, այնպես էլ երեխաները: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ունի իր նախընտրած կերակուրը պատրաստելու ժամանակի փորձված բաղադրատոմսը: Այնուամենայնիվ, միշտ չէ, որ ժամանակն ու հնարավորությունը կա խմոր պատրաստելու և նրբաբլիթ թխելու համար:

Նրբաբլիթները հավով և սնկով հիանալի նախաճաշ և երեկոյան թեյ են: Եվ նաեւ հարմար ու հագեցած խորտիկ աշխատանքում: Դա անհրաժեշտ է Նրբաբլիթների համար ՝ 4 ձու, 3 բաժակ կաթ, 3 բաժակ ալյուր, 6 թեյի գդալ շաքար, 1/2 թեյի գդալ աղ, 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ:

Այս բաղադրատոմսը Աստծո պարգև կլինի նրանց համար, ովքեր կշտացել են սովորական կաթնաշոռային կաթսայից: Բնօրինակ համով համեղ խմորեղենը պատրաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում, և դրանք կարող եք մատուցել ոչ միայն նախաճաշին կամ ընտանեկան ընթրիքին, այլև հյուրերի ժամանման համար:

Անսովոր, բայց շատ համեղ կեքս ՝ ոլոռով և ապխտած միսով: Մի փոքր ժամանակ, մի կաթիլ երեւակայություն, և պատրաստ է սրտանց և աներևակայելի բուրավետ ուտեստ: Դա անհրաժեշտ է - 300 գ ոլոռ (ձեր ընտրությամբ) - 1 գլուխ սոխ - 1 գազար - 50 գ ապխտած միս (խոզապուխտ, երշիկ, միս) - 1 tbsp

Համեղ կոտլետները կարելի է պատրաստել ոչ միայն մսից: Ես առաջարկում եմ դրանք պատրաստել գազարից և աքաղաղից: Կարծում եմ ՝ այս ուտեստը ձեզ դուր կգա իր նուրբ համի շնորհիվ: Դա անհրաժեշտ է - չոր լոլիկ - 100 գ; - գազար - 1 հատ; - սոխ - 1 հատ

Չակ-չակը թաթարական և բաշկիրական խոհանոցի դասական ազգային ուտեստ է: Այս քաղցրությունը, որը հարմար է ցանկացած տոնի համար, բարակ շերտերի մեջ կտրված, բուսական յուղով տապակած և մեղրով թաթախված խմոր է: Դա անհրաժեշտ է - 3 ձու - 300 գ ալյուր - 2 tbsp

Այս բաղադրատոմսում խոզի միսը դրվում է սոխի օղակների վրա թխելուց առաջ և ծածկվում կարտոֆիլով և պինդ պանրով ՝ անսովոր փխրուն ընդերք կազմելու համար: Նման ուտեստը կարելի է պատրաստել սովորական ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնական խնջույքի համար: Բայց մատուցումների քանակը պետք է ճշգրիտ հաշվարկվի, քանի որ այս ուտեստը չի պահվում սառնարանում:

Սա լյարդից պատրաստված բավականին համեղ աղցան է: Նա շատ նրբանկատ է և կդիմի տան բոլոր անդամներին, նույնիսկ նրանց, ովքեր իսկապես չեն սիրում լյարդը: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ լյարդ; - 4 փոքր գազար; - 4-5 սոխ; - 4 ձու; - փոքր բանկա կանաչ ոլոռ

Տղամարդկանց մեծ մասը սիրում է միսն իր բոլոր ձևերով, ուստի «Տղամարդկանց երազանքները» աղցանը կդիմի ուժեղ սեռի ցանկացած ներկայացուցչի: Չնայած պատրաստման պարզությանը, այս աղցանը, պարզվում է, շատ հագեցնող ու համեղ է: Դա անհրաժեշտ է Տավարի կամ հավի ֆիլե - 0,5 կիլոգրամ

Քաղցր տավարի լյարդի կոտլետները համեղ ախորժելի ուտեստ են: Նման կոտլետների բարակ փխրուն ընդերքը լավ համադրվում է օդային պղպեղի հետ, ինչը ուտեստը շատ գրավիչ է դարձնում: Կոտլետները բազմակողմանի ուտեստ են: Այն կարելի է պատրաստել մսից, թռչնամիսից, ձկից և նույնիսկ լյարդից:

Սուվլակին հունական ուտեստ է: Սուվլակին պատրաստում են տանը, տապակի մեջ, մատուցվող ձացիկի սոուսով: Դա անհրաժեշտ է - հավի ֆիլե - 1 կգ: - բուսական յուղ - 1 ճաշի գդալ - սխտոր - 7-8 մեխակ: - աղ - համտեսել - կիտրոնի հյութ - 2 tbsp

Դա անհրաժեշտ է - սպիտակ կաղամբ - 450-500 գր; - կարտոֆիլ - 2 միջին չափի պալար; - գազար - 1 հատ; - ցորենի ալյուր - 4-5 tbsp. լ փոքր սլայդով; - բուսական յուղ; - աղ - համտեսել; - թակած լոլիկ կամ տոմատի սոուս - 0,5 բաժակ; - սխտոր - 2 մեխակ

Ո՞ր տոնական սեղանն է ամբողջական առանց տորթի: Լավ տանտիրուհին ունի իր սեփական ստորագրության բաղադրատոմսը, որով նա փորձում է զարմացնել հյուրերին և ընտանիքին: Եվ եթե դեռ այդպիսի բաղադրատոմս չկա, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել «Կապրիզ» տորթին:

Երբ ես փոքր էի, մտածում էի, որ տատս պատրաստում է ամենահամեղ կարկանդակները: Նույնը սովորելը դարձել է իմ ամենանվիրական երազանքը, և այժմ, վերջապես, այն իրականացավ: Դա անհրաժեշտ է Խմոր: - 500 գ ալյուր, - 75 գ կարագ, - 1 բաժակ կաթ - 2 ձու, - 1 տոպրակ չոր խմորիչ, - 1 թեյի գդալ աղ, - 1 tbsp

Շերտավոր խմորով կուռնիկը հարուստ պատմությամբ տորթ է: Այն մատուցվում էր արքայական սեղանին հատուկ միջոցառումների համար: Այս տորթի հատուկ առանձնահատկությունն այն է, որ այն բաղկացած է մի քանի շերտերից: Դա անհրաժեշտ է - 1,5 կգ հավ

Գյուվեսը հարավի երկրների ավանդական ազգային կերակուրն է, այն պատրաստում են Բուլղարիայում, Թուրքիայում, Վրաստանում: Ուտեստը, պարզվում է, շատ համեղ, հյութալի և ներդաշնակ է: Դա անհրաժեշտ է - 500 գ հավի ֆիլե, - 1 գազար, - 2 սոխ, - 1 սմբուկ, - 1 բուլղարական պղպեղ, - 3 լոլիկ, - 3 նեխուր ցողուն, - կես բաժակ քուսկուս, - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի, - մաղադանոս և սամիթ, - արեւածաղկի ձեթ:

Պարզ, բայց համեղ Masalski հավի բաղադրատոմս: Դա անհրաժեշտ է - 200 գրամ մարգարին - մի բաժակ կաթ (մոտ 200 մլ) - աղ - 500 գրամ ալյուր - 600 գրամ հավի ֆիլե (կարող եք օգտագործել ցանկացած աղացած միս) - 2 միջին սոխ - կանաչիներ - 9-10 հատ կարտոֆիլ - արեւածաղկի ձեթ - թխում թուղթ Հրահանգներ Քայլ 1 Մենք վերցնում ենք մարգարին և հալեցնում այն ջրային բաղնիքում, պարբերաբար խառնելով:

Ինքնագործված վերաբերմունքը ոչ մի կերպ չի զիջում գնվածին: Ես առաջարկում եմ պատրաստել շատ համեղ, նուրբ և հագեցնող շոկոլադե տորթեր կաթնաշոռ-կոկոսի կրեմով: Այլ կերպ ասած, դուք կսեղմեք ձեր մատները: Դա անհրաժեշտ է Թեստի համար. - ձու - 6 հատ

Կոկոսի տորթը, պարզվում է, շատ համեղ ու քնքուշ է: Պարզվում է, որ թխվածքաբլիթը ներծծված է, և կոկոսի փաթիլները տորթին տալիս են պայծառ համ և բույր: Դա անհրաժեշտ է - կարագ 100 գ; - ցորենի ալյուր 1 բաժակ; - 1/3 բաժակ կաթ; - 3/4 բաժակ շաքար

Միս պատրաստելու այս անսովոր բաղադրատոմսը կարող են նշել այն տնային տնտեսուհիները, ովքեր չեն սիրում ջեռոցում ուտեստներ թխել և նախընտրում են պատրաստման պարզ մեթոդներ: Միսը շատ հեշտ է պատրաստել: Դա անհրաժեշտ է - բեկոն - 0,7 կգ; - հորթի բշտիկ - 0,7 կգ

Գնված պաղպաղակն ամենից հաճախ մեզ հիասթափեցնում է. Ինչ ձմերուկով, ինչ ազնվամորիով, ինչ նռանով `գրեթե բոլորի համը նման է քիմիական լցանյութի: Youանկանու՞մ եք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին դուր գալ իսկական աղանդերով: Պատրաստեք ձեր սեփական պաղպաղակը, օրինակ `պիստակով:

Վերցրեք ձեզ հետ սուրճը թերմոսում. Ի՞նչը կարող է ավելի լավ լինել երկար ճանապարհորդության համար: Սա հատկապես կարևոր է նրանց համար, ովքեր մեքենա են վարում անընդհատ և հեռու: Թերմոսում կարող եք եփել ինչպես սեւ, այնպես էլ կանաչ սուրճ: Բացի այդ, թերմոսը հիանալի եփող ուտեստ է տնային օգտագործման համար, օրինակ, եթե ձեզ հարկավոր է հյուրերին սուրճ մատուցել:

Սննդաբանները կարծում են, որ նախաճաշից հրաժարվող մարդիկ ահռելի սխալ են թույլ տալիս: Նրանց կարծիքով, առավոտյան ճաշը հիմնականն է և շատ կարևոր դեր է խաղում առողջության պահպանման գործում: Նախաճաշն առողջ դարձնելու համար կարևոր է ընտրել դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ ապրանքները, որոնք մեծացնում են էներգիայի լիցքը և բարենպաստ ազդեցություն ունենում բարեկեցության վրա:

Տապակած միսը համեղ է, պարզ, արագ և սննդարար: Բայց եթե ինչ-որ պատճառով այս ուտեստը ձեզ հակացուցված է, ապա ոչ պակաս հաջողությամբ կարող եք եփել, թխել և նույնիսկ պարզապես մարինացնել միսը: Դա անհրաժեշտ է Մսի համար heh: 300 գ նիհար միս

Ոչ բոլորին դուր կգա խոզի և խուրմայի համադրությունը: Բայց հին ժամանակներից մսին ավելացվել են տարբեր մրգեր և հատապտուղներ: Նրանք միշտ ծառայել են որպես համեմված հավելում ցանկացած ուտեստի համար: Այդ պատճառով արժե փորձել այս ուտեստը: Դա անհրաժեշտ է - 2 կգ խոզի միս - 600 գրամ կոշտ խուրմա - 1 սոխ գլուխ - 1 քաղցր կանաչ պղպեղ - 1 նեխուր ցողուն - 2 մեխակ սխտոր - 500 գրամ լոլիկ սեփական հյութի մեջ - կանաչի (սոխ, սամիթ) - 1 ճաշի գդալ աղացած չաման - 2 թեյ

Ըստ սահմանման, նապաստակի միսը դիետիկ արտադրանք է: Ի՞նչ կարող եք պատրաստել նապաստակով: Սովորաբար այն շոգեխաշում են թթվասերի մեջ կամ թխում ջեռոցում: Անկացած տոնական սեղան հիանալի կերպով զարդարված կլինի նապաստակի մսից պատրաստված օրիգինալ աղցանով:

Սոլյանկան համեղ ռուսական ուտեստ է, որը շատ տարածված է ժամանակակից տնային տնտեսուհիների շրջանում: Թավայի պատրաստման տարբերակը կերակրատեսակն ավելի մատչելի էր դարձնում: Այս եղանակով պատրաստված հոջեջը պարզվում է հարուստ, խիտ: Ավելին, այն կարող է լինել աղացած միսով կամ երշիկեղենով, ապխտած միսով, թթու վարունգով, կիտրոնով և այլ հավելումներով:

Առավել համեղ և օգտակար սնունդը համարվում է գյուղական, քանի որ այն բնական է: Սա ճիշտ է, թե ոչ, անհայտ է: Բայց Village աղցանը, որը պարունակում է սունկ, թթու վարունգ, խաշած կարտոֆիլ, հավ, կարելի է անվանել ռուսական խոհանոցի իսկական գլուխգործոց ՝ համատեղելով հիանալի համն ու պարզությունը:

Քչերին է հաջողվում հասկանալ, թե ինչից է բաղկացած «Գաղտնի» աղցանը: Փաստորեն, օգտագործված բաղադրիչները մատչելի են և պարզ: Այս աղցանը կարող է այլընտրանք հանդիսանալ համր նեղացած «ringովատառեխը մուշտակի տակ»: Դա անհրաժեշտ է - աղած ծովատառեխ - 1 հատ

Օգտակար արտադրանքների հետ մեկտեղ կան նաև այնպիսիք, որոնք, ընդհակառակը, վնասում են մարմնին: Հարկ է նշել, որ նույնիսկ առողջ սնունդը կարող է վնասակար լինել, եթե այն սպառվում է որոշակի հիվանդություններով: Ի՞նչը պետք է բացառել ձեր սննդակարգից, որպեսզի չվնասեք ձեր առողջությանը:

Քաղցրավենիքը սիրված հյուրասիրություն է մեծահասակների և երեխաների համար: Քաղցրավենիքի առանձնահատկությունը նրանց բաղադրության մեջ մեծ քանակությամբ սախարոզ է, որը որոշում է նրանց համը: Թերեւս սա է միակ բանը, որը միավորում է բոլոր քաղցր ուտեստները:

Ենթադրվում է, որ կանաչ գույնի բոլոր երանգների բուսական արտադրանքները օգնում են մարդուն կորցնել ավելորդ կիլոգրամներ: Մեր օրերում սա արդեն ոչ միայն կարծիք է, այլ փաստ, որն ապացուցել են շատ գիտնականներ և բժիշկներ: Կանաչ բանջարեղեն և միրգ ուտելիս նիհարելը տեղի է ունենում բազմաթիվ պատճառներով:

Այս տորթերը համատեղում են և համը, և օգուտը: Ընկույզները, մեղրը, կիտրոնի համը և ոսկեգույն քաղցր խուրմաները բոլորը գեղեցիկ կերպով լրացնում են միմյանց այս պարզ աղանդերում: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ նուշ; - 2 խուրմա; - 3 tbsp. գդալներ մեղր

Խուրմա, ավելի ճիշտ ՝ ջեմ: խուրմայից պատրաստված անպայման կբարձրացնի ձեր տրամադրությունը և կուրախացնի ձեզ ցուրտ սեզոնին: Խուրմանը առողջ և համեղ պտուղ է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար հատկություններ ՝ կալիում, մագնեզիում, յոդ, ֆոսֆոր, երկաթ, գլյուկոզա:

Fարպեր և յուղեր հաճախ համարվում են առողջության և ձևի ամենավատ թշնամիները: Բայց ոչ բոլոր յուղերն են հավասար ստեղծված, դրանցից մի քանիսը շատ օգտակար են մարմնի համար և պետք է ներառվեն ձեր սննդակարգում: Ահա ամենաառողջ յուղերի ցուցակը: Կարմիր յուղ Կարմիր յուղն ունի ուտելի յուղերի ամենաքիչ հագեցած ճարպի պարունակությունը:

Բուսական յուղի շատ տեսակներ վաճառվում են խանութներում: Մեր խոհանոցներում ամենահաճախակի հյուրերը արեւածաղիկն ու ձիթապտուղն են: Այնուամենայնիվ, առաջարկվող բազմազանությունից ընդամենը մեկ շիշ ընտրելը հեշտ չէ: Յուղը փաթեթավորված է պլաստմասե և ապակու մեջ, վաճառվում է փոքր շշերի և հսկայական տարաների մեջ, և այս ապրանքի գների միջակայքը շատ լայն է:

Պանիրը հայտնի է իր կալցիումի պարունակությամբ, որն անհրաժեշտ է առողջ ոսկորների, մազերի, ատամների և եղունգների համար: Դրա ամենամեծ քանակությունը հայտնաբերված է հանրաճանաչ անգլիական Չեդդեր պանրի մեջ, որի 100 գրամը մարդու մարմնին ապահովում է կալցիումի ամենօրյա պահանջով:

Նուրբ կաթնային փրփուրի ամպը առաջին հերթին կապված է անուշաբույր սուրճի հետ, բայց փորձառու խոհարարները գիտեն, որ այդպիսի փրփուրը կոստյումներ է ոչ միայն լատեին և կապուչինոյին, այլ նաև շատ կոկտեյլների և նույնիսկ պյուրեով ապուրների: Հնարավո՞ր է մտրակել կաթը, եթե չունեք հատուկ սուրճի սարք `խառնիչով:

Նույնիսկ եթե դուք իսկական գուրման չեք և չեք պատրաստում լավագույն ռեստորաններին արժանի համեղ ուտեստներ, միևնույն է, չի խանգարի իմանալ, թե ինչ տեսակի պանիր են ավելացնում տարբեր աղցաններին և տաք ուտեստներին և ինչպես ընտրել բարձրորակ պանիր:, Որակյալ պանրի ընտրություն Պանիր ընտրելիս համոզվեք, որ ապրանքը թարմ է:

Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց cupcake- ը, իրոք, տոնական է: Տորթից ավելի համեղ! Դա շատ նուրբ է, անուշաբույր, քաղցր: Համոզվեք, որ փորձեք այն եփել: Դա անհրաժեշտ է Cupcake- ի համար. Ալյուր - 1 եւ 1/2 tbsp. Թթվասեր կամ կեֆիր - 1 tbsp

Այս արագ և համեղ կարկանդակը դուր կգա բոլորին տանը, և դրա պատրաստման համար շատ քիչ ժամանակ կպահանջվի: Բացի այդ, նման տորթը հարուստ է կալցիումով, քանի որ այն պարունակում է շատ կաթնաշոռ: Բաղադրությունը: Ճարպ կաթնաշոռ - 0,5 կգ; Կարագ - 250 գ

Բազմախոհարարը շատ ժամանակակից տնային տնտեսուհիների օգնական է: Այս սարքը մեծապես պարզեցնում է սննդի պատրաստումը և խնայում ժամանակը: Բազմախոհարանում նույնպես կարելի է թխել իսկական սպիտակ հաց ՝ համեղ և անուշաբույր: Դա անհրաժեշտ է - 500 մլ կաթ

Apple Puff Pie- ը թեյի համար խմորեղեն պատրաստելու շատ արագ միջոց է, երբ հյուրերը շեմին են: Բաղադրատոմսերը շատ պարզ են, բայց արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասելիքները: Աղվափնջիկ խնձորի շտրուդել Խնձորի շտրուդելի պատրաստման համար օգտագործվում է պատրաստի աղվափնջիկ խմորիչ չունեցող խմոր:

Տապակած պաղպաղակ - հնարավո՞ր է: Եթե ճիշտ արվի, դա ոչ միայն հնարավոր է, այլև աներևակայելի համեղ: Հիմնական բանը ձեռքի տակ ունենալ անհրաժեշտ բաղադրիչներն են: Դա անհրաժեշտ է - 950 մլ ցանկացած պաղպաղակ; - 120 գր եգիպտացորենի փաթիլներ

Անակնկալ մատուցեք ձեր լույսի ներքո նայող ձեր ընկերներին. Աղանդերի համար մատուցեք փխրուն, քաղցր եգիպտացորենի փաթիլ: Դա անհրաժեշտ է 5 ծառայության համար. - 35 գ կոկոս; - 0.5 թեյի գդալ դարչին; - 60 գ եգիպտացորենի փաթիլներ

Սմբուկի խավիարը մի շարք ուտեստներ են, որոնք պատրաստել են շատ տնային տնտեսուհիներ ՝ տարբեր առիթներով: Դա լավ է ճաշի կամ ընթրիքի համար, այն պահածոյացված է ձմռանը: Սմբուկի խավիարը պատրաստվում է ոչ թանկարժեք բաղադրիչներից, որոնք հասանելի են ցանկացած մթերային խանութում:

Շատ համեղ և առողջ ուտեստ, որը կարելի է եփել դրսում և տանը սովորական վառարանում կամ գրիլում: Նման խավիարը կարող է ծառայել որպես անկախ ուտեստ, կամ լինել հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ մսի կամ ձկների, ինչպես նաև խորովածի համար: Թխած բանջարեղենն ավելի լավ է պահպանում վիտամիններն ու սննդանյութերը, իսկ դրանց համը բացահայտվում է նորովի:

Խոզի միսը հատուկ բաղադրատոմսի համաձայն մի ամբողջ կտորով թխված խոզի միս է: Այս ուտեստը տարածված է փափուկ, նիհար մսի սիրահարների շրջանում: Տարբեր աղցաններ պատրաստելիս շատ հարմար է խաշած խոզի միս օգտագործել: Խնձորով խոզի աղցան Հեշտ և արագ աղցան, որի մեջ խաշած խոզի միսը համակցված է խնձորի թարմության և թթու վարունգի հստակության հետ:

Aրտաշունչ օր, զբոսանքից վերադառնալիս, այնքան հաճելի է լցնել անուշահոտ բորշի ափսե, կտրել թարմ հացի մի կտոր փխրուն ընդերքով և դրա վրա դնել բեկոնի բարակ կտրտած կտորներ `վարդագույն միսով:, Properlyիշտ աղած բեկոնի կտորները պետք է հալվեն ձեր բերանում, և այն, անշուշտ, պետք է թարմ լինի:

Թունա մուսը հրաշալի, համեղ և բազմակողմանի ուտեստ է: Այն կարելի է ուտել նախաճաշին ՝ տոստի կամ տարեկանի հացի վրա փռված, այն կարող է օգտագործվել որպես ձվի, լոլիկի և պղպեղի միջուկ, և այն կարող է ծառայել նաև որպես տոնական ուտեստ, հատկապես երբ այն խմորի զամբյուղներում է:

Բրնձով լցոնված խնձորը հիանալի տարբերակ է այն ծնողների համար, ովքեր ցանկանում են իրենց երեխաներին համակել և օգտակար նախաճաշով: Այս աղանդերը պատրաստելը շատ հեշտ է, և նույնիսկ մեծահասակները չեն կարողանա դիմակայել դրա բույրին: Դա անհրաժեշտ է - 6 խոշոր խնձոր

Փլավը ամենահին և սիրված ուտեստներից է: Փլավի բաղադրատոմսերը շատ են, բոլորը մի փոքր տարբերվում են միմյանցից, բայց հիմնական սկզբունքը մնում է նույնը. Դա մեկ ուտեստի մեջ բրնձի, բանջարեղենի, մսի կամ ծովամթերքի համադրություն է: Հարկ է նշել, որ ձկով, ծովախեցգետինով և կաղամարով փլավը ոչնչով վատ չէ, քան գառան սովորական փլավը

Վառարանում թունա պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ի վիճակի է ավելացնել համը, որի շնորհիվ ուտեստը կդառնա էլ ավելի համեղ: Թունա միսը հարուստ է սպիտակուցներով: Այն հարուստ է ֆոսֆորով, վիտամիններով և ամինաթթուներով: Այն օգտակար է մաշկի և լորձաթաղանթների, նյարդային և մարսողական համակարգերի համար:

Թունաով լցոնված ավոկադոն այնպիսի ուտեստ է, որը կարելի է անվանել էկզոտիկ ՝ չնայած այն բանին, որ այն պատրաստվում է պարզ և մատչելի բաղադրիչներով: Սեղանի վրա շատ ինքնատիպ ու պայծառ է թվում: Դա անհրաժեշտ է - 2 փոքրիկ ավոկադո - թունա պահածոներ (1 հատ) - 1 կիտրոն - 1 գլուխ կարմիր սոխ - աղացած սեւ պղպեղ - աղ - թթվասեր (կամ բնական մածուն) - թարմ խոտաբույսեր - 1 բուլղարական պղպեղ - պինդ պանիր Հրահանգներ Քայլ 1 Կտրեք յուրաքանչյուր ավոկադոն երկ

Bruschetta մի տեսակ բուտերբրոդ է, որն ի սկզբանե մռայլ Իտալիայից է: Միջերկրածովյան այս նախուտեստը բավականին պարզ է պատրաստելիս, մինչդեռ, շատ յուրօրինակ տեսք ունի: Ավելին, դա չի պահանջում էկզոտիկ արտադրանք: Bruschetta- ն կարող է ունենալ ցանկացած միջուկ, բայց ավելի լավ է կանգ առնել հենց իտալական տարբերակի վրա `բալի լոլիկ և մոցարելլա:

Bruschetta ուտեստը չի սպասի հյուրերին երկար սպասելուն: Իտալական դասական նախուտեստը պատրաստվում է 15 րոպեի ընթացքում: Դա անհրաժեշտ է - 2 կտոր տարեկանի հաց; - 200 գ լոլիկ; - 100 գ ֆետա պանիր; - համեմունք «խմելի-սունելի»

Այնպես է պատահում, որ նույնիսկ ամենասիրելի ուտեստները ձանձրանում են ժամանակի հետ: Այս դեպքում անհրաժեշտ չէ դրանք բացառել ընտրացանկից, կարող եք կատարել որոշ փոփոխություններ, որոնք կվերափոխեն համը: Սա վերաբերում է նաև ավանդական պյուրե կարտոֆիլին, որը կարելի է թխել ջեռոցում մինչև բուրավետ և փխրուն:

Թունա և բանջարեղենով իտալական նախուտեստ ՝ թեթև, առողջ ուտեստ ՝ պայծառ համով: Այն կարող է օգտագործվել նույնիսկ որպես հիմնական ուտեստ, հատկապես թեթև ընթրիքի համար: Դա անհրաժեշտ է -2 արտիճուկ; -120 գրամ սոխ; -2 պրաս; -2 լոլիկ

Փորձեք թեթեւ ամառային թունա և ձվի բանջարեղենային աղցան: Աղցանը շատ արագ պատրաստվում է, և դրանից շատ օգուտներ կան: Դա անհրաժեշտ է - 80 գր պահածոյացված թունա; - 1 ձու; - 1 փոքր վարունգ; - 5-7 բալ լոլիկ; - ցանկացած աղցանի 2-3 տերև

Անգամ խնձորով և ընկույզով պարզ կարկանդակը կզարմացնի ձեր հյուրերին, մանավանդ, եթե այն պատրաստում եք բաժանված բանկաների մեջ: Այն շատ ախորժելի է թվում, բայց համը պարզապես համեղ է: Դա անհրաժեշտ է - 3-4 խնձոր, - 1 թեյի գդալ վանիլ, - ½

Չինական արիշտաի տարբեր տեսակներ `ավելացված միսով և բանջարեղենով, ընթրիքի բազմազան տարբերակներ են ապահովում 20-30 րոպեում: Ինչու՞ գնել արագ սննդի ռեստորաններում woks, երբ կարող եք դրանք եփել տանը: Դա անհրաժեշտ է Հնդկացորենի արիշտա տավարի մսով

Բազմաթիվ սննդակարգերում սպիտակուցային ընթրիքը համարվում է քաշի հաջող կորստի հիմնական պայմաններից մեկը: Մեկի համար, ով սովոր է սենդվիչներով ընթրել, կարող է շատ դժվար լինել վերակազմակերպվել նոր տեսակի սննդի, բայց նույնիսկ նրանց համար կարող եք ածխաջրածնային արտադրանքների արժանի փոխարինող գտնել:

Հանգիստ ու հոգսերով լի աշխատանքային օրը երեկոյան ճաշը վայելելուց հրաժարվելու պատճառ չէ: Եթե այլևս էներգիա չունեք համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար, ապա 20 րոպեում կարող եք երկուսի համար պարզել թեթև, սննդարար և միևնույն ժամանակ համեղ ընթրիք:

Իտալական ոճով պաղպաղակը զարմանալի նրբություն է, որը կարելի է մատուցել աղանդերի համար: Իհարկե, դուք կարող եք պաղպաղակ գնել խանութում, բայց շատ ավելի լավ է այն պատրաստել ինքներդ: Ինքնագործված պաղպաղակը կզարմացնի ամբողջ ընտանիքին և հյուրերին: Բաղադրությունը:

Այս անսովոր աղանդերն իր անունն ստացել է Նյու Յորքում ՝ Դելմոնիկո ռեստորանում, երբ Ալյասկան 1876 թվականին դարձավ Ամերիկայի նահանգներից մեկը: Դա անհրաժեշտ է Թխվածքաբլիթների թխվածքաբլիթներ (օրինակ, «Savoyardi») - 200 գ; Պաղպաղակ - 600 գ

Այս շոկոլադե պաղպաղակը փխրուն է ամարեթի թխվածքաբլիթների շնորհիվ, բայց եթե չկարողացաք ձեռք բերել, ցանկացած այլ փխրուն թխվածքաբլիթ կամ նույնիսկ բեզե կերակրի: Պաղպաղակը պատրաստվում է երեք ժամում: Դա անհրաժեշտ է - 700 մլ սերուցք

Մարդու բարեկեցության համար նրա սննդակարգում պետք է լինեն մակրոէլեմենտներ ՝ ածխաջրեր, սպիտակուցներ և ճարպեր: Տարածված համոզմունքը, որ վերջիններս վնասում են կազմվածքին և առողջությանը, միայն մասամբ է ճիշտ: Բոլոր ճարպերը դասակարգվում են որպես հագեցած և չհագեցած:

Շերտավոր աղցանն օրիգինալ ու տպավորիչ է թվում: Այն բաղկացած է մի քանի գույներից, ինչը այն դարձնում է գեղեցիկ: Բազմահարկ նախուտեստների մի քանի տասնյակ բաղադրատոմսեր կան, ուստի շատ բան կա ընտրելու: Սնկով թռչնամիս Հավի և սնկով աղվափնջիկ աղցան, պարզվում է, համեղ է:

Պուֆ աղցանները շատ հարմար են տոնական սեղանի համար: Նոր տարվա համար արդեն ավանդույթ է դարձել մորթյա վերարկուի տակ ծովատառեխի ափսե դնելը: Բայց այս սիրված ձկով կան նաև համեղ ուտեստներ: Օրինակ ՝ աղվափնջիկ աղցան ծովատառեխով, սնկով և բանջարեղենով:

Seaովն ու սովորական աղը գրեթե նույնական բաղադրություն ունեն, միայն ծովային աղն է ավելի ու ավելի տարածված դառնում ոչ միայն որպես դեղամիջոց կամ կոսմետիկ արտադրանք, այլ նաև խոհարարություն պատրաստելիս: Եվ նրա ժողովրդականության գաղտնիքը նրա օգտակար հատկությունների մեջ է:

Թրթնջուկը դրականորեն է ազդում մարմնի անոթային համակարգի վրա: Եթե հակացուցումներ չկան, բժիշկները խորհուրդ են տալիս այս օգտակար կանաչիները մտցնել ձեր սննդակարգ: Թրթնջուկի տերևները կարող են սպառվել ինչպես առանձին, այնպես էլ ուտեստների շրջանակներում:

Թուզը բավականին հազվագյուտ պտուղ է: Անշուշտ շատերը դա տեսնում են խոշոր խանութներում, բայց քչերն են որոշում գնել: Եվ շատ քիչ մարդիկ գիտեն դրա հատկությունների մասին: Թուզն ունի շատ օգտակար հատկություններ: Հատկանշական է, որ այս մրգի օգտագործումը գործնականում ոչ մի կողմնակի ազդեցություն չի տալիս և շատ քիչ հակացուցումներ ունի:

Հիացեք ձեր տղամարդուն ՝ պատրաստելով համեղ, սրտանց և առողջ «Մարդու ուժ» աղցան: Այս աղցանը տեղին կլինի տղամարդկանց տոներին, այն ներառեք ընտրացանկում ՝ անվան օրվա, ձեր տղամարդու ծննդյան օրվա կապակցությամբ: Դա անհրաժեշտ է - կես կիլոգրամ հավի ֆիլե

Գիտնականները երկար ժամանակ փորձեր են կատարել ՝ պարզելու համար այն կերակուրները, որոնք նպաստում են հետախուզության, հիշողության և ուշադրության զարգացմանը: Տարբեր ուսումնասիրություններից հետո բժիշկները եկել են այն եզրակացության, որ սրտի համար օգտակար շատ կերակուրներ բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարդու մտավոր ունակությունների զարգացման վրա:

Հավանաբար, ոչ մի տոն չի ավարտվել առանց համեղ թույլ աղած ծովատառեխի: Ավանդական ռուսական ուտեստներից մեկը ծովատառեխն է ՝ բաճկոն կարտոֆիլով: Եվ դրանից պատրաստում են նաև տարբեր աղցաններ, նախուտեստներ և կարկանդակներ, որոնք մեղք չէ սեղանին դնելը ինչպես աշխատանքային օրը, այնպես էլ արձակուրդը:

Սա բավականին բազմակողմանի բաղադրատոմս է. Դուք կարող եք օգտագործել այն ձեր սիրած բանջարեղեններից ցանկացածը պատրաստել համեմված գազարի սոուսում: Theաշատեսակը կարելի է մատուցել տաք և սառը որպես կողմնակի ուտեստ կամ որպես խորտիկ: Դա անհրաժեշտ է Երկու ծառայությունների համար

Այս համեղ ու նուրբ աղցանն անկասկած հաճելի կլինի բոլոր հյուրերին: Նշված բաղադրիչներից դուք կստանաք 4-5 ծառայություն: Եփման ժամանակը 30-40 րոպե է: Բացի այդ, աղցանի պատրաստման ժամանակը կարող է կրճատվել, եթե որոշ բաղադրիչներ նախապես եփվեն: Դա անհրաժեշտ է • Միս (բոլոր խոզի միսից լավագույնը) - 200 գ

«Ընտանեկան» տորթը իդեալական է ընտանեկան թեյ խմելու համար: Ստացվում է շատ քնքուշ, համեղ: Ներծծված կրեմի կրեմով: Նրբագեղությունը խոհարարական մեծ հմտություններ չի պահանջում և պատրաստման համար անհրաժեշտ է նվազագույն ժամանակ: Դա անհրաժեշտ է - 250 գ կաթնաշոռ - 5 ձու - 750 գ հատիկավոր շաքար - 500 գ ալյուր - 1 թեյի գդալ ապխտած սոդա քացախ - 875 մլ կաթ - կիտրոնի համ - 150 գ կարագ - 100 գ մուգ շոկոլադ Հրահանգներ Քայլ 1 Պատրաստել խմորը:

Կաթնաշոռի նուրբ տորթի առանց բարդության բաղադրատոմս առանց թխելու: Դա անհրաժեշտ է Առանձնացվող թխում, թխվածքաբլիթներ «Յուբիլեյնո» (2 տուփ), կարագ (100 գ), կաթնաշոռ (400 գ), թթվասեր (400 գ), շաքար (150 գ), ժելատին (20 գ), սեւ հաղարջ, հապալաս (ցանկացած այլ) (200 գ):

Կաթնաշոռային տորթը կարելի է անվանել դիետիկ արտադրանք: Չնայած այն պարունակում է փոքր քանակությամբ շաքար, կաթնաշոռի պանիրն օգտագործվում է որպես կրեմի հիմք, և ոչ թե յուղոտ յուղ, ուստի պատրաստի աղանդերի կալորիականությունը շատ ավելի ցածր է, քան նրա «եղբայրները»:

Ո՞րն է ամենաառողջ բանջարեղենը: Այս հարցի պատասխանը ստանալը շատ դժվար կլինի: Քանի որ բնության մեջ չկա այնպիսի բանջարեղեն, որը կկոչվեր առավել օգտակար: Բայց կարող եք մեկ այլ հարց տալ. Ո՞ր բանջարեղենն է պարունակում սննդանյութերի ամենամեծ քանակը:

Մենք հաճախ ձուկ չենք ուտում, բայց այս ուտեստը արժե պատրաստել: Մոխրագույն ճարպը շատ օգտակար է համարվում: 4-5 հատ: միջին մոխրագույն, 2 հատ խոշոր սոխ, 1 հատ գազար, 1 մաղադանոսի արմատ 100 էջ կարագ, 30 գր սպիտակ չամիչ 2 tbsp

Աշխարհի շատ ազգերի խոհանոցներում կան ախորժելի սոուսով անուշաբույր աղացած միս ուտեստներ: Դրանում զարմանալի ոչինչ չկա, նման ուտեստը իդեալական է սրտանց ընթրիքի համար, քանի որ այնտեղ կա այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է մարմինը հագեցնելու և սնունդը իսկապես վայելելու համար:

Հանգստացեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին ջեռոցում եփած համեղ խմորեղենով: Դրանք պատրաստվում են ոչ միայն շատ պարզ, այլ նաև արագ: Այս ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչները հեշտ է ձեռք բերել ցանկացած մթերային խանութում: Դա անհրաժեշտ է Խմորը պատրաստելու համար

Անակնկալ մատուցեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին ՝ ստեղծելով խոհարարական գլուխգործոց ՝ շոկոլադե նարնջի տորթ: Հայտնի է, որ շոկոլադը ուրախացնում է ձեզ: Նարինջը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ: Նման քաղցր աղանդերը կստացվի միաժամանակ համեղ, սննդարար և աներևակայելի առողջ:

Այս տորթն ի վիճակի է հմայել բոլոր քաղցր սիրահարներին և դառնալ ցանկացած ընտանիքի տարբեր տոնական միջոցառումների մշտական զարդարանք: Ընկույզով և նարինջով շոկոլադի հարուստ համը լավ համադրվում է նուրբ թխվածքաբլիթի հետ: Դա անհրաժեշտ է - 290 գ կարագ

Եգիպտացորենի գնդիկները համարվում են ազգային մոլդովական ուտեստ: Կոլոբոկ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է եգիպտացորենի շիլա: Անհրաժեշտ է շիլայի մեջ դնել ոչխարի պանիր և կարագ: Dishառայել այս ուտեստը սխտորի սոուսի և թթվասերի հետ միասին: Դա անհրաժեշտ է - եգիպտացորենի խճաքար - 1 tbsp

Բոլորն էլ գիտեն, որ սնուցումն անմիջապես ազդում է արտաքին տեսքի և ինքնազգացողության վրա: Բայց միեւնույն ժամանակ կարծիք կա, որ պատշաճ և առողջ սնունդը թանկ հաճույք է: Բայց կա հինգ սնունդ, որոնք կարող են ցրել այս առասպելը. Դրանք ներառելով ձեր սննդակարգում ՝ բոլորը կդառնան ավելի առողջ ՝ առանց դրամապանակին հարվածելու:

Չկարողանալով ապրել արևադարձային գոտիներում և բավարար քանակությամբ մրգեր օգտագործել ՝ մեր մարմինը չի ստանում այն վիտամինները, որոնք դրա համար անհրաժեշտ են լավ աշխատելու համար: Օրվա չափաբաժնի կեսը պետք է լինի պտուղ: Բայց ինչպե՞ս կարելի է դրան հասնել, եթե դրանց գներն այնքան բարձր են (հատկապես սեզոնից դուրս):

Սեխը ամռան պտուղն է: Նա շատ հյութեղ է, քաղցր: Ուրեմն ինչու՞ չպահել սեխի վրա ծոմ պահելը, քանի որ այն շատ համեղ է, առողջ և ցածր կալորիականությամբ: Սեխը պարունակում է մեծ քանակությամբ հանքային աղեր, օրգանական թթուներ, վիտամիններ և հետքի տարրեր:

Սառնաշաքարները ամենահամեղ և մատչելի նրբությունն են, մանկության մեջ սուզվելու հեշտ միջոց: Ձեզ հարկավոր չէ վազել խանութ ՝ ձեզ ու ձեր երեխաներին այս սառնաշաքարով գուրգուրելու համար: Շաքարավազը, ջուրը և մի կաթիլ քացախը անհրաժեշտ են միայն դրա համար:

Քաղցր մրգային աղցանը հիանալի այլընտրանք է բարձր կալորիականությամբ տորթերին և խմորեղենին: Փորձեք պատրաստել ելակի յուրօրինակ աղցան - այս նրբության համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Կարող եք ընտրել շատ պարզ կամ բազմաբնույթ աղանդեր `հաճելի թթու համը և ելակի յուրօրինակ բույրը ցանկացած ուտեստ կդարձնեն իսկական գաստրոնոմիական հրճվանք:

Էկզոտիկ մրգերը հիանալի հիմք են աղանդերի համար, ինչպիսիք են քաղցր աղցանները: Միավորել տարբեր նախասիրություններ, միավորել մի շարք մրգեր. Ուտեստը կստացվի ոչ միայն համեղ, այլև շատ գեղեցիկ: Դա անհրաժեշտ է Մրգային աղցան արքայախնձորի մեջ

Թարմ մոշով այս դեսերտը յուղալի երանություն է: Ի դեպ, աղանդերը կարելի է պատրաստել ցանկացած սեզոնային հատապտուղների հետ `ավելացնելով ձեր նախընտրած ցանկացած ցիտրուսային հյութ: Ամեն անգամ դուք կարող եք ձեռք բերել յուրօրինակ նուրբ նրբություն `նոր համով:

Լավ նախաճաշը հաջող օրվա բանալին է: Եվ եթե նախաճաշը դեռ թեթև և առողջ է, ապա լավ տրամադրություն և առողջություն: Խոզապուխտով և կաթնաշոռով տոստերը կօգնեն ձեզ էներգիայի մեծ աղբյուր ստանալ և կուրախացնեն ձեզ լավ համով: Դա անհրաժեշտ է - 200 գ հացահատիկի կամ թեփի հաց

Դուք միշտ ցանկանում եք հաճեցնել ձեր սիրելիներին և սիրելիներին: Իհարկե, առաջին հերթին մենք նրանց կարող ենք շոյել քաղցրավենիքով: Այսօր մենք պատրաստելու ենք համեղ դեսերտ թեյի կամ սուրճի համար: Սա կլինի խխունջի թխվածքաբլիթ: Պատրաստելը շատ հեշտ է և մեծ ծախսեր չունի:

Տավարի միսը համարվում է դիետիկ միս ՝ դրանում պարունակվող սպիտակուցների և ճարպերի հավասարակշռության, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ վիտամինների և հանքանյութերի առկայության պատճառով: Եթե նիհարում եք կամ վախենում եք գիրանալ, տավարի փափկամիսը կարելի է ուտել առանց վախի:

Buffalo Wings- ը ամերիկյան ավանդական նախուտեստ է, որը հատկապես տարածված է տղամարդկանց խմբերի շրջանում: Այս ուտեստը մատուցվում է բարերում և հաճախ է հանդիպում հասարակական հավաքույթների ժամանակ: Խրթխրթան հավի և համեմված սոուսը կատարյալ համադրություն են:

KFC թևերը եզակի համով շատ հագեցնող ուտեստ են, որոնք կարելի է պատրաստել տանը: Պատրաստելով թևերը ըստ այս բաղադրատոմսի, դուք իսկապես կարող եք զարմացնել ձեր ընտանիքի անդամներին անսովոր ուտեստով: Բացի այդ, տանը այս ուտեստը պատրաստելու զգալի առավելությունը դրա բաղադրիչների բնականությունն է:

Աղացած մսի և բանանի անսովոր համադրությունը հիանալի դիվերսիֆիկացնելու է ձեր ամենօրյա ցանկը: Dishաշատեսակը հարմար է մեկ տարի անց երեխաներին կերակրելու համար: Դա անհրաժեշտ է - սննդի ֆիլմ; - բլենդեր; - թխում թերթիկ; - աղացած հավ 500 գ

Մեղրը արժեքավոր և շատ օգտակար արտադրանք է, որը ոչ միայն օգտագործվում է սննդի համար, այլ նաև օգտագործվում է կոսմետոլոգիայում և ժողովրդական բժշկության մեջ: Այնուամենայնիվ, շատերը չգիտեն, թե ինչպես պատշաճ կերպով պահել մեղրը, որպեսզի այն չկորցնի իր յուրահատուկ հատկությունները:

Կուսկուսը հացահատիկային է, որը բրնձի տեսք ունի: Եթե այս հացահատիկի փոխարեն ծաղկակաղամբ եք օգտագործում, կստանաք շատ համտեսող ուտեստ, որը կատարյալ է ծոմ պահողների համար: Դա անհրաժեշտ է - մի բուռ սոճու ընկույզ; - Սեւ պղպեղ